60 Garden Vocabulary Words: Advanced English lesson

Vanessa: Hi, I'm Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com.

Vanessa: Cześć, jestem Vanessa z SpeakEnglishWithVanessa.com. Czy

Are you ready to talk about the garden?

jesteś gotowy, aby porozmawiać o ogrodzie?

Let's do it.

Zróbmy to.

To be a fluent, confident English speaker, you need to be able to have the words to talk

Aby płynnie i pewnie mówić po angielsku, musisz znać słowa, aby rozmawiać

about everyday life.

o życiu codziennym.

We've already talked about some kitchen vocabulary, household vocabulary, bathroom vocabulary,

Rozmawialiśmy już o słownictwie kuchennym, domowym, łazienkowym,

but let's go outside today.

ale wyjdźmy dzisiaj na zewnątrz.

Today, I'd like to take you on a little tour of my vegetable garden, there's also a couple

Dzisiaj chciałbym zabrać Cię na małą wycieczkę po moim ogrodzie warzywnym, jest tam też kilka

of flowers, and help you to enrich your vocabulary to talk about nature, the outdoors, and especially

kwiatów, i pomóc Ci wzbogacić Twoje słownictwo, aby rozmawiać o przyrodzie, na świeżym powietrzu, a zwłaszcza o

the garden.

ogrodzie.

Are you ready?

Jesteś gotowy?

Well, let me get my hat on.

Cóż, pozwól mi założyć kapelusz.

Let's get started.

Zacznijmy.

I used to think that I didn't have a green thumb.

Kiedyś myślałem, że nie mam zielonego kciuka.

This means that you're good at growing plants.

Oznacza to, że jesteś dobry w uprawie roślin.

Because all of my house plants were so sad and died.

Ponieważ wszystkie moje rośliny domowe były takie smutne i umarły.

But when I moved here and I started planting things outside, I realized, surprise, plants

Ale kiedy się tu przeprowadziłem i zacząłem sadzić rzeczy na zewnątrz, zdałem sobie sprawę, niespodzianka, rośliny

like sun, fresh air, and rain.

lubią słońce, świeże powietrze i deszcz.

Who would have guessed?

Kto by się domyślił?

Let's start by talking about a couple different types of gardens.

Zacznijmy od omówienia kilku różnych rodzajów ogrodów.

The first word that you might hear related to types of gardens is landscape.

Pierwszym słowem, które możesz usłyszeć w odniesieniu do typów ogrodów, jest krajobraz.

Now we often use this word when we're talking about changing the land in some way.

Teraz często używamy tego słowa, gdy mówimy o zmianie gruntu w jakiś sposób.

That could be adding a garden.

To może być dodanie ogrodu.

That might be adding a rock wall, maybe adding some drainage.

To może być dodanie ściany skalnej, może dodanie drenażu.

Oftentimes, a person who has this as their professional job, who helps you to shape the

Często osoba, która ma to za swoją pracę zawodową, która pomaga ci

land in some way, they're called a landscaper, a landscaper.

w jakiś sposób kształtować teren, nazywana jest architektem krajobrazu, architektem krajobrazu.

They might help you to know where you should plant trees or how you can shape the land

Mogą pomóc ci dowiedzieć się, gdzie powinieneś sadzić drzewa lub jak możesz ukształtować teren,

so that there isn't flooding, these types of things.

aby nie było powodzi, tego typu rzeczy.

Very useful job.

Bardzo przydatna praca.

The next type of garden is a common one, a flower garden.

Następny typ ogrodu to ogród kwiatowy.

So if someone asks you, "Oh, do you like gardening?" and you say, "Yeah," they might ask you, "What

Więc jeśli ktoś cię zapyta: „Och, czy lubisz ogrodnictwo?” a ty powiesz: „Tak”, mogą cię zapytać: „

type of garden do you have?"

Jaki masz ogród?”

And you could say, "Well, I've got a flower garden."

I mógłbyś powiedzieć: „Cóż, mam ogród kwiatowy”.

It's great for attracting pollinators.

Świetnie przyciąga owady zapylające.

These are like bees and other types of insects that help to spread pollen to different flowers

Są jak pszczoły i inne rodzaje owadów, które pomagają rozprzestrzeniać pyłek na różne kwiaty

and help them to grow, help our world to become a wonderful place.

i pomagają im rosnąć, pomagając naszemu światu stać się cudownym miejscem.

Flower gardens are great.

Ogrody kwiatowe są świetne.

Add some color to your life.

Dodaj trochę koloru swojemu życiu.

Another type of garden is a vegetable garden or an herb garden.

Innym rodzajem ogrodu jest ogród warzywny lub ogród ziołowy.

Now notice that in American English, we don't say herb, the H. In American English, this

Teraz zauważ, że w amerykańskim angielskim nie mówimy herb, H. W amerykańskim angielskim to

H is completely silent.

H jest całkowicie nieme. Po

It's just gone.

prostu zniknął.

It's on vacation somewhere.

Jest gdzieś na wakacjach.

Maybe it's hanging out in the garden.

Może siedzi w ogrodzie.

And we can say herb.

I możemy powiedzieć zioło.

Herb.

Ziele.

So here behind me, this is my vegetable garden.

Więc tutaj za mną, to jest mój ogródek warzywny.

If you're only growing herbs, this could be basil, cilantro, parsley, these types of things

Jeśli hodujesz tylko zioła, może to być bazylia, kolendra, pietruszka, tego rodzaju rzeczy,

that you use to garnish your food, that would be an herb garden.

których używasz do ozdabiania jedzenia, byłby to ogród ziołowy.

It's a great way to get started because we use herbs all the time and they don't take

To świetny sposób na rozpoczęcie, ponieważ cały czas używamy ziół i nie zajmują one

much space, much investment.

dużo miejsca, dużo inwestycji.

So you can easily grow an herb garden maybe on a balcony or something like that.

