Learn English: Basic Kitchen Vocabulary

Hello. Are you hungry? You better get to the kitchen. "The chicken? The kitchen." Chicken

Hola. ¿Tienes hambre? Será mejor que vayas a la cocina. "¿El pollo? La cocina". Pollo

-- kitchen. Today, I'm going to teach you about vocabulary that you will find very useful

-- cocina. Hoy te voy a enseñar un vocabulario que te resultará muy útil

if you've ever been in a kitchen. Now, the thing that's confusing sometimes is that when

si alguna vez has estado en una cocina. Ahora, lo que es confuso a veces es que cuando

you want to say "kitchen", you say "chicken". Oh, no! It's okay. It's funny. I do it all

quieres decir "cocina", dices "pollo". ¡Oh, no! Está bien. Es gracioso. Lo hago todo

the time. Do I do it all the time? It's a very natural mistake. So if you're ever having

el tiempo. ¿Lo hago todo el tiempo? Es un error muy natural. Entonces, si alguna vez tienes

a conversation in English, and you say "chicken" instead of "kitchen", don't worry. But we're

una conversación en inglés y dices "pollo" en lugar de "cocina", no te preocupes. Pero

going to go through some kitchen vocabulary. My name is Ronnie. Let me take you through

vamos a repasar un poco de vocabulario de cocina. Mi nombre es Ronnie. Déjame llevarte a través de

the magic of the kitchen. The very, very first word that I'm going to

la magia de la cocina. La primera palabra que les voy a

teach you is "nuke". "Nuke?" "Nuke" is a verb, and it's a new word from the 1980s. That's

enseñar es "nuclear". "¿Nuke?" "Nuke" es un verbo, y es una palabra nueva de la década de 1980. Eso es

so new. It's 30 years old. "Nuke" is the verb that we use for a microwave. A microwave maybe

tan nuevo. Tiene 30 años. "Nuke" es el verbo que usamos para un microondas. Un microondas tal

came out in 1981; I don't know. I remember in my house getting one in 1983, and I could

vez salió en 1981; No sé. Recuerdo que en mi casa recibí una en 1983, y podía

make popcorn, and it was amazing. So about the 1980s, we had this amazing thing called

hacer palomitas de maíz, y era increíble. Entonces, en la década de 1980, tuvimos esta cosa increíble

a "microwave". You probably know what a "microwave" is. But if you don't, it's like a little oven

llamada "microondas". Probablemente sepas lo que es un "microondas". Pero si no lo hace, es como un pequeño horno

that cooks your food really, really quickly. We actually developed a new word for this.

que cocina su comida muy, muy rápido. De hecho, desarrollamos una nueva palabra para esto.

We call it "nuke". So I can say, "I nuke my food." That means, "I put my food in the microwave."

Lo llamamos "bomba". Así que puedo decir, "yo bombardeo mi comida". Eso significa, "Pongo mi comida en el microondas".

Ding, ding, ding! And it's ready to eat. The next thing that we have is an "oven" or

¡Ding, ding, ding! Y está listo para comer. Lo siguiente que tenemos es un "horno" o

a "stove". Now, "oven" and "stove" -- same word. It does not matter if you say "oven"

una "estufa". Ahora, "horno" y "estufa" - la misma palabra. No importa si dices "horno"

or "stove". Who cares? I don't. An "oven" or a "stove" -- properly, the "stove" is actually

o "estufa". ¿A quien le importa? Yo no. Un "horno" o una "estufa": correctamente, la "estufa" es en realidad

a "stove top" where you would put things on top of the stovetop. And the "oven" is actually

una "estufa" donde colocarías cosas encima de la estufa. Y el "horno" es en realidad

this part inside where you open the door. Inside the oven part, at the bottom here,

esta parte interior donde abres la puerta. Dentro de la parte del horno, aquí abajo,

you can bake a cake for me. I like cheesecake. If you'd like to bake me a cake, please do

puedes hornear un pastel para mí. Me gusta la tarta de queso. Si desea hornearme un pastel,

send it to me at www.engvid.com. I will be happy to eat it. You can "grill" or "broil".

envíemelo a www.engvid.com. Estaré feliz de comerlo. Puede "asar a la parrilla" o "asar".

