60 Garden Vocabulary Words: Advanced English lesson

Vanessa: Hi, I'm Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com.

ヴァネッサ： こんにちは、SpeakEnglishWithVanessa.comのヴァネッサです。

Are you ready to talk about the garden?

あなたは庭について話す準備ができていますか？

Let's do it.

やってみましょう。

To be a fluent, confident English speaker, you need to be able to have the words to talk

流暢で自信に満ちた英語 を話すためには、日常生活について話す言葉を身につける必要があります

about everyday life.

。

We've already talked about some kitchen vocabulary, household vocabulary, bathroom vocabulary,

キッチンの語彙、 家庭の語彙、バスルームの語彙についてはすでに話しました

but let's go outside today.

が、今日は外に出ましょう。

Today, I'd like to take you on a little tour of my vegetable garden, there's also a couple

今日は、私の野菜の庭の小さなツアーにあなたを連れて行きたいと思います。花 もいくつか

of flowers, and help you to enrich your vocabulary to talk about nature, the outdoors, and especially

あり、自然、屋外、そして特に庭について話すためにあなたの語彙を豊かにするのを手伝ってください

the garden.

。

Are you ready?

準備はできたか？

Well, let me get my hat on.

さて、帽子をかぶらせてください。

Let's get started.

始めましょう。

I used to think that I didn't have a green thumb.

私は緑の親指がないと思っていました 。

This means that you're good at growing plants.

これはあなたが植物を育てるのが得意であることを意味します。

Because all of my house plants were so sad and died.

私の家の植物はすべてとても悲しく て死んでしまったからです。

But when I moved here and I started planting things outside, I realized, surprise, plants

しかし、ここに引っ越して外に植え始めたとき 、驚き、

like sun, fresh air, and rain.

太陽、新鮮な空気、雨などの植物に気づきました。

Who would have guessed?

誰が推測したでしょうか？

Let's start by talking about a couple different types of gardens.

いくつかの異なるタイプの庭について話すことから始めましょう 。

The first word that you might hear related to types of gardens is landscape.

あなたが庭の種類に関連して聞くかもしれない最初の言葉 は風景です。

Now we often use this word when we're talking about changing the land in some way.

今、私たちは土地を何らかの方法で変えることについて話しているときにこの言葉をよく使います 。

That could be adding a garden.

それは庭を追加している可能性があります。

That might be adding a rock wall, maybe adding some drainage.

それは岩壁を追加しているかもしれませんし、排水路を追加しているかもしれません 。

Oftentimes, a person who has this as their professional job, who helps you to shape the

多くの場合、これを 専門的な仕事として持ち

land in some way, they're called a landscaper, a landscaper.

、何らかの方法で土地を形作るのを手伝ってくれる人は、造園家、造園家と呼ばれます 。

They might help you to know where you should plant trees or how you can shape the land

彼らはあなたがどこに木を植えるべきか、あるいは洪水が起こらないように土地をどのように形作ることができるかを知るのを助けるかもしれません

so that there isn't flooding, these types of things.

、これらのタイプ のもの。

Very useful job.

とても便利な仕事です。

The next type of garden is a common one, a flower garden.

次のタイプの庭は一般的なもの、 フラワーガーデンです。

So if someone asks you, "Oh, do you like gardening?" and you say, "Yeah," they might ask you, "What

それで、誰かがあなたに「ああ、あなたはガーデニングが好きですか？」と尋ねたら。 そしてあなたは「ええ」と言うかもしれません、彼らはあなたに「あなたはどんな

type of garden do you have?"

種類の庭を持っていますか？」と尋ねるかもしれません。

And you could say, "Well, I've got a flower garden."

そして、あなたは「まあ、私は花畑を持っている」と言うことができます 。

It's great for attracting pollinators.

花粉交配者を引き付けるのに最適です。

These are like bees and other types of insects that help to spread pollen to different flowers

これらは、 花粉をさまざまな花に広げ、花

and help them to grow, help our world to become a wonderful place.

が成長し、私たちの世界が素晴らしい場所になるのを助ける蜂や他の種類の昆虫のようなもの です。

Flower gardens are great.

フラワーガーデンは素晴らしいです。

Add some color to your life.

あなたの人生にいくつかの色を追加します。

Another type of garden is a vegetable garden or an herb garden.

別の種類の庭は、野菜の庭 またはハーブの庭です。

Now notice that in American English, we don't say herb, the H. In American English, this

ここで、アメリカ英語ではハーブ、Hとは言わないことに注意してください 。アメリカ英語では、この

H is completely silent.

Hは完全に無音です。

It's just gone.

なくなったばかりです。

It's on vacation somewhere.

どこかで休暇中です。

Maybe it's hanging out in the garden.

多分それは庭でぶらぶらしています。

And we can say herb.

そして、私たちはハーブと言うことができます。

Herb.

ハーブ。

So here behind me, this is my vegetable garden.

だからここ私の後ろに、これは私の野菜畑です。

If you're only growing herbs, this could be basil, cilantro, parsley, these types of things

あなたがハーブだけを育てているなら、これは バジル、コリアンダー、パセリ、

that you use to garnish your food, that would be an herb garden.

あなたがあなたの食べ物を飾るために使うこれらのタイプのものであるかもしれません、それは ハーブガーデンでしょう。

It's a great way to get started because we use herbs all the time and they don't take

私たち は常にハーブを使用しており、それらは多くのスペースと投資を必要としないので、それは始めるのに最適な方法

much space, much investment.

です。

So you can easily grow an herb garden maybe on a balcony or something like that.

