Free English Class! Topic: Kitchen Action Verbs! 🍳🔪🥘 (Lesson Only)

Well hello and welcome to this English lesson about kitchen

주방 동작 동사에 대한 이 영어 수업에 오신 것을 환영합니다

action verbs. Now I did do an English lesson about the

. 지금은 얼마 전에 부엌에 대한 영어 수업을 했어요.

kitchen a while ago it was a popular lesson. Uh in this

그것은 인기있는 수업이었습니다. 어 이번 레슨에서는 부엌에서

lesson though I'll look at specifically the verbs we use

to talk about the things you do in the kitchen. Now if you're

하는 일에 대해 이야기할 때 사용하는 동사를 구체적으로 살펴보겠습니다 . 이제

someone who doesn't cook or bake you should still watch

요리나 베이킹을 하지 않는 사람이라도 이 강의를 시청해야 합니다

this lesson. I will be using a lot of very common English

. 매우 흔한 영어

verbs. A lot of common English words that we use when we're

동사를 많이 사용할 것입니다. 우리가 부엌

talking about things we do in the kitchen. This isn't just a

에서 하는 일에 대해 이야기할 때 사용하는 많은 일반적인 영어 단어입니다 . 이것은

lesson for cooks and bakers and people who love preparing food.

요리사와 빵 굽는 사람, 그리고 음식 준비를 좋아하는 사람들을 위한 교훈이 아닙니다.

This is a lesson for everyone who who has ever gone to the

이것은 간식을 먹으러 부엌에 간 적이 있는 모든 사람을 위한 교훈입니다

kitchen to get a snack. Uh who has ever looked in the fridge

. 어, 늦은 밤에 먹을 것을 냉장고에서 찾아본 적이 있는 사람

for something to eat late at night. So once again welcome to

. 주방 동작 동사에 대한 이 영어 수업에 다시 한 번 오신 것을 환영합니다

this English lesson about kitchen action verbs. I think

. 나는

you'll enjoy it. Slice. So when you slice something you need a

당신이 그것을 즐길 것이라고 생각합니다. 일부분. 그래서 무언가를 자를 때

knife and you use the knife to make relatively equal size

칼이 필요하고 칼을 사용하여 상대적으로 같은 크기의

pieces. So this person is slicing a watermelon. They

조각을 만듭니다. 그래서 이 사람은 수박을 썰고 있습니다. 그들은 수박을 자를 예정이었기 때문에

decided they needed a knife because they were going to

칼이 필요하다고 결정했습니다

slice a watermelon. They would use it to make those things

. 그건 그렇고 슬라이스라고 불리는 것들을 만들기 위해 그것을 사용할 것입니다

which are called slices by the way. So you could eat a slice

. 그래서 수박 한 조각을 먹을 수 있습니다

of watermelon. The most common use of this verb is probably

. 이 동사의 가장 일반적인 사용은 아마도

when you talk about bread. You buy bread and then you slice

빵에 대해 이야기할 때일 것입니다. 당신은 빵을 사서

bread with a knife. And then the piece that comes off is

칼로 빵을 자른다. 그리고 떨어져 나온 조각을

called a slice. So another one of those English words that

슬라이스라고 합니다.

works as a verb to slice and as a noun. Um that was last week's

슬라이스 동사와 명사 역할을 하는 영어 단어 중 하나입니다. 음 저번주

lesson. Not all of these work this way. Dice. So when you

수업이었어. 이들 모두가 이런 방식으로 작동하는 것은 아닙니다 . 주사위. 그래서 당신이

dice something it's usually a vegetable. And when you dice it

무언가를 주사위로 던질 때 그것은 보통 야채입니다. 그리고 주사위를 던질 때

if you look closely the person is making tiny little cubes out

자세히 보면 그 사람은 그것으로 아주 작은 입방체를 만들고 있습니다

of it. Or I was going to say squares but they're technically

. 또는 사각형이라고 말하려고 했지만 엄밀히 말하면

they are cubes. So when you dice it's usually something

큐브입니다. 그래서 당신이 주사위를 던질 때 그것은 보통

like carrots. It might be something like celery. You're

당근과 같은 것입니다. 셀러리 같은 것일 수도 있습니다.

trying to make really small uniform size pieces or cubes.

정말 작고 균일한 크기의 조각이나 정육면체를 만들려고 합니다.

Um usually you dice carrots before you put them into

음 보통

boiling water to make soup. Um but yes often you will dice

수프를 만들기 위해 당근을 끓는 물에 넣기 전에 당근을 깍둑썰기합니다. 음, 하지만 예, 자주 주사위를 던질 것입니다

something. Sometimes we dice our potatoes into really small

. 때때로 우리는 감자를

cubes before we put them into soup or something like that.

수프나 그와 비슷한 것에 넣기 전에 감자를 아주 작은 입방체로 깍둑썰기합니다.

And then there's just the general verb cut. When you cut

그리고 일반 동사 절단이 있습니다. 당신이

something you get a knife and you put it you make it into

무언가를 자를 때 당신은 칼을 얻고 당신은 그것을 더

smaller pieces. There's no other real way to describe it.

작은 조각으로 만듭니다. 그것을 설명하는 다른 방법이 없습니다.

