Free English Class! Topic: Describing Food! 🍕🍲🥙 (Lesson Only)

Well hello and welcome to this English lesson where I'm going

Bene, ciao e benvenuto a questa lezione di inglese in cui

to talk about how to describe food. I'm not going to talk

parlerò di come descrivere il cibo. Non parlerò

about the names for different types of food. I'm not going to

dei nomi dei diversi tipi di cibo. Non

show you pictures of food and tell you what the food is

ti mostrerò foto di cibo e non ti dirò come si chiama il cibo

called. Instead in this lesson I'll help you learn different

. Invece in questa lezione ti aiuterò a imparare diverse

words and phrases you can use in English to describe the food

parole e frasi che puoi usare in inglese per descrivere il cibo

that you're eating to describe the food that you ate maybe a

che stai mangiando per descrivere il cibo che hai mangiato magari

few days ago. In this lesson we'll learn a lot of words and

qualche giorno fa. In questa lezione impareremo un sacco di parole e

phrases that you can use to talk about how food tastes, how

frasi che puoi usare per parlare del sapore del cibo,

food looks, how food behaves a little bit as well. You'll see

dell'aspetto del cibo, del comportamento del cibo . Vedrai

what I mean by that when we get to that part of the lesson. But

cosa intendo quando arriveremo a quella parte della lezione. Ma

thank you so much for being here. I hope you enjoy this

grazie mille per essere qui. Spero che questa

little English lesson about describing food. So my first

piccola lezione di inglese sulla descrizione del cibo ti piaccia. Quindi la mia prima

slide this is a bit of a pet peeve of mine. A pet peeve is

diapositiva è un po' una mia piccola irritazione. Una piccola irritazione è

something that bothers you in life. And I don't like it when

qualcosa che ti infastidisce nella vita. E non mi piace quando il

food is overcooked. When you overcooked food you cook it for

cibo è troppo cotto. Quando cuoci troppo il cibo, lo cuoci

too long. If you put green beans on the stove if you boil

troppo a lungo. Se metti i fagiolini sul fornello se fai bollire i

green beans. I like to boil them for about three or four

fagiolini. Mi piace farli bollire per circa tre o quattro

minutes. Or I like to steam them. When you cook them that

minuti. Oppure mi piace cuocerli al vapore . Quando li cucini in questo

way they come out with a nice green colour and they're still

modo escono con un bel colore verde e sono ancora

a little bit crispy. They're a little bit crunchy. But some

un po' croccanti. Sono un po' croccanti. Ma alcune

people overcooked their beans and they start to look like

persone hanno cotto troppo i loro fagioli e iniziano a sembrare

this. A pale green colour. Where I think you've cooked all

così. Un colore verde pallido. Dove penso che tu abbia cucinato tutti

of the good nutrients out of the bean. So one way to

i buoni nutrienti dal fagiolo. Quindi un modo per

describe food is to say it's overcooked. Um food food that's

descrivere il cibo è dire che è troppo cotto. Il cibo

overcooked just isn't as tasty. Um in particular I my pet peeve

troppo cotto non è così gustoso. Ehm, in particolare, il mio cruccio

is when people overcooked green beans. I like mine to be still

è quando le persone cuociono troppo i fagiolini. Mi piace che il mio sia ancora

quite green and a little bit crunchy. Of course then we have

abbastanza verde e un po' croccante. Naturalmente allora abbiamo

the other direction. Food can sometimes be undercooked.

l'altra direzione. Il cibo a volte può essere poco cotto. Il

Undercooked food is food that has not been cooked long

cibo poco cotto è cibo che non è stato cotto abbastanza a lungo

enough. When I eat steak I like my steak to be usually medium.

. Quando mangio una bistecca mi piace che la mia bistecca sia solitamente media.

Uh some like their steak rare. But when you cook a steak rare

Ad alcuni piace la loro bistecca al sangue. Ma quando cucini una bistecca al sangue,

I consider it to be undercooked. Some people think

la considero poco cotta. Alcune persone pensano

that's perfect. But for me I like things cooked a little bit

che sia perfetto. Ma per me mi piacciono le cose cotte un po'

longer. And so if I was served steak and it was rare I would

più a lungo. E quindi se mi venisse servita una bistecca ed era raro,

say this is a little bit undercooked. It's a little bit

direi che è un po ' cruda. Fa un po'

cold in the middle. Could you cook it a little bit longer. So

freddo nel mezzo. Potresti cucinarlo ancora un po'. Quindi

overcooked means you cook it too long. Undercooked means you

troppo cotto significa che lo cucini troppo a lungo. Crudo significa che

didn't cook it long enough. And then we have of course raw. Raw

non l'hai cucinato abbastanza a lungo. E poi abbiamo ovviamente il crudo. Il

food is simply food that has not been cooked. You might be

cibo crudo è semplicemente cibo che non è stato cotto. Potresti essere

someone who likes seafood that is raw. You might like eating

qualcuno a cui piacciono i frutti di mare crudi. Potrebbe piacerti mangiare

fish that's raw. You might eat a lot of raw vegetables and raw

pesce crudo. Potresti mangiare molte verdure crude e

fruits. It's quite common to eat raw vegetables and raw

frutta cruda. È abbastanza comune mangiare verdure crude e

fruits. You don't have to cook all of those things. Um and

frutta cruda. Non devi cucinare tutte queste cose. E ad

some people do really enjoy eating raw fish. So raw simply

alcune persone piace molto mangiare pesce crudo. Quindi crudo

means that the food has not been cooked. It has not been

significa semplicemente che il cibo non è stato cotto. Non è stato

boiled. It has not been fried. It has not been baked. It has

bollito. Non è stato fritto. Non è stato cotto.

not been roasted. It has not been I think those are all of

Non è stato arrostito. Non è stato penso che quelli siano tutti

the ones I can think of for how to prepare food. I'm sure

quelli a cui riesco a pensare per come preparare il cibo. Sono sicuro che

there's more. And we also just have the word fresh. So fresh

c'è di più. E abbiamo anche solo la parola fresco. Quindi il

food is usually used to refer to food that is relatively

cibo fresco viene solitamente utilizzato per riferirsi al cibo che viene

recently delivered to the grocery store. Is that a good

consegnato relativamente di recente al negozio di alimentari. È un buon

way to say it? So fresh fruit and vegetables means that they

modo per dirlo? Quindi frutta e verdura fresche significa che

are ripe. They are ready to eat. Um and you definitely want

sono mature. Sono pronti da mangiare. Uhm e sicuramente vuoi che il

your food to be as fresh as possible. So how would I

tuo cibo sia il più fresco possibile. Quindi come lo

describe this? I should describe this in a better way.

descriverei? Dovrei descriverlo in un modo migliore.

