Sexism: Female farmers fighting back ⏲️ 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute English from BBC

سلام. این 6 دقیقه انگلیسی از BBC

Learning English. I'm. Neil, and I'm Beth.

Learning English است. من هستم. نیل، و من بث هستم.

If you've ever tried growing vegetables,

اگر تا به حال کاشت سبزیجات را امتحان کرده باشید،

you'll know it's not easy.

می دانید که این کار آسانی نیست.

They need water, soil and plenty of sunlight.

آنها به آب، خاک و نور زیاد خورشید نیاز دارند.

Plus, you have to keep away

به علاوه، شما باید

weeds and insects.

علف های هرز و حشرات را دور نگه دارید.

But in some countries female farmers face a different problem growing

اما در برخی کشورها کشاورزان زن با مشکل دیگری در زمینه رشد

and selling vegetables - sexism,

و فروش سبزیجات روبرو هستند - تبعیض جنسی،

the mistreatment of one sex based on the belief that the other is better,

بدرفتاری با یک جنس بر اساس این باور که جنس دیگر بهتر است،

usually that men are better than women.

معمولاً مردان بهتر از زنان هستند.

According to the United Nations over 40% of farmers

بر اساس گزارش سازمان ملل متحد، بیش از 40 درصد از کشاورزان

globally are women, a number which rises to almost 50%

در سطح جهان را زنان تشکیل می دهند که این رقم

in lower and middle-income countries.

در کشورهای با درآمد پایین و متوسط ​​به 50 درصد می رسد.

Although these women manage farms, look after crops

اگرچه این زنان مزارع را مدیریت می کنند، از محصولات مراقبت می کنند

and sell their produce at markets, female farmers face sexism

و محصولات خود را در بازار می فروشند، کشاورزان زن

in societies where women are expected to raise children and stay at home.

در جوامعی که از زنان انتظار می رود بچه ها را بزرگ کنند و در خانه بمانند، با تبعیض جنسی روبرو هستند.

In this programme, we'll be digging into ideas

در این برنامه، ما ایده‌هایی را بررسی خواهیم کرد که به

helping female farmers in Bangladesh and Peru

کشاورزان زن در بنگلادش و پرو کمک می‌کنند

to earn a fair price for the food

تا قیمت مناسبی را برای غذایی که پرورش می‌دهند به دست آورند

they grow, and as usual

، و طبق معمول

you'll be learning some useful new vocabulary as well.

شما واژگان مفید جدیدی را نیز یاد خواهید گرفت.

But first, I have a question for you, Beth.

اما اول، من یک سوال از شما دارم، بث.

According to the UN's World Food Programme or WFP,

بر اساس برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد یا WFP،

what is the world's most popular vegetable? Is it:

محبوب ترین سبزیجات جهان کدام است؟

a) onions b)

الف) پیاز ب)

tomatoes or c) peppers?

گوجه فرنگی یا ج) فلفل؟

I think the answer is tomatoes.

من فکر می کنم پاسخ گوجه فرنگی است.

OK, Beth.

باشه، بث

I'll reveal the answer later in the programme. Poppy farms a small garden

پاسخ را بعداً در برنامه فاش خواهم کرد . خشخاش باغ کوچکی را

in rural Bangladesh where she grows cucumbers, spinach and okra.

در روستایی بنگلادش پرورش می دهد که در آن خیار، اسفناج و بامیه می کارد.

Although around half of Bangladeshi farmers are female,

اگرچه حدود نیمی از کشاورزان بنگلادشی زن هستند، اما

they're not always welcome at the market place, where they face harassment,

همیشه در بازار مورد استقبال قرار نمی‌گیرند ، جایی که با آزار و اذیت مواجه می‌شوند

or are underpaid for their produce.

یا برای محصول خود دستمزد کمتری دریافت می‌کنند.

  Now, Poppy has joined hundreds of other female farmers using a new online app.

اکنون پاپی با استفاده از یک اپلیکیشن آنلاین جدید به صدها کشاورز زن دیگر پیوسته است.