Again cut is the general term for anything you do with a

다시 컷은 칼로 하는 모든 일에 대한 일반적인 용어입니다

knife. So slice and dice and I'll talk about chop in a

. 슬라이스와 다이스 그리고 잠시 후에 찹에 대해 이야기할 것이

minute are all a little more specific. But you can use the

조금 더 구체적입니다. 하지만 칼로 음식을 다루는

word cut for almost anything you do with food with a knife.

거의 모든 일에 cut이라는 단어를 사용할 수 있습니다 . 야채를

You're going to cut up some vegetables. You're going to cut

썰게 됩니다 .

up some fruit. Notice I put a there I'm turning it to a

과일을 자를 예정입니다. 내가 거기에 a를 넣었다는 것을 알아차리세요 나는 그것을 구동사로 바꿀 것입니다

phrasal verb you're going to phrasal verb but cut is just

당신은 구동사로 갈 것이지만 cut은 단지

yeah the generic or most used version of it and then we have

예 그것의 일반적이거나 가장 많이 사용되는 버전이고 우리는 chop을 가지고 있습니다.

chop so when you chop something it just means to cut it into

pieces and it's not like slice where when you slice you get a

조각으로 자르면

slice or dice when you dice you get cubes when you chop you're

조각이 되고 주사위를 던지면 썰면 입방체가 되는 슬라이스와 다릅니다. 당근을 자르고

just cutting it up into smaller pieces so you can chop some

carrots you can up some celery. I think we do often add the

셀러리를 넣을 수 있도록 더 작은 조각으로 자르는 것입니다. 나는 우리가 종종 그것에 단어를 추가한다고 생각합니다

word up to it. I'm going to chop up some carrots, chop up

. 당근을 썰고

some celery and start to make soup. If you make pancakes or

셀러리를 썰고 수프를 만들기 시작하겠습니다 . 프라이팬에 팬케이크나 다른 것을 만들면

anything else in a frying pan at some point you will need to

어느 시점에서

flip the pancake. You cook one side and when that side is done

팬케이크를 뒤집어야 합니다. 한쪽 면을 요리하고 그 면이

when it has turned brown a little bit you flip what's in

갈색으로 약간 변했을 때 완료되면 프라이팬이나 철판 에 있는 것을 뒤집습니다

the frying pan or on the griddle. These are pancakes a

. 이것은

fairly common breakfast food. I shouldn't say that. It's more

꽤 흔한 아침 식사 음식인 팬케이크입니다. 그렇게 말해서는 안 됩니다.

like a weekend breakfast food. Oh let's make pancakes. But you

주말아침밥상에 가깝습니다. 오 팬케이크를 만들자. 하지만

need a spatula with what I also call an egg flipper. But the

내가 계란 플리퍼라고 부르는 주걱이 필요합니다. 그러나

real word is spatula and you would use the spatula to flip

실제 단어는 주걱이고 주걱을 사용하여

whatever you have. If you fry an egg at some point you need

가지고 있는 것을 뒤집을 수 있습니다. 어느 시점에서 계란을 튀기면

to flip the egg so the other side will cook as well. And

반대쪽도 익을 수 있도록 계란을 뒤집어야 합니다. 그리고

then if you have ever made bread part of the bread making

빵을 만드는 과정에서 빵을 만들어 본 적이 있다면

process is that you need to need the dough. I just used two

반죽이 필요합니다. 나는

different English words there. You need N E E D like you have

거기에서 두 개의 다른 영어 단어를 사용했습니다. 꼭 필요한 것처럼 N E E D가 필요합니다

to. Need the dough. So this is when you work the dough with

. 반죽이 필요합니다. 그래서 이것은 손 으로 반죽을 할 때입니다

your hands. In order to kind of stretch out the flour in the

. 반죽 에 밀가루를 펴기 위해서

dough. It's important to knead the dough because it creates a

.

better bread at the end. So if you've ever made bread or any

마지막에 더 좋은 빵을 만들기 때문에 반죽을 반죽하는 것이 중요합니다. 따라서 특정 시점에서 빵이나

kind of pizza dough or cinnamon rolls at a certain point you

피자 도우 또는 시나몬 롤을 만든 적이 있다면

need to knead the dough. There I am using both words again. Um

도우를 반죽해야 합니다. 거기에서 나는 두 단어를 다시 사용하고 있습니다. 음

Definitely when you are making bread you would need the dough.

확실히 빵을 만들 때 반죽이 필요합니다.

And if you've ever eaten cheese you probably have used a grater

그리고 치즈를 먹어본 적이 있다면 강판을 사용하여

to grate the cheese. So the tool is called a grater a

치즈를 갈았을 것입니다. 그래서 이 도구는 치즈 강판이라고 불리며

cheese grater and you use it to grate the cheese. That's to you

치즈를 갈 때 사용합니다. 그것은 당신이

run the cheese over the grater and it makes little tiny pieces

강판 위에 치즈를 돌리고 작은 치즈 조각을 만드는 것입니다

of cheese. You can see them falling out the bottom. It's

. 바닥으로 떨어지는 것을 볼 수 있습니다.

very common when we make pizza we will grate the cheese and

우리가 피자를 만들 때 치즈를 강판에 간

then we'll put grated cheese on the pizza. Notice I'm using the

다음 강판에 간 치즈를 피자 위에 얹는 것은 매우 흔한 일입니다 . 제가

verb great and I'm using it to describe the cheese as well as

great라는 동사를 사용하고 있고 치즈와

the tool. So you grate the cheese with a grater and then

도구를 설명하기 위해 사용하고 있다는 점에 주목하세요. 그래서 강판으로 치즈를 갈은 다음 강판에

you put the grated cheese on the pizza. Uh and it does

간 치즈를 피자 위에 올려 놓습니다 . 어 그리고 그것은

soften to a D sound. Did you hear that grated cheese? Grated

D 사운드로 부드러워집니다. 그 강판 치즈 들었어? 강판

cheese. It's a little bit of a T sound. As well as a D sound.

