What is the WORST English Food? | Easy English 110

Honestly, I don't think I've ever been that horrified

Honnêtement, je ne pense pas avoir jamais été aussi horrifié

to see someone eat something.

de voir quelqu'un manger quelque chose.

But, to each their own.

Mais, à chacun le sien.

I've tried it once and it'll be last time.

J'ai essayé une fois et ce sera la dernière fois.

It's coming back as a delicacy,

Il revient comme un mets délicat,

just as insects are coming as a delicacy.

tout comme les insectes reviennent comme un mets délicat.

You know, we have to get used to eating insects soon, haven't we?

Vous savez, nous devons bientôt nous habituer à manger des insectes , n'est-ce pas ?

Is that right?

Est-ce correct?

I think not everybody likes it.

Je pense que tout le monde n'aime pas ça.

- And...

- Et...

But I like it.

Mais j'aime ça.

What a waste of time, I don't like it.

Quelle perte de temps, je n'aime pas ça.

That was it, then?

C'était donc ça ?

- Yeah, that's it, it's it, for me.

- Ouais, c'est ça, c'est ça, pour moi.

Won't make that mistake again.

Je ne ferai plus cette erreur.

I won't be eating ''Marmite''.

Je ne mangerai pas de ''Marmite''.

Hello, welcome to Easy English.

Bonjour, bienvenue sur Easy English.

So today, I'm asking the question;

Alors aujourd'hui, je pose la question;

what is the worst English or British food?

quelle est la pire nourriture anglaise ou britannique ?

Before we get started, don't forget to like and subscribe.

Avant de commencer, n'oubliez pas d'aimer et de vous abonner.

Here we go.

Nous y voilà.

What is the weirdest or worst food you've ever had?

Quelle est la nourriture la plus étrange ou la pire que vous ayez jamais mangée ?

Oh, this is a while back.

Oh, c'était il y a quelque temps.

But, I went to a Cornish pub with a few mates

Mais je suis allé dans un pub de Cornouailles avec quelques amis

and I saw this one guy have (Stargazy) pie,

et j'ai vu ce gars-là avoir une tarte (Stargazy),

which is like a cheesy, mash dish,

qui ressemble à un plat de purée au fromage,

with a fish head sticking out the top.

avec une tête de poisson qui dépasse.

For me, I think it's gotta be chips and gravy.

Pour moi, je pense que ça doit être des frites et de la sauce.

I know it's a northern thing, but I don't understand it.

Je sais que c'est un truc nordique, mais je ne comprends pas.

I've got friends that eats it down here,

J'ai des amis qui en mangent ici,

something that I can't really fathom, really.

quelque chose que je ne peux pas vraiment comprendre, vraiment.

But, you know, each their own.

Mais, vous savez, chacun le sien.

What is the worst British food?

Quel est le pire plat britannique ?

I think it's ''Marmite''.

Je pense que c'est ''Marmite''.

- Right, okay.

- D'accord, d'accord.

I don't like ''Marmite'', no.

Je n'aime pas ''Marmite'', non.

I don't see that.

Je ne vois pas ça.

And, as for ''Vegemite'', what the Australians eat.

Et, comme pour ''Vegemite'', ce que mangent les Australiens .

I mean, that's just a total different scenario, I think.

Je veux dire, c'est juste un scénario totalement différent, je pense.

Brussel sprouts.

Choux de Bruxelles.

I love everything, but Brussels sprouts.

J'aime tout, sauf les choux de Bruxelles.

Really?

Vraiment?

- Yeah.

- Ouais.

What's the most disgusting English meal?

Quel est le repas anglais le plus dégoûtant ?

Okay, while I've not had it,

D'accord, même si je n'en ai pas mangé,

I do recall a dish made of eels.

je me souviens d'un plat à base d'anguilles.

It's a traditional one and erm...

C'est un traditionnel et euh...

and another one of tripe, which is cow's stomach.

et un autre de tripes, qui est de l'estomac de vache.

- Yeah.