Fresh food like if you buy fresh vegetables they probably

Cibo fresco come se comprassi verdure fresche probabilmente

were like in the farmers field two or three days ago and they

erano come nel campo dei contadini due o tre giorni fa e sono

were quickly brought to the grocery store. If you have your

state portate rapidamente al supermercato. Se hai il

own garden you can go out and cut fresh vegetables whenever

tuo orto puoi uscire e tagliare verdure fresche quando

you want. That's probably the best way to get fresh

vuoi. Questo è probabilmente il modo migliore per ottenere

vegetables is to have your own garden. And then we have of

verdure fresche è avere il proprio orto. E poi abbiamo

course burnt. Burnt food is food well it's way past being

ovviamente bruciato. Il cibo bruciato è cibo ben oltre l'essere

overcooked. It's overcooked to the point where it starts to

troppo cotto. È troppo cotto al punto in cui inizia a

turn black. The best example I could think of is toast.

diventare nero. Il miglior esempio che mi viene in mente è il toast.

Sometimes you leave toast in the toaster too long and it

A volte si lascia il pane tostato nel tostapane troppo a lungo e si

gets burnt. Sometimes you leave something in the oven for too

brucia. A volte lasci qualcosa nel forno troppo a

long and it gets burnt. Burnt food does not taste good. When

lungo e si brucia. Il cibo bruciato non ha un buon sapore. Quando ero

I was a kid if I burnt my toast my mom would make me scrape the

bambino, se bruciavo il mio toast, mia madre mi faceva raschiare

burnt part off with a knife and eat it anyways. Because she

via la parte bruciata con un coltello e mangiarlo comunque. Perché

didn't Want us to waste food. So food that is burnt usually

non voleva che sprecassimo cibo. Quindi il cibo che viene bruciato di solito

has a charred look to it. It has black on it because the

ha un aspetto carbonizzato. È nero perché il

food has cooked so long it has burnt and it has turned black.

cibo è cotto così a lungo che è bruciato ed è diventato nero. Ad

Some people like burnt toast. I think my grandfather on my

alcune persone piacciono i toast bruciati. Penso che a mio nonno

mom's side liked eating burnt toast. I don't like burnt

materno piacesse mangiare toast bruciati. Non mi piacciono i

toast. I don't mind if it's a little bit burnt but not like

toast bruciati. Non mi importa se è un po' bruciato, ma non

this. This would be too much for me. And then we have by the

così. Questo sarebbe troppo per me. E poi, tra l'

way all of these words for describing food it's quite

altro, abbiamo tutte queste parole per descrivere il cibo, è abbastanza

random this lesson. You never know what the next picture is

casuale questa lezione. Non sai mai quale sarà la prossima foto

going to be. We also have food that is crunchy. If you can

. Abbiamo anche cibi croccanti. Se riesci a

imagine eating celery when you bite celery it's usually

immaginare di mangiare il sedano quando mordi il sedano, di solito è

crunchy. When you eat a carrot it's usually crunchy. When you

croccante. Quando mangi una carota di solito è croccante. Quando

eat this kind of peanut butter it's crunchy because there's

mangi questo tipo di burro di arachidi è croccante perché ci sono

whole peanuts in the peanut butter. So when food is crunchy

noccioline intere nel burro di arachidi. Quindi, quando il cibo è croccante

it actually makes a sound when you bite down on it. When you

emette un suono quando lo mordi. Quando lo

chew it. So anything Like I mentioned celery, carrots,

mastichi. Quindi qualsiasi cosa come ho menzionato sedano, carote,

crunchy, peanut butter, any of those kinds of things. We

croccanti, burro di arachidi, qualsiasi di questi tipi di cose.

actually say they make a crunchy sound or they make a

In realtà diciamo che emettono un suono croccante o che emettono un

crunchy sound. You could use both words. But when you eat

suono croccante. Potresti usare entrambe le parole. Ma quando mangi

something that's kind of hard and you need to chew it a lot

qualcosa che è piuttosto duro e devi masticarlo molto

and it makes kind of a sound. By the way you should you

e fa una specie di suono. A proposito,

should always chew with your mouth closed but either way

dovresti sempre masticare con la bocca chiusa, ma in ogni caso

some food is crunchy. And then of course some of the basics we

alcuni cibi sono croccanti. E poi, naturalmente, alcune delle basi

have food that is sweet. Any food that you describe as sweet

abbiamo cibo dolce. Qualsiasi cibo che descrivi come dolce

has a lot of sugar in it. Candies of course are very

contiene molto zucchero. Le caramelle ovviamente sono molto

sweet. Um candy bars are sweet. Chocolate bars are sweet. There

dolci. Le barrette di cioccolato sono dolci. Le barrette di cioccolato sono dolci. Ci

are a lot of foods in the world that are very very sweet. In

sono molti cibi al mondo che sono molto molto dolci. In

fact in North America a lot of foods are quite sweet. I

effetti in Nord America molti cibi sono piuttosto dolci.

personally think we put too much sugar in a lot of our

Personalmente penso che mettiamo troppo zucchero in gran parte del nostro

food. I think that sweet food is yummy. Ice cream is sweet by

cibo. Penso che il cibo dolce sia delizioso. Anche il gelato è dolce

the way as well. I really do ice cream. Um which yes let me

. Faccio davvero il gelato. Ehm, sì, lasciami

move on. I've soon as I start talking about ice cream I could

andare avanti. Non appena comincio a parlare di gelato, potrei

do a whole lesson on ice cream and that might be kind of

fare un'intera lezione sul gelato e potrebbe essere

boring. We also will describe food sometimes as being salty.

noioso. A volte descriveremo anche il cibo come salato.