치즈. 약간의 T 소리입니다. D 사운드도 마찬가지입니다.

If you have ever eaten potatoes or carrots or a banana one of

감자 나 당근, 바나나를 먹어 본 적이 있다면

the things you will need to do is you will need to peel it. So

껍질을 벗겨야 합니다. 그래서

you get a potato peeler or a knife and you use it to peel

여러분은 감자 껍질 벗기는 도구나 칼을 구해서 감자 껍질을 벗기기 위해 사용합니다

your potatoes. Um the skin of the potato is not yummy. In

. 음 감자 껍질이 맛없어요.

fact I don't really like potato skins. Some places people do

사실 저는 감자 껍질을 별로 좋아하지 않습니다 . 어떤 곳에서는 사람들이

eat the skin. If you have a baked potato often the skin

피부를 먹습니다. 구운 감자가 있다면 종종 껍질이

will still be on it. But sometimes the potato peel or

남아 있을 것입니다. 그러나 때때로 감자 껍질이나

the skin. We use both words by the way. I think we call it a

껍질. 그런데 우리는 두 단어를 모두 사용합니다 .

potato peel before it's cooked. But if you cook it it's a

익히기 전에 감자 껍질이라고 부르는 것 같아요. 하지만 요리하면

potato skin. Interesting. Um but yes you need to peel

감자 껍질입니다. 흥미로운. 음, 하지만 예,

things. Um sometimes the outer part of a vegetable is not as

껍질을 벗겨야 합니다. 음 가끔 야채는 겉부분이

yummy and so you peel it and you eat the inside. And of

맛없어서 껍질을 까서 속까지 먹습니다. 그리고

course the basic verb wash. Sometimes you need to wash

물론 기본 동사 세척. 때로는

things before you eat them. Especially fresh vegetables. If

음식을 먹기 전에 씻어야 할 때가 있습니다. 특히 신선한 야채.

you're going to eat something that's fresh or uncooked. You

신선하거나 조리되지 않은 것을 먹으려는 경우. 당신은 그것을 먹기

will often wash it before you eat it. We wash our lettuce. We

전에 자주 씻을 것입니다 . 우리는 상추를 씻습니다. 우리는

wash our celery. We even wash our carrots before we eat them.

셀러리를 씻습니다. 우리는 당근을 먹기 전에 씻어 먹기도 합니다.

It's just sometimes a good idea. There might be a little

때때로 좋은 생각입니다.

bit of dirt on the vegetable. We definitely wash our

야채에 약간의 먼지가 있을 수 있습니다. 우리는 확실히

mushrooms. I don't have a picture of a mushroom.

버섯을 씻습니다. 버섯 사진이 없네요.

Mushrooms will often have some dirt on them. So it's always a

버섯에는 종종 약간의 먼지가 있습니다. 따라서 항상

good idea to wash them. And you know rinse is very similar to

세탁하는 것이 좋습니다. 그리고 헹굼은 씻기와 매우 유사하다는 것을 알고 있습니다

wash. When you rinse something though you definitely are not

. 확실히 비누를 사용하지 않는데 무언가를 헹굴 때

using soap. When you wash vegetables you don't use soap

. 야채를 씻을 때도 비누를 사용하지 않습니다

either. But the word wash in English can mean that you're

. 그러나 영어로 워시라는 단어는

using just water or water and soap. In this case it's just

물만 사용하거나 물과 비누만 사용한다는 의미일 수 있습니다. 이 경우 그냥

water. But if you use the word rinse it means just water. If I

물입니다. 그러나 헹굼이라는 단어를 사용하면 그것은 단지 물을 의미합니다. 토마토를

rinse something off if I rinse the tomatoes I'm not using any

헹구는 것과 같이 무언가를 헹구는 것은 어떤

kind of soap. I'm just using water to make them cleaner to

종류의 비누도 사용하지 않는 것입니다. 나는 물을 사용하여

maybe remove a little bit of dirt or other things that are

먼지나

on it. Now here we've jumped all the way to the end of

그 위에 있는 다른 것들을 약간 제거하기 위해 더 깨끗하게 만들고 있습니다. 이제 여기서 우리는

making a meal and we now have to scrub something. So scrub is

식사를 만드는 끝까지 점프했고 이제 무언가를 문질러야 합니다. 그래서 스크럽은

when you wash something but you use a sponge or a brush and it

무언가를 씻을 때 스펀지나 솔 등을 이용해서 하기 힘든

has an element of being difficult. Like you really have

요소가 있어요 . 무언가를

to push hard when you scrub something. When you have a

닦을 때 정말 세게 밀어야 하는 것처럼 .

brand new frying pan it when you clean it or wash it.

새 프라이팬이 있으면 청소하거나 씻을 때 사용하십시오.