Możesz więc łatwo wyhodować ogródek ziołowy, na przykład na balkonie lub czymś w tym rodzaju.

If you live somewhere extremely dry, you might have a rock garden.

Jeśli mieszkasz w miejscu wyjątkowo suchym, możesz mieć ogród skalny.

One of my neighbors has this.

Jeden z moich sąsiadów to ma.

I live somewhere pretty wet, actually.

Właściwie to mieszkam w dość mokrym miejscu.

It rains a lot here.

Strasznie tu pada.

But one of my neighbors has a rock garden.

Ale jeden z moich sąsiadów ma ogród skalny.

And I imagine it's because this is low maintenance.

I wyobrażam sobie, że to dlatego, że jest to niskie koszty utrzymania.

It's just a cool way of landscaping.

To po prostu fajny sposób na zagospodarowanie terenu.

And you don't really have to take care of it much.

I tak naprawdę nie trzeba się tym specjalnie przejmować. Po

You just put some rocks down, make some cool designs, and voilà, you have a rock garden.

prostu kładziesz kamienie, robisz fajne projekty i voilà, masz ogród skalny.

Another type of garden, and this could apply to pretty much any of these that I've just

Innym typem ogrodu, który może dotyczyć prawie każdego z tych, o których właśnie

talked about, is organic.

mówiłem, jest ogród organiczny.

I have an organic garden, or I like to grow organically.

Mam ekologiczny ogród lub lubię uprawiać ekologicznie.

Now, recently in more modern times, this term has come to mean that you don't use any pesticides.

Teraz, ostatnio, w bardziej współczesnych czasach, termin ten zaczął oznaczać, że nie używa się żadnych pestycydów.

There might be some organic pesticides.

Mogą być jakieś organiczne pestycydy.

There might be a kind of gray area here.

Może tu być coś w rodzaju szarej strefy.

But in general, you try to avoid pesticides and grow organically.

Ale generalnie starasz się unikać pestycydów i uprawiasz ekologicznie.

That's what I'm trying to do here.

To właśnie próbuję tutaj zrobić. Ma

There are some pros and cons to that, which we'll talk about in a minute, with some pests.

to swoje plusy i minusy, o których za chwilę porozmawiamy z niektórymi szkodnikami.

But there is a great way to be able to help nature around you, help the bugs, help the

Ale istnieje świetny sposób, aby pomóc otaczającej Cię naturze, pomóc robakom, pomóc

flora and fauna is by having an organic garden.

florze i faunie, mając ekologiczny ogród.

Let's talk about some things you might wear in the garden.

Porozmawiajmy o rzeczach, które możesz nosić w ogrodzie.

The first is a sun hat.

Pierwszym z nich jest kapelusz przeciwsłoneczny.

I have several different sun hats because I'm always trying to protect my face or shade

Mam kilka różnych kapeluszy przeciwsłonecznych, ponieważ zawsze staram się chronić twarz lub osłaniać

my eyes from the sun.

oczy przed słońcem. W tej chwili

It's early morning right now, but this area can get extremely sunny.

jest wczesny ranek, ale w tej okolicy może być bardzo słonecznie.

So a sun hat is really helpful.

Tak więc kapelusz przeciwsłoneczny jest naprawdę pomocny.

You might also wear a baseball cap.

Możesz także założyć czapkę z daszkiem.

Usually, sun hats are more for women and a baseball cap is worn by either men or women.

Zwykle kapelusze przeciwsłoneczne są bardziej dla kobiet, a czapka z daszkiem jest noszona przez mężczyzn lub kobiety.

So something to shade your eyes, protect your face.

Więc coś do cieniowania oczu, ochrony twarzy.

You might also wear some gloves.

Możesz też założyć rękawiczki.

I actually forgot to bring my gloves out right now for this video.

Właściwie zapomniałem zabrać teraz rękawiczek do tego filmu.

So sorry.

Przepraszam.

You can imagine gardening gloves are useful.

Możesz sobie wyobrazić, że przydatne są rękawice ogrodnicze.

I especially use these when I'm weeding.

Używam ich zwłaszcza podczas pielenia.

So when I'm picking things that might have thorns or that's prickly, it's really helpful

Więc kiedy zbieram rzeczy, które mogą mieć ciernie lub kłujące, jest to naprawdę pomocne

for protecting your hands.

w ochronie twoich rąk.

And you can also wear boots.

Możesz też założyć buty.

In a moment, you'll see those as we head into the garden.

Za chwilę je zobaczysz, gdy będziemy wchodzić do ogrodu.

But you can wear some rain boots or gardening boots if it's muddy, or if you want to just

Ale możesz założyć kalosze lub buty ogrodnicze, jeśli jest błoto lub jeśli chcesz po prostu

protect your feet a little bit more.

trochę bardziej chronić stopy.

If you're tramping around maybe in a difficult area, you might want to wear some boots to

Jeśli włóczysz się po trudnym terenie, możesz założyć buty, aby

protect your feet.

chronić stopy.

But you know what?

Ale wiesz co?

Sometimes I just garden barefoot.

Czasami po prostu uprawiam ogród boso.

And that feels nice too.

I to też jest przyjemne.

Next, let's talk about some ways that you can bring water to your plants.

Następnie porozmawiajmy o kilku sposobach dostarczania wody do roślin.

These are the tools that you need for gardening.

Oto narzędzia, których potrzebujesz do pracy w ogrodzie.

The first one is a hose, a hose.

Pierwszy to wąż, wąż.

This hose is great for reaching some faraway places in my garden that I don't really feel

Ten wąż świetnie nadaje się do dotarcia do odległych miejsc w moim ogrodzie, do których nie mam ochoty

like bringing my watering can to.

zabierać konewki.

And this is a watering can.

A to jest konewka.

You fill it with water and you water your plants.

Napełniasz go wodą i podlewasz rośliny.

It's very useful.

