Could you give up booze for a month? 6 Minute English

Sam: Hello. This is 6 Minute English

سام: سلام. این 6 دقیقه انگلیسی

from BBC Learning English. I'm Sam...

از BBC Learning English است. من سم هستم...

Rob: And I'm Rob.

راب: و من راب هستم.

Sam: So we're well into 2020 now -

سام: پس اکنون به خوبی وارد سال 2020 شده ایم -

how are your New Year's resolutions

تصمیمات سال نو شما چگونه

going, Rob?

Rob: Ah resolutions - you mean

پیش می رود، راب؟

راب: تصمیمات آه - منظورت

promises people make to themselves

قول هایی است که مردم به خودشان

to stop or start doing

می دهند که کاری را متوقف یا شروع

something - I promised to start

کنند - قول دادم شروع به

running, and to stop eating biscuits

دویدن کنم و بیسکویت نخورم

and to give up alcohol

و الکل را

for a month. But I failed on all of them!

برای یک ماه کنار بگذارم. اما من در همه آنها شکست خوردم!

Sam: Oh dear...

سام: اوه عزیزم...

Rob: Yes, I lasted a few days and then

راب: بله، چند روز دوام آوردم و بعد

I started to crumble.

شروع کردم به خرد شدن.

Sam: Yeah. Well, you're not alone.

سام: آره خب تو تنها نیستی

Many people try to kick bad habits

بسیاری از مردم سعی می کنند عادت های بد را کنار بگذارند

and get healthy when

و

a new year begins. Their intentions - their

با شروع سال جدید، سالم بمانند. نیت آنها -

plans to do something - are good.

برنامه های آنها برای انجام کاری - خوب است.

Rob: Yes, giving up drinking is particularly

راب: بله، ترک نوشیدن الکل به خصوص

good to do, if only for the health benefits.

برای فواید سلامتی خوب است.

Sam: Well, we'll be talking more

سام: خوب،

about that as soon as I've set up

به محض اینکه سوال امروز را تنظیم کردم، بیشتر در مورد آن صحبت خواهیم کرد

today's question. According

. به گفته

to historians, which people were thought

مورخان، کدام

to be the first group to make New Year's

مردم اولین گروهی بودند که تصمیمات سال نو را

resolutions?

گرفتند؟

Was it the... a) Romans,

آیا این ... الف) رومی ها،

b) Native Americans or c) Babylonians.

ب) بومیان آمریکا یا ج) بابلی ها.

Rob: I haven't got a clue, so I'm going

راب: من سرنخی ندارم، بنابراین می‌خواهم

to guess a) the Romans.

الف) رومی‌ها را حدس بزنم.

Sam: OK, Rob, I'll let you know if that

سام: باشه راب، اگر

was a good guess at the end

حدس خوبی بود در

of the programme.

Now let's talk more about giving things up

پایان برنامه بهت اطلاع میدم.

حالا بیایید بیشتر در مورد کنار گذاشتن چیزها

for New Year and, specifically,

برای سال نو و به ویژه

giving up alcohol.

ترک الکل صحبت کنیم.

Rob: It's a time often called 'Dry January'

راب: زمانی است که اغلب به آن "ژانویه خشک" می

- dry refers to not drinking alcohol, it's

گویند - خشک به ننوشیدن الکل اشاره دارد، این

not about the weather!

به آب و هوا نیست!

And the beginning of the year seems

و آغاز سال به

like a good time to start doing

نظر زمان خوبی برای شروع

something to improve your health.

کاری برای بهبود سلامتی است.

Sam: But it's easy to give in

سام: اما تسلیم شدن در

to temptation - isn't it, Rob?

برابر وسوسه آسان است - اینطور نیست، راب؟

Rob: Oh yes. And it's tough to give up

راب: اوه بله. و

drinking in the first place,

as Millie Gooch, founder

همانطور که میلی گوچ،

of The Sober Girl Society knows.

بنیانگذار انجمن دختر هوشیار می داند، در وهله اول ترک نوشیدن مشروب سخت است.

She spoke to BBC Radio 4's You and

او با برنامه تو و تو در رادیو بی بی سی

Yours programme and

صحبت کرد و

explained why it was hard

توضیح داد که چرا

to quit in the first place...

در وهله اول ترک کار سخت بود...

Millie Gooch: I think it's the peer pressure

میلی گوچ: فکر می کنم این فشار همسالان است

and, you know, it's so expected of us, it's

و، می دانید، از ما بسیار انتظار می رود، این

so ingrained in us. Alcohol is everywhere

در ما ریشه دوانده است. . الکل همه جا وجود دارد

and it's not just alcohol itself, it's alcohol

و فقط خود الکل نیست، بلکه کالاهای الکلی است

merchandise, so, you know, you've got

، بنابراین، می دانید، شما

Christmas jumpers that have been

جامپرهای کریسمس دارید که

say 'Prosecco-ho-ho-ho'

می گویند «Prosecco-ho-ho-ho»

and you can't buy a birthday card without

و نمی توانید بدون گفتن «یک کارت تولد بخرید

saying 'let the fun be-gin'.

