Free English Class! Topic: Kitchen Action Verbs! 🍳🔪🥘 (Lesson Only)

Well hello and welcome to this English lesson about kitchen

Witaj i witaj w tej lekcji angielskiego o kuchennych

action verbs. Now I did do an English lesson about the

czasownikach czynnościowych. Jakiś czas temu zrobiłem lekcję angielskiego o

kitchen a while ago it was a popular lesson. Uh in this

kuchni, która była popularna. Hm, w tej

lesson though I'll look at specifically the verbs we use

lekcji przyjrzę się szczególnie czasownikom, których używamy,

to talk about the things you do in the kitchen. Now if you're

aby mówić o rzeczach, które robisz w kuchni. Teraz, jeśli jesteś

someone who doesn't cook or bake you should still watch

kimś, kto nie gotuje ani nie piecze, nadal powinieneś obejrzeć

this lesson. I will be using a lot of very common English

tę lekcję. Będę używał wielu bardzo popularnych angielskich

verbs. A lot of common English words that we use when we're

czasowników. Wiele popularnych angielskich słów, których używamy, gdy

talking about things we do in the kitchen. This isn't just a

mówimy o rzeczach, które robimy w kuchni. To nie jest tylko

lesson for cooks and bakers and people who love preparing food.

lekcja dla kucharzy i piekarzy oraz osób, które uwielbiają przygotowywać jedzenie.

This is a lesson for everyone who who has ever gone to the

To lekcja dla każdego, kto kiedykolwiek poszedł do

kitchen to get a snack. Uh who has ever looked in the fridge

kuchni po przekąskę. Uh, kto kiedykolwiek zaglądał do lodówki w

for something to eat late at night. So once again welcome to

poszukiwaniu czegoś do jedzenia późno w nocy. Więc jeszcze raz witamy na

this English lesson about kitchen action verbs. I think

tej lekcji angielskiego o kuchennych czasownikach czynnościowych. Myślę, że

you'll enjoy it. Slice. So when you slice something you need a

ci się spodoba. Plasterek. Więc kiedy kroisz coś, potrzebujesz

knife and you use the knife to make relatively equal size

noża i używasz noża do robienia stosunkowo równych

pieces. So this person is slicing a watermelon. They

kawałków. Więc ta osoba kroi arbuza.

decided they needed a knife because they were going to

Zdecydowali, że potrzebują noża, ponieważ zamierzają

slice a watermelon. They would use it to make those things

pokroić arbuza. Użyliby go do zrobienia tych rzeczy,

which are called slices by the way. So you could eat a slice

które tak nawiasem mówiąc, nazywają się plasterkami . Więc możesz zjeść kawałek

of watermelon. The most common use of this verb is probably

arbuza. Najczęstszym zastosowaniem tego czasownika jest prawdopodobnie

when you talk about bread. You buy bread and then you slice

mowa o chlebie. Kupujesz chleb, a potem kroisz

bread with a knife. And then the piece that comes off is

chleb nożem. A następnie kawałek, który odpada,

called a slice. So another one of those English words that

nazywa się plasterkiem. Więc kolejne z tych angielskich słów, które

works as a verb to slice and as a noun. Um that was last week's

działa jako czasownik to slice i jako rzeczownik. Um, to była lekcja z zeszłego tygodnia

lesson. Not all of these work this way. Dice. So when you

. Nie wszystkie działają w ten sposób. Kostka do gry. Więc kiedy

dice something it's usually a vegetable. And when you dice it

coś kroisz w kostkę, zwykle jest to warzywo. A kiedy pokroisz to w kostkę,

if you look closely the person is making tiny little cubes out

jeśli przyjrzysz się uważnie, osoba robi z tego małe małe kostki

of it. Or I was going to say squares but they're technically

. Albo chciałem powiedzieć kwadraty, ale technicznie są to

they are cubes. So when you dice it's usually something

sześciany. Więc kiedy kroisz w kostkę, zwykle jest to coś

like carrots. It might be something like celery. You're

w rodzaju marchewki. Może to być coś w rodzaju selera.

trying to make really small uniform size pieces or cubes.

Próbujesz zrobić naprawdę małe kawałki lub kostki o jednolitym rozmiarze.

Um usually you dice carrots before you put them into

Um, zwykle kroisz marchewki, zanim włożysz je do

boiling water to make soup. Um but yes often you will dice

gotującej się wody, żeby zrobić zupę. Um, ale tak, często

something. Sometimes we dice our potatoes into really small

coś pokroisz w kostkę. Czasami kroimy nasze ziemniaki w naprawdę małe

cubes before we put them into soup or something like that.

kostki, zanim włożymy je do zupy lub czegoś w tym rodzaju.

And then there's just the general verb cut. When you cut

A potem jest tylko ogólny czasownik cut. Kiedy

something you get a knife and you put it you make it into

coś kroisz, bierzesz nóż i wkładasz go, tniesz na

smaller pieces. There's no other real way to describe it.

mniejsze kawałki. Nie ma innego prawdziwego sposobu, aby to opisać.

