31 Days of Learning English - DAY 16 - improve your English - In the Kitchen / phones - 16th October

oh look at the view today it is looking rather nice outside the window because

oh regardez la vue aujourd'hui, elle est plutôt belle par la fenêtre car

the sun is out the sky is blue and there isn't a single cloud to spoil my view

le soleil est dehors, le ciel est bleu et il n'y a pas un seul nuage pour gâcher ma vue,

welcome to another day of 31 days of learning English during October 2019

bienvenue à une autre journée de 31 jours d' apprentissage de l'anglais en octobre 2019

hi everybody this is mr. Duncan in England how are you today

salut tout le monde c'est M. Duncan en Angleterre comment vas-tu

are you ok I hope so are you happy I really really hope so here we are

aujourd'hui tu vas bien j'espère que tu es heureux j'espère vraiment vraiment alors nous sommes

together all together live on YouTube yes I'm not joking we are here right now

tous ensemble tous ensemble en direct sur YouTube oui je ne plaisante pas nous sommes ici en ce moment

as live as live can be there it is look 4 minutes past 2 o'clock on what is it

aussi en direct que possible là c'est regardez 4 minutes après 2 heures sur qu'est-

what is today ah it's Wednesday

ce qu'il y a aujourd'hui ah c'est mercredi

yes it's Wednesday welcome to another day of live English and of course

oui c'est mercredi bienvenue à une autre journée d'anglais en direct et bien sûr

because it's Wednesday we are in the kitchen I have a feeling that you may

parce que c'est mercredi nous sommes dans la cuisine j'ai l'impression que vous l'avez peut-

have already noticed that because clearly I am in the kitchen I'm

être déjà remarqué car clairement je suis dans la cuisine je ne suis

definitely not in the toilet I am definitely not in the studio I'm not in

définitivement pas dans les toilettes je ne suis définitivement pas dans le studio je ne suis pas dans

the garden I am in the kitchen so welcome to another livestream for those

le jardin je suis dans la cuisine alors bienvenue dans un autre livestream pour ceux

who are wondering what this is all about well I am doing this during October to

qui se demandent de quoi il s'agit bien Je fais ça en octobre pour

celebrate my 13th year on youtube so for those who are wondering why I'm doing

fêter mes 13 ans sur youtube donc pour ceux qui se demandent pourquoi je fais

this and I can tell you once more this has nothing to do with brexit nothing

ça et je peux vous dire une fois de plus que ça n'a rien à voir avec le brexit rien du

whatsoever monday to friday 2 p.m. UK time also on saturday 12 p.m. just after

tout du lundi au vendredi 14h. Heure du Royaume-Uni également le samedi 12 h. juste après

midday and on sunday 2 p.m. all the way through october has a special way of

midi et le dimanche 14h tout au long d'octobre a une façon spéciale de

celebrating my 13 years so at the end of this month on the 31st of October it

célébrer mes 13 ans, donc à la fin de ce mois, le 31 octobre, ce

will be my 13th anniversary also I suppose we should mention that it is

sera mon 13e anniversaire également, je suppose que nous devrions mentionner que c'est

also brexit day on the 31st of October isn't that strange sometimes fate can be

aussi le jour du Brexit le 31 octobre n'est Ce n'est pas si étrange que parfois le destin peut être

a very strange thing and as you can see bricks it will also be taking place the

une chose très étrange et comme vous pouvez voir des briques, il y aura également la

second attempt at leaving the European Union because it was supposed to happen

deuxième tentative de quitter l' Union européenne car cela devait se produire

on March the 29th but they decided to postpone it and now it will be happening

le 29 mars mais ils ont décidé de le reporter et maintenant cela se produira

or as far as we know it will be happening on the same day as my

ou, pour autant que nous le sachions, cela se produira le même jour que mon

anniversary so not only is the 31st of October Halloween it is also my

anniversaire, donc non seulement le 31 octobre Halloween, c'est aussi mon

anniversary on YouTube and can you believe it also it is brexit day i must

anniversaire sur YouTube et pouvez-vous le croire aussi, c'est le jour du Brexit, je dois

apologize today my throat is feeling a little bit sensitive I think I have a

m'excuser aujourd'hui ma gorge est un peu sensible je pense que j'ai un

little bit of asthma at the moment so I have my asthma medication ready just in

peu d'asthme en ce moment donc j'ai mes médicaments contre l'asthme prêts juste au

case I have to take a little puff from my medicine so yes I'm suffering a

cas où je devrais prendre une petite bouffée de mes médicaments alors oui je souffre un

little bit today with asthma I think it is the change in the weather so as the

peu aujourd'hui avec l'asthme je pense que c'est le changement de temps alors que les

seasons change especially at the moment because the cold air is starting to

saisons changent surtout en ce moment parce que l'air froid commence à

return to the UK so I do apologize if my voice sounds a little strange today

revenir au Royaume-Uni donc je m'excuse si ma voix sonne un peu étrange aujourd'hui

in places I will try my best to persevere I will try to carry on so here

dans des endroits je ferai de mon mieux pour persévérer je vais essayer de continue donc

we go I suppose we should mention the live chat hello

on y va je suppose que nous devrions mentionner le chat en direct bonjour

to the live chat nice to see you here welcome to my little kitchen in Much

au chat en direct ravi de te voir ici bienvenue dans ma petite cuisine à Much

Wenlock and i suppose i should also say hello to ciao hello

Wenlock et je suppose que je devrais aussi dire bonjour à ciao bonjour

ciao and also by anne and Yaman you are the first three people on today's live

ciao et aussi par anne et Yaman vous êtes les trois premières personnes sur le chat en direct d'aujourd'hui

chat

I'm feeling very generous today normally I give the applause to one person but I

je me sens très généreux aujourd'hui normalement j'applaudis une personne mais j'ai

thought today because I'm feeling very generous I don't know why I thought I

pensé aujourd'hui parce que je me sens très généreux je ne sais pas pourquoi j'ai pensé que je

would give the applause to Joe by Anne and also llaman is well if Irene is

donnerais les applaudissements à Joe par Anne et aussi llaman vont bien si Irene

watching yes I did receive your video and I will be showing it later on today

regarde oui j'ai reçu votre vidéo et je la montrerai plus tard aujourd'hui

so today we will see a lovely video from Irene something very unusual concerning

donc aujourd'hui nous verrons une belle vidéo d' Irene quelque chose de très inhabituel concernant les

animals oh I wonder what that could be all about also thank you very much once

animaux oh je me demande ce que cela pourrait être tout à propos aussi merci beaucoup h une fois

a game to Mika for sending some lovely photographs from your recent trip that

par jeu à Mika pour avoir envoyé de belles photos de votre récent voyage que

you took in Japan and I will be showing those later on as well but once more

vous avez prises au Japon et je les montrerai également plus tard, mais une fois de plus

let's have a look outside beautiful day the Sun is out everything is looking

, regardons dehors belle journée le soleil est sorti tout a l'air

nice you can see just in the distance you can see a little bit of the blue sky

bien vous pouvez voyez juste au loin on voit un peu de ciel bleu

on the horizon everything is rather nice today I must admit and as I woke up this

à l'horizon tout est plutôt beau aujourd'hui je dois l'avouer et en me réveillant ce

morning I looked at the window and the first thing I saw was this oh look at

matin j'ai regardé par la fenêtre et la première chose que j'ai vue c'est ça oh regarde

that you can really see that the leaves are starting to turn when the leaves

ça vous pouvez vraiment voir que les feuilles commencent à tourner quand les feuilles

turn it means that autumn has arrived and when we say turn we mean the colour

tournent cela signifie que l'automne est arrivé et quand nous disons tourner nous voulons dire la couleur

of the leaves they change sometimes they change from green to yellow and

des feuilles elles changent parfois elles changent du vert au jaune et

sometimes they change from green to red so it depends really on the type of tree

parfois elles changent du vert au rouge donc ça dépend vraiment du type d'arbre

but already you can see my garden there are leaves already that have fallen from

mais déjà vous pouvez voir mon jardin il y a déjà des feuilles qui sont tombées d'

one of my trees in the garden so that is what was happening this morning when I

un de mes arbres dans le jardin donc c'est ce qui se passait ce matin quand je

woke up from my slumber meanwhile here in the kitchen I've got a

me suis réveillé de mon sommeil entre temps ici dans le cuisine J'ai

lot of things to show you many things to explain to you now I

beaucoup de choses à vous montrer beaucoup de choses à vous expliquer maintenant je

thought today I would show some of the types of food that I eat and maybe today

pensais qu'aujourd'hui je montrerais certains des types d'aliments que je mange et peut-être qu'aujourd'hui

you will realize that perhaps my eating habits are a little unhealthy also I

vous réaliserez que mes habitudes alimentaires sont peut-être un peu malsaines aussi

should mention that we haven't done any shopping for nearly three weeks so at

devrait mentionner que nous n'avons pas fait de shopping depuis près de trois semaines, donc pour

the moment we are actually running low on food so today I'm showing you some of

le moment, nous manquons de nourriture, donc aujourd'hui je vous montre

the things but not everything because I have to do an online shop so that's what

certaines choses mais pas tout parce que je dois faire une boutique en ligne donc c'est quoi

is happening so today we will have to is that upside down I think it is sorry we

se passe donc aujourd'hui nous devrons c'est à l'envers je pense que c'est désolé que

