Learn English: Basic Kitchen Vocabulary

Hello. Are you hungry? You better get to the kitchen. "The chicken? The kitchen." Chicken

Bonjour. Avez-vous faim? Tu ferais mieux d'aller à la cuisine. « Le poulet ? La cuisine. Poulet

-- kitchen. Today, I'm going to teach you about vocabulary that you will find very useful

-- cuisine. Aujourd'hui, je vais vous apprendre un vocabulaire qui vous sera très utile

if you've ever been in a kitchen. Now, the thing that's confusing sometimes is that when

si vous avez déjà été dans une cuisine. Maintenant, ce qui est déroutant parfois, c'est que quand

you want to say "kitchen", you say "chicken". Oh, no! It's okay. It's funny. I do it all

vous voulez dire "cuisine", vous dites "poulet". Oh non! C'est bon. C'est marrant. Je le fais tout

the time. Do I do it all the time? It's a very natural mistake. So if you're ever having

le temps. Est-ce que je le fais tout le temps ? C'est une erreur très naturelle. Donc, si jamais vous avez

a conversation in English, and you say "chicken" instead of "kitchen", don't worry. But we're

une conversation en anglais et que vous dites « poulet » au lieu de « cuisine », ne vous inquiétez pas. Mais nous

going to go through some kitchen vocabulary. My name is Ronnie. Let me take you through

allons passer par un peu de vocabulaire de cuisine. Je m'appelle Ronnie. Laissez-moi vous faire découvrir

the magic of the kitchen. The very, very first word that I'm going to

la magie de la cuisine. Le tout premier mot que je vais

teach you is "nuke". "Nuke?" "Nuke" is a verb, and it's a new word from the 1980s. That's

vous apprendre est "nuke". « Nuke ? » "Nuke" est un verbe, et c'est un nouveau mot des années 1980. C'est

so new. It's 30 years old. "Nuke" is the verb that we use for a microwave. A microwave maybe

tellement nouveau. Il a 30 ans. "Nuke" est le verbe que nous utilisons pour un micro-onde. Un micro-onde est peut-être

came out in 1981; I don't know. I remember in my house getting one in 1983, and I could

sorti en 1981 ; Je ne sais pas. Je me souviens d' en avoir eu un chez moi en 1983, et je pouvais

make popcorn, and it was amazing. So about the 1980s, we had this amazing thing called

faire du pop-corn, et c'était incroyable. Donc, vers les années 1980, nous avions cette chose étonnante

a "microwave". You probably know what a "microwave" is. But if you don't, it's like a little oven

appelée "micro-ondes". Vous savez probablement ce qu'est un "micro-ondes". Mais si vous ne le faites pas, c'est comme un petit four

that cooks your food really, really quickly. We actually developed a new word for this.

qui cuit vos aliments très, très rapidement. Nous avons en fait développé un nouveau mot pour cela.

We call it "nuke". So I can say, "I nuke my food." That means, "I put my food in the microwave."

Nous l'appelons "nuke". Alors je peux dire, "j'atomise ma nourriture." Cela signifie, "Je mets ma nourriture au micro-ondes."

Ding, ding, ding! And it's ready to eat. The next thing that we have is an "oven" or

Ding, ding, ding ! Et c'est prêt à manger. La prochaine chose que nous avons est un "four" ou

a "stove". Now, "oven" and "stove" -- same word. It does not matter if you say "oven"

une "cuisinière". Maintenant, "four" et "cuisinière" -- même mot. Peu importe que vous disiez "four"

or "stove". Who cares? I don't. An "oven" or a "stove" -- properly, the "stove" is actually

ou "cuisinière". On s'en fout? Je ne sais pas. Un "four" ou une "cuisinière" - correctement, la "cuisinière" est en fait

a "stove top" where you would put things on top of the stovetop. And the "oven" is actually

une "cuisinière" où vous placeriez des objets sur la cuisinière. Et le "four" est en fait

this part inside where you open the door. Inside the oven part, at the bottom here,

cette partie à l'intérieur où vous ouvrez la porte. À l'intérieur de la partie four, en bas ici,

you can bake a cake for me. I like cheesecake. If you'd like to bake me a cake, please do

tu peux me faire un gâteau. J'aime le gâteau au fromage. Si vous souhaitez me faire un gâteau, s'il vous plaît

send it to me at www.engvid.com. I will be happy to eat it. You can "grill" or "broil".

envoyez-le moi à www.engvid.com. Je serai heureux de le manger. Vous pouvez « griller » ou « griller ».

