Kitchen Utensils - English Vocabulary with Jennifer

Hi everyone. I'm Jennifer from English with Jennifer. Imagine you're in

Herkese selam. Ben Jennifer ile İngilizce'den Jennifer. Bir arkadaşınızın mutfağında olduğunuzu hayal edin

a friend's kitchen. You've been preparing a meal together.

. Birlikte yemek hazırlıyorsunuz.

You made some soup, and now it's time to serve it. What do

Biraz çorba yaptınız ve şimdi servis zamanı. Ne

you need? How about this? Do you know what it's called?

istiyorsun? Buna ne dersin? Adı ne biliyor musun?

If you don't, you can say, "That big spoon we use to serve soup."

İstemezsen, " Çorba servisinde kullandığımız o büyük kaşık" diyebilirsin.

"That thing" or "that whatchamacallit we use to serve

"Şu şey" veya "çorba servisi yapmak için kullandığımız şey

soup." But wouldn't it be nice to know the actual name?

." Ama gerçek adını bilmek güzel olmaz mıydı ?

It's a ladle. Let's go over the names of other kitchen utensils. Okay?

Bu bir kepçe. Diğer mutfak gereçlerinin isimlerinin üzerinden geçelim. Tamam aşkım?

You're making a cake, and now it's time to pour the batter

Bir kek yapıyorsunuz ve şimdi hamuru

into the pan. You need to scrape the bowl with...

tavaya dökmenin zamanı geldi. Kaseyi

a spatula.

bir spatula ile kazımalısın.

And if you want to flip a pancake or turn a piece of fish over,

Ve bir gözleme çevirmek veya bir parça balığı ters çevirmek istiyorsanız,

you also need a spatula, but a different kind.

bir spatulaya da ihtiyacınız var ama farklı bir tür.

It may look like this, or maybe it's made of metal,

Bunun gibi görünebilir veya belki de

like this one. Spatula.

bunun gibi metalden yapılmıştır. Spatula.

If you're making pancakes, first, you need to mix the batter.

Krep yapıyorsanız, önce hamuru karıştırmanız gerekir.

What can you use? A wooden spoon or...

Ne kullanabilirsin? Bir tahta kaşık veya...

a whisk. "Whisk" is both a noun and a verb. This is a whisk, and you can whisk the

bir çırpma teli. "Çırpma" hem bir isim hem de bir fiildir. Bu bir çırpma teli ve

eggs, for example.

örneğin yumurtaları çırpabilirsiniz.

If you want to open a can, what do you need?

Bir kutu açmak istersen, neye ihtiyacın var?

Well, I have two choices.

İki seçeneğim var.

I can use this. It's a can opener. But so is this.

Bunu kullanabilirim. Bu bir konserve açacağı. Ama bu da öyle. Konserve

A can opener can be manual or electric.

açacağı manuel veya elektrikli olabilir.

Do you ever use shredded cheese? Those long pieces of cheese.

Hiç rendelenmiş peynir kullanıyor musunuz? O uzun peynir parçaları.

If you need to shred some cheese, you need this.

Biraz peynir parçalamanız gerekiyorsa, buna ihtiyacınız var.

A grater. You can use this for cheese or

rende. Bunu peynir veya sebzeler için kullanabilirsiniz

vegetables.

.

There's something similar to this.

Buna benzer bir şey var.

Do you recognize it? What do we call the small pieces of an

Onu tanıyor musun?

orange peel or a lemon peel? Zest. And how do you get the zest of an

Portakal kabuğu veya limon kabuğunun küçük parçalarına ne denir? Lezzet. Ve bir

orange or a lemon? With a zester. This is a zester.

portakalın veya limonun kabuğunu nasıl alırsınız? Bir zester ile. Bu bir zester.

Do you like mashed potatoes? I love them. You can't mash potatoes without

Patates püresi sever misin? Ben onları seviyorum.

something like this.

Böyle bir şey olmadan patatesleri ezemezsin.

A potato masher or simply masher. I guess you can mash other things like

Bir patates ezici veya basitçe ezici. Fasulye gibi diğer şeyleri bununla ezebilirsin sanırım

beans with this. "Masher" is the noun. "Mash" is the verb.

. "Ezici" isimdir. "Püre" fiildir.

"Mashed" is the adjective. I mash the potatoes with the masher to make

"Püre" sıfattır. Patates püresi yapmak için patatesleri ezici ile eziyorum

mashed potatoes.

.

Do you eat seafood? How about shellfish? Do you ever buy nuts that haven't been

Deniz ürünleri yer misin? Kabuklu deniz ürünlerine ne dersiniz? Henüz kabuğu çıkarılmamış fındık satın aldığınız oluyor mu

shelled yet? Certain foods we need to crack open. How

? Açmamız gereken bazı yiyecekler.

do we do that safely? Well, let's see what I have.