will have to make do so when you make do it means you manage with what you have

nous devions faire ainsi quand vous faites faire cela signifie que vous vous débrouillez avec ce que vous avez

quite often if you come to a situation where you only have a little bit of food

assez souvent si vous arrivez à une situation où vous n'avez qu'un peu peu de nourriture

left in your kitchen you will have to make do perhaps you only have a little

restant dans votre cuisine vous devrez vous débrouiller peut-être qu'il ne vous reste qu'un

bit of money left you have to make do so this is a very interesting phrase that

peu d'argent vous devez vous débrouiller donc c'est une phrase très intéressante que

we use quite often in English when we are talking about survival so maybe you

nous utilisons assez souvent en anglais quand nous parlons de survie alors peut-être

only have a little bit of food left so you have to make do

vous n'avez plus qu'un peu de nourriture donc vous devez faire

I'm sorry we don't have much in I will make some food for you but we will have

Je suis désolé que nous n'ayons pas grand-chose en je vais vous faire de la nourriture mais nous

to make do so to make do means to have what is there even if there is only a

devrons nous débrouiller pour nous débrouiller signifie avoir ce qu'il y a même s'il n'y a qu'une

small amount of the thing available so you are you are forced to make do you

petite quantité de la chose disponible donc vous êtes vous êtes obligé de faire vous

will have to make do an interesting question that I'm going to ask today

devrez faire faire une question intéressante que je vais poser aujourd'hui

very interesting question now I as you know I love technology very much I am a

question très intéressante maintenant comme vous le savez j'aime beaucoup la technologie je suis un

big fan of Technology just to show you how Tecna

grand fan de la technologie juste pour vous montrer comment Tecna

is really amazing if you actually click there you can actually have captions

est vraiment incroyable si vous cliquez réellement là-bas, vous pouvez réellement avoir des sous-titres en

live can you believe it so if you press this on your keyboard

direct, pouvez-vous le croire, donc si vous appuyez dessus sur votre clavier

during the live stream you can actually watch what I'm saying with captions

pendant le flux en direct, vous pouvez réellement regarder ce que je dis avec des sous-titres en

live it's incredible so that's why I love technology before and always so

direct, c'est incroyable, c'est pourquoi j'aime la technologie avant et depuis toujours donc

I've always been interested in electronics since I was a little child I

j'ai toujours été intéressé par l' électronique depuis que je suis petit Je

always remember the first time I tried to do something with an electrical

me souviens toujours de la première fois que j'ai essayé de faire quelque chose avec un

device I was very young and I actually took my mother's hair dryer to pieces I

appareil électrique J'étais très jeune et j'ai en fait mis en pièces le sèche-cheveux de ma mère

actually I got a screwdriver and I actually took my mother's hair dryer to

J'ai un tournevis et moi aussi k le sèche-cheveux de ma mère en

pieces needless to say she was not pleased so I have always been fascinated

morceaux inutile de dire qu'elle n'était pas contente donc j'ai toujours été fasciné depuis mon plus

since an early age about things that work using electricity and of course all

jeune âge par les choses qui fonctionnent à l'électricité et bien sûr toutes

sorts of Technology however an interesting conversation took place the

sortes de technologies mais une conversation intéressante a eu lieu l'

other night at the dinner table between myself and Steve and I was asking Steve

autre soir à la table du dîner entre moi et Steve et je demandais à Steve

what did you do before we had all of this wonderful technology so what did we

ce que tu faisais avant que nous ayons toute cette merveilleuse technologie alors qu'avons-nous

do what did we do before we had cell phones for example so I think this is a

fait que faisions-nous avant que nous ayons des téléphones portables par exemple donc je pense que c'est un

good one to start with so what did we do before we had cell

bon point de départ et alors quoi avons-nous fait avant d'avoir des

phones can you remember that far back so I suppose if you are a very young person

téléphones portables, pouvez-vous vous en souvenir, alors je suppose que si vous êtes une très jeune personne,

maybe you don't remember a time when there were no cell phones

vous ne vous souvenez peut-être pas d'une époque où il n'y avait pas de téléphones portables,

so maybe cell phones have been around all your life however for some people

alors peut-être que les téléphones portables ont existé toute votre vie cependant pour certaines personnes

like me I remember when there were no cell phones there were no mobile phones

comme moi je me souviens quand il n'y avait pas de téléphones portables il n'y avait pas de téléphones portables

I can remember a time before computers before we had computers

je me souviens d'une époque avant les ordinateurs avant que nous ayons des ordinateurs

in our house before everyone had at least one computer device in their house

dans notre maison avant que tout le monde ait au moins un appareil informatique dans sa maison

somewhere I remember the time before that happened in fact I remember when

quelque part rappelez-vous la fois avant que cela ne se produise, en fait, je me souviens quand les

people were first talking about the age of computers before that age arrived so

gens parlaient pour la première fois de l'âge des ordinateurs avant que cet âge n'arrive, alors

what did we do before cellphones and I suppose I could also extend that by

qu'est-ce que nous faisions avant les téléphones portables et je suppose que je pourrais aussi étendre cela en

saying computers as well can you imagine what it must have been like well I don't

disant que les ordinateurs aussi pouvez-vous imaginer ce que cela doit J'ai été comme bien, je n'ai pas

have to imagine because I lived through that time so what we used to do when we

à imaginer parce que j'ai vécu cette époque, alors ce que nous faisions quand nous

were young when I was young when I was living at home with my family we would

étions jeunes quand j'étais jeune quand je vivais à la maison avec ma famille, nous

have one of these can you see it just behind me we would have one of these in

aurions un de ceux-ci pouvez-vous le voir juste derrière moi, nous en aurions un dans

the house a telephone one telephone in the house that's all we would have the

la maison un téléphone un téléphone dans la maison c'est tout ce que nous aurions le

only problem was of course you could only use the telephone in the house yes

seul problème était bien sûr que vous ne pouviez utiliser le téléphone que dans la maison oui

hello yes mr. Duncan here what you want me to go into town to meet you okay then

bonjour oui mr. Duncan ici ce que tu veux que j'aille en ville pour te rencontrer d'accord alors

I will see you in 10 minutes oh there is a problem here I want to

je te verrai dans 10 minutes oh il y a un problème ici je veux

take my phone with me but I can't I can't because it's attached so this

prendre mon téléphone avec moi mais je ne peux pas je ne peux pas parce qu'il est attaché donc ça

particular phone cannot come with me because this is fixed so before we had

un téléphone particulier ne peut pas venir avec moi parce que c'est résolu, donc avant que nous ayons des

mobile phones before we had cell phones all you had was one of these quite often

téléphones portables avant que nous ayons des téléphones portables, tout ce que vous aviez était l'un de ceux-ci assez souvent

in your house or sometimes you would share one phone in a certain area so

dans votre maison ou parfois vous partagiez un téléphone dans une certaine zone,

that's it so before we had cell phones you

donc c'est tout avant nous avait des téléphones portables tu

to take your telephone with you if you were going to be late you were late you

devais prendre ton téléphone avec toi si tu allais être en retard tu étais en retard tu

couldn't even tell the other person who was waiting for you in town that you

ne pouvais même pas dire à l'autre personne qui t'attendait en ville que tu

were going to be late there was no way of letting that person know so when we

allais être en retard il n'y avait aucun moyen de laisser ça personne sait que lorsque nous

talk about different types of telephone in the past most people would use

parlions de différents types de téléphone dans le passé, la plupart des gens utilisaient

something called a landline or home phone so your landline would be the

quelque chose appelé une ligne fixe ou un téléphone domestique, de sorte que votre ligne fixe serait le

phone that is fixed in your house you would have no choice that is it that is

téléphone qui est fixé dans votre maison, vous n'auriez pas le choix, c'est

the only way that you could contact people immediately by landline or by

le seul moyen que vous puissiez contacter les gens immédiatement par voie terrestre ine ou par

your home phone now we didn't have a telephone in our house until around 1983

votre téléphone à la maison maintenant, nous n'avions pas de téléphone dans notre maison jusqu'en 1983 environ,

so before that we didn't even have a telephone so it was even harder to let

donc avant cela, nous n'avions même pas de téléphone, il était donc encore plus difficile de faire

people know where we were and what we were doing when we were away from home

savoir aux gens où nous étions et ce que nous faisions quand nous n'étions pas à la maison,

so we didn't have ha our first telephone until 1983 and that was something called

donc nous n'avons pas eu notre premier téléphone jusqu'en 1983 et c'était quelque chose appelé

a landline so the landline means the cable that goes all away from the post

une ligne fixe, donc la ligne fixe signifie le câble qui va de l'

office exchange all the way to your house and quite often we would also call

échange du bureau de poste jusqu'à votre maison et assez souvent nous le ferions aussi appelez-

it your home phone so the landline or your home phone landline of course we

le votre téléphone fixe, donc la ligne fixe ou votre ligne fixe, bien sûr, nous

still have landlines but quite often now they are very high-tech they use fiber

avons toujours des lignes fixes, mais très souvent maintenant, elles sont très high-tech, elles utilisent la fibre

optics to bring superfast broadband to your house if you are lucky enough to

optique pour apporter un haut débit ultra-rapide à votre maison si vous avez la chance de l'

have that of course some people don't if you couldn't contact someone

avoir bien sûr certaines personnes ne le font pas si vous ne pouviez pas contacter quelqu'un

