Kitchen Utensils - English Vocabulary with Jennifer

Hi everyone. I'm Jennifer from English with Jennifer. Imagine you're in

皆さんこんにちは。 ジェニファーと 英語のジェニファーです。 あなたが友人のキッチンにいると想像してみてください

a friend's kitchen. You've been preparing a meal together.

。 一緒に食事を作ってきました。

You made some soup, and now it's time to serve it. What do

スープを作ったので 、今度はそれを出します。 あなたは何

you need? How about this? Do you know what it's called?

が必要ですか？ これはどう？ それが何と呼ばれているか知っていますか？

If you don't, you can say, "That big spoon we use to serve soup."

そうでない場合は、「スープを提供するために使用する大きなスプーン」と言うことができます 。

"That thing" or "that whatchamacallit we use to serve

「あれ」または「スープを提供するために使用するそのwhatchamacallit

soup." But wouldn't it be nice to know the actual name?

」。 でも本当の名前が分かってよかったですよね ？

It's a ladle. Let's go over the names of other kitchen utensils. Okay?

柄杓です。 他のキッチン用品の名前を見てみましょう 。 わかった？

You're making a cake, and now it's time to pour the batter

あなたはケーキを作っています。今度 は生地

into the pan. You need to scrape the bowl with...

をフライパンに注ぎます。 へらでボウルをこする必要があり

a spatula.

ます。

And if you want to flip a pancake or turn a piece of fish over,

また、パンケーキを ひっくり返したり、魚をひっくり返したり

you also need a spatula, but a different kind.

する場合は、別の種類のヘラも必要です。

It may look like this, or maybe it's made of metal,

このように見えるかもしれませんし、このように金属でできているかもしれませ

like this one. Spatula.

ん。 スパチュラ。

If you're making pancakes, first, you need to mix the batter.

パンケーキを作る場合は、まず 生地を混ぜます。

What can you use? A wooden spoon or...

あなたは何を使うことができますか？ 木のスプーン か

a whisk. "Whisk" is both a noun and a verb. This is a whisk, and you can whisk the

… 泡だて器。 "Whisk" は名詞と動詞の両方です。 これは泡だて器で、たとえば卵を泡立てることができます

eggs, for example.

。

If you want to open a can, what do you need?

缶詰を開けたい場合、何が 必要ですか?

Well, I have two choices.

さて、私には2つの選択肢があります。

I can use this. It's a can opener. But so is this.

私はこれを使用することができます。 缶切りです。 しかし、これもそうです。

A can opener can be manual or electric.

缶切りは手動でも電動でも構いません。

Do you ever use shredded cheese? Those long pieces of cheese.

シュレッドチーズを使ったことはありますか？ それらの 長いチーズ。

If you need to shred some cheese, you need this.

チーズを細断する必要がある場合は、これが必要です。

A grater. You can use this for cheese or

おろし金。 チーズや

vegetables.

野菜に使えます。

There's something similar to this.

これに似たものがあります。

Do you recognize it? What do we call the small pieces of an

あなたはそれを認識していますか？

orange peel or a lemon peel? Zest. And how do you get the zest of an

オレンジの皮やレモンの皮の小片を何と呼びますか? 熱意。 オレンジやレモンの皮はどうやってとるの

orange or a lemon? With a zester. This is a zester.

？ ゼスター付き。 ゼスターです。

Do you like mashed potatoes? I love them. You can't mash potatoes without

マッシュポテトは好きですか？ 私は彼らを愛しています。 これがないとマッシュポテトは作れませ

something like this.

ん。

A potato masher or simply masher. I guess you can mash other things like

ポテトマッシャーまたは単にマッシャー。 これで豆の ような他のものをつぶすことができると思います

beans with this. "Masher" is the noun. "Mash" is the verb.

。 「マッシャー」は名詞です。 「マッシュ」は動詞です。

"Mashed" is the adjective. I mash the potatoes with the masher to make

「マッシュド」は形容詞です。 じゃがいもをマッシャーで潰してマッシュポテトを作り

mashed potatoes.

ます。

Do you eat seafood? How about shellfish? Do you ever buy nuts that haven't been

海鮮は食べますか？ 貝はどうですか？ まだ殻をむいていないナッツを買ったことは

shelled yet? Certain foods we need to crack open. How

ありますか? 私たちが開けなければならない特定の食べ物。 どう

do we do that safely? Well, let's see what I have.

