Improving your memory ⏲️ 6 Minute English

Neil: Hello and welcome to 6 Minute

نیل: سلام و به 6 دقیقه انگلیسی خوش آمدید

English, I'm Neil. This is

، من نیل هستم.

the programme where in just

این برنامه ای است که در آن تنها در

six minutes we discuss an interesting

شش دقیقه درباره یک موضوع جالب بحث می کنیم

topic and teach some

و برخی از

related English vocabulary.

واژگان مرتبط انگلیسی را آموزش می دهیم.

And joining me to do this is Rob.

و راب به من می پیوندد تا این کار را انجام دهم.

Rob: Hello... err sorry Neil, how long did

راب: سلام... ارر ببخشید نیل،

you say this programme is?

گفتی این برنامه چقدر است؟

Neil: Six minutes ... it's 6 Minute English, Rob.

نیل: شش دقیقه ... 6 دقیقه انگلیسی است، راب.

Rob: Right. OK. Sorry, what's

راب: درسته خوب. ببخشید

your name again?

بازم اسمت چیه؟

Neil: Neil! My name is Neil, Rob. What's

نیل: نیل! اسم من نیل، راب است. چه

happened to your memory?!

بلایی سر حافظه ات اومده؟!

Rob: Sorry, Neil - too many things on my

راب: متاسفم، نیل - چیزهای زیادی در ذهن من وجود

mind, it's affecting my short-term

دارد، این روی حافظه کوتاه مدت من تأثیر می گذارد

memory, but what

، اما چیزی

I can remember is that in this programme

که می توانم به خاطر بیاورم این است که در این برنامه

we're talking about improving

ما در مورد

our memory.

Neil: We are and I think you might find it

بهبود حافظه خود صحبت می کنیم.

نیل: ما هستیم و فکر می کنم ممکن است آن را

quite useful! Storing information

کاملاً مفید بیابید! ذخیره سازی اطلاعات

is an important

یکی از

function of our brains and scientists

عملکردهای مهم مغز ما است و

are always looking at ways to

دانشمندان همیشه به دنبال راه هایی برای

improve it but also to stop it

بهبود آن و همچنین جلوگیری از

deteriorating - or becoming worse.

زوال یا بدتر شدن آن هستند.

Rob: Yes, and we all know that memories -

راب: بله، و همه ما می دانیم که خاطرات -

that's the noun for things

این اسم چیزهایی است

we remember from the

که از گذشته به یاد می آوریم

past - are nice to have but also important

- داشتنشان خوب است، اما همچنین

for remembering who people are,

برای به خاطر سپردن افراد چه کسانی هستند،

where things are kept

چیزها کجا نگهداری می شوند

and how things look.

و چیزها چگونه به نظر می رسند.

Neil: Soon we'll be discussing a new idea

نیل: به زودی در مورد یک ایده جدید

for improving your memory but not before

برای بهبود حافظه شما بحث خواهیم کرد، اما نه قبل از

I've set today's quiz question.

اینکه سوال مسابقه امروز را تنظیم کنم.

There are many ways we can improve

راه‌های زیادی وجود دارد که می‌توانیم حافظه‌مان را تقویت

our memory but one way

کنیم، اما یکی از

is through the type of food we eat.

راه‌ها از طریق نوع غذایی است که می‌خوریم.

According to the BBC Food website,

به گزارش وب سایت بی بی سی فود،

which type of food

کدام نوع غذا

supports good memory function? Is it...

از عملکرد خوب حافظه پشتیبانی می کند؟ آیا این ...

a) eggs, b) spinach, or c) bananas?

الف) تخم مرغ، ب) اسفناج، یا ج) موز؟

Rob: Well, as a kid I was always told that

راب: خوب، در کودکی همیشه به من می گفتند که

spinach was good for me - Popeye ate it

اسفناج برای من خوب است - پوپای آن را می خورد

to make him strong - so I'll say b) spinach.

تا او را قوی کند - بنابراین من می گویم ب) اسفناج.

Neil: Well, I'll have the answer later on.

نیل: خب، بعداً جواب خواهم داد.

Now, let's talk more about

حالا بیایید بیشتر در مورد

improving our memory.

بهبود حافظه خود صحبت کنیم.

Memory is the ability to encode, store and

حافظه توانایی رمزگذاری، ذخیره و

recall information but a number of factors

به یاد آوردن اطلاعات است، اما تعدادی از عوامل

can affect people's memory processes

می توانند بر فرآیندهای حافظه افراد تأثیر بگذارند،

including health, anxiety, mood,

از جمله سلامت، اضطراب، خلق و خو،

stress and tiredness.

استرس و خستگی.

Rob: That's why, for example, if you're

راب: به همین دلیل است که، برای مثال، اگر در حال

taking an exam it's important

شرکت در امتحان هستید، مهم

to get a good night's sleep

است که شب خوب بخوابید

and to keep healthy. But Neil, when

و سالم بمانید. اما نیل،

you're revising for an exam, what helps

وقتی برای امتحان تجدید نظر می کنید، چه چیزی به

you to remember facts?

