Advanced English Conversation: Talking about FOOD in the UK, USA, and Spain 🍔(with Subtitles!)

(upbeat music)

(música animada)

- Hello, this is Jack from tofluency.com

- Hola, soy Jack de tofluency.com

and today we're going to have a conversation

y hoy vamos a tener una conversación

in English about food.

en inglés sobre comida.

- One of my favorite topics.

- Uno de mis temas favoritos.

- Yeah, one of Kate's favorite topics.

- Sí, uno de los temas favoritos de Kate.

So the idea behind these conversations is

Entonces, la idea detrás de estas conversaciones

to give you exposure to real English,

es exponerte al inglés real,

but then also to teach you some phrases at the same time.

pero también enseñarte algunas frases al mismo tiempo.

So we'll teach a little bit of the vocabulary

Entonces, enseñaremos un poco del vocabulario

and phrases that we use in the video.

y las frases que usamos en el video.

But to really learn them, go to the description,

Pero para aprenderlas realmente, ve a la descripción

and then go over to the website

y luego ve al sitio web

where I'm going to leave a list

donde voy a dejar una lista

of key phrases from this lesson.

de frases clave de esta lección.

So you'll be able to go through it, read it,

Así podrá revisarlo, leerlo,

see the examples, get an explanation, et cetera.

ver los ejemplos, obtener una explicación, etcétera.

So today you're going to learn a lot about food.

Así que hoy vas a aprender mucho sobre comida.

I'm going to approach this

Voy a abordar

by talking about traditional meals,

esto hablando de las comidas tradicionales

and food in general, from the UK,

y la comida en general del Reino Unido,

the Unites States, and Spain.

los Estados Unidos y España.

Because I'm from the UK.

Porque soy del Reino Unido.

- I'm from the US.

- Soy de los EE.UU.

- We live in America and we have lived in Spain.

- Vivimos en América y hemos vivido en España.

Now let's make this very relevant--

Ahora hagamos esto muy relevante--

- Okay. - To what we're doing,

- Bien. - A lo que estamos haciendo,

because tonight we're going

porque esta noche vamos a invitar

to have some friends over for dinner.

a unos amigos a cenar.

And you had some questions for me.

Y usted tenía algunas preguntas para mí.

- Yes, so,

- Sí, entonces,

as is pretty common,

como es bastante común,

at least where we live,

al menos donde vivimos, las

people have different dietary restrictions.

personas tienen diferentes restricciones dietéticas.

- Yeah.

- Sí.

- So for example, there's certain things that they eat

- Entonces, por ejemplo, hay ciertas cosas que comen

or certain things that they don't eat.

o ciertas cosas que no comen.

The friends that we're having over for dinner tonight,

Los amigos que vamos a invitar a cenar esta noche,

one of them only eats chicken and seafood.

uno de ellos solo come pollo y mariscos.

- Well, a better way to say that is,

- Bueno, una mejor manera de decirlo es

so, just in my head, she only eats chicken.

, en mi cabeza, ella solo come pollo.

(softly laughs)

(ríe suavemente)

But that's it, and seafood.

Pero eso es todo, y mariscos.

- Okay, let me rephrase that,

- Está bien, déjame reformular eso,

let me see if this is what you're thinking about.

déjame ver si esto es lo que estás pensando.

She doesn't eat red meat.

Ella no come carne roja.

- Yeah.

- Sí.

- Or pork.

- O cerdo.

- Right, is pork red meat?

- Cierto, ¿el puerco es carne roja?

- I think that pork is technically white meat.

- Creo que la carne de cerdo es técnicamente carne blanca.

- All right.

- Está bien.

Well, so, yeah, so that's a restriction

Bueno, entonces, sí, eso es una restricción

and that's a really good example,

y ese es un muy buen ejemplo,

where somebody doesn't eat red meat.

donde alguien no come carne roja.