. بذار عشق و حال شروع بشه'.

It's just absolutely

کاملاً

everywhere, it's so hard to avoid.

در همه جا وجود دارد، اجتناب از آن بسیار سخت است.

Sam: So that's Millie, who's right when she

سام: پس این میلی است، که درست

says that, in the UK at least,

می گوید، حداقل در بریتانیا،

we sometimes drink because

ما گاهی اوقات مشروب می خوریم زیرا

we give in to peer pressure. That's the

تسلیم فشار همسالان می شویم. این

influence a group of similar people

تأثیری است که گروهی از افراد

have on you to behave like them.

مشابه روی شما می‌گذارند تا مانند آنها رفتار کنید.

Rob: We want to be part of the group so

راب: ما می‌خواهیم بخشی از گروه

we copy what they do - and

باشیم، بنابراین کارهایی که آنها انجام می‌دهند را کپی می‌کنیم - و از

we are expected to do so because,

ما انتظار می‌رود که این کار را انجام دهیم زیرا،

as Millie said, drinking alcohol

همانطور که میلی گفت، نوشیدن الکل

is ingrained in us - well in

در ما ریشه دوانده است - به

some cultures anyway.

هر حال در برخی فرهنگ‌ها.

Sam: And when an attitude is ingrained it

سام: و هنگامی که یک نگرش ریشه دوانده است،

means it's been that way

به این معنی است که

for a long time - it's difficult

برای مدت طولانی همین طور بوده است - تغییر آن دشوار

to change. And although it may be

است. و اگر چه ممکن است

harmful, we see jokes

مضر باشد، ما شوخی هایی

about drinking through

در مورد نوشیدن از طریق

things like merchandise - a word

چیزهایی مانند کالا می بینیم - کلمه ای

for goods we buy and sell.

برای کالاهایی که خرید و فروش می کنیم.

Rob: And Millie goes on to say we can

راب: و میلی ادامه می دهد که می توانیم

buy jumpers that joke about

جامپرهایی بخریم که در

the Italian sparkling wine called

مورد شراب گازدار ایتالیایی به نام

Prosecco - which say 'Prosecco-ho-ho-ho!'

Prosecco شوخی می کنند - که می گویند "Prosecco-ho-ho-ho!"

And birthday cards have the message 'let

و کارت های تولد دارای پیام "

the fun be-gin' -- a play on the word 'begin'.

بگذارید سرگرمی شروع شود" است - بازی با کلمه "شروع".

Sam: With all this social pressure, it's hard

سام: با این همه فشار اجتماعی،

not to give in - and that's even

تسلیم نشدن سخت است - و این حتی

worse when you're trying

بدتر وقتی است که می‌خواهید

to fulfil your resolution not to drink.

به تصمیم خود برای ننوشیدن الکل عمل کنید.

Rob: For Millie, enough was enough

راب: برای میلی،

when drinking started to have

زمانی که نوشیدن شروع به

a negative effect and she had

تأثیر منفی کرد و مجبور

to do something about it.

Let's hear from her again.

شد کاری برای آن انجام دهد کافی بود.

بیایید دوباره از او بشنویم.

Millie Gooch: I started realising that

میلی گوچ: متوجه شدم که

alcohol was really affecting

الکل واقعاً بر

my mental health, so

سلامت روان من تأثیر می‌گذارد،

I was getting that really bad hangover

بنابراین دچار آن اضطراب بسیار بد

anxiety - that like, hangover fear

خماری شدم - مانند ترس و ترس از خماری

and dread - and

- و

I kind of noticed that was permeating

به نوعی متوجه شدم که در

everyday life. I was a binge drinker

زندگی روزمره نفوذ می‌کند. من به

rather than like

جای اینکه مثل

an everyday drinker. So I just decided

یک مشروب معمولی باشم، یک مشروب خوار بودم. بنابراین من فقط تصمیم

that it wasn't suiting my life any more

گرفتم که دیگر مناسب زندگی من نیست

and I wanted

to give it up.

و می

خواهم آن را رها کنم.

Rob: So Millie there described the

راب: بنابراین میلی در آنجا

negative effects of a hangover - that's

اثرات منفی خماری را توصیف کرد - این

the sick and tired feeling

همان احساس بیماری و خستگی است

you get after drinking too much

که پس از نوشیدن الکل زیاد به شما دست می دهد

alcohol. She also said she

. او همچنین گفت که

felt anxiety. And this feeling was

احساس اضطراب می کند. و این احساس در

permeating her everyday life. When

زندگی روزمره او رخنه کرده بود. وقتی

something permeates it spreads through

چیزی نفوذ می کند از طریق چیزی پخش می

something and influences every part of it.