straightaway of course there was an alternative you could use a pay phone or

immédiatement, bien sûr, il y avait une alternative que vous pouviez utiliser un téléphone public ou une

call box so you could use a payphone which means that you would go into a

cabine d'appel afin que vous puissiez utiliser un téléphone public, ce qui signifie que vous iriez dans une

little box and you would pick up the phone and then you would dial the

petite boîte et vous prendriez le téléphone, puis vous composez le

number and if the person answered you would have to put some money inside the

numéro et si la personne répondait, vous deviez mettre de l'argent dans le

telephone so that was the only way of contacting someone at home and of course

téléphone, c'était donc le seul moyen de contacter quelqu'un à la maison et bien sûr,

quite often the person you were calling might also be out so you can't contact

bien souvent, la personne que vous appeliez pouvait également être absente, vous ne pouvez donc pas la

them directly so before we had cell phones before we had our mobile phones

contacter directement. avant que nous ayons des téléphones portables avant que nous ayons nos téléphones portables,

it was very hard to get in touch with someone in fact the only way you could

il était très difficile d'entrer en contact avec quelqu'un en fait, la seule façon de le

do it was by using a pay phone or call box of course there is another way or

faire était d'utiliser un téléphone public ou une cabine téléphonique bien sûr, il y a un autre moyen ou

there was and there still is another way of getting in touch with people and that

il y avait et il y avait est encore une autre façon d'entrer en contact avec les gens et

is through the postal system does anyone still use the postal system now maybe

c'est par le système postal que quelqu'un utilise encore le système postal maintenant peut-être que

you send parcels or gifts or cards to people maybe on their birthday but for

vous envoyez des colis ou des cadeaux ou des cartes aux gens peut-être le jour de leur anniversaire mais la

most of the time we don't send letters do you still write letters to people so

plupart du temps nous n'envoyons pas lettres écrivez-vous encore des lettres aux gens, donc

if you use the postal service it means you send a letter or maybe a

si vous utilisez le service postal, cela signifie que vous envoyez une lettre ou peut-être un

package from one place to another so quite often the postal system was the

colis d'un endroit à un autre, donc très souvent, le système postal était le

only way we could stay in touch with someone over a long distance or someone

seul moyen de rester en contact avec quelqu'un sur une longue période distance ou quelque chose

far away so beside the telephone you could only write a letter can you

pas loin donc à côté du téléphone vous ne pouviez écrire qu'une lettre pouvez-vous

believe that and to make matters worse that there weren't even any computers so

croire cela et pour aggraver les choses qu'il n'y avait même pas d'ordinateurs donc les

people didn't have computers at home you couldn't send email because there was no

gens n'avaient pas d'ordinateurs à la maison vous ne pouviez pas envoyer d'email parce qu'il n'y avait pas d'

email you couldn't write a text message because you couldn't do it the

email vous ne pouviez pas écrire un message texte parce que vous ne pouviez pas le faire la

technology didn't exist however you could send something called a telex

technologie n'existait pas mais vous pouviez envoyer quelque chose appelé un télex

which came along later so you could kind of send something through the telephone

qui est venu plus tard afin que vous puissiez en quelque sorte envoyer quelque chose par téléphone

we would come out at the other end and of

nous sortirions à l'autre fin et

course later they were known as faxes so a fax machine allowed you to print a

bien sûr plus tard, ils étaient connus sous le nom de fax, donc un télécopieur vous permettait d'imprimer une

letter or a note in your home and it was sent from another place although

lettre ou une note chez vous et elle était envoyée d'un autre endroit bien

nowadays I don't think anyone uses fax machines who remembers the fax machine I

qu'aujourd'hui je ne pense pas que quiconque utilise des télécopieurs qui se souvienne du télécopieur que j'ai

remember when they first came out and I thought there were the most amazing

rappelez-vous quand ils sont sortis pour la première fois et j'ai pensé qu'il y avait la chose la plus incroyable

thing you could actually send a letter through your telephone incredible so a

que vous puissiez réellement envoyer une lettre par votre téléphone incroyable, donc

lot of things to talk about today and I thought that was a good thing to talk

beaucoup de choses à dire aujourd'hui et j'ai pensé que c'était une bonne chose à

about because we were talking about it the other night

parler parce que nous parlions de C'est l'autre soir

sometimes me and Steve we talked about all sorts of things all sorts of deep

parfois moi et Steve nous avons parlé de toutes sortes de choses toutes sortes de sujets profonds et

topics what about you what are you talking about today what do you want to

toi de quoi parles-tu aujourd'hui que veux-tu

say Patrick is here I remember when I first downloaded a song from the

dire Patrick est là Je me souviens quand j'ai téléchargé une chanson pour la première fois sur

internet it took me ages so if something takes you ages it means it takes you a

Internet cela m'a pris des années, donc si quelque chose vous prend des années, cela signifie que cela vous prend

long time to do it maybe 24 hours for one song and of course in the early days

beaucoup de temps pour le faire, peut-être 24 heures pour une chanson et bien sûr, au début

of the internet when the internet was still a baby we only had a very slow

d'Internet, quand Internet n'était encore qu'un bébé, nous n'avions qu'un très lent

connection around 56 kilobytes which is nothing so I remember sometimes I will

connexion d'environ 56 kilo-octets, ce qui n'est rien, donc je me souviens que parfois

open things maybe a photograph on my computer and it would take ages for the

j'ouvrais des choses peut-être une photo sur mon ordinateur et il faudrait des siècles pour que la

photograph to open so the photograph would slowly open on your screen like

photo s'ouvre afin que la photo s'ouvre lentement sur votre écran comme

that and then slowly you would see what the photograph was you would eventually

ça et ensuite lentement vous verriez ce que le la photo était que vous finiriez par

get the whole photograph on your screen but because the connection was so slow

obtenir la photo entière sur votre écran, mais parce que la connexion était si lente,

it would take a long time so yes Patrick I understand what you mean arts be says

cela prendrait beaucoup de temps, alors oui Patrick, je comprends ce que vous voulez dire, les arts sont dit que la

telephone box is yes you can also say box so here in the UK we will often say

cabine téléphonique est oui, vous pouvez aussi dire la boîte alors ici je Au Royaume-Uni, nous dirons souvent

pay phone or call box or telephone box having said that you will find that most

téléphone payant ou cabine téléphonique ou cabine téléphonique après avoir dit que vous constaterez que la plupart des

towns don't actually have telephone boxes anymore

villes n'ont plus réellement de cabines téléphoniques

and if they do you can't put money inside them so I don't know how you use

et si elles en ont, vous ne pouvez pas y mettre d'argent , donc je ne sais pas comment vous les

them nowadays I think you use your credit card or your debit card I think

utilisez de nos jours Je pense que vous utilisez votre carte de crédit ou votre carte de débit Je pense

that's how you use them I can't remember the last time I used a pay phone or a

que c'est comme ça que vous les utilisez Je ne me souviens pas de la dernière fois que j'ai utilisé un téléphone public ou une

call box or a telephone box I can't remember the last time I actually used

cabine téléphonique ou une cabine téléphonique la dernière fois que j'en ai utilisé

one in the little village where I live we have a telephone box

un dans le petit village où j'habite, nous avons une cabine téléphonique,

however the telephone inside has been removed so we don't even have a

mais le téléphone à l'intérieur a été retiré, nous n'avons donc même pas de

telephone in the little area where I live so there is no telephone box near

téléphone dans le petit quartier où j'habite, il n'y a donc pas de cabine téléphonique près de chez

my house but fortunately we have our mobile phones we have our cell phones so

moi. mais heureusement nous avons nos téléphones portables nous avons nos téléphones portables donc

it is very easy these days to keep in touch blue thunder says oh I like your

c'est très facile de nos jours de garder le contact bleu tonnerre dit oh j'aime ta

kitchen camera yes we are in the kitchen today a lot of things to do today and

caméra de cuisine oui nous sommes dans la cuisine aujourd'hui beaucoup de choses à faire aujourd'hui et

already it is twenty-five past two I am going to show you some of the things

déjà ça l'est deux heures vingt-cinq, je vais vous montrer certaines des choses

that I eat and you will notice straightaway that many of the things are

que je mange et vous w je remarque tout de suite que beaucoup de choses sont

quite unhealthy now I make no apologies sometimes I like to have a snack I like

assez malsaines maintenant je ne m'excuse pas parfois j'aime prendre une collation j'aime

to have a meal sometimes maybe I'm a little bit lazy and I don't want to cook

prendre un repas parfois peut-être que je suis un peu paresseux et je ne veux pas cuisiner

in fact that happens quite often Oh last night by the way last night we had a

en fait cela arrive assez souvent Oh hier soir au fait hier soir nous avons eu un

lovely meal I did mention this yesterday we had a really nice meal and there it

bon repas Je l'ai mentionné hier nous avons eu un très bon repas et

is that is the actual meal we had last night some Indian food oh my

voilà c'est le vrai repas que nous avons eu hier soir de la nourriture indienne oh mon dieu

so I will tell you the names of this food first of all on the the right so if

donc je vais vous dire le les noms de cet aliment tout d'abord à droite donc si

you look on the right on your screen you will see something that looks like it's

vous regardez à droite sur votre écran vous verrez quelque chose qui ressemble à

a triangle so two triangles and they are called Somozas so samosa is the name of

un triangle donc deux triangles et ils s'appellent Somozas donc samosa est le nom de