Now, "grill" and "broil" are the same. It just depends on what your oven says. When

Maintenant, "grill" et "broil" sont les mêmes. Tout dépend de ce que dit votre four. Lorsque

you "bake" something, the heat comes from the top and the bottom of the oven, and it's

vous "cuisez" quelque chose, la chaleur provient du haut et du bas du four, et elle est

distributed throughout. If you "grill" or "broil" something, the heat comes from the

distribuée partout. Si vous "grillez" ou "grillez" quelque chose, la chaleur vient du

top, and it cooks it on the top of the meat or whatever you're cooking. So the "broil"

haut et la fait cuire sur le dessus de la viande ou de tout ce que vous cuisinez. Ainsi, le "gril"

and the "grill" -- the heat comes from the top. And "bake"; the heat comes from the top

et le "grill" - la chaleur vient du haut. Et "cuire"; la chaleur vient du haut

and the bottom. So depending on what you're cooking would be the setting on what you're

et du bas. Donc, selon ce que vous cuisinez, le réglage de ce que vous

going to use on your oven or your stove. When we bake something, we usually have a

allez utiliser sur votre four ou votre cuisinière. Lorsque nous cuisons quelque chose, nous avons généralement une

certain temperature -- 250 degrees, or you can have 400 degrees. One is Fahrenheit, and

certaine température -- 250 degrés, ou vous pouvez avoir 400 degrés. L'un est en Fahrenheit et

one is Celsius. Most of them have both, but if you don't know on your recipe, you could

l'autre en Celsius. La plupart d'entre eux ont les deux, mais si vous ne connaissez pas votre recette, vous pouvez

always look on the Internet. It's magic. The next thing -- speaking about magic -- is

toujours chercher sur Internet. C'est magique. La prochaine chose - en parlant de magie - est

a toaster. This is the most magical machine ever to be invented in your kitchen. Let me

un grille-pain. C'est la machine la plus magique jamais inventée dans votre cuisine. Laissez-moi vous

explain the magic of the toaster. You take a simple piece of bread. You put it in the

expliquer la magie du grille-pain. Vous prenez un simple morceau de pain. Vous le mettez dans le

toaster; press the button down; you wait. "Bing!" Out comes lovely, warm, crusty toast.

grille-pain; appuyez sur le bouton vers le bas ; tu attends. « Bing ! » Il en ressort de beaux toasts chauds et croustillants.

This machine, very simply, is called a "toaster". So you put bread into the toaster -- like

Cette machine, très simplement, s'appelle un "grille-pain". Alors vous mettez du pain dans le grille-pain - comme par

magic, it becomes "toast". The next appliance we have is a "kettle".

magie, il devient "toast". Le prochain appareil que nous avons est une "bouilloire".

Now, if you like to drink tea or coffee, you're going to love to have a kettle. A "kettle"

Maintenant, si vous aimez boire du thé ou du café, vous allez adorer avoir une bouilloire. Une "bouilloire"

is a machine that boils water. You can have one on your stovetop, or you can also have

est une machine qui fait bouillir de l'eau. Vous pouvez en avoir un sur votre cuisinière ou vous pouvez également en avoir

one that plugs into the wall. I'm not a very good artist -- or am I? But if you can kind

un qui se branche au mur. Je ne suis pas un très bon artiste -- n'est-ce pas ? Mais si vous

of use your imagination, these both are called "kettles"; they're used for boiling water.

pouvez utiliser votre imagination, ces deux éléments sont appelés "bouilloires" ; ils sont utilisés pour faire bouillir l'eau.

Do you like coffee? I love coffee. We also have what's called a "coffeemaker". I know.

Aime-tu le café? J'aime le café. Nous avons aussi ce qu'on appelle une "cafetière". Je sais.

