Kitchen Utensils - English Vocabulary with Jennifer

Hi everyone. I'm Jennifer from English with Jennifer. Imagine you're in

Salut tout le monde. Je suis Jennifer d' anglais avec Jennifer. Imaginez que vous êtes dans

a friend's kitchen. You've been preparing a meal together.

la cuisine d'un ami. Vous avez préparé un repas ensemble.

You made some soup, and now it's time to serve it. What do

Vous avez fait de la soupe, et maintenant il est temps de la servir. De quoi avez-

you need? How about this? Do you know what it's called?

vous besoin? Que dis-tu de ça? Savez-vous comment ça s'appelle?

If you don't, you can say, "That big spoon we use to serve soup."

Si ce n'est pas le cas, vous pouvez dire : "Cette grande cuillère que nous utilisons pour servir la soupe."

"That thing" or "that whatchamacallit we use to serve

"Cette chose" ou "ce whatchamacallit que nous utilisons pour servir la

soup." But wouldn't it be nice to know the actual name?

soupe." Mais ne serait-il pas agréable de connaître le vrai nom ?

It's a ladle. Let's go over the names of other kitchen utensils. Okay?

C'est une louche. Passons en revue les noms des autres ustensiles de cuisine. D'accord?

You're making a cake, and now it's time to pour the batter

Vous êtes en train de faire un gâteau, et maintenant il est temps de verser la pâte

into the pan. You need to scrape the bowl with...

dans le moule. Vous devez gratter le bol avec...

a spatula.

une spatule.

And if you want to flip a pancake or turn a piece of fish over,

Et si vous voulez retourner une crêpe ou retourner un morceau de poisson, il

you also need a spatula, but a different kind.

vous faut aussi une spatule, mais d'un autre genre.

It may look like this, or maybe it's made of metal,

Il peut ressembler à ceci, ou peut-être qu'il est fait de métal,

like this one. Spatula.

comme celui-ci. Spatule.

If you're making pancakes, first, you need to mix the batter.

Si vous faites des pancakes, vous devez d'abord mélanger la pâte.

What can you use? A wooden spoon or...

Que pouvez-vous utiliser ? Une cuillère en bois ou...

a whisk. "Whisk" is both a noun and a verb. This is a whisk, and you can whisk the

un fouet. "Whisk" est à la fois un nom et un verbe. Ceci est un fouet, et vous pouvez battre les

eggs, for example.

œufs, par exemple.

If you want to open a can, what do you need?

Si vous voulez ouvrir une boîte, de quoi avez-vous besoin ?

Well, I have two choices.

Eh bien, j'ai deux choix.

I can use this. It's a can opener. But so is this.

Je peux utiliser ça. C'est un ouvre-boîte. Mais c'est ainsi.

A can opener can be manual or electric.

Un ouvre-boîte peut être manuel ou électrique.

Do you ever use shredded cheese? Those long pieces of cheese.

Utilisez-vous parfois du fromage râpé ? Ces longs morceaux de fromage.

If you need to shred some cheese, you need this.

Si vous avez besoin de râper du fromage, vous en avez besoin.

A grater. You can use this for cheese or

Une râpe. Vous pouvez l'utiliser pour du fromage ou des

vegetables.

légumes.

There's something similar to this.

Il y a quelque chose qui ressemble à ça.

Do you recognize it? What do we call the small pieces of an

Le reconnaissez-vous ? Comment appelle-t-on les petits morceaux d'un

orange peel or a lemon peel? Zest. And how do you get the zest of an

zeste d'orange ou d'un zeste de citron ? Zeste. Et comment obtient-on le zeste d'une

orange or a lemon? With a zester. This is a zester.

orange ou d'un citron ? Avec un zesteur. Ceci est un zesteur.

Do you like mashed potatoes? I love them. You can't mash potatoes without

Vous aimez la purée de pommes de terre ? Je les aime. Vous ne pouvez pas écraser des pommes de terre sans

something like this.

quelque chose comme ça.

A potato masher or simply masher. I guess you can mash other things like

Un pilon à pommes de terre ou simplement un pilon. Je suppose que vous pouvez écraser d'autres choses comme des

beans with this. "Masher" is the noun. "Mash" is the verb.

haricots avec ça. "Masher" est le nom. "Mash" est le verbe.

"Mashed" is the adjective. I mash the potatoes with the masher to make

"Purée" est l'adjectif. J'écrase les pommes de terre avec le presse-purée pour faire de la

mashed potatoes.

purée de pommes de terre.

Do you eat seafood? How about shellfish? Do you ever buy nuts that haven't been

Vous mangez des fruits de mer ? Et les coquillages ? Vous arrive-t-il d'acheter des noix qui n'ont pas encore été

shelled yet? Certain foods we need to crack open. How

décortiquées ? Certains aliments que nous devons ouvrir. Comment

do we do that safely? Well, let's see what I have.

pouvons-nous le faire en toute sécurité? Voyons ce que j'ai.