In fact we often ask people do you like sweet food or do you

Infatti spesso chiediamo alle persone ti piace il cibo dolce o ti

like salty food? Some people like to eat sweet food as a

piace il cibo salato? Ad alcune persone piace mangiare cibi dolci come

snack. They like chocolates and candies and those kinds of

spuntino. A loro piacciono i cioccolatini, le caramelle e quel genere di

things. And some people like salty food as a snack. They

cose. E ad alcune persone piace il cibo salato come spuntino. A loro

like chips. Well you would call crisps I think if you're

piacciono le patatine. Beh, chiameresti patatine, penso se stai

learning British English. Uh this is a pretzel and it has

imparando l'inglese britannico. Questo è un pretzel e ha

lots of salt on it. Um but definitely we have sweet food

molto sale sopra. Uhm, ma sicuramente abbiamo cibo dolce

and we have salty food. We usually talk about our snacks

e abbiamo cibo salato. Di solito parliamo dei nostri snack in

this way. Like I like salty snacks. Oh I like sweet snacks.

questo modo. Come se mi piacessero gli snack salati. Oh, mi piacciono gli snack dolci.

Are you a sweet or salty person? Oh I like salty snacks.

Sei una persona dolce o salata ? Oh, mi piacciono gli snack salati.

By the way Bob the Canadian likes sweet snacks. I have a

A proposito, a Bob il canadese piacciono gli snack dolci. Ho un

sweet tooth. I do like salty snacks a bit but not as much as

debole per i dolci. Mi piacciono un po' gli snack salati, ma non quanto

sweet snacks. And then we have hot food. And we use this word

quelli dolci. E poi abbiamo cibo caldo. E usiamo questa parola

to describe food in two ways. When food comes off the stove

per descrivere il cibo in due modi. Quando il cibo esce dal fornello

or out of the oven it's hot. There's steam rising off of it.

o dal forno è caldo. C'è del vapore che sale da esso.

If you try to eat soup right away sometimes the soup's too

Se provi a mangiare subito la zuppa, a volte la zuppa è troppo

hot and you burn your tongue. Okay. So that's one way to

calda e ti bruci la lingua. Va bene. Quindi questo è un modo per

describe hot. Or to use the word hot to describe food. But

descrivere il caldo. O per usare la parola caldo per descrivere il cibo. Ma

we also use hot to describe food that's very very spicy in

usiamo anche caldo per descrivere il cibo che è molto molto piccante,

the sense that it burns your tongue in a different way. Um

nel senso che ti brucia la lingua in un modo diverso. Ehm, il

so spicy food in North America would be things like hot wings.

cibo così piccante in Nord America sarebbe cose come le ali piccanti.

So we have chicken wings where there's lots of hot sauce on

Quindi abbiamo le ali di pollo con sopra un sacco di salsa piccante

it. So there there's hot sauces that are made from different

. Quindi ci sono salse piccanti fatte con diversi

kinds of peppers. You can see some hot peppers here. So again

tipi di peperoni. Puoi vedere alcuni peperoncini qui. Quindi ancora

hot can be used two ways. We can use hot to talk about food

caldo può essere usato in due modi. Possiamo usare hot per parlare di cibo

that's just hot because it just came off the stove or out of

che è solo caldo perché è appena uscito dal fornello o

the oven. But we also use hot to describe Food that has a lot

dal forno. Ma usiamo anche caldo per descrivere il cibo che ha

of hot sauce or peppers or other ingredients that just

molta salsa piccante o peperoni o altri ingredienti che

give it a little bit of a zing when you eat it. And we also

gli danno un po' di brio quando lo mangi. E abbiamo anche

have the word spicy. So in North America hot food and

la parola piccante. Quindi in Nord America cibi caldi e

spicy food these are kind of interchangeable. Like if I was

cibi piccanti sono in qualche modo intercambiabili. Come se stessi

eating chicken wings with a lot of hot sauce I could say oh

mangiando ali di pollo con molta salsa piccante, potrei dire oh

these are really spicy wings. But spicy is a little broader

queste sono ali davvero piccanti. Ma il piccante è un po' più ampio

than just hot. Okay. Spicy means that there's a lot of

del semplice piccante. Va bene. Piccante significa che ci sono molte

spices used in the food. When we eat at certain types of

spezie usate nel cibo. Quando mangiamo in certi tipi di

restaurants who make food from certain countries some of that

ristoranti che preparano cibo di certi paesi, parte di quel

food is quite spicy. Um the North American diet isn't used

cibo è piuttosto piccante. Ehm, la dieta nordamericana non è abituata

to really spicy foods. So sometimes we eat foods and

a cibi molto piccanti. Quindi a volte mangiamo cibi e

we'll say whoa this is very very spicy. Mild. So one thing

diremo whoa questo è molto molto piccante. Blando. Quindi una cosa

that's interesting about North Americans. Not all North

interessante dei nordamericani. Non tutti i

Americans. But a lot of North Americans don't eat really

nordamericani. Ma molti nordamericani non mangiano

really spicy or hot food. So often you'll find something

cibi molto piccanti o caldi. Così spesso troverai qualcosa

like this. Salsa. A very common food item in North America.

di simile. Salsa. Un alimento molto comune in Nord America.

You'll find it in the store and you'll be able to buy mild

Lo troverai in negozio e potrai acquistare blando

medium or hot. And there might even be extra hot in some

medio o caldo. E potrebbe anche esserci molto caldo in alcuni

stores. Um we usually buy mild salsa. This means that it does

negozi. Di solito compriamo salsa leggera. Ciò significa che

not have a very strong it doesn't have a lot of peppers

non ha un sapore molto forte, non contiene molti peperoni

in it and it doesn't have a lot of hot spices in it. So it

e non contiene molte spezie piccanti. Quindi ha un

tastes very tomatoy. So we have some foods in North America

sapore molto pomodoro. Quindi abbiamo alcuni cibi in Nord America

where if you're used to what you eat in your country and

dove se sei abituato a quello che mangi nel tuo paese ed

it's very spicy you might come here and think wow this mild

è molto piccante potresti venire qui e pensare wow questa

salsa does not have very much kick to it. It's not very hot.

salsa delicata non ha molto effetto. Non fa molto caldo.

It's not very spicy. We also describe food as being chewy.

Non è molto piccante. Descriviamo anche il cibo come gommoso.

