Questions You Might Be Asked at a Restaurant (+ how to answer)

Hi, everybody.

سلام به همه.

Welcome to www.engvid.com.

به www.engvid.com خوش آمدید.

I'm Adam.

من آدام هستم.

Today's video is actually very, very important for those of you who are going to especially

ویدیوی امروز در واقع برای کسانی از شما که به خصوص

live in English-speaking countries, but even if you're just going to travel a little bit

در کشورهای انگلیسی زبان زندگی می کنند بسیار بسیار مهم است، اما حتی اگر قرار است کمی سفر کنید

and you're going to go to tourist areas and you're going to go to restaurants, what I'm

و به مناطق توریستی بروید. دوباره به رستوران می روید، چیزی که

going to tell you today are things that you need to know before you go to a restaurant

امروز به شما می گویم چیزهایی است که باید قبل از رفتن به رستوران بدانید

so you'll have a much more pleasant experience.

تا تجربه بسیار خوشایندی داشته باشید .

Now, more specifically, I'm going to look at certain questions that the wait staff,

اکنون، به طور خاص تر، من می خواهم به سؤالات خاصی نگاه کنم که کارکنان انتظار،

the waiter, waitress, server, whatever you want to call them, may ask you, and you should

گارسون، پیشخدمت، سرور، هر چیزی که می خواهید با آنها تماس بگیرید، ممکن است از شما بپرسند، و شما باید

have a good idea of the questions that will come because if you're very slow to answer

ایده خوبی از سؤالاتی داشته باشید که پیش می آید. زیرا اگر در پاسخ دادن بسیار کند هستید

or if you have to ask them what does that mean, what does that mean, some of these wait

یا اگر مجبور شوید از آنها بپرسید که این به چه معناست، این به چه معناست، برخی از این کارکنان منتظر

staff will be a little bit impatient.

کمی بی حوصله خواهند بود.

You have to remember, they're very busy people.

باید به خاطر داشته باشید، آنها افراد بسیار شلوغی هستند.

They're running around tables, kitchen, back and forth, getting food.

آنها دور میز، آشپزخانه، این طرف و آن طرف می دوند و غذا می گیرند.

It's a very high-stress job.

این یک شغل بسیار پر استرس است.

You don't want to add to the stress.

شما نمی خواهید به استرس اضافه کنید.

You want to be polite and patient.

شما می خواهید مودب و صبور باشید.

You want them to be polite and patient.

شما می خواهید آنها مودب و صبور باشند.

So it's a two-way street, so knowing some of the things that they will ask you and how

بنابراین این یک خیابان دو طرفه است، بنابراین دانستن برخی از چیزهایی که از شما می پرسند و نحوه

to answer those questions will be very useful and will make it a much more pleasant experience

پاسخ دادن به آن سوالات بسیار مفید خواهد بود و آن را به تجربه ای بسیار خوشایند

for you.

برای شما تبدیل می کند.

Okay?

باشه؟

So let's look at some questions.

پس بیایید به چند سوال نگاه کنیم.

We're going to start with questions they might ask you about your food order, okay?

ما با سؤالاتی شروع می کنیم که ممکن است در مورد سفارش غذای شما از شما بپرسند، خوب؟

The most common question they will ask you is how would you like your, or how would you

متداول‌ترین سوالی که از شما می‌پرسند این است که اگر قبلاً به چیزی اشاره کرده‌اید، چگونه می‌خواهید، یا چگونه

like it, if you already mentioned something.

آن را دوست دارید .

How would you like your steak?

استیکت رو دوست داشتی؟

Or how would you like your eggs done?

یا دوست دارید تخم مرغ های شما چگونه درست شود؟

Or how would you like your steak done?

یا دوست دارید استیک شما چگونه درست شود؟

There are different ways to cook different things, and you should understand the way

روش های مختلفی برای پختن چیزهای مختلف وجود دارد ، و شما باید نحوه

that you want it cooked, right?

پخت آن را درک کنید، درست است؟

So let's...