Oh, I have this. A cracker. So, we can crack a crab leg

Oh, j'ai ça. Un craquelin. Donc, nous pouvons casser une patte de crabe

with this, or you might use

avec ça, ou vous pouvez utiliser

a wooden mallet, like a little hammer. Mallet. A wooden mallet.

un maillet en bois, comme un petit marteau. Maillet. Un maillet en bois.

Which would you use to crack a crab leg?

Lequel utiliseriez-vous pour casser une patte de crabe ?

Do you have something like this in your kitchen?

Avez-vous quelque chose comme ça dans votre cuisine?

It's a meat thermometer. If you're a vegetarian, you might not have much need

C'est un thermomètre à viande. Si vous êtes végétarien, vous n'en aurez peut-être pas beaucoup

for this, but I use this when I roast turkey,

besoin, mais je l'utilise lorsque je rôtis de la dinde,

for example. I can't imagine Thanksgiving without a turkey.

par exemple. Je ne peux pas imaginer Thanksgiving sans dinde.

So, a meat thermometer helps us tell when the meat is

Ainsi, un thermomètre à viande nous aide à savoir quand la viande est cuite

done. And if i'm making turkey, I definitely have use of this.

. Et si je fais de la dinde, j'en ai certainement l'utilité.

And perhaps this.

Et peut-être ceci.

This is a baster, and this is a basting brush.

Ceci est une poire, et ceci est une brosse à badigeonner.

We use these things to baste the turkey. "Baste" means spread the juices over

Nous utilisons ces choses pour arroser la dinde. "Arroser" signifie étaler le jus sur

something. I can baste the turkey with a baster or

quelque chose. Je peux arroser la dinde avec une poire ou

a basting brush.

un pinceau à badigeonner.

Okay. I just want to show you two more utensils.

D'accord. Je veux juste vous montrer deux autres ustensiles.

Let's talk about dessert. You want to roll out cookie dough

Parlons dessert. Vous voulez étaler une pâte à biscuits

or roll out a pie crust. What do you need?

ou étaler une croûte à tarte. De quoi avez-vous besoin?

A rolling pin. This one belonged to my grandmother.

Un rouleau à pâtisserie. Celui-ci appartenait à ma grand-mère.

All right. You rolled out the crust. You baked your pie.

Très bien. Vous avez déroulé la croûte. Vous avez cuit votre tarte.

If you put ice cream on top, you have pie a la mode.

Si vous mettez de la crème glacée dessus, vous avez une tarte à la mode.

That's what we call it. A la mode = with ice cream.

C'est ainsi que nous l'appelons. A la mode = avec de la glace.

Well, you might need this.

Eh bien, vous pourriez en avoir besoin.

An ice cream scoop to scoop the ice cream.

Une cuillère à glace pour récupérer la glace.

"Scoop" is a verb and a noun. We can scoop the ice cream

"Scoop" est un verbe et un nom. On peut ramasser la glace

with an ice cream scoop. "Scoop" can be this utensil.

avec une cuillère à glace. "Scoop" peut être cet ustensile.

Ice cream scoop. Or it could be the ball that we form

Cuillère à glace. Ou ce pourrait être la boule que nous formons

with this utensil. You can put a scoop of ice cream in a bowl...

avec cet ustensile. Vous pouvez mettre une boule de glace dans un bol...

or a scoop of ice cream on a cone.

ou une boule de glace sur un cornet.

Let's review: ladle, spatula,

Passons en revue : louche, spatule,

wooden spoon and whisk

cuillère en bois et

can opener,

ouvre-boîte fouet,

grater and zester

râpe et

masher,

presse-zesteur,

crab cracker and wooden mallet,

craquelin et maillet en bois,

baster, basting brush,

poire, pinceau à badigeonner,

meat thermometer,

thermomètre à viande,

rolling pin,

rouleau à pâtisserie,

ice cream scoop.

cuillère à glace.

Am I making you hungry? We'll end here so you can get something to eat.

Est-ce que je te donne faim ? Nous allons terminer ici pour que vous puissiez manger quelque chose.

Please like the video if you found it useful and interesting.

Veuillez aimer la vidéo si vous l'avez trouvée utile et intéressante.

As always, thanks for watching and happy studies!

Comme toujours, merci d'avoir regardé et bonnes études !

I'd like to say a very special thank you to two Kind-Hearted Patrons.

Je voudrais dire un merci très spécial à deux mécènes au bon cœur.

Ruslan and Jules pledged $2/month. Thank you!

Ruslan et Jules ont promis 2 $/mois. Merci!

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