Again cut is the general term for anything you do with a

Znowu cięcie to ogólny termin określający wszystko, co robisz

knife. So slice and dice and I'll talk about chop in a

nożem. Więc plasterki i kostki, a o siekaniu opowiem za

minute are all a little more specific. But you can use the

chwilę, są trochę bardziej szczegółowe. Ale możesz użyć

word cut for almost anything you do with food with a knife.

słowa cięcie dla prawie wszystkiego, co robisz z jedzeniem nożem.

You're going to cut up some vegetables. You're going to cut

Masz zamiar pokroić trochę warzyw. Będziesz

up some fruit. Notice I put a there I'm turning it to a

kroić owoce. Zauważ, że umieściłem tam zamieniam to na

phrasal verb you're going to phrasal verb but cut is just

czasownik frazowy, ty zamierzasz na czasownik frazowy, ale cięcie jest po prostu

yeah the generic or most used version of it and then we have

tak, jego ogólną lub najczęściej używaną wersją, a następnie mamy

chop so when you chop something it just means to cut it into

siekanie, więc kiedy coś siekasz, oznacza to po prostu cięcie na

pieces and it's not like slice where when you slice you get a

kawałki i to nie jest jak krojenie, gdzie po pokrojeniu dostajesz

slice or dice when you dice you get cubes when you chop you're

plasterek lub pokrojenie w kostkę, kiedy pokroisz w kostkę, dostaniesz kostki, kiedy siekasz,

just cutting it up into smaller pieces so you can chop some

po prostu kroisz to na mniejsze kawałki, abyś mógł posiekać trochę

carrots you can up some celery. I think we do often add the

marchwi, możesz posiekać trochę selera. Myślę, że często dodajemy

word up to it. I'm going to chop up some carrots, chop up

do tego słowo. Idę posiekać trochę marchewki, posiekać

some celery and start to make soup. If you make pancakes or

trochę selera i zacząć gotować zupę. Jeśli robisz naleśniki lub

anything else in a frying pan at some point you will need to

cokolwiek innego na patelni, w pewnym momencie będziesz musiał

flip the pancake. You cook one side and when that side is done

odwrócić naleśnik. Smażysz jedną stronę, a kiedy ta strona jest gotowa,

when it has turned brown a little bit you flip what's in

gdy lekko się zrumieni, przewracasz to, co jest na

the frying pan or on the griddle. These are pancakes a

patelni lub na patelni. Są to naleśniki, które są

fairly common breakfast food. I shouldn't say that. It's more

dość powszechnym daniem śniadaniowym. Nie powinienem tego mówić. To raczej

like a weekend breakfast food. Oh let's make pancakes. But you

weekendowe śniadanie. Och, zróbmy naleśniki. Ale

need a spatula with what I also call an egg flipper. But the

potrzebujesz szpatułki z czymś, co nazywam też płetwą do jajek. Ale

real word is spatula and you would use the spatula to flip

prawdziwym słowem jest szpachelka i użyłbyś szpatułki do odwrócenia wszystkiego, co

whatever you have. If you fry an egg at some point you need

masz. Jeśli smażysz jajko w pewnym momencie, musisz je

to flip the egg so the other side will cook as well. And

odwrócić, aby druga strona również się ugotowała. A

then if you have ever made bread part of the bread making

potem, jeśli kiedykolwiek robiłeś chleb, częścią procesu robienia chleba jest to, że

process is that you need to need the dough. I just used two

potrzebujesz ciasta. Po prostu użyłem

different English words there. You need N E E D like you have

tam dwóch różnych angielskich słów. Potrzebujesz N E E D tak, jak

to. Need the dough. So this is when you work the dough with

musisz. Potrzebujesz ciasta. Tak jest, gdy wyrabiasz ciasto

your hands. In order to kind of stretch out the flour in the

rękami. Aby trochę rozciągnąć mąkę w

dough. It's important to knead the dough because it creates a

cieście. Ważne jest, aby zagnieść ciasto, ponieważ

better bread at the end. So if you've ever made bread or any

na końcu tworzy lepszy chleb. Więc jeśli kiedykolwiek robiłeś chleb lub

kind of pizza dough or cinnamon rolls at a certain point you

ciasto na pizzę lub bułeczki cynamonowe, w pewnym momencie

need to knead the dough. There I am using both words again. Um

musisz zagnieść ciasto. Znowu używam obu słów. Um

Definitely when you are making bread you would need the dough.

Zdecydowanie, kiedy robisz chleb, potrzebujesz ciasta.

And if you've ever eaten cheese you probably have used a grater

A jeśli kiedykolwiek jadłeś ser, prawdopodobnie używałeś tarki

to grate the cheese. So the tool is called a grater a

do tarcia sera. Więc narzędzie nazywa się tarka, tarka do sera

cheese grater and you use it to grate the cheese. That's to you

i używasz go do tarcia sera. To znaczy, że

run the cheese over the grater and it makes little tiny pieces

przecierasz ser przez tarkę i tworzy małe, małe kawałki

of cheese. You can see them falling out the bottom. It's

sera. Widać, jak spadają z dna.

very common when we make pizza we will grate the cheese and

Bardzo często, kiedy robimy pizzę, trzemy ser, a

then we'll put grated cheese on the pizza. Notice I'm using the

następnie kładziemy tarty ser na pizzę. Zauważ, że używam

verb great and I'm using it to describe the cheese as well as

czasownika wielki i używam go do opisania sera, jak również

the tool. So you grate the cheese with a grater and then

narzędzia. Tak więc ścierasz ser na tarce, a następnie

you put the grated cheese on the pizza. Uh and it does

kładziesz starty ser na pizzę. Uh i to

soften to a D sound. Did you hear that grated cheese? Grated

zmiękcza do dźwięku D. Słyszałeś ten tarty ser? Startego

cheese. It's a little bit of a T sound. As well as a D sound.

sera. To trochę dźwięk T. A także dźwięk D.