Now what are some of the common restrictions

Ahora, ¿cuáles son algunas de las restricciones comunes

here in Nashville?

aquí en Nashville?

- Sure, so a lot of people are gluten-free.

- Claro, entonces mucha gente no tiene gluten.

So they don't eat wheat or wheat products

Por lo tanto, no comen trigo ni productos de trigo

that have gluten in it.

que contengan gluten.

- Like breads, and obvious, no bread, no pasta.

- Como los panes, y obvio, sin pan, sin pasta.

- Yup.

- Sí.

- No...

- No

A lot of pastries.

... Muchos pasteles.

- And some people have a condition called Celiac's

- Y algunas personas tienen una condición llamada celíaca

that prevents them,

que les impide

they have really severe reactions to gluten.

, tienen reacciones muy severas al gluten.

And other people, it's more of a preference.

Y otras personas, es más una preferencia.

Some people are dairy-free,

Algunas personas

so they don't eat dairy products.

no consumen lácteos, por lo que no comen productos lácteos.

People can also be vegan,

Las personas también pueden ser veganas,

so they don't eat any animal products,

por lo que no comen ningún producto animal,

and just a variety of different things.

y solo una variedad de cosas diferentes.

So basically, we are trying to think--

Básicamente, estamos tratando de pensar--

- This is our task. - This is our debate.

- Esta es nuestra tarea. - Este es nuestro debate.

So we're trying to see,

Así que estamos tratando de ver si

so our friend eats chicken for sure,

nuestro amigo come pollo seguro,

so I was trynna think of a chicken-based dish

así que estaba tratando de pensar en un plato a base de pollo

that would be a little bit more exciting.

que sería un poco más emocionante.

So, trynna think, would we want chicken

Entonces, trate de pensar, ¿querríamos

that was stuffed with spinach and cheese?

pollo relleno con espinacas y queso?

Or chicken in a rich sauce?

¿O pollo en una rica salsa?

Or just like roasted with vegetables

¿O simplemente como asado con verduras

and like a glaze on top?

y como un glaseado encima?

So that's what we're trynna decide between.

Así que eso es entre lo que estamos tratando de decidir.

- There's a lot of new vocabulary there.

- Hay mucho vocabulario nuevo allí.

(softly laughs)

(Risas suaves)

Like to stuff chicken-- - Uh-huh, yeah.

Me gusta rellenar pollo-- - Ajá, sí.

- Which means put something

- Lo que significa poner algo

inside it - Inside it.

dentro. - Dentro.

- So another example of that is stuffed pepper.

- Así que otro ejemplo de eso es pimiento relleno.

- [Kate] Yeah.

- [Kate] Sí.

- Where you get a pepper,

- ¿Dónde consigues un pimiento,

and normally cheese or rice, maybe?

y normalmente queso o arroz, tal vez?

- Cheese, rice, breadcrumbs,

- Queso, arroz, pan rallado,

so you could also do that with mushrooms.

eso también lo puedes hacer con champiñones.

- And then a glaze, how would you describe that?

- Y luego un glaseado, ¿ cómo describirías eso?

- A glaze is like kind of a rich, thick sauce.

- Un glaseado es como una especie de salsa rica y espesa.

- Yeah, and you brush it on.

- Sí, y te lo cepillas.

- Like so. - Brush on a glaze.

- Al igual que. - Pincel sobre un glaseado.

- Brush on, yeah.

- Cepíllate, sí.

- So yeah, we're trying to,

- Así que sí, lo estamos intentando,

and you said a dish as well.

y dijiste un plato también.

So a dish is part of a meal, isn't it?

Así que un plato es parte de una comida, ¿no?

- Yeah. - Or the main dish.

- Sí. - O el plato principal.

There are so many words and phrases

Hay tantas palabras y frases

when it comes to cooking and food.

cuando se trata de cocinar y comer.

- Yes.

- Sí.

- And we'd learned that while living in Spain.

- Y eso lo habíamos aprendido mientras vivíamos en España.