پس بیایید...

I'm going to just give you a few examples.

من فقط چند مثال برای شما می زنم.

So obviously, menu, there are different restaurants, different menus, all kinds of different things

بنابراین بدیهی است که منو، رستوران های مختلف، منوهای مختلف، انواع چیزهای مختلف وجود دارد که

you can order, but these are some of the basics.

می توانید سفارش دهید، اما اینها برخی از اصول اولیه هستند.

If you order a steak or other types of meat, like red meat, they will ask you how would

اگر استیک یا انواع دیگری از گوشت مانند گوشت قرمز سفارش دهید، از شما می پرسند که

you like it done?

دوست دارید چگونه این کار را انجام دهید؟ برای مثال

How would you like your steak cooked, for example?

دوست دارید استیک شما چگونه پخته شود ؟

Or how would you like your steak?

یا استیک خود را چگونه دوست دارید؟

You can have a steak rare, means cooked very little bit.

شما می توانید یک استیک کمیاب بخورید، یعنی خیلی کم پخته شده است.

It's brown on the outside, very red on the inside, almost not cooked at all.

از بیرون قهوه ای است، داخل آن بسیار قرمز است ، تقریباً اصلا پخته نشده است.

Some people like it that way.

بعضی ها اینطوری دوست دارند.

Medium means it's brown on the outside, cooked a little bit through, and in the center, it's

متوسط ​​به این معنی است که از بیرون قهوه ای است، کمی پخته شده است، و در مرکز،

pink, reddish pink.

صورتی، صورتی مایل به قرمز است.

You can say rare, you can say medium rare if you want, somewhere between here.

شما می توانید بگویید rare، می توانید بگویید medium rare اگر بخواهید، جایی بین اینجا.

And then there's well done.

و سپس به خوبی انجام شده است.

Well done means it's cooked all the way through, all the way through the steak.

خوب انجام شده به این معنی است که در تمام طول، تمام طول استیک پخته شده است.

No red, no pink, all brown, okay?

بدون قرمز، بدون صورتی، تمام قهوه ای، باشه؟

And you can, again, you can go in the middle, you can say medium well.

و شما می توانید، دوباره، می توانید وسط بروید، می توانید بگویید متوسط ​​خوب.

So a little bit more of the medium, a little bit less than well done.

بنابراین کمی بیشتر از رسانه، کمی کمتر از خوب انجام شده است.

Now keep in mind that in more fancy restaurants, if you order a steak well done, the chef might

حالا به خاطر داشته باشید که در رستوران‌های شیک‌تر، اگر یک استیک را به خوبی سفارش دهید، ممکن است سرآشپز

not be happy with you, because steaks shouldn't be eaten well done, but that's a little tip.

از شما راضی نباشد، زیرا استیک‌ها را نباید خوب مصرف کرد، اما این یک نکته کوچک است.

You order what you like, but make sure you get the right order.

شما چیزی را که دوست دارید سفارش می دهید، اما مطمئن شوید که سفارش درست را دریافت می کنید.

If you say to them well done, and they bring you a steak that's hard and a little bit dry,

اگر به آنها بگویید آفرین، و برایتان استیکی بیاورند که سفت و کمی خشک است

and it's cooked all the way through, that's what you ordered.

و تا آخر پخته شده باشد، این همان چیزی است که شما سفارش دادید.

If you wanted it a little bit pink, you have to say medium.

اگر می خواستید کمی صورتی باشد، باید بگویید متوسط.

So it's very important to understand these words so you get the order you want.

بنابراین درک این کلمات بسیار مهم است تا به ترتیب مورد نظر خود برسید.

Now, if you want eggs, and I've seen a lot of people have some trouble with eggs for

حالا اگر تخم مرغ می خواهید، و من دیده ام که افراد زیادی به دلایلی با تخم مرغ مشکل دارند

some reason.

.