شما کمک می کند تا حقایق را به خاطر بسپارید؟

Neil: I tend to write things down again and

نیل: من تمایل دارم چیزها را بارها و

again and again and again.

بارها و بارها و بارها بنویسم.

Rob: Well, that's one way. But people have

راب: خب، این یک راه است. اما افراد

different styles to help them remember.

سبک های مختلفی دارند که به آنها کمک می کند به خاطر بسپارند.

According to the BBC's iWonder guide,

با توجه به راهنمای iWonder بی بی سی،

there are three different styles - visual,

سه سبک مختلف وجود دارد - دیداری،

auditory and kinaesthetic,

شنیداری و حرکتی،

that's learning by 'doing' and practicing

که یادگیری از طریق "انجام" و تمرین مکرر

something over and over again.

چیزی است.

That sounds like me.

شبیه من است.

Neil: But recently, a new study has

نیل: اما اخیراً، یک مطالعه

come up with a method that could

جدید روشی را ارائه کرده است که احتمالاً می

possibly be the best way to improve your

تواند بهترین راه برای بهبود

memory and that's by drawing.

حافظه شما باشد و آن نقاشی است.

Daryl O'Connor, who's Professor

داریل اوکانر،

of Psychology at the University of Leeds,

استاد روانشناسی در دانشگاه لیدز،

has been speaking about it on

در

the BBC Radio 4 programme, All

برنامه رادیو بی بی سی 4، همه

In The Mind. See if you

در ذهن، در مورد آن صحبت کرده است. ببینید آیا

can work out why...

می‌توانید دلیل آن را پیدا کنید...

Daryl O'Connor: The authors certainly

داریل اوکانر: نویسندگان مطمئناً

argue that one of the things that

استدلال می‌کنند که یکی از چیزهایی

happens by drawing

که با ترسیم

these particular objects, that it leads to

این اشیاء خاص اتفاق می‌افتد، این است که منجر

this increased contextual representation

به افزایش بازنمایی متنی

of the object in one's mind...

شی در ذهن فرد می‌شود

It makes a lot of intuitive sense...

... حس شهودی زیادی دارد...

the idea that if you have encoded

این ایده که اگر

something in a greater level of detail,

چیزی را با جزئیات بیشتری رمزگذاری کرده باشید،

you're more likely to remember it...

احتمالاً آن را به خاطر خواهید آورد

It's much stronger than just remembering

... بسیار قوی تر از به خاطر سپردن صرف

writing down the words.

نوشتن کلمات است.

Neil: OK, so let's try to explain that.

نیل: باشه، پس بیایید سعی کنیم آن را توضیح دهیم.

Drawing something leads to increased

ترسیم چیزی منجر به افزایش

contextual representation of the object.

بازنمایی متنی شی می شود.

When something is contextual,

وقتی چیزی متنی است

it is in the situation where

، در موقعیتی است

it usually exists.

که معمولاً وجود دارد.

Rob: So as you draw something you are

راب: بنابراین همانطور که چیزی را ترسیم می کنید،

creating a picture in your mind

در ذهن خود تصویری

about what it is, how you use it and

از چیستی، نحوه استفاده و مکان استفاده از آن ایجاد می

where it is used. I wonder if

کنید. نمی دانم آیا

this means artists have good memories...

این بدان معناست که هنرمندان خاطرات خوبی دارند...

Neil: Maybe. Daryl O'Connor says that

نیل: شاید. داریل اوکانر می‌گوید که

when you draw you are encoding

وقتی نقاشی می‌کنید،

something in a greater

چیزی

level of detail, more than you would by

را با جزئیات بیشتری رمزگذاری می‌کنید، بیشتر از اینکه فقط با

just writing things down.

نوشتن چیزها انجام دهید.

Encoding is changing

رمزگذاری تغییر

information into a form that can

اطلاعات به فرمی است که می

be stored and later recalled.

تواند ذخیره شود و بعداً فراخوانی شود.

Rob: That's because as you draw,

راب: این به این دلیل است که

you're thinking about different aspects of

در حین طراحی، به جنبه های مختلف

the object. He says it makes

شی فکر می کنید. او می‌گوید این

intuitive sense - intuitive means it is

حس شهودی دارد - شهودی به این معنی است که

'based on feelings rather than

"به جای

facts or proof' - so, you just feel

واقعیات یا برهان مبتنی بر احساسات است" - بنابراین، شما فقط احساس

it is the best thing to do.

می‌کنید این بهترین کار است.

Neil: Of course this is just one more way

نیل: البته این فقط یک راه دیگر

to improve your memory. I've also

برای بهبود حافظه است. من همچنین

heard that doing

شنیده ام که انجام

crossword puzzles and Sudoku

جدول کلمات متقاطع و سودوکو

can help, especially when you're older.

می تواند کمک کننده باشد، به خصوص زمانی که شما بزرگتر هستید.