If you have ever eaten potatoes or carrots or a banana one of

Jeśli kiedykolwiek jadłeś ziemniaki , marchewkę lub banana, jedną z

the things you will need to do is you will need to peel it. So

rzeczy, które musisz zrobić, to obrać go ze skórki.

you get a potato peeler or a knife and you use it to peel

Bierzesz więc obieraczkę do ziemniaków lub nóż i używasz go do obierania

your potatoes. Um the skin of the potato is not yummy. In

ziemniaków. Um skórka ziemniaka nie jest pyszna.

fact I don't really like potato skins. Some places people do

Właściwie nie lubię skórek ziemniaczanych. W niektórych miejscach ludzie

eat the skin. If you have a baked potato often the skin

jedzą skórę. Jeśli masz pieczonego ziemniaka, często skórka

will still be on it. But sometimes the potato peel or

nadal będzie na nim. Ale czasami skórka ziemniaczana lub

the skin. We use both words by the way. I think we call it a

skórka. Nawiasem mówiąc, używamy obu słów . Myślę, że nazywamy to

potato peel before it's cooked. But if you cook it it's a

skórką ziemniaczaną przed ugotowaniem. Ale jeśli to ugotujesz, to skórka

potato skin. Interesting. Um but yes you need to peel

ziemniaczana. Ciekawy. Um, ale tak, musisz obrać

things. Um sometimes the outer part of a vegetable is not as

rzeczy. Um, czasami zewnętrzna część warzywa nie jest tak

yummy and so you peel it and you eat the inside. And of

smaczna, więc obierasz ją i zjadasz wnętrze. I

course the basic verb wash. Sometimes you need to wash

oczywiście podstawowy czasownik myć. Czasami trzeba

things before you eat them. Especially fresh vegetables. If

coś umyć przed zjedzeniem. Zwłaszcza świeże warzywa. Jeśli

you're going to eat something that's fresh or uncooked. You

masz zamiar zjeść coś świeżego lub niegotowanego.

will often wash it before you eat it. We wash our lettuce. We

Często będziesz go mył przed zjedzeniem. Sałatę myjemy.

wash our celery. We even wash our carrots before we eat them.

Myjemy nasz seler. Nawet myjemy nasze marchewki, zanim je zjemy.

It's just sometimes a good idea. There might be a little

To po prostu czasami dobry pomysł.

bit of dirt on the vegetable. We definitely wash our

Na warzywach może znajdować się trochę brudu. Zdecydowanie myjemy nasze

mushrooms. I don't have a picture of a mushroom.

grzyby. Nie mam zdjęcia grzyba.

Mushrooms will often have some dirt on them. So it's always a

Grzyby często mają na sobie trochę brudu. Dlatego zawsze

good idea to wash them. And you know rinse is very similar to

dobrze jest je umyć. A wiesz, że płukanie jest bardzo podobne do

wash. When you rinse something though you definitely are not

mycia. Kiedy coś spłukujesz, na pewno nie

using soap. When you wash vegetables you don't use soap

używasz mydła. Kiedy myjesz warzywa, nie używasz też mydła

either. But the word wash in English can mean that you're

. Ale słowo pranie w języku angielskim może oznaczać, że

using just water or water and soap. In this case it's just

używasz tylko wody lub wody i mydła. W tym przypadku jest to po prostu

water. But if you use the word rinse it means just water. If I

woda. Ale jeśli używasz słowa płukanie, oznacza to tylko wodę. Jeśli

rinse something off if I rinse the tomatoes I'm not using any

coś spłukuję, jeśli opłukuję pomidory, nie używam żadnego

kind of soap. I'm just using water to make them cleaner to

mydła. Używam tylko wody, aby były czystsze, aby

maybe remove a little bit of dirt or other things that are

usunąć trochę brudu lub innych rzeczy, które się

on it. Now here we've jumped all the way to the end of

na nim znajdują. Teraz przeskoczyliśmy całą drogę do końca

making a meal and we now have to scrub something. So scrub is

przygotowywania posiłku i teraz musimy coś wyszorować. Tak więc szorowanie jest

when you wash something but you use a sponge or a brush and it

wtedy, gdy coś myjesz, ale używasz gąbki lub pędzla i jest to

has an element of being difficult. Like you really have

trudne. Jakbyś naprawdę musiał

to push hard when you scrub something. When you have a

mocno naciskać, kiedy coś szorujesz. Kiedy masz

brand new frying pan it when you clean it or wash it.

zupełnie nową patelnię, to kiedy ją czyścisz lub myjesz.

