Fast food: Bad for your brain? BBC News Review

Can ultra-processed food affect

초가공 식품

your mental abilities?

이 정신 능력에 영향을 미칠 수 있습니까?

This is News Review from BBC Learning English.

이것은 BBC Learning English의 뉴스 리뷰입니다 .

I'm Neil. And I'm Beth.

저는 닐입니다. 그리고 저는 베스입니다.

Stick with us until the end of the programme and you'll learn some vocabulary about junk food.

프로그램이 끝날 때까지 저희와 함께 하시면 정크 푸드에 대한 어휘를 배우게 될 것입니다.

Yeah, you will. And don't forget subscribe to our channel, like this video,

네, 그럴 겁니다. 그리고 이 비디오와 같이 채널을 구독

and try the quiz on our website.

하고 웹 사이트에서 퀴즈를 시도하는 것을 잊지 마십시오.

Now, today's story.

자, 오늘의 이야기.

Ultra-processed food affects people's mental abilities.

초가공 식품은 사람들의 정신 능력에 영향을 미칩니다.

That's according to a new study in Australia, which found

그것은

that older people were negatively affected by things like junk food and

노인들이 정크 푸드와 탄산 음료와 같은 것들에 의해 부정적인 영향을 받는다는 것을 발견한 호주의 새로운 연구에 따른 것

fizzy drinks.

입니다.

Meanwhile, research in the UK

한편 영국의 연구

found that almost seventy five percent of calories in

에서는 학교 급식 칼로리의 거의 75%가

school lunches comes from ultra-processed food.

초가공 식품에서 나온다는 사실을 발견했습니다.

Health experts have called

건강 전문가들은 학생들을

for there to be a limit on this type of food for schoolchildren.

위한 이러한 유형의 음식에 제한이 있을 것을 요구했습니다 .

You've been looking at the headlines,

당신은 헤드라인을 보고 있었어요,

Beth. What is the vocabulary?

베스. 어휘는 무엇입니까?

We have 'ultra', 'cap' and 'escape the cycle'.

'ultra', 'cap' , 'escape the cycle'이 있습니다.

This is News Review from BBC Learning English.

이것은 BBC Learning English의 뉴스 리뷰입니다.

Let's have a look at our first headline.

첫 번째 헤드라인을 살펴보겠습니다.

This one comes from The New Telegraph in Nigeria.

이것은 나이지리아의 The New Telegraph 에서 온 것입니다.

So, first of all 'cognitive function'.

그래서 우선 '인지기능'.

That's an expression that refers to a broad range of mental abilities,

그것은 광범위한 정신 능력을 가리키는 표현

but we're looking at 'ultra' in the word

이지만, 우리는 울트라 프로세싱이라는 단어에서 '울트라'를 보고

ultra-processed.

있습니다.

Processed, though Beth, I think most people know?

처리되었지만 Beth 는 대부분의 사람들이 알고 있다고 생각합니까?

Yeah. It's food that has had some kind of industrial process

응.

done to it, often to make the food last longer or look better.

그것은 종종 음식을 더 오래 지속시키거나 보기 좋게 만들기 위해 일종의 산업 공정을 거친 음식입니다.

And here, by putting 'ultra'

그리고 여기서 '울트라'를 단어 앞에 붙임으로써 '극도로'

at the beginning of the word, it means

라는 뜻

'extremely'. So ultra-processed food has had a lot of things done to it,

입니다. 그래서 초가공 식품

even before we put it in our mouths.

은 우리가 입에 넣기도 전에 이미 많은 일을 해왔습니다.

Yeah. And this prefix 'ultra' we can add to different adjectives

응. 그리고 이 접두사 'ultra' 는 다른 형용사에 추가할 수 있으며

and it just means 'more extreme'.

'더 극단적인'을 의미합니다.

Yeah, exactly. So, a really modern building is ultra-modern.

예 바로 그 거예요. 따라서 정말 현대적인 건물은 초현대적입니다.

A very strict teacher could be ultra- strict and someone like you, Neil,

매우 엄격한 교사가 매우 엄격할 수 있고 Neil과 같은

who is really cool could be ultra-cool.

정말 멋진 사람이 매우 멋질 수 있습니다.

Thanks, Beth. You're welcome.

고마워, 베스. 천만에요.

'Ultra' is added to adjectives, using a hyphen but not always.

'Ultra'는 항상 그런 것은 아니지만 하이픈을 사용하여 형용사에 추가됩니다.

No. And you'll see in the headline and in lots of other places

아닙니다. 그리고 헤드라인 과 다른 많은 곳

that it can be written as one word or two words with or without a hyphen.

에서 하이픈을 사용하거나 사용하지 않고 한 단어 또는 두 단어로 작성할 수 있음을 볼 수 있습니다.

'Ultra' also exists as a noun and it is a type of person.

울트라'도 명사 로 존재하며 사람의 일종이다.

Exactly. So, an ultra is a person with extreme views on something

정확히. 그래서 울트라는 무언가에 대해 극단적인 견해

so, they have opinions.

를 가진 사람이므로 의견이 있습니다.

For example, that are much more extreme than the other members

예를 들어, 그것은 정당 의 다른 구성원보다

of their political party or they might be extreme supporters of football team.

훨씬 더 극단적이거나 축구 팀의 극단적인 지지자일 수 있습니다.

OK, let's take another look at that.

좋습니다. 다시 한 번 살펴보겠습니다.

Let's have a look at our next headline.

다음 헤드라인을 살펴보겠습니다.

This one comes from the Times:

이것은 Times에서 나온 것입니다.

And we are looking at the word 'cap'.

그리고 우리는 'cap'이라는 단어를 보고 있습니다.