だから、バルコニーなどでハーブ園を簡単に育てることができ ます。

If you live somewhere extremely dry, you might have a rock garden.

あなたが非常に乾燥した場所に住んでいるなら、あなたは 石庭を持っているかもしれません。

One of my neighbors has this.

私の隣人の一人がこれを持っています。

I live somewhere pretty wet, actually.

実際、私はかなり濡れた場所に住んでいます。

It rains a lot here.

ここは雨が多いです。

But one of my neighbors has a rock garden.

しかし、私の隣人の1人は石庭を持っています。

And I imagine it's because this is low maintenance.

そして、これはメンテナンスが少ないからだと思います。

It's just a cool way of landscaping.

それは造園のクールな方法です。

And you don't really have to take care of it much.

そして、あなたは本当にそれをあまり世話する必要はありません 。

You just put some rocks down, make some cool designs, and voilà, you have a rock garden.

あなたはただいくつかの岩を置き、いくつかのクールな デザインを作り、そしてボイラー、あなたはロックガーデンを持っています。

Another type of garden, and this could apply to pretty much any of these that I've just

別のタイプの庭、そしてこれ は私が今話したこれらのほとんどすべてに当てはまる可能性があります

talked about, is organic.

が、有機的です。

I have an organic garden, or I like to grow organically.

私は有機栽培の庭を持っているか、有機栽培が好き です。

Now, recently in more modern times, this term has come to mean that you don't use any pesticides.

さて、最近では、この用語 はあなたが農薬を使用しないことを意味するようになりました。

There might be some organic pesticides.

いくつかの有機農薬があるかもしれません。

There might be a kind of gray area here.

ここにある種の灰色の領域があるかもしれません。

But in general, you try to avoid pesticides and grow organically.

しかし、一般的に、あなたは農薬を避けて有機的に成長しようとします 。

That's what I'm trying to do here.

それが私がここでやろうとしていることです。

There are some pros and cons to that, which we'll talk about in a minute, with some pests.

それにはいくつかの賛否両論がありますが、これ についてはすぐに説明しますが、いくつかの害虫もいます。

But there is a great way to be able to help nature around you, help the bugs, help the

しかし 、あなたの周りの自然を助け、虫を助け、

flora and fauna is by having an organic garden.

動植物を助けることができる素晴らしい方法があります。それは有機的な庭を持つことです。

Let's talk about some things you might wear in the garden.

あなたが庭で着るかもしれないいくつかのものについて話しましょう 。

The first is a sun hat.

1つ目は日よけ帽です。

I have several different sun hats because I'm always trying to protect my face or shade

私はいつも顔を保護したり、太陽から目を覆ったりしようとしているので、いくつかの異なる日よけ帽を持ってい

my eyes from the sun.

ます。

It's early morning right now, but this area can get extremely sunny.

今は早朝ですが、このエリア は非常に晴れることがあります。

So a sun hat is really helpful.

だから、日よけ帽は本当に役に立ちます。

You might also wear a baseball cap.

野球帽をかぶることもあります。

Usually, sun hats are more for women and a baseball cap is worn by either men or women.

通常、日よけ帽は女性向けで、 野球帽は男性または女性のどちらかが着用します。

So something to shade your eyes, protect your face.

だからあなたの目を覆い、あなたの顔を保護する何か 。

You might also wear some gloves.

手袋を着用することもできます。

I actually forgot to bring my gloves out right now for this video.

私は実際にこのビデオのために今私の手袋を出すのを忘れていました 。

So sorry.

ごめんなさい。

You can imagine gardening gloves are useful.

ガーデニンググローブが便利だと想像できます。

I especially use these when I'm weeding.

特に草むしりをするときに使います。

So when I'm picking things that might have thorns or that's prickly, it's really helpful

ですから、とげがあるかもしれないもの やとげのあるものを選ぶとき、それは

for protecting your hands.

あなたの手を保護するのに本当に役立ちます。

And you can also wear boots.

また、ブーツを履くこともできます。

In a moment, you'll see those as we head into the garden.

すぐに、私たちが庭に向かうときにそれらを見るでしょう 。

But you can wear some rain boots or gardening boots if it's muddy, or if you want to just

ただし 、泥だらけの場合や、足をもう少し保護したい場合は、長靴やガーデニングブーツを履くことができ

protect your feet a little bit more.

ます。

If you're tramping around maybe in a difficult area, you might want to wear some boots to

困難な場所を歩き回っている場合は

protect your feet.

、足を保護するためにブーツを履くことをお勧めします。

But you know what?

しかし、あなたは何を知っていますか？

Sometimes I just garden barefoot.

時々私は裸足で庭を作ります。

And that feels nice too.

そして、それもいい感じです。

Next, let's talk about some ways that you can bring water to your plants.

次に、あなたがあなたの植物に水をもたらすことができるいくつかの方法について話しましょう 。

These are the tools that you need for gardening.

これらは、ガーデニングに必要なツールです。

The first one is a hose, a hose.

最初のものはホース、ホースです。

This hose is great for reaching some faraway places in my garden that I don't really feel

このホースは、じょうろを持っ て行きたくない、庭の遠く離れた場所に

like bringing my watering can to.

行くのに最適です。

And this is a watering can.

そして、これはじょうろです。

You fill it with water and you water your plants.

あなたはそれを水で満たし、あなたはあなたの植物に水をやります 。

It's very useful.

とても便利です。

Next, we have a shovel.

次に、シャベルがあります。

Now, both of these are technically shovels.