- Ouais.

And erm... the lining of the cows stomach.

Et euh... la muqueuse de l'estomac des vaches.

It's weird because, it's a fish head.

C'est bizarre parce que c'est une tête de poisson.

It's not the sort of, thing you would think of as food.

Ce n'est pas le genre de chose que vous pourriez considérer comme de la nourriture.

But honestly, it must have been quite nice,

Mais honnêtement, ça devait être plutôt sympa,

because the guy looked quite happy to have it.

car le gars avait l'air plutôt content de l' avoir.

Did he even eat the head?

A-t-il même mangé la tête ?

No, he sort of, ate the meat around it.

Non, en quelque sorte, il a mangé la viande autour.

I don't think he was brave enough,

Je ne pense pas qu'il ait été assez courageux,

but he did seem pretty satisfied afterwards.

mais il a semblé plutôt satisfait par la suite.

Oh, so do you think that like, submerged under the pie,

Oh, alors tu penses que comme, submergé sous la tarte,

there was the rest of the body?

il y avait le reste du corps ?

- Probably, yes.

- Probablement oui.

Okay, and erm...

D'accord, et euh...

what was it about it that sort of,

qu'est-ce qui

turns you off?

t'a en quelque sorte dégoûté ?

You just...

Tu...

like the...

comme le...

It was the head.

C'était la tête.

- The head.

- La tête.

That's not the thing you think of,

Ce n'est pas la chose à laquelle vous pensez,

when you think of food; a fish's head.

quand vous pensez à la nourriture ; une tête de poisson.

For anyone doesn't know about this,

Pour ceux qui ne le savent pas,

can you sort of, describe this sort of,

pouvez-vous en quelque sorte décrire ce genre de

phenomenon of the north/south chips and gravy thing?

phénomène de frites et de sauce nord/sud ?

So yeah, you got, I think.

Alors oui, tu as, je pense.

You got your Scotland, you got your midlands, then your south.

Vous avez votre Ecosse, vous avez vos Midlands, puis votre sud.

I think it's more like, a midlands, like a...

Je pense que c'est plus comme un Midlands, comme un...

a Wolverhampton/Birmingham thing.

un truc Wolverhampton/Birmingham.

I think it's more of a Brum...

Je pense que c'est plus un Brum...

it's definitely a Brummie thing.

c'est définitivement un truc de Brummie.

I think, definitely more Northern, yeah.

Je pense, définitivement plus nordique, ouais.

I've got, like I said, I've got friends that have had it,

J'ai, comme je l'ai dit, j'ai des amis qui l' ont eu,

or still eat it now and I've tried it once

ou qui en mangent encore maintenant et je l'ai essayé une fois

and I just don't get it, really.

et je ne comprends tout simplement pas, vraiment.

Even with KFC's chips and gravy, it's not on.

Même avec les frites et la sauce de KFC, ce n'est pas le cas.

And, what is... what is gravy, as well?

Et, qu'est-ce que... qu'est-ce que la sauce aussi ?

Explain gravy.

Expliquez la sauce.

for (a) roast dinner.

pour (un) dîner rôti.

That's where it should be,

C'est là qu'il devrait être,

that's where it should stay, really.

c'est là qu'il devrait rester, vraiment.

- Yeah.

- Ouais.

So for me, I'm more of a chips in mayonnaise...

Donc pour moi, je suis plus des frites dans de la mayonnaise...

Can you just tell me like,

Pouvez-vous juste me dire,

what...

quoi...

what... 'cos, maybe people don't even know a gravy is.

quoi... parce que, peut-être que les gens ne savent même pas qu'une sauce c'est.

Could you sort of, describe gravy?

Pourriez-vous en quelque sorte décrire la sauce ?

(It's) like a stock.

(C'est) comme un stock.

- Yeah.

- Ouais.

- Right.

- Droite.

I would say, like a beef stock.

Je dirais, comme un bouillon de bœuf.

- Yeah.

- Ouais.