Nice and easy, Beth, a cap is something you put on your head.

멋지고 쉬워요, Beth, 모자 는 머리에 쓰는 것입니다.

Well, that's actually quite a useful way of thinking about it.

글쎄, 그것은 실제로 그것에 대해 생각하는 데 꽤 유용한 방법입니다.

So, yep, you put a cap on top of your head and

네, 머리

as long as you're standing up that cap is the upper limit of your body.

위에 모자를 씌우고 서 있는 한 그 모자가 몸의 상한입니다.

There is nothing beyond that.

그 이상은 없습니다.

Yes and 'cap' in this headline is used just like that in that way.

네, 그리고 이 헤드라인의 'cap' 은 그런 식으로 사용됩니다.

Cap is a limit,

한도는 한도이며,

something you cannot go above.

그 이상은 넘을 수 없습니다.

Exactly, and we can also use as a verb 'to cap' something

정확히, 그리고 우리는 'to cap'이라는 동사로도 사용할 수 있습니다.

And that just means 'to put a cap on' or 'put a limit on something'.

그리고 그것은 단지 'to put a cap on' 또는 'put a limit on something'을 의미합니다.

And, it's quite official sounding?

그리고, 꽤 공식적인 소리입니까?

Yes, is and we mainly use it

예, 우리는 주로

for serious things and also official measures taken to limit things,

심각한 일에 사용하고 또한 일을 제한하기 위해 취한 공식적인 조치를 취합니다.

so, for example, at work

예를 들어 직장에서 지출

they might put a cap on your spending.

에 상한선을 둘 수 있습니다 .

Yeah, but you probably wouldn't say 'I put a cap

그래, 하지만 '나는

on my kids mobile phone use'?

내 아이들의 휴대전화 사용을 제한한다'고 말하지 않겠습니까?

No, probably not. It sounds a bit strange.

아니, 아마 아닐거야. 조금 이상하게 들립니다.

So, you might say that you'd restrict their time or put a limit on it.

따라서 시간을 제한하거나 제한을 두겠다고 말할 수 있습니다.

OK, let's have a look at that again.

자, 다시 살펴보겠습니다.

Our next headline please. This one comes from The House:

다음 헤드라인 부탁드립니다. 이것은 The House에서 나온 것입니다.

We have 'escaping the cycle'.

우리는 '주기 탈출'을 가지고 있습니다.

There's an expression with two main parts 'escaping' and 'cycle'.

'탈출'과 '순환'이라는 두 가지 주요 부분이 있는 표현이 있습니다.

Exactly. So, 'escaping' is about getting away from somewhere

정확히. 그래서 '탈출'은

that you don't like. We often hear about people escaping from prison

마음에 들지 않는 곳에서 벗어나는 것입니다. 우리 는 감옥에서 탈출하는 사람들에 대해 자주 듣습니다

and the second part is 'cycle'.

. 두 번째 부분은 '주기'입니다.

Neil, what can you tell us about 'cycle'?

Neil, '주기'에 대해 무엇을 말씀해 주시겠습니까?

Well, a cycle is something that goes around.

음, 주기는 순환하는 것입니다.

So think of a bi-cycle.

자전거를 생각해 보세요.

Your legs go around, the wheels go around, a washing machine cycle,

다리가 돌고, 바퀴가 돌고, 세탁기가 돌고

the clothes go round and round and round.

, 옷이 돌고 돌고.

Yep. So, 'escaping a cycle' is to try

네. 그래서 '주기에서 벗어나기'는 계속해서 반복

and get away from a situation that just keeps repeating itself.

되는 상황에서 벗어나려고 노력하는 것입니다.

And we do tend to use this for bad, negative situations.

그리고 우리는 이것을 나쁘고 부정적인 상황에 사용하는 경향 이 있습니다.

Yeah. And you can put the bad thing in the middle of this expression

응. 그리고 이

'escaping the cycle'.

'순환에서 벗어나다'라는 표현의 한가운데 나쁜 것을 집어넣을 수 있습니다.

So, 'escaping the junk food cycle'...

그래서 '정크 푸드 사이클 탈출'...

people don't have enough time or money to buy healthy food, they buy

사람들은 건강한 음식을 살 시간이나 돈이 충분하지 않고

unhealthy ultra-processed junk food,

건강에 해로운 초가공 정크 푸드를 사지

but then they become unhealthy themselves.

만 스스로 건강하지 않게 됩니다.

And it's a cycle that goes around.

그리고 순환하는 순환입니다.

Yeah. And we can use this with other dangerous situations.

응. 그리고 우리는 이것을 다른 위험한 상황에서도 사용할 수 있습니다 .

So, we hear about people escaping the cycle of addiction or violence.

그래서 우리 는 중독이나 폭력의 악순환에서 벗어나는 사람들에 대해 듣습니다.

Let's take another look.

다른 것을 살펴보겠습니다.

We've had 'ultra-'. Add it to an adjective and it means 'more extreme'.

우리는 '울트라-'를 가졌습니다. 형용사 에 붙이면 '더욱 극단적'이라는 뜻이 됩니다.

'Cap' - a limit. And 'escape the cycle' -

'캡' - 한도. 그리고 '주기에서 벗어나기' - 계속 악화

get away from the situation which keeps getting worse.

되는 상황에서 벗어나십시오 .

And you don't want your English to get worse,

그리고 당신은 당신의 영어가 더 나빠지는

so don't forget there's a quiz on our website.

것을 원하지 않으니, 우리 웹사이트에 퀴즈가 있다는 것을 잊지 마세요.

Thank you for joining us, goodbye.

함께해주셔서 감사합니다, 안녕.