So you can see here this granola bar. This is a common

Quindi puoi vedere qui questa barretta di cereali. Questo è uno

snack for kids to take to school in North America. And

spuntino comune per i bambini da portare a scuola in Nord America. Ed

it's chewy. It's soft and it sticks together a little bit

è gommoso. È morbido e si attacca un po '

when you bite into it. It has a lot of syrup or sugar or

quando lo mordi. Contiene molto sciroppo o zucchero o

something in it. Maybe even marshmallows. But it has all

qualcosa del genere. Forse anche marshmallow. Ma ha tutti

the kinds of ingredients that make it soft. And when you chew

i tipi di ingredienti che lo rendono morbido. E quando lo mastichi

it it just has a chewiness to it. It's like not rubbery but

ha solo un sapore masticabile . È come non gommoso ma

it's it's definitely not hard and it's not crunchy. It's much

sicuramente non è duro e non è croccante. È molto

softer and it's a little bit sticky as well. Bland. So this

più morbido ed è anche un po' appiccicoso. Insipido. Quindi questo

is white bread. Bland is a word we use to describe food that

è pane bianco. Bland è una parola che usiamo per descrivere il cibo che

does not have very much taste to it. Um another good example

non ha molto sapore . Un altro buon esempio

would be plain white rice. If you do not add any salt or

sarebbe il semplice riso bianco. Se non aggiungi sale,

butter or oil to your rice if you just eat plain rice it's

burro o olio al tuo riso, se mangi solo riso bianco è

bland. But when you eat rice with other food it tastes a lot

insipido. Ma quando mangi il riso con altri cibi ha un sapore molto

better or when you add a little bit of salt or butter to your

migliore o quando aggiungi un po' di sale o burro al tuo

rice. So food that does not have very much taste we would

riso. Quindi il cibo che non ha molto gusto,

say is bland food. We have dried foods. There are sections

diremmo che è cibo insipido. Abbiamo cibi secchi. Ci sono sezioni

of the grocery store where you can buy food that has been

del negozio di alimentari dove puoi comprare cibo che è stato

dried. You can buy dried apricots, dried bananas, dried

essiccato. Puoi comprare albicocche secche, banane secche,

plantains, you can buy dried cranberries, dried grapes which

banane secche, puoi comprare mirtilli rossi secchi, uva secca che

are called raisins. Dried food really really nice when you go

si chiama uvetta. Il cibo essiccato è davvero molto buono quando fai

on a hike. Because dried food doesn't go bad. I'll talk about

un'escursione. Perché il cibo secco non va a male. Parlerò del

food going bad in a bit. But dried food has a very long

cibo che va a male tra un po'. Ma il cibo essiccato ha una

shelf life. Dried food doesn't go bad very quickly. So if you

durata di conservazione molto lunga. Il cibo essiccato non va a male molto velocemente. Quindi, se

buy something like dried cranberries. You can mix it

acquisti qualcosa come i mirtilli secchi. Puoi mescolarlo

with some nuts and some other ingredients. Other things that

con alcune noci e altri ingredienti. Altre cose che

last a long time. And you can go on a hike for two weeks and

durano a lungo. E puoi fare un'escursione per due settimane e

use that as one of the food items that you eat. Dried food.

usarla come uno degli alimenti che mangi. Cibo essiccato.

Super yummy. Um if you go to any grocery store in North

Buonissimo. Ehm, se vai in qualsiasi negozio di alimentari in Nord

America there will be a dried food section where you can buy

America, ci sarà una sezione di alimenti secchi dove puoi acquistare

foods that are dried. It's not very big. But it's definitely

cibi essiccati. Non è molto grande. Ma è sicuramente

there. Mashed. This would be what Bob the Canadian. This was

lì. Purè. Questo sarebbe ciò che Bob il canadese. Questo era

a typical meal when Bob the Canadian was a kid. Um some

un pasto tipico quando Bob il canadese era un ragazzino. Una

kind of meat looks like sausages here. But those white

specie di carne qui sembra salsiccia. Ma quelle

things there are mashed potatoes. When I was a kid we

cose bianche lì sono purè di patate. Quando ero bambino

ate mashed potatoes almost everyday There were a couple

mangiavamo purè di patate quasi tutti i giorni. C'erano un paio di

reasons why. Number one it was a very common food to eat in

motivi per cui. Numero uno era un alimento molto comune da mangiare in

Holland. So when my family immigrated here I was born here

Olanda. Quindi quando la mia famiglia è immigrata qui sono nato qui

but when my family immigrated here they continued to eat

ma quando la mia famiglia è immigrata qui hanno continuato a

them. Number two potatoes were very very cheap and are still

mangiarli. Le patate numero due erano molto molto economiche e sono ancora

very very cheap. It's one of the cheapest foods you can buy.

molto molto economiche. È uno degli alimenti più economici che puoi acquistare.

So we ate a lot of potatoes because they were cheap. And we

Quindi mangiavamo molte patate perché costavano poco. E li

always ate them mashed. So mashed means when you cook

mangiavamo sempre schiacciati. Così schiacciato significa quando cucini

something and then you you you smash it up so that it becomes

qualcosa e poi lo rompi in modo che diventi

almost smooth. Mashed potatoes. Um I still like them by the

quasi liscio. Purè di patate. A proposito, mi piacciono ancora

way. By the way this to me it looks fairly yummy. I'm not

. A proposito questo a me sembra abbastanza appetitoso. Non sono

sure what the vegetable is though. Let's go a little

sicuro di cosa sia la verdura però. Andiamo un po'

bigger and see. Yeah the vegetable doesn't look familiar

più in grande e vediamo. Sì, la verdura non mi sembra familiare

to me. It looks like a little bit of a tomato salad with some

. Sembra un po' di insalata di pomodori con un po' di

cilantro or something like that. So anyways let's get back

coriandolo o qualcosa del genere. Quindi, comunque, torniamo

to the lesson. I'm reminiscing eating mashed potatoes as a kid

alla lezione. Però ricordo di aver mangiato purè di patate da bambino

though. Mashed potatoes with butter and gravy. Not healthy

. Purè di patate con burro e sugo. Non salutare

but very yummy. Sometimes we describe food as being old. Um

ma molto gustoso. A volte descriviamo il cibo come vecchio. Ehm,

if you look here you'll see that this jar I think this is

se guardi qui vedrai che questo barattolo penso che in

actually like a mustard jar. It has a best before date. So BB

realtà sia come un barattolo di senape. Ha una data di scadenza. Quindi BB

means best before. And it's an MA means mayor avon. I think

significa meglio prima. Ed è un MA significa sindaco Avon. Penso

that's the French. Uh this jar of mustard is old. We might

che siano i francesi. Questo barattolo di senape è vecchio. Potremmo

also say it's gone bad. Or we'd would say it's past its expiry

anche dire che è andato a male. Oppure diremmo che ha superato la

date. Or it's expired. So this was good until April 21st,

data di scadenza. Oppure è scaduto. Quindi questo è andato bene fino al 21 aprile

2019. By the way when food hits its best before date it doesn't

2019. A proposito, quando il cibo raggiunge la data di scadenza non

mean the food's old right away or bad right away. Usually with

significa che il cibo sia vecchio o cattivo subito. Di solito con

something like mustard it would probably take another month

qualcosa come la senape ci vorrebbe probabilmente un altro mese

before it would be bad. This is not nutritional advice by the

prima che andasse male. A proposito, questo non è un consiglio nutrizionale

way. But sometimes food goes gets old. Like oh this bread is

. Ma a volte il cibo va invecchia. Come oh questo pane

it's dry and crusty and there's mold on it. This this bread is

è secco e croccante e c'è della muffa sopra. Questo questo pane è

old. Or we would say this bread has gone bad. Never nice for me

vecchio. Oppure diremmo che questo pane è andato a male. Non è mai bello per me

when I find food that has gotten old or gone bad in my

quando trovo del cibo che è invecchiato o andato a male in

house because I feel like it means we wasted some money.

casa mia perché sento che significa che abbiamo sprecato dei soldi.