Now, "grill" and "broil" are the same. It just depends on what your oven says. When

Ahora, "grill" y "broil" son lo mismo. Solo depende de lo que diga tu horno.

you "bake" something, the heat comes from the top and the bottom of the oven, and it's

Cuando "horneas" algo, el calor proviene de la parte superior e inferior del horno y se

distributed throughout. If you "grill" or "broil" something, the heat comes from the

distribuye por todas partes. Si "asas" o "asas" algo, el calor proviene de la

top, and it cooks it on the top of the meat or whatever you're cooking. So the "broil"

parte superior y lo cocina sobre la carne o lo que sea que estés cocinando. Entonces, el "asado"

and the "grill" -- the heat comes from the top. And "bake"; the heat comes from the top

y la "parrilla": el calor proviene de la parte superior. Y "hornear"; el calor viene de arriba

and the bottom. So depending on what you're cooking would be the setting on what you're

y de abajo. Entonces, dependiendo de lo que esté cocinando, sería la configuración de lo que

going to use on your oven or your stove. When we bake something, we usually have a

va a usar en su horno o estufa. Cuando horneamos algo, generalmente tenemos una

certain temperature -- 250 degrees, or you can have 400 degrees. One is Fahrenheit, and

cierta temperatura: 250 grados, o puede tener 400 grados. Uno es Fahrenheit y el

one is Celsius. Most of them have both, but if you don't know on your recipe, you could

otro es Celsius. La mayoría de ellos tienen ambos, pero si no conoce su receta, siempre puede

always look on the Internet. It's magic. The next thing -- speaking about magic -- is

buscar en Internet. Es magia. Lo siguiente, hablando de magia, es

a toaster. This is the most magical machine ever to be invented in your kitchen. Let me

una tostadora. Esta es la máquina más mágica jamás inventada en tu cocina. Déjame

explain the magic of the toaster. You take a simple piece of bread. You put it in the

explicarte la magia de la tostadora. Tomas un simple trozo de pan. Lo pones en la

toaster; press the button down; you wait. "Bing!" Out comes lovely, warm, crusty toast.

tostadora; presione el botón hacia abajo; esperas. "¡Bing!" Sale una tostada deliciosa, cálida y crujiente.

This machine, very simply, is called a "toaster". So you put bread into the toaster -- like

Esta máquina, de manera muy simple, se llama "tostadora". Así que pones pan en la tostadora, como por

magic, it becomes "toast". The next appliance we have is a "kettle".

arte de magia, se convierte en "tostada". El siguiente electrodoméstico que tenemos es una "hervidora".

Now, if you like to drink tea or coffee, you're going to love to have a kettle. A "kettle"

Ahora, si te gusta tomar té o café, te encantará tener una tetera. Una "hervidora"

is a machine that boils water. You can have one on your stovetop, or you can also have

es una máquina que hierve agua. Puede tener uno en la estufa o también puede tener

one that plugs into the wall. I'm not a very good artist -- or am I? But if you can kind

uno que se conecte a la pared. No soy muy buen artista, ¿o sí? Pero si

of use your imagination, these both are called "kettles"; they're used for boiling water.

puedes usar tu imaginación, ambos se llaman "teteras"; se usan para hervir agua.

Do you like coffee? I love coffee. We also have what's called a "coffeemaker". I know.

¿Te gusta el café? Amo el café. También tenemos lo que se llama una "cafetera". Lo sé.