There's so much to learn in this.

Hay mucho que aprender en esto.

So hopefully, this lesson is going to help you with that.

Así que con suerte, esta lección te ayudará con eso.

- Yeah.

- Sí.

- So, okay, so we are cooking a meal tonight.

- Entonces, está bien, vamos a cocinar una comida esta noche.

There's a main dish, and then side dishes too.

Hay un plato principal y también guarniciones.

- Yes.

- Sí.

- So what are we going to do for sides?

- Entonces, ¿qué vamos a hacer para los lados?

- For side dishes, so it depends

- Para guarniciones, pues depende

on which main dish we choose.

del plato principal que elijamos.

- Right.

- Bien.

- So if we have, for example,

- Entonces, si tenemos, por ejemplo,

a chicken that's roasted with vegetables,

un pollo asado con verduras,

that can kind of be part of our side dishes.

eso puede ser parte de nuestras guarniciones.

If not, we're probably gonna wanna do vegetables, salad.

Si no, probablemente querremos hacer verduras, ensalada.

- Potatoes.

- Papas.

- Potatoes, for example.

- Patatas, por ejemplo.

- And maybe mashed potatoes.

- Y tal vez puré de patatas.

- Mashed potatoes are delicious.

- El puré de papas es delicioso.

- Yeah.

- Sí.

- But they're more delicious when they're the least healthy.

- Pero son más ricas cuanto menos saludables son.

- Or--

- O--

- More butter is more delicious.

- Más mantequilla es más deliciosa.

- Yeah, aw, yeah. - With mashed potatoes,

- Sí, ay, sí. - Con puré de patatas,

and many things.

y muchas cosas.

- We're not gonna talk too much

- No vamos a hablar demasiado

about what's healthy and what's not.

sobre lo que es saludable y lo que no.

- No.

- No.

- We're just going to have a good talk

- Vamos a tener una buena charla

about traditional meals.

sobre comidas tradicionales.

- Yes.

- Sí.

- Let's start with breakfast.

- Comencemos con el desayuno.

- Okay.

- Bueno.

- What is something that people have

- ¿Qué es algo que la gente

for breakfast in the UK?

desayuna en el Reino Unido?

Do you remember, or do you know this?

¿Recuerdas o sabes esto?

- So, what immediately comes to mind

- Entonces, lo que inmediatamente me viene a la mente

is the famous full English breakfast.

es el famoso desayuno inglés completo.

- Yeah.

- Sí.

- Right? - Yeah.

- ¿Bien? - Sí.

- That would be the traditional,

- Eso sería lo tradicional,

and so you would have beans.

y así tendrías frijoles.

- Yep.

- Sí.

- Toast,

- Tostadas,

a specific kind of bacon.

un tipo específico de tocino.

- Yep.

- Sí.

- Roasted tomatoes,

- ¿Tomates asados

and eggs?

y huevos?

- Yeah.

- Sí.

- Is that everything?

- ¿Eso es todo?

- More or less, yeah.

- Más o menos, sí.

You could also have things like...

También podrías tener cosas como...

What's it called again?

¿Cómo se llama?

- Roasted mushrooms. - Black pudding,

- Champiñones asados. - Morcilla,

which is like blood sausage.

que es como morcilla.

- Oh.

- Oh.

- I love them.

- Los amo.

Or mushrooms, yeah.

O setas, sí.

What is a light version of that

¿Cuál es una versión ligera de eso

that I used to have most mornings?

que solía tener la mayoría de las mañanas?

- Beans and toast.

- Frijoles y tostadas.

- Beans on toast.

- Judías en tostadas.

- Beans on toast.

- Now, there's a debate about beans on toast,

- Judías en tostadas.

- Ahora, hay un debate sobre frijoles en tostadas,

and what we're talking about here is toast

y de lo que estamos hablando aquí es de tostadas

with butter on, normally, and then baked beans.

con mantequilla, normalmente, y luego frijoles horneados.