شود و بر هر قسمت آن تأثیر می گذارد.

Sam: So, drinking was affecting her

سام: بنابراین، نوشیدن بر

everyday life, and it didn't help

زندگی روزمره او تأثیر می‌گذاشت، و این

that she was a binge drinker.

که او مشروب‌خوار بود، کمکی نکرد.

When you binge you do something

وقتی زیاده‌روی می‌کنید، گهگاه کاری انجام می‌دهید،

occasionally but to extreme.

اما به شدت.

Rob: Well, Millie managed to quit drinking

راب: خب، میلی موفق شد نوشیدنی را ترک کند

and hasn't touched a drop since.

و از آن زمان به یک قطره دست نزده است.

There are many benefits

هوشیار ماندن فواید زیادی دارد

to remaining sober - that means

- این به معنای

not being drunk. And one of them

مست نبودن است. و یکی از آنها

is hearing

the answer to today's question!

شنیدن پاسخ سوال امروز است!

Sam: Earlier I asked you:

سام: قبلاً از شما پرسیدم:

According to historians,

طبق گفته مورخان،

which people were thought to be the first

کدام مردم اولین

group to make New Year's resolutions?

گروهی بودند که تصمیمات سال نو را گرفتند؟

Was it the...

آیا این ...

a) Romans, b) Native Americans or

الف) رومی ها، ب) بومیان آمریکا یا

c) Babylonians.

ج) بابلی ها.

And Rob, what did you say?

و راب، چه گفتی؟

Rob: I had a wild guess and said

راب: من یک حدس وحشیانه داشتم و

it was the Romans.

گفتم رومی ها هستند.

Sam: Sorry, Rob, you are wrong.

سام: ببخشید راب، تو اشتباه می کنی.

Many historians think it was the

بسیاری از مورخان فکر می کنند این

Babylonians who made the

بابلی ها بودند که

first ever New Year's resolutions, about

اولین تصمیمات سال نو را در حدود

4,000 years ago. According to the

4000 سال پیش گرفتند. به گزارش

history.com website,

وب سایت history.com، بابلی ها

at New Year - which they celebrated in

در سال نو - که در

mid-March - Babylonians made

اواسط ماه مارس جشن می گرفتند -

promises to the gods to

به خدایان قول می

pay their debts and return any objects

دادند که بدهی های خود را بپردازند و اشیایی را

they had borrowed.

که به امانت گرفته بودند، پس دهند.

Rob: I wonder if they managed to keep

راب: تعجب می کنم که آیا آنها توانستند

their resolutions for longer

تصمیمات خود را برای مدت طولانی تری

than I did... Anyway,

نسبت به من حفظ کنند... به هر حال،

let's keep one of our regular promises -

بیایید به یکی از وعده های همیشگی خود عمل کنیم -

to recap the vocabulary we've

واژگانی را که

discussed today.

امروز در مورد آن صحبت کردیم، خلاصه کنیم.

Starting with resolution....

شروع با تصمیم ...

Sam: ...which in the context of

سام: ... که در چارچوب

a New Year's resolution, is a promise

تصمیم سال نو، قولی است

to yourself to stop

به خودتان برای توقف

or start doing something.

یا شروع کاری.

Rob: Peer pressure is the influence

راب: فشار همسالان تأثیری است

a group of similar people have

که گروهی از افراد مشابه

on you to behave like them.

روی شما می‌گذارند تا مانند آنها رفتار کنید.

Sam: Ingrained describes an attitude or

سام: ریشه دار نگرش یا

idea that has been done in

ایده ای را توصیف می کند که

a certain way for a

برای مدت طولانی به روشی خاص انجام شده است

long time and is difficult to change.

و تغییر آن دشوار است.

And merchandise is a word for goods

و کالا کلمه ای است برای کالاهایی

we buy and sell.

که ما خرید و فروش می کنیم.

Rob: We also mentioned a hangover -

راب: ما همچنین به خماری اشاره کردیم -

that's the sick, tired and

این احساس بیماری، خستگی و

sometimes anxious feeling

گاهی اوقات مضطرب است

you get after drinking too much alcohol.

که پس از نوشیدن الکل زیاد ایجاد می‌کنید.

And permeating describes spreading

و رسوخ به معنای گسترش

through something

در چیزی

and influencing every part of it. Like the

و تأثیرگذاری بر هر قسمت از آن است. مانند

vocabulary in this programme, Sam!

واژگان این برنامه، سام!

Sam: Thanks, Rob - and that's all for now.

سام: متشکرم راب - و فعلاً همین.

Rob: Bye bye!

راب: خداحافظ!