Kitchen Utensils - English Vocabulary with Jennifer

Hi everyone. I'm Jennifer from English with Jennifer. Imagine you're in

Chào mọi người. Tôi là Jennifer từ tiếng Anh với Jennifer. Hãy tưởng tượng bạn đang ở trong

a friend's kitchen. You've been preparing a meal together.

nhà bếp của một người bạn. Bạn đã chuẩn bị một bữa ăn cùng nhau.

You made some soup, and now it's time to serve it. What do

Bạn đã làm một ít súp, và bây giờ là lúc để phục vụ nó.

you need? How about this? Do you know what it's called?

Bạn cần gì? Còn cái này thì sao? Bạn có biết nó được gọi là gì không?

If you don't, you can say, "That big spoon we use to serve soup."

Nếu không, bạn có thể nói, "Cái thìa lớn đó chúng ta dùng để múc súp."

"That thing" or "that whatchamacallit we use to serve

"Thứ đó" hoặc "thứ mà chamacallit chúng tôi dùng để phục vụ

soup." But wouldn't it be nice to know the actual name?

súp." Nhưng sẽ không tốt nếu biết tên thật sao?

It's a ladle. Let's go over the names of other kitchen utensils. Okay?

Đó là một cái muôi. Hãy điểm qua tên của các dụng cụ nhà bếp khác. Được chứ?

You're making a cake, and now it's time to pour the batter

Bạn đang làm bánh, và bây giờ là lúc đổ bột

into the pan. You need to scrape the bowl with...

vào chảo. Bạn cần cạo bát bằng ...

a spatula.

một cái thìa.

And if you want to flip a pancake or turn a piece of fish over,

Và nếu bạn muốn lật một chiếc bánh kếp hoặc lật một miếng cá,

you also need a spatula, but a different kind.

bạn cũng cần một chiếc thìa, nhưng là một loại khác.

It may look like this, or maybe it's made of metal,

Nó có thể trông như thế này, hoặc có thể làm bằng kim loại,

like this one. Spatula.

như cái này. thìa.

If you're making pancakes, first, you need to mix the batter.

Nếu bạn đang làm bánh kếp, trước tiên, bạn cần trộn bột.

What can you use? A wooden spoon or...

Bạn có thể sử dụng cái gì? Một chiếc thìa gỗ hoặc...

a whisk. "Whisk" is both a noun and a verb. This is a whisk, and you can whisk the

một cái đánh trứng. "Whisk" vừa là danh từ vừa là động từ. Đây là một cái máy đánh trứng, và bạn có thể đánh

eggs, for example.

trứng chẳng hạn.

If you want to open a can, what do you need?

Nếu bạn muốn mở một lon, bạn cần những gì ?

Well, I have two choices.

Chà, tôi có hai lựa chọn.

I can use this. It's a can opener. But so is this.

Tôi có thể sử dụng cái này. Đó là một cái mở hộp. Nhưng điều này cũng vậy.

A can opener can be manual or electric.

Dụng cụ mở hộp có thể bằng tay hoặc bằng điện.

Do you ever use shredded cheese? Those long pieces of cheese.

Bạn đã bao giờ sử dụng phô mai vụn chưa? Những miếng phô mai dài đó.

If you need to shred some cheese, you need this.

Nếu bạn cần cắt nhỏ một ít phô mai, bạn cần cái này.

A grater. You can use this for cheese or

Một vắt tay. Bạn có thể sử dụng nó cho pho mát hoặc

vegetables.

rau.

There's something similar to this.

Có một cái gì đó tương tự như thế này.

Do you recognize it? What do we call the small pieces of an

Bạn có nhận ra nó không? Chúng ta gọi những mảnh nhỏ của

orange peel or a lemon peel? Zest. And how do you get the zest of an

vỏ cam hoặc vỏ chanh là gì? Sự hăng hái. Và làm thế nào để bạn có được vỏ

orange or a lemon? With a zester. This is a zester.

cam hoặc chanh? Với một zester. Đây là một zester.

Do you like mashed potatoes? I love them. You can't mash potatoes without

Bạn có thích khoai tây nghiền không? Tôi yêu họ. Bạn không thể nghiền khoai tây mà không có

something like this.

những thứ như thế này.

A potato masher or simply masher. I guess you can mash other things like

Máy nghiền khoai tây hoặc đơn giản là máy nghiền. Tôi đoán bạn có thể nghiền những thứ khác như

beans with this. "Masher" is the noun. "Mash" is the verb.

đậu với thứ này. "Masher" là danh từ. "Mash" là động từ.

"Mashed" is the adjective. I mash the potatoes with the masher to make

"Mashed" là tính từ. Tôi nghiền khoai tây bằng máy nghiền để làm

mashed potatoes.

khoai tây nghiền.

Do you eat seafood? How about shellfish? Do you ever buy nuts that haven't been

Bạn có ăn hải sản không? Làm thế nào về động vật có vỏ? Bạn đã bao giờ mua các loại hạt chưa

shelled yet? Certain foods we need to crack open. How

bóc vỏ chưa? Một số loại thực phẩm chúng ta cần phải mở. Làm thế nào để

do we do that safely? Well, let's see what I have.

chúng tôi làm điều đó một cách an toàn? Chà, hãy xem những gì tôi có.

