Mushrooms: Medicine or myth? ⏲️ 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute English from BBC Learning English.

こんにちは。 BBC Learning English の 6 Minute English です。

I am Neil. And I'm Beth.

私はニールです。 そして私はベスです。

Do the names 'Lion's Mane' or 'Turkey Tail' mean anything to you, Neil?

「ライオンのたてがみ」や 「七面鳥の尾」という名前はあなたにとって何か意味がありますか、ニール？

Lion's Mane and Turkey Tail?

ライオンのたてがみと七面鳥の尻尾？ 動物園で

Sounds like things you might find in the zoo.

見つけそうなものですね 。

Oh, good guess, but they are actually the names of mushrooms. Lion's Mane

ああ、それは推測ですが、実際には キノコの名前です。 ライオンのたてがみはアジア全域で

is a white, hairy mushroom found across Asia and Turkey Tail

見られる白い毛むくじゃらのキノコで 、七面鳥​​の尾は

is a brown fan-shaped fungus which looks a bit like, well... a turkey's tail.

茶色の扇形のキノコで、 見た目は七面鳥の尻尾に少し似ています。

But if you haven't already heard these names,

しかし、 これらの名前をまだ聞いたことがない人は、

you probably will soon,

because these mushrooms are becoming popular as medicine.

これらのキノコが 薬として人気があるため、おそらくすぐに聞くでしょう。

Throughout history,

歴史を通じて、

our ancestors used mushrooms as food,

私たちの祖先はキノコを食品としてだけで

but also as medicine for physical problems and mental illnesses

なく、身体的な 問題やうつ病などの精神疾患の薬としても使用してきました

like depression. In the 21st century,

。 21 世紀になって、

this medicine is being rediscovered and marketed. Today

この薬は再発見され 、販売されています。 今日、

mushrooms are big business. In 2021

キノコは大きなビジネスになっています。 2021 年の

the global medicinal mushroom market was valued at 26 billion dollars

世界の薬用キノコ市場は 260 億ドルと評価され

and growing.

、成長を続けています。

But, how real are the supposed health benefits of mushrooms? In this programme,

しかし、キノコの健康上の利点はどれほど本当なのでしょうか ? このプログラムでは、

we'll be finding out along with some useful new vocabulary.

いくつかの便利な新しい語彙とともに調べていきます。

But first,

でもその前に、

I have a question for you, Beth. Neither plant nor animal, mushrooms

ベス、あなたに質問があります。 植物でも動物でもないキノコは

are mysterious and amazing things,

神秘的で驚くべき存在です

but which of the following statements about mushrooms is actually true?

が、キノコに関する次の記述のうち、 正しいものはどれですか?

a) most mushrooms are poisonous? b) some mushrooms can

a) ほとんどのキノコは有毒ですか? b) 飛べるキノコもある

fly? or c) some mushrooms glow in the dark?

？ または c) 暗闇で光るキノコはありますか?

I think some mushrooms glow in the dark.

キノコの中には暗闇で光るものもあると思います 。

OK, Beth. We'll find out if that's true at the end of the programme.

オーケー、ベス。 それが本当かどうかは、 番組の最後にわかります。

Scientific researcher Dr. Emily Leeming has been studying

科学研究者の エミリー・リーミング博士は、

the medicinal properties of mushrooms for King's College London.

ロンドンのキングス・カレッジでキノコの薬効を研究しています。

She shared her discoveries with Sheila Dillon presenter of the BBC

彼女はその発見を、 BBC

Radio Four programme, 'The Food Chain'.

Radio Four 番組 「The Food Chain」の司会者シーラ・ディロンと共有しました。

So, I think these mushrooms are very much having a moment

ですから、これらのキノコは今、 とても楽しい時期を過ごしていると思います

right now. They're kind of labelled as 'super brain drugs',

。 これらは一種の 「スーパー脳薬」と呼ばれており、

so, things are gonna potentially help with lessening anxiety,

不安を軽減し、

improving potentially depression.

潜在的なうつ病を改善するのに役立つ可能性があります。 私たちが宣伝文句にラベルを貼っているのは、

It's very much about these mind benefits that we're seeing the labels

まさにこれらの精神的利点に関するものです

on the claims getting put out there.

。

What do you think of those claims? I think that at the moment

それらの主張についてどう思いますか? 現時点では、

they seem to be quite overblown.

彼らはかなり誇張されているように見えると思います。 人間に関する

We don't have as much evidence on humans at all.

証拠はそれほど多くありません 。

It's very limited.

それは非常に限られています。

Dr. Leeming says that right now medicinal

リーミング博士は、今、 薬用

mushrooms are having a moment.

キノコは絶好調だと言う。

If something is having a moment,

何かが瞬間を持っている場合、

It's very popular or fashionable at a particular time.

それは特定の時期に非常に人気があるか、ファッショナブルです 。

Mushrooms are popular due to the claims

キノコが人気があるのは、

about what they can do for example, reduce depression,

たとえば うつ病を軽減するなどの効果があるという主張のためです。

a claim is a statement that something is true

主張とは、

although it cannot be proved and others might not believe it.

証明できず、 他の人は信じないかもしれないが、何かが真実であるという主張です。

Dr. Leeming thinks some of the claims made about mushrooms

リーミング博士は、 キノコに関する主張の一部は

are overblown, exaggerated to seem more significant than they really are.