To jest bardzo użyteczne.

Next, we have a shovel.

Dalej mamy łopatę.

Now, both of these are technically shovels.

Teraz oba są technicznie łopatami.

This small one, we might call a spade or a trowel.

Ten mały, możemy nazwać łopatą lub kielnią.

I feel like trowel is more of a British English term and spade or shovel is more likely to

Wydaje mi się, że kielnia jest bardziej brytyjskim terminem angielskim, a łopata lub łopata są częściej

be used in the U.S. for a small shovel.

używane w Stanach Zjednoczonych dla małej łopaty.

But this is definitely a shovel.

Ale to na pewno jest łopata.

I use this for digging big holes, for scooping lots of things.

Używam tego do kopania dużych dziur, do zbierania wielu rzeczy.

It's hard work, but it's a useful tool.

To ciężka praca, ale jest to przydatne narzędzie.

This is a hoe, and this is a rake.

To jest motyka, a to jest grabie.

A hoe is useful for slamming into the ground and breaking up the soil.

Motyka jest przydatna do uderzania w ziemię i rozbijania gleby.

There's kind of been a more recent movement called no-till gardening.

Ostatnio pojawił się ruch zwany ogrodnictwem bezorkowym.

And this means you don't break up the soil with a hoe.

A to oznacza, że ​​nie rozdrabniasz gleby motyką.

Sometimes I use this hoe for even other things.

Czasami używam tej motyki do jeszcze innych rzeczy. Na

Like if there's a root in the way, I can break the root with this hoe.

przykład, jeśli na drodze stoi korzeń, mogę go złamać tą motyką.

And the rake is useful for scraping away some loose things on top of the soil or for moving

A grabie są przydatne do zgarniania luźnych rzeczy z wierzchu ziemi lub do przemieszczania

the soil around in an easier way than maybe a shovel.

gleby w sposób łatwiejszy niż być może łopata.

Some other items that you need in the garden is some twine.

Niektóre inne przedmioty, których potrzebujesz w ogrodzie, to sznurek.

Twine is the term for string that you use outside.

Sznurek to określenie sznurka, którego używasz na zewnątrz.

It's pretty thick and weather-resistant.

Jest dość gruby i odporny na warunki atmosferyczne.

You can tie up some plants with some twine.

Niektóre rośliny możesz związać sznurkiem.

Also, I almost always protect my skin with sunscreen.

Poza tym prawie zawsze chronię skórę kremem z filtrem.

You can call this sunscreen or some people call this suntan lotion.

Możesz nazwać ten krem ​​​​do opalania lub niektórzy ludzie nazywają to balsamem do opalania.

It's not for getting a tan.

Nie służy do opalania się. Ma to

This is for protecting your skin.

na celu ochronę Twojej skóry.

But you'll hear some regional terms for this.

Ale usłyszysz kilka regionalnych terminów na to.

And I also sometimes wear bug spray.

Czasami używam też sprayu na owady. Dotyczy to

This is especially for mosquitoes.

zwłaszcza komarów.

The mosquitoes can get pretty bad around here because, like I said, we get a lot of rain.

Komary mogą tu być bardzo dokuczliwe, ponieważ, jak powiedziałem, mamy dużo deszczu.

So depending on the month, July, August, September, mosquitoes are really bad and I hate to get

Więc w zależności od miesiąca, lipiec, sierpień, wrzesień, komary są naprawdę złe i nienawidzę zostać

bit.

ugryzionym.

So I sometimes wear bug spray too.

Więc czasami używam też sprayu na owady.

And finally, I wanted to show you this.

I na koniec chciałam Wam to pokazać.

So I mentioned my garden is organic, but I do spray something on my vegetables when there

Wspomniałem więc, że mój ogród jest ekologiczny, ale spryskuję czymś warzywa, gdy

are pests.

pojawiają się szkodniki.

So sometimes I use this oil.

Więc czasami używam tego oleju.

This is in a different container.

To jest w innym pojemniku.

It's just some oil I added here.

To tylko trochę oleju, który tu dodałem.

It's called neem oil.

Nazywa się olejek neem.

And it's kind of like an organic way to get little tiny bugs to go away.

I to trochę jak organiczny sposób na pozbycie się małych robaków.

So that's useful.

Więc to jest przydatne.

And I also have a basket for carrying all the wonderful things that I've picked.

Mam też kosz do noszenia wszystkich cudownych rzeczy, które zebrałam.

So I just picked some chard leaves.

Więc po prostu zerwałem kilka liści boćwiny.

These are huge, gigantic leaves.

To są ogromne, gigantyczne liście.

They're kind of bitter, pretty tasty, and they're colorful too.

Są trochę gorzkie, całkiem smaczne, a do tego kolorowe.

So you need a basket for carrying your vegetables or your flowers if you want to pick them.

Potrzebujesz więc kosza do przenoszenia warzyw lub kwiatów, jeśli chcesz je zbierać.

All right, now that we have the right clothing and the right tools, let's take a look at

W porządku, teraz, gdy mamy odpowiednie ubrania i odpowiednie narzędzia, przyjrzyjmy się

actually the plants.

właściwie roślinom.

How can you plant a plant?

Jak można sadzić roślinę?

Well, there's two options.

Cóż, są dwie opcje.

You can use a packet of seeds, which I didn't bring out here with me.

Możesz użyć paczki nasion, której nie zabrałam ze sobą.

I'm very unorganized for this video.

Jestem bardzo niezorganizowany do tego filmu.

You can use a packet of seeds.

Możesz użyć paczki nasion.

You can plant those seeds directly in the ground.

Możesz sadzić te nasiona bezpośrednio w ziemi.

Or you can use a start.

Lub możesz użyć początku.

Now, this is not a verb.

To nie jest czasownik.

This is a noun.

To jest rzeczownik.

A start.

Początek.

Sometimes we call this a plant start.

Czasami nazywamy to początkiem rośliny.