Oh, I have this. A cracker. So, we can crack a crab leg

Ồ, tôi có cái này. Một chiếc bánh quy giòn. Vì vậy, chúng ta có thể bẻ càng cua

with this, or you might use

bằng cái này, hoặc bạn có thể sử dụng

a wooden mallet, like a little hammer. Mallet. A wooden mallet.

một cái vồ bằng gỗ, giống như một cái búa nhỏ. vồ. Một cái vồ bằng gỗ.

Which would you use to crack a crab leg?

Bạn sẽ sử dụng cái gì để bẻ càng cua?

Do you have something like this in your kitchen?

Bạn có một cái gì đó như thế này trong nhà bếp của bạn?

It's a meat thermometer. If you're a vegetarian, you might not have much need

Đó là một nhiệt kế thịt. Nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể không cần nhiều

for this, but I use this when I roast turkey,

đến thứ này, nhưng tôi sử dụng thứ này khi nướng gà tây

for example. I can't imagine Thanksgiving without a turkey.

chẳng hạn. Tôi không thể tưởng tượng Lễ tạ ơn mà không có gà tây.

So, a meat thermometer helps us tell when the meat is

Vì vậy, nhiệt kế thịt giúp chúng ta biết khi nào thịt

done. And if i'm making turkey, I definitely have use of this.

chín. Và nếu tôi đang làm gà tây, tôi chắc chắn sẽ sử dụng cái này.

And perhaps this.

Và có lẽ điều này.

This is a baster, and this is a basting brush.

Đây là một cái phết, và đây là một cái bàn chải phết.

We use these things to baste the turkey. "Baste" means spread the juices over

Chúng tôi sử dụng những thứ này để nướng gà tây. "Baste" có nghĩa là phết nước trái cây lên

something. I can baste the turkey with a baster or

một thứ gì đó. Tôi có thể phết gà tây bằng máy phết hoặc

a basting brush.

bàn chải phết.

Okay. I just want to show you two more utensils.

Được chứ. Tôi chỉ muốn cho bạn xem thêm hai đồ dùng.

Let's talk about dessert. You want to roll out cookie dough

Hãy nói về món tráng miệng. Bạn muốn cán bột bánh quy

or roll out a pie crust. What do you need?

hoặc cán mỏng vỏ bánh. Bạn cần gì?

A rolling pin. This one belonged to my grandmother.

Một cái chốt lăn. Cái này thuộc về bà tôi.

All right. You rolled out the crust. You baked your pie.

Được rồi. Bạn cán mỏng vỏ bánh. Bạn nướng chiếc bánh của bạn.

If you put ice cream on top, you have pie a la mode.

Nếu bạn đặt kem lên trên, bạn có chế độ bánh nướng.

That's what we call it. A la mode = with ice cream.

Đó là những gì chúng tôi gọi nó. A la mode = với kem.

Well, you might need this.

Vâng, bạn có thể cần điều này.

An ice cream scoop to scoop the ice cream.

Một muỗng kem để múc kem.

"Scoop" is a verb and a noun. We can scoop the ice cream

"Scoop" là một động từ và một danh từ. Chúng ta có thể múc kem

with an ice cream scoop. "Scoop" can be this utensil.

bằng muỗng múc kem. "Muỗng" có thể là dụng cụ này.

Ice cream scoop. Or it could be the ball that we form

muỗng kem. Hoặc nó có thể là quả bóng mà chúng ta tạo ra

with this utensil. You can put a scoop of ice cream in a bowl...

bằng dụng cụ này. Bạn có thể cho một muỗng kem vào bát...

or a scoop of ice cream on a cone.

hoặc một muỗng kem trên một cái ốc quế.

Let's review: ladle, spatula,

Hãy xem xét: muôi, thìa,

wooden spoon and whisk

thìa gỗ và

can opener,

dụng cụ mở hộp đánh trứng, dụng cụ

grater and zester

vắt và nghiền vỏ

masher,

, bánh quy cua

crab cracker and wooden mallet,

và vồ gỗ,

baster, basting brush,

dụng cụ phết bột, chổi phết, nhiệt kế

meat thermometer,

thịt, chốt cán

rolling pin,

,

ice cream scoop.

muỗng kem.

Am I making you hungry? We'll end here so you can get something to eat.

Tôi có làm bạn đói không? Chúng tôi sẽ kết thúc ở đây để bạn có thể kiếm gì đó để ăn.

Please like the video if you found it useful and interesting.

Hãy like video nếu bạn thấy hữu ích và thú vị.

As always, thanks for watching and happy studies!

Như mọi khi, cảm ơn bạn đã xem và chúc bạn học tập vui vẻ!

I'd like to say a very special thank you to two Kind-Hearted Patrons.

Tôi muốn nói lời cảm ơn rất đặc biệt đến hai Nhà Bảo Trợ Từ Tâm.

Ruslan and Jules pledged $2/month. Thank you!

Ruslan và Jules cam kết $2/tháng. Cảm ơn bạn!

Follow me on Facebook, Twitter, and Instagram. Why not join me on Patreon?

Theo dõi tôi trên Facebook, Twitter và Instagram. Tại sao không tham gia cùng tôi trên Patreon?

And don't forget to subcribe on YouTube.

Và đừng quên đăng ký trên YouTube.