Everything it just goes really but when you have an old pan

Wszystko idzie naprawdę dobrze, ale kiedy masz starą patelnię,

sometimes you have to scrub it to get it clean. When you scrub

czasami musisz ją wyszorować, aby była czysta. Kiedy

something you use a brush or a sponge to vigorously wash it.

coś szorujesz, używasz szczotki lub gąbki, aby energicznie to umyć.

And then of course we have cook. Let me go over these for

A potem oczywiście mamy kucharza. Pozwól mi omówić je przez

a sec. We have cook. We have bake. We have fry and we have

chwilę. Mamy kucharza. Mamy piec. Smażymy i

boil. And I will go back to those. When you cook something

gotujemy. I do nich wrócę. Kiedy coś gotujesz,

this is just the general word for making food. Usually also

jest to po prostu ogólne słowo określające przygotowywanie jedzenia. Zwykle również

when you're using a stove or oven. Like I'm going to

wtedy, gdy używasz kuchenki lub piekarnika. Jakbym szła na

something I'm going to cook some supper tonight. Um what

coś, żeby dziś wieczorem ugotować kolację. Hm co

are you having for lunch? Just sandwiches or are you going to

jesz na obiad? Tylko kanapki czy zamierzasz

cook something? When you bake something though it usually

coś ugotować? Kiedy coś upieczesz, zwykle

goes in the oven. You bake bread. You bake a pie. Um not

trafia to do piekarnika. Pieczesz chleb. Pieczesz ciasto.

meat though. Generally when you put meat in the oven you are

Chociaż nie mięso. Ogólnie rzecz biorąc, kiedy wkładasz mięso do piekarnika,

roasting it. Or we might even say just cooking it. I'm

pieczesz je. Lub możemy nawet powiedzieć, że po prostu to gotujemy.

going to cook a chicken. But when you make a pie or cookies

Idę upiec kurczaka. Ale kiedy robisz ciasto, ciasteczka

or bread and you put it in the oven we use the verb to bake.

lub chleb i wkładasz je do piekarnika, używamy czasownika upiec.

And then fry is when you use a frying pan which is a shallow

A następnie smażyć, gdy używasz patelni, która jest płytką

pan. So you fry an egg you can fry bacon. You can fry some

patelnią. Więc smażysz jajko, możesz smażyć bekon. Możesz usmażyć kilka

sausages. Whatever you use a frying pan we use fry. And then

kiełbasek. Niezależnie od tego, czego używasz na patelni, używamy frytek. A potem

boil is simply to bring water to a high temperature so that

gotowanie to po prostu doprowadzenie wody do wysokiej temperatury, aby

it starts to bubble. It starts to boil. So when you have water

zaczęła bulgotać. Zaczyna się gotować. Więc kiedy gotujesz wodę,

boiling there are little bubbles coming out of it. When

wydobywają się z niej małe bąbelki. Kiedy

you have something like soup or stew where it's it's on the

masz coś takiego jak zupa lub gulasz, gdy jest na

stove and there's just little bubbles coming out you've just

kuchence i wydobywają się z niego tylko małe bąbelki, właśnie

brought it to a boil and when you let it sit at that

doprowadziłeś to do wrzenia, a kiedy pozwalasz mu usiąść

temperature for a while we say that you are simmering the

przez chwilę w tej temperaturze, mówimy, że gotujesz

soup. So often it will say bring the water to a boil add

zupę . Często mówi się, że zagotuj wodę, dodaj

all the ingredients and then let simmer for 25 minutes or

wszystkie składniki, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut lub

let simmer for 30 minutes. Simmer is just boiling very

30 minut. Simmer po prostu gotuje się bardzo,

very gently for a period of time. And you you will often

bardzo delikatnie przez pewien czas. A ty będziesz często

simmer things like soup. Like I can see this big pan at the far

gotować rzeczy takie jak zupa. Jakbym widział tę wielką patelnię na drugim

end. He's probably decided to let the soup simmer for a

końcu. Prawdopodobnie zdecydował, że zupa się trochę zagotuje

while. So just a light light boil. Some of you might steam

. Więc tylko lekkie lekkie wrzenie. Niektórzy z was mogą gotować na parze

your food. Jen and I have a device called a steamer. And we

. Jen i ja mamy urządzenie zwane parowcem. I

will often use our food steamer to steam broccoli. We'll steam

często będziemy używać naszego parowaru do gotowania brokułów na parze. Ugotujemy na nim

different kinds of vegetables with it. Sometimes we'll use it

różne rodzaje warzyw . Czasami użyjemy go

to steam rice. Sometimes we'll use it to steam corn like in

do gotowania ryżu na parze. Czasami użyjemy go do gotowania kukurydzy na parze, jak na

this picture. But it basically the bottom has water in it. And

tym zdjęciu. Ale zasadniczo dno ma w sobie wodę. A

the water boils and then steam goes through the food. It's a

woda się gotuje, a potem para przechodzi przez jedzenie. To

yummy and easy way to cook food. I I think this is an

pyszny i łatwy sposób na przygotowanie jedzenia. Myślę, że to jest

interesting one. So listen closely. You use a toaster to

interesujące. Więc słuchaj uważnie. Używasz tostera do

make toast. When you have bread and you want toast. You need to

robienia tostów. Kiedy masz chleb i chcesz tosty. Musisz

toast the bread. So there's the verb. So in the kitchen I will

upiec chleb. Więc jest czasownik. Dlatego w kuchni

often grab two slices of bread and then I will toast them. I

często biorę dwie kromki chleba, a potem je opiekam.

