Learn English: Basic Kitchen Vocabulary

Hello. Are you hungry? You better get to the kitchen. "The chicken? The kitchen." Chicken

Xin chào. Bạn có đói không? Bạn tốt hơn nên vào bếp. "Con gà? Nhà bếp." Gà

-- kitchen. Today, I'm going to teach you about vocabulary that you will find very useful

-- nhà bếp. Hôm nay, tôi sẽ dạy bạn về từ vựng mà bạn sẽ thấy rất hữu ích

if you've ever been in a kitchen. Now, the thing that's confusing sometimes is that when

nếu bạn đã từng vào bếp. Bây giờ, điều đôi khi gây nhầm lẫn là khi

you want to say "kitchen", you say "chicken". Oh, no! It's okay. It's funny. I do it all

bạn muốn nói "bếp", bạn lại nói "gà". Ôi không! Không sao đâu. Thật buồn cười. Tôi làm nó

the time. Do I do it all the time? It's a very natural mistake. So if you're ever having

suốt. Tôi có làm điều đó mọi lúc không? Đó là một sai lầm rất tự nhiên. Vì vậy, nếu bạn đang

a conversation in English, and you say "chicken" instead of "kitchen", don't worry. But we're

nói chuyện bằng tiếng Anh và bạn nói "chicken" thay vì "kitchen", đừng lo lắng. Nhưng chúng ta

going to go through some kitchen vocabulary. My name is Ronnie. Let me take you through

sẽ đi qua một số từ vựng nhà bếp. Tên tôi là Ronnie. Hãy để tôi đưa bạn qua

the magic of the kitchen. The very, very first word that I'm going to

sự kỳ diệu của nhà bếp. Từ rất, rất đầu tiên mà tôi sẽ

teach you is "nuke". "Nuke?" "Nuke" is a verb, and it's a new word from the 1980s. That's

dạy cho bạn là "nuke". "Nuke?" "Nuke" là một động từ, và nó là một từ mới từ những năm 1980. Điều đó

so new. It's 30 years old. "Nuke" is the verb that we use for a microwave. A microwave maybe

thật mới mẻ. Nó 30 tuổi. "Nuke" là động từ mà chúng ta sử dụng cho lò vi sóng. Lò vi sóng có thể

came out in 1981; I don't know. I remember in my house getting one in 1983, and I could

ra đời vào năm 1981; Tôi không biết. Tôi nhớ nhà tôi có một cái vào năm 1983, và tôi có thể

make popcorn, and it was amazing. So about the 1980s, we had this amazing thing called

làm bỏng ngô, và điều đó thật tuyệt vời. Khoảng những năm 1980, chúng ta có một thứ tuyệt vời gọi

a "microwave". You probably know what a "microwave" is. But if you don't, it's like a little oven

là "lò vi sóng". Bạn có thể biết "lò vi sóng" là gì. Nhưng nếu không, nó giống như một chiếc lò nướng

that cooks your food really, really quickly. We actually developed a new word for this.

nhỏ nấu thức ăn của bạn rất nhanh. Chúng tôi thực sự đã phát triển một từ mới cho điều này.

We call it "nuke". So I can say, "I nuke my food." That means, "I put my food in the microwave."

Chúng tôi gọi nó là "hạt nhân". Vì vậy, tôi có thể nói, "Tôi nuke thức ăn của tôi." Điều đó có nghĩa là, "Tôi đặt thức ăn của mình vào lò vi sóng."

Ding, ding, ding! And it's ready to eat. The next thing that we have is an "oven" or

Ding ding ding! Và nó đã sẵn sàng để ăn. Thứ tiếp theo mà chúng ta có là "lò nướng"

a "stove". Now, "oven" and "stove" -- same word. It does not matter if you say "oven"

hoặc "bếp lò". Bây giờ, "lò" và "bếp" -- cùng một từ. Không quan trọng nếu bạn nói "lò"

or "stove". Who cares? I don't. An "oven" or a "stove" -- properly, the "stove" is actually

hay "bếp". Ai quan tâm? Tôi không. "Lò nướng" hay "bếp lò" -- đúng ra, "bếp lò" thực

a "stove top" where you would put things on top of the stovetop. And the "oven" is actually

chất là "mặt bếp lò" nơi bạn sẽ đặt mọi thứ lên trên mặt bếp. Và "lò nướng" thực sự là

this part inside where you open the door. Inside the oven part, at the bottom here,

phần bên trong nơi bạn mở cửa. Bên trong phần lò nướng, ở phía dưới đây,

you can bake a cake for me. I like cheesecake. If you'd like to bake me a cake, please do

bạn có thể nướng bánh cho tôi. Tôi thích bánh pho mát. Nếu bạn muốn nướng cho tôi một chiếc bánh, vui lòng

send it to me at www.engvid.com. I will be happy to eat it. You can "grill" or "broil".

gửi cho tôi tại www.engvid.com. Tôi sẽ rất vui khi ăn nó. Bạn có thể "nướng" hoặc "nướng".