And this is where you've gone to the plant nursery, a plant store, some kind of gardening

I tutaj poszedłeś do szkółki roślin, sklepu z roślinami, jakiegoś

store, and you bought a little plant.

sklepu ogrodniczego i kupiłeś małą roślinkę.

So for these peppers...

Więc jeśli chodzi o te papryki...

We have some peppers that are looking pretty good.

Mamy kilka papryczek, które wyglądają całkiem nieźle.

Let's take a look at this one.

Rzućmy okiem na ten.

For these peppers, I bought them as starts.

Za te papryczki kupiłem je na początek.

They were little plants that I bought from the nursery, and this is kind of a fail-proof

Były to małe rośliny, które kupiłem w szkółce i jest to niezawodny

way to have plants grow.

sposób na wzrost roślin.

At first, I actually thought they weren't going to work.

Na początku myślałem, że nie będą działać.

And now it looks like they're actually getting some peppers.

A teraz wygląda na to, że faktycznie dostają trochę papryki.

Cool.

Fajny.

You never know what's going to happen.

Nigdy nie wiesz, co się wydarzy.

So I bought these as starts.

Więc kupiłem je na początek.

But for some other things, like these beans, which I guess you can't see here, but I'll

Ale w przypadku innych rzeczy, takich jak te fasole, których chyba tu nie widzicie, ale

show you in a moment, for these beans, I planted them as a seed.

pokażę wam za chwilę, dla tych fasolek zasadziłem je jako ziarno. Po

I just put the beans in the ground and they came up.

prostu wsadziłem fasolę do ziemi i wyrosły.

Some of them worked.

Niektóre z nich działały.

Some of them didn't.

Niektóre z nich nie.

I wasted some seeds, but that's just how I tried it.

Zmarnowałem trochę nasion, ale tak właśnie próbowałem.

There are two words that are commonly associated with gathering vegetables from the garden,

Istnieją dwa słowa, które są powszechnie kojarzone ze zbieraniem warzyw z ogrodu,

and that is to pick a vegetable or to harvest a vegetable.

a mianowicie zbieranie warzyw lub zbieranie warzyw.

And I want to quickly tell you the difference.

I chcę szybko powiedzieć ci różnicę.

In a garden like this, this is just my backyard garden, I would say I picked a pepper.

W takim ogrodzie, to tylko mój przydomowy ogródek, powiedziałbym, że zerwałem paprykę.

I picked some beans.

Zebrałem trochę fasoli.

I wouldn't really say I harvested a pepper, I harvested beans, because we use that word

Nie powiedziałbym, że zbierałem paprykę, zbierałem fasolę, ponieważ tego słowa używamy w odniesieniu

harvest for farms, for big-scale gardens, something that's maybe more agricultural or

do farm, dużych ogrodów, czegoś bardziej rolniczego lub

industrial.

przemysłowego.

There's a big crop.

Jest duży plon.

And in my garden, it's just one pepper here, a couple of beans there.

A w moim ogrodzie jest tylko jedna papryka tutaj, kilka fasoli tam.

We're not gathering huge amounts of vegetables.

Nie zbieramy ogromnych ilości warzyw.

So I would say I'm going to go to the garden to pick some vegetables.

Więc powiedziałbym, że idę do ogrodu nazbierać trochę warzyw.

I'm going to go to the garden to pick some tomatoes.

Idę do ogrodu nazbierać pomidorów.

These guys are not ripe yet, but we could use pick for the garden and harvest for more

Ci faceci jeszcze nie dojrzeli, ale przydałoby się zbieranie do ogrodu i zbieranie plonów do

big-scale projects.

większych projektów.

There are a couple of structures that are common in gardens, especially vegetable gardens.

Istnieje kilka struktur, które są powszechne w ogrodach, zwłaszcza w ogrodach warzywnych.

You will see a trellis.

Zobaczysz kratę.

This is a trellis.

To jest krata.

It's actually a trellis that I made with just some wire and some wood.

Właściwie to krata, którą zrobiłem z odrobiną drutu i drewna.

But plants like to grow up the trellis, especially plants that are vines.

Ale rośliny lubią rosnąć na kratach, zwłaszcza rośliny, które są winoroślami.

Vining plants like to grow up a trellis.

Rośliny winorośli lubią rosnąć na kratach.

This is a cool kind of spinach.

To fajny rodzaj szpinaku.

Usually, spinach is not a vine, but this is called Malabar spinach.

Zwykle szpinak nie jest winoroślą, ale nazywa się to szpinakiem malabarskim.

I think it's so cool.

Myślę, że to takie fajne.

It's got like a purple stem.

Ma fioletową łodygę.

And it grows up a trellis.

I rośnie krata.

It's pretty tasty.

To całkiem smaczne.

Tastes like spinach.

Smakuje jak szpinak.

But it's a fun plant to grow up a trellis.

Ale fajnie jest wyhodować kratę.

I also have some raised beds.

Mam też kilka podniesionych łóżek.

That is like a wooden box.

To jest jak drewniane pudełko. Jest

And it's helpful for containing the soil that I want to keep in there and keeping out the

to pomocne w zatrzymywaniu gleby, którą chcę tam trzymać, i powstrzymywaniu

weeds.

chwastów.

So raised beds take a little bit of effort.

Tak więc podniesione łóżka wymagają trochę wysiłku.

You got to fill them with soil.

Musisz wypełnić je ziemią.

You got to build them.

Musisz je zbudować.

Maybe you got to buy the wood.

Może musisz kupić drewno.

But I have a couple raised beds in my garden and those are super helpful.

Ale mam kilka podniesionych grządek w moim ogrodzie i są one bardzo pomocne.

You can also see kind of in the distance back here, I have a hoop house.

Możesz też zobaczyć trochę w oddali tutaj, mam dom z obręczy.

This hoop house I've kind of opened up a little bit to get some more fresh air.