現在、これらは両方とも技術的にはシャベルです。

This small one, we might call a spade or a trowel.

この小さなもの、私たちはスペードまたはこてと呼ぶかもしれません 。

I feel like trowel is more of a British English term and spade or shovel is more likely to

こてはイギリス英語の 用語であり、スペードまたはシャベルは

be used in the U.S. for a small shovel.

米国で小さなシャベルに使用される可能性が高いように感じます。

But this is definitely a shovel.

しかし、これは間違いなくシャベルです。

I use this for digging big holes, for scooping lots of things.

私はこれを大きな穴を掘ったり、たくさんのものをすくったりするために使用し ます。

It's hard work, but it's a useful tool.

大変な作業ですが、便利なツールです。

This is a hoe, and this is a rake.

これはくわであり、これは熊手です。

A hoe is useful for slamming into the ground and breaking up the soil.

鍬は地面にぶつかっ たり、土を砕いたりするのに便利です。

There's kind of been a more recent movement called no-till gardening.

不耕起園芸と呼ばれる最近の動きがあり ます。

And this means you don't break up the soil with a hoe.

そして、これはあなたが鍬で土を壊さないことを意味します 。

Sometimes I use this hoe for even other things.

時々私はこの鍬を他のことにも使用します。

Like if there's a root in the way, I can break the root with this hoe.

途中に根があるかのように、 この鍬で根を折ることができます。

And the rake is useful for scraping away some loose things on top of the soil or for moving

また、レーキは 、土の上にある緩いものをこすり落としたり、

the soil around in an easier way than maybe a shovel.

シャベルよりも簡単な方法で土を動かしたりするのに役立ち ます。

Some other items that you need in the garden is some twine.

あなたが庭で必要とするいくつかの他のアイテム はいくつかのより糸です。

Twine is the term for string that you use outside.

麻ひもは、外で使用する弦の用語です 。

It's pretty thick and weather-resistant.

それはかなり厚く、耐候性があります。

You can tie up some plants with some twine.

あなたはいくつかのより糸でいくつかの植物を結ぶことができます。

Also, I almost always protect my skin with sunscreen.

また、私はほとんどの場合、日焼け止めで肌を保護し ます。

You can call this sunscreen or some people call this suntan lotion.

あなたはこの日焼け止めと呼ぶことができます、あるいは何人かの人々 はこの日焼け止めローションと呼ぶことができます。

It's not for getting a tan.

日焼けするためではありません。

This is for protecting your skin.

お肌を保護するためのものです。

But you'll hear some regional terms for this.

しかし、あなたはこれについていくつかの地域の用語を聞くでしょう。

And I also sometimes wear bug spray.

また、虫よけスプレーを着用することもあります。

This is especially for mosquitoes.

これは特に蚊に当てはまります。

The mosquitoes can get pretty bad around here because, like I said, we get a lot of rain.

私が言ったように、私たちはたくさんの雨が降るので、蚊はこのあたりでかなり悪くなる可能性があります。

So depending on the month, July, August, September, mosquitoes are really bad and I hate to get

ですから、月によっては、7月、8月、9月に 蚊がひどくて、

bit.

噛み付くのが嫌いです。

So I sometimes wear bug spray too.

だから私も時々虫よけスプレーを着ます。

And finally, I wanted to show you this.

そして最後に、これをお見せしたいと思います。

So I mentioned my garden is organic, but I do spray something on my vegetables when there

だから私の庭はオーガニックだと 言いましたが、害虫がいるときは野菜に何かをスプレーします

are pests.

。

So sometimes I use this oil.

だから時々このオイルを使います。

This is in a different container.

これは別のコンテナにあります。

It's just some oil I added here.

ここに追加したオイルです。

It's called neem oil.

それはニームオイルと呼ばれています。

And it's kind of like an organic way to get little tiny bugs to go away.

そして、それは小さなバグを取り除くための有機的な方法のようなもの です。

So that's useful.

とても便利です。

And I also have a basket for carrying all the wonderful things that I've picked.

そして、私が選んだすべての素晴らしいものを運ぶためのバスケットも持ってい ます。

So I just picked some chard leaves.

だから私はちょうどいくつかのフダンソウの葉を選びました。

These are huge, gigantic leaves.

これらは巨大で巨大な葉です。

They're kind of bitter, pretty tasty, and they're colorful too.

ちょっと苦くて、かなり美味しくて、 カラフルです。

So you need a basket for carrying your vegetables or your flowers if you want to pick them.

ですから、野菜や花を摘みたければ、それを運ぶためのバスケットが必要 です。

All right, now that we have the right clothing and the right tools, let's take a look at

さて、適切な服と道具が揃っ たので、実際に植物を見てみましょう

actually the plants.

。

How can you plant a plant?

どうやって植物を植えることができますか？

Well, there's two options.

ええと、2つのオプションがあります。 ここで

You can use a packet of seeds, which I didn't bring out here with me.

は持ってこなかった種のパケットを使うことができます 。

I'm very unorganized for this video.

私はこのビデオのために非常に組織化されていません。

You can use a packet of seeds.

シードのパケットを使用できます。

You can plant those seeds directly in the ground.

あなたはそれらの種を地面に直接植えることができ ます。

Or you can use a start.

または、スタートを使用することもできます。

Now, this is not a verb.

さて、これは動詞ではありません。

This is a noun.

これは名詞です。

A start.

スタート。

Sometimes we call this a plant start.