that particular food it is a type of pastry that is folded over and quite

cet aliment particulier c'est un type de pâtisserie qui est repliée et assez

often it is fried inside you can have vegetables or you can have meat such as

souvent frite à l'intérieur vous pouvez avoir des légumes ou vous pouvez avoir de la viande comme du

chicken or maybe lamb so last night we had lamb samosa so that is the word

poulet ou peut-être de l'agneau alors hier soir nous avons eu du samosa d'agneau donc c'est le mot

samosa I will show you the other things that we had last night as well

samosa Je vais vous montrer les autres choses que nous avons eu hier soir

the one in the middle can you see it in the middle now those actually look the

aussi celui du milieu peut vous le voyez au milieu maintenant ceux-ci se

same so the ones in the middle and the ones on the far left look similar but

ressemblent donc ceux du milieu et ceux de l'extrême gauche se ressemblent mais en

actually they are different so the ones in the middle are called would you like

fait ils sont différents donc ceux du milieu s'appellent voudriez-

to know what they're called they are called pakora pakora it is a type of

vous savoir comment ils s'appellent ils s'appellent pakora pakora c'est un type d'

food that is normally mixed with vegetables and quite often you will use

aliment qui est normalement mélangé avec des légumes et assez souvent vous utiliserez

something called gram flour gram flour so pakoras are normally made with

quelque chose appelé farine de gramme farine de gramme donc les pakoras sont normalement faits avec des

vegetables or sometimes meat and quite often they are made using a thing called

légumes ou parfois de la viande et assez souvent ils sont faits en utilisant une chose appelée

gram flour which is basically ground-up chickpeas so you grind the chickpeas

gramme farine qui est essentiellement des pois chiches moulus, donc vous broyez les pois chiches

into a powder and then you use it in the same way as you would use flour so the

en poudre, puis vous l'utilisez de la même manière que vous utiliseriez de la farine,

the one in the middle we'll show you again the one in the

donc celui du milieu, nous vous montrerons à nouveau celui du

middle is called pakora and then the one on the end the one on the far left has a

milieu s'appelle pakora puis celui à la fin celui à l'extrême gauche a un

very interesting name the name of that one is BA G bar G so that particular one

nom très intéressant le nom de celui- ci est BA G bar G donc celui-ci

is very similar to pakora except the flavor is slightly different and quite

est très similaire au pakora sauf que la saveur est légèrement différente et assez

often you will make the bar G with onions and once again sometimes you will

souvent vous ferez la barre G avec sur ions et encore une fois parfois vous

use something called gram flour which is made from chickpeas can I just say that

utiliserez quelque chose appelé farine de pois chiches qui est à base de pois chiches puis-je simplement dire que les

barges samosas and pakoras are quite delicious

barges samoussas et pakoras sont assez délicieux

very nice would you like to see them on the plate okay then here they are on the

très bien aimeriez-vous les voir dans l'assiette d'accord alors les voici dans l'

plate after being served oh yes there they are and can you see something else

assiette après avoir été servi oh oui les voilà et pouvez-vous voir autre chose

is there as well one of my all-time favorite foods baked

est là aussi l' un de mes aliments préférés de tous les temps

beans I absolutely love baked beans they are so versatile baked beans are a type

fèves au lard J'adore les fèves au lard elles sont si polyvalentes les fèves au lard sont un type

of food that go with so many things I would describe baked beans as versatile

de nourriture qui va avec tant de choses que je voudrais décrire les fèves au lard comme polyvalentes

I like that word versatile so something that is versatile is something that goes

J'aime ce mot polyvalent donc quelque chose qui est polyvalent est quelque chose qui va

with many things or it can be used in many ways you can use it in that way or

avec beaucoup de choses ou qui peut être utilisé de plusieurs façons vous pouvez l'utiliser de cette façon ou

you can use it in that way in fact you can use it in many ways it is very

vous pouvez l'utiliser de cette façon en fait vous pouvez utiliser à bien des égards, il est très

versatile versatile what is some user Somoza is a type of pastry that is

polyvalent polyvalent ce que certains utilisateurs Somoza est un type de pâtisserie qui est

folded over and inside you quite often have meat or vegetables inside Somozas

replié et à l'intérieur vous avez assez souvent de la viande ou des légumes à l'intérieur des Somozas

and all of those things are actually typical Indian food Fabiana says

et toutes ces choses sont en fait de la nourriture indienne typique Fabiana dit

unfortunately when I went to London I saw that people were using the red

unfo Lorsque je suis allé à Londres, j'ai vu que les gens utilisaient les

telephone boxes as toilets can I just say that has always happened I remember

cabines téléphoniques rouges comme toilettes, puis-je simplement dire que cela s'est toujours produit.

growing up if I had to go into a telephone box quite often it would smell

of someone's urine so that wasn't unusual even 20 30 40 years ago so

Ce n'était pas inhabituel il y a même 20 30 40 ans, donc

telephone boxes were well known for being used as toilets and I'm sure they

les cabines téléphoniques étaient bien connues pour être utilisées comme toilettes et je suis sûr qu'elles le

still are probably more so hello Rakesh mr. Duncan you are teaching about

sont encore plus. Bonjour Rakesh mr. Duncan, vous enseignez les

samosas bhaji it is Hindi language not English well I know that I know that

samosas bhaji, c'est la langue hindi, pas l' anglais, je sais que je sais que

it's Indian food and I absolutely love spicy food I really do so that is what

c'est de la nourriture indienne et j'adore la nourriture épicée.

we had last night to eat we had samosas barcia's and also pakora with one of my

l'un de mes

all-time favorite foods yes baked beans shall I show you my baked beans right

aliments préférés de tous les temps oui les fèves au lard dois-je vous montrer mes fèves au lard en ce

now so this is a very versatile meal something very simple all you have to do

moment donc c'est un repas très polyvalent quelque chose de très simple tout ce que vous avez à faire

is open the cab pour it into the sauce pan and gently

est d'ouvrir la cabine versez-le dans la casserole et

heat it don't boil it never boil your baked beans because you will spoil the

chauffez-le doucement ne le faites pas bouillir ne faites jamais bouillir vos fèves au lard parce que vous gâcherez le

taste so that is something I love eating in fact can I said can I just tell you a

goût donc c'est quelque chose que j'aime manger en fait puis-je dire puis-je juste vous raconter une

story about these baked beans because last night

histoire à propos de ces fèves au lard parce que la nuit dernière

we were going to have baked beans but unfortunately we realized that we didn't

nous allions avoir des fèves au lard mais malheureusement nous avons réalisé que nous

have any so mr. Steve ah mr. Steve is so sweet

n'avions pas de mr donc. Steve ah monsieur. Steve est si doux

sometimes mr. Steve went out in the car and he went into town to buy some baked

parfois mr. Steve est sorti dans la voiture et il est allé en ville pour acheter des

beans is not lovely although I'm sure one or two of you will be complaining

fèves au lard, ce n'est pas agréable, même si je suis sûr qu'un ou deux d'entre vous se plaindront

because it isn't very environmentally friendly to go out in your car to buy

car ce n'est pas très écologique de sortir dans votre voiture pour acheter

some baked beans not only that but the baked beans will also produce methane

des fèves au lard. les haricots non seulement cela, mais les fèves au lard produiront également du méthane

when you start farting so I would say that everything that happened last night

lorsque vous commencerez à péter, donc je dirais que tout ce qui s'est passé la nuit dernière

is probably not very environmentally friendly so mr. Steve went into town to

n'est probablement pas très respectueux de l' environnement, alors m. Steve est allé en ville

get some baked beans and then the baked beans after we eat them will makers fart

chercher des fèves au lard, puis les fèves au lard après les avoir mangées feront péter les fabricants

and then the methane will go into the atmosphere so I would say that baked

, puis le méthane ira dans l' atmosphère, donc je dirais que les

beans are probably not environmentally friendly I think it would be fair to say

fèves au lard ne sont probablement pas respectueuses de l' environnement, je pense qu'il serait juste de dire

however they are delicious I think we might be having them tonight as well

Cependant, ils sont délicieux, je pense que nous pourrions les avoir ce soir aussi

with something else I will show you that later hello to the live chat what type

avec autre chose. Je vous montrerai que plus tard, bonjour au chat en direct, quel type

of spices are used in Indian food well you can have chili you can have garam

d'épices est utilisé dans la cuisine indienne.

masala garam masala is a very lovely flavor you will often find it in all

une très belle saveur que vous trouverez souvent dans toutes

sorts of food mr. Duncan I can teach you about life I want to know about life

sortes d'aliments mr. Duncan, je peux vous apprendre sur la vie, je veux savoir sur la vie, en

actually what is the most important thing in our life please mr. Duncan

fait, quelle est la chose la plus importante dans notre vie, s'il vous plaît, m. La

reply says Rakesh well I suppose the most important thing in your life is to

réponse de Duncan dit Rakesh bien, je suppose que la chose la plus importante dans votre vie est de

stay positive and happy I know it's a cliche and I know that nowadays many

rester positif et heureux, je sais que c'est un cliché et je sais que de nos jours, beaucoup de

people talk about happiness and how to get it but I think it is important and

gens parlent de bonheur et comment l' obtenir, mais je pense que c'est important et

I've just noticed that this tin of beans actually matches

j'ai Je viens de remarquer que cette boîte de haricots correspond en fait à

my shirt it's the same color as my shirt how strange

ma chemise, elle est de la même couleur que ma chemise.