You can have fried egg, means just open it onto a grill or onto a pan with a little bit

می‌توانید تخم‌مرغ سرخ‌شده بخورید، یعنی فقط آن را روی گریل یا تابه‌ای با کمی

of oil, sizzle, sizzle, sizzle, and take it off.

روغن باز کنید، قیچی کنید، قیچی کنید، قیچی کنید و آن را بردارید.

Scrambled means they just mix it up, it's like a...

همزده یعنی فقط مخلوطش می‌کنند، مثل یک...

You can blend cheese and stuff and all that in it, and it's just like a pile of eggs.

می‌توانید پنیر و چیزهای دیگر و همه اینها را در آن مخلوط کنید، و درست مثل یک توده تخم‌مرغ است.

Or you can have it poached, where it's cooked in water, in boiling water, or almost boiling

یا می‌توانید آن را به صورت آب‌پز، جایی که در آب، در آب جوش یا تقریباً

water.

آب جوش پخته می‌شود، میل کنید.

And then when you open it, all the yellow, the yolk, actually that's a good word to know.

و وقتی آن را باز می کنید، تمام زردی، زرده، در واقع کلمه خوبی برای دانستن آن است.

The yolk is the yellow part, and then you have the white part.

زرده قسمت زرد است و سپس قسمت سفید آن است.

So when you...

بنابراین زمانی که شما...

A poached egg will look like a little white ball, and then when you cut it, all the yellow

یک تخم مرغ آب پز شبیه یک توپ سفید کوچک به نظر می رسد ، و سپس وقتی آن را برش می دهید، تمام رنگ زرد آن

spills out nice, and thick, and tasty.

خوب، غلیظ و خوشمزه می ریزد.

Or you can have it hard boiled, and then you crack open the shell, take off the shell,

یا می توانید آن را سفت بجوشانید و سپس پوسته آن را باز کنید و پوسته آن را بردارید

and eat it like that.

و آن را به همین شکل بخورید.

You can also have soft boiled.

می توانید آب پز نرم نیز میل کنید. آب

Soft boiled means it's almost hard boiled, it's halfway, so you can take the top of the

پز به این معنی است که تقریباً به سختی آب پز شده است، نیمی از راه است، بنابراین می توانید قسمت بالای

shell off and spoon it out, or do whatever you like with it.

پوسته را بردارید و آن را با قاشق بیرون بیاورید یا هر کاری که دوست دارید با آن انجام دهید.

Now, if you ordered fried eggs, they will ask you, "How would you like your eggs?"

حالا اگر تخم مرغ سوخاری سفارش دادید از شما می پرسند "تخم مرغ ها را چطور می خواهید؟"

Or "How would you like your eggs done?"

یا " دوست داری تخمک هایت چگونه درست شود؟"

So what their meaning is, do you want it just plain on the pan, which is sunny side up,

بنابراین معنای آنها چیست، آیا می خواهید آن را فقط روی ماهیتابه، که طرف آفتابی به سمت بالا است،

so the yellow part is up, or over easy.

به طوری که قسمت زرد بالا باشد، یا بیش از حد آسان است.

Do you want them to flip it over?

آیا می خواهید آن را ورق بزنند؟

Now, you can have over easy, over medium, over well.

در حال حاضر، شما می توانید بیش از حد آسان، بیش از حد متوسط، بیش از حد خوب.

Over easy means they flip it over and take it off the pan.

Over easy یعنی آن را برمی گردانند و از ماهیتابه خارج می کنند.

Over medium, they flip it over, wait 10-20 seconds, and take it off the pan.

در حد متوسط، آن را بر می گردانند، 10-20 ثانیه صبر می کنند و آن را از تابه برمی دارند.

Over well, they flip it over and let everything cook, including the yolk, and then take it

خوب، آن را برمی گردانند و می گذارند همه چیز از جمله زرده بپزد و سپس آن را

off the pan.

از تابه برمی دارند.

So, very important to know how you want your eggs done, right?