Sometimes, English makes sense. Guess what this makes. Coffee. So you press some buttons

A veces, el inglés tiene sentido. Adivina lo que esto hace. Café. Así que presionas algunos botones

-- some magic; water turns into coffee. It's like water into wine but not as nice. Better

, algo de magia; el agua se convierte en café. Es como agua en vino pero no tan agradable. Eso sí, mejor

in the morning, though. The next thing that we have, another big appliance

por la mañana. Lo siguiente que tenemos, otro gran electrodoméstico

-- these, by the way, are called "appliances" -- is a "refrigerator". We never bother saying

-- estos, por cierto, se llaman "electrodomésticos" -- es un "refrigerador". Nunca nos molestamos en decir

"refrigerator". We say "fridge". And on top of the fridge, we have a "freezer". Now, all

"refrigerador". Decimos "nevera". Y encima de la nevera, tenemos un "congelador". Ahora,

of it is called a "fridge", but the top part is called a "freezer". A "freezer" is where

todo se llama "refrigerador", pero la parte superior se llama "congelador". Un "congelador" es donde

there's going to be ice, and things in it are going to be frozen. Frozen. So let's say

habrá hielo, y las cosas en él se congelarán. Congelado. Entonces, digamos

that you have a delicious frozen dinner, and you want to nuke it. You're going to put it

que tienes una deliciosa cena congelada y quieres bombardearla. Lo vas a poner

in the microwave. At the bottom part of your refrigerator is

en el microondas. En la parte inferior de su frigorífico se encuentra

the "fridge". In this, you're going to keep your beer and your milk and maybe some fruit

la "nevera". En esto, vas a mantener tu cerveza y tu leche y tal vez algunas frutas

and vegetables. This keeps things cold. The last one that I have for you today is

y verduras. Esto mantiene las cosas frías. El último que tengo para ti hoy es

a "sink". This was difficult for me to draw, so please bear with. A "sink" is the place

un "lavabo". Esto fue difícil para mí dibujar, así que por favor tengan paciencia. Un "fregadero" es el lugar

in your kitchen where you would wash the dishes if you don't have a dishwasher, and where

en su cocina donde lavaría los platos si no tiene un lavavajillas, y

you would get your water supply. This part here is also called a "counter" or a "countertop".

donde obtendría el suministro de agua. Esta parte aquí también se llama "mostrador" o "encimera".

Usually, in the kitchen, people talk about having lots of "counter space". We don't usually

Por lo general, en la cocina, la gente habla de tener mucho "espacio en el mostrador". No solemos

say "countertop". We usually say the "counter". Now, if you live in some place like Canada

decir "encimera". Solemos decir el "contador". Ahora, si vives en algún lugar como Canadá

or any place in the world that has fruit, you might see things flying around in this

o cualquier lugar del mundo que tenga fruta, es posible que veas cosas volando en este

video. We live in a very, very amazing region in Canada called "Ontario". It's the "Fruit

video. Vivimos en una región muy, muy asombrosa en Canadá llamada "Ontario". Es el "

Belt". We produce naturally -- not oranges. Don't tell anyone. We are very famous for

Cinturón de la Fruta". Producimos naturalmente, no naranjas. No le digas a nadie. Somos muy famosos por

producing grapes, pears, peaches -- this is a peach. And lots of yummy, delicious fruit.

producir uvas, peras, melocotones, esto es un melocotón. Y mucha fruta deliciosa y deliciosa.

One problem: Sometimes you take your delicious fruit from Niagara, and you put it on your

Un problema: a veces tomas tu deliciosa fruta del Niágara y la pones en tu

countertop in a bowl. But what happens next is treacherous. These tiny little flies come,

encimera en un tazón. Pero lo que sucede a continuación es traicionero. Estas pequeñas moscas vienen

and they try to eat your fruit. Someone has left a basket of peaches around us, so if

e intentan comerse tu fruta. Alguien ha dejado una canasta de duraznos a nuestro alrededor, así que si

you see tiny little flies in this video, they're after the fruit. These are actually called

ves pequeñas moscas en este video, están detrás de la fruta. Estas son en realidad llamadas

"fruit flys". So watch out. They're here to steal your fruit -- except I've spelled this

"moscas de la fruta". Así que tenga cuidado. Están aquí para robar tu fruta, excepto que lo he escrito

wrong. It's "fruit flies" because they fly around your fruit. There's one now! Bye.

mal. Son "moscas de la fruta" porque vuelan alrededor de tu fruta. ¡Ya hay uno! Adiós.