The e-commerce platform is called 'Farm to Go'

پلتفرم تجارت الکترونیک «مزرعه برای رفتن» نامیده می‌شود

and farmers can sell their produce without revealing their identity,

و کشاورزان می‌توانند محصولات خود را بدون افشای هویت خود بفروشند و

thereby getting a fairer price than at the market. Here's Poppy

در نتیجه قیمت منصفانه‌تری نسبت به بازار دریافت کنند. پاپی

telling more to Salman Saeed, reporter for BBC World Service Programme,

بیشتر به سلمان سعید، گزارشگر برنامه خدمات جهانی بی‌بی‌سی می‌گوید:

'People Fixing the World'

«مردم دنیا را درست می‌کنند»

By selling here, we can more profit. For example,

با فروش در اینجا، می‌توانیم سود بیشتری ببریم. به عنوان مثال،

if we sell a product in the market at 30 Taka, we can sell it here

اگر محصولی را در بازار 30 تاکا بفروشیم، می توانیم آن را در اینجا

at 32 or 33 Taka.

با قیمت 32 یا 33 تاکا بفروشیم.

That's what makes us very happy!

این چیزی است که ما را بسیار خوشحال می کند!

It also saves time, as after selling the products,

همچنین باعث صرفه جویی در زمان می شود، زیرا پس از فروش محصولات،

we can come home and spend time with the family and

می توانیم به خانه برگردیم و با خانواده وقت بگذرانیم و

can also work in the vegetable garden.

همچنین می توانیم در باغ سبزی کار کنیم.

  33 Taka is about 30 US cents,

33 تاکا حدود 30 سنت آمریکا است که

with three hundred women currently using the app in Bangladesh.

در حال حاضر سیصد زن در بنگلادش از این برنامه استفاده می کنند.

And while the three cents

و در حالی که سه سنت

extra may sound small, over the course of the year,

اضافی ممکن است اندک به نظر برسد، در طول سال،

as prices fluctuate,

با نوسانات قیمت‌ها،

the WFP say

WFP می‌گوید که

the average monthly revenue for each farmer

میانگین درآمد ماهانه هر کشاورز

using the app has risen dramatically. In the long run the hope is that

با استفاده از این برنامه به‌طور چشمگیری افزایش یافته است. در درازمدت، امید این است که

it will also be possible to challenge and change attitudes around gender

بتوان نگرش‌ها را در مورد جنسیت به چالش کشید و تغییر داد،

but in the meantime the extra money

اما در این میان پول اضافی که

she makes per sale makes a big difference to Poppy and her family.

او در هر فروش به دست می‌آورد تفاوت بزرگی برای پاپی و خانواده‌اش ایجاد می‌کند.

Although the app only increases Poppy's profits a little,

اگرچه این برنامه فقط کمی سود پاپی را افزایش می دهد، اما

they soon add up because vegetable prices fluctuate,

به زودی به دلیل نوسان قیمت سبزیجات،

they continually change, moving up and down.

آنها به طور مداوم تغییر می کنند و بالا و پایین می روند.

According to the WFP,

بر اساس WFP،

the incomes of farmers using the app have risen dramatically,

درآمد کشاورزانی که از این برنامه استفاده می کنند به طور چشمگیری افزایش یافته است،

they've increased as suddenly and surprisingly.

به طور ناگهانی و شگفت انگیزی افزایش یافته است.

That makes a big difference to Poppy. To 'make a big difference'

این تفاوت بزرگی برای پاپی ایجاد می کند. "تفاوت بزرگ"

is an idiom meaning to significantly improve a situation.

یک اصطلاح به معنای بهبود قابل توجه یک وضعیت است.

It's good news for female farmers in Bangladesh,

این خبر خوبی برای کشاورزان زن در بنگلادش است،

but problems continue in many other places often

اما مشکلات در بسیاری از نقاط دیگر اغلب ادامه دارد

because it's the man in the family

زیرا این مرد خانواده است

who controls the household finances.

که امور مالی خانه را کنترل می کند.

Here, reporter Craig Langran explains a finance scheme helping

در اینجا، خبرنگار کریگ لانگران، یک طرح مالی برای کمک به

female coffee growers in Peru to BBC World Service Programme,

تولیدکنندگان قهوه زن در پرو را به برنامه خدمات جهانی بی‌بی‌سی،

'People Fixing the World':

«مردم در حال اصلاح جهان» توضیح می‌دهد:

So, I came across a project in Peru recently

بنابراین، اخیراً به پروژه‌ای در پرو برخوردم

and they're helping female coffee growers to access finance.