Everything it just goes really but when you have an old pan

모든 것이 실제로 진행되지만 오래된 팬이 있으면

sometimes you have to scrub it to get it clean. When you scrub

때때로 깨끗이 닦기 위해 문질러야 합니다. 무언가를 문질러 닦을 때

something you use a brush or a sponge to vigorously wash it.

브러시나 스폰지를 사용하여 힘차게 씻습니다.

And then of course we have cook. Let me go over these for

그리고 물론 우리는 요리사가 있습니다. 잠시 이 문제를 살펴보겠습니다

a sec. We have cook. We have bake. We have fry and we have

. 우리는 요리사가 있습니다. 빵이 있습니다. 튀김이 있고

boil. And I will go back to those. When you cook something

끓입니다. 그리고 나는 그것들로 돌아갈 것입니다 . 당신이 무언가를 요리할 때

this is just the general word for making food. Usually also

이것은 음식을 만들기 위한 일반적인 단어입니다. 일반적으로

when you're using a stove or oven. Like I'm going to

스토브나 오븐을 사용할 때도 마찬가지입니다 . 내가

something I'm going to cook some supper tonight. Um what

오늘 밤에 저녁을 요리할 무언가를 하려는 것처럼. 음 점심 뭐먹지

are you having for lunch? Just sandwiches or are you going to

? 샌드위치만 먹나요 아니면 요리를 할 건가요

cook something? When you bake something though it usually

? 당신이 무언가를 구울 때 그것은 보통

goes in the oven. You bake bread. You bake a pie. Um not

오븐에 들어갑니다. 당신은 빵을 굽습니다. 당신은 파이를 굽습니다. 음

meat though. Generally when you put meat in the oven you are

고기는 아니지만. 일반적으로 고기를 오븐에 넣으면

roasting it. Or we might even say just cooking it. I'm

굽는 것입니다. 아니면 그냥 요리한다고 말할 수도 있습니다. 나는

going to cook a chicken. But when you make a pie or cookies

닭을 요리할거야. 하지만 파이나 쿠키,

or bread and you put it in the oven we use the verb to bake.

빵을 만들고 그것을 오븐에 넣을 때 우리는 굽다라는 동사를 사용합니다.

And then fry is when you use a frying pan which is a shallow

그런 다음 튀김은 얕은 팬인 프라이팬을 사용하는 경우입니다

pan. So you fry an egg you can fry bacon. You can fry some

. 그래서 계란 후라이 베이컨을 튀길 수 있습니다 . 소시지를 튀길 수 있습니다

sausages. Whatever you use a frying pan we use fry. And then

. 프라이팬을 사용하는 것은 무엇이든 우리는 튀김을 사용합니다. 그런 다음

boil is simply to bring water to a high temperature so that

비등은 단순히 물을 높은 온도로 가져와

it starts to bubble. It starts to boil. So when you have water

거품이 나기 시작하는 것입니다. 끓기 시작합니다. 그래서 물을 끓일 때

boiling there are little bubbles coming out of it. When

거품이 거의 나오지 않습니다.

you have something like soup or stew where it's it's on the

수프나 스튜 같은 것을

stove and there's just little bubbles coming out you've just

가스레인지에 올려 놓고 작은 거품만 나오면

brought it to a boil and when you let it sit at that

끓인 것입니다. 그 온도에 잠시 놔두면

temperature for a while we say that you are simmering the

soup. So often it will say bring the water to a boil add

수프를 끓이고 있다고 합니다. . 물이 끓으면

all the ingredients and then let simmer for 25 minutes or

모든 재료를 넣고 25분 또는

let simmer for 30 minutes. Simmer is just boiling very

30분 동안 끓이세요. Simmer는

very gently for a period of time. And you you will often

일정 시간 동안 아주 아주 부드럽게 끓이는 것입니다 . 그리고 당신은 종종

simmer things like soup. Like I can see this big pan at the far

수프와 같은 것을 끓일 것입니다. 맨 끝에 있는 이 큰 팬을 볼 수 있는 것처럼요

end. He's probably decided to let the soup simmer for a

. 그는 아마도 수프를 잠시 끓이기로 결정했을 것입니다

while. So just a light light boil. Some of you might steam

. 그래서 그냥 가볍게 끓입니다. 여러분 중 일부는 음식을 찌게 할 수 있습니다

your food. Jen and I have a device called a steamer. And we

. Jen과 저는 증기선이라는 장치를 가지고 있습니다. 그리고 우리는

will often use our food steamer to steam broccoli. We'll steam

종종 브로콜리를 찌기 위해 음식 찜기를 사용할 것입니다 .

different kinds of vegetables with it. Sometimes we'll use it

다양한 종류의 야채를 쪄보겠습니다 . 때때로 우리는 그것을

to steam rice. Sometimes we'll use it to steam corn like in

밥을 찌기 위해 사용할 것입니다. 가끔 이 사진 처럼 옥수수를 찌는데 사용합니다

this picture. But it basically the bottom has water in it. And

. 그러나 기본적으로 바닥에는 물이 있습니다. 그리고

the water boils and then steam goes through the food. It's a

물이 끓고 증기가 음식을 통과합니다. 음식을

yummy and easy way to cook food. I I think this is an

맛있고 쉽게 요리하는 방법입니다 . 나는 이것이 흥미로운 것이라고 생각합니다

interesting one. So listen closely. You use a toaster to

. 그러니 잘 들으세요 . 토스터를 사용하여

make toast. When you have bread and you want toast. You need to

토스트를 만듭니다. 빵이 있고 토스트가 먹고 싶을 때.