- Yes.

- Sí.

- And in America, you don't really do that style.

- Y en Estados Unidos, realmente no haces ese estilo.

- Not really.

- No precisamente.

- Normally, you put pork in there.

- Normalmente, pones carne de cerdo allí.

But they're a little bit different,

Pero son un poco diferentes,

so just baked beans in a tomato sauce.

así que solo frijoles horneados en salsa de tomate.

Now there's a debate here.

Ahora hay un debate aquí.

- Go on.

- Seguir.

- When you make beans on toast,

- Cuando haces frijoles sobre tostadas,

and the preposition is on toast--

y la preposición es sobre tostadas--

- Okay, on toast.

- Bien, sobre tostadas.

- But, you put your toast here on your plate

- Pero, pones tu tostada aquí en tu plato

and then people either put the beans

y luego la gente pone los

right on top, or on the side.

frijoles encima o al lado.

- Oh.

- Oh.

- Which would you do?

- ¿Qué harías?

- Side, 100%. - Yeah, me too.

- Lateral, 100%. - Sí yo también.

- Yeah, I mean sometimes I like it

- Sí, quiero decir que a veces me gusta

when different flavors kind of come together,

cuando diferentes sabores se juntan

and intermingle, but to me,

y se entremezclan, pero para mí,

the integrity of the toast, the toast not being soggy.

la integridad de la tostada, que la tostada no esté empapada.

- Soggy, that's a good word.

- Empapado, esa es una buena palabra.

- Yeah, you don't want it to be soggy,

- Sí, no quieres que esté empapado,

you want it to be crunchy and dry,

quieres que esté crujiente y seco,

is important. - And soggy means wet

es importante. - Y empapado significa mojado

in this example, yeah. - Yeah, wet and mushy.

en este ejemplo, sí. - Sí, húmedo y blando.

- Mushy, yeah, it loses its texture.

- Mushy, sí, pierde su textura.

Yeah, so I, beans on one side of the plate,

Sí, entonces yo, frijoles en un lado del plato,

toast on the other, try not to touch.

tostadas en el otro, trato de no tocar.

- Yeah.

- Sí.

- And then take your toast,

- Y luego tome su tostada,

usually with your fingers, your hands,

generalmente con sus dedos, sus manos,

put the right amount of beans on for that bite

ponga la cantidad correcta de frijoles para ese bocado

and then take that bite. - For that bite, yeah.

y luego tome ese bocado. - Por ese bocado, sí.

I do like choosing the perfect bite,

Me gusta elegir el bocado perfecto,

no matter what I'm eating, the perfect amount of things.

sin importar lo que esté comiendo, la cantidad perfecta de cosas.

- Yeah.

- Sí.

Other things British people have in the morning are cereal,

Otras cosas que comen los británicos por la mañana son cereales,

toast, just toast.

tostadas, simplemente tostadas.

Go on.

- Marmite.

Seguir.

- Marmita.

- Marmite, Marmite.

- Marmita, Marmita.

Let's move on, I hate it.

Sigamos adelante, lo odio.

- You do?

- ¿Tú haces?

- Well, yeah, so they brand it

- Bueno, sí, entonces lo marcan

as either you love it or hate it.

como si lo amas o lo odias.

So they actually know this,

Así que en realidad lo saben,

and then they make commercials based on this.

y luego hacen comerciales basados ​​en esto.

So they'll take a situation and say

Así que tomarán una situación y dirán

you either love it or hate it, like Marmite.

que o la amas o la odias, como Marmite.

- Like Marmite, okay. _ You like it, don't you?

- Como Marmite, está bien. _ Te gusta, ¿no?

- I like it in, I wouldn't even say in moderation.

- Me gusta con, ni siquiera diría con moderación.

I would say I like it a tiny bit of it.

Diría que me gusta un poco.

- Yeah.

- Sí.