Now, "grill" and "broil" are the same. It just depends on what your oven says. When

Bây giờ, "nướng" và "nướng" là như nhau. Nó chỉ phụ thuộc vào những gì lò nướng của bạn nói. Khi

you "bake" something, the heat comes from the top and the bottom of the oven, and it's

bạn "nướng" thứ gì đó, nhiệt sẽ tỏa ra từ mặt trên và mặt dưới của lò và được

distributed throughout. If you "grill" or "broil" something, the heat comes from the

phân bổ khắp nơi. Nếu bạn "nướng" hoặc "nướng" thứ gì đó, nhiệt sẽ tỏa ra từ phía

top, and it cooks it on the top of the meat or whatever you're cooking. So the "broil"

trên và nó sẽ làm chín phần trên của thịt hoặc bất cứ thứ gì bạn đang nấu. Vì vậy, "nướng"

and the "grill" -- the heat comes from the top. And "bake"; the heat comes from the top

và "nướng" -- nhiệt đến từ phía trên. Và "nướng"; nhiệt đến từ trên

and the bottom. So depending on what you're cooking would be the setting on what you're

và dưới. Vì vậy, tùy thuộc vào những gì bạn đang nấu sẽ là cài đặt về những gì bạn

going to use on your oven or your stove. When we bake something, we usually have a

sẽ sử dụng trên lò nướng hoặc bếp của bạn. Khi chúng ta nướng thứ gì đó, chúng ta thường có

certain temperature -- 250 degrees, or you can have 400 degrees. One is Fahrenheit, and

nhiệt độ nhất định -- 250 độ, hoặc bạn có thể có 400 độ. Một là độ F, và

one is Celsius. Most of them have both, but if you don't know on your recipe, you could

một là độ C. Hầu hết trong số họ có cả hai, nhưng nếu bạn không biết công thức của mình, bạn luôn có thể

always look on the Internet. It's magic. The next thing -- speaking about magic -- is

tìm kiếm trên Internet. Đó là ma thuật. Thứ tiếp theo -- nói về ma thuật -- là

a toaster. This is the most magical machine ever to be invented in your kitchen. Let me

một cái lò nướng bánh. Đây là cỗ máy kỳ diệu nhất từng được phát minh trong nhà bếp của bạn. Hãy để tôi

explain the magic of the toaster. You take a simple piece of bread. You put it in the

giải thích sự kỳ diệu của máy nướng bánh mì. Bạn lấy một miếng bánh mì đơn giản. Bạn đặt nó vào

toaster; press the button down; you wait. "Bing!" Out comes lovely, warm, crusty toast.

lò nướng bánh mì; nhấn nút xuống; bạn chờ. "Băng!" Bánh mì nướng thơm ngon, ấm áp, giòn rụm được mang ra.

This machine, very simply, is called a "toaster". So you put bread into the toaster -- like

Máy này, rất đơn giản, được gọi là "máy nướng bánh mì". Vì vậy, bạn đặt bánh mì vào máy nướng bánh mì -- như một

magic, it becomes "toast". The next appliance we have is a "kettle".

phép màu, nó trở thành "bánh mì nướng". Thiết bị tiếp theo chúng ta có là một "ấm đun nước".

Now, if you like to drink tea or coffee, you're going to love to have a kettle. A "kettle"

Bây giờ, nếu bạn thích uống trà hoặc cà phê, bạn sẽ thích có một ấm đun nước. "Ấm"

is a machine that boils water. You can have one on your stovetop, or you can also have

là một máy đun sôi nước. Bạn có thể có một cái trên mặt bếp hoặc bạn cũng có thể có

one that plugs into the wall. I'm not a very good artist -- or am I? But if you can kind

một cái cắm vào tường. Tôi không phải là một nghệ sĩ giỏi - hay tôi? Nhưng nếu bạn có

of use your imagination, these both are called "kettles"; they're used for boiling water.

thể sử dụng trí tưởng tượng của mình, thì cả hai thứ này đều được gọi là "ấm đun nước"; chúng được sử dụng để đun sôi nước.

Do you like coffee? I love coffee. We also have what's called a "coffeemaker". I know.

Bạn có thích cà phê không? Tôi thích cà phê. Chúng tôi cũng có cái gọi là "máy pha cà phê". Tôi biết.