Stale. So bread in particular will go stale. When you first

Stantio. Quindi il pane in particolare diventerà raffermo. Quando

buy bread when you have fresh bread it smells really good and

compri il pane per la prima volta quando hai il pane fresco, ha un profumo davvero buono ed

it's nice and chewy or it has a certain nice taste to it. It's

è buono e gommoso o ha un certo sapore gradevole. È

nice and crusty on the outside and nice and soft on the

bello e croccante fuori e bello e morbido

inside. But eventually the bread goes stale. It it it's

dentro. Ma alla fine il pane diventa raffermo. Va

still okay to eat but it doesn't taste as good. It's not

ancora bene da mangiare ma non ha un sapore altrettanto buono. Non è

as nice to eat. It doesn't it's not crunchy on the outside

così bello da mangiare. Non è più croccante all'esterno

anymore. It's a little soft everywhere. Um usually when we

. È un po' morbido ovunque. Di solito quando

have stale bread we make something else out of it. We

abbiamo il pane raffermo ne facciamo qualcos'altro.

usually make French toast. So when we have stale bread we dip

Di solito prepariamo toast alla francese. Quindi quando abbiamo il pane raffermo

it in eggs and fry it in a frying pan. But there are a lot

lo intingiamo nelle uova e lo friggiamo in padella. Ma ci sono molte

of other recipes that you can use if you have stale bread. We

altre ricette che puoi usare se hai del pane raffermo.

have food that's healthy. So any kind of food that is good

Abbiamo cibo sano. Quindi qualsiasi tipo di cibo che

for you. Any kind of food that improves your health. Any kind

ti fa bene. Qualsiasi tipo di cibo che migliora la tua salute. Qualsiasi tipo

of food that when you eat it you feel better and your body

di cibo che quando lo mangi ti senti meglio e il tuo corpo

is happy we call healthy food. A lot of fruits and vegetables

è felice, lo chiamiamo cibo sano. Molta frutta e verdura

are healthy. Um but of course everything should be eaten in

sono salutari. Uhm, ma ovviamente tutto dovrebbe essere mangiato con

moderation. So but that's definitely a basket of healthy

moderazione. Quindi, ma questo è sicuramente un cesto di

food. We have crispy food. So I talked about potato chips

cibo sano. Abbiamo cibo croccante. Quindi ho parlato

earlier. In Canada we call these potato chips in North

prima delle patatine. In Canada chiamiamo queste patatine in Nord

America. They're potato chips. I think in the UK they're

America. Sono patatine fritte. Penso che nel Regno Unito si

called crisps. They are definitely crispy. If you take

chiamino patatine. Sono decisamente croccanti. Se ne prendi

one and it's very thin and very hard and if you break it it

uno ed è molto sottile e molto duro e se lo rompi

makes a little bit of a sound. Now again the difference

fa un po' rumore. Ora di nuovo la differenza

between crunchy and crispy. I think crunchy also refers to

tra croccante e croccante. Penso che croccante si riferisca anche a

something that's bigger that you have to chew to make

qualcosa di più grande che devi masticare per renderlo

smaller. Whereas potato chips are crisps. They're crispy

più piccolo. Mentre le patatine sono patatine. Sono croccanti

because you don't have to chew them a lot. So I don't know

perché non devi masticarli molto. Quindi non so che

there's a bit of a difference. A peanut butter can be crunchy

ci sia una piccola differenza. Un burro di arachidi può essere croccante, le

potato chips are crispy. There's some examples of food

patatine sono croccanti. Ci sono alcuni esempi di cibo

that are one or the other. Sour. So the other day I think

che sono l'uno o l'altro. Acido. Quindi l'altro giorno penso che sia stata

it was Judith asked what kind of cherries we make pie out of.

Judith a chiedermi con che tipo di ciliegie facciamo la torta.

And I said we make pie out of sour cherries and then add a

E ho detto che facciamo una torta con le amarene e poi aggiungiamo

lot of sugar. When something is sour it's not necessarily the

molto zucchero. Quando qualcosa è aspro non è necessariamente l'

opposite of sweet but it kind of is. It it kind of makes your

opposto di dolce, ma in un certo senso lo è. In un certo senso ti fa

mouth close up a bit and it's a very strong yeah sour taste.

chiudere un po' la bocca ed è un sapore aspro molto forte.

That's probably a bad way to describe it. But we have food

Probabilmente è un brutto modo di descriverlo. Ma abbiamo cibo

that we describe as sour. Um sometimes when you eat an apple

che descriviamo come acido. A volte quando mangi una mela

that's not ripe it might be a bit sour. Sometimes when you

non matura potrebbe essere un po' acida. A volte quando

eat cherries you can eat sweet cherries which are really yummy

mangi le ciliegie puoi mangiare le ciliegie dolci che sono davvero deliziose

but there's also sour cherries which don't have as much

ma ci sono anche amarene che non contengono così tanto

natural sugar in them. And then we definitely have a lot of

zucchero naturale. E poi abbiamo sicuramente anche un sacco di

candies that are sour as well. When you describe a food as

caramelle acide. Quando descrivi un cibo come

being delicious it means that you really like it. You like

delizioso, significa che ti piace davvero. Ti piace il suo

how it tastes. I would say bananas are delicious. When you

sapore. Direi che le banane sono deliziose. Quando

describe food as being scrumptious. I usually use the

descrivi il cibo come delizioso. Di solito uso la

word scrumptious to talk about things that usually desserts or

parola delizioso per parlare di cose che di solito sono dessert o

snacks. You don't have to use it for that. You can say a meal

snack. Non devi usarlo per quello. Puoi dire che un pasto

is scrumptious. But for me apple pie is scrumptious. Um

è delizioso. Ma per me la torta di mele è deliziosa. Ehm,

any kind of sweet dessert like chocolate cake is scrumptious.

qualsiasi tipo di dessert dolce come la torta al cioccolato è delizioso.

