Kitchen Utensils - English Vocabulary with Jennifer

Hi everyone. I'm Jennifer from English with Jennifer. Imagine you're in

Oi pessoal. Eu sou Jennifer de Inglês com Jennifer. Imagine que você está na

a friend's kitchen. You've been preparing a meal together.

cozinha de um amigo. Vocês estão preparando uma refeição juntos.

You made some soup, and now it's time to serve it. What do

Você fez uma sopa e agora é hora de servi-la. O que

you need? How about this? Do you know what it's called?

você precisa? Que tal agora? Você sabe como se chama?

If you don't, you can say, "That big spoon we use to serve soup."

Caso contrário, você pode dizer: "Aquela colher grande que usamos para servir sopa".

"That thing" or "that whatchamacallit we use to serve

"Aquela coisa" ou "aquela quechamacallit usamos para servir

soup." But wouldn't it be nice to know the actual name?

sopa". Mas não seria bom saber o nome real?

It's a ladle. Let's go over the names of other kitchen utensils. Okay?

É uma concha. Vamos ver os nomes de outros utensílios de cozinha. OK?

You're making a cake, and now it's time to pour the batter

Você está fazendo um bolo e agora é hora de despejar a massa

into the pan. You need to scrape the bowl with...

na forma. Você precisa raspar a tigela com...

a spatula.

uma espátula.

And if you want to flip a pancake or turn a piece of fish over,

E se você quiser virar uma panqueca ou virar um pedaço de peixe,

you also need a spatula, but a different kind.

também precisará de uma espátula, mas de outro tipo.

It may look like this, or maybe it's made of metal,

Pode parecer assim, ou talvez seja feito de metal,

like this one. Spatula.

como este. Espátula.

If you're making pancakes, first, you need to mix the batter.

Se estiver fazendo panquecas, primeiro você precisa misturar a massa.

What can you use? A wooden spoon or...

O que você pode usar? Uma colher de pau ou...

a whisk. "Whisk" is both a noun and a verb. This is a whisk, and you can whisk the

um batedor. "Whisk" é um substantivo e um verbo. Este é um batedor, e você pode bater os

eggs, for example.

ovos, por exemplo.

If you want to open a can, what do you need?

Se você quiser abrir uma lata, o que você precisa?

Well, I have two choices.

Bem, eu tenho duas opções.

I can use this. It's a can opener. But so is this.

Eu posso usar isso. É um abridor de latas. Mas isso também é.

A can opener can be manual or electric.

Um abridor de latas pode ser manual ou elétrico.

Do you ever use shredded cheese? Those long pieces of cheese.

Você já usou queijo ralado? Aqueles longos pedaços de queijo.

If you need to shred some cheese, you need this.

Se você precisa ralar um pouco de queijo, você precisa disso.

A grater. You can use this for cheese or

Um ralador. Você pode usar isso para queijo ou

vegetables.

legumes.

There's something similar to this.

Tem algo parecido com isso.

Do you recognize it? What do we call the small pieces of an

Você o reconhece? Como chamamos os pedacinhos de uma

orange peel or a lemon peel? Zest. And how do you get the zest of an

casca de laranja ou casca de limão? Entusiasmo. E como você consegue as raspas de uma

orange or a lemon? With a zester. This is a zester.

laranja ou de um limão? Com um zester. Este é um zester.

Do you like mashed potatoes? I love them. You can't mash potatoes without

Você gosta de purê de batata? Eu os amo. Você não pode amassar batatas sem

something like this.

algo assim.

A potato masher or simply masher. I guess you can mash other things like

Um espremedor de batatas ou simplesmente espremedor. Eu acho que você pode amassar outras coisas como

beans with this. "Masher" is the noun. "Mash" is the verb.

feijão com isso. "Masher" é o substantivo. "Mash" é o verbo.

"Mashed" is the adjective. I mash the potatoes with the masher to make

"Mashed" é o adjetivo. Eu amasso as batatas com o espremedor para fazer

mashed potatoes.

purê de batatas.

Do you eat seafood? How about shellfish? Do you ever buy nuts that haven't been

Você come frutos do mar? Que tal marisco? Você já comprou nozes que ainda não foram

shelled yet? Certain foods we need to crack open. How

descascadas? Certos alimentos precisamos abrir. Como

do we do that safely? Well, let's see what I have.

fazemos isso com segurança? Bem, vamos ver o que eu tenho.