Ten dom z obręczami trochę otworzyłem, żeby zaczerpnąć trochę świeżego powietrza.

But when it's cold outside, maybe at the end of the season in the fall, you might want

Ale kiedy na zewnątrz jest zimno, na przykład pod koniec sezonu jesienią, możesz

to create a hoop house over your garden so that the plants don't get too cold.

stworzyć domek z obręczy nad swoim ogrodem, aby rośliny nie wyziębiły się za bardzo.

You can continue to grow a little bit into the winter.

Możesz nadal rosnąć trochę do zimy.

That's what I did with cabbage and some leeks and some onions, I think, too.

To samo zrobiłem z kapustą, porami i cebulą, jak sądzę.

But in the end, bugs still got inside and still ate it.

Ale w końcu robale wciąż dostały się do środka i nadal je zjadły.

But some of my cabbages grew.

Ale niektóre moje kapusty urosły.

So I guess there was a little success.

Więc chyba mały sukces.

It's all trial and error.

To wszystko metodą prób i błędów.

If you can see inside this crazy tomato plant, there is a tomato cage.

Jeśli możesz zajrzeć do środka tej szalonej rośliny pomidora, jest tam klatka pomidorów.

This is usually what we call the structure that holds up tomatoes because tomatoes grow

Zwykle nazywamy to konstrukcją, która podtrzymuje pomidory, ponieważ pomidory rosną

on vines.

na winorośli.

But if you don't have a tomato cage, they'll just fall over and get all over the ground

Ale jeśli nie masz klatki na pomidory, po prostu przewrócą się i rozleją po ziemi

and they might rot more easily.

i mogą łatwiej gnić.

So I have a tomato cage and it's working pretty well.

Więc mam klatkę z pomidorami i działa całkiem dobrze.

My tomatoes are doing well.

Moje pomidory mają się dobrze.

Usually, my son picks them before they're pretty ripe.

Zwykle mój syn zbiera je, zanim całkiem dojrzeją.

But you know what?

Ale wiesz co?

Gardening with kids, there is a lot of give and take.

Ogrodnictwo z dziećmi to dużo dawania i brania.

This is the most insane tomato plant I've ever seen.

To najbardziej szalona roślina pomidora, jaką kiedykolwiek widziałem.

It's huge.

To jest ogromne.

It's way taller than me.

Jest dużo wyższy ode mnie.

And it's sprawling everywhere.

I rozlewa się wszędzie.

It exploded out of the cage.

Eksplodowało z klatki.

And yet we don't have a single ripe tomato yet.

A przecież nie mamy jeszcze ani jednego dojrzałego pomidora .

It's got these cool little, see if I can show you, these cool pear-shaped yellow tomatoes.

Ma takie fajne małe, zobacz, czy mogę ci pokazać, te fajne żółte pomidorki w kształcie gruszki.

So they're going to be like small pear-shaped tomatoes.

Więc będą jak małe pomidorki w kształcie gruszki . Jak dotąd

And there's kind of a lot of them on this plant so far.

jest ich sporo na tej roślinie.

I hope so, because it's gigantic.

Mam nadzieję, że tak, bo jest gigantyczny.

But nothing's ripe yet.

Ale nic nie jest jeszcze dojrzałe.

Kind of weird.

Jakby dziwny.

But hopefully, it'll happen.

Ale miejmy nadzieję, że tak się stanie.

Now, not everything in my garden is doing great.

Nie wszystko w moim ogrodzie ma się dobrze.

I showed you some cool-looking plants that are thriving, but not everything does awesome.

Pokazałem ci kilka fajnie wyglądających roślin, które kwitną, ale nie wszystko jest niesamowite.

Let's talk about some of the problems that can happen in a garden.

Porozmawiajmy o niektórych problemach, które mogą wystąpić w ogrodzie.

Not just a vegetable garden, but a flower garden too.

Nie tylko ogród warzywny, ale także kwiatowy.

Well, one of the most common problems is pests.

Cóż, jednym z najczęstszych problemów są szkodniki.

Pests.

Szkodniki.

As you can see, this brussel sprout plant, it's been in the garden since like March,

Jak widać, ta brukselka jest w ogrodzie chyba od marca

I think.

.

And it is completely destroyed by pests.

I jest całkowicie zniszczony przez szkodniki.

Because I have an organic garden, there's not an awful lot I can do.

Ponieważ mam ekologiczny ogród, niewiele mogę zrobić.

I covered it with a hoop house to keep butterflies out.

Pokryłem go siatką, żeby motyle się nie dostały.

I covered it with netting to help little slugs and caterpillars and everything not get in

Pokryłem to siatką, żeby małe ślimaki , gąsienice i wszystko inne się

there.

tam nie dostało.

But you know what?

Ale wiesz co?

Sometimes there's nothing you can do and you just lose some.

Czasami nic nie możesz zrobić i po prostu trochę tracisz.

We say you win some, you lose some.

Mówimy, że trochę wygrywasz, trochę przegrywasz.

So we might say that this brussel sprout is not doing well.

Można więc powiedzieć, że ta brukselka nie ma się dobrze.

I'll probably end up just pulling it up and giving it to our chickens because it's not

Prawdopodobnie skończy się na tym, że po prostu ją wyciągnę i podam naszym kurczakom, ponieważ nie

producing any brussel sprouts.

produkuje brukselki.

There's nothing I can do with it.

Nic nie mogę z tym zrobić.

So it either goes to the chickens or it goes to the compost pile.

Więc albo idzie do kurczaków, albo idzie na stos kompostu.

Talking about compost, there are a couple of different words that we can use to talk

Mówiąc o kompoście, istnieje kilka różnych słów, których możemy użyć, aby porozmawiać

about what's underneath me right now.

o tym, co jest teraz pode mną.

This.

Ten.

Nice dark soil.

Ładna ciemna gleba.

When we talk about what's on the ground, we say dirt.