- Almost not enough to really taste it.

- Casi no lo suficiente como para realmente saborearlo.

Sometimes I feel that way about really strong cheese, too.

A veces también me siento así con el queso muy fuerte.

- Oh, I love strong cheese.

- Oh, me encanta el queso fuerte.

- Yeah, I do too,

- Sí, yo también,

in moderation. - In moderation.

con moderación. - En moderación.

- I don't like to have a big bite of it.

- No me gusta tener un gran bocado de ella.

I like to have a little bit of it with other things.

Me gusta tener un poco de eso con otras cosas.

- Yeah, I understand that.

- Sí, lo entiendo.

Yeah, that's a little bit like a strong sauce

Sí, eso es un poco como una salsa fuerte

or a spicy sauce at the same time.

o una salsa picante al mismo tiempo.

- Like hot sauce.

- Como salsa picante.

- Hot sauce, or horseradish.

- Salsa picante, o rábano picante.

(upbeat music)

(música animada)

What is a typical American breakfast?

¿Qué es un desayuno americano típico?

- So, we have many of the same breakfast foods.

- Entonces, tenemos muchos de los mismos alimentos para el desayuno.

Beans are not very popular as a breakfast food at all.

Los frijoles no son muy populares como alimento para el desayuno.

- No. - I'm not sure

- No. - No estoy seguro

if anybody has it. - At barbecue restaurants--

si alguien lo tiene. - En los restaurantes de barbacoa--

- Yeah.

- Sí.

- That's a very popular side dish.

- Esa es una guarnición muy popular.

- Uh-huh. - But not--

- UH Huh. - Pero no--

- But not a breakfast food. - No.

- Pero no una comida para el desayuno. - No.

- So we tend to have...

- Así que tendemos a tener...

It's hard to think about exactly

Es difícil pensar exactamente

what's the most traditional.

qué es lo más tradicional.

- It is.

- Es.

- But we often have baked foods.

- Pero a menudo tenemos alimentos horneados.

So pancakes, waffles, muffins.

Entonces panqueques, waffles, muffins.

- You have dessert for breakfast.

- Tienes postre para el desayuno.

That's what I wanna say.

Eso es lo que quiero decir.

You have dessert for breakfast.

Tienes postre para el desayuno.

- Okay. - All this maple syrup.

- Bueno. - Todo este jarabe de arce.

- Yes, uh-huh. - All over it,

- Sí, ajá. - Por todas partes,

like blueberry muffins.

como muffins de arándanos.

- Yes.

- Sí.

- Or pancake with lots of maple syrup.

- O panqueques con mucho jarabe de arce.

We have pancakes one day a year.

Tenemos tortitas un día al año.

- On Pancake Day?

- ¿En el día de los panqueques?

- On Pancake Day.

- El día de los panqueques.

That's when we have pancakes.

Ahí es cuando tenemos panqueques.

But yeah, it amazes me.

Pero sí, me sorprende.

- Yeah.

- Sí.

- You'll have donuts for breakfast.

- Tendrás donas para el desayuno.

When I'm saying you, this is like a general--

Cuando te digo, esto es como un general--

- Americans, yeah. - Yeah.

- Americanos, sí. - Sí.

It astonishes me.

me asombra

- Yeah, donuts, to me, are kind of the ideal breakfast food.

- Sí, las donas, para mí, son la comida ideal para el desayuno.

- They're the worst.

- Son los peores.

- So good.

- Tan bueno.

- I've never liked donuts.

- Nunca me han gustado las donas.

- Really?

- ¿En realidad?

- Yeah, I remember when I was younger,

- Sí, recuerdo que cuando era más joven

I used to have one and enjoy it.

, tenía uno y lo disfrutaba.

But for me, I just don't like donuts.

Pero a mí, simplemente no me gustan las donas.

- So there's two different kind of styles of donuts.

- Así que hay dos tipos diferentes de estilos de donas.

- Right.