Sometimes, English makes sense. Guess what this makes. Coffee. So you press some buttons

Đôi khi, tiếng Anh có ý nghĩa. Đoán những gì điều này làm cho. Cà phê. Vì vậy, bạn nhấn một số nút

-- some magic; water turns into coffee. It's like water into wine but not as nice. Better

-- một số phép thuật; nước biến thành cà phê. Nó giống như nước vào rượu nhưng không đẹp bằng. Tốt hơn

in the morning, though. The next thing that we have, another big appliance

vào buổi sáng, mặc dù. Thứ tiếp theo mà chúng ta có, một thiết bị lớn khác

-- these, by the way, are called "appliances" -- is a "refrigerator". We never bother saying

-- nhân tiện, chúng được gọi là "thiết bị gia dụng" -- là "tủ lạnh". Chúng tôi không bao giờ bận tâm nói

"refrigerator". We say "fridge". And on top of the fridge, we have a "freezer". Now, all

"tủ lạnh". Chúng tôi nói "tủ lạnh". Và trên tủ lạnh, chúng ta có một "tủ đông". Bây giờ, tất

of it is called a "fridge", but the top part is called a "freezer". A "freezer" is where

cả được gọi là "tủ lạnh", nhưng phần trên cùng được gọi là "tủ đông". "Tủ đông lạnh" là nơi

there's going to be ice, and things in it are going to be frozen. Frozen. So let's say

sẽ có đá và mọi thứ trong đó sẽ bị đóng băng. Đông cứng. Vì vậy, giả sử

that you have a delicious frozen dinner, and you want to nuke it. You're going to put it

rằng bạn có một bữa tối đông lạnh ngon lành và bạn muốn ăn nó. Bạn sẽ đặt nó

in the microwave. At the bottom part of your refrigerator is

trong lò vi sóng. Ở phần dưới cùng của tủ lạnh của bạn

the "fridge". In this, you're going to keep your beer and your milk and maybe some fruit

là "tủ lạnh". Trong đó, bạn sẽ giữ bia và sữa của mình và có thể là một ít trái cây

and vegetables. This keeps things cold. The last one that I have for you today is

và rau quả. Điều này giữ cho mọi thứ lạnh. Cái cuối cùng mà tôi có cho bạn ngày hôm nay là

a "sink". This was difficult for me to draw, so please bear with. A "sink" is the place

một "chìm". Điều này rất khó đối với tôi để vẽ, vì vậy hãy kiên nhẫn. "Chậu rửa" là nơi

in your kitchen where you would wash the dishes if you don't have a dishwasher, and where

trong nhà bếp của bạn, nơi bạn sẽ rửa bát đĩa nếu không có máy rửa chén và là nơi

you would get your water supply. This part here is also called a "counter" or a "countertop".

bạn lấy nước. Phần này ở đây còn được gọi là "quầy" hoặc "mặt bàn".

Usually, in the kitchen, people talk about having lots of "counter space". We don't usually

Thông thường, trong nhà bếp, mọi người nói về việc có nhiều "không gian quầy". Chúng tôi thường không

say "countertop". We usually say the "counter". Now, if you live in some place like Canada

nói "mặt bàn". Chúng ta thường nói "bộ đếm". Bây giờ, nếu bạn sống ở một nơi nào đó như Canada

or any place in the world that has fruit, you might see things flying around in this

hoặc bất kỳ nơi nào trên thế giới có trái cây, bạn có thể thấy những thứ bay xung quanh trong

video. We live in a very, very amazing region in Canada called "Ontario". It's the "Fruit

video này. Chúng tôi sống ở một vùng rất, rất tuyệt vời ở Canada có tên là "Ontario". Đó là "

Belt". We produce naturally -- not oranges. Don't tell anyone. We are very famous for

Vành đai trái cây". Chúng tôi sản xuất tự nhiên -- không phải cam. Đừng nói với bất cứ ai. Chúng tôi rất nổi tiếng về

producing grapes, pears, peaches -- this is a peach. And lots of yummy, delicious fruit.

sản xuất nho, lê, đào -- đây là quả đào. Và rất nhiều trái cây ngon, ngon.

One problem: Sometimes you take your delicious fruit from Niagara, and you put it on your

Một vấn đề: Đôi khi bạn lấy trái cây ngon lành của mình từ Niagara, và bạn đặt nó trên

countertop in a bowl. But what happens next is treacherous. These tiny little flies come,

mặt bàn của mình trong một cái bát. Nhưng những gì xảy ra tiếp theo là nguy hiểm. Những con ruồi nhỏ xíu này đến

and they try to eat your fruit. Someone has left a basket of peaches around us, so if

và chúng cố gắng ăn trái cây của bạn. Ai đó đã để lại một giỏ đào xung quanh chúng ta, vì vậy nếu

you see tiny little flies in this video, they're after the fruit. These are actually called

bạn nhìn thấy những con ruồi nhỏ xíu trong video này, thì chúng đang đuổi theo trái đào đó. Chúng thực sự được gọi là

"fruit flys". So watch out. They're here to steal your fruit -- except I've spelled this

"ruồi giấm". Vì vậy hãy quan sát. Họ ở đây để ăn cắp trái cây của bạn -- ngoại trừ tôi đã đánh vần

wrong. It's "fruit flies" because they fly around your fruit. There's one now! Bye.

sai từ này. Đó là "ruồi giấm" vì chúng bay xung quanh trái cây của bạn. Có một bây giờ! Từ biệt.