60 Garden Vocabulary Words: Advanced English lesson

611,884 views ・ 2021-08-27

Speak English With Vanessa


Vui lòng nhấp đúp vào phụ đề tiếng Anh bên dưới để phát video. Phụ đề được dịch là máy dịch.

00:00
Vanessa: Hi, I'm Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com.
0
89
4761
Vanessa: Xin chào, tôi là Vanessa đến từ SpeakEnglishWithVanessa.com.
00:04
Are you ready to talk about the garden?
1
4850
2670
Bạn đã sẵn sàng để nói về khu vườn?
00:07
Let's do it.
2
7520
5580
Hãy làm nó.
00:13
To be a fluent, confident English speaker, you need to be able to have the words to talk
3
13100
5260
Để trở thành một người nói tiếng Anh lưu loát, tự tin, bạn cần phải có những từ để nói
00:18
about everyday life.
4
18360
1940
về cuộc sống hàng ngày.
00:20
We've already talked about some kitchen vocabulary, household vocabulary, bathroom vocabulary,
5
20300
4970
Chúng ta đã nói về một số từ vựng nhà bếp, từ vựng gia dụng, từ vựng phòng tắm,
00:25
but let's go outside today.
6
25270
2540
nhưng hôm nay chúng ta hãy đi ra ngoài.
00:27
Today, I'd like to take you on a little tour of my vegetable garden, there's also a couple
7
27810
5440
Hôm nay cô dẫn các con đi tham quan một chút vườn rau của cô, cũng có một
00:33
of flowers, and help you to enrich your vocabulary to talk about nature, the outdoors, and especially
8
33250
6780
số loài hoa, giúp các con làm phong phú thêm vốn từ khi nói về thiên nhiên, ngoại cảnh và đặc biệt là
00:40
the garden.
9
40030
1000
khu vườn.
00:41
Are you ready?
10
41030
1299
Bạn đã sẵn sàng chưa?
00:42
Well, let me get my hat on.
11
42329
2361
Nào, để tôi đội mũ lên.
00:44
Let's get started.
12
44690
1750
Bắt đầu nào.
00:46
I used to think that I didn't have a green thumb.
13
46440
3299
Tôi đã từng nghĩ rằng mình không có ngón tay cái màu xanh lá cây .
00:49
This means that you're good at growing plants.
14
49739
3041
Điều này có nghĩa là bạn giỏi trồng cây.
00:52
Because all of my house plants were so sad and died.
15
52780
3799
Bởi vì tất cả các cây nhà tôi đã rất buồn và chết.
00:56
But when I moved here and I started planting things outside, I realized, surprise, plants
16
56579
6140
Nhưng khi tôi chuyển đến đây và tôi bắt đầu trồng những thứ bên ngoài, tôi ngạc nhiên nhận ra rằng cây cối
01:02
like sun, fresh air, and rain.
17
62719
2600
thích nắng, không khí trong lành và mưa.
01:05
Who would have guessed?
18
65319
2101
Ai có thể đoán được?
01:07
Let's start by talking about a couple different types of gardens.
19
67420
3549
Hãy bắt đầu bằng cách nói về một số loại vườn khác nhau.
01:10
The first word that you might hear related to types of gardens is landscape.
20
70969
4740
Từ đầu tiên mà bạn có thể nghe thấy liên quan đến các loại vườn là phong cảnh.
01:15
Now we often use this word when we're talking about changing the land in some way.
21
75709
5781
Bây giờ chúng ta thường dùng từ này khi nói về việc thay đổi đất đai theo một cách nào đó.
01:21
That could be adding a garden.
22
81490
1839
Đó có thể là thêm một khu vườn.
01:23
That might be adding a rock wall, maybe adding some drainage.
23
83329
4250
Đó có thể là thêm một bức tường đá, có thể thêm một số hệ thống thoát nước.
01:27
Oftentimes, a person who has this as their professional job, who helps you to shape the
24
87579
6220
Thông thường, một người coi đây là công việc chuyên môn của họ, người giúp bạn định hình
01:33
land in some way, they're called a landscaper, a landscaper.
25
93799
5180
mảnh đất theo một cách nào đó, họ được gọi là người làm vườn, người làm vườn.
01:38
They might help you to know where you should plant trees or how you can shape the land
26
98979
4810
Họ có thể giúp bạn biết bạn nên trồng cây ở đâu hoặc bạn có thể định hình đất đai
01:43
so that there isn't flooding, these types of things.
27
103789
3120
như thế nào để không bị ngập lụt, đại loại như vậy.
01:46
Very useful job.
28
106909
1000
Công việc rất hữu ích.
01:47
The next type of garden is a common one, a flower garden.
29
107909
3390
Loại vườn tiếp theo là loại vườn thông thường, vườn hoa.
01:51
So if someone asks you, "Oh, do you like gardening?" and you say, "Yeah," they might ask you, "What
30
111299
4761
Vì vậy, nếu ai đó hỏi bạn, "Ồ, bạn có thích làm vườn không?" và bạn nói, "Vâng," họ có thể hỏi bạn, "Bạn có
01:56
type of garden do you have?"
31
116060
1309
loại vườn nào?"
01:57
And you could say, "Well, I've got a flower garden."
32
117369
2581
Và bạn có thể nói, "Chà, tôi có một vườn hoa."
01:59
It's great for attracting pollinators.
33
119950
2159
Thật tuyệt vời để thu hút các loài thụ phấn.
02:02
These are like bees and other types of insects that help to spread pollen to different flowers
34
122109
6381
Đây giống như những con ong và các loại côn trùng khác giúp truyền phấn hoa cho những bông hoa khác nhau
02:08
and help them to grow, help our world to become a wonderful place.
35
128490
3550
và giúp chúng phát triển, giúp thế giới của chúng ta trở thành một nơi tuyệt vời.
02:12
Flower gardens are great.
36
132040
1500
Vườn hoa thật tuyệt.
02:13
Add some color to your life.
37
133540
1890
Thêm một số màu sắc cho cuộc sống của bạn.
02:15
Another type of garden is a vegetable garden or an herb garden.
38
135430
4810
Một loại vườn khác là vườn rau hoặc vườn thảo mộc.
02:20
Now notice that in American English, we don't say herb, the H. In American English, this
39
140240
5770
Bây giờ hãy chú ý rằng trong tiếng Anh Mỹ, chúng ta không nói thảo mộc, chữ H. Trong tiếng Anh Mỹ,
02:26
H is completely silent.
40
146010
1729
chữ H này hoàn toàn im lặng.
02:27
It's just gone.
41
147739
1000
Nó vừa biến mất.
02:28
It's on vacation somewhere.
42
148739
1450
Nó đang đi nghỉ ở đâu đó.
02:30
Maybe it's hanging out in the garden.
43
150189
2300
Có thể nó đang đi chơi ngoài vườn.
02:32
And we can say herb.
44
152489
1450
Và chúng ta có thể nói thảo mộc.
02:33
Herb.
45
153939
1000
thảo mộc.
02:34
So here behind me, this is my vegetable garden.
46
154939
3461
Vì vậy, ở đây phía sau tôi, đây là vườn rau của tôi.
02:38
If you're only growing herbs, this could be basil, cilantro, parsley, these types of things
47
158400
7380
Nếu bạn chỉ trồng các loại thảo mộc, đó có thể là húng quế, rau mùi, rau mùi tây, những
02:45
that you use to garnish your food, that would be an herb garden.
48
165780
4489
thứ bạn dùng để trang trí món ăn, đó sẽ là một khu vườn thảo mộc.
02:50
It's a great way to get started because we use herbs all the time and they don't take
49
170269
4110
Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu vì chúng tôi sử dụng các loại thảo mộc mọi lúc và chúng không
02:54
much space, much investment.
50
174379
2470
tốn nhiều không gian cũng như đầu tư nhiều.
02:56
So you can easily grow an herb garden maybe on a balcony or something like that.
51
176849
5301
Vì vậy, bạn có thể dễ dàng trồng một khu vườn thảo mộc có thể trên ban công hoặc một cái gì đó tương tự.
03:02
If you live somewhere extremely dry, you might have a rock garden.
52
182150
5190
Nếu bạn sống ở nơi cực kỳ khô hạn, bạn có thể có một khu vườn đá.