But thinner than a... thinner than like, yeah...

Mais plus fin qu'un... plus fin que, ouais...

No, probably a bit thicker, actually,

Non, probablement un peu plus épais, en fait,

than you'd put in a casserole.

que ce que tu mettrais dans une casserole.

So like, something between a soup and a stew?

Alors genre, quelque chose entre une soupe et un ragoût ?

- Yeah.

- Ouais.

So, dipping your chips in it, isn't that great, really.

Donc, y plonger vos jetons, ce n'est pas si génial, vraiment.

Do you know what ''Marmite'' is?

Savez-vous ce qu'est la ''Marmite'' ?

It's a yeast.

C'est une levure.

- Oh, you know?

- Ah, tu sais ?

Okay.

D'accord.

- OK.

- D'ACCORD.

Yeah, yeast.

Oui, la levure.

Vitamin B.

Vitamine B.

How do you have ''Marmite''?

Comment avez-vous ''Marmite'' ?

How would you eat it?

Comment le mangeriez-vous ?

I actually eat it on a cracker.

En fait, je le mange sur un craquelin.

- On a cracker?

- Sur un biscuit ?

Yeah.

Ouais.

- And... but you don't like ''Marmite''?

- Et... mais tu n'aimes pas ''Marmite'' ?

I do like...

J'aime...

- Oh, you do like ''Marmite''?

- Oh, tu aimes ''Marmite'' ?

Yeah, I think it's very healthy - I don't.

Ouais, je pense que c'est très sain - je ne le pense pas.

You don't like ''Marmite''?

Vous n'aimez pas ''Marmite'' ?

- No.

- Non

- Why not?

pourquoi pas?

Well, the taste, it's like, some kind of fish.

Eh bien, le goût, c'est comme une sorte de poisson.

Could...

Pourriez

could you describe to people who don't know like,

-vous... pourriez-vous décrire à des gens qui ne savent pas ce

what ''Marmite'' even is.

qu'est la ''Marmite''.

Well ''Marmite's'' a yeast extract erm...

Et bien ''Marmite'' un extrait de levure euh... une

sort of, spread, that you would put on toast.

sorte de pâte à tartiner, que vous mettriez sur des toasts.

Or maybe, my daughter actually likes it with cheese spread

Ou peut-être que ma fille l'aime bien avec du fromage à tartiner

and ''Marmite'', in a white sandwich;

et de la ''Marmite'', dans un sandwich blanc ;

white ''Hovis'' bread sandwich, which er...

sandwich au pain blanc '' Hovis '', qui euh ...

With all the salt in that bread, can't be very good for you.

Avec tout le sel dans ce pain, ça ne peut pas être très bon pour vous.

It's very specific.

C'est très spécifique.

- Yes.

- Oui.

- And when...

- Et quand...

''Laughing Cow'' as well, not ''Dairylea'', 'cos it spreads better.

''La vache qui rit'' aussi, pas ''Dairylea'', parce que ça se propage mieux.

So my entry into the worst English food is, actually a dessert.

Donc, mon entrée dans la pire cuisine anglaise est, en fait, un dessert.

Which is precariously named spotted dick,

Qui est précairement nommé [ __ ] tachetée,

which sounds a bit like a medical condition.

ce qui ressemble un peu à une condition médicale.

Now, spotted dick is disgusting for two reasons, in my head.

Maintenant, la [ __ ] tachetée est dégoûtante pour deux raisons, dans ma tête.

So a key ingredient to spotted dick is called suet,

Donc, un ingrédient clé de la [ __ ] tachetée s'appelle le suif,

which I believe is like a white...

qui, je crois, est comme une pâte blanche à

paste made from the fat of cows and sheep,

base de graisse de vache et de mouton,

which is particularly disgusting when you think about it.

ce qui est particulièrement dégoûtant quand on y pense.

And so the second is, whilst most cakes

Et donc le second est, alors que la plupart des gâteaux que

you consider be made in the oven.

vous considérez être faits au four.

