Learn How to Talk About COOKING in ENGLISH | Cooking Challenge

What's up guys? We are very  excited to bring you this special  

Cosa succede ragazzi? Siamo molto entusiasti di offrirti questa

lesson where you are going to get to learn  English for cooking and tasting food. 

lezione speciale in cui imparerai l'inglese per cucinare e assaggiare il cibo.

And we will be sharing some of our  favorite recipes that we grew up with. 

E condivideremo alcune delle nostre ricette preferite con cui siamo cresciuti.

And make sure you watch until  the end for the taste test!

E assicurati di guardare fino alla fine per il test del gusto!

So before we get into the lesson we want  to let you know that if you're new here  

Quindi, prima di entrare nella lezione, vogliamo  farti sapere che se sei nuovo qui

every week we make videos just like this one  that help you to master native vocabulary,  

ogni settimana realizziamo video come questo che ti aiutano a padroneggiare il vocabolario nativo,

so that you can understand without getting lost,  without missing the jokes and without subtitles. 

in modo che tu possa capire senza perderti, senza perdere le battute e senza sottotitoli.

Just like Amy from Argentina, who  says that our channel has helped  

Proprio come Amy dall'Argentina, che afferma che il nostro canale l'ha aiutata

her to improve her fluency and her speaking. So make sure you hit that Subscribe button  

a migliorare la sua fluidità e il suo modo di parlare. Quindi assicurati di premere il pulsante Iscriviti

and the Bell down below. That way you  can start improving your fluency too.

e la campanella in basso. In questo modo puoi anche iniziare a migliorare la tua fluidità.

So the dish that I've chosen to share with  everybody today is in Cyprus called Koupepia  

Quindi il piatto che ho scelto di condividere con tutti oggi è a Cipro chiamato Koupepia

and you may have heard these as Dolmades  in Greece and because my family originates  

e potresti averli sentiti come Dolmades in Grecia e poiché la mia famiglia è originaria

from Cyprus I grew up eating these. My grandmother would make them all  

di Cipro, sono cresciuto mangiandoli. Mia nonna li preparava  tutto

the time and my dad as well, and he just  recently visited and we made them as well,  

il tempo e anche mio padre, che è venuto di recente e li abbiamo fatti anche noi,

so I have a lot of memories eating this food. We would serve it mainly as a main dish,  

quindi ho molti ricordi in cui mangiavo questo cibo. Lo serviremmo principalmente come piatto principale,

you would have it alongside something else, so  it would be an accompaniment to something else,  

lo avresti accompagnato a qualcos'altro, quindi sarebbe un accompagnamento a qualcos'altro,

maybe something like kologasi which is taro,  but if you go to a Greek restaurant you might  

forse qualcosa come kologasi che è taro, ma se vai in un ristorante greco potresti

actually have it as part of a meze, which is  lots of small plates a bit like Spanish tapas. 

effettivamente averlo come parte di un meze, che è un sacco di piccoli piatti un po' come le tapas spagnole.

Which we're used to having here. Exactly.

Che siamo abituati ad avere qui. Esattamente.

Do you remember that Friend's Thanksgiving  episode where Rachel is in charge of making  

Ricordi quell'episodio del Ringraziamento di un amico in cui Rachel è incaricata di preparare il

dessert and she accidentally makes an  English trifle and a shepherd's pie? 

dessert e per sbaglio prepara una sciocchezza inglese e una torta di pastore?

Yeah, it was so hilarious. Yeah that is exactly why we made our Fluent with  

Sì, è stato così divertente. Sì, questo è esattamente il motivo per cui abbiamo realizzato il nostro corso Fluent with

Friends Course, because you can have a ton of fun  while learning English in a really natural way. 

Friends, perché puoi divertirti un sacco mentre impari l'inglese in un modo davvero naturale.

So we have a very special treat for you, you  can try it absolutely FREE by signing up for our  

Quindi abbiamo un regalo molto speciale per te, puoi provarlo assolutamente GRATIS iscrivendoti alla nostra

3-Part Masterclass, and you'll find that linked  up at the top and down in the description below.

Masterclass in 3 parti, e troverai il collegamento in alto e in basso nella descrizione di seguito.

Hey if you're a foodie like  we are, if you love eating  

Ehi, se sei un buongustaio come noi, se ti piace mangiare,

then most certainly you probably enjoy  going to restaurants and that's exactly why  

allora sicuramente ti piace andare al ristorante ed è proprio per questo che

it can be very helpful to have the right  vocabulary if you're in that situation. 

può essere molto utile avere il vocabolario giusto se ti trovi in ​​quella situazione.

So next, after you finish this lesson,  I highly recommend that you check out  

Quindi, dopo aver terminato questa lezione, ti consiglio vivamente di dare un'occhiata  a

this video and you'll find that linked up at  the top and down in the description below.

questo video e lo troverai collegato in alto e in basso nella descrizione di seguito.

So here's some we made earlier! I'm so excited to try them. I think  

Quindi eccone alcuni che abbiamo fatto prima! Sono così entusiasta di provarli. Penso   che

you should go first. All right. 

dovresti andare per primo. Va bene.

All right, fingers crossed you like them.

Va bene, incrociamo le dita come loro.

I know you probably don't want  to speak with your mouth full. 

So che probabilmente non vorrai parlare con la bocca piena.

Well it's a bad manner, Andrea.

Beh, è ​​una cattiva educazione, Andrea.

No, it's very very lemony. I told you, we like our lemons. 

No, è molto molto limone. Te l'ho detto, ci piacciono i nostri limoni.

And I really like the the-- No, I was gonna  say capsicum, but that's Australian right? 

E mi piace molto il... No, stavo per dire peperoni, ma è australiano, giusto?

Yeah, pepper, the bell pepper,  and um-- it's very smooth texture.

Sì, il peperone, il peperone, e um... ha una consistenza molto morbida. Lo

I'm gonna finish it actually. 

finirò davvero.

Okay, yeah, I'm glad you liked it! So my turn now right?

Ok, sì, sono contento che ti sia piaciuto! Quindi ora tocca a me, giusto?

Here we go so let's break it. Oh it's very soft and crumbly, I like that. 

Eccoci quindi rompiamolo. Oh, è molto morbido e friabile, mi piace.

You got it. Let's have a go.

Avete capito bene. Facciamo un tentativo.

Umm, the texture is really soft, they're  very peanut buttery, I like that. 

Umm, la consistenza è davvero morbida, sono molto burrose di arachidi, mi piace.

I love peanut butter, so... Me too. 

Adoro il burro di arachidi, quindi... anch'io.

They're really really scrumptious.  I love them, thank you. 

Sono davvero deliziosi. Li adoro, grazie.

Absolute delight, we need a cup of tea now. Yeah. 

Delizia assoluta, abbiamo bisogno di una tazza di tè ora. Sì.

Well I need a cup of tea maybe  you need a glass of wine. 

Beh, ho bisogno di una tazza di tè, forse tu hai bisogno di un bicchiere di vino.

Just like your apron, yeah.

Proprio come il tuo grembiule, sì.