So when I use the scrumptious. I use it to talk about things

Quindi, quando uso il delizioso. Lo uso per parlare di cose

that are very sweet and yummy but you can use it to describe

molto dolci e gustose, ma puoi usarlo per descrivere

anything that tastes good. Flavorful. Sometimes we will

tutto ciò che ha un buon sapore. Saporito. A volte

try a different pizza place. We'll get pizza from a

proveremo una pizzeria diversa. Prenderemo la pizza da un

different restaurant. And sometimes we find it's not as

altro ristorante. E a volte troviamo che non è così

flavourful or it's more flavourful. So when food is

saporito o è più saporito. Quindi, quando il cibo è

flavourful it can be from the spices that are used to make

saporito, può essere dovuto alle spezie utilizzate per preparare

the food. But it can also be because of how the ingredients

il cibo. Ma può anche essere dovuto al modo in cui gli ingredienti si

mixed together while it was baking or cooking that make it

mescolano durante la cottura o la cottura che lo rendono

really really flavourful. Um I find that when I go to a really

davvero saporito. Lo trovo quando vado in un

fancy restaurant and I order a meal. It's very flavorful.

ristorante davvero elegante e ordino un pasto. È molto saporito.

Because the chef knew how to combine the spices and

Perché lo chef ha saputo combinare le spezie e gli

ingredients and cook it in a way where all of the flavours

ingredienti e cucinarlo in modo da far emergere tutti i sapori

come out. And it's very flavourful. And of course we

. Ed è molto saporito. E ovviamente

have things food that is juicy. Um you can have a juicy steak.

abbiamo cibi succosi. Puoi avere una bistecca succosa.

So even meat can be juicy. Um you can have of course

Quindi anche la carne può essere succosa. Ovviamente puoi avere

something like an orange. When you eat an orange it can be

qualcosa come un'arancia. Quando mangi un'arancia può essere

really juicy. And the juice might even shoot out when you

davvero succosa. E il succo potrebbe anche fuoriuscire quando

bite into it. Um but definitely when we describe food that has

lo mordi. Ehm, ma sicuramente quando descriviamo il cibo che ha

a liquid that comes out of it. That doesn't sound very yummy

un liquido che ne esce. Non suona molto appetitoso

does it when I say food with liquid that comes out. But when

quando dico cibo con del liquido che fuoriesce. Ma quando

you have a juicy steak as opposed to a dry steak or when

mangi una bistecca succosa al contrario di una bistecca secca o quando

you have something like an orange and it's really juicy it

mangi qualcosa come un'arancia ed è davvero succosa,

can be quite yummy. We have greasy food. Greasy food is

può essere davvero appetitosa. Abbiamo cibo grasso. Il cibo grasso è

food that is usually cooked in oil. So they heat oil up. They

cibo che di solito viene cotto nell'olio. Quindi riscaldano l'olio.

put the food into the hot oil and the oil it. So we have

Mettono il cibo nell'olio caldo e l'olio. Quindi abbiamo

things like French fries, fried chicken. There are a number of

cose come patatine fritte, pollo fritto. Ci sono un certo numero di

different things. Maybe you like fish and chips. Usually

cose diverse. Forse ti piace il fish and chips. Di solito

the fish and chips are deep fried. And that food is all

il fish and chips è fritto. E quel cibo è tutto

kind of greasy. So grease and oil are very similar things.

unto. Quindi grasso e olio sono cose molto simili. L'

Oil is a liquid. When you cook something in oil when we eat it

olio è un liquido. Quando cucini qualcosa sott'olio quando lo mangiamo

we don't usually say it's oily. We usually say it's greasy. Oh

di solito non diciamo che è untuoso. Di solito diciamo che è unta. Oh,

this is really greasy food. Um I think they even use it to

questo è cibo davvero grasso. Ehm, penso che lo usino persino per

describe a diner in the United States like a greasy spoon. I

descrivere una tavola calda negli Stati Uniti come un cucchiaio unto.

don't know. Maybe that's a really old phrase. Sticky. If

Non lo so. Forse è una frase molto vecchia. Appiccicoso. Se

any of you have ever eaten honey you'll know that it's

qualcuno di voi ha mai mangiato il miele saprà che è

sticky. If you get honey on this finger and this finger it

appiccicoso. Se metti del miele su questo dito e questo dito su di esso,

it actually makes your fingers stick together a little bit. So

in realtà fa aderire un po' le dita. Quindi

we have a lot of different foods that are sticky. Um

abbiamo molti cibi diversi che sono appiccicosi. Ehm

definitely when you eat honey or if you ever bake with honey

sicuramente quando mangi il miele o se mai cuoci con il miele

you'll realize that it's just a very sticky type of food. We

ti renderai conto che è solo un tipo di cibo molto appiccicoso.

have food that we describe as being bite sized. So bite-sized

Abbiamo cibo che descriviamo come un boccone. Quindi cibo di dimensioni ridotte

food. If you look these little tiny hamburgers they're maybe a

. Se guardi questi minuscoli hamburger, forse sono un

little too big for this but you can see the person's hand

po' troppo grandi per questo, ma puoi vedere la mano della persona

there. They're small enough that you can eat them with one

lì. Sono abbastanza piccoli da poterli mangiare con un

bite. You can just pop it in your mouth. We have a few

morso. Puoi semplicemente metterlo in bocca. Abbiamo alcune

things in North America that are bite sized. You can buy

cose in Nord America che sono di dimensioni ridotte. Puoi comprare

bite sized brownies at the grocery store. A little

brownies di dimensioni ridotte al supermercato. Un piccolo

chocolate treat. Anything that's bite sized would fit in

dolcetto al cioccolato. Qualsiasi cosa di dimensioni ridotte si adatterebbe alla

your mouth. It's just small enough. Um Is there a fancy

tua bocca. È abbastanza piccolo . C'è una parola di fantasia

word for it? I'm used bush. Is that a French word? I think we

per questo? Sono un cespuglio usato. È una parola francese? Penso che

use that as well. Uh like an appetizer that you can eat in

usiamo anche quello. Uh come un antipasto che puoi mangiare in

one bite. Cheesy. So pizza is definitely cheesy. Lasagna is

un boccone. Di formaggio. Quindi la pizza è decisamente di formaggio. La lasagna è di