これをプラントスタートと呼ぶこともあります。

And this is where you've gone to the plant nursery, a plant store, some kind of gardening

そして、ここであなたは植物の 苗床、植物の店、ある種の園芸

store, and you bought a little plant.

店に行き、小さな植物を購入しました。

So for these peppers...

だからこれらの唐辛子のために...

We have some peppers that are looking pretty good.

私たちはかなりよく見えるいくつかの唐辛子を持ってい ます。

Let's take a look at this one.

これを見てみましょう。

For these peppers, I bought them as starts.

これらの唐辛子のために、私はそれらを最初に購入しました。

They were little plants that I bought from the nursery, and this is kind of a fail-proof

それらは私が苗床から購入した小さな植物でした 、そしてこれ

way to have plants grow.

は植物を成長させるための一種の失敗のない方法です。

At first, I actually thought they weren't going to work.

最初は、実際にはうまくいかないと思っていました 。

And now it looks like they're actually getting some peppers.

そして今、彼らは実際にいくつかの唐辛子を手に入れているようです 。

Cool.

涼しい。

You never know what's going to happen.

何が起こるかわかりません。

So I bought these as starts.

だから私はこれらをスタートとして購入しました。

But for some other things, like these beans, which I guess you can't see here, but I'll

しかし、これらの豆のように、 ここでは見ることができないと思いますが、すぐに

show you in a moment, for these beans, I planted them as a seed.

紹介します。これらの豆については 、種として植えました。

I just put the beans in the ground and they came up.

豆を地面に置くだけで 出てきました。

Some of them worked.

それらのいくつかは働いた。

Some of them didn't.

それらのいくつかはしませんでした。

I wasted some seeds, but that's just how I tried it.

種を無駄にしましたが、それが私が 試した方法です。 庭から野菜を集める

There are two words that are commonly associated with gathering vegetables from the garden,

ことに一般的に関連する2つの言葉があります。それは 野菜

and that is to pick a vegetable or to harvest a vegetable.

を選ぶことまたは野菜を収穫 することです。

And I want to quickly tell you the difference.

そして、私はあなたに違いをすぐに伝えたいと思います。

In a garden like this, this is just my backyard garden, I would say I picked a pepper.

このような庭では、これはちょうど私の裏庭の 庭です、私はコショウを選んだと思います。

I picked some beans.

豆を選びました。

I wouldn't really say I harvested a pepper, I harvested beans, because we use that word

私はコショウを収穫したとは言いませんが、 豆を収穫しました。なぜなら、私たち

harvest for farms, for big-scale gardens, something that's maybe more agricultural or

は農場、大規模な庭、 おそらくより農業的または工業的なものに収穫という言葉を使用しているから

industrial.

です。

There's a big crop.

大きな収穫があります。

And in my garden, it's just one pepper here, a couple of beans there.

そして私の庭では、ここにはただ1つのコショウ、 そこには2つの豆があります。

We're not gathering huge amounts of vegetables.

大量の野菜は集めていません。

So I would say I'm going to go to the garden to pick some vegetables.

だから私は庭 に行って野菜を選ぶつもりだと思います。 トマト

I'm going to go to the garden to pick some tomatoes.

を摘むために庭に行き ます。

These guys are not ripe yet, but we could use pick for the garden and harvest for more

これらの人はまだ熟していませんが 、庭にピックを使用し、より

big-scale projects.

大規模なプロジェクトに収穫することができます。

There are a couple of structures that are common in gardens, especially vegetable gardens.

庭、特に野菜の庭で一般的ないくつかの構造があります。

You will see a trellis.

トレリスが表示されます。

This is a trellis.

これはトレリスです。

It's actually a trellis that I made with just some wire and some wood.

実はワイヤーと木だけで作ったトレリスです 。

But plants like to grow up the trellis, especially plants that are vines.

しかし、植物、特につる植物はトレリスを育てるのが好き です。

Vining plants like to grow up a trellis.

つる植物はトレリスを育てるのが好きです。

This is a cool kind of spinach.

これはかっこいいほうれん草です。

Usually, spinach is not a vine, but this is called Malabar spinach.

通常、ほうれん草はつる植物ではありませんが、これは ツルムラサキと呼ばれています。

I think it's so cool.

かっこいいと思います。

It's got like a purple stem.

紫色の茎のようです。

And it grows up a trellis.

そしてそれはトレリスに成長します。

It's pretty tasty.

かなり美味しいです。

Tastes like spinach.

ほうれん草のような味がします。

But it's a fun plant to grow up a trellis.

しかし、トレリスを育てるのは楽しい植物です。

I also have some raised beds.

私もいくつかの上げられたベッドを持っています。

That is like a wooden box.

それは木箱のようなものです。

And it's helpful for containing the soil that I want to keep in there and keeping out the

そして 、そこに残したい土を封じ込め、雑草を寄せ付けないようにするのに役立ちます

weeds.

。

So raised beds take a little bit of effort.

そのため、上げられたベッドには少し手間がかかります。

You got to fill them with soil.

あなたはそれらを土で満たす必要があります。

You got to build them.

あなたはそれらを構築しなければなりません。

Maybe you got to buy the wood.

多分あなたは木を買わなければなりませんでした。

But I have a couple raised beds in my garden and those are super helpful.

しかし、私は私の庭にいくつかの上げられたベッドを持っています、 そしてそれらはとても役に立ちます。 ここから

You can also see kind of in the distance back here, I have a hoop house.

遠くにあるようなものも見ることができ ます、私はフープハウスを持っています。

This hoop house I've kind of opened up a little bit to get some more fresh air.