03:07
One of my neighbors has this.
53
187340
1149
Một trong những người hàng xóm của tôi có cái này.
03:08
I live somewhere pretty wet, actually.
54
188489
1760
Thực ra tôi sống ở một nơi khá ẩm ướt.
03:10
It rains a lot here.
55
190249
1380
Ở đây mưa rất nhiều.
03:11
But one of my neighbors has a rock garden.
56
191629
1830
Nhưng một trong những người hàng xóm của tôi có một khu vườn đá.
03:13
And I imagine it's because this is low maintenance.
57
193459
3461
Và tôi tưởng tượng đó là bởi vì đây là bảo trì thấp.
03:16
It's just a cool way of landscaping.
58
196920
3539
Nó chỉ là một cách mát mẻ của cảnh quan.
03:20
And you don't really have to take care of it much.
59
200459
2370
Và bạn không thực sự phải chăm sóc nó nhiều.
03:22
You just put some rocks down, make some cool designs, and voilà, you have a rock garden.
60
202829
5821
Bạn chỉ cần đặt một số tảng đá xuống, tạo ra một số thiết kế thú vị và thế là bạn đã có một khu vườn đá.
03:28
Another type of garden, and this could apply to pretty much any of these that I've just
61
208650
4149
Một loại vườn khác, và điều này có thể áp dụng cho khá nhiều loại vườn mà tôi vừa
03:32
talked about, is organic.
62
212799
2160
nói đến, là vườn hữu cơ.
03:34
I have an organic garden, or I like to grow organically.
63
214959
4021
Tôi có một khu vườn hữu cơ, hoặc tôi thích trồng trọt theo phương pháp hữu cơ.
03:38
Now, recently in more modern times, this term has come to mean that you don't use any pesticides.
64
218980
6899
Bây giờ, gần đây trong thời hiện đại hơn, thuật ngữ này có nghĩa là bạn không sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào.
03:45
There might be some organic pesticides.
65
225879
2531
Có thể có một số thuốc trừ sâu hữu cơ.
03:48
There might be a kind of gray area here.
66
228410
2189
Có thể có một loại khu vực màu xám ở đây.
03:50
But in general, you try to avoid pesticides and grow organically.
67
230599
5101
Nhưng nói chung, bạn cố gắng tránh thuốc trừ sâu và trồng trọt theo phương pháp hữu cơ.
03:55
That's what I'm trying to do here.
68
235700
1360
Đó là những gì tôi đang cố gắng làm ở đây.
03:57
There are some pros and cons to that, which we'll talk about in a minute, with some pests.
69
237060
5500
Có một số ưu và nhược điểm đối với điều đó, mà chúng ta sẽ nói sau một phút, với một số loài gây hại.
04:02
But there is a great way to be able to help nature around you, help the bugs, help the
70
242560
5500
Nhưng có một cách tuyệt vời để có thể giúp đỡ thiên nhiên xung quanh bạn, giúp đỡ những con bọ, giúp đỡ
04:08
flora and fauna is by having an organic garden.
71
248060
3289
hệ động thực vật là có một khu vườn hữu cơ.
04:11
Let's talk about some things you might wear in the garden.
72
251349
2400
Hãy nói về một số thứ bạn có thể mặc trong vườn.
04:13
The first is a sun hat.
73
253749
1850
Đầu tiên là một chiếc mũ chống nắng.
04:15
I have several different sun hats because I'm always trying to protect my face or shade
74
255599
5151
Tôi có nhiều loại mũ chống nắng khác nhau vì tôi luôn cố gắng bảo vệ mặt hoặc
04:20
my eyes from the sun.
75
260750
2010
che mắt khỏi ánh nắng mặt trời.
04:22
It's early morning right now, but this area can get extremely sunny.
76
262760
3600
Bây giờ là sáng sớm, nhưng khu vực này có thể rất nắng.
04:26
So a sun hat is really helpful.
77
266360
2250
Vì vậy, một chiếc mũ chống nắng thực sự hữu ích.
04:28
You might also wear a baseball cap.
78
268610
2130
Bạn cũng có thể đội mũ bóng chày.
04:30
Usually, sun hats are more for women and a baseball cap is worn by either men or women.
79
270740
5700
Thông thường, mũ che nắng dành cho phụ nữ nhiều hơn và mũ bóng chày được đội bởi cả nam và nữ.
04:36
So something to shade your eyes, protect your face.
80
276440
3190
Vì vậy, một cái gì đó để che mắt của bạn, bảo vệ khuôn mặt của bạn .
04:39
You might also wear some gloves.
81
279630
1330
Bạn cũng có thể đeo một số găng tay.
04:40
I actually forgot to bring my gloves out right now for this video.
82
280960
3660
Tôi thực sự đã quên mang găng tay của mình ngay bây giờ cho video này.
04:44
So sorry.
83
284620
1000
Rất xin lỗi.
04:45
You can imagine gardening gloves are useful.
84
285620
2190
Bạn có thể tưởng tượng găng tay làm vườn rất hữu ích.
04:47
I especially use these when I'm weeding.
85
287810
3620
Tôi đặc biệt sử dụng những thứ này khi tôi làm cỏ.
04:51
So when I'm picking things that might have thorns or that's prickly, it's really helpful
86
291430
4959
Vì vậy, khi tôi chọn những thứ có thể có gai hoặc có gai, nó thực sự hữu ích
04:56
for protecting your hands.
87
296389
2301
để bảo vệ tay bạn.
04:58
And you can also wear boots.
88
298690
2110
Và bạn cũng có thể đi ủng.
05:00
In a moment, you'll see those as we head into the garden.
89
300800
2860
Trong giây lát, bạn sẽ thấy những thứ đó khi chúng ta đi vào khu vườn.
05:03
But you can wear some rain boots or gardening boots if it's muddy, or if you want to just
90
303660
4990
Nhưng bạn có thể đi ủng đi mưa hoặc ủng đi làm vườn nếu trời lầy lội hoặc nếu bạn chỉ muốn
05:08
protect your feet a little bit more.
91
308650
1940
bảo vệ đôi chân của mình thêm một chút.
05:10
If you're tramping around maybe in a difficult area, you might want to wear some boots to
92
310590
5380
Nếu bạn đang đi loanh quanh có thể ở một khu vực khó khăn, bạn có thể muốn đi ủng để
05:15
protect your feet.
93
315970
1000
bảo vệ đôi chân của mình.
05:16
But you know what?
94
316970
1319
Nhưng bạn biết gì không?
05:18
Sometimes I just garden barefoot.
95
318289
1611
Đôi khi tôi chỉ làm vườn bằng chân trần.
05:19
And that feels nice too.
96
319900
1730
Và điều đó cũng cảm thấy tốt đẹp.
05:21
Next, let's talk about some ways that you can bring water to your plants.
97
321630
4750
Tiếp theo, hãy nói về một số cách bạn có thể mang nước đến cho cây trồng của mình.
05:26
These are the tools that you need for gardening.
98
326380
2520
Đây là những công cụ mà bạn cần để làm vườn.
05:28
The first one is a hose, a hose.
99
328900
5560
Cái đầu tiên là vòi, vòi.
05:34
This hose is great for reaching some faraway places in my garden that I don't really feel
100
334460
5459
Vòi này rất phù hợp để đến một số nơi xa trong khu vườn của tôi mà tôi thực sự không
05:39
like bringing my watering can to.
101
339919
3241
muốn mang theo bình tưới của mình.
05:43
And this is a watering can.
102
343160
1280
Còn đây là bình tưới cây.
05:44
You fill it with water and you water your plants.
103
344440
2530
Bạn đổ đầy nước vào đó và bạn tưới cây.
05:46
It's very useful.
104
346970
1000
Nó rất hữu ích.
05:47
Next, we have a shovel.
105
347970
1710
Tiếp theo, chúng ta có một cái xẻng.
05:49
Now, both of these are technically shovels.
106
349680
3320
Bây giờ, cả hai đều là xẻng kỹ thuật.
05:53
This small one, we might call a spade or a trowel.
107
353000
4930
Cái nhỏ này, chúng ta có thể gọi là thuổng hoặc bay.