cheesy. Anything that we eat that has a lot of cheese. If

formaggio. Tutto ciò che mangiamo che ha molto formaggio. Se

one of the ingredients is cheese and if there's a lot of

uno degli ingredienti è il formaggio e se ce n'è molto lo

it we describe it as cheesy. Some people order their pizza

descriviamo come formaggio. Alcune persone ordinano la loro pizza

with extra cheese. They'll say I'll get an extra large

con formaggio extra. Diranno che prendo una

pepperoni pizza and could I have extra cheese. And so that

pizza ai peperoni extra large e potrei avere del formaggio in più. E così quella

pizza would definitely be very very cheesy. Um Creamy. So a

pizza sarebbe sicuramente molto molto scadente. Ehm cremoso. Quindi

lot of the soups that we make. We make squash soup. We make

molte delle zuppe che facciamo. Prepariamo la zuppa di zucca. Prepariamo la

tomato soup. Um we make the soup so it's very creamy. So

zuppa di pomodoro. Prepariamo la zuppa in modo che sia molto cremosa. Quindi

it's like a thick liquid. That's the best way I can

è come un liquido denso. Questo è il modo migliore in cui posso

describe it. If you're familiar with what cream looks like. You

descriverlo. Se hai familiarità con l'aspetto della crema.

have milk and you have cream. Cream is very very thick

Hai il latte e hai la panna. La crema è molto molto densa

compared to milk. Milk is more liquidy. So when we make soup

rispetto al latte. Il latte è più liquido. Quindi quando prepariamo la zuppa

even if there's no actual cream in it. We sometimes make soups

anche se non c'è una vera crema dentro. A volte prepariamo zuppe

that are very very creamy. So I like soups that are very

molto cremose. Quindi mi piacciono le zuppe molto

creamy. They have a nice smooth texture to them. Deep fried. So

cremose. Hanno una bella consistenza liscia. Fritta. Quindi

I talked about food that is greasy and that same food could

ho parlato di cibo grasso e quello stesso cibo potrebbe

be described as deep fried. Um deep fried food is of course

essere descritto come fritto. Il cibo fritto è ovviamente

cooked in oil. Here's the French fries again. They're

cotto nell'olio. Ecco di nuovo le patatine fritte. Stanno

coming out of the oil. They're nice and golden brown. They're

uscendo dal petrolio. Sono belle e dorate.

probably crispy and they're just yummy to eat. And they

Probabilmente sono croccanti e sono semplicemente deliziosi da mangiare. E

might be a little bit greasy. But French fries are good

potrebbero essere un po' unti. Ma le patatine fritte sono buone, vero

aren't they? So I've just realized you can't really

? Quindi ho appena capito che non puoi davvero

describe food as being fizzy. This is more about a drink.

descrivere il cibo come frizzante. Si tratta più di un drink.

When we drink something like soda in my part of Canada we

Quando beviamo qualcosa come la soda nella mia parte del Canada,

call it pop. You would describe it as fizzy. Because it's

lo chiamiamo pop. Lo descriveresti come frizzante. Perché è

carbonated. So whenever you have anything that's

gassata. Quindi ogni volta che hai qualcosa che è

carbonated. Anything that has little bubbles in it. Like

gassato. Tutto ciò che contiene delle bollicine. Come la

Coca-Cola or Pepsi or you might even drink seltzer water or

Coca-Cola o la Pepsi o potresti persino bere acqua di seltz o

some other form of drink we describe it as being fizzy.

qualche altra forma di bevanda che descriviamo come frizzante.

When you drink you can if it's the bubbles are popping at the

Quando bevi puoi se sono le bolle che scoppiano in

top you can feel them against your nose. It's a fizzy thing.

cima puoi sentirle contro il tuo naso. È una cosa frizzante.

Sometimes we even say in my area fizzy drinks. Like people

A volte diciamo anche nella mia zona bevande gassate. Come se alla gente

like to have fizzy drinks. Um but when something's fizzy it

piacesse bere bevande gassate. Ehm, ma quando qualcosa è frizzante

means it's carbonated. Flaky here is sadly I have to

significa che è gassata. Flaky qui è tristemente devo

pronounce this in the way English speakers pronounce it.

pronunciarlo nel modo in cui lo pronunciano gli anglofoni.

This in Canada is called a croissant. I apologize to all

Questo in Canada si chiama croissant. Chiedo scusa a tutti i

my French speaking listeners but of croissant is very very

miei ascoltatori di lingua francese, ma il croissant è molto molto

flaky. If you want the French French pronunciation I'll do my

friabile. Se vuoi la pronuncia francese francese, farò del mio

best job. It's croissant but this in Canada we call a

meglio. È croissant ma questo in Canada lo chiamiamo

croissant croissant. This doesn't sound right does it?

croissant croissant. Non suona bene, vero?

But that's how English speakers say it. It's very flaky. It has

Ma è così che lo dicono gli anglofoni. È molto friabile. Ha

many many layers and those layers when you bite into it

molti molti strati e quegli strati quando lo mordi

little flakes fall off. It's just a yummy yummy treat. The

piccoli fiocchi cadono. È solo un delizioso dolcetto delizioso. Il

croissant croissant. The croissant is probably the best

cornetto al cornetto. Il croissant è probabilmente il miglior

example of something that is flaky. By the way if you have

esempio di qualcosa che è traballante. A proposito, se

never had a croissant go buy one day if you can find one. If

non hai mai mangiato un croissant, un giorno vai a comprarlo se riesci a trovarne uno. Se

I was to describe one of my favourite pastries. I'm gonna

dovessi descrivere uno dei miei dolci preferiti. Lo

call it a pastry. I would say it's the croissant definitely.

chiamerò pasticcino. Direi che è sicuramente il croissant.