I've just noticed that how bizarre so happiness is something always be

fascinated by life always be fascinated by the world around you I am every day I

try to learn something new about this world we live in so always stay curious

essayez d'apprendre quelque chose de nouveau sur ce monde dans lequel nous vivons alors restez toujours curieux restez

always stay inquisitive always pursue knowledge try to learn something new

toujours curieux poursuivez toujours vos connaissances essayez d'apprendre quelque chose de nouveau

every day and of course I suppose doing something you enjoy so if you are lucky

tous les jours et bien sûr je suppose que vous faites quelque chose que vous aimez, donc si vous avez la

enough to find a job that you really love doing or maybe something in your

chance de trouver un travail que vous vraiment aime faire ou peut-être quelque chose dans ta

life that you do but also something that allows you to live then you are a very

vie que tu fais mais aussi quelque chose qui te permet de vivre alors tu es une

lucky person indeed every morning when I wake up I always wake up with a smile

personne très chanceuse en effet chaque matin quand je me réveille je me réveille toujours avec un sourire les

people don't believe me but I do every morning when I wake up the first thing I

gens ne me croient pas mais je le fais tous les matins quand je me réveille, la première chose que je

do is smile because I know that I am lucky to see another day I get to do

fais est de sourire parce que je sais que j'ai de la chance de voir un autre jour je peux

this all over again how amazing is that it's incredible

tout recommencer à quel point c'est incroyable que c'est incroyable

so I will put my baked beans over there

alors je vais mettre mes fèves au lard là

and there is the word baked beans so baked beans have been around for a very

-bas et il y a le mot fèves au lard donc les fèves au lard existent depuis très

long time and they are very popular if you want to make a meal quickly if you

longtemps et elles sont très populaires si vous voulez faire un repas rapidement si vous voulez faire un repas rapidement

want to make a meal in a hurry we often we often cook baked beans

nous cuisinons souvent souvent des fèves au lard

apparently Cowboys eat a lot of baked beans they really do win for Cambo says

apparemment les cowboys mangent beaucoup de haricots cuits au four qu'ils gagnent vraiment pour Cambo dit que

I also noticed that your shirt is matching the beans

j'ai aussi remarqué que votre chemise correspond aux haricots

who thinks oh how strange is that hello also - Nadia hello Nadia nice to

qui pense oh comme c'est étrange bonjour aussi - Nadia bonjour Nadia ravie de

see you here would you like to see something funny I love receiving your

vous voir ici aimeriez-vous voir quelque chose de drôle J'adore recevoir vos

messages hello to Irene and thank you very much for the video that you sent

messages bonjour à Irene et merci beaucoup pour la vidéo que vous avez envoyée

showing a very unusual moment of time it is a dog and a crow playing with a ball

montrant un moment très inhabituel c'est un chien et un corbeau jouant avec une balle

look at that now that is so unusual apparently the dog is called bit off and

regardez ça maintenant c'est si inhabituel apparemment le chien s'appelle bit off et

the crow is called camel or maybe it's the other way round I'm not quite sure

le corbeau s'appelle chameau ou peut-être que c'est l'autre wa Je ne suis pas tout à fait sûr

Thank You Irene for sending that video it is something you don't often see in

Merci Irene d'avoir envoyé cette vidéo c'est quelque chose que vous ne voyez pas souvent en

fact I'm so fascinated by it let's have a look at it again so I think the dog is

fait je suis tellement fasciné par ça jetons un coup d'œil à nouveau donc je pense que le chien

called Camille and I think the crow is called B cough I think so if Irene is

s'appelle Camille et moi pense que le corbeau s'appelle B toux Je pense que si Irene

watching maybe you can tell me if I've got that right or wrong thank you very

regarde peut-être que vous pouvez me dire si j'ai raison ou tort merci

much and of course I love hearing from you if you want to get in touch with me

beaucoup et bien sûr j'aime avoir de vos nouvelles si vous voulez entrer en contact avec moi

you can you can follow me on Facebook and also you can email me

vous pouvez-vous me suivre sur Facebook et vous pouvez aussi m'envoyer un e-

as well look you can email me you can send your emails there it is look look

mail regardez vous pouvez m'envoyer un e-mail vous pouvez envoyer vos e-mails là-bas c'est regardez regardez

can you see it there and also there Facebook I have an official Facebook

pouvez-vous le voir là-bas et aussi là-bas Facebook j'ai aussi une page Facebook officielle

page as well so there are many ways of getting in touch with me many ways

donc il y a de nombreuses façons d' entrer en contact avec moi de nombreuses façons en

indeed Meeker thank you very much Meeker you have sent

effet Meeker merci beaucoup Meeker vous avez envoyé

something quite amazing now Meeker has been away on a lovely sightseeing trip

quelque chose d'assez incroyable maintenant Meeker est parti pour un beau voyage touristique

and Meeker went to a very interesting part of Japan would you like to have a

et Meeker est allé dans une partie très intéressante du Japon aimeriez-vous

look hello I visited Tohoku the Tohoku area

jeter un coup d'œil bonjour j'ai visité Tohoku la région de Tohoku

which is the northern area of Japan and I enjoy driving on the mountain road the

qui est la région nord du Japon un d J'aime conduire sur la route de montagne les

leaves hadn't changed enough their color but a fantastic view from a mountain

feuilles n'avaient pas assez changé de couleur mais une vue fantastique d'une montagne

impressed me a lot so these are some lovely photographs

m'a beaucoup impressionné donc ce sont de belles photos

that Mika has sent all the way from Japan and you can see there are some

que Mika a envoyées depuis le Japon et vous pouvez voir qu'il y en a

lovely views it it looks as if the weather was quite nice in fact so you

de belles vues, il semble que le temps était plutôt agréable en fait, vous avez donc

were lucky enough to have some really nice weather although it looks a little

eu la chance d'avoir un temps vraiment agréable même si le temps semble un

bit cloudy there can I just say as well how how glad I was to hear that you you

peu nuageux, puis-je simplement dire à quel point j'étais heureux d'entendre que vous

weren't affected too much by the terrible typhoon that hit Japan look at

n'étiez pas Je ne suis pas trop affecté par le terrible typhon qui a frappé le Japon, regardez

that now that I like that view you've got the beautiful mountains in the

ça maintenant que j'aime cette vue, vous avez les belles montagnes en

background and look at the trees many of them are already starting to turn oh my

arrière-plan et regardez les arbres, beaucoup d' entre eux commencent déjà à tourner, oh mon

goodness I do like that I love looking at forests

Dieu, j'aime bien que j'aime regarder les forêts

I love being amongst trees I love being around nature and there is nothing

j'aime être parmi les arbres j'aime être autour de la nature et il n'y a rien de

better than being around trees look at that isn't that amazing

mieux que d'être autour des arbres regardez ce n'est pas si incroyable

thank you very much these are great scenes and I hope you had a great time

merci beaucoup ce sont de superbes scènes et j'espère que vous avez passé un bon moment

during your holiday and let's have a look at another photo here it comes

pendant vos vacances et allons regarde une autre photo ici ça vient

right now oh look at that now is that the sea in the distance that looks like

tout de suite oh regarde ça maintenant c'est que la mer au loin qui ressemble à

the sea it isn't mist no definitely I think that is definitely the sea in the

la mer ce n'est pas de la brume non définitivement je pense que c'est définitivement la mer au

distance so thank you very much Mika for your lovely photographs from a place

loin alors merci beaucoup Mika pour vos belles photos d'un endroit

called Tohoku Tohoku thank you very much for that Wow how kind of you and I do

appelé Tohoku Tohoku merci beaucoup pour cela Wow comme vous et moi

appreciate when you take your time to send things to me so even though Mika

apprécions quand vous prenez votre temps pour m'envoyer des choses, même si Mika

was having a vacation she was still taking some photographs but for us isn't

était en vacances, elle prenait encore des photos mais pour nous ce n'est pas

that lovely so thank you very much for that how kind

si charmant alors merci beaucoup pour ça comme

of you and yes nature is life oh I like that

tu es gentil et oui la nature c'est la vie oh j'aime ça

thank you shinobi I also Christina says I will send you my next video about my

merci shinobi moi aussi Christina dit que je t'enverrai ma prochaine vidéo sur mon

trip to Crete I have never been to Crete I've been to Corfu but I've never been

voyage en Crète je n'ai jamais été en Crète J'ai été à Corfou mais je ne suis jamais allé

to Crete I believe it's a very nice place very historic rakesh and also Anna

en Crète Je crois que c'est un très bel endroit très historique rakesh et aussi Anna

is here Thank You Mika for the beautiful photos I don't know if meteor is here is

est ici Merci Mika pour les belles photos Je ne sais pas si le météore est ici est