Oh, I have this. A cracker. So, we can crack a crab leg

Ah, eu tenho isso. Um biscoito. Então, podemos quebrar uma perna de caranguejo

with this, or you might use

com isso, ou você pode usar

a wooden mallet, like a little hammer. Mallet. A wooden mallet.

um martelo de madeira, como um martelinho. Malho. Um macete de madeira.

Which would you use to crack a crab leg?

Qual você usaria para quebrar uma perna de caranguejo?

Do you have something like this in your kitchen?

Você tem algo assim na sua cozinha?

It's a meat thermometer. If you're a vegetarian, you might not have much need

É um termômetro de carne. Se você é vegetariano, pode não ter muita necessidade

for this, but I use this when I roast turkey,

disso, mas eu uso quando asso peru,

for example. I can't imagine Thanksgiving without a turkey.

por exemplo. Não consigo imaginar o Dia de Ação de Graças sem um peru.

So, a meat thermometer helps us tell when the meat is

Assim, um termômetro de carne nos ajuda a saber quando a carne está

done. And if i'm making turkey, I definitely have use of this.

pronta. E se estou fazendo peru, definitivamente uso isso.

And perhaps this.

E talvez isso.

This is a baster, and this is a basting brush.

Este é um pincel de alinhavo e este é um pincel de alinhavo.

We use these things to baste the turkey. "Baste" means spread the juices over

Usamos essas coisas para regar o peru. "Baste" significa espalhar os sucos sobre

something. I can baste the turkey with a baster or

alguma coisa. Posso regar o peru com um pincel ou

a basting brush.

um pincel.

Okay. I just want to show you two more utensils.

OK. Eu só quero mostrar a vocês mais dois utensílios.

Let's talk about dessert. You want to roll out cookie dough

Vamos falar sobre sobremesa. Você deseja estender a massa de biscoito

or roll out a pie crust. What do you need?

ou estender uma crosta de torta. O que você precisa?

A rolling pin. This one belonged to my grandmother.

Um rolo. Este era da minha avó.

All right. You rolled out the crust. You baked your pie.

Tudo bem. Você estendeu a crosta. Você assou sua torta.

If you put ice cream on top, you have pie a la mode.

Se você colocar sorvete por cima, terá torta à la mode.

That's what we call it. A la mode = with ice cream.

É assim que o chamamos. A la mode = com sorvete.

Well, you might need this.

Bem, você pode precisar disso.

An ice cream scoop to scoop the ice cream.

Uma colher de sorvete para colher o sorvete.

"Scoop" is a verb and a noun. We can scoop the ice cream

"Scoop" é um verbo e um substantivo. Podemos colher o sorvete

with an ice cream scoop. "Scoop" can be this utensil.

com uma colher de sorvete. "Scoop" pode ser este utensílio.

Ice cream scoop. Or it could be the ball that we form

Colher de sorvete. Ou pode ser a bola que formamos

with this utensil. You can put a scoop of ice cream in a bowl...

com este utensílio. Você pode colocar uma bola de sorvete em uma tigela...

or a scoop of ice cream on a cone.

ou uma bola de sorvete em uma casquinha.

Let's review: ladle, spatula,

Vamos revisar: concha, espátula,

wooden spoon and whisk

colher de pau e batedor, abridor de latas,

can opener,

grater and zester

masher,

crab cracker and wooden mallet,

ralador e espremedor, bolacha de caranguejo e macete de madeira,

baster, basting brush,

baster, pincel para regar,

meat thermometer,

termômetro de carne,

rolling pin,

rolo de massa, colher de

ice cream scoop.

sorvete.

Am I making you hungry? We'll end here so you can get something to eat.

Estou te deixando com fome? Vamos terminar aqui para que você possa comer alguma coisa.

Please like the video if you found it useful and interesting.

Por favor, curta o vídeo se você achou útil e interessante.

As always, thanks for watching and happy studies!

Como sempre, obrigado por assistir e bons estudos!

I'd like to say a very special thank you to two Kind-Hearted Patrons.

Gostaria de fazer um agradecimento muito especial a dois patronos de bom coração.

Ruslan and Jules pledged $2/month. Thank you!

Ruslan e Jules prometeram US$ 2/mês. Obrigado!

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