بنابراین، بسیار مهم است که بدانید می خواهید تخم مرغ های خود را چگونه درست کنند، درست است؟

And again, the faster you understand the question and the faster you answer the question, the

و باز هم، هرچه سریعتر سؤال را بفهمید و سریعتر به سؤال پاسخ دهید،

better relationship you will have with your waiter or waitress.

رابطه بهتری با پیشخدمت یا پیشخدمت خود خواهید داشت.

Now, if you ordered bacon, they might ask you, "How would you like your bacon?"

حالا اگر بیکن سفارش دادید، ممکن است از شما بپرسند که بیکن خود را چگونه می‌خواهید؟

Crispy, like crunchy when you chew it, or chewy, like a little bit more rubbery, like

ترد، مانند ترد هنگام جویدن، یا جویدنی، مانند کمی بیشتر لاستیکی، مانند اینکه

you have to chew it a little bit more, right?

باید آن را کمی بیشتر بجوید، درست است؟

It doesn't break.

نمی شکند.

Crispy, if you go like this to the bacon, it will break.

کریسپی اگه اینجوری بری تو بیکن میشکنه.

Chewy, it will just bend, right?

جویدنی، فقط خم می شود، درست است؟

I personally like chewy, it's much tastier.

من شخصا جویدنی را دوست دارم، بسیار خوشمزه تر است.

Salad dressing, how would you like your salad dressing?

سس سالاد، سس سالاد خود را چگونه دوست دارید؟

Do you want it mixed in?

آیا می خواهید آن را مخلوط کنید؟

Sometimes they might use the word "tossed in", like a salad is tossed, like when they

گاهی اوقات ممکن است از کلمه "پرتاب شده " استفاده کنند، مانند سالاد پرتاب شده، مانند زمانی که

mix the salad, they say "tossing".

سالاد را مخلوط می کنند، می گویند "پرتاب".

Do you want it tossed in, do you want it mixed in, or do you want it on the side, so you

آیا می‌خواهید داخل آن ریخته شود، آیا می‌خواهید مخلوط شود ، یا می‌خواهید آن را در کنار هم قرار دهید، بنابراین می‌توانید

can put as much as you want by yourself, so make sure you know what you want.

هر چقدر که می‌خواهید خودتان قرار دهید، پس مطمئن شوید که چه می‌خواهید.

Now, "on the side" is a very useful expression for many things.

حالا «در کنار» برای خیلی چیزها تعبیر بسیار مفیدی است.

If you want...

اگر می خواهید ...

Anything that comes with a sauce, if you want the sauce on the side, separately, you can

هر چیزی که با سس همراه است، اگر سس کناری آن را می خواهید، جدا، می توانید

ask for it on the side, or anything else that comes with the dish.

آن را در کنار یا هر چیز دیگری که همراه ظرف است، بخواهید.

Now, if you order something that comes with a potato, side dish...

حالا اگر چیزی که همراه با سیب زمینی است سفارش می دهید، مخلفات...

Oh, so let's talk about "side dish".

اوه، پس بیایید در مورد "دیش" صحبت کنیم.

So, for many meat dishes, they come with a potato as a side, so how do you...

بنابراین، برای بسیاری از غذاهای گوشتی، آنها با یک سیب زمینی به عنوان کنار می آیند، پس چطور ...

How would you like your potato, french fried, basically means french fries; mashed, like

سیب زمینی شما چگونه دوست دارید، سرخ شده سرخ شده، اساسا به معنای سیب زمینی سرخ کرده است. له شده، مثل له

they mash it, it's like a little bit creamy; or baked, means it's whole, and they didn't...

کردنش، مثل کمی خامه ای است. یا پخته یعنی کامل هست و نشد... بازش کردند

They cut it open, you can put some butter and sour cream inside, and eat it like that,

میتونید داخلش کمی کره و خامه ترش بریزید و همینطور

with a spoon.

با قاشق بخورید.

So, these are the different ways to have the basics.

بنابراین، اینها راه های مختلفی برای داشتن اصول اولیه هستند.