05:57
I feel like trowel is more of a British English term and spade or shovel is more likely to
108
357930
6940
Tôi cảm thấy như bay là một thuật ngữ tiếng Anh của người Anh hơn và thuổng hoặc xẻng có nhiều khả năng
06:04
be used in the U.S. for a small shovel.
109
364870
2759
được sử dụng ở Hoa Kỳ cho một cái xẻng nhỏ.
06:07
But this is definitely a shovel.
110
367629
2061
Nhưng đây chắc chắn là một cái xẻng.
06:09
I use this for digging big holes, for scooping lots of things.
111
369690
4360
Tôi sử dụng cái này để đào những cái hố lớn, để múc nhiều thứ.
06:14
It's hard work, but it's a useful tool.
112
374050
2480
Đó là công việc khó khăn, nhưng nó là một công cụ hữu ích.
06:16
This is a hoe, and this is a rake.
113
376530
3180
Đây là một cái cuốc, và đây là một cái cào.
06:19
A hoe is useful for slamming into the ground and breaking up the soil.
114
379710
5570
Một cái cuốc rất hữu ích để đâm xuống đất và phá vỡ đất.
06:25
There's kind of been a more recent movement called no-till gardening.
115
385280
5190
Gần đây có một phong trào gọi là làm vườn không cày xới.
06:30
And this means you don't break up the soil with a hoe.
116
390470
4070
Và điều này có nghĩa là bạn không phá đất bằng cuốc.
06:34
Sometimes I use this hoe for even other things.
117
394540
2150
Đôi khi tôi sử dụng cuốc này cho những thứ khác.
06:36
Like if there's a root in the way, I can break the root with this hoe.
118
396690
4820
Giống như nếu có một cái rễ chắn đường, tôi có thể bẻ gãy cái rễ bằng cái cuốc này.
06:41
And the rake is useful for scraping away some loose things on top of the soil or for moving
119
401510
6480
Và cào rất hữu ích để cạo bỏ một số thứ rời rạc trên mặt đất hoặc để di
06:47
the soil around in an easier way than maybe a shovel.
120
407990
3980
chuyển đất xung quanh một cách dễ dàng hơn có thể là một cái xẻng.
06:51
Some other items that you need in the garden is some twine.
121
411970
3140
Một số vật dụng khác mà bạn cần trong vườn là một số dây bện.
06:55
Twine is the term for string that you use outside.
122
415110
3929
Twine là thuật ngữ cho chuỗi mà bạn sử dụng bên ngoài.
06:59
It's pretty thick and weather-resistant.
123
419039
2961
Nó khá dày và chịu được thời tiết.
07:02
You can tie up some plants with some twine.
124
422000
2689
Bạn có thể buộc một số cây bằng dây bện.
07:04
Also, I almost always protect my skin with sunscreen.
125
424689
3980
Ngoài ra, tôi hầu như luôn bảo vệ da bằng kem chống nắng.
07:08
You can call this sunscreen or some people call this suntan lotion.
126
428669
4921
Bạn có thể gọi đây là kem chống nắng hoặc một số người gọi đây là kem chống nắng.
07:13
It's not for getting a tan.
127
433590
1960
Nó không phải để có được một làn da rám nắng.
07:15
This is for protecting your skin.
128
435550
2000
Điều này là để bảo vệ làn da của bạn.
07:17
But you'll hear some regional terms for this.
129
437550
3160
Nhưng bạn sẽ nghe thấy một số điều khoản khu vực cho việc này.
07:20
And I also sometimes wear bug spray.
130
440710
3020
Và đôi khi tôi cũng đeo bình xịt côn trùng.
07:23
This is especially for mosquitoes.
131
443730
2709
Điều này đặc biệt dành cho muỗi.
07:26
The mosquitoes can get pretty bad around here because, like I said, we get a lot of rain.
132
446439
5341
Muỗi có thể khá tệ quanh đây vì như tôi đã nói, chúng tôi có rất nhiều mưa.
07:31
So depending on the month, July, August, September, mosquitoes are really bad and I hate to get
133
451780
6479
Vì vậy, tùy thuộc vào tháng, tháng 7, tháng 8, tháng 9, muỗi rất tệ và tôi ghét bị
07:38
bit.
134
458259
1000
cắn.
07:39
So I sometimes wear bug spray too.
135
459259
2081
Vì vậy, đôi khi tôi cũng đeo bình xịt côn trùng.
07:41
And finally, I wanted to show you this.
136
461340
1889
Và cuối cùng, tôi muốn cho bạn xem cái này.
07:43
So I mentioned my garden is organic, but I do spray something on my vegetables when there
137
463229
8740
Vì vậy, tôi đã đề cập rằng khu vườn của tôi là vườn hữu cơ, nhưng tôi có phun thứ gì đó lên rau của mình khi
07:51
are pests.
138
471969
1631
có sâu bệnh.
07:53
So sometimes I use this oil.
139
473600
2279
Vì vậy, thỉnh thoảng tôi sử dụng dầu này.
07:55
This is in a different container.
140
475879
1461
Đây là trong một container khác nhau.
07:57
It's just some oil I added here.
141
477340
1350
Nó chỉ là một số dầu tôi thêm vào đây.
07:58
It's called neem oil.
142
478690
1550
Nó được gọi là dầu neem.
08:00
And it's kind of like an organic way to get little tiny bugs to go away.
143
480240
4250
Và nó giống như một cách hữu cơ để khiến những con bọ nhỏ biến mất.
08:04
So that's useful.
144
484490
1389
Vì vậy, đó là hữu ích.
08:05
And I also have a basket for carrying all the wonderful things that I've picked.
145
485879
4910
Và tôi cũng có một cái giỏ để đựng tất cả những thứ tuyệt vời mà tôi đã hái được.
08:10
So I just picked some chard leaves.
146
490789
2331
Vì vậy, tôi chỉ chọn một số lá củ cải.
08:13
These are huge, gigantic leaves.
147
493120
1880
Đây là những chiếc lá khổng lồ, khổng lồ.
08:15
They're kind of bitter, pretty tasty, and they're colorful too.
148
495000
4449
Chúng có vị đắng, khá ngon và chúng cũng có nhiều màu sắc.
08:19
So you need a basket for carrying your vegetables or your flowers if you want to pick them.
149
499449
4430
Vì vậy, bạn cần một chiếc giỏ để đựng rau hoặc hoa nếu bạn muốn hái chúng.
08:23
All right, now that we have the right clothing and the right tools, let's take a look at
150
503879
5081
Được rồi, bây giờ chúng ta đã có quần áo phù hợp và dụng cụ phù hợp, hãy xem
08:28
actually the plants.
151
508960
2130
thực tế các loại cây.
08:31
How can you plant a plant?
152
511090
2470
Làm thế nào bạn có thể trồng cây?
08:33
Well, there's two options.
153
513560
1440
Vâng, có hai lựa chọn.
08:35
You can use a packet of seeds, which I didn't bring out here with me.
154
515000
3430
Bạn có thể sử dụng một gói hạt giống mà tôi đã không mang theo ở đây.
08:38
I'm very unorganized for this video.
155
518430
2590
Tôi rất không có tổ chức cho video này.
08:41
You can use a packet of seeds.
156
521020
2010
Bạn có thể sử dụng một gói hạt giống.
08:43
You can plant those seeds directly in the ground.
157
523030
3050
Bạn có thể gieo những hạt giống đó trực tiếp xuống đất.
08:46
Or you can use a start.
158
526080
3020
Hoặc bạn có thể sử dụng một start.
08:49
Now, this is not a verb.
159
529100
1890
Bây giờ, đây không phải là một động từ.
08:50
This is a noun.
160
530990
1380
Đây là một danh từ.
08:52
A start.
161
532370
1060
Một khởi đầu.
08:53
Sometimes we call this a plant start.
162
533430
1900
Đôi khi chúng tôi gọi đây là sự khởi đầu của nhà máy.
08:55
And this is where you've gone to the plant nursery, a plant store, some kind of gardening
163
535330
7270
Và đây là nơi bạn đã đến vườn ươm cây, cửa hàng cây, cửa hàng làm vườn nào đó
09:02
store, and you bought a little plant.
164
542600
2590
, và bạn đã mua một cây nhỏ.
09:05
So for these peppers...
165
545190
2750
Vì vậy, đối với những quả ớt này...
09:07
We have some peppers that are looking pretty good.