このフープハウスは、 新鮮な空気を取り入れるために少し開放しました。

But when it's cold outside, maybe at the end of the season in the fall, you might want

しかし、外が寒いとき、おそらく 秋のシーズンの終わりに、植物が冷えすぎない

to create a hoop house over your garden so that the plants don't get too cold.

ように、庭の上にフープハウスを作成することをお勧めします 。

You can continue to grow a little bit into the winter.

あなたは冬に少し成長し続けることができ ます。

That's what I did with cabbage and some leeks and some onions, I think, too.

それは私がキャベツといくつかのネギ といくつかの玉ねぎでしたことでもあると思います。

But in the end, bugs still got inside and still ate it.

しかし、結局、バグはまだ中に侵入し、 それを食べました。

But some of my cabbages grew.

しかし、私のキャベツのいくつかは成長しました。

So I guess there was a little success.

少し成功したと思います。

It's all trial and error.

それはすべて試行錯誤です。

If you can see inside this crazy tomato plant, there is a tomato cage.

このクレイジーなトマト植物の内部を見ることができるなら 、トマトケージがあります。

This is usually what we call the structure that holds up tomatoes because tomatoes grow

これは通常 、トマトが

on vines.

ブドウの木で育つため、トマトを支える構造と呼ばれるものです。

But if you don't have a tomato cage, they'll just fall over and get all over the ground

しかし、トマトの檻を持っていない場合、トマトの檻は 倒れて地面全体

and they might rot more easily.

に行き渡り、腐りやすくなる可能性があります。

So I have a tomato cage and it's working pretty well.

だから私はトマトケージを持っていて、それはかなりうまく機能して います。

My tomatoes are doing well.

私のトマトは元気です。

Usually, my son picks them before they're pretty ripe.

通常、私の息子はそれらがかなり熟する前にそれらを選びます 。

But you know what?

しかし、あなたは何を知っていますか？

Gardening with kids, there is a lot of give and take.

子供と一緒にガーデニングをするときは、たくさんのギブアンドテイクが あります。

This is the most insane tomato plant I've ever seen.

これは私が今まで見た中で最も狂ったトマト植物 です。

It's huge.

それは巨大です。

It's way taller than me.

私よりずっと背が高いです。

And it's sprawling everywhere.

そして、それはいたるところに広がっています。

It exploded out of the cage.

それは檻から爆発した。

And yet we don't have a single ripe tomato yet.

それでも、完熟トマトはまだ1つもあり ません。

It's got these cool little, see if I can show you, these cool pear-shaped yellow tomatoes.

かっこいい小さな トマトがあります。お見せできるかどうか、これらのかっこいい洋ナシの形をした黄色いトマトです。

So they're going to be like small pear-shaped tomatoes.

だから、小さな洋ナシの形をしたトマトのようになります 。

And there's kind of a lot of them on this plant so far.

そして、これまでのところ、この植物にはたくさんのそれらがあります 。

I hope so, because it's gigantic.

巨大なのでそう願っています。

But nothing's ripe yet.

しかし、まだ熟しているものはありません。

Kind of weird.

少しおかしな。

But hopefully, it'll happen.

しかし、うまくいけば、それは起こるでしょう。

Now, not everything in my garden is doing great.

今、私の庭のすべてがうまくいっているわけではありませ ん。

I showed you some cool-looking plants that are thriving, but not everything does awesome.

繁栄しているかっこいい植物をいくつか紹介しました が、すべてが素晴らしいとは限りません。 庭

Let's talk about some of the problems that can happen in a garden.

で起こりうる問題のいくつかについて話しましょう 。

Not just a vegetable garden, but a flower garden too.

野菜畑だけでなく、 花畑も。

Well, one of the most common problems is pests.

さて、最も一般的な問題の1つは害虫です。

Pests.

害虫。

As you can see, this brussel sprout plant, it's been in the garden since like March,

ご覧のように、この芽キャベツは 3月のように庭に植えられている

I think.

と思います。

And it is completely destroyed by pests.

そしてそれは害虫によって完全に破壊されます。

Because I have an organic garden, there's not an awful lot I can do.

私はオーガニックガーデンを持っているので、 私にできることはそれほど多くありません。

I covered it with a hoop house to keep butterflies out.

蝶が入らないようにフープハウスで覆いまし た。

I covered it with netting to help little slugs and caterpillars and everything not get in

私はそれを網で覆い、小さなナメクジ や毛虫、そしてすべてがそこに入らないようにし

there.

ました。

But you know what?

しかし、あなたは何を知っていますか？

Sometimes there's nothing you can do and you just lose some.

時々あなたができることは何もなく、あなたは ただいくつかを失うだけです。

We say you win some, you lose some.

私たちはあなたがいくつか勝つ、あなたはいくつかを失うと言います。

So we might say that this brussel sprout is not doing well.

ですから、この芽キャベツはうまくいっていないと言うかもしれません 。 芽キャベツが出て

I'll probably end up just pulling it up and giving it to our chickens because it's not

いないので、引っ張って鶏にあげるだけ

producing any brussel sprouts.

です。

There's nothing I can do with it.

それで私にできることは何もありません。

So it either goes to the chickens or it goes to the compost pile.

それで、それは鶏に行く か、堆肥の山に行きます。

Talking about compost, there are a couple of different words that we can use to talk

堆肥について話すと 、私たちが今私の下にあるものについて話すために使用できるいくつかの異なる言葉があります

about what's underneath me right now.

。

This.

この。

Nice dark soil.

素敵な暗い土壌。

When we talk about what's on the ground, we say dirt.