- Bien.

- Okay, so you have your donut,

- Está bien, entonces tienes tu dona,

and it, to me, it's either gonna be

y para mí, será un

kind of flakey and cakey, and frosted,

poco escamosa y pastosa, y glaseada,

so it kind of melts in your mouth,

por lo que se derretirá en tu boca,

or it's going to be what I think of as the more traditional,

o será lo que yo considero más tradicional. ,

kind of cider donuts, so they're a little bit thicker,

tipo de donas de sidra, por lo que son un poco más gruesas,

and more fried kind of tasting, and chewy.

y tienen un sabor más frito y masticable.

- Right, yeah.

- Correcto, sí.

- I have a preference, a clear favorite,

- Yo tengo una preferencia, un claro favorito,

I like the traditional,

me gustan más los tradicionales

thick cider donuts,

roscos de sidra gruesos,

especially with fresh-pressed apple cider,

sobre todo con sidra de manzana recién prensada

more than the glazed kind.

, que los glaseados.

You don't like donuts at all,

No te gustan nada las donas,

but if you had to choose, which would you prefer?

pero si tuvieras que elegir, ¿cuál preferirías?

- Probably the cider ones.

- Probablemente los de sidra.

- Good choice. - I have no idea

- Buena elección. - No tengo ni idea de a

what they taste like.

qué saben.

- Really?

- ¿En realidad?

- Well, no.

- Bueno no.

- Okay, I'm gonna take you to a cider orchard

- Está bien, te llevaré a un huerto de sidra

and you're gonna try it--

y lo probarás--

- Oh, I've had those.

- Oh, he tenido esos.

- Yeah!

- ¡Sí!

- When we went to the cider orchard.

- Cuando íbamos a la huerta de sidra.

- Yeah.

- Sí.

- This is where they grow apples,

- Aquí es donde cultivan manzanas,

and just a little thing about cider.

y solo una cosilla sobre la sidra.

So if you say cider in the UK, it means alcoholic.

Entonces, si dices sidra en el Reino Unido, significa alcohólica.

- Yes.

- Sí.

- But you say hard cider.

- Pero dices sidra dura.

- Yeah, we would say hard cider and it's not,

- Sí, diríamos sidra dura y no es,

I don't think it's as popular--

no creo que sea tan popular--

- No.

- No.

- As the fresh cider. - It's getting more popular.

- Como la sidra fresca. - Cada vez es más popular.

So, but for me, my perfect breakfast is bacon and eggs.

Entonces, pero para mí, mi desayuno perfecto es tocino y huevos.

What for you, chocolate?

¿Qué para ti, chocolate?

- You know when-- - And coffee?

- Ya sabes cuando-- - ¿Y el café?

- Yeah.

- Sí.

I do like chocolate and coffee.

Me gusta el chocolate y el café.

That's usually like I need a little bit of fuel

Por lo general, necesito un poco de combustible

to get me going, a little bit of caffeination.

para ponerme en marcha, un poco de cafeína.

But I like either fresh fruit,

Pero me gusta la fruta fresca

or I like pancakes,

o me gustan los panqueques,

specifically buttermilk pancakes with some syrup

específicamente los panqueques de suero de leche con un poco de jarabe

and maybe bacon. - You say buttermilk,

y tal vez tocino. - Dices suero de leche,

I don't really know what a buttermilk is.

realmente no sé qué es un suero de leche.

- Buttermilk is? - Yeah.

- Okay, so buttermilk is, it's milk that's kind of like

- ¿El suero de leche es? - Sí.

- Bien, entonces el suero de leche es , es leche que es como

a little bit, it's more like-- - Creamier.

un poco, es más como-- - Más cremoso.

- It's creamier, it's a little bit more sour.

- Es más cremoso, es un poco más ácido.

It's almost like yogurt or sour cream.

Es casi como yogur o crema agria.

It's kind of like halfway to yogurt or sour cream.