toast the bread. So there's the verb. So in the kitchen I will

빵을 토스트해야 합니다. 그래서 동사가 있습니다. 그래서 부엌에서 나는

often grab two slices of bread and then I will toast them. I

종종 빵 두 조각을 집어 들고 토스트합니다. 나는

will put them in the toaster. Push the toaster down. When it

그것들을 토스터에 넣을 것이다. 토스터를 아래로 밉니다. 그것이

pops up I will have toast. So the action of converting bread

나타나면 나는 토스트를 할 것입니다. 그래서 빵을

into toast is the verb to toast. I'm going to toast bread

토스트로 바꾸는 행위는 toast toast라는 동사입니다 . 나는 오늘 나중에 빵을 토스트할 것이고

later today and I'll probably have an egg sandwich. Now with

아마 계란 샌드위치를 ​​먹을 것입니다. 이제 이것으로

this one you might think to yourself Bob this is a lesson

Bob이

about verbs. Why do you have the word microwave with the

동사에 대한 수업이라고 생각할 수 있습니다. 전자레인지 그림에 전자레인지라는 단어가 있는 이유는 무엇입니까

picture of a microwave? Well this is also a verb. In English

? 음, 이것도 동사입니다. 영어로

you can microwave your food. You can say I'm going to

음식을 전자레인지에 담을 수 있습니다. 추워서

microwave this slice of pizza because it's cold. I'm going to

이 피자 조각을 전자레인지에 돌릴 거라고 말할 수 있습니다 .

microwave this plate of food. Sometimes when I I'm home from

이 음식 접시를 전자레인지에 돌릴 거예요. 가끔 퇴근하고 집에 있을 때

work. It's late. And Jen and the kids have already eaten.

. 늦었 어. 그리고 Jen과 아이들은 이미 먹었습니다.

And then I will microwave the plate of food that Jen has made

그런 다음 Jen이

for me. I will put it in the microwave and go beep beep beep

나를 위해 만든 접시를 전자레인지에 담을 것입니다. 전자렌지에 넣고 삐삐

beep. There's your sound effects for today and hit

삐삐 갑니다. 오늘의 음향 효과가 있고

start. So microwave can be used to talk about the thing as well

시작을 누르십시오. 그래서 마이크로웨이브는 동사일 뿐만 아니라 사물에 대해 말할 때도 사용할 수 있습니다

as it is it is also a verb. You can microwave something. So a

. 전자레인지에 무언가를 담을 수 있습니다.

very simple verb mix. Sometimes you need to mix the

아주 간단한 동사 혼합입니다. 때로는 재료를 혼합해야합니다

ingredients. If I was to make cookies or muffins or pancakes

. 쿠키나 머핀, 팬케이크를 만들려면

I would put the ingredients in a bowl and then I would mix

재료를 그릇에 넣은 다음 섞습니다

them. You might need to mix by hand. This person is mixing by

. 손으로 섞어야 할 수도 있습니다 . 이 사람은 손으로 섞고 있다

hand. But you can also mix using an appliance called a

. 그러나 믹서라는 기기를 사용하여 혼합할 수도 있습니다

mixer. Which has two beaters that spin really fast and it

. 정말 빠르게 회전하는 두 개의 비터가 있고

goes so when you put ingredients together in a bowl.

그릇에 재료를 함께 넣으면 그렇게 됩니다.

Sometimes you Need to mix them. And the difference between mix

때때로 당신은 그들을 혼합해야합니다. 그리고 혼합

and stir. Stir is usually something you do quickly

과 저어의 차이점. 젓는 것은 일반적으로

sometimes while you're cooking. So they're kind of

요리하는 동안 때때로 빠르게 하는 것입니다. 그래서 그것들은 일종의

interchangeable but here's some good examples. If I was making

상호 교환이 가능하지만 여기에 몇 가지 좋은 예가 있습니다. 내가

something I would mix the ingredients together. If I was

무언가를 만들면 재료를 함께 섞을 것입니다. 내가

frying something I would stir this things in the pan. Another

무언가를 튀기고 있다면 나는 이것을 팬에서 저을 것입니다. 커피에

good example when I put sugar in my coffee I stir my coffee.

설탕을 넣을 때 또 다른 좋은 예는 커피를 젓는 것입니다.

So there is a slight difference between the two. They do

따라서 둘 사이에는 약간의 차이가 있습니다 .

slightly different usages but both of them mean to combine

사용법은 약간 다르지만 둘 다 재료를 함께 결합하는 것을 의미합니다

ingredients together. Add. So I added this one. I just used the

. 추가하다. 그래서 이것을 추가했습니다.

verb add to talk about add. I added this one because it is a

방금 추가에 대해 이야기하기 위해 동사 추가를 사용했습니다.

common instruction on a recipe. It will say add all the dry

레시피에 대한 일반적인 지침이기 때문에 이것을 추가했습니다. 모든 건조 재료를 함께 추가하라는 메시지가 표시됩니다

ingredients together. Or add one cup of water and stir. Add

. 또는 물 한 컵을 넣고 저어주세요.

one cup of milk and mix together thoroughly. So add

우유 한 컵을 넣고 잘 섞는다. 따라서 add는

simply means to take something that's not in the mix that's

단순히

not in the bowl and add it in. Put it in.