Now, again, all kinds of restaurants, all kinds of dishes, each one will have their

حالا دوباره، انواع رستوران ها، انواع غذاها، هر کدام سوالات خاص خود را خواهند داشت

specific questions, but for example, if you go to a Thai restaurant, all the dishes are

، اما برای مثال، اگر به یک رستوران تایلندی بروید، همه غذاها

pretty much set.

تقریباً آماده هستند.

You don't really have that many options.

شما واقعاً گزینه های زیادی ندارید.

If you go to an Italian restaurant, and you order a pasta, it's pretty much a set pasta,

اگر به یک رستوران ایتالیایی بروید و یک پاستا سفارش دهید، تقریباً یک ماکارونی آماده است،

right?

درست است؟

So, there's not too many options.

بنابراین، گزینه های زیادی وجود ندارد.

These items will always come with options.

این موارد همیشه با گزینه هایی همراه خواهند بود.

Make sure you're prepared for this particular question, how you want this particular dish

مطمئن شوید که برای این سوال خاص آماده هستید ، اینکه چگونه می خواهید این غذای خاص

done for you.

برای شما درست شود.

Okay?

باشه؟

We're going to look at some more questions that will help you out a lot in a restaurant.

ما قصد داریم چند سوال دیگر را بررسی کنیم که به شما در یک رستوران کمک زیادی می کند.

Okay, so now you're going to have some options about your food.

بسیار خوب، پس اکنون گزینه هایی در مورد غذای خود خواهید داشت.

Depends on the place, again, how many options you're going to get, but some of the basic

بستگی به مکان دارد، باز هم، چند گزینه می‌خواهید داشته باشید، اما برخی از

ones, they're going to ask you if your meal comes with bread.

گزینه‌های اصلی، از شما می‌پرسند که آیا وعده غذایی شما همراه با نان است یا خیر. فرض کنید

Let's say you're going to a breakfast restaurant, and you're ordering eggs, and potatoes, and

به یک رستوران صبحانه می روید و تخم مرغ و سیب زمینی و

bacon, etc., and it comes with toast, or with bread of your choice.

بیکن و غیره را سفارش می دهید و با نان تست یا نان دلخواه شما می آید.

So, if you ordered, like, a bagel, or bread, whatever bread, they're going to ask you,

بنابراین، اگر شما مانند یک نان شیرینی یا نان، هر نانی را سفارش دهید،

first of all, what type of bread, like plain bread, white bread, rye bread, etc.

اول از همه از شما می پرسند که چه نوع نانی، مانند نان ساده، نان سفید، نان چاودار و غیره.

And then they're going to ask you, do you want it toasted, buttered, or plain, right?

و سپس آنها می خواهم از شما بپرسم، آیا می خواهید آن را برشته، کره شده، یا ساده، درست است؟

Do you want the bread toasted, or not toasted?

آیا می خواهید نان برشته شده باشد یا برشته نشده؟

Do you want butter on the bread, or no butter, or do you want it just plain, just a piece

آیا کره روی نان می خواهید یا بدون کره، یا می خواهید آن را ساده، فقط یک تکه

of bread, with nothing, not toasted?

نان، بدون هیچ چیز، برشته نشده باشد؟

Okay?

باشه؟

If you order anything with chicken, especially barbecue chicken, they're going to ask you

اگر چیزی با مرغ سفارش دهید، به خصوص مرغ باربیکیو، از شما می پرسند

if you want white or dark meat.

که گوشت سفید می خواهید یا تیره.

So, white meat is the chicken breast, dark meat is the chicken thigh and leg, I guess

بنابراین، گوشت سفید سینه مرغ است، گوشت تیره ران و پای مرغ است، حدس می‌زنم

you could say, the drumstick and the thigh, so make sure you understand what kind of meat

می‌توان گفت، چوب طبل و ران، پس مطمئن شوید که متوجه شده‌اید چه نوع گوشتی

you're getting.

می‌گیرید.

White meat, the breast, is a bit drier, but healthier.

گوشت سفید، سینه، کمی خشک تر، اما سالم تر است.