will put them in the toaster. Push the toaster down. When it

Włożę je do tostera. Popchnij toster w dół. Kiedy się

pops up I will have toast. So the action of converting bread

pojawi, zjem tosty. Tak więc czynność zamiany chleba

into toast is the verb to toast. I'm going to toast bread

w tosty to czasownik toast. Idę

later today and I'll probably have an egg sandwich. Now with

później wznieść tosty z chleba i prawdopodobnie zjem kanapkę z jajkiem. Teraz z

this one you might think to yourself Bob this is a lesson

tym możesz pomyśleć sobie Bob, że to lekcja

about verbs. Why do you have the word microwave with the

o czasownikach. Dlaczego masz słowo mikrofala z

picture of a microwave? Well this is also a verb. In English

obrazem kuchenki mikrofalowej? Cóż, to też jest czasownik. Po angielsku

you can microwave your food. You can say I'm going to

możesz podgrzewać jedzenie w kuchence mikrofalowej. Możesz powiedzieć, że

microwave this slice of pizza because it's cold. I'm going to

podgrzeję ten kawałek pizzy w kuchence mikrofalowej, ponieważ jest zimny. Podgrzeję

microwave this plate of food. Sometimes when I I'm home from

ten talerz z jedzeniem w kuchence mikrofalowej. Czasem jak wracam z

work. It's late. And Jen and the kids have already eaten.

pracy. Jest późno. A Jen i dzieci już zjadły.

And then I will microwave the plate of food that Jen has made

A potem wstawię do mikrofali talerz z jedzeniem, które przygotowała

for me. I will put it in the microwave and go beep beep beep

dla mnie Jen. Włożę to do mikrofalówki i zrobię bip bip bip

beep. There's your sound effects for today and hit

bip. Oto efekty dźwiękowe na dziś i naciśnij

start. So microwave can be used to talk about the thing as well

start. Tak więc mikrofala może być używana do mówienia o rzeczach,

as it is it is also a verb. You can microwave something. So a

ponieważ jest to również czasownik. Możesz coś podgrzać w kuchence mikrofalowej. Więc

very simple verb mix. Sometimes you need to mix the

bardzo prosta mieszanka czasowników. Czasami trzeba wymieszać

ingredients. If I was to make cookies or muffins or pancakes

składniki. Gdybym miała robić ciasteczka, muffiny lub naleśniki,

I would put the ingredients in a bowl and then I would mix

wkładałabym składniki do miski, a potem

them. You might need to mix by hand. This person is mixing by

je mieszała. Być może trzeba będzie wymieszać ręcznie. Ta osoba miesza

hand. But you can also mix using an appliance called a

ręcznie. Ale możesz też mieszać za pomocą urządzenia zwanego

mixer. Which has two beaters that spin really fast and it

mikserem. Który ma dwa trzepaczki, które obracają się naprawdę szybko i

goes so when you put ingredients together in a bowl.

dzieje się tak, gdy łączysz składniki w misce.

Sometimes you Need to mix them. And the difference between mix

Czasami trzeba je wymieszać. I różnica między mieszaniem

and stir. Stir is usually something you do quickly

a mieszaniem. Mieszanie jest zwykle czymś, co czasami robisz szybko

sometimes while you're cooking. So they're kind of

podczas gotowania. Są więc w pewnym sensie

interchangeable but here's some good examples. If I was making

wymienne, ale oto kilka dobrych przykładów. Gdybym

something I would mix the ingredients together. If I was

coś robił, mieszałbym ze sobą składniki. Gdybym

frying something I would stir this things in the pan. Another

coś smażył, mieszałbym to na patelni. Kolejny

good example when I put sugar in my coffee I stir my coffee.

dobry przykład, kiedy dodaję cukier do kawy i mieszam kawę.

So there is a slight difference between the two. They do

Jest więc między nimi niewielka różnica. Robią

slightly different usages but both of them mean to combine

nieco inne zastosowania, ale oba mają na celu łączenie

ingredients together. Add. So I added this one. I just used the

składników razem. Dodać. Więc dodałem ten. Po prostu użyłem

verb add to talk about add. I added this one because it is a

czasownika add, aby mówić o dodawaniu. Dodałem ten, ponieważ jest to

common instruction on a recipe. It will say add all the dry

powszechna instrukcja w przepisie. Powie, że dodaj wszystkie suche

ingredients together. Or add one cup of water and stir. Add

składniki razem. Lub dodaj szklankę wody i zamieszaj. Dodać

one cup of milk and mix together thoroughly. So add

szklankę mleka i dokładnie wymieszać. Zatem dodanie

simply means to take something that's not in the mix that's

oznacza po prostu wzięcie czegoś, czego nie ma w mieszance, czego

not in the bowl and add it in. Put it in.

nie ma w misce, i dodanie tego. Włożenie.