Es algo así como la mitad del yogur o la crema agria.

It's a little thicker.

Es un poco más grueso.

- I think it's a important thing to say as well

- Creo que también es importante decir

that when my mum comes to visit,

que cuando mi madre viene de visita,

she can't understand menus here.

no puede entender los menús aquí.

- Yeah.

- Sí.

- She doesn't know what things are.

- Ella no sabe lo que son las cosas.

So if you feel overwhelmed by this language,

Así que si te sientes abrumado por este idioma,

know that you're not alone.

debes saber que no estás solo.

- No.

- No.

- And that a native English speaker can come to America

- Y que un hablante nativo de inglés puede venir a Estados Unidos

and just get really confused,

y sentirse realmente confundido,

and I was, at first, as well. - Yeah.

y yo también lo estaba al principio. - Sí.

- I was at first.

- Lo estaba al principio.

- One thing to say

- Una cosa que decir

about the United States

sobre los Estados Unidos

and about our cuisine, our language,

y sobre nuestra cocina, nuestro idioma

a lot of different things is that

, muchas cosas diferentes es que

we are, in many ways, a melting pot.

somos, en muchos sentidos, un crisol.

- Explain that.

- Explica eso.

- So people come from different countries

- Entonces, la gente viene de diferentes países

and different cultures, and people come,

y diferentes culturas, y la gente viene

and they become American.

y se vuelve estadounidense.

And at the same time,

Y al mismo tiempo

they bring a little bit of their culture,

, traen un poco de su cultura,

and it all kind of blends together.

y todo se mezcla.

- Yeah.

- Sí.

- So in a town,

- Entonces, en un pueblo,

in a small city or a large town,

en una ciudad pequeña o en un pueblo grande

you'll probably be able to get Japanese sushi,

, probablemente podrá obtener sushi japonés

you'll be able to get Mexican food,

, podrá obtener comida mexicana

you'll be able to get Indian food, Chinese food.

, podrá obtener comida india, comida china.

And all of those different cuisines,

Y todas esas diferentes cocinas,

different styles of cooking come with their own vocabulary.

diferentes estilos de cocina vienen con su propio vocabulario.

- Yeah, yeah.

- Sí, sí.

That makes sense.

Eso tiene sentido.

And then just certain things are different,

Y luego, ciertas cosas son diferentes,

like fries, chips, I made a lesson on this.

como papas fritas, papas fritas, hice una lección sobre esto.

- Yes.

- Sí.

- I'll leave it in the description.

- Te lo dejo en la descripción.

I feel where things overlap the most are at lunchtime.

Siento que las cosas se superponen más a la hora del almuerzo.

- Sandwiches? - Sandwiches.

- ¿Sándwiches? - Sándwiches.

- Sandwiches.

- Sándwiches.

- We don't really eat sandwiches.

- Realmente no comemos sándwiches.

- Really?

- ¿En realidad?

- When was the last time you had a sandwich?

- ¿Cuándo fue la última vez que comiste un sándwich?

- Oh, like we eat them together?

- Oh, como si nos los comiéramos juntos?

- For lunch.

- Para el almuerzo.

- Yeah, we haven't had sandwiches in a while.

- Sí, hace tiempo que no comimos sándwiches.

- Yeah, 'cause we don't really eat bread,

- Sí, porque en realidad no comemos pan

so that's probably the reason why.

, probablemente esa sea la razón.

- Yeah, bread is kind of essential to make a sandwich, yeah.

- Sí, el pan es algo esencial para hacer un sándwich, sí.

- But at school, I used to always have a sandwich.

- Pero en la escuela , siempre tenía un sándwich.

My favorites were,

Mis favoritos fueron,

we can talk about favorite types of sandwiches.

podemos hablar sobre los tipos favoritos de sándwiches.

- Ooh, yeah.

- Oh, sí.

- Lancashire cheese and salad cream.

- Queso Lancashire y crema de ensalada.