166
547940
2050
Chúng tôi có một số quả ớt trông khá ngon.
09:09
Let's take a look at this one.
167
549990
2250
Hãy xem cái này.
09:12
For these peppers, I bought them as starts.
168
552240
4010
Đối với những quả ớt này, tôi đã mua chúng ngay từ đầu.
09:16
They were little plants that I bought from the nursery, and this is kind of a fail-proof
169
556250
4380
Chúng là những cây nhỏ mà tôi mua từ vườn ươm, và đây là một cách không thể thất
09:20
way to have plants grow.
170
560630
2710
bại để cây phát triển.
09:23
At first, I actually thought they weren't going to work.
171
563340
1750
Lúc đầu, tôi thực sự nghĩ rằng họ sẽ không làm việc.
09:25
And now it looks like they're actually getting some peppers.
172
565090
2300
Và bây giờ có vẻ như họ đang thực sự nhận được một ít ớt.
09:27
Cool.
173
567390
1000
Mát mẻ.
09:28
You never know what's going to happen.
174
568390
1110
Bạn không bao giờ biết điều gì sẽ xảy ra.
09:29
So I bought these as starts.
175
569500
1650
Vì vậy, tôi đã mua những thứ này khi bắt đầu.
09:31
But for some other things, like these beans, which I guess you can't see here, but I'll
176
571150
4720
Nhưng đối với một số thứ khác, chẳng hạn như những hạt đậu này, mà tôi đoán là bạn không thể thấy ở đây, nhưng tôi sẽ
09:35
show you in a moment, for these beans, I planted them as a seed.
177
575870
4900
chỉ cho bạn trong giây lát, đối với những hạt đậu này, tôi đã gieo chúng như một hạt giống.
09:40
I just put the beans in the ground and they came up.
178
580770
3320
Tôi chỉ cần đặt những hạt đậu xuống đất và chúng mọc lên.
09:44
Some of them worked.
179
584090
1000
Một số trong số họ đã làm việc.
09:45
Some of them didn't.
180
585090
1010
Một số trong số họ đã không.
09:46
I wasted some seeds, but that's just how I tried it.
181
586100
4100
Tôi đã lãng phí một số hạt giống, nhưng đó chỉ là cách tôi đã thử.
09:50
There are two words that are commonly associated with gathering vegetables from the garden,
182
590200
5380
Có hai từ thường được dùng để chỉ việc hái rau ngoài vườn
09:55
and that is to pick a vegetable or to harvest a vegetable.
183
595580
5520
, đó là hái rau hoặc thu hoạch rau.
10:01
And I want to quickly tell you the difference.
184
601100
1880
Và tôi muốn nhanh chóng cho bạn biết sự khác biệt.
10:02
In a garden like this, this is just my backyard garden, I would say I picked a pepper.
185
602980
5430
Trong một khu vườn như thế này, đây chỉ là vườn sau nhà của tôi , tôi sẽ nói rằng tôi đã hái một cây tiêu.
10:08
I picked some beans.
186
608410
2020
Tôi đã chọn một số đậu.
10:10
I wouldn't really say I harvested a pepper, I harvested beans, because we use that word
187
610430
5510
Tôi thực sự sẽ không nói rằng tôi đã thu hoạch hạt tiêu, tôi đã thu hoạch đậu, bởi vì chúng tôi sử dụng từ
10:15
harvest for farms, for big-scale gardens, something that's maybe more agricultural or
188
615940
8550
thu hoạch đó cho các trang trại, cho các khu vườn quy mô lớn, một thứ gì đó có thể mang tính nông nghiệp hoặc
10:24
industrial.
189
624490
1110
công nghiệp hơn.
10:25
There's a big crop.
190
625600
2300
Có một vụ mùa lớn.
10:27
And in my garden, it's just one pepper here, a couple of beans there.
191
627900
4790
Và trong vườn của tôi, chỗ này chỉ có một quả tiêu, chỗ kia vài quả đậu.
10:32
We're not gathering huge amounts of vegetables.
192
632690
2880
Chúng tôi không thu thập một lượng lớn rau.
10:35
So I would say I'm going to go to the garden to pick some vegetables.
193
635570
5080
Vì vậy, tôi sẽ nói rằng tôi sẽ ra vườn để hái một số loại rau.
10:40
I'm going to go to the garden to pick some tomatoes.
194
640650
3870
Tôi sẽ ra vườn hái vài quả cà chua.
10:44
These guys are not ripe yet, but we could use pick for the garden and harvest for more
195
644520
5350
Những người này vẫn chưa chín muồi, nhưng chúng ta có thể sử dụng hái tại vườn và thu hoạch cho
10:49
big-scale projects.
196
649870
1870
các dự án quy mô lớn hơn.
10:51
There are a couple of structures that are common in gardens, especially vegetable gardens.
197
651740
4810
Có một số cấu trúc phổ biến trong vườn, đặc biệt là vườn rau.
10:56
You will see a trellis.
198
656550
2410
Bạn sẽ thấy một lưới mắt cáo.
10:58
This is a trellis.
199
658960
1000
Đây là một lưới mắt cáo.
10:59
It's actually a trellis that I made with just some wire and some wood.
200
659960
4930
Nó thực sự là một tấm lưới mắt cáo mà tôi đã làm chỉ bằng một ít dây và một ít gỗ.
11:04
But plants like to grow up the trellis, especially plants that are vines.
201
664890
3810
Nhưng cây thích mọc giàn, nhất là cây thân leo.
11:08
Vining plants like to grow up a trellis.
202
668700
4240
Cây dây leo thích mọc thành giàn.
11:12
This is a cool kind of spinach.
203
672940
3210
Đây là loại rau mồng tơi có tính mát.
11:16
Usually, spinach is not a vine, but this is called Malabar spinach.
204
676150
3080
Thông thường, rau bina không phải là cây thân leo, nhưng đây được gọi là rau bina Malabar.
11:19
I think it's so cool.
205
679230
1480
Tôi nghĩ nó rất tuyệt.
11:20
It's got like a purple stem.
206
680710
1000
Nó giống như một thân cây màu tím.
11:21
And it grows up a trellis.
207
681710
1610
Và nó lớn lên thành giàn.
11:23
It's pretty tasty.
208
683320
3050
Nó khá ngon.
11:26
Tastes like spinach.
209
686370
3060
Hương vị như rau bina.
11:29
But it's a fun plant to grow up a trellis.
210
689430
3090
Nhưng đó là một loại cây thú vị để trồng thành giàn.
11:32
I also have some raised beds.
211
692520
3800
Tôi cũng có một số giường cao.
11:36
That is like a wooden box.
212
696320
1840
Nó giống như một hộp gỗ.
11:38
And it's helpful for containing the soil that I want to keep in there and keeping out the
213
698160
5500
Và nó rất hữu ích trong việc chứa đất mà tôi muốn giữ ở đó và ngăn chặn
11:43
weeds.
214
703660
1000
cỏ dại.
11:44
So raised beds take a little bit of effort.
215
704660
1280
Vì vậy, những chiếc giường được nâng lên cần một chút nỗ lực.
11:45
You got to fill them with soil.
216
705940
1220
Bạn phải lấp đầy chúng bằng đất.
11:47
You got to build them.
217
707160
1650
Bạn phải xây dựng chúng.
11:48
Maybe you got to buy the wood.
218
708810
1470
Có lẽ bạn phải mua gỗ.
11:50
But I have a couple raised beds in my garden and those are super helpful.
219
710280
3880
Nhưng tôi có một vài chiếc giường lớn trong vườn của mình và chúng cực kỳ hữu ích.
11:54
You can also see kind of in the distance back here, I have a hoop house.
220
714160
4340
Bạn cũng có thể thấy ở đằng xa , tôi có một ngôi nhà vòng.
11:58
This hoop house I've kind of opened up a little bit to get some more fresh air.
221
718500
3730
Ngôi nhà vòng này tôi đã mở ra một chút để có thêm không khí trong lành.
12:02
But when it's cold outside, maybe at the end of the season in the fall, you might want
222
722230
5170
Nhưng khi bên ngoài trời lạnh, có thể là vào cuối mùa thu, bạn có thể
12:07
to create a hoop house over your garden so that the plants don't get too cold.
223
727400
5520
muốn tạo một ngôi nhà vòng trên khu vườn của mình để cây không bị quá lạnh.