Spotted dick is actually steamed.

La [ __ ] tachetée est en fait cuite à la vapeur.

The steam would come through and cook it into a harder form.

La vapeur passerait et le ferait cuire dans une forme plus dure.

And whilst this steaming isn't particularly disgusting,

Et bien que cette cuisson à la vapeur ne soit pas particulièrement dégoûtante,

you always consider it being quite healthy,

vous considérez toujours que c'est assez sain,

the sight of seeing this pudding...

la vue de voir ce pudding...

like,

comme,

sweating under a glass jar is really gross.

transpirer sous un bocal en verre est vraiment dégoûtante.

Also, the look of actually that's the third one.

De plus, le look en fait c'est le troisième.

it's just this... mound of dough with cow fat in it.

c'est juste ce... monticule de pâte avec de la graisse de vache dedans.

So the end result is you get this spotted look,

Donc, le résultat final est que vous obtenez ce look tacheté,

which is through adding dried fruit,

qui consiste à ajouter des fruits secs,

which is usually some like, kind of, current or raisin,

qui sont généralement des sortes de courant ou de raisin sec,

which explains the spotted part.

ce qui explique la partie tachetée.

(I) don't really know where the dick comes from, though.

(Je) ne sais pas vraiment d'où vient la [ __ ] , cependant.

Hmm...

Hmm... Les

Brits are known for being very polite, okay?

Britanniques sont connus pour être très polis, d'accord ?

So, let's say you come over to my house

Alors, disons que tu viens chez moi

and I cook you a big roast dinner.

et que je te prépare un gros rôti.

Are you... am I just going to get... have like,

Est-ce que vous... est-ce que je vais juste avoir...

two plates, just with like, Brussel sprouts left on 'em?

deux assiettes, juste avec des choux de Bruxelles dessus ?

I would probably still eat the Brussel sprouts, just to be polite.

Je mangerais probablement encore les choux de Bruxelles, juste pour être poli.

Yeah.

Ouais.

- Really!?

- Vraiment!?

- Yeah, I'll leave...

- Ouais, je vais partir...

I'll have...

j'aurai...

I'd eat a few and leave a few,

j'en mangerais quelques-uns et en laisserais quelques-uns,

then you‘ll probably see that I've tried and I'd say; ''I'm full up''.

alors vous verrez probablement que j'ai essayé et je dirais ; ''Je suis rassasié''.

I would lie about it, yeah.

Je mentirais à ce sujet, ouais.

And let's say you were not vegetarian.

Et disons que vous n'étiez pas végétarien.

Would you try eel soup or eel pie?

Voulez-vous essayer la soupe à l'anguille ou la tarte à l'anguille ?

I doubt it.

J'en doute.

Just the thought of it, you know?

Rien que d'y penser, tu sais ?

Eels!

Anguilles !

- Yeah!

- Ouais!

No, no, no.

Non non Non.

Just the thought of it would...

Rien que d'y penser...

Oh, I hope it is dead,

Oh, j'espère qu'il est mort,

I hope you don't have to kill it yourself!?

j'espère que vous n'aurez pas à le tuer vous-même !?

It's one of those things that would make you want to...

C'est une de ces choses qui te donnerait envie de...

Yeah, yeah.

Ouais, ouais.

And so then, what do you have on your chips, then?

Et alors, qu'est-ce que vous avez sur vos jetons, alors?

Erm... just chips...

Euh... juste des frites...

I'm sorry, just mayonnaise and a bit of ketchup.

Je suis désolé, juste de la mayonnaise et un peu de ketchup.

Like a prawn dressing, really.

Comme une vinaigrette aux crevettes, vraiment.

I've always had that.

J'ai toujours eu ça.

And I think that's enough to go on chips really, personally.

Et je pense que c'est suffisant pour vraiment, personnellement.

And I know it's each to their own.

Et je sais que c'est chacun pour soi.

People are probably listening to this thinking;

Les gens écoutent probablement cette pensée;

well, everyone's got their own preference.

bien, chacun a sa propre préférence.