すれば安全にそれを行うことができますか? さて、私が持っているものを見てみましょう。

Oh, I have this. A cracker. So, we can crack a crab leg

あ、これ持ってる。 クラッカー。 だから、これでカニの足を割ったり

with this, or you might use

a wooden mallet, like a little hammer. Mallet. A wooden mallet.

、小さなハンマーのような木槌を使ったりすることができます。 マレット。 木槌です。

Which would you use to crack a crab leg?

カニの足を割るにはどれを使いますか?

Do you have something like this in your kitchen?

キッチンにこんなのありませんか？

It's a meat thermometer. If you're a vegetarian, you might not have much need

肉用温度計です。 あなたが 菜食主義者なら、これはあまり必要ないかもしれませんが

for this, but I use this when I roast turkey,

、例えば七面鳥をローストするときにこれを使用

for example. I can't imagine Thanksgiving without a turkey.

します. 七面鳥のいない感謝祭は考えられません 。

So, a meat thermometer helps us tell when the meat is

そのため、肉用温度計は、肉がいつ完成したかを知るのに役立ち

done. And if i'm making turkey, I definitely have use of this.

ます. 七面鳥を作るなら 、間違いなくこれを使います。

And perhaps this.

そしておそらくこれ。

This is a baster, and this is a basting brush.

これはバスターで、これはバッティングブラシです。

We use these things to baste the turkey. "Baste" means spread the juices over

これらを使って七面鳥をしつけします。 「べースト」とは、汁を

something. I can baste the turkey with a baster or

何かにかけるという意味です。 バスターまたはしつけブラシで七面鳥をしつけでき

a basting brush.

ます。

Okay. I just want to show you two more utensils.

わかった。 あと2つの道具を見せたいだけです。

Let's talk about dessert. You want to roll out cookie dough

デザートについて話しましょう。 クッキー生地を

or roll out a pie crust. What do you need?

広げたり、パイ生地を広げたりします。 あなたは何が必要ですか？

A rolling pin. This one belonged to my grandmother.

めん棒。 これは私の 祖母のものでした。

All right. You rolled out the crust. You baked your pie.

わかった。 あなたは地殻を広げました。 あなたは パイを焼きました。

If you put ice cream on top, you have pie a la mode.

上にアイスクリームをのせれば パイアラモード。

That's what we call it. A la mode = with ice cream.

それが私たちが呼ぶものです。 ア・ラ・モード＝アイスクリーム付き。

Well, you might need this.

うーん、これは必要かも。

An ice cream scoop to scoop the ice cream.

アイスクリームをすくうアイスクリームスクープ。

"Scoop" is a verb and a noun. We can scoop the ice cream

「スクープ」は動詞と名詞です。 アイスクリームスクープでアイスクリームをすくうことができ

with an ice cream scoop. "Scoop" can be this utensil.

ます。 「スクープ」は この道具です。

Ice cream scoop. Or it could be the ball that we form

アイスクリームスクープ。 または、この器具で形成するボールかもしれません

with this utensil. You can put a scoop of ice cream in a bowl...

。 1スクープの アイスクリームをボウルに入れ

or a scoop of ice cream on a cone.

たり、コーンに1スクープのアイスクリームを入れたりできます。

Let's review: ladle, spatula,

復習しましょう：お玉、ヘラ、

wooden spoon and whisk

木のスプーンと泡立て器の

can opener,

缶切り、

grater and zester

おろし金とゼスター

masher,

マッシャー、

crab cracker and wooden mallet,

カニクラッカーと木槌、バスター、しつけ

baster, basting brush,

ブラシ、

meat thermometer,

肉用温度計、

rolling pin,

めん棒、

ice cream scoop.

アイスクリームスクープ。

Am I making you hungry? We'll end here so you can get something to eat.

私はあなたを空腹にしていますか？ ここで終わり ますので、何か食べてください。

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As always, thanks for watching and happy studies!

いつものように、見ていて幸せな 研究をありがとう！ 2 人の親切なパトロン

I'd like to say a very special thank you to two Kind-Hearted Patrons.

に特別な感謝を伝えたいと思います 。

Ruslan and Jules pledged $2/month. Thank you!

Ruslan と Jules は月額 2 ドルを約束しました。 ありがとうございました！

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