私たちが地面にあるものについて話すとき、私たち は汚れを言います。

It's just dirt.

ただの汚れです。

But in the garden, we use the word soil to talk about this dark rich stuff, is called

しかし、庭では、土壌という言葉を使って、 この暗くて豊かなものについて話します。これは土壌と呼ばれ

soil.

ます。

And usually, that means that it has a richer composition.

そして通常、それはそれがより豊かな構成を持っていることを意味し ます。

It's got some minerals.

それはいくつかのミネラルを持っています。

It's got some good stuff for the plants.

それは植物のためにいくつかの良いものを持っています。

That doesn't mean that it has fertilizer.

それはそれが肥料を持っているという意味ではありません。

It just means that it is better for the plants.

それは単にそれが植物にとってより良いことを意味します。

If you just plant your tomatoes in dirt, they might not grow.

トマトを土に植えるだけで は、成長しないかもしれません。

But if you plant them in some nice rich soil, you have a better chance of them becoming

しかし、それらを素敵な豊かな土壌に植える と

a beautiful tomato plants, or chard, or kale, or cabbage, or whatever you want to grow.

、美しいトマト、フダンソウ、ケール、 キャベツ、またはあなたが育てたいものになる可能性が高くなります。

If you don't have very rich soil, then you can add some amendments to the soil.

土壌があまり豊かでない場合は 、土壌にいくつかの修正を加えることができます。

And that's what I usually do at the end of each season, or the beginning of each growing

そして、それは私が 各シーズンの終わり、または各成長シーズンの初めに通常行うこと

season, is add some amendments.

であり、いくつかの修正を追加することです。

That's usually minerals or some organic compounds to the soil to make it richer and healthier

それは通常

so that your plants can easily grow.

、あなたの植物が簡単に成長できるようにそれをより豊かで健康にするための土壌へのミネラルまたはいくつかの有機化合物です。

Like I said, if you just throw a tomato in the ground in the natural native soil where

私が言ったように 、あなたが住んでいる自然の土の地面にトマトを投げるだけでは

you live, it probably won't do too well.

、おそらくうまくいきません。

So adding some amendments to the soil is really helpful.

したがって、土壌にいくつかの修正を加えることは本当に 役に立ちます。

What are these green tomatoes?

これらのグリーントマトは何ですか？

Can I eat them?

食べてもいいですか？

Well, you could try.

さて、あなたは試すことができます。

In fact, there's a dish in the south of the U.S. where I live called fried green tomatoes.

実は、私が住んでいるアメリカ南部には、 揚げグリーントマトという料理があります。

And they're pretty good.

そして、彼らはかなり良いです。

But usually, those are for leftover tomatoes or maybe ones that are just not getting ripe.

しかし、通常、それらは残り物のトマト または多分ちょうど熟していないもののためのものです。

But usually green tomatoes or other vegetables that are not ready to eat yet are called unripe.

しかし、通常 、まだ食べる準備ができていないグリーントマトや他の野菜は未熟と呼ばれます。

Unripe tomatoes or maybe unripe peppers.

未熟なトマトまたは多分未熟なコショウ。

They're not ripe yet.

彼らはまだ熟していない。

They're unripe.

彼らは熟していない。

So what if they're ready to eat?

では、彼らが食べる準備ができたらどうしますか？

Well, unfortunately, this one down here is not exactly ripe, but in maybe another day

残念ながら、ここにあるこのトマトは 完全に熟しているわけではありませんが、おそらくあと1

or two, if no wild animals eat it first, this tomato will be ripe.

、2日で、野生動物が最初に食べなければ、この トマトは熟します。

Ripe means it's ready to eat.

熟したとは、食べる準備ができていることを意味します。

If you go for a hike and you see a blackberry bush, and you look at it and they're so plump

ハイキングに行ってブラックベリーの 茂みを見て、それを見ると、ふっくら

and juicy, you might say, "Oh, perfectly ripe blackberries.

とジューシーで、「ああ、完全に熟した ブラックベリー。

What a treat.

なんてすばらしい。

I can't believe I found ripe blackberries."

熟したとは信じられない」と言うかもしれません。 ブラックベリー。"

A great word to use.

使用するのに最適な言葉。

What happens if they become black and goopy and really gross?

彼らが黒くてねばねばして本当にグロスになった場合はどうなり ますか？

Well, those are rotten.

まあ、それらは腐っています。

We might say that is a rotten tomato, or those peppers are rotten.

それは腐ったトマト、またはそれらのコショウは腐っていると言うかもしれません 。

Don't eat them.

それらを食べないでください。

Maybe some kind of pest got to it, or maybe it was sitting in some wet soil and it just

ある種の害虫がそこにたどり着いたのかもしれない し、湿った土壌に座っていて腐っただけなのかもしれない

rotted.

。

Sometimes that happens.

時々それが起こります。

Your plants might rot.

あなたの植物は腐敗するかもしれません。

A great thing to do with rotten vegetables or plants is to put them in the compost pile.

腐った野菜や植物を扱うのに最適なの は、それらを堆肥の山に入れることです。

So let's go visit mine.

それでは、私のところに行きましょう。

This is my compost pile.

これが私の堆肥の山です。

It's not exactly what you want to be showing on YouTube.

それはあなたがYouTubeに見せたいものとは正確には異なります 。

It's kind of like your trash can.

ゴミ箱のようなものです。

But this is a huge pile of leftover yard scraps.

しかし、これは残りの庭のスクラップの巨大な山です。

Whenever we rake leaves in the fall, they go in here.