The dark meat is a little fattier, but tastier, so make sure you know which one you want.

گوشت تیره کمی چرب‌تر، اما خوشمزه‌تر است، بنابراین مطمئن شوید که کدام یک را می‌خواهید.

Now, when it comes to drinks, there are also questions involved with drinks.

در حال حاضر، هنگامی که نوشابه به میان می آید، سؤالاتی نیز در مورد نوشیدنی وجود دارد.

If you order a beer, they will ask you, do you want tap or bottled?

اگر یک آبجو سفارش دهید، از شما می پرسند شیر می خواهید یا بطری؟

In some places, they'll ask you, do you want draft or bottled?

بعضی جاها از شما می پرسند پیش نویس می خواهید یا بطری؟

Tap and draft, same thing, means they're pouring it from the big keg, and it's a bit more fresh.

ضربه بزنید و پیش بکشید، همان چیزی است که به این معنی است که آن را از بشکه بزرگ می ریزند، و کمی تازه تر است.

Bottled means in the bottle.

بطری یعنی در بطری.

They will ask you the size you want, do you want a pint or half pint?

آنها از شما می پرسند که اندازه مورد نظر شما، یک پینت می خواهید یا نیم پینت؟

Or if you're in a group of people, they may offer you, suggest you to get a pitcher, which

یا اگر در گروهی از افراد هستید، ممکن است به شما پیشنهاد دهند، به شما پیشنهاد کنند که یک پارچ تهیه کنید، که

is a bigger thing that you can share with all your friends.

چیز بزرگتری است که می توانید با همه دوستان خود به اشتراک بگذارید.

Now, I'm not going to get too much into the beer vocab here, but if you want to learn

حالا، من در اینجا زیاد وارد واژگان آبجو نمی‌شوم، اما اگر می‌خواهید

more about beer, I actually made a lesson about that, there's a video lesson right here

بیشتر در مورد آبجو بیاموزید، من در واقع یک درس در مورد آن ساختم، یک درس ویدیویی در اینجا

on www.engvid.com, there's a link actually in the box below, you can follow it and watch

در www.engvid.com وجود دارد، یک پیوند در واقع در کادر زیر است، می توانید آن را دنبال کنید و

my beer lesson, it's actually kind of interesting.

درس آبجو من را تماشا کنید، در واقع تا حدی جالب است.

And then water.

و سپس آب.

They may...

آنها ممکن است...

Again, this is a little bit more fancier restaurants, but in a lot of places where they sell you

باز هم، این رستوران کمی شیک‌تر است، اما در بسیاری از جاهایی که به شما

the water, they will ask you, do you want still or sparkling?

آب می‌فروشند، از شما می‌پرسند که آیا آب می‌خواهید یا درخشان؟

Still water means plain water, like spring water, maybe.

آب ساکن یعنی آب ساده، شاید مثل آب چشمه.

Sparkling means with bubbles, like soda.

گازدار یعنی با حباب، مانند نوشابه.

So, speaking of pop and soda, it's actually important to know the difference, because

بنابراین، صحبت از پاپ و نوشابه، در واقع مهم است که تفاوت را بدانیم، زیرا

in the US, soda means like a sugary, bubbly drink, like Coke, Sprite, etc.

در ایالات متحده، نوشابه به معنای مانند یک نوشیدنی شیرین و حبابدار، مانند کوکا، اسپریت و غیره است.

In Canada, pop is a sugary drink, Coke, Sprite, soda.

در کانادا، پاپ یک نوشیدنی شیرین است، کوکا، اسپریت، جوش شیرین.

In Canada, a soda is basically, it's called club soda.

در کانادا، نوشابه در اصل به آن نوشابه باشگاهی می گویند.

It's just water with bubbles, no taste, no sugar, nothing inside of it, right?

فقط آب با حباب است، بدون مزه، بدون شکر، هیچ چیزی داخل آن نیست، درست است؟

So, very important to know which one you're ordering.