Kiedy mówimy o tym, co jest na ziemi, mówimy o brudzie.

It's just dirt.

To tylko brud.

But in the garden, we use the word soil to talk about this dark rich stuff, is called

Ale w ogrodzie używamy słowa gleba, aby mówić o tej ciemnej, bogatej rzeczy, zwanej

soil.

glebą.

And usually, that means that it has a richer composition.

A to zazwyczaj oznacza, że ​​ma bogatszy skład.

It's got some minerals.

Ma trochę minerałów.

It's got some good stuff for the plants.

Ma coś dobrego dla roślin.

That doesn't mean that it has fertilizer.

To nie znaczy, że ma nawóz.

It just means that it is better for the plants.

Oznacza to po prostu, że jest to lepsze dla roślin.

If you just plant your tomatoes in dirt, they might not grow.

Jeśli po prostu posadzisz pomidory w ziemi, mogą nie wyrosnąć.

But if you plant them in some nice rich soil, you have a better chance of them becoming

Ale jeśli posadzisz je w ładnej, bogatej glebie, masz większą szansę, że staną się

a beautiful tomato plants, or chard, or kale, or cabbage, or whatever you want to grow.

pięknymi pomidorami, boćwiną, jarmużem, kapustą lub czymkolwiek chcesz rosnąć.

If you don't have very rich soil, then you can add some amendments to the soil.

Jeśli nie masz bardzo bogatej gleby, możesz dodać do niej kilka poprawek.

And that's what I usually do at the end of each season, or the beginning of each growing

I to właśnie zwykle robię pod koniec każdego sezonu lub na początku każdego

season, is add some amendments.

sezonu wegetacyjnego, czyli dodaję poprawki.

That's usually minerals or some organic compounds to the soil to make it richer and healthier

Zwykle są to minerały lub niektóre związki organiczne, które wzbogacają glebę i czynią ją zdrowszą, dzięki

so that your plants can easily grow.

czemu rośliny mogą łatwo rosnąć.

Like I said, if you just throw a tomato in the ground in the natural native soil where

Jak powiedziałem, jeśli po prostu wrzucisz pomidora do ziemi w naturalnej glebie, w której

you live, it probably won't do too well.

mieszkasz, prawdopodobnie nie będzie to zbyt dobre.

So adding some amendments to the soil is really helpful.

Więc dodanie kilku poprawek do gleby jest naprawdę pomocne.

What are these green tomatoes?

Co to za zielone pomidory? Czy

Can I eat them?

mogę je zjeść?

Well, you could try.

Cóż, możesz spróbować.

In fact, there's a dish in the south of the U.S. where I live called fried green tomatoes.

W rzeczywistości na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie mieszkam, istnieje danie zwane smażonymi zielonymi pomidorami.

And they're pretty good.

I są całkiem niezłe.

But usually, those are for leftover tomatoes or maybe ones that are just not getting ripe.

Ale zwykle są to resztki pomidorów lub te, które po prostu nie dojrzewają.

But usually green tomatoes or other vegetables that are not ready to eat yet are called unripe.

Ale zwykle zielone pomidory lub inne warzywa, które nie są jeszcze gotowe do spożycia, nazywane są niedojrzałymi.

Unripe tomatoes or maybe unripe peppers.

Niedojrzałe pomidory lub niedojrzała papryka.

They're not ripe yet.

Jeszcze nie są dojrzałe.

They're unripe.

Są niedojrzałe.

So what if they're ready to eat?

Co z tego, że są gotowe do spożycia?

Well, unfortunately, this one down here is not exactly ripe, but in maybe another day

Cóż, niestety, ten tutaj nie jest dokładnie dojrzały, ale może za dzień

or two, if no wild animals eat it first, this tomato will be ripe.

lub dwa, jeśli żadne dzikie zwierzęta nie zjedzą go wcześniej, ten pomidor będzie dojrzały.

Ripe means it's ready to eat.

Dojrzały oznacza, że ​​jest gotowy do spożycia.

If you go for a hike and you see a blackberry bush, and you look at it and they're so plump

Jeśli pójdziesz na spacer i zobaczysz krzak jeżyny, a zobaczysz, że są tak pulchne

and juicy, you might say, "Oh, perfectly ripe blackberries.

i soczyste, możesz powiedzieć: „Och, doskonale dojrzałe jeżyny.

What a treat.

Co za uczta.

I can't believe I found ripe blackberries."

Nie mogę uwierzyć, że znalazłem dojrzałe Jeżyny."

A great word to use.

Świetne słowo do użycia.

What happens if they become black and goopy and really gross?

Co się stanie, jeśli staną się czarne, lepkie i naprawdę obrzydliwe?

Well, those are rotten.

Cóż, te są zepsute.

We might say that is a rotten tomato, or those peppers are rotten.

Moglibyśmy powiedzieć, że to zgniły pomidor, albo te papryczki są zgniłe.

Don't eat them.

Nie jedz ich.

Maybe some kind of pest got to it, or maybe it was sitting in some wet soil and it just

Może dostał się do niego jakiś szkodnik, a może siedział w jakiejś mokrej ziemi i po prostu

rotted.

zgnił.

Sometimes that happens.

Czasami tak się dzieje.

Your plants might rot.

Twoje rośliny mogą zgnić.

A great thing to do with rotten vegetables or plants is to put them in the compost pile.

Wspaniałą rzeczą do zrobienia ze zgniłymi warzywami lub roślinami jest umieszczenie ich na pryzmie kompostu.

So let's go visit mine.

Chodźmy więc odwiedzić moje.

This is my compost pile.

To jest mój stos kompostu.

It's not exactly what you want to be showing on YouTube.

To nie jest dokładnie to, co chcesz pokazywać w YouTube.

It's kind of like your trash can.

To trochę jak twój kosz na śmieci.

But this is a huge pile of leftover yard scraps.