12:12
You can continue to grow a little bit into the winter.
224
732920
3490
Bạn có thể tiếp tục phát triển một chút vào mùa đông.
12:16
That's what I did with cabbage and some leeks and some onions, I think, too.
225
736410
6720
Đó là những gì tôi đã làm với bắp cải, một ít tỏi tây và một ít hành tây, tôi nghĩ vậy.
12:23
But in the end, bugs still got inside and still ate it.
226
743130
3990
Nhưng cuối cùng lũ bọ vẫn lọt vào bên trong và vẫn ăn nó.
12:27
But some of my cabbages grew.
227
747120
1370
Nhưng một số bắp cải của tôi đã phát triển.
12:28
So I guess there was a little success.
228
748490
1680
Vì vậy, tôi đoán đã có một chút thành công.
12:30
It's all trial and error.
229
750170
2500
Đó là tất cả thử nghiệm và sai sót.
12:32
If you can see inside this crazy tomato plant, there is a tomato cage.
230
752670
6240
Nếu bạn có thể nhìn thấy bên trong cây cà chua điên này, có một cái lồng cà chua.
12:38
This is usually what we call the structure that holds up tomatoes because tomatoes grow
231
758910
3940
Đây thường là cái mà chúng ta gọi là cấu trúc giữ cà chua vì cà chua mọc
12:42
on vines.
232
762850
1780
trên dây leo.
12:44
But if you don't have a tomato cage, they'll just fall over and get all over the ground
233
764630
4420
Nhưng nếu bạn không có lồng cà chua, chúng sẽ bị đổ và rơi khắp mặt đất
12:49
and they might rot more easily.
234
769050
1930
và có thể dễ bị thối hơn.
12:50
So I have a tomato cage and it's working pretty well.
235
770980
3700
Vì vậy, tôi có một cái lồng cà chua và nó đang hoạt động khá tốt.
12:54
My tomatoes are doing well.
236
774680
2240
Cà chua của tôi đang làm tốt.
12:56
Usually, my son picks them before they're pretty ripe.
237
776920
2990
Thông thường, con trai tôi hái chúng trước khi chúng khá chín.
12:59
But you know what?
238
779910
1430
Nhưng bạn biết gì không?
13:01
Gardening with kids, there is a lot of give and take.
239
781340
3440
Làm vườn với trẻ em, có rất nhiều thứ cho và nhận.
13:04
This is the most insane tomato plant I've ever seen.
240
784780
2700
Đây là cây cà chua điên rồ nhất mà tôi từng thấy.
13:07
It's huge.
241
787480
1000
Nó rất lớn.
13:08
It's way taller than me.
242
788480
1550
Nó cao hơn tôi rất nhiều.
13:10
And it's sprawling everywhere.
243
790030
1700
Và nó tràn lan khắp mọi nơi.
13:11
It exploded out of the cage.
244
791730
3380
Nó nổ tung ra khỏi lồng.
13:15
And yet we don't have a single ripe tomato yet.
245
795110
3820
Và chúng tôi vẫn chưa có một quả cà chua chín nào.
13:18
It's got these cool little, see if I can show you, these cool pear-shaped yellow tomatoes.
246
798930
8570
Nó có những quả cà chua nhỏ màu vàng hình quả lê tuyệt vời này, hãy xem tôi có thể cho bạn xem không nhé.
13:27
So they're going to be like small pear-shaped tomatoes.
247
807500
3050
Vì vậy, chúng sẽ giống như những quả cà chua nhỏ hình quả lê .
13:30
And there's kind of a lot of them on this plant so far.
248
810550
2770
Và có rất nhiều trong số chúng trên nhà máy này cho đến nay.
13:33
I hope so, because it's gigantic.
249
813320
3160
Tôi hy vọng như vậy, bởi vì nó rất lớn.
13:36
But nothing's ripe yet.
250
816480
1400
Nhưng vẫn chưa có gì chín muồi.
13:37
Kind of weird.
251
817880
1000
Loại kỳ lạ.
13:38
But hopefully, it'll happen.
252
818880
1020
Nhưng hy vọng, nó sẽ xảy ra.
13:39
Now, not everything in my garden is doing great.
253
819900
2390
Bây giờ, không phải mọi thứ trong khu vườn của tôi đều hoạt động tốt.
13:42
I showed you some cool-looking plants that are thriving, but not everything does awesome.
254
822290
5760
Tôi đã chỉ cho bạn một số loại cây trông rất bắt mắt đang phát triển mạnh, nhưng không phải cây nào cũng tốt.
13:48
Let's talk about some of the problems that can happen in a garden.
255
828050
2860
Hãy nói về một số vấn đề có thể xảy ra trong một khu vườn.
13:50
Not just a vegetable garden, but a flower garden too.
256
830910
3090
Không chỉ là một vườn rau, mà còn là một vườn hoa.
13:54
Well, one of the most common problems is pests.
257
834000
3430
Chà, một trong những vấn đề phổ biến nhất là sâu bệnh.
13:57
Pests.
258
837430
1000
sâu bệnh.
13:58
As you can see, this brussel sprout plant, it's been in the garden since like March,
259
838430
6600
Như bạn có thể thấy, cây cải bruxen này , tôi nghĩ nó đã ở trong vườn từ khoảng tháng Ba
14:05
I think.
260
845030
1460
.
14:06
And it is completely destroyed by pests.
261
846490
4300
Và nó bị phá hủy hoàn toàn bởi sâu bệnh.
14:10
Because I have an organic garden, there's not an awful lot I can do.
262
850790
2900
Vì tôi có một khu vườn hữu cơ nên tôi không thể làm được gì nhiều.
14:13
I covered it with a hoop house to keep butterflies out.
263
853690
3770
Tôi che nó bằng một cái nhà vòng để đuổi bướm.
14:17
I covered it with netting to help little slugs and caterpillars and everything not get in
264
857460
6680
Tôi che nó bằng lưới để giúp những con sên nhỏ và sâu bướm và mọi thứ không lọt vào
14:24
there.
265
864140
1000
đó.
14:25
But you know what?
266
865140
1000
Nhưng bạn biết gì không?
14:26
Sometimes there's nothing you can do and you just lose some.
267
866140
1560
Đôi khi bạn không thể làm gì và bạn chỉ mất một số.
14:27
We say you win some, you lose some.
268
867700
3240
Chúng tôi nói bạn thắng một số, bạn mất một số.
14:30
So we might say that this brussel sprout is not doing well.
269
870940
4680
Vì vậy, chúng tôi có thể nói rằng cải bruxen này không hoạt động tốt.
14:35
I'll probably end up just pulling it up and giving it to our chickens because it's not
270
875620
5160
Có lẽ cuối cùng tôi sẽ nhổ nó lên và cho gà của chúng tôi ăn vì nó không
14:40
producing any brussel sprouts.
271
880780
1540
sinh ra mầm cải bruxen nào.
14:42
There's nothing I can do with it.
272
882320
1350
Không có gì tôi có thể làm với nó.
14:43
So it either goes to the chickens or it goes to the compost pile.
273
883670
4330
Vì vậy, nó sẽ đến tay gà hoặc nó đi vào đống phân trộn.
14:48
Talking about compost, there are a couple of different words that we can use to talk
274
888000
3580
Nói về phân hữu cơ, có một vài từ khác nhau mà chúng ta có thể sử dụng để nói
14:51
about what's underneath me right now.
275
891580
3250
về những gì bên dưới tôi lúc này.
14:54
This.
276
894830
1270
Đây.
14:56
Nice dark soil.
277
896100
3970
Đất tối đẹp.
15:00
When we talk about what's on the ground, we say dirt.
278
900070
3860
Khi chúng ta nói về những gì trên mặt đất, chúng ta nói bụi bẩn.
15:03
It's just dirt.
279
903930
1090
Nó chỉ là bụi bẩn.
15:05
But in the garden, we use the word soil to talk about this dark rich stuff, is called
280
905020
7570
Nhưng trong vườn, chúng tôi sử dụng từ đất để nói về thứ giàu có tối tăm này, được gọi là
15:12
soil.
281
912590
1000
đất.
15:13
And usually, that means that it has a richer composition.
282
913590
4260
Và thông thường, điều đó có nghĩa là nó có thành phần phong phú hơn .