بنابراین، بسیار مهم است که بدانید کدام یک را سفارش می دهید.

Sparkling and soda in Canada mean the same thing, okay?

گازدار و نوشابه در کانادا معنی یکسانی دارند، خوب؟

So, be careful about that, depending where you're going to be ordering.

بنابراین، بسته به جایی که قرار است سفارش دهید، مراقب آن باشید.

So, basically, this is what you need to know about the food and drinks, but there are going

بنابراین، اساساً، این چیزی است که شما باید در مورد غذاها و نوشیدنی ها بدانید، اما

to be a few more questions that they may ask you that you might need to be prepared for.

چند سؤال دیگر وجود دارد که ممکن است از شما بپرسند که ممکن است لازم باشد برای آنها آماده باشید.

Let's look at those.

بیایید به آنها نگاه کنیم.

Okay, so now we're going to look at a few more questions that might come up.

خوب، پس اکنون به چند سوال دیگر که ممکن است پیش بیاید نگاه می کنیم.

You also have to keep in mind that these are just some suggestions that I'm giving you.

همچنین باید در نظر داشته باشید که اینها فقط چند پیشنهاد است که من به شما می دهم.

They could ask you other questions, they could ask you all of these questions in different

آنها می توانند سؤالات دیگری از شما بپرسند، آنها می توانند همه این سؤالات را به روش های مختلف از شما بپرسند

ways, but as long as you are prepared for what might come, you might be ready for any

، اما تا زمانی که شما برای آنچه ممکن است پیش بیاید آماده باشید، ممکن است برای هر

questions that do, in fact, come.

سؤالی که در واقع می آید آماده باشید.

So, here are a few more.

بنابراین، در اینجا چند مورد دیگر وجود دارد. آیا

Would you like your salad appetizer first?

ابتدا پیش غذای سالاد خود را می خواهید؟

So, generally...

بنابراین، به طور کلی... به

Generally speaking, the salad or the appetizer does come first, but not always.

طور کلی، سالاد یا پیش غذا حرف اول را می زند، اما نه همیشه.

Sometimes they bring everything together.

گاهی همه چیز را با هم جمع می کنند.

If they ask you for an ordered meal, just say yes or no.

اگر از شما غذای سفارشی خواستند، فقط بله یا خیر بگویید.

The other question might be, would you like me to bring everything out at once, or to

سوال دیگر ممکن است این باشد که آیا دوست دارید همه چیز را به یکباره بیرون بیاورم یا

bring everything out all together?

همه چیز را با هم بیرون بیاورم؟

So, do you want your appetizer, salad, and main dish at one time, or do you want, you

بنابراین، آیا می‌خواهید پیش‌غذا، سالاد و غذای اصلی خود را در یک زمان انجام دهید، یا می‌دانید، می‌خواهید

know, in steps?

به صورت مرحله‌ای؟

So, they might ask you that.

بنابراین، آنها ممکن است از شما بپرسند.

They might ask you, when you're finished ordering, will that be all?

آنها ممکن است از شما بپرسند، وقتی سفارش شما تمام شد، آیا این همه خواهد بود؟

And are you finished ordering, or do you want to order something else?

و آیا سفارش شما تمام شده است یا می خواهید چیز دیگری سفارش دهید؟

Or very simple, anything else?

یا خیلی ساده، هر چیز دیگری؟

If no, they will go place the order.

اگر نه، آنها برای سفارش می روند.

When you're finished your meal, the waitress or waiter will come by and say, any dessert

وقتی غذایتان تمام شد، پیشخدمت یا پیشخدمت می آید و می گوید،

today?

امروز دسری دارید؟

Or do you want any dessert?

یا دسر میخوای؟

Would you like to order dessert, etc.?

آیا می خواهید دسر و غیره سفارش دهید ؟

And then some waitstaff, some servers, technically they all should do this, but they don't all

و سپس برخی از کارکنان منتظر، برخی سرورها، از نظر فنی، همه آنها باید این کار را انجام دهند، اما همه آنها این کار را انجام نمی دهند،

do it, but some of them will do it, and they'll say, okay, I'll just read back your order.