Mika here today I haven't seen her on the live chat so I don't know if beaker

Mika ici aujourd'hui je ne l'ai pas vue sur le chat en direct donc je ne sais pas si bea ker

is here a very unusual situation you don't often see dogs playing with birds

est ici une situation très inhabituelle vous ne voyez pas souvent des chiens jouer avec des oiseaux

or birds and dogs together it is a very strange combination I must say shall we

ou des oiseaux et des chiens ensemble c'est une combinaison très étrange je dois dire allons-

have a look at another one of the things that I like eating because yes it is

nous jeter un œil à une autre des choses que j'aime manger parce que oui c'est

true I do enjoy eating food so over here

vrai que j'aime manger de la nourriture donc ici

quite often when I'm eating something I like to put something on top of the food

assez souvent quand je mange quelque chose j'aime mettre quelque chose sur la nourriture

sometimes I will use this salad cream so this is called salad cream it is quite

parfois j'utiliserai cette crème à salade donc c'est ce qu'on appelle la crème à salade c'est assez

tangy you might also say that it is a little bit salty so inside this you have

piquant on pourrait aussi dire que ça est un peu salé donc à l'intérieur vous avez des

things like vinegar and also eggs however there is something else that I

choses comme du vinaigre et aussi des œufs mais il y a autre chose que

like putting on my food mayonnaise I also like putting mayonnaise on my food

j'aime mettre sur ma mayonnaise alimentaire J'aime aussi mettre de la mayonnaise sur ma nourriture

so actually quite often I will put salad cream and mayonnaise on my food at the

donc en fait assez souvent je mettrai de la crème à salade et de la mayonnaise sur mon la nourriture en

same time both together so when we talk about mayonnaise well that is something

même temps les deux ensemble, donc quand nous parlons de mayonnaise, c'est quelque chose

that is made with eggs so this particular thing has a lot of eggs salad

qui est fait avec des œufs, donc cette chose particulière a beaucoup d'œufs, la

cream is seen as a healthy alternative so many people prefer salad cream

crème à salade est considérée comme une alternative saine, donc beaucoup de gens préfèrent la crème à salade

because they they feel that it is not as unhealthy as mayonnaise what about you

parce qu'ils se sentent e à ce n'est pas aussi malsain que la mayonnaise

do you like to put mayonnaise on your food I know I do yes we know you have

et vous aimez-vous mettre de la mayonnaise sur votre nourriture je sais oui oui nous savons que vous avez de

very bad eating habits I will show you the words salad cream salad cream we can

très mauvaises habitudes alimentaires je vais vous montrer les mots crème de salade crème de salade on peut

also call this salad dressing as well so something you put on salads or something

aussi appeler ça vinaigrette aussi bien donc quelque chose que vous mettez sur des salades ou quelque chose que

you pour over vegetables or maybe salads so things like lettuce or tomatoes

vous versez sur des légumes ou peut-être des salades donc des choses comme de la laitue ou des tomates

something to add a little bit of flavor we will call that dressing

quelque chose pour ajouter un peu de saveur nous appellerons cette vinaigrette

you can have salad cream or something that I really like mayonnaise mayonnaise

vous pouvez avoir de la crème de salade ou quelque chose que j'aime vraiment mayonnaise mayonnaise

this particular one is made mainly from eggs which is why this is often seen as

ceci un en particulier est fabriqué principalement à partir d' œufs, c'est pourquoi il est souvent considéré

being quite unhealthy it is food that some people avoid of course there are

comme assez malsain c'est un aliment que certaines personnes évitent bien sûr il existe de

many different types of food when we talk about varieties of food we can say

nombreux types d'aliments différents lorsque nous parlons de variétés d'aliments, nous pouvons dire

sweet sweet food for example chocolate so an example of sweet food oh there is

des aliments sucrés sucrés par exemple du chocolat donc un exemple de nourriture sucrée oh il y a du

chocolate you can see here there is a bar of chocolate so this is sweet food

chocolat vous pouvez voir ici il y a une barre de chocolat donc c'est de la nourriture sucrée

and quite often it is seen as being unhealthy we also have dairy so when we

et assez souvent c'est considéré comme malsain nous avons aussi des produits laitiers donc quand on

talk about dairy we talk about things that are made using milk and there are

parle de produits laitiers nous parler de choses qui sont faites avec du lait et il y a

lots of dairy products there are lots of things that are available to eat that

beaucoup de produits laitiers il y a beaucoup de choses à manger qui

are classed as dairy I suppose the most obvious one is milk so milk is literally

sont classées comme laitières je suppose que la plus évidente est le lait donc le lait est littéralement

dairy it comes from cows and it is dairy it is food that contains milk in fact

laitier il vient de vaches et c'est laitier c'est de la nourriture qui contient du lait en

all this is is milk it is milk another dairy product oh I absolutely love this

fait tout c'est du lait c'est du lait un autre produit laitier oh j'adore

food now this is one of the types of food that is seen as being very

cet aliment maintenant c'est l'un des types d' aliments qui est considéré comme très

unhealthy oh dear look

malsain oh cher regarde

that a lovely beautiful unopened block of cheese I absolutely love cheese and

qu'un beau beau non ouvert bloc de fromage J'adore le fromage et

this particular cheese is extra mature it is cheddar which is produced in a

ce fromage particulier est extra-mûr c'est du cheddar qui est produit dans un

place called cheddar and this is very strong so the flavour of this is

endroit appelé cheddar et c'est très fort donc la saveur de ceci est en

actually very strong so when we say extra mature what we are actually saying

fait très forte donc quand nous disons extra-mûr ce que nous disons réellement

is extra strong so this has been left for a very long time to mature so this

est extra fort donc cela a été laissé très longtemps à mûrir donc ce

particular cheese is very strong just the way I like it

fromage particulier est très fort comme

I like my cheese strong of course there are many different types of cheese

je l'aime j'aime mon fromage fort bien sûr il existe de nombreux types de fromages différents le

cheddar is one of my favorites however there are many other types of cheese as

cheddar est l'un de mes fa vorites cependant, il existe également de nombreux autres types de fromages,

well I suppose I should mention butter butter is something that is a dairy

je suppose que je devrais mentionner le beurre, le beurre est quelque chose qui est un

product it contains milk and there it is some

produit laitier, il contient du lait et il y a du

lovely butter this is a special kind of butter because it's combined with oils

bon beurre, c'est un type spécial de beurre car il est également combiné avec des

as well so vegetable oils so this also has vegetable oils inside as well so it

huiles. les huiles végétales, donc cela contient également des huiles végétales, donc ce

isn't as unhealthy as pure butter so when we talk about dairy products that's

n'est pas aussi malsain que le beurre pur, donc quand on parle de produits laitiers, c'est

what we talked about also there are fatty foods fatty so when

ce dont nous avons parlé aussi il y a des aliments gras gras donc quand

we describe a certain type of food as fatty it means it contains a lot of fat

nous décrivons un certain type d'aliment comme gras cela signifie qu'il contient beaucoup de matières grasses,

so I suppose when we think of fatty food we

donc je suppose que lorsque nous pensons aux aliments gras, nous

often think of dairy so dairy food is often seen as fatty it contains a lot of

pensons souvent aux produits laitiers, donc les produits laitiers sont souvent considérés comme gras, ils contiennent beaucoup de

fat hmm I wonder what is happening on the live stream

matières grasses hmm, je me demande ce qui se passe sur les

greetings mr. Duncan I am from Iraq I am pleased to join the listing thank you

salutations en direct m. Duncan, je viens d'Irak, je suis ravi de rejoindre la liste merci

very much Patrick says cheddar can be yellow as

beaucoup Patrick dit que le cheddar peut aussi être

well and you can make Welsh oh I know what you're going to say one of the

jaune et que vous pouvez faire du gallois oh je sais ce que vous allez dire l'une des

things you can do with cheese is you can cut it and you can put it on bread or

choses que vous pouvez faire avec du fromage c'est vous peut le couper et vous pouvez le mettre sur du pain ou

you can put it on toast and then you can melt the cheese on top of the bread we

vous pouvez le mettre sur du pain grillé et ensuite vous pouvez faire fondre le fromage sur le pain nous l'

call it cheese on toast very nice Christina says in Italy we have the so

appelons du fromage sur du pain grillé très agréable Christina dit qu'en Italie nous avons le soi-

called stinky cheese yes that is true it is a type of food that can have a very

disant fromage puant oui ça c'est vrai que c'est un type de nourriture qui peut avoir une

strong odor so some cheese can have a very strong smell and some people find

odeur très forte donc certains fromages peuvent avoir une odeur très forte et certaines personnes le

it very unhealthy Cory says cheese is very fatty I know I agree and I do like

trouvent très malsain Cory dit que le fromage est très gras Je sais que je suis d'accord et j'aime

eating cheese talking of cheese tonight can you guess what we are eating tonight

manger du fromage en parlant de fromage ce soir, pouvez-vous deviner ce que nous mangeons ce soir,

so take a look over there take a look at my selection of food

alors jetez un œil là-bas, jetez un œil à ma sélection de plats,

can you guess what we are eating tonight

pouvez-vous deviner ce que nous mangeons ce

tonight we are having pizza I know I know what you're going to say mr. Duncan

soir, ce soir, nous mangeons de la pizza, je sais, je sais ce que vous allez dire. Duncan

mr. Duncan you must take care of yourself I do I do take care of myself

m. Duncan tu dois prendre soin de toi Je fais Je prends soin de moi

but sometimes I just like to have a meal that I enjoy so tonight mr. Steve and

mais parfois j'aime juste prendre un repas que j'apprécie donc ce soir mr. Steve et

myself we will be enjoying a deep pan triple cheese pizza tonight so that's

moi-même, nous allons déguster une pizza triple fromage à poêle profonde ce soir, c'est

what we're having I will put it in the oven it will take about 15 minutes to

ce que nous avons, je vais la mettre au four, cela prendra environ 15 minutes pour

cook and then we can have it and look can you see the price it's it's only 2

cuisiner, puis nous pourrons l'avoir et regardez pouvez-vous voir le prix c'est c'est seulement 2

pounds so this whole pizza is only 2 pounds so not only is it quick and

livres, donc cette pizza entière ne pèse que 2 livres, donc non seulement c'est rapide et

convenient it is also quite cheap as well oh and also quite unhealthy

pratique, mais c'est aussi assez bon marché aussi oh et aussi assez malsain,

unfortunately I'm sorry about that however sometimes we do eat healthy food

malheureusement, je suis désolé pour cela, mais parfois nous mangeons des aliments sains,

we eat a lot of vegetables at the weekend we eat fish so we don't always

nous mangeons beaucoup de légumes le week-end nous mangeons du poisson donc nous ne mangeons pas toujours

eat fatty food we don't always eat unhealthy food although today we will we

des aliments gras nous ne mangeons pas toujours des aliments malsains même si aujourd'hui nous allons nous

will be mr. Steve is a little bit of a health freak he does like eating food

serons mr. Steve est un peu un maniaque de la santé, il aime manger des

that is healthy for example every morning Steve always likes to eat

aliments sains, par exemple tous les matins. Steve aime toujours manger du

porridge so quite often in the morning Steve will

porridge, donc assez souvent le matin, Steve

start his day with some porridge personally I don't like porridge I think

commencera sa journée avec du porridge personnellement. Je n'aime pas le porridge, je pense.