15:17
It's got some minerals.
283
917850
1390
Nó có một số khoáng chất.
15:19
It's got some good stuff for the plants.
284
919240
3010
Nó có một số thứ tốt cho cây trồng.
15:22
That doesn't mean that it has fertilizer.
285
922250
3100
Điều đó không có nghĩa là nó có phân bón.
15:25
It just means that it is better for the plants.
286
925350
2660
Nó chỉ có nghĩa là nó tốt hơn cho cây trồng.
15:28
If you just plant your tomatoes in dirt, they might not grow.
287
928010
5000
Nếu bạn chỉ trồng cà chua trong đất, chúng có thể không phát triển.
15:33
But if you plant them in some nice rich soil, you have a better chance of them becoming
288
933010
5040
Nhưng nếu bạn trồng chúng trên một số loại đất tốt, giàu dinh dưỡng, bạn sẽ có cơ hội tốt hơn để chúng trở
15:38
a beautiful tomato plants, or chard, or kale, or cabbage, or whatever you want to grow.
289
938050
4990
thành những cây cà chua, củ cải, cải xoăn , bắp cải hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn trồng.
15:43
If you don't have very rich soil, then you can add some amendments to the soil.
290
943040
5710
Nếu đất của bạn không quá giàu dinh dưỡng, thì bạn có thể thêm một số chất cải tạo vào đất.
15:48
And that's what I usually do at the end of each season, or the beginning of each growing
291
948750
3880
Và đó là những gì tôi thường làm vào cuối mỗi mùa, hoặc đầu mỗi
15:52
season, is add some amendments.
292
952630
2440
mùa trồng trọt, là thêm một số sửa đổi.
15:55
That's usually minerals or some organic compounds to the soil to make it richer and healthier
293
955070
6370
Đó thường là khoáng chất hoặc một số hợp chất hữu cơ cho đất để làm cho nó phong phú và khỏe mạnh hơn
16:01
so that your plants can easily grow.
294
961440
1870
để cây trồng của bạn có thể dễ dàng phát triển.
16:03
Like I said, if you just throw a tomato in the ground in the natural native soil where
295
963310
4970
Như tôi đã nói, nếu bạn chỉ ném một quả cà chua xuống đất ở vùng đất bản địa tự nhiên nơi
16:08
you live, it probably won't do too well.
296
968280
2820
bạn sống, nó có thể sẽ không phát triển tốt.
16:11
So adding some amendments to the soil is really helpful.
297
971100
3770
Vì vậy, thêm một số sửa đổi cho đất là thực sự hữu ích.
16:14
What are these green tomatoes?
298
974870
2480
Những quả cà chua xanh này là gì?
16:17
Can I eat them?
299
977350
1000
Tôi có thể ăn chúng không?
16:18
Well, you could try.
300
978350
1290
Vâng, bạn có thể thử.
16:19
In fact, there's a dish in the south of the U.S. where I live called fried green tomatoes.
301
979640
4780
Trên thực tế, có một món ăn ở miền nam nước Mỹ nơi tôi sống gọi là cà chua xanh chiên.
16:24
And they're pretty good.
302
984420
1000
Và chúng khá tốt.
16:25
But usually, those are for leftover tomatoes or maybe ones that are just not getting ripe.
303
985420
4940
Nhưng thông thường, đó là những quả cà chua còn sót lại hoặc có thể là những quả chưa chín.
16:30
But usually green tomatoes or other vegetables that are not ready to eat yet are called unripe.
304
990360
8390
Nhưng thông thường cà chua xanh hoặc các loại rau khác chưa ăn được gọi là chưa chín.
16:38
Unripe tomatoes or maybe unripe peppers.
305
998750
4570
Cà chua chưa chín hoặc có thể là ớt chưa chín.
16:43
They're not ripe yet.
306
1003320
1510
Chúng chưa chín.
16:44
They're unripe.
307
1004830
1310
Chúng chưa chín.
16:46
So what if they're ready to eat?
308
1006140
2100
Vậy nếu chúng đã sẵn sàng để ăn thì sao?
16:48
Well, unfortunately, this one down here is not exactly ripe, but in maybe another day
309
1008240
5740
Chà, tiếc là trái này dưới này chưa chín hẳn, nhưng có lẽ một
16:53
or two, if no wild animals eat it first, this tomato will be ripe.
310
1013980
5940
hai ngày nữa, nếu không có thú rừng ăn trước, thì trái cà chua này sẽ chín.
16:59
Ripe means it's ready to eat.
311
1019920
1920
Chín có nghĩa là nó đã sẵn sàng để ăn.
17:01
If you go for a hike and you see a blackberry bush, and you look at it and they're so plump
312
1021840
4739
Nếu bạn đi bộ đường dài và nhìn thấy một bụi dâu đen , và bạn nhìn vào nó và thấy chúng rất
17:06
and juicy, you might say, "Oh, perfectly ripe blackberries.
313
1026579
4480
mọng nước và mọng nước, bạn có thể nói, "Ồ, những quả dâu đen chín mọng.
17:11
What a treat.
314
1031059
1000
Thật tuyệt.
17:12
I can't believe I found ripe blackberries."
315
1032059
2390
Tôi không thể tin được là mình đã chín dâu đen."
17:14
A great word to use.
316
1034449
2140
Một từ tuyệt vời để sử dụng.
17:16
What happens if they become black and goopy and really gross?
317
1036589
5580
Điều gì xảy ra nếu chúng trở nên đen, nhớp nháp và thực sự thô thiển?
17:22
Well, those are rotten.
318
1042169
3000
Vâng, đó là mục nát.
17:25
We might say that is a rotten tomato, or those peppers are rotten.
319
1045169
5220
Chúng ta có thể nói rằng đó là một quả cà chua thối, hoặc những quả ớt đó bị thối.
17:30
Don't eat them.
320
1050389
1471
Đừng ăn chúng.
17:31
Maybe some kind of pest got to it, or maybe it was sitting in some wet soil and it just
321
1051860
6240
Có thể một loại sâu bệnh nào đó đã xâm nhập vào nó, hoặc có thể nó đang nằm trong một vùng đất ẩm ướt nào đó và
17:38
rotted.
322
1058100
1270
bị thối rữa.
17:39
Sometimes that happens.
323
1059370
1000
Đôi khi điều đó xảy ra.
17:40
Your plants might rot.
324
1060370
1580
Cây của bạn có thể bị thối.
17:41
A great thing to do with rotten vegetables or plants is to put them in the compost pile.
325
1061950
5570
Một điều tuyệt vời để làm với rau hoặc cây thối là cho chúng vào đống ủ.
17:47
So let's go visit mine.
326
1067520
1980
Vì vậy, chúng ta hãy đi thăm mỏ của tôi.
17:49
This is my compost pile.
327
1069500
1779
Đây là đống phân trộn của tôi.
17:51
It's not exactly what you want to be showing on YouTube.
328
1071279
2541
Đó không phải là chính xác những gì bạn muốn hiển thị trên YouTube.
17:53
It's kind of like your trash can.
329
1073820
2350
Nó giống như thùng rác của bạn.
17:56
But this is a huge pile of leftover yard scraps.
330
1076170
4959
Nhưng đây là một đống phế liệu sân vườn khổng lồ còn sót lại.
18:01
Whenever we rake leaves in the fall, they go in here.
331
1081129
3111
Bất cứ khi nào chúng tôi cào lá vào mùa thu, chúng sẽ đi vào đây.
18:04
It's food scraps.
332
1084240
1720
Đó là thức ăn thừa.
18:05
There are eggshells.
333
1085960
2370
Có vỏ trứng.
18:08
There's old potatoes, rotten vegetables from the garden.
334
1088330
3880
Có khoai tây cũ, rau thối từ vườn.
18:12
This is a great place to create compost and compost is wonderful for the garden.
335
1092210
5969
Đây là một nơi tuyệt vời để tạo ra phân hữu cơ và phân hữu cơ là tuyệt vời cho khu vườn.
18:18
It makes rich soil, like we talked about.
336
1098179
2521
Nó làm cho đất màu mỡ, như chúng ta đã nói.
18:20
So I have a huge compost pile.
337
1100700
2270
Vì vậy, tôi có một đống phân hữu cơ khổng lồ.