Bunu güvenli bir şekilde nasıl yaparız? Bakalım bende ne var. Bu bende

Oh, I have this. A cracker. So, we can crack a crab leg

var. Bir kraker. Yani, bununla bir yengeç bacağı kırabiliriz

with this, or you might use

ya da

a wooden mallet, like a little hammer. Mallet. A wooden mallet.

küçük bir çekiç gibi tahta bir tokmak kullanabilirsin. tokmak. Tahta bir tokmak.

Which would you use to crack a crab leg?

Yengeç bacağını kırmak için hangisini kullanırsınız?

Do you have something like this in your kitchen?

Mutfağınızda böyle bir şey var mı?

It's a meat thermometer. If you're a vegetarian, you might not have much need

Bu bir et termometresi. Vejeteryansanız buna pek ihtiyacınız olmayabilir

for this, but I use this when I roast turkey,

ama ben hindi kızartırken kullanıyorum

for example. I can't imagine Thanksgiving without a turkey.

mesela. Hindisiz bir Şükran Günü düşünemiyorum . Bu

So, a meat thermometer helps us tell when the meat is

nedenle, bir et termometresi etin ne zaman piştiğini anlamamıza yardımcı olur

done. And if i'm making turkey, I definitely have use of this.

. Ve eğer hindi yapıyorsam, bundan kesinlikle faydalanırım.

And perhaps this.

Ve belki de bu.

This is a baster, and this is a basting brush.

Bu bir teyel ve bu bir teyel fırçası.

We use these things to baste the turkey. "Baste" means spread the juices over

Bunları hindiyi yağlamak için kullanıyoruz. "Baste", meyve sularını bir şeyin üzerine yaymak anlamına gelir

something. I can baste the turkey with a baster or

. Hindiyi teyel veya

a basting brush.

teyel fırçasıyla yağlayabilirim.

Okay. I just want to show you two more utensils.

Tamam aşkım. Size iki mutfak aleti daha göstermek istiyorum.

Let's talk about dessert. You want to roll out cookie dough

Tatlı hakkında konuşalım. Kurabiye hamurunu

or roll out a pie crust. What do you need?

veya bir turta kabuğunu yuvarlamak istiyorsunuz. Ne istiyorsun?

A rolling pin. This one belonged to my grandmother.

Bir oklava. Bu büyükanneme aitti .

All right. You rolled out the crust. You baked your pie.

Elbette. Hamuru açtınız. Pastanı pişirdin.

If you put ice cream on top, you have pie a la mode.

Üzerine dondurma koyarsanız pie a la mode yapmış olursunuz.

That's what we call it. A la mode = with ice cream.

Biz buna öyle deriz. A la mode = dondurmalı.

Well, you might need this.

Buna ihtiyacın olabilir.

An ice cream scoop to scoop the ice cream.

Dondurmayı toplamak için bir dondurma kaşığı.

"Scoop" is a verb and a noun. We can scoop the ice cream

"Kepçe" bir fiil ve bir isimdir.

with an ice cream scoop. "Scoop" can be this utensil.

Dondurma kaşığı ile dondurmayı toplayabiliriz. "Kepçe" bu gereç olabilir.

Ice cream scoop. Or it could be the ball that we form

Dondurma kaşığı. Veya

with this utensil. You can put a scoop of ice cream in a bowl...

bu gereçle şekillendirdiğimiz top olabilir. Bir kaseye bir kaşık dondurma koyabilirsiniz...

or a scoop of ice cream on a cone.

veya bir külah üzerine bir kaşık dondurma koyabilirsiniz.

Let's review: ladle, spatula,

Tekrar gözden geçirelim: kepçe, spatula,

wooden spoon and whisk

tahta kaşık ve çırpma teli konserve

can opener,

açacağı,

grater and zester

rende ve zester

masher,

ezici,

crab cracker and wooden mallet,

yengeç kraker ve tahta tokmak,

baster, basting brush,

ezici, teyel fırçası,

meat thermometer,

et termometresi,

rolling pin,

oklava,

ice cream scoop.

dondurma kaşığı.

Am I making you hungry? We'll end here so you can get something to eat.

Seni acıktırıyor muyum? Yiyecek bir şeyler alabilmeniz için burada bitireceğiz.

Please like the video if you found it useful and interesting.

Videoyu yararlı ve ilginç bulduysanız lütfen beğenin.

As always, thanks for watching and happy studies!

Her zaman olduğu gibi, izlediğiniz için teşekkürler ve mutlu çalışmalar! İki İyi Kalpli Müşteriye

I'd like to say a very special thank you to two Kind-Hearted Patrons.

çok özel bir teşekkür etmek istiyorum .

Ruslan and Jules pledged $2/month. Thank you!

Ruslan ve Jules ayda 2 dolar taahhüt ettiler. Teşekkür ederim!

Follow me on Facebook, Twitter, and Instagram. Why not join me on Patreon?

Beni Facebook, Twitter ve Instagram'da takip edin. Neden Patreon'da bana katılmıyorsun?

And don't forget to subcribe on YouTube.

Ve YouTube'da abone olmayı unutmayın.