اما برخی از آنها این کار را انجام می دهند، و می گویند، باشه، من فقط سفارش شما را دوباره می خوانم.

So, they want to make sure that they got everything correctly, so they will repeat the order before

بنابراین، آنها می خواهند مطمئن شوند که همه چیز را به درستی دریافت کرده اند، بنابراین قبل از رفتن به آشپزخانه دستور را تکرار می کنند

they go to the kitchen to give it to them.

تا آن را به آنها بدهند.

Okay?

باشه؟

So, these are some questions you might know.

بنابراین، اینها سوالاتی هستند که ممکن است بدانید.

Now, as you get better and better with English, and as you get more and more comfortable speaking

اکنون، همانطور که با زبان انگلیسی بهتر و بهتر می‌شوید، و هر چه بیشتر و راحت‌تر

to native speakers, you can just go ahead and tell them what you want instead of waiting

با افراد بومی صحبت می‌کنید، می‌توانید به جای اینکه منتظر بپرسید، به آنها بگویید چه می‌خواهید

for them to ask.

.

So, you can say, I'll have the steak, medium, please, or I'll have the egg, sunny side up.

بنابراین، می‌توانید بگویید، لطفاً استیک را می‌خورم، متوسط، یا تخم‌مرغ را به سمت بالا می‌خورم.

I'll have the butter, the bread, toasted and buttered, but I'll have the potatoes on the

من کره، نان، برشته و کره شده می‌خورم، اما سیب‌زمینی‌ها را در

side, please, or anything like that.

کنار می‌گذارم، لطفاً، یا هر چیزی شبیه به آن.

Whatever you want, you can order it right away.

هر چی بخوای میتونی همین الان سفارش بدی

The waiter or waitress has fewer questions for you, right?

گارسون یا پیشخدمت سوالات کمتری از شما دارند، درست است؟

So, the more you know, the better prepared you are, the better your experience all around

بنابراین، هرچه بیشتر بدانید، هرچه آمادگی بیشتری داشته باشید ، تجربه شما در همه جا بهتر

will be.

خواهد بود.

Okay?

باشه؟

Make sure you brush up on your restaurant and food vocabulary as well.

اطمینان حاصل کنید که به واژگان رستوران و غذای خود نیز توجه داشته باشید.

It will be very helpful to you.

برای شما بسیار مفید خواهد بود.

So, if you have any questions about any of these questions or any of these topics, please

بنابراین، اگر در مورد هر یک از این سؤالات یا هر یک از این موضوعات سؤالی دارید، لطفاً

go to www.engvid.com and you can ask me in the comments section.

به www.engvid.com مراجعه کنید و می توانید در قسمت نظرات از من بپرسید.

There's also a short quiz there that you can take to practice some of these new expressions

همچنین یک مسابقه کوتاه در آنجا وجود دارد که می توانید برای تمرین برخی از این عبارات

and vocabulary.

و واژگان جدید شرکت کنید.

And that's it.

و بس.

If you like the video, don't forget to give me a like.

اگه از ویدیو خوشتون اومد لایک یادتون نره

Don't forget to subscribe to my channel, and come back next time for more useful tips on

فراموش نکنید که در کانال من مشترک شوید و دفعه بعد برای راهنمایی های مفیدتر در مورد

ordering food in North American restaurants, or anywhere else, for that matter.

سفارش غذا در رستوران های آمریکای شمالی یا هر جای دیگری بازگردید.

Okay?

باشه؟

See you then.

بعدا می بینمت.

Bye-bye.

خداحافظ.

So, in the States, they say "pop", oh sorry, okay, "pop", "pop", "pop", "pop", "pop", "pop",

بنابراین، در ایالات متحده، آنها می گویند "پاپ"، "اوه متاسفم،" خوب، "پاپ"، "پاپ"، "پاپ"، "پاپ"، "پاپ"، "پاپ"،