و آنها به تولیدکنندگان قهوه زن کمک می‌کنند تا به منابع مالی دسترسی پیدا کنند.

So how it works -

بنابراین چگونه کار می کند -

it's a type of savings and credit union and people living nearby

این یک نوع اتحادیه پس انداز و اعتبار است و افرادی که در نزدیکی زندگی می کنند

can each chip in a small amount of money,

می توانند هر تراشه را با مقدار کمی پول انجام دهند،

which can then be accessed by a farmer if she needs a loan to, say,

که اگر کشاورز به وام نیاز داشته باشد، مثلاً برای

buy a new bean processing machine or something like that.

خرید یک ماشین پردازش لوبیا جدید، می تواند به آن دسترسی پیدا کند. یا چیزی شبیه به آن.

Female farmers in Peru have started a savings and credit union.

کشاورزان زن در پرو یک اتحادیه پس انداز و اعتبار راه اندازی کرده اند.

This is a kind of cooperative bank, where members

این یک نوع بانک تعاونی است که در آن اعضا

pool their savings together

پس انداز خود را با هم جمع می کنند

so they can lend funds to each other.

تا بتوانند به یکدیگر وام دهند.

Each member chips in,

هر یک از اعضا وارد می شود،

everyone gives a small amount of money to pay for something together.

همه مقدار کمی پول می دهند تا برای چیزی با هم بپردازند. با

Getting back to vegetables,

بازگشت به سبزیجات،

I think it's time to reveal the answer to my question, Beth.

فکر می‌کنم زمان آن رسیده است که پاسخ سؤالم را فاش کنم، بث.

According to the UN, what is the world's most popular vegetable?

طبق گزارش سازمان ملل، محبوب ترین سبزی جهان چیست؟

I guessed it was tomatoes... Which was the correct answer!

حدس زدم گوجه بود... جواب درست کدوم بود!

Technically a fruit, nutritionists

از نظر فنی یک میوه، متخصصان تغذیه

count tomato as a vegetable,

گوجه فرنگی را به عنوان سبزی و

in fact, the most commonly used vegetable in the world.

در واقع پرمصرف ترین سبزی در جهان می دانند.

OK, let's recap the vocabulary

خوب، بیایید واژگانی را که

we've learned in this programme on female farmers battling sexism -

در این برنامه در مورد کشاورزان زن که با تبعیض جنسی مبارزه می‌کنند یاد گرفته‌ایم مرور کنیم -

that's the mistreatment of one sex based on the belief

این بدرفتاری با یک جنس بر اساس این باور است

that the other one is better,

که جنس دیگر بهتر است،

usually that men are better than women.

معمولاً مردان بهتر از زنان هستند.

If something fluctuates, it keeps changing, moving up and down.

اگر چیزی نوسان داشته باشد، مدام تغییر می کند، بالا و پایین می رود.

To rise dramatically means to increase in

افزایش چشمگیر به معنای افزایش

a sudden and surprising way. The idiom

ناگهانی و شگفت انگیز است . اصطلاح

'to make a big difference' means to significantly improve a situation.

"تفاوت بزرگ" به معنای بهبود قابل توجه یک وضعیت است.

A savings and credit union is a cooperative bank

اتحادیه پس انداز و اعتبار یک بانک تعاونی است

where members pool their savings together

که اعضای آن پس انداز خود را با هم جمع می کنند

so they can borrow money from each other.

تا بتوانند از یکدیگر وام بگیرند.

And finally, if you chip in, you contribute some money

و در نهایت، اگر وارد شوید ، مقداری پول کمک می‌کنید

so a group of you can pay for something together.

تا گروهی از شما بتوانند برای چیزی با هم هزینه کنند.

Once again. Our 6 minutes are up.

یک بار دیگر. 6 دقیقه ما تمام شد.

Join us next time for more trending topics and useful vocabulary here

دفعه بعد برای موضوعات پرطرفدار و واژگان مفید در اینجا

at 6 Minute English.

در 6 دقیقه انگلیسی به ما بپیوندید.

Goodbye for now! Bye!

فعلا خدانگهدار! خدا حافظ!