it tastes quite disgusting so I don't like porridge however mr. Steve does

il a un goût assez dégoûtant donc je n'aime pas la bouillie cependant mr. Steve est-ce que

I normally have this for breakfast so my day normally starts with this particular

j'ai normalement cela pour le petit-déjeuner, donc ma journée commence normalement avec ce

product by the way I'm not advertising this I'm not being paid by anyone it

produit particulier d'ailleurs je ne fais pas de publicité pour cela, je ne suis payé par personne, il

doesn't look like I have a shop behind me yes

ne semble pas que j'aie un magasin derrière moi oui

Rakesh Rakesh says Mr Duncan it looks like you have a big shop it does it

Rakesh Rakesh dit M. Duncan on dirait que vous avez un grand magasin on

looks like I work in a grocer's shop yes so there's my breakfast every morning I

dirait que je travaille dans une épicerie oui donc il y a mon petit déjeuner tous les matins j'en

have two of these with a little bit of soya milk so that's it you see so

ai deux avec un peu de lait de soja alors c'est ça que vous voyez donc

sometimes I do eat healthy food and of course this food is organic as well it

parfois je mange des aliments sains et bien sûr, ces aliments sont biologiques et

is made using organic ingredients so there there are no pesticides there are

sont fabriqués à partir d'ingrédients biologiques, il n'y a donc pas de pesticides, il n'y a

no chemicals there are no additives so that's pretty good sometimes we like to

pas de produits chimiques, il n'y a pas d'additifs, donc c'est plutôt bien parfois nous aimons

make food sometimes we like to have spicy food especially on Friday mr.

faire de la nourriture parfois nous aimons avoir de la nourriture épicée surtout sur Vendredi M.

Steve will often make curry and this is one of the things that we use so you can

Steve fera souvent du curry et c'est l' une des choses que nous utilisons, vous pouvez donc

see here we have some instant curry mix so this is actually curry sauce and this

voir ici que nous avons un mélange de curry instantané, donc c'est en fait de la sauce au curry et celle-ci en

particular one is Balti so this one is Indian sauce and it's called Balti which

particulier est Balti donc celle-ci est de la sauce indienne et elle s'appelle Balti qui

is a type of Indian dish very delicious especially with chicken or sometimes

est un type de plat indien très délicieux surtout avec du poulet ou parfois

with fish so normally when we make our own careers we normally put fish in the

avec du poisson donc normalement quand on fait nos propres carrières on met normalement du poisson dans le

curry instead of meat and as you know I love Italian food I like Italian food

curry à la place de la viande et comme vous le savez j'adore la cuisine italienne j'aime la cuisine italienne

and mr. Steve will often make pasta so we use this particular source

et mr. Steve fera souvent des pâtes, nous utilisons donc cette source particulière

so this is sauce that you can buy and then you pour it into the saucepan and

, c'est donc une sauce que vous pouvez acheter, puis vous la versez dans la casserole,

then you can add all of your own ingredients and make yourself a nice

puis vous pouvez ajouter tous vos propres ingrédients et vous préparer un bon

Italian meal it's nice to hear that Ana Rita likes sushi can I tell you

repas italien, c'est agréable d'entendre ça Ana Rita aime les sushis puis-je vous dire

something I have only tried sushi once and I didn't like it very much I'll be

quelque chose que je n'ai essayé qu'une seule fois et que je n'ai pas beaucoup aimé ça je vais être

honest with you I prefer my fish cooked to be honest I'm not very keen on raw

honnête avec vous je préfère mon poisson cuit pour être honnête je ne suis pas très fan de la

food especially fish it's almost time to go I can't believe it

nourriture crue surtout le poisson c'est il est presque temps d'y aller je n'arrive pas à y croire

I can't believe that time has almost beaten us today

je n'arrive pas à croire que le temps nous ait presque battu aujourd'hui

another type of food of course this is the thing I mentioned earlier healthy so

un autre type de nourriture bien sûr c'est la chose que j'ai mentionnée plus tôt sain donc

there are many types of healthy food that you can eat so when we think about

il y a beaucoup de types d'aliments sains que vous pouvez manger alors quand nous pensons à

healthy food we often think about vegetables maybe certain types of food

des aliments sains, nous pensons souvent aux légumes, peut-être à certains types d'aliments

that have very little fat because of course fat is one of the big dangers as

qui contiennent très peu de matières grasses, car bien sûr, la graisse est l'un des grands dangers à mesure que

you get older if you have a lot of fat in your diet it can cause all sorts of

vous vieillissez si vous avez beaucoup de graisse dans votre alimentation, cela peut causer toutes sortes de

problems as you get older and as I mentioned earlier a lot of people

problèmes à mesure que vous vieillissez et comme je l'ai mentionné plus tôt beaucoup de p De

nowadays like to eat organic food so they will eat food that has been grown

nos jours, les gens aiment manger des aliments biologiques afin qu'ils mangent des aliments qui ont été cultivés

naturally without any artificial chemicals or additives or during the

naturellement sans aucun produit chimique ou additif artificiel ou pendant le

farming process when the food is being grown there are no pesticides

processus de culture lorsque la nourriture est cultivée, il n'y a pas de pesticides,

it hasn't been genetically modified so something like that I hope you've

elle n'a pas été génétiquement modifiée, donc quelque chose comme ça. j'espère que vous avez

enjoyed today's very interesting lesson and the other thing I didn't mention is

apprécié la leçon très intéressante d'aujourd'hui et l'autre chose que je n'ai pas mentionnée est

today around the world is World Food Day isn't that strange

qu'aujourd'hui dans le monde entier, la Journée mondiale de l'alimentation n'est pas si étrange,

so today is actually World Food Day so I don't know how I did that

donc aujourd'hui est en fait la Journée mondiale de l'alimentation, donc je ne sais pas comment j'ai fait ça

but it is a coincidence so today I'm in the kitchen and I'm talking to you on

mais c'est une coïncidence alors aujourd'hui je suis dans la cuisine et je vous parle à l'occasion de

World Food Day and as you can see behind me there is a lot of different types of

la Journée mondiale de l'alimentation et comme vous pouvez le voir derrière moi, il y a beaucoup de types de

food behind me in a moment or maybe this afternoon I will have a cup of tea with

nourriture différents derrière moi dans un instant ou peut-être cet après-midi je le ferai prendre une tasse de thé avec

mr. Steve and this is the tea that I like to drink I like to drink some some

m. Steve et c'est le thé que j'aime boire J'aime boire du

Earl Grey one of my favorite flavors of tea is Earl Grey and in the morning I

Earl Grey une de mes saveurs de thé préférées est Earl Grey et le matin

will always have a cup of tea and in the evening I will always have a cup of tea

j'aurai toujours une tasse de thé et le soir j'aurai toujours un tasse de thé

with mr. Steve however at the moment I think I am going to have a cup of coffee

avec m. Steve cependant, pour le moment, je pense que je vais prendre une tasse de café,

so as soon as I finished this livestream I am actually going to make a cup of

donc dès que j'aurai terminé ce livestream, je vais en fait faire une tasse de

coffee in the morning you can have an egg omelette for breakfast yes netra

café le matin, vous pouvez prendre une omelette aux œufs pour le petit déjeuner oui netra

Thank You Netra that's a good suggestion I do have some eggs in my refrigerator

Merci Netra c'est une bonne suggestion j'ai des œufs dans mon réfrigérateur

but I didn't get them out so yes eggs another thing that I like eating with

mais je ne les ai pas sortis alors oui des œufs une autre chose que j'aime manger avec