그릇에 없는 믹스에 없는 것을 가져다가 넣는 것을 의미합니다. 넣습니다 .

To blend. So you can blend things together as well.

섞는 것입니다. 따라서 여러 가지를 혼합할 수도 있습니다 .

Generally we use this word when we're talking about this

일반적으로 이 기기에 대해 이야기할 때 이 단어를 사용합니다

appliance. This is a blender. That's when you put a whole

. 이것은 블렌더입니다.

bunch of things together and then you push a button and it

여러 가지를 한데 모은 다음 버튼을 누르면 바닥에 있는

goes and it uses sharp blades in the bottom that spin really

날카로운 칼날이

really quickly to make it all uniform. If you like drinking

정말 빠르게 회전하여 모든 것을 균일하게 만듭니다. 스무디를 좋아한다면

smoothies that's when you put some some frozen veg or frozen

냉동 야채나 냉동

fruit together with maybe some yogurt and a little bit of

과일을 요거트와 약간의

water or ice and then you blend it together and it makes a

물 또는 얼음과 함께 섞은 다음 함께 섞으면

really really nice cold drink. Scramble. When you eat eggs

정말 멋진 차가운 음료가 됩니다. 스크램블. 계란을 먹으면

sometimes you will scramble them. We generally only use

가끔 스크램블을 하게 됩니다 . 우리는 일반적으로

this verb to talk about eggs. You put eggs in a pan and you

계란에 대해 말할 때만 이 동사를 사용합니다. 계란을 팬에 넣고

keep stirring them as you are frying them. And we actually

계속 저으면서 튀기세요 . 그리고 우리는 실제로

say you are scrambling the eggs. I'm going to scramble

당신이 달걀을 뒤섞고 있다고 말합니다 .

some eggs this morning. Does anyone want some? What kind of

오늘 아침에 계란 스크램블을 하려고 합니다. 원하는 사람 있나요? 어떤 종류의

egg do you want? I'll have a scrambled egg. Okay I will

계란을 원하십니까? 나는 스크램블 에그를 먹을거야. 알겠습니다.

scramble some eggs in the pan for us and I will fry them. So

프라이팬에 달걀을 스크램블해서 튀겨드리겠습니다.

notice I'm using scramble and fry together. And strain. When

스크램블과 튀김을 함께 사용하고 있습니다. 그리고 긴장.

you strain something it means that there's probably a liquid

무언가를 걸러낸다는 것은 그

that has some bigger pieces in it. And you don't want the

안에 더 큰 조각이 들어 있는 액체가 있을 수 있음을 의미합니다 . 그리고 당신은

bigger pieces. So you pour the liquid through a strainer so

더 큰 조각을 원하지 않습니다. 따라서 걸러낼 수 있도록 여과기를 통해 액체를 붓습니다

that you can strain it. Um I'm trying to think when we make

. 음 닭육수 만들때 거름망

chicken broth we pour the chicken broth through a

에 닭 육수를 붓는다고 생각하려고 합니다

strainer. Because we only want the liquid part of it. So when

. 우리는 그것의 액체 부분만 원하기 때문입니다. 따라서

you make broth or chicken stock you cook all of chicken that's

육수나 닭고기 육수를 만들 때

left over in a big pan for a number of hours and then you

큰 팬에 몇 시간 동안 남은 닭고기를 모두 요리한 다음 액체 부분

will strain it because you just want the liquid part of it. So

만 원하기 때문에 걸러낼 것입니다 . 그래서

again the device they're using here is called a strainer and

다시 그들이 여기서 사용하고 있는 장치는 여과기라고 불리며 액체를

they are pouring it through because they want to strain the

걸러내기를 원하기 때문에 그것을 통해 붓고 있습니다

liquid. To drain. So this is similar to strain. Um by the

. 배수합니다. 그래서 이것은 긴장과 비슷합니다. 음 그건

way this is called a colander. And I think when you drain

그렇고 이것은 소쿠리라고합니다. 그리고 제 생각에

something it usually means you're cooking it in water and

무언가를 배수한다는 것은 일반적으로 물에서 요리하고 물을

you want to get rid of the water. So when I'm done boiling

제거하고 싶다는 것을 의미합니다 . 그래서 감자 삶기가 끝나면 소쿠리를

potatoes I will drain it using a colander. If I'm cooking

사용하여 물기를 제거합니다 . 파스타를 요리하는 경우

pasta I will drain the pasta. I want to only have the food and

파스타 물을 빼겠습니다. 나는 물이 아닌 음식만 먹고 싶다

not the water. So I will drain it. If you ever have had a cup

. 그래서 나는 그것을 비울 것이다 . 차 한 잔을 마신 적이 있다면

of tea you know that someone had to pour that cup of tea.

누군가 그 차를 따라야 한다는 것을 알 것입니다.