18:22
I'm using a non-turning compost method.
338
1102970
3850
Tôi đang sử dụng phương pháp ủ phân không quay.
18:26
Sometimes you have to turn the compost.
339
1106820
1620
Đôi khi bạn phải đảo phân ủ.
18:28
It's a lot of work.
340
1108440
1340
Đó là rất nhiều công việc.
18:29
I'm trying not to do that, using another method.
341
1109780
2200
Tôi đang cố gắng không làm điều đó, sử dụng một phương pháp khác.
18:31
We'll see if it works.
342
1111980
1419
Chúng tôi sẽ xem nếu nó hoạt động.
18:33
But something interesting has happened.
343
1113399
1831
Nhưng một cái gì đó thú vị đã xảy ra.
18:35
I want you to take a look at what you see in the side of my compost pile.
344
1115230
5390
Tôi muốn bạn nhìn vào những gì bạn nhìn thấy ở bên cạnh đống phân trộn của tôi.
18:40
There is a tomato plant growing out of the compost.
345
1120620
3769
Có một cây cà chua mọc ra từ đống phân ủ.
18:44
I didn't learn this word until last year, but we call this a volunteer tomato, or a
346
1124389
5910
Tôi đã không học từ này cho đến năm ngoái, nhưng chúng tôi gọi đây là cà chua tình nguyện, hoặc
18:50
volunteer pepper, or a volunteer pumpkin.
347
1130299
2811
ớt tình nguyện, hoặc bí ngô tình nguyện.
18:53
It means that you didn't plant it on purpose.
348
1133110
2630
Nó có nghĩa là bạn đã không trồng nó trên mục đích.
18:55
It just grew all by itself because it wanted to.
349
1135740
3010
Nó chỉ tự lớn lên vì nó muốn thế .
18:58
It's volunteering to grow.
350
1138750
2509
Đó là tình nguyện để phát triển.
19:01
So I must have put a rotten tomato in the compost last year and somehow it survived.
351
1141259
5920
Vì vậy, chắc hẳn tôi đã bỏ một quả cà chua thối vào thùng ủ vào năm ngoái và bằng cách nào đó nó vẫn sống sót.
19:07
Usually, the compost pile is pretty hot inside.
352
1147179
2931
Thông thường, bên trong đống ủ khá nóng.
19:10
It's rotting.
353
1150110
1000
Nó đang thối rữa.
19:11
There's a lot of microorganisms helping to break down the soil.
354
1151110
4100
Có rất nhiều vi sinh vật giúp phân hủy đất.
19:15
But I guess this tomato lived and it's actually, it looks nice.
355
1155210
3810
Nhưng tôi đoán quả cà chua này còn sống và nó thực sự trông rất đẹp.
19:19
It's pretty big for being a volunteer.
356
1159020
1940
Nó khá lớn để trở thành một tình nguyện viên.
19:20
But there are some problems.
357
1160960
2480
Nhưng có một số vấn đề.
19:23
We have rotten spots on the bottom of the tomatoes.
358
1163440
4640
Chúng tôi có những đốm thối ở dưới cùng của quả cà chua.
19:28
So it probably won't produce anything edible, but kind of cool.
359
1168080
4020
Vì vậy, nó có thể sẽ không tạo ra bất cứ thứ gì ăn được, nhưng khá tuyệt.
19:32
I just put a tomato cage around it because I thought, "What the heck?
360
1172100
3770
Tôi chỉ đặt một cái lồng cà chua xung quanh nó vì tôi nghĩ, "Cái quái gì vậy?
19:35
Let's give it a try and see if we can get some."
361
1175870
2460
Hãy thử xem chúng ta có thể lấy được một ít không."
19:38
Can you guess what these are?
362
1178330
1780
Bạn có đoán được đây là những gì không?
19:40
Yeah, they're logs.
363
1180110
2490
Vâng, chúng là nhật ký.
19:42
It's just a tree that's been cut down.
364
1182600
1709
Nó chỉ là một cái cây bị đốn hạ.
19:44
But there's something special about these logs.
365
1184309
2681
Nhưng có một cái gì đó đặc biệt về những bản ghi này.
19:46
We have planted mushrooms in these logs...
366
1186990
3539
Chúng tôi đã trồng nấm trong những khúc gỗ này...
19:50
Hi, kitty...
367
1190529
1000
Xin chào, mèo con...
19:51
I have no idea if those mushrooms will actually work, but I bought some mushroom spores.
368
1191529
5691
Tôi không biết liệu những cây nấm đó có thực sự hoạt động hay không, nhưng tôi đã mua một số bào tử nấm.
19:57
This is different than a plant.
369
1197220
2220
Điều này khác với thực vật.
19:59
It doesn't have a seed.
370
1199440
1250
Nó không có hạt giống.
20:00
It has spores.
371
1200690
1339
Nó có bào tử.
20:02
And I drilled, I think, like a hundred holes in these logs down here.
372
1202029
4230
Và tôi đã khoan, tôi nghĩ, giống như hàng trăm lỗ trên những khúc gỗ này ở dưới đây.
20:06
It's covered in a weed now and some dill.
373
1206259
4150
Bây giờ nó được bao phủ bởi một loại cỏ dại và một ít thì là.
20:10
But I hope that some mushrooms will sprout out of these logs in the next couple of years.
374
1210409
6061
Nhưng tôi hy vọng rằng một vài cây nấm sẽ mọc ra từ những khúc gỗ này trong vài năm tới.
20:16
I don't know.
375
1216470
1000
Tôi không biết.
20:17
Hopefully, we'll have some cool shitaki mushrooms in this little mushroom garden.
376
1217470
5990
Hy vọng chúng ta sẽ có vài cây nấm shitaki tuyệt vời trong khu vườn nấm nhỏ này.
20:23
Another word that I forgot to mention is patch.
377
1223460
3250
Một từ khác mà tôi quên đề cập đến là bản vá.
20:26
Sometimes we use the word patch specifically to describe a strawberry patch.
378
1226710
4500
Đôi khi chúng tôi sử dụng từ vá cụ thể để mô tả một miếng dâu tây.
20:31
So this is a strawberry patch.
379
1231210
1719
Vì vậy, đây là một vá dâu tây.
20:32
We planted about 10 strawberry plants here last year.
380
1232929
3811
Chúng tôi đã trồng khoảng 10 cây dâu tây ở đây vào năm ngoái.
20:36
And they exploded.
381
1236740
1169
Và chúng bùng nổ.
20:37
They went everywhere.
382
1237909
1681
Họ đã đi khắp nơi.
20:39
And we got a lot of strawberries in the spring, early summer.
383
1239590
4520
Và chúng tôi có rất nhiều dâu tây vào mùa xuân, đầu mùa hè.
20:44
Now they're just greenery.
384
1244110
2319
Bây giờ chúng chỉ là cây xanh.
20:46
There's no fruit under here.
385
1246429
1661
Không có trái cây dưới đây.
20:48
But you can use the word patch to describe a strawberry garden.
386
1248090
3030
Nhưng bạn có thể sử dụng từ vá để mô tả một vườn dâu tây.
20:51
We don't usually say strawberry garden.
387
1251120
1669
Chúng tôi không thường nói vườn dâu tây.
20:52
We say, "Oh, we've got a strawberry patch."
388
1252789
2720
Chúng tôi nói, "Ồ, chúng tôi có một miếng dâu tây."
20:55
And behind me, I have some asparagus.
389
1255509
4571
Và phía sau tôi, tôi có một ít măng tây.
21:00
Asparagus is notoriously difficult to actually grow and get any asparagus from.
390
1260080
5599
Măng tây nổi tiếng là thực sự khó trồng và lấy măng tây.
21:05
So I don't know if we'll be able to ever eat any.
391
1265679
1911
Vì vậy, tôi không biết liệu chúng ta có thể ăn bất kỳ thứ gì không.
21:07
But I don't know.
392
1267590
1309
Nhưng tôi không biết.
21:08
It's an experiment.
393
1268899
1000
Đó là một thử nghiệm.
21:09
It's all worth trying.
394
1269899
1751
Tất cả đều đáng để thử.
21:11
Well, hello there.
395
1271650
3909
Cũng xin chào.
21:15
This is our little flower garden.
396
1275559
2681
Đây là vườn hoa nhỏ của chúng ta.