Ale to jest ogromna sterta resztek z podwórka.

Whenever we rake leaves in the fall, they go in here.

Ilekroć jesienią grabimy liście, wchodzą tutaj.

It's food scraps.

To resztki jedzenia.

There are eggshells.

Są skorupki jaj.

There's old potatoes, rotten vegetables from the garden.

Są stare kartofle, zgniłe warzywa z ogródka.

This is a great place to create compost and compost is wonderful for the garden.

To świetne miejsce do tworzenia kompostu, a kompost jest wspaniały do ​​ogrodu.

It makes rich soil, like we talked about.

Tworzy bogatą glebę, o której mówiliśmy.

So I have a huge compost pile.

Mam więc ogromny stos kompostu.

I'm using a non-turning compost method.

Używam metody kompostowania bez obracania.

Sometimes you have to turn the compost.

Czasami trzeba obrócić kompost.

It's a lot of work.

To dużo pracy.

I'm trying not to do that, using another method.

Staram się tego nie robić, używając innej metody.

We'll see if it works.

Zobaczymy, czy to zadziała.

But something interesting has happened.

Ale stało się coś ciekawego.

I want you to take a look at what you see in the side of my compost pile.

Chcę, żebyś rzucił okiem na to, co widzisz z boku mojego stosu kompostu.

There is a tomato plant growing out of the compost.

Z kompostu wyrasta pomidor .

I didn't learn this word until last year, but we call this a volunteer tomato, or a

Nie nauczyłem się tego słowa aż do zeszłego roku, ale nazywamy to ochotniczym pomidorem,

volunteer pepper, or a volunteer pumpkin.

ochotniczą papryką lub ochotniczą dynią.

It means that you didn't plant it on purpose.

To znaczy, że nie posadziłeś go celowo. Po

It just grew all by itself because it wanted to.

prostu rósł sam, bo chciał .

It's volunteering to grow.

To wolontariat, aby się rozwijać.

So I must have put a rotten tomato in the compost last year and somehow it survived.

Więc chyba w zeszłym roku wsadziłem zgniłego pomidora do kompostu i jakoś przeżył.

Usually, the compost pile is pretty hot inside.

Zwykle stos kompostu jest dość gorący w środku.

It's rotting.

To gnije.

There's a lot of microorganisms helping to break down the soil.

Istnieje wiele mikroorganizmów pomagających rozłożyć glebę.

But I guess this tomato lived and it's actually, it looks nice.

Ale chyba ten pomidor przeżył i faktycznie, ładnie wygląda.

It's pretty big for being a volunteer.

To całkiem sporo jak na wolontariusza.

But there are some problems.

Ale są pewne problemy.

We have rotten spots on the bottom of the tomatoes.

Mamy zgniłe plamy na spodzie pomidorów.

So it probably won't produce anything edible, but kind of cool.

Więc prawdopodobnie nie wyprodukuje niczego jadalnego, ale trochę fajnego. Po

I just put a tomato cage around it because I thought, "What the heck?

prostu umieściłem wokół niego klatkę z pomidorami, ponieważ pomyślałem: „Co do cholery?

Let's give it a try and see if we can get some."

Spróbujmy i zobaczmy, czy uda nam się trochę zdobyć”.

Can you guess what these are?

Czy zgadniesz, co to jest?

Yeah, they're logs.

Tak, to logi.

It's just a tree that's been cut down.

To tylko ścięte drzewo.

But there's something special about these logs.

Ale jest coś szczególnego w tych dziennikach.

We have planted mushrooms in these logs...

Posadziliśmy grzyby w tych kłodach...

Hi, kitty...

Cześć, kotku...

I have no idea if those mushrooms will actually work, but I bought some mushroom spores.

Nie mam pojęcia, czy te grzyby rzeczywiście zadziałają, ale kupiłem trochę zarodników grzybów.

This is different than a plant.

To coś innego niż roślina.

It doesn't have a seed.

Nie ma nasienia.

It has spores.

Ma zarodniki.

And I drilled, I think, like a hundred holes in these logs down here.

I wywierciłem chyba ze sto otworów w tych kłodach tutaj.

It's covered in a weed now and some dill.

Jest teraz porośnięty chwastami i trochę kopru.

But I hope that some mushrooms will sprout out of these logs in the next couple of years.

Ale mam nadzieję, że w ciągu najbliższych kilku lat z tych kłód wyrosną jakieś grzyby.

I don't know.

Nie wiem.

Hopefully, we'll have some cool shitaki mushrooms in this little mushroom garden.

Miejmy nadzieję, że w tym małym grzybowym ogródku będziemy mieć trochę fajnych grzybów shitaki .

Another word that I forgot to mention is patch.

Kolejnym słowem, o którym zapomniałem wspomnieć, jest patch.

Sometimes we use the word patch specifically to describe a strawberry patch.

Czasami używamy słowa plaster specjalnie do opisania plastra truskawek.

So this is a strawberry patch.

Więc to jest łatka truskawkowa. W zeszłym roku

We planted about 10 strawberry plants here last year.

posadziliśmy tu około 10 sadzonek truskawek .

And they exploded.

I eksplodowały.

They went everywhere.

Poszli wszędzie.

And we got a lot of strawberries in the spring, early summer.

I mamy dużo truskawek wiosną, wczesnym latem.

Now they're just greenery.

Teraz to tylko zieleń.

There's no fruit under here.

Tu nie ma owoców.

But you can use the word patch to describe a strawberry garden.

Ale możesz użyć słowa łata, aby opisać ogród truskawkowy.

We don't usually say strawberry garden.

Zwykle nie mówimy ogród truskawkowy.

We say, "Oh, we've got a strawberry patch."

Mówimy: „Och, mamy plasterek truskawek”.

And behind me, I have some asparagus.

A za mną mam trochę szparagów.

Asparagus is notoriously difficult to actually grow and get any asparagus from.