Anytime you have a liquid well you can pour well let's keep it

액체 우물이 있으면 언제든지 잘 부을 수 있습니다.

liquid. Have a liquid like milk or tea or coffee and if you

액체 상태로 유지합시다. 우유나 차, 커피와 같은 액체를 가지고

want to put it in a cup or mug you will pour it. So you will

컵이나 머그잔에 넣고 싶다면 따르십시오. 그래서 당신은

take the big thing and you will do this and then you will pour

큰 것을 취하고 이것을 행한 다음

it out. This is the slide that made me make the poll last

그것을 쏟아 부을 것입니다. 어젯밤 투표를 하게 만든 슬라이드입니다

night. I don't know if you saw the poll on my channel. I was

. 내 채널에서 설문 조사를 보셨는지 모르겠습니다. 여러분들이 가장 좋아하는

curious to see what hot drinks you guys like the best. Coffee

뜨거운 음료가 무엇인지 궁금했습니다 . 긴 샷으로

one by the way I think by a long shot. To beat. So

생각하는 방식으로 커피 하나 . 이길.

interestingly enough this is also a word to use when people

흥미롭게도 이것은 사람들이 싸울 때 사용하는 단어이기도 합니다

fight. Like someone can beat someone up. But it's also a

. 누군가가 누군가를 때릴 수 있는 것처럼 . 하지만

word we use in the kitchen. When you put egg whites in a

우리가 부엌에서 사용하는 단어이기도 합니다. 달걀 흰자를 그릇에 넣으면

bowl you might beat them. That means to mix them very very

거품이 날 수 있습니다. 그것은 그것들을 매우 빠르게 혼합하는 것을 의미합니다

rapidly. Okay. Um we do this usually with eggs. But you beat

. 좋아요. 음 우리는 보통 계란으로 이것을합니다. 그러나 당신은 그들을 이겼습니다

them. Uh you can do it with a fork. You can do it with what's

. 포크로 할 수 있습니다 .

called a mixer. But when you beat something it means to Mix

믹서라고 불리는 것으로 할 수 있습니다. 하지만 무언가를 때린다는 것은 빠르게 섞는다는 뜻입니다

them rapidly. If you beat egg whites eventually you get this

. 달걀 흰자위를 치면 결국

really really nice texture which with when you cook we

정말 좋은 질감을 얻을 수 있습니다. 요리할 때

call meringue. Very yummy. Before you bake something

머랭이라고 합니다. 아주 맛있습니다. 무언가를 굽기 전에

sometimes you will grease the pan. When you grease a pan it

때때로 팬에 기름을 칠할 것입니다 . 팬에 기름을 칠한다는 것은 팬에

means you put butter or some other type of oil or grease or

버터나 다른 종류의 기름이나 그리스 또는

lard in the pan. You might grease the pan with butter. You

라드를 넣는 것을 의미합니다. 팬에 버터를 바를 수도 있습니다. 마가린

might grease the pan with margarine. You might spray the

으로 팬에 기름칠을 할 수 있습니다 .

pan with cooking spray. So this a similar thing to do. But

팬에 쿠킹 스프레이를 뿌릴 수 있습니다. 그래서 이것은 비슷한 일입니다. 그러나

often a recipe will say grease the pan and then you pour the

종종 요리법에는 팬에 기름을 바르고

mixture into the pan before you bake it. This is so that the

굽기 전에 혼합물을 팬에 붓는다고 나와 있습니다 . 이것은

food doesn't stick to the pan. Okay you don't want the cake to

음식이 팬에 달라붙지 않도록 하기 위한 것입니다. 케이크가

stick to the pan. You don't want what you're making to

팬에 달라붙는 것을 원하지 않습니다. 만들고 있는 것이

stick to the pan. So you grease it so it's slippery. And then

팬에 달라붙는 것을 원하지 않습니다. 그래서 미끄럽도록 기름칠을 합니다. 그러면

it will come out of the pan easier. When you're frying

냄비에서 더 쉽게 나올 것입니다. 무언가를 튀길 때

something you will often spray the pan cooking spray. So the

팬 쿠킹 스프레이를 자주 뿌립니다. 그래서

thing this person is holding is called cooking spray. You spray

이 사람이 들고 있는 것은 쿠킹 스프레이라고 합니다.

the pan for the same reason that you would grease a pan.

팬에 기름칠을 하는 것과 같은 이유로 팬에 스프레이를 뿌립니다.

You don't want whatever you're making to stick to the pan. If

팬에 달라 붙는 것을 만들고 싶지 않습니다.

you use an old frying pan. And you put an egg in that frying

오래된 프라이팬을 사용하는 경우. 그리고 그 프라이팬에 계란을 넣습니다

pan. It will stick to the pan. You won't you won't be able to

. 팬에 달라붙게 됩니다. 당신은

get the egg out. So you spray the pan so that it's slippery

계란을 꺼낼 수 없을 것입니다. 그래서 안쪽이 미끄럽도록 팬에 스프레이를 뿌립니다

inside I guess. So that's food doesn't stick to it. Now of

. 그래야 음식이 달라붙지 않아요. 이제 부엌

whenever you make something in the kitchen you need to measure

에서 무언가를 만들 때마다 재료를 계량해야 하므로

your ingredients so you'll have little measuring spoons on the

반대편에 작은 계량 스푼

far side or measuring cups I wish I could point better the

이나 계량 컵이 있을 것입니다

big things are measuring cups. The small things are measuring

. 작은 것들은 계량

spoons and you will measure things out. In Canada our

스푼이고 당신은 그것들을 측정할 것입니다 . 캐나다의

recipes call for things like half a half a teaspoon of salt.

요리법에는 소금 반 티스푼 정도가 필요합니다.