Rob: Yes, as we get older we can often

راب: بله، با بالا رفتن سن، اغلب

have more difficulty retrieving information

در بازیابی اطلاعات

from our memory - and people with

از حافظه خود با مشکل بیشتری مواجه می شویم - و افراد

Alzheimer's find it very difficult

مبتلا به آلزایمر رمزگذاری اطلاعات را بسیار دشوار

to encode information - so any way

می دانند - بنابراین هر راهی

to keep our memory working is a good

برای حفظ کارکرد حافظه ما چیز خوبی

thing. Basically we need brain training!

است. اساسا ما به آموزش مغز نیاز داریم!

Neil: Brain training and eating the right

نیل: آموزش مغز و خوردن غذای مناسب

food, Rob! You might remember that

، راب! شاید به خاطر داشته باشید که

earlier I asked you, according to

قبلاً طبق

the BBC Food website, which type of food

وب سایت بی بی سی فود از شما پرسیدم که کدام نوع غذا

supports good memory function?

از عملکرد حافظه خوب پشتیبانی می کند؟

Is it... a) eggs, b) spinach, or c) bananas?

آیا این ... الف) تخم مرغ، ب) اسفناج، یا ج) موز؟

And Rob, you said...

و راب، تو گفتی...

Rob: I do remember and I said b) spinach.

راب: یادم هست و گفتم ب) اسفناج.

Neil: And that is sort of the wrong answer.

نیل: و این یک نوع پاسخ اشتباه است.

In fact they were all correct - they are all

در واقع همه آنها درست بودند - همه آنها

examples of food that can help support

نمونه هایی از مواد غذایی هستند که می توانند به تقویت

good memory. Apparently, foods rich in

حافظه خوب کمک کنند. ظاهراً غذاهای غنی از

B vitamins are important as they

ویتامین B مهم هستند

provide protection for the brain as we age

زیرا با افزایش سن از مغز محافظت می کنند

and support good memory function.

و از عملکرد خوب حافظه پشتیبانی می کنند.

I think it's time to change my diet!

فکر می کنم وقت آن رسیده که رژیم غذایی ام را تغییر دهم!

Now on to the vocabulary

حال به واژگانی

we looked at in this programme.

که در این برنامه به آن نگاه کردیم برویم.

Rob: So today we've been talking about

راب: بنابراین امروز ما در مورد

our memory - we use our memory

حافظه خود صحبت می کنیم - از حافظه خود

to remember things

برای به خاطر سپردن چیزها استفاده می کنیم

and 'memories' is the noun for things

و "خاطرات" اسم چیزهایی است

we remember from the past.

که از گذشته به یاد می آوریم.

Neil: Then we discussed a learning style

نیل: سپس در مورد یک سبک یادگیری

known as 'kinaesthetic', that is learning

به نام "جنبش شناختی" بحث کردیم، یعنی یادگیری

by 'doing' and

از طریق "انجام" و

practising something over and over again.

تمرین مکرر چیزی.

Rob: We heard from Professor

راب: ما از پروفسور

Daryl O'Connor, who talked about

داریل اوکانر شنیدیم، که در مورد

contextual representation - when

بازنمایی متنی صحبت کرد - وقتی

something is 'contextual',

چیزی "متنقی" است،

you see it in the situation

آن را در موقعیتی می بینید

where it usually exists.

که معمولاً وجود دارد.

Neil: Next we talked about 'encoding'.

نیل: بعد در مورد «رمزگذاری» صحبت کردیم.

That is changing information

این یعنی تغییر اطلاعات

into a form that can

به شکلی که

be stored and later recalled.

بتوان آن را ذخیره کرد و بعداً به خاطر آورد.

Rob: And we mentioned 'intuitive sense' -

راب: و ما به "حس شهودی" اشاره کردیم -

having an intuitive sense means

داشتن حس شهودی به معنای

doing something 'based

انجام کاری "بر

on feelings rather than facts or proof' - so,

اساس احساسات به جای واقعیات یا برهان" است - بنابراین،

you just feel it is the best thing to do.

شما فقط احساس می کنید که این بهترین کار است.

Neil: And finally we mentioned

نیل: و در نهایت به

Alzheimer's - a disease affecting

آلزایمر اشاره کردیم - بیماری که مغز را تحت تاثیر قرار

the brain that makes it

می دهد

difficult to remember things and

و یادآوری چیزها را دشوار می کند و

it gets worse as you get older.

با افزایش سن بدتر می شود.

Rob: Well, there are lots of new words

راب: خوب، تعداد زیادی کلمات جدید

to remember there - but that's all

برای به خاطر سپردن وجود دارد - اما این همه

for this programme.

برای این برنامه است.

Neil: Don't forget to visit us on Facebook,

نیل: فراموش نکنید که از ما در فیس بوک،

Twitter, Instagram and YouTube

توییتر، اینستاگرام و یوتیوب

and our website:

و وب سایت ما دیدن کنید:

bbclearningenglish.com. Bye for now.

bbclearningenglish.com. فعلا خداحافظ.

Rob: Goodbye!

راب: خداحافظ!