To blend. So you can blend things together as well.

Mieszanie. Więc możesz mieszać rzeczy razem, jak również.

Generally we use this word when we're talking about this

Zwykle używamy tego słowa, gdy mówimy o tym

appliance. This is a blender. That's when you put a whole

urządzeniu. To jest blender. To wtedy składasz całą

bunch of things together and then you push a button and it

masę rzeczy razem, a następnie naciskasz przycisk i to

goes and it uses sharp blades in the bottom that spin really

idzie i używa ostrych ostrzy na dole, które obracają się naprawdę

really quickly to make it all uniform. If you like drinking

bardzo szybko, aby wszystko było jednolite. Jeśli lubisz pić

smoothies that's when you put some some frozen veg or frozen

koktajle, to wtedy, gdy dodajesz trochę mrożonych warzyw lub mrożonych

fruit together with maybe some yogurt and a little bit of

owoców razem z odrobiną jogurtu i odrobiną

water or ice and then you blend it together and it makes a

wody lub lodu, a następnie mieszasz to razem i powstaje

really really nice cold drink. Scramble. When you eat eggs

naprawdę bardzo fajny zimny napój. Wdrapywać się. Kiedy jesz jajka,

sometimes you will scramble them. We generally only use

czasami robisz z nich jajecznicę. Zwykle używamy

this verb to talk about eggs. You put eggs in a pan and you

tego czasownika tylko do mówienia o jajkach. Wkładasz jajka na patelnię i

keep stirring them as you are frying them. And we actually

cały czas je mieszasz podczas smażenia. I właściwie mówimy, że robisz

say you are scrambling the eggs. I'm going to scramble

jajecznicę.

some eggs this morning. Does anyone want some? What kind of

Jutro rano zrobię sobie jajecznicę. Czy ktoś chce trochę? Jakie

egg do you want? I'll have a scrambled egg. Okay I will

chcesz jajko? Poproszę jajecznicę. Dobrze,

scramble some eggs in the pan for us and I will fry them. So

wbiję dla nas jajka na patelnię i usmażę je. Więc

notice I'm using scramble and fry together. And strain. When

zauważ, że używam mieszania i smażenia razem. I odcedź. Kiedy

you strain something it means that there's probably a liquid

coś przecedzasz, oznacza to, że prawdopodobnie

that has some bigger pieces in it. And you don't want the

w płynie są większe kawałki . I nie chcesz

bigger pieces. So you pour the liquid through a strainer so

większych kawałków. Więc przelewasz płyn przez sitko,

that you can strain it. Um I'm trying to think when we make

abyś mógł go przecedzić. Hm, zastanawiam się, kiedy robimy

chicken broth we pour the chicken broth through a

rosół z kurczaka, przelewamy go przez

strainer. Because we only want the liquid part of it. So when

sitko. Ponieważ chcemy tylko płynnej części. Więc kiedy

you make broth or chicken stock you cook all of chicken that's

robisz bulion lub bulion z kurczaka, gotujesz całego kurczaka, który

left over in a big pan for a number of hours and then you

został na dużej patelni przez kilka godzin, a następnie

will strain it because you just want the liquid part of it. So

odcedzasz go, ponieważ chcesz tylko płynną część. Więc

again the device they're using here is called a strainer and

znowu urządzenie, którego tutaj używają, nazywa się sitkiem i

they are pouring it through because they want to strain the

przelewają je, ponieważ chcą odcedzić

liquid. To drain. So this is similar to strain. Um by the

płyn. Osuszać. Jest to więc podobne do napięcia. Swoją

way this is called a colander. And I think when you drain

drogą to się nazywa durszlak. I myślę, że kiedy

something it usually means you're cooking it in water and

coś odcedzasz, zwykle oznacza to, że gotujesz to w wodzie i

you want to get rid of the water. So when I'm done boiling

chcesz się jej pozbyć . Więc kiedy skończę gotować

potatoes I will drain it using a colander. If I'm cooking

ziemniaki, odsączę je za pomocą durszlaka. Jeśli gotuję

pasta I will drain the pasta. I want to only have the food and

makaron, odcedzam go. Chcę mieć tylko jedzenie, a

not the water. So I will drain it. If you ever have had a cup

nie wodę. Więc go odsączę. Jeśli kiedykolwiek piłeś filiżankę

of tea you know that someone had to pour that cup of tea.

herbaty, wiesz, że ktoś musiał nalać tę filiżankę herbaty.