21:18
It's beside our vegetable garden.
397
1278240
2960
Nó ở bên cạnh vườn rau của chúng tôi.
21:21
And as you can see, it is swarming with bees and pollinators.
398
1281200
5910
Và như bạn có thể thấy, nó tràn ngập ong và các loài thụ phấn.
21:27
This is excellent for our vegetables.
399
1287110
2750
Điều này là tuyệt vời cho rau của chúng tôi.
21:29
It's bringing pollinators to the garden.
400
1289860
1909
Nó đang mang các loài thụ phấn đến khu vườn.
21:31
Hopefully, it is keeping away any kind of pests like aphids or slugs.
401
1291769
6120
Hy vọng rằng, nó đang tránh xa bất kỳ loại sâu bệnh nào như rệp hoặc sên.
21:37
I don't know.
402
1297889
1000
Tôi không biết.
21:38
That's what they say about flowers.
403
1298889
2271
Đó là những gì họ nói về hoa.
21:41
But it is beautiful to look at.
404
1301160
2030
Nhưng nó là đẹp để nhìn vào.
21:43
And some of these smell great too.
405
1303190
3209
Và một số trong số này có mùi tuyệt vời quá.
21:46
I want to show you a plant that's super cool.
406
1306399
2061
Tôi muốn cho bạn xem một loại cây siêu tuyệt.
21:48
This is called okra.
407
1308460
1400
Đây được gọi là đậu bắp.
21:49
And it's typically grown in the south of the U.S.
408
1309860
3049
Và nó thường được trồng ở miền nam Hoa Kỳ.
21:52
It creates some long pods that you can break off and fry or sauté.
409
1312909
6681
Nó tạo ra một số quả dài mà bạn có thể bẻ ra và chiên hoặc áp chảo.
21:59
Some people say you can even eat them raw.
410
1319590
1890
Một số người nói rằng bạn thậm chí có thể ăn chúng sống.
22:01
I haven't ever grown this before, but these leaves are huge.
411
1321480
4560
Tôi chưa từng trồng loại này trước đây, nhưng những chiếc lá này rất lớn.
22:06
And it seems to be doing pretty well.
412
1326040
1839
Và nó dường như đang làm khá tốt.
22:07
It thrives in hot, dry weather.
413
1327879
2991
Nó phát triển mạnh trong thời tiết nóng, khô.
22:10
It's not exactly dry here.
414
1330870
1439
Nó không thực sự khô ở đây.
22:12
But they seem to be doing great.
415
1332309
1771
Nhưng họ dường như đang làm rất tốt.
22:14
And some flowers are coming soon.
416
1334080
2209
Và một số bông hoa sắp ra mắt.
22:16
I have a little experimental garden over here I want to show you.
417
1336289
4561
Tôi có một khu vườn thử nghiệm nhỏ ở đây muốn cho bạn xem.
22:20
These are vining plants as well, but they tend to sprawl everywhere.
418
1340850
6899
Đây cũng là những cây dây leo, nhưng chúng có xu hướng mọc dài khắp nơi.
22:27
Can you guess what it is?
419
1347749
1270
Bạn có đoán được nó là gì không?
22:29
I wish it were watermelon.
420
1349019
1341
Tôi ước nó là dưa hấu.
22:30
It's not watermelon.
421
1350360
1000
Nó không phải là dưa hấu.
22:31
We have some of those over here and they're really small.
422
1351360
3149
Chúng tôi có một vài cái ở đây và chúng rất nhỏ.
22:34
But this is a butternut squash plant and they get huge.
423
1354509
4681
Nhưng đây là cây bí đỏ và chúng rất to.
22:39
As you can see, they're starting to take over our yard.
424
1359190
3420
Như bạn có thể thấy, họ đang bắt đầu tiếp quản sân của chúng tôi.
22:42
But I hope that we'll be able to get some butternut squash.
425
1362610
2819
Nhưng tôi hy vọng rằng chúng ta sẽ có thể kiếm được một ít bí đỏ.
22:45
I got these from my neighbors' seeds.
426
1365429
3281
Tôi lấy những thứ này từ hạt của hàng xóm.
22:48
They gave a butternut squash to us and I saved the seeds, dried them out, and planted these,
427
1368710
6250
Họ đưa cho chúng tôi một quả bí đao và tôi đã để dành hạt giống, phơi khô và trồng chúng,
22:54
and they seem to be thriving.
428
1374960
1559
và chúng có vẻ đang phát triển tốt.
22:56
They're huge.
429
1376519
1000
Chúng rất lớn.
22:57
They're doing great.
430
1377519
1000
Họ đang làm rất tốt.
22:58
And we've even got some butternut squash.
431
1378519
2071
Và chúng tôi thậm chí còn có một ít bí đỏ.
23:00
Let me show you.
432
1380590
4799
Tôi se cho bạn xem.
23:05
Well, thank you for joining me on this tour of my garden.
433
1385389
4071
Vâng, cảm ơn bạn đã tham gia cùng tôi trong chuyến tham quan khu vườn của tôi.
23:09
It makes me very happy to share this with you.
434
1389460
2250
Nó làm cho tôi rất hạnh phúc để chia sẻ điều này với bạn.
23:11
This is a peaceful place for me to be able to enjoy a moment to myself.
435
1391710
5020
Đây là một nơi yên bình để tôi có thể tận hưởng khoảnh khắc cho riêng mình.
23:16
So thank you for joining me.
436
1396730
1140
Vì vậy, cảm ơn bạn đã tham gia cùng tôi.
23:17
I hope that you could learn some useful garden vocabulary so that you can describe the world
437
1397870
4840
Tôi hy vọng rằng bạn có thể học được một số từ vựng về vườn hữu ích để bạn có thể mô tả thế giới
23:22
around you in greater detail, with more precision, and also just know daily, conversational English.
438
1402710
7560
xung quanh mình một cách chi tiết hơn, chính xác hơn và cũng chỉ cần biết tiếng Anh đàm thoại hàng ngày.
23:30
And now I have a question for you.
439
1410270
1369
Và bây giờ tôi có một câu hỏi cho bạn.
23:31
Do you have a garden?
440
1411639
1091
Bạn có một khu vườn không?
23:32
Do you have any plants growing in your house or outside your house?
441
1412730
4980
Bạn có bất kỳ loại cây trồng trong nhà hoặc bên ngoài ngôi nhà của bạn?
23:37
Let me know in the comments below.
442
1417710
1860
Hãy cho tôi biết trong các ý kiến ​​dưới đây.
23:39
And I'll see you again the next time, next Friday for a new lesson here on my YouTube
443
1419570
6040
Và tôi sẽ gặp lại bạn vào lần tới, thứ Sáu tới cho một bài học mới tại đây trên kênh YouTube của tôi
23:45
channel.
444
1425610
7750
.
23:53
Bye.
445
1433360
7750
Từ biệt.
24:01
The next step is to download the free PDF worksheet for this lesson.
446
1441110
5510
Bước tiếp theo là tải xuống bảng tính PDF miễn phí cho bài học này.
24:06
With this free PDF, you will master today's lesson and never forget what you have learned.
447
1446620
6539
Với bản PDF miễn phí này, bạn sẽ nắm vững bài học hôm nay và không bao giờ quên những gì đã học.
24:13
You can be a confident English speaker.
448
1453159
3051
Bạn có thể là một người nói tiếng Anh tự tin.
24:16
Don't forget to subscribe to my YouTube channel for a free English lesson every Friday.
449
1456210
5189
Đừng quên đăng ký kênh YouTube của tôi để được học tiếng Anh miễn phí vào thứ Sáu hàng tuần.
24:21
Bye.
450
1461399
490
Từ biệt.
Về trang web này

Trang web này sẽ giới thiệu cho bạn những video YouTube hữu ích cho việc học tiếng Anh. Bạn sẽ thấy các bài học tiếng Anh được giảng dạy bởi các giáo viên hàng đầu từ khắp nơi trên thế giới. Nhấp đúp vào phụ đề tiếng Anh hiển thị trên mỗi trang video để phát video từ đó. Phụ đề cuộn đồng bộ với phát lại video. Nếu bạn có bất kỳ nhận xét hoặc yêu cầu nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi bằng biểu mẫu liên hệ này.

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7