誇張されており、 実際よりも重要であるように見えるように誇張されていると考えています。

The problem is that to sell something as medicine,

問題は、何かを薬として販売するには 、その利点を

you need scientific proof of its benefits.

科学的に証明する必要があることです 。 カモミール ティーを飲むと

You might feel less stressed after drinking chamomile tea,

ストレスが軽減されると感じるかもしれませんが、たとえ

but that doesn't mean,

you can legally call camomile a medicine,

カモミールが

even though it has been used for centuries to help people relax.

何世紀にもわたって人々をリラックスさせるために使用されてきたとしても、法的にカモミールを薬と呼べるわけではありません。

However, that hasn't discouraged

しかし、それは

many from experimenting,

多くの人、

especially young people.

特に若い人たちを実験する意欲を失わせるものではありませんでした。

Emma Clifford works for Food Research Organisation Mintel.

エマ・クリフォードは食品研究機関ミンテルに勤めています 。

Here, she discusses young people's attitude towards mushrooms for BBC

ここで彼女は、 BBC

Radio Four programme, The Food Chain:

Radio Four の番組「The Food Chain」で、キノコに対する若者の態度について語ります。

Lots of people absolutely want there to be

多くの人が、食品や飲料の健康強調表示に科学的証拠があることを絶対に 望んでいます。

scientific proof for health claims on food and drink

because there still is a fair amount of scepticism, distrust

なぜなら、依然としてかなりの 懐疑論、不信感

and general confusion around functionality.

、一般的な混乱があるからです。 機能性周り。

However, I also think that for many consumers

しかし、私はまた、 多くの消費者にとって、

the medicinal properties of certain ingredients,

based on natural and holistic ancient wisdom may be just as compelling,

自然で総合的な古代の知恵に基づいた特定の成分の薬効は、

if not more so, than knowledge based on modern science and clinical trials,

現代の科学や臨床試験に基づいた知識と同じくらい、あるいはそれ以上に説得力があるのではないかとも考えています

and I think many people, young people in particular,

。 特に若い人たちは、

they're just really intrigued to give these ingredients a go.

これらの食材を試してみたいと非常に興味を持っています。

People want

人々は、

scientific evidence that what they are taking is good for them.

自分が摂取しているものが自分に良いという科学的証拠を求めています。

But many are also convinced by ancient wisdom,

しかし、多くの人は 古代の知恵、つまりキリスト教がヨーロッパに伝わる前に存在していた

a phrase referring to knowledge,

知識、

philosophy and beliefs that existed before the arrival of Christianity

哲学、信念を指す言葉にも納得しています

in Europe. Ancient knowledge about medicinal plants has been kept alive

。 薬用植物に関する古代の知識は今も 生き続けており、現代医学よりも

and some trust this wisdom

この知恵を信頼する人もいます

more than modern medicine.

。

Young people are especially prepared to give mushrooms a go.

若者たちは特に キノコを試してみる準備ができています。

If you give something a go,

何かを試してみると、気に入るかどうかを

you try doing something to see if you like it.

確認するために何かをやってみます 。

They are intrigued about mushrooms -

彼らはキノコに興味を持っています。

they find them interesting and want to know more, which is not surprising,

彼らはキノコに興味を持ち、 もっと知りたいと思っています。キノコの素晴らしい機能を考えると、これは驚くべきことではありません

given some of the amazing things

mushrooms can do. I think

。

it's time to reveal the answer to your question, Neil.

ニール、あなたの質問に対する答えを明らかにする時期が来たと思います。 キノコの

I guessed one of the amazing things

驚くべき機能の 1 つは、

some mushrooms can do is glow in the dark.

暗闇で光ることだと思います。

That was, Beth,

それが正解でした、ベス

the correct answer. About eighty species of fungi

。 約 80 種の菌類は

are bioluminescent meaning they really do glow in the dark.

生物発光性であり、 暗闇で実際に光ります。

OK, let's recap the vocabulary

さて、

we've learned in this programme, starting with 'having a moment' -

このプログラムで学んだ語彙を復習しましょう。 「having a moment」（

a phrase meaning to be popular or fashionable at a particular time.

特定の時期に人気がある、またはファッショナブルであることを意味するフレーズ）から始めましょう。

A 'claim' is a statement that something is true or a fact,

「主張」とは、

although it cannot be proved and others might not believe it.

証明できず、 他の人が信じないかもしれないけれども、何かが真実または事実であるという声明です。

The adjective 'overblown' means exaggerated to seem bigger

形容詞「大げさ」は、

or more important than it really is.

実際よりも大きく、またはより重要に見えるように誇張されていることを意味します。

In Britain, the phrase 'ancient wisdom' describes Pagan knowledge,

イギリスでは、「古代の知恵」という言葉は、キリスト教以前に存在した 異教の知識、

philosophy and beliefs that existed before Christianity.

哲学、信念を指します 。

If you give something a go,

何かを試してみると、気に入るかどうかを

you try doing something to see if you like it.

確認するために何かをやってみます 。

And finally, when someone is intrigued by something strange or mysterious.

そして最後に、誰かが 奇妙なものや神秘的なものに興味をそそられたとき。

They're very interested and want to know more.

彼らはとても興味を持っていて 、もっと知りたいと思っています。

Join us next time for more new, useful vocabulary here at 6 Minute

次回は、 6 Minute English で新しくて役立つ語彙をさらに学びましょう

English. Goodbye for now.

。 とりあえずさようなら。

Bye.

さよなら。