Anytime you have a liquid well you can pour well let's keep it

Za każdym razem, gdy masz studnię z płynem, możesz dobrze wlać, utrzymujmy

liquid. Have a liquid like milk or tea or coffee and if you

płyn. Przygotuj płyn, taki jak mleko , herbata lub kawa, a jeśli

want to put it in a cup or mug you will pour it. So you will

chcesz wlać go do filiżanki lub kubka, nalej go. Więc

take the big thing and you will do this and then you will pour

weźmiesz wielką rzecz i zrobisz to, a potem to

it out. This is the slide that made me make the poll last

wylejesz. To jest slajd, który skłonił mnie do zrobienia ankiety zeszłej

night. I don't know if you saw the poll on my channel. I was

nocy. Nie wiem czy widzieliście ankietę na moim kanale. Byłem

curious to see what hot drinks you guys like the best. Coffee

ciekaw, jakie gorące napoje lubicie najbardziej. Nawiasem

one by the way I think by a long shot. To beat. So

mówiąc, kawa, myślę, że z dystansu. Pobić. Co

interestingly enough this is also a word to use when people

ciekawe, jest to również słowo używane, gdy ludzie

fight. Like someone can beat someone up. But it's also a

walczą. Jak ktoś może kogoś pobić. Ale jest to również

word we use in the kitchen. When you put egg whites in a

słowo, którego używamy w kuchni. Kiedy włożysz białka do

bowl you might beat them. That means to mix them very very

miski, możesz je ubić. Oznacza to mieszanie ich bardzo, bardzo

rapidly. Okay. Um we do this usually with eggs. But you beat

szybko. Dobra. Um, robimy to zwykle z jajkami. Ale

them. Uh you can do it with a fork. You can do it with what's

ich pokonałeś. Uh, możesz to zrobić widelcem. Możesz to zrobić za pomocą tak

called a mixer. But when you beat something it means to Mix

zwanego miksera. Ale kiedy coś pokonasz, oznacza to

them rapidly. If you beat egg whites eventually you get this

szybkie miksowanie. Jeśli ubijesz białka, w końcu uzyskasz

really really nice texture which with when you cook we

naprawdę przyjemną konsystencję, którą podczas gotowania

call meringue. Very yummy. Before you bake something

nazywamy bezą. Bardzo smaczne. Zanim coś upieczesz,

sometimes you will grease the pan. When you grease a pan it

czasem natłuścisz blachę. Kiedy smarujesz patelnię,

means you put butter or some other type of oil or grease or

oznacza to, że wkładasz do niej masło lub inny rodzaj oleju, tłuszczu lub

lard in the pan. You might grease the pan with butter. You

smalcu. Blachę można posmarować masłem.

might grease the pan with margarine. You might spray the

Blachę można wysmarować margaryną. Możesz spryskać

pan with cooking spray. So this a similar thing to do. But

patelnię sprayem do gotowania. Więc to jest podobna rzecz do zrobienia. Ale

often a recipe will say grease the pan and then you pour the

często przepis mówi, że natłuść patelnię, a następnie wlej

mixture into the pan before you bake it. This is so that the

mieszankę na patelnię przed pieczeniem. Ma to na celu

food doesn't stick to the pan. Okay you don't want the cake to

zapobieganie przywieraniu potraw do naczynia. Dobra, nie chcesz, żeby ciasto

stick to the pan. You don't want what you're making to

przykleiło się do patelni. Nie chcesz, żeby to, co robisz,

stick to the pan. So you grease it so it's slippery. And then

przyklejało się do patelni. Więc smarujesz to, żeby było ślisko. Wtedy łatwiej

it will come out of the pan easier. When you're frying

wyjdzie z patelni . Kiedy

something you will often spray the pan cooking spray. So the

coś smażysz, często spryskujesz patelnię sprayem do gotowania. Więc to, co

thing this person is holding is called cooking spray. You spray

trzyma ta osoba, nazywa się sprayem do gotowania. Spryskujesz

the pan for the same reason that you would grease a pan.

patelnię z tego samego powodu, dla którego smarujesz patelnię.

You don't want whatever you're making to stick to the pan. If

Nie chcesz, aby wszystko, co robisz, przyklejało się do patelni. Jeśli

you use an old frying pan. And you put an egg in that frying

używasz starej patelni. I włożyłeś jajko na tę

pan. It will stick to the pan. You won't you won't be able to

patelnię. Będzie przyklejać się do patelni. Nie będziesz w stanie

get the egg out. So you spray the pan so that it's slippery

wydostać jajka. Więc chyba spryskujesz patelnię, żeby była śliska

inside I guess. So that's food doesn't stick to it. Now of

w środku. Więc to jedzenie się do tego nie przykleja. Teraz,

whenever you make something in the kitchen you need to measure

gdy robisz coś w kuchni, musisz odmierzyć

your ingredients so you'll have little measuring spoons on the

składniki, aby mieć małe miarki po

far side or measuring cups I wish I could point better the

drugiej stronie lub miarki. Chciałbym lepiej wskazać, że

big things are measuring cups. The small things are measuring

duże rzeczy to miarki. Małe rzeczy to łyżki pomiarowe,

spoons and you will measure things out. In Canada our

a ty odmierzysz rzeczy. W Kanadzie nasze

recipes call for things like half a half a teaspoon of salt.

przepisy wymagają czegoś takiego jak pół łyżeczki soli.