私たちが秋に葉をかき集めるときはいつでも、 彼らはここに入ります。

It's food scraps.

生ごみです。

There are eggshells.

卵殻があります。

There's old potatoes, rotten vegetables from the garden.

古いジャガイモ、庭からの腐った野菜が あります。

This is a great place to create compost and compost is wonderful for the garden.

これは堆肥を作るのに最適な場所であり、 堆肥は庭に最適です。

It makes rich soil, like we talked about.

私たちが話したように、それは豊かな土壌を作ります。

So I have a huge compost pile.

だから私は巨大な堆肥の山を持っています。

I'm using a non-turning compost method.

回転しない堆肥法を使用しています。

Sometimes you have to turn the compost.

時々あなたは堆肥を回さなければなりません。

It's a lot of work.

大変な作業です。

I'm trying not to do that, using another method.

私は別の方法を使用して、それをしないようにしています。

We'll see if it works.

それが機能するかどうかを確認します。

But something interesting has happened.

しかし、何か面白いことが起こりました。

I want you to take a look at what you see in the side of my compost pile.

私の堆肥の山の横に見えるものを見てほしい。 堆肥

There is a tomato plant growing out of the compost.

からトマトが生えてい ます。

I didn't learn this word until last year, but we call this a volunteer tomato, or a

私は去年までこの言葉を学びませんでした が、私たちはこれをボランティアのトマト、または

volunteer pepper, or a volunteer pumpkin.

ボランティアのコショウ、またはボランティアのカボチャと呼んでいます。

It means that you didn't plant it on purpose.

それはあなたが故意にそれを植えなかったことを意味します。

It just grew all by itself because it wanted to.

それが欲しかったので、それはただそれ自体で成長しまし た。

It's volunteering to grow.

成長するのはボランティアです。

So I must have put a rotten tomato in the compost last year and somehow it survived.

ですから、去年は腐ったトマトを堆肥に入れて 、どういうわけか生き残ったに違いありません。

Usually, the compost pile is pretty hot inside.

通常、堆肥の山は内部がかなり暑いです。

It's rotting.

腐っています。 土壌

There's a lot of microorganisms helping to break down the soil.

を破壊するのを助ける微生物がたくさんあり ます。

But I guess this tomato lived and it's actually, it looks nice.

でも、このトマトは生きていたと思いますが、実は 見た目もいいです。

It's pretty big for being a volunteer.

ボランティアになるのはかなり大きいです。

But there are some problems.

しかし、いくつかの問題があります。

We have rotten spots on the bottom of the tomatoes.

トマトの底に腐った斑点があり ます。

So it probably won't produce anything edible, but kind of cool.

ですから、おそらく食用のものは何も生産されません が、ちょっとクールです。

I just put a tomato cage around it because I thought, "What the heck?

トマトの檻をその周りに置いたのは 、「一体何だ？

Let's give it a try and see if we can get some."

試してみて、手に入れられるか試してみよう」と思ったからです 。

Can you guess what these are?

これらが何であるかを推測できますか？

Yeah, they're logs.

ええ、それらはログです。

It's just a tree that's been cut down.

伐採されたのはただの木です。

But there's something special about these logs.

しかし、これらのログには特別なことがあり ます。

We have planted mushrooms in these logs...

これらの丸太にきのこを植えました...

Hi, kitty...

こんにちは、キティ...

I have no idea if those mushrooms will actually work, but I bought some mushroom spores.

これらのきのこが実際に機能するかどうかはわかりませ んが、きのこの胞子を購入しました。

This is different than a plant.

これは植物とは異なります。

It doesn't have a seed.

種がありません。

It has spores.

胞子があります。

And I drilled, I think, like a hundred holes in these logs down here.

そして、私は、これらの丸太に百の穴のように、ここにドリルで穴を開けたと思い ます。

It's covered in a weed now and some dill.

今は雑草とディルで覆われています。

But I hope that some mushrooms will sprout out of these logs in the next couple of years.

しかし、私は、いくつかのキノコが 今後数年以内にこれらの丸太から発芽することを願っています。

I don't know.

わからない。

Hopefully, we'll have some cool shitaki mushrooms in this little mushroom garden.

うまくいけば 、この小さなキノコの庭にいくつかのクールなシイタケがあります。

Another word that I forgot to mention is patch.

私が言及するのを忘れたもう一つの言葉はパッチです。 イチゴのパッチを

Sometimes we use the word patch specifically to describe a strawberry patch.

具体的に説明するためにパッチという言葉を使用することがあり ます。

So this is a strawberry patch.

いちごのパッチです。 昨年

We planted about 10 strawberry plants here last year.

ここにいちごを約10本植え ました。

And they exploded.

そして彼らは爆発した。

They went everywhere.

彼らはいたるところに行きました。

And we got a lot of strawberries in the spring, early summer.

そして、春、初夏にたくさんのイチゴを手に入れました 。

Now they're just greenery.

今、彼らはただの緑です。

There's no fruit under here.

ここの下に果物はありません。

But you can use the word patch to describe a strawberry garden.

しかし、パッチという言葉を使ってイチゴ園を説明することはできます 。

We don't usually say strawberry garden.

いちご園とは言いません。

We say, "Oh, we've got a strawberry patch."

「ああ、いちごのパッチがあります」と言います。

And behind me, I have some asparagus.

そして私の後ろには、アスパラガスがあります。

Asparagus is notoriously difficult to actually grow and get any asparagus from.