But, that's defo not one of mine, so.

Mais, ce n'est pas l'un des miens, donc.

Leave it for the roast dinners.

Laissez-le pour les dîners rôtis.

Leave it for the northerners.

Laisse ça aux nordistes.

Yeah, I think that's where it should stay.

Ouais, je pense que c'est là qu'il devrait rester.

Yeah definitely, yeah.

Ouais certainement, ouais.

And when was the last time you had ''Marmite''?

Et à quand remonte la dernière fois que vous avez eu ''Marmite'' ?

Me?

Moi?

Oh, that would be...

Oh, ce serait...

(A) good five or six years ago when I thought;

(A) bien il y a cinq ou six ans quand j'ai pensé;

Come on, let's try it again.

Allez, réessayons.

And then realised, actually no.

Et puis réalisé, en fait non.

What a waste of time, I don't like it.

Quelle perte de temps, je n'aime pas ça.

That was it, then?

C'était donc ça ?

- Yeah, that's it, it's it, for me.

- Ouais, c'est ça, c'est ça, pour moi.

Won't make that mistake again.

Je ne ferai plus cette erreur.

I won't be eating ''Marmite''.

Je ne mangerai pas de ''Marmite''.

Especially not with cheese spread or peanut butter.

Surtout pas avec du fromage à tartiner ou du beurre de cacahuète.

Yeah, I get you with that, that's fair enough.

Ouais, je te comprends, c'est assez juste.

I think I tried it a few times.

Je pense que je l'ai essayé plusieurs fois.

- Yeah.

- Ouais.

And everybody is saying, you'll either like it or hate it.

Et tout le monde dit, soit vous l'aimerez, soit vous le détesterez.

- Right.

- Droite.

I tried second time.

J'ai essayé une deuxième fois.

Like, maybe a few years ago,

Comme, peut-être il y a quelques années,

To see how it is; I didn't like it.

Pour voir comment c'est; Je n'aimais pas ça.

Okay, and when was the last time you had ''Marmite''?

D'accord, et à quand remonte la dernière fois que vous avez eu ''Marmite'' ?

I had (it) recently, maybe two months ago.

Je l'ai eu récemment, il y a peut-être deux mois.

Oh really?

Oh vraiment?

- Yeah, on that cracker, it's like a cracker.

- Ouais, sur ce cracker, c'est comme un cracker.

For dinner?

Pour dîner?

For lunch?

Pour le déjeuner?

For...

Pour...

It was like a snack.

C'était comme une collation.

What about haggis?

Et les haggis ?

I've never thought I could eat haggis.

Je n'ai jamais pensé que je pourrais manger du haggis.

That's a good shout.

C'est un bon cri.

I've never, even seen haggis.

Je n'ai même jamais vu de haggis.

Well, it looks like it's in a bag

Eh bien, on dirait que c'est dans un sac

and it looks like all different kinds of meat thrown in there,

et on dirait que toutes sortes de viandes y sont jetées,

or God knows what else, you know.

ou Dieu sait quoi d'autre, vous savez.

But again.

Mais.

But that's a delicacy isn't it?

Mais c'est un délice non ?

Poor people, food is back in fashion.

Pauvres gens, la bouffe revient à la mode.

And nourishing, there's even offal now.

Et nourrissant, il y a même des abats maintenant.

What is offal?

Qu'est-ce que les abats ?

Offal; liver, kidneys of the animals.

Déchets; foie, reins des animaux.

You know, the innards of the animal,

Vous savez, les entrailles de l'animal,

that's in fashion now, as well as a delicacy.

c'est à la mode maintenant, ainsi qu'un mets délicat.

Thanks for watching this week's episode.

Merci d'avoir regardé l'épisode de cette semaine.

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Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous,

your opinion on the worst food we have to offer.

votre opinion sur la pire nourriture que nous ayons à offrir.

And we'll see you next week, bye.

Et on se verra la semaine prochaine, bye.