Two teaspoons of sugar. One cup of flour. Half a cup of brown

Dwie łyżeczki cukru. Jedna szklanka mąki. Pół szklanki brązowego

sugar. So when you make something you follow a recipe

cukru. Kiedy więc coś robisz, postępujesz zgodnie z przepisem

and you need to measure your ingredients. So we do use it as

i musisz odmierzać składniki. Więc używamy go jako

a verb. You need to measure your ingredients. If you put

czasownika. Musisz odmierzyć składniki. Jeśli włożysz

something like sugar in water it will dissolve. So if you

coś takiego jak cukier do wody, rozpuści się. Więc jeśli

have a cup of water and you put sugar in and you stir it

masz szklankę wody i wsypujesz do niej cukier i mieszasz w

eventually you can't see the sugar it disappears. But not

końcu, nie widzisz, że cukier znika. Ale nie

really. It's simply in the water and you can't see it. So

naprawdę. Po prostu jest w wodzie i nie możesz tego zobaczyć. Więc

when it says dissolve a teaspoon of sugar in a cup of

kiedy jest napisane, że rozpuść łyżeczkę cukru w ​​​​filiżance

water it means to add it to water and stir until it looks

wody, oznacza to dodanie go do wody i mieszanie, aż będzie wyglądać,

like it has disappeared. Crush. So this person has decided to

jakby zniknął. Zmiażdżyć. Więc ta osoba postanowiła

crush some garlic. Whenever you crush something it's similar to

zmiażdżyć trochę czosnku. Ilekroć coś zgniatasz, przypomina to

squishing it. So when you have garlic sometimes you will slice

zgniatanie. Więc kiedy masz czosnek, czasami kroisz

the garlic. But sometimes you'll just crush the garlic

czosnek. Ale czasami po prostu zmiażdżysz czosnek

under the flat side of a knife. Uh and then you'll remove the

płaską stroną noża. Uh, a potem zdejmiesz

skin and put the crushed garlic in. Sometimes you will crush

skórkę i włożysz zmiażdżony czosnek . Czasami kruszysz

ice before you put it into a drink. There are there aren't

lód, zanim włożysz go do drinka. W

actually very many things you crush but if you crush

rzeczywistości nie ma zbyt wielu rzeczy, które można zmiażdżyć, ale jeśli

something this is what the action looks like. And then

coś zmiażdżysz, tak właśnie wygląda akcja. A następnie

whisk. So when you whisk something you use a whisk so

ubij. Więc kiedy coś ubijasz, używasz trzepaczki, więc

that kitchen tool is called a whisk and you go like this with

to narzędzie kuchenne nazywa się trzepaczką i robisz to

your hands. So sometimes you will whisk ingredients

rękami. Więc czasami będziesz mieszać składniki

together. When you whisk it adds a little bit of air I

razem. Kiedy ubijasz, dodaje trochę powietrza,

think as you're doing it. It's simply just another way to mix

myślę, że to robisz. To po prostu kolejny sposób na zmieszanie

something. You will whisk it. And sometimes you need to weigh

czegoś. Ubijesz to. A czasami trzeba

things. Jen and I don't cook this way. We generally measure

coś zważyć. Jen i ja nie gotujemy w ten sposób. Generalnie mierzymy

things. We use cups and teaspoons and tablespoons. But

rzeczy. Używamy kubków, łyżeczek i łyżek stołowych. Ale

some people weigh their ingredients because this is

niektórzy ludzie ważą swoje składniki, ponieważ jest to

more accurate. So you might weigh the amount of flour or

dokładniejsze. Możesz więc zważyć ilość mąki lub

you might weigh the amount of sugar. Um when you are making

ilość cukru. Um, kiedy

something. And then we have spread when you spread

coś robisz. A potem rozłożyliśmy się, kiedy rozsmarowałeś

something like butter. So when you have a knife and you put

coś jak masło. Więc kiedy masz nóż i nałożysz

some butter on it you will spread it over your slice of

na niego trochę masła, posmarujesz nim swoją kromkę

bread or over your slice of toast. Um so that people yeah

chleba lub tost. Um, więc ludzie tak,

it is to have fresh bread and spread some butter on it and

to jest mieć świeży chleb i posmarować go masłem, a

then the butter melts and then a little bit of jam. It's one

następnie masło się topi, a potem trochę dżemu. To jedna

of my favorite things to eat. Oh and then preheat. I forgot

z moich ulubionych rzeczy do jedzenia. Aha, a potem podgrzej. Zapomniałem

about this slide. Whenever you make something sometimes you

o tym slajdzie. Zawsze, gdy coś robisz, czasami

need to preheat the oven. You don't make something stick it

musisz rozgrzać piekarnik. Nie wkłada się czegoś

in the oven and then turn the oven on. When you look at the

do piekarnika, a potem włącza piekarnik. Kiedy spojrzysz na

recipe one of the first things it will say is preheat the oven

przepis, jedną z pierwszych rzeczy, które powie, jest podgrzanie piekarnika

to 200 degrees Celsius or preheat the oven to 450 degrees

do 200 stopni Celsjusza lub rozgrzanie piekarnika do 450 stopni

Fahrenheit. Depending on where you are in the world. When you

Fahrenheita. W zależności od tego, gdzie jesteś na świecie.

preheat it means you turn the oven on so that the oven is at

Podgrzewanie wstępne oznacza, że ​​włączasz piekarnik, aby osiągnął

the right temperature when you are ready to bake or cook your

odpowiednią temperaturę, kiedy będziesz gotowy do pieczenia lub gotowania

food. So you will Preheat the oven.

jedzenia. Więc rozgrzej piekarnik.