Uh frozen food. We have a lot of food that is frozen. Uh food

Alimenti surgelati. Abbiamo un sacco di cibo congelato. Uh cibo

that is precooked in a factory and then frozen and you can buy

che viene precotto in una fabbrica e poi congelato e puoi

it from the frozen food section. In North America

acquistarlo dalla sezione dei surgelati. In Nord America

people buy I bet you frozen pizza is the most popular. So

la gente compra Scommetto che la pizza surgelata è la più popolare. Quindi

you take home the frozen food. You warm it up Or cook it in

porti a casa il cibo congelato. Lo scaldi o lo cuoci in

the oven and then you eat it. Um but there's definitely other

forno e poi lo mangi. Ma ci sono sicuramente

frozen food as well. Gourmet. So gourmet food is usually food

anche altri cibi surgelati. Buongustaio. Quindi il cibo gourmet è solitamente cibo

prepared in a fancy restaurant by a chef. Um it doesn't have

preparato in un ristorante elegante da uno chef. Ehm non deve

to be. They use the word gourmet on all kinds of food

essere. Usano la parola gourmet su tutti i tipi di

labels here. But usually if you say I'm going to have a gourmet

etichette alimentari qui. Ma di solito se dici che

dinner on Friday night. People will think you're going to a

venerdì sera vado a cena da buongustaio. La gente penserà che andrai in un

very nice restaurant and you're going to have food prepared by

ristorante molto carino e avrai del cibo preparato da

someone who is a chef. So gourmet food is prepared really

qualcuno che è uno chef. Quindi il cibo gourmet è preparato davvero

really well. There's a big difference between regular food

molto bene. C'è una grande differenza tra cibo normale

and gourmet food. When I make a hamburger it's just a normal

e cibo gourmet. Quando faccio un hamburger è solo un normale

hamburger. But when I go to a really nice restaurant and

hamburger. Ma quando vado in un ristorante davvero carino e

order a hamburger I would say it's a gourmet hamburger. It's

ordino un hamburger direi che è un hamburger gourmet. È

just really well made. Low fat. This is pretty popular in our

davvero ben fatto. Poco grasso. Questo è piuttosto popolare nella nostra

part of the world. People are eating too much. So they want

parte del mondo. La gente mangia troppo. Quindi vogliono

to buy food that has less fat in it. So you can buy low fat

comprare cibo che contenga meno grassi . Quindi puoi comprare maionese a basso contenuto di grassi

mayonnaise. You can buy almost anything low fat. If it has fat

. Puoi comprare quasi tutto a basso contenuto di grassi. Se contiene grasso,

in it you can buy it in a low fat version. I usually don't. I

puoi acquistarlo in una versione a basso contenuto di grassi. Di solito no. Mi

like the normal I don't like low fat versions of things.

piace il normale, non mi piacciono le versioni a basso contenuto di grassi delle cose. Di

They don't they don't usually taste right. And we also have

solito non hanno un buon sapore. E abbiamo anche

sugar free. So we also have food that doesn't have sugar in

senza zucchero. Quindi abbiamo anche cibo che non contiene zucchero

it. It might have a sugar substitute. So these are sugar

. Potrebbe avere un sostituto dello zucchero. Quindi queste sono

free candies. You can buy sugar free pop. Um you can buy sugar

caramelle senza zucchero. Puoi comprare pop senza zucchero. Puoi comprare la

free soda if you want to use the word soda. Um there are

soda senza zucchero se vuoi usare la parola soda. Ehm, ci sono

many many types of food that you can buy where instead of

molti tipi di cibo che puoi comprare dove invece dello

sugar they'll use something like stevia or aspartame.

zucchero useranno qualcosa come la stevia o l'aspartame.

There's a couple different sugar replacements. So they'll

Ci sono un paio di diversi sostituti dello zucchero. Quindi

use those instead. These are donuts and these donuts are

useranno quelli invece. Queste sono ciambelle e queste ciambelle sono

glazed. A glazed donut has a coating of sugar around it.

glassate. Una ciambella glassata ha un rivestimento di zucchero intorno.

That's I think sprayed on or it might be dipped in. Um but

Penso che sia spruzzato o potrebbe essere immerso. Um ma

glazed donuts. They take a normal donut and then it has

ciambelle glassate. Prendono una normale ciambella e poi hanno

that nice shiny coating of sugar on it. There are many

quel bel rivestimento lucido di zucchero sopra. Ci sono molti

different kinds of treats and things you can buy that are

diversi tipi di prelibatezze e cose che puoi comprare che sono

glazed. Okay you can buy glazed donuts. Um there are little

glassate. Ok, puoi comprare ciambelle glassate. Ehm, ci sono

treats at the grocery store too that you can buy that are

anche piccole prelibatezze al supermercato che puoi comprare che sono

glazed. You can even buy a glazed croissant. Isn't that

glassate. Puoi anche comprare un croissant glassato. Non è

crazy? A croissant with a layer of sugar on it. And then

pazzesco? Un croissant con sopra uno strato di zucchero. E poi

roasted. So these are roasted almonds. We buy coffee is

arrosto. Quindi queste sono mandorle tostate. Compriamo

roasted as well. Although that's a drink again isn't it?

anche il caffè tostato. Anche se è di nuovo un drink, vero?

Not a food. There are many things you can buy that

Non un alimento. Ci sono molte cose che puoi comprare

roasted. In particular nuts are often roasted. Okay you can buy

arrostite. In particolare le noci vengono spesso tostate. Ok, puoi comprare

roasted peanuts, roasted almonds. Basically they put

noccioline tostate, mandorle tostate. Fondamentalmente

them in an oven and they heat them up to a certain point and

li mettono in un forno e li riscaldano fino a un certo punto e

they develop better tastes. Although I do like my almonds

sviluppano sapori migliori. Anche se mi piacciono le mie mandorle

raw. Which is a word we learned at the beginning of the lesson

crude. Qual è una parola che abbiamo imparato all'inizio della lezione,

right? And then we can defy we can describe food as being

giusto? E poi possiamo sfidare di poter descrivere il cibo come

crumbly. You can see that this cookie someone took a bite. And

friabile. Puoi vedere che questo biscotto qualcuno ha preso un morso. E

there's just little pieces of the cookie everywhere. Those

ci sono solo piccoli pezzi di biscotto ovunque. Quei

pieces are called crumbs. I would describe this as being

pezzi si chiamano briciole. Lo descriverei come

crumbly. A crumbly cookie is a cookie where when you bite it

friabile. Un biscotto friabile è un biscotto in cui quando lo mordi

it starts to fall apart. There are just a lot of crumbs. Um I

inizia a sfaldarsi. Ci sono solo un sacco di briciole. Mi

like my cookies a little bit chewy in the middle. I don't

piacciono i miei biscotti un po' gommosi nel mezzo. Non mi

like crumbly cookies cos then they're usually a little bit

piacciono i biscotti friabili perché di solito sono un po'

too dry for me.

troppo asciutti per me.