Szparagi są niezwykle trudne do wyhodowania i pozyskania z nich jakichkolwiek szparagów.

So I don't know if we'll be able to ever eat any.

Więc nie wiem, czy kiedykolwiek uda nam się coś zjeść.

But I don't know.

Ale nie wiem. To

It's an experiment.

eksperyment.

It's all worth trying.

Warto spróbować.

Well, hello there.

Również witam.

This is our little flower garden.

To nasz mały ogródek kwiatowy. To

It's beside our vegetable garden.

obok naszego ogródka warzywnego.

And as you can see, it is swarming with bees and pollinators.

I jak widać roi się od pszczół i zapylaczy.

This is excellent for our vegetables.

To jest doskonałe dla naszych warzyw.

It's bringing pollinators to the garden.

Przynosi zapylacze do ogrodu.

Hopefully, it is keeping away any kind of pests like aphids or slugs.

Miejmy nadzieję, że powstrzymuje wszelkiego rodzaju szkodniki, takie jak mszyce czy ślimaki.

I don't know.

Nie wiem.

That's what they say about flowers.

Tak mówią o kwiatach.

But it is beautiful to look at.

Ale pięknie się na to patrzy.

And some of these smell great too.

A niektóre z nich też świetnie pachną.

I want to show you a plant that's super cool.

Chcę wam pokazać super fajną roślinę.

This is called okra.

To się nazywa okra.

And it's typically grown in the south of the U.S.

I jest zwykle uprawiany na południu Stanów Zjednoczonych.

It creates some long pods that you can break off and fry or sauté.

Tworzy długie strąki, które można odłamać i usmażyć lub usmażyć.

Some people say you can even eat them raw.

Niektórzy twierdzą, że można je jeść nawet na surowo.

I haven't ever grown this before, but these leaves are huge.

Nigdy wcześniej tego nie hodowałem, ale te liście są ogromne.

And it seems to be doing pretty well.

I wygląda na to, że radzi sobie całkiem nieźle.

It thrives in hot, dry weather.

Rozwija się w gorącej, suchej pogodzie.

It's not exactly dry here.

Tu nie jest całkiem sucho.

But they seem to be doing great.

Ale podobno radzą sobie świetnie.

And some flowers are coming soon.

A niedługo pojawią się kwiaty.

I have a little experimental garden over here I want to show you.

Mam tutaj mały eksperymentalny ogród, który chcę ci pokazać.

These are vining plants as well, but they tend to sprawl everywhere.

Są to również rośliny winorośli, ale mają tendencję do rozprzestrzeniania się wszędzie.

Can you guess what it is?

Zgadniesz, co to jest?

I wish it were watermelon.

Chciałbym, żeby to był arbuz.

It's not watermelon.

To nie jest arbuz.

We have some of those over here and they're really small.

Mamy kilka z nich tutaj i są naprawdę małe.

But this is a butternut squash plant and they get huge.

Ale to jest dynia piżmowa i stają się ogromne.

As you can see, they're starting to take over our yard.

Jak widać zaczynają opanowywać nasze podwórko.

But I hope that we'll be able to get some butternut squash.

Ale mam nadzieję, że uda nam się zdobyć trochę dyni piżmowej.

I got these from my neighbors' seeds.

Dostałem je z nasion sąsiadów.

They gave a butternut squash to us and I saved the seeds, dried them out, and planted these,

Dali nam dynię piżmową, a ja zachowałem nasiona, wysuszyłem je i posadziłem,

and they seem to be thriving.

i wydaje się, że kwitną.

They're huge.

Są ogromne.

They're doing great.

Mają się świetnie.

And we've even got some butternut squash.

I nawet mamy trochę dyni piżmowej.

Let me show you.

Pokażę ci.

Well, thank you for joining me on this tour of my garden.

Cóż, dziękuję za dołączenie do mnie w tej wycieczce po moim ogrodzie.

It makes me very happy to share this with you.

Bardzo się cieszę, że mogę się tym z Wami podzielić.

This is a peaceful place for me to be able to enjoy a moment to myself.

To dla mnie spokojne miejsce, w którym mogę cieszyć się chwilą dla siebie.

So thank you for joining me.

Więc dziękuję, że do mnie dołączyłeś.

I hope that you could learn some useful garden vocabulary so that you can describe the world

Mam nadzieję, że nauczysz się przydatnego słownictwa ogrodowego, abyś mógł opisywać

around you in greater detail, with more precision, and also just know daily, conversational English.

otaczający Cię świat bardziej szczegółowo, z większą precyzją, a także po prostu znać codzienny, konwersacyjny angielski.

And now I have a question for you.

A teraz mam do Ciebie pytanie.

Do you have a garden?

Czy masz ogród?

Do you have any plants growing in your house or outside your house?

Czy masz jakieś rośliny rosnące w twoim domu lub poza nim?

Let me know in the comments below.

Daj mi znać w komentarzach pod spodem.

And I'll see you again the next time, next Friday for a new lesson here on my YouTube

I do zobaczenia następnym razem, w następny piątek na nowej lekcji tutaj na moim

channel.

kanale YouTube. Do

Bye.

widzenia.

The next step is to download the free PDF worksheet for this lesson.

Następnym krokiem jest pobranie bezpłatnego arkusza ćwiczeń w formacie PDF do tej lekcji.

With this free PDF, you will master today's lesson and never forget what you have learned.

Dzięki temu bezpłatnemu plikowi PDF opanujesz dzisiejszą lekcję i nigdy nie zapomnisz tego, czego się nauczyłeś.

You can be a confident English speaker.

Możesz być pewnym siebie mówcą po angielsku.

Don't forget to subscribe to my YouTube channel for a free English lesson every Friday.

Nie zapomnij zasubskrybować mojego kanału na YouTube, aby otrzymywać bezpłatną lekcję angielskiego w każdy piątek. Do

Bye.

widzenia.