Steve sometimes we will have an egg with some toast or of course you can make an

Steve parfois nous aurons un œuf avec du pain grillé ou bien sûr vous pouvez faire une

omelet Steve likes omelets I'm not very keen on omelets to be honest I'm not

omelette que Steve aime omelettes Je ne suis pas très fan des omelettes pour être honnête, je ne les aime pas

very keen on them however omelets are something that you

beaucoup, mais les omelettes sont quelque chose que vous

can make quickly and you can put all sorts of things inside them and they are

pouvez faire rapidement et vous pouvez y mettre toutes sortes de choses et elles sont

very tasty Lewis says I am not very good at cooking at all fortunately my wife is

très savoureuses Lewis dit que je ne suis pas très bon en cuisine du tout heureusement ma femme est

very great in the kitchen well all I can say Louis is you are very lucky very

très douée en cuisine eh bien tout ce que je peux dire Louis c'est que tu as beaucoup de chance beaucoup de

lucky fortunately for me mr. Steve is quite good in the kitchen I I'm not

chance heureusement pour moi mr. Steve est assez bon dans la cuisine je ne suis pas

so good we are coming up to three o'clock it's almost time to say goodbye

si bon nous arrivons à trois heures il est presque l'heure de dire au revoir

I can't believe how fast this hour has gone by can you believe it I can't

je ne peux pas croire à quelle vitesse cette heure est passée pouvez-vous le croire je ne peux pas

believe it I'm sure you can't believe it I can't

croire je suis sûr que vous ne pouvez pas le croire je ne peux pas le

believe it none of us can believe it it's unreal I

croire aucun de nous ne peut le croire c'est irréel je

will show you very quickly some ice cream because this is one of my all-time

vais vous montrer très rapidement une glace car c'est l'un de mes aliments préférés de tous les temps en

favorite foods besides chocolate I also like eating ice cream again it is

plus du chocolat j'aime aussi manger de la glace à nouveau c'est

another dairy food so ice cream is made using milk so that is also dairy it is a

un autre produit laitier donc la crème glacée est faite avec du lait donc c'est aussi du lait c'est un

type of dairy food ice cream oh my goodness so in a moment I am going to

type de glace laitière oh mon Dieu donc dans un instant je vais

have a cup of coffee as soon as I finish of course I haven't mentioned fruit now

prendre une tasse de café dès que je terminer bien sûr je n'ai pas parlé de fruits maintenant

Steve is a big fan of fruit can you see here what I have in my hand there is a

Steve est un grand fan de fruits pouvez-vous voir ici ce que j'ai dans la main il y a une

banana this is the last banana just to show you how how little food we have

banane c'est la dernière banane juste pour vous montrer à quel point il nous reste peu de nourriture nous

left we we almost have no food left in the house we only have this this is all

nous avons presque n'avons plus de nourriture dans la maison nous n'avons que ceci c'est toute la

food we have left so I think this afternoon I should order some more food

nourriture qu'il nous reste donc je pense que cet après-midi je devrais commander plus de nourriture

from the supermarket so this is the sort of thing mr. Steve likes to eat mr.

au supe rmarket donc c'est le genre de chose mr. Steve aime manger mr.

Steve likes his bananas it looks as if this banana is about to go bad so this

Steve aime ses bananes, on dirait que cette banane est sur le point de se gâter, donc celle-

one is very ripe I think that's almost it I will say a quick hello to some of

ci est très mûre, je pense que c'est presque ça. Je vais dire un petit bonjour à

the people on the live chat hello Pat you dairy food so when we talk about

certaines personnes sur le chat en direct. à propos

dairy food it's things that contain a lot of milk

des produits laitiers, ce sont des choses qui contiennent beaucoup de lait

of course another thing that is not good for you it is the food that I do like a

bien sûr une autre chose qui n'est pas bonne pour vous c'est la nourriture que j'aime

lot sugar I do like sugar so sugar is something that is consumed by many

beaucoup le sucre j'aime le sucre donc le sucre est quelque chose qui est consommé par de nombreuses

people in many different types of food sometimes there is sugar in food even if

personnes dans de nombreux types différents de nourriture parfois il y a du sucre dans les aliments même si

you don't realize that there is sugar inside it so maybe you buy some health

vous ne réalisez pas qu'il y a du sucre à l'intérieur alors peut-être que vous achetez des

food such as yogurt and it has been proven that some health food actually

aliments naturels comme le yaourt et il a été prouvé que certains aliments naturels

contains a lot of sugar so I think sugar is something that many people are

contiennent en fait beaucoup de sucre donc je pense que le sucre est quelque chose auquel beaucoup de gens sont

addicted to perhaps I am I'm not sure maybe I'm addicted to sugar do you think

accros peut-être que je ne suis pas sûr peut-être que je suis accro au sucre pensez-vous que je suis accro au

so am i a sugar addict maybe maybe not what

sucre peut-être

about you do you like sugar do you like eating sugar Thank You mr. Duncan for

pas et vous aimez-vous le sucre aimez-vous manger du sucre Merci mr. Duncan pour

this lesson you are welcome one last thing I want to show you this is

cette leçon, vous êtes les bienvenus une dernière chose que je veux vous montrer c'est

something that is very popular in the UK when whenever you have food like fish

quelque chose qui est très populaire au Royaume-Uni quand chaque fois que vous avez de la nourriture comme du poisson

and chips something that you can cover with tomato ketchup there it is tomato

-frites quelque chose que vous pouvez recouvrir de ketchup de tomate là-bas c'est du

ketchup and you can see here this particular tomato ketchup is organic

ketchup de tomate et vous pouvez voyez ici ce ketchup de tomate particulier est organique

isn't that nice so tomato ketchup or quite often we will

n'est pas si agréable donc le ketchup de tomate ou assez souvent nous l'

call it tomato sauce is something you pour over your food to give it flavor

appellerons la sauce tomate est quelque chose que vous versez sur votre nourriture pour lui donner de la saveur

but did you know that tomato ketchup weather was originally invented during a

mais saviez-vous que le temps du ketchup de tomate a été inventé à l'origine pendant une

period of time when people couldn't preserve their food they couldn't keep

période du temps où les gens ne pouvaient pas conserver leur nourriture, ils ne pouvaient pas la

it fresh so to hide the bad taste of the rotten

garder fraîche, alors pour cacher le mauvais goût de la

food that they had to eat they would pour tomato sauce over the food so that

nourriture pourrie qu'ils devaient manger, ils versaient de la sauce tomate sur la nourriture, c'est ainsi que

is how tomato ketchup was invented it was invented to hide the terrible taste

le ketchup a été inventé c'était inventé pour cacher le goût terrible

of the food that was starting to go bad but nowadays we put it on everything so

de la nourriture qui commençait à se gâter mais de nos jours on en met sur tout donc

that's it it's almost time to go I am going to have a cup of coffee thank you

ça y est c'est presque l'heure d'y aller je vais prendre une tasse de café merci

very much for your company I hope you've enjoyed today four spoons

beaucoup pour votre compagnie j'espère que vous' j'enj oyed aujourd'hui quatre cuillères

of sugar in your coffee mr. Duncan you're crazy

de sucre dans votre café mr. Duncan tu es fou

no not anymore so normally when I have a cup of coffee I normally put two two

non plus donc normalement quand je prends une tasse de café je mets normalement deux deux

spoons of coffee and that's it so I don't eat as much sugar as I used to I

cuillères de café et c'est tout donc je ne mange plus autant de sucre qu'avant je

used to eat a lot of sugar but I don't eat as much as I used to and as you can

mangeais beaucoup de sucre mais Je ne mange pas autant qu'avant et comme vous pouvez le

see I am I'm looking quite well these days I have lost weight I think I'm

voir, j'ai l'air assez bien ces jours-ci j'ai perdu du poids je pense que j'ai l'

looking rather well these 31 days of English lessons is keeping me very fit

air plutôt bien ces 31 jours de cours d'anglais me maintiennent très en forme

and I will see you tomorrow for day 17 of 31 days of learning English during

et Je vous verrai demain pour le jour 17 des 31 jours d'apprentissage de l'anglais en

October 2019 don't forget I am here every day

octobre 2019 n'oubliez pas que je suis ici tous les jours

and there are the times on the screen right now I will see you tomorrow

et il y a les heures à l'écran en ce moment je vous verrai demain

thank you pat chew thank you also to arts be also Cristina also to Rakesh

merci pat chew merci aussi aux arts soyez aussi Cristina aussi à Rakesh

Thank You Rakesh for your lovely messages today Louie Louie

Merci Rakesh pour vos beaux messages aujourd'hui Louie Louie

also Irene I am glad you have enjoyed my video thank you mr. Duncan see you

aussi Irene Je suis content que vous ayez apprécié ma vidéo merci mr. Duncan à

tomorrow Thank You Irene for your lovely video

demain Merci Irene pour ta jolie vidéo

showing the dog and the crow playing together thank you also to meeker for

montrant le chien et le corbeau jouant ensemble merci aussi à meeker pour

your lovely photographs thank you a beer Thank You Julie thank you also to

tes jolies photos merci une bière Merci Julie merci aussi à

Palmyra and once again Mika Andrea thank you

Palmyra et encore une fois Mika Andrea merci

very much to everyone for joining me today in my kitchen

beaucoup à tout le monde pour m'avoir rejoint aujourd'hui dans ma

this is mr. Duncan in the birthplace of English saying thank you for following

cuisine c'est mr. Duncan dans le berceau de l' anglais disant merci de

me today thanks for watching see you tomorrow 2 p.m. UK time and I will be

me suivre aujourd'hui merci d'avoir regardé à demain 14h Heure du Royaume-Uni et je serai de

back in the studio and of course until tomorrow you know what's coming next yes you do...

retour en studio et bien sûr jusqu'à demain, vous savez ce qui s'en vient, oui vous le savez...

ta ta for now 8-)

ta ta pour l'instant 8-)