Two teaspoons of sugar. One cup of flour. Half a cup of brown

설탕 두 티스푼. 밀가루 한 컵 . 흑설탕 반 컵

sugar. So when you make something you follow a recipe

. 따라서 무언가를 만들 때 레시피를 따르고 재료를

and you need to measure your ingredients. So we do use it as

측정해야 합니다 . 그래서 우리는 그것을 동사로 사용합니다

a verb. You need to measure your ingredients. If you put

. 당신은 당신의 성분을 측정해야합니다.

something like sugar in water it will dissolve. So if you

설탕 같은 것을 물에 넣으면 녹습니다. 그래서

have a cup of water and you put sugar in and you stir it

물 한 컵에 설탕을 넣고 저어주면

eventually you can't see the sugar it disappears. But not

결국 설탕이 사라지는 걸 볼 수 없습니다 . 그러나

really. It's simply in the water and you can't see it. So

실제로는 아닙니다. 그것은 단순히 물 속에 있고 당신은 그것을 볼 수 없습니다. 따라서 물

when it says dissolve a teaspoon of sugar in a cup of

한 컵에 설탕 한 티스푼을 녹인다는 것은 물

water it means to add it to water and stir until it looks

에 설탕을 넣고 설탕이 없어질 때까지 저어준다는 뜻입니다

like it has disappeared. Crush. So this person has decided to

. 으깨다. 그래서 이 사람은

crush some garlic. Whenever you crush something it's similar to

마늘을 으깨기로 했습니다. 무언가를 부술 때마다

squishing it. So when you have garlic sometimes you will slice

그것을 부수는 것과 비슷합니다. 그래서 마늘이 있으면 가끔 마늘을 썰어줍니다

the garlic. But sometimes you'll just crush the garlic

. 그러나 때로는

under the flat side of a knife. Uh and then you'll remove the

칼의 평평한 면으로 마늘을 으깨게 됩니다. 어, 그리고 껍질을 벗기고

skin and put the crushed garlic in. Sometimes you will crush

다진 마늘을 넣습니다 . 때로는

ice before you put it into a drink. There are there aren't

얼음을 부수고 음료수에 넣습니다 .

actually very many things you crush but if you crush

실제로 부수는 것이 많지는 않지만

something this is what the action looks like. And then

무언가를 부수면 이것이 행동처럼 보입니다. 그리고

whisk. So when you whisk something you use a whisk so

털다. 그래서 무언가를 휘저을 때 휘젓는 것을 사용하므로

that kitchen tool is called a whisk and you go like this with

주방 도구를 휘젓다라고 하고 이렇게

your hands. So sometimes you will whisk ingredients

손으로 휘젓는다. 그래서 때때로 당신은 재료를 함께 휘저을 것입니다

together. When you whisk it adds a little bit of air I

. 휘젓다 보면 약간의 공기가 더해지는 것

think as you're doing it. It's simply just another way to mix

같아요. 무언가를 섞는 또 다른 방법일 뿐입니다

something. You will whisk it. And sometimes you need to weigh

. 당신은 그것을 휘젓다. 때로는

things. Jen and I don't cook this way. We generally measure

무게를 재야 할 때도 있습니다. 젠과 나는 이런 식으로 요리하지 않는다 . 우리는 일반적으로

things. We use cups and teaspoons and tablespoons. But

사물을 측정합니다. 우리는 컵과 티스푼과 스푼을 사용합니다. 그러나

some people weigh their ingredients because this is

이것이

more accurate. So you might weigh the amount of flour or

더 정확하기 때문에 어떤 사람들은 재료의 무게를 잰다. 따라서 밀가루의 양을 잴 수도 있고 설탕

you might weigh the amount of sugar. Um when you are making

의 양을 잴 수도 있습니다 . 음 뭔가 만들때

something. And then we have spread when you spread

. 그런 다음

something like butter. So when you have a knife and you put

버터와 같은 것을 바르면 퍼집니다. 따라서 칼이 있고 버터를 바르면

some butter on it you will spread it over your slice of

bread or over your slice of toast. Um so that people yeah

빵 조각이나 토스트 조각 위에 뿌릴 것입니다. 음 그래서 사람들은

it is to have fresh bread and spread some butter on it and

신선한 빵에 버터를 바르고

then the butter melts and then a little bit of jam. It's one

버터가 녹은 다음 약간의 잼을 바르는 것입니다.

of my favorite things to eat. Oh and then preheat. I forgot

제가 즐겨먹는 음식중 하나입니다. 아 그리고 예열하세요. 이 슬라이드를 잊어버렸습니다

about this slide. Whenever you make something sometimes you

. 무언가를 만들 때마다 가끔

need to preheat the oven. You don't make something stick it

오븐을 예열해야 합니다. 당신은

in the oven and then turn the oven on. When you look at the

오븐에 무언가를 붙인 다음 오븐을 켜지 않습니다. 레시피를 볼 때 가장

recipe one of the first things it will say is preheat the oven

먼저 말하는 것 중 하나는 오븐을 섭씨 200도로 예열하거나

to 200 degrees Celsius or preheat the oven to 450 degrees

오븐을 화씨 450도로 예열하라는 것입니다

Fahrenheit. Depending on where you are in the world. When you

. 당신이 세계 어디에 있느냐에 따라.

preheat it means you turn the oven on so that the oven is at

예열이란 음식을

the right temperature when you are ready to bake or cook your

굽거나 요리할 준비가 되었을 때 오븐이 적절한 온도가 되도록 오븐을 켜는 것을 의미합니다

food. So you will Preheat the oven.

. 그래서 당신은 오븐을 예열합니다.