アスパラガスは、実際に 成長してアスパラガスを得るのが難しいことで有名です。

So I don't know if we'll be able to ever eat any.

だから、私たちがこれまでに何かを食べることができるかどうかはわかりませ ん。

But I don't know.

でもわかりません。

It's an experiment.

それは実験です。

It's all worth trying.

それはすべて試す価値があります。

Well, hello there.

さて、こんにちは。

This is our little flower garden.

これは私たちの小さな花畑です。

It's beside our vegetable garden.

それは私たちの野菜畑の横にあります。

And as you can see, it is swarming with bees and pollinators.

そしてあなたが見ることができるように、それはミツバチ と花粉交配者で群がっています。

This is excellent for our vegetables.

これは私たちの野菜に最適です。

It's bringing pollinators to the garden.

それは花粉交配者を庭に連れてきています。

Hopefully, it is keeping away any kind of pests like aphids or slugs.

うまくいけば、それはアブラムシやスラッグのようなあらゆる種類の害虫を遠ざけています 。

I don't know.

わからない。

That's what they say about flowers.

それは彼らが花について言うことです。

But it is beautiful to look at.

しかし、見るのは美しいです。

And some of these smell great too.

そして、これらのいくつかも素晴らしいにおいがします。

I want to show you a plant that's super cool.

超かっこいい植物をお見せしたいと思います。

This is called okra.

これはオクラと呼ばれます。

And it's typically grown in the south of the U.S.

そして、それは通常、米国南部で栽培されて

It creates some long pods that you can break off and fry or sauté.

います。それは、あなたが壊して揚げたり、炒めたりすることができるいくつかの長い鞘を作ります 。

Some people say you can even eat them raw.

生で食べてもいいと言う人もいます。

I haven't ever grown this before, but these leaves are huge.

私はこれまでこれを育てたことがありませんが、これらの 葉は巨大です。

And it seems to be doing pretty well.

そして、それはかなりうまくやっているようです。

It thrives in hot, dry weather.

それは暑くて乾燥した天候で繁栄します。

It's not exactly dry here.

ここは完全に乾燥しているわけではありません。

But they seem to be doing great.

しかし、彼らはうまくやっているようです。

And some flowers are coming soon.

そして、いくつかの花がすぐに来ています。

I have a little experimental garden over here I want to show you.

ここに小さな実験的な庭があり ます。お見せしたいと思います。

These are vining plants as well, but they tend to sprawl everywhere.

これらもつる植物ですが、 いたるところに広がる傾向があります。

Can you guess what it is?

あなたはそれが何であるかを推測できますか？

I wish it were watermelon.

スイカだったらいいのに。

It's not watermelon.

スイカではありません。

We have some of those over here and they're really small.

ここにいくつかありますが、 本当に小さいです。

But this is a butternut squash plant and they get huge.

しかし、これはバターナッツスカッシュの植物であり、 彼らは巨大になります。

As you can see, they're starting to take over our yard.

ご覧のとおり、彼らは私たちの庭を乗っ取り始めています 。

But I hope that we'll be able to get some butternut squash.

しかし、私たちはバターナッツスカッシュを手に入れることができることを願っています 。

I got these from my neighbors' seeds.

私は隣人の種からこれらを手に入れました。

They gave a butternut squash to us and I saved the seeds, dried them out, and planted these,

彼らは私たちにバターナッツスカッシュをくれました、そして私 は種を保存し、それらを乾燥させ、そしてこれらを植えました、

and they seem to be thriving.

そしてそれらは繁栄しているようです。

They're huge.

彼らは巨大です。

They're doing great.

彼らはうまくやっています。

And we've even got some butternut squash.

そして、バターナッツスカッシュもあります。

Let me show you.

披露させて。

Well, thank you for joining me on this tour of my garden.

さて、この私の庭のツアーに参加していただきありがとうございます 。

It makes me very happy to share this with you.

これを皆さんと共有できてとてもうれしく思い ます。

This is a peaceful place for me to be able to enjoy a moment to myself.

ここは私 が自分自身に瞬間を楽しむことができる平和な場所です。

So thank you for joining me.

参加していただきありがとうございます。

I hope that you could learn some useful garden vocabulary so that you can describe the world

あなたが あなたの周りの世界

around you in greater detail, with more precision, and also just know daily, conversational English.

をより詳細に、より正確に説明することができ、 そしてまた毎日の会話英語を知ることができるように、あなたがいくつかの有用な庭の語彙を学ぶことができることを願っています。

And now I have a question for you.

そして今、私はあなたに質問があります。

Do you have a garden?

庭はありますか？

Do you have any plants growing in your house or outside your house?

家の中や家の外で植物が育っていますか？

Let me know in the comments below.

以下のコメントで教えてください。

And I'll see you again the next time, next Friday for a new lesson here on my YouTube

そして、次回、来週の 金曜日に、私のYouTube

channel.

チャンネルで新しいレッスンをお会いしましょう。

Bye.

さよなら。

The next step is to download the free PDF worksheet for this lesson.

次のステップは、このレッスンの無料のPDFワークシートをダウンロードすること です。

With this free PDF, you will master today's lesson and never forget what you have learned.

この無料のPDFを使用すると、今日のレッスンをマスターし、 学んだことを決して忘れることはありません。

You can be a confident English speaker.

あなたは自信を持って英語を話すことができます。 毎週金曜日に無料の英語レッスン

Don't forget to subscribe to my YouTube channel for a free English lesson every Friday.

をYouTubeチャンネルに登録することを忘れないでください 。

Bye.

さよなら。