Sometimes, English makes sense. Guess what this makes. Coffee. So you press some buttons

Parfois, l'anglais a du sens. Devinez ce que cela fait. Café. Alors vous appuyez sur quelques boutons

-- some magic; water turns into coffee. It's like water into wine but not as nice. Better

-- un peu de magie ; l'eau se transforme en café. C'est comme de l'eau dans le vin mais pas aussi agréable.

in the morning, though. The next thing that we have, another big appliance

Mieux le matin, cependant. La prochaine chose que nous avons, un autre gros appareil

-- these, by the way, are called "appliances" -- is a "refrigerator". We never bother saying

-- ceux-ci, soit dit en passant, sont appelés "appareils" -- est un "réfrigérateur". Nous n'avons jamais pris la peine de dire

"refrigerator". We say "fridge". And on top of the fridge, we have a "freezer". Now, all

"réfrigérateur". On dit "frigo". Et en plus du frigo, nous avons un "congélateur". Maintenant,

of it is called a "fridge", but the top part is called a "freezer". A "freezer" is where

tout cela s'appelle un "réfrigérateur", mais la partie supérieure s'appelle un "congélateur". Un « congélateur » est l'endroit où

there's going to be ice, and things in it are going to be frozen. Frozen. So let's say

il y aura de la glace, et les choses qu'il contient seront gelées. Gelé. Alors disons

that you have a delicious frozen dinner, and you want to nuke it. You're going to put it

que vous avez un délicieux dîner congelé et que vous voulez l'atomiser. Vous allez le mettre

in the microwave. At the bottom part of your refrigerator is

au micro-ondes. Dans la partie inférieure de votre réfrigérateur se trouve

the "fridge". In this, you're going to keep your beer and your milk and maybe some fruit

le "frigo". En cela, vous allez garder votre bière et votre lait et peut-être quelques fruits

and vegetables. This keeps things cold. The last one that I have for you today is

et légumes. Cela garde les choses froides. Le dernier que j'ai pour vous aujourd'hui est

a "sink". This was difficult for me to draw, so please bear with. A "sink" is the place

un "évier". C'était difficile pour moi de dessiner, alors s'il vous plaît soyez patient. Un « évier » est l'endroit

in your kitchen where you would wash the dishes if you don't have a dishwasher, and where

de votre cuisine où vous laveriez la vaisselle si vous n'avez pas de lave-vaisselle et où

you would get your water supply. This part here is also called a "counter" or a "countertop".

vous obtiendriez votre approvisionnement en eau. Cette partie ici est aussi appelée "comptoir" ou "comptoir".

Usually, in the kitchen, people talk about having lots of "counter space". We don't usually

Habituellement, dans la cuisine, les gens parlent d' avoir beaucoup "d'espace de comptoir". Nous ne disons généralement pas

say "countertop". We usually say the "counter". Now, if you live in some place like Canada

"comptoir". Nous disons généralement le "compteur". Maintenant, si vous vivez dans un endroit comme le Canada

or any place in the world that has fruit, you might see things flying around in this

ou n'importe quel endroit dans le monde qui a des fruits, vous pourriez voir des choses voler dans cette

video. We live in a very, very amazing region in Canada called "Ontario". It's the "Fruit

vidéo. Nous vivons dans une région très, très étonnante au Canada appelée "Ontario". C'est la "

Belt". We produce naturally -- not oranges. Don't tell anyone. We are very famous for

ceinture de fruits". Nous produisons naturellement -- pas des oranges. Ne le dites à personne. Nous sommes très connus pour

producing grapes, pears, peaches -- this is a peach. And lots of yummy, delicious fruit.

produire des raisins, des poires, des pêches -- c'est une pêche. Et beaucoup de fruits délicieux et délicieux.

One problem: Sometimes you take your delicious fruit from Niagara, and you put it on your

Un problème : Parfois, vous prenez vos délicieux fruits de Niagara et vous les mettez sur votre

countertop in a bowl. But what happens next is treacherous. These tiny little flies come,

comptoir dans un bol. Mais ce qui se passe ensuite est traître. Ces toutes petites mouches arrivent

and they try to eat your fruit. Someone has left a basket of peaches around us, so if

et essaient de manger vos fruits. Quelqu'un a laissé un panier de pêches autour de nous, donc si

you see tiny little flies in this video, they're after the fruit. These are actually called

vous voyez de toutes petites mouches dans cette vidéo, elles en ont après le fruit. Celles-ci sont en fait appelées

"fruit flys". So watch out. They're here to steal your fruit -- except I've spelled this

"mouches des fruits". Alors faites attention. Ils sont là pour voler vos fruits -- sauf que j'ai

wrong. It's "fruit flies" because they fly around your fruit. There's one now! Bye.

mal écrit. C'est des "mouches des fruits" parce qu'elles volent autour de vos fruits. Il y en a un maintenant ! Au revoir.