- Yes, we have neither Lancashire cheese,

- Sí, no tenemos queso Lancashire,

nor would we think of putting salad cream.

ni se nos ocurriría poner crema de ensalada.

Salad cream is a British thing,

La crema de ensalada es una cosa británica

it's like a sweet mayonnaise.

, es como una mayonesa dulce.

- Yeah.

- Sí.

- We don't have it.

- No lo tenemos.

- No, but you can find it.

- No, pero puedes encontrarlo.

So that's like a, yeah, Lancashire cheese

Eso es como, sí, queso Lancashire

and sour cream. - You can't really find it.

y crema agria. - Realmente no puedes encontrarlo.

- Earth Fare have it. - You have to go out of your

- La tarifa de la Tierra lo tiene. - Tienes que salir de tu

way to find it a little bit. - Earth Fare have it.

camino para encontrarlo un poco. - La tarifa de la Tierra lo tiene.

- True.

- Verdadero.

- Lancashire cheese and salad cream, or tuna,

- Sándwiches de queso lancashire y crema de ensalada, o de atún,

or tuna and salad cream sandwiches.

o de atún y crema de ensalada.

Those were the two main ones I had,

Esos eran los dos principales que tenía,

but most people have like sliced turkey,

pero la mayoría de la gente tiene pavo en rodajas,

or sliced ham, sliced chicken.

o jamón en rodajas, pollo en rodajas.

- Yeah, we say deli meat.

- Sí, decimos fiambres.

- Deli meat.

- Carnes frías.

See, there's so many differences.

Mira, hay tantas diferencias.

We wouldn't say deli meat.

No diríamos fiambres.

- No.

- No.

- And then,

- Y luego,

the best sandwich I think is a BLT.

creo que el mejor sándwich es un BLT.

- Yes, BLTs are good. - Bacon, lettuce, tomato,

- Sí, los BLT son buenos. - Bacon, lechuga, tomate,

with avocado or without for you?

con aguacate o sin para ti?

- Oh, always avocado.

- Oh, siempre aguacate.

- Yeah, with. - Yeah.

- Sí, con. - Sí.

- The cream, the creaminess of it in addition

- La crema, la cremosidad de la misma además

to everything else. - Yeah, delicious.

de todo lo demás. - Sí, delicioso.

- Yeah, it's the best sandwich.

- Sí, es el mejor sándwich.

Other lunch items that people usually have

Otros elementos del almuerzo que la gente suele tener

is a salad, very simple.

es una ensalada, muy simple.

- Yup.

- Sí.

- Lots of variations of salads,

- Muchas variaciones de ensaladas,

but we won't go into every one.

pero no entraremos en todas.

- Nope.

- No.

- Anything else?

- ¿Algo más?

Sandwiches, salads, soup?

Sándwiches, ensaladas, sopa?

- So, I think that we might have touched on this before,

- Entonces, creo que ya hemos tocado esto antes,

but the most typical lunch sandwich for children--

pero el sándwich de almuerzo más típico para niños--

- Oh, yeah.

- Oh, sí.

- In the United States really surprised you

- En los Estados Unidos realmente te sorprendiste

when you first heard about it,

cuando escuchaste por primera vez,

you were shocked, you didn't understand it.

te sorprendiste, no lo entendías.

- Well, I also remember, we were in a car,

- Bueno, también recuerdo, estábamos en un auto,

and you said PB&J, and I said, "What's that?"

y dijiste PB&J, y yo dije: "¿Qué es eso?"

And you couldn't believe it.

Y no podías creerlo.

- I know.

- Lo sé.

- And you were with a friend.

- Y estabas con un amigo.

- Yeah.

- Sí.

- Won't say names, but you know, with a friend,

- No diré nombres, pero ya sabes, con una amiga,

and she just couldn't believe it either.

y ella tampoco podía creerlo.

And you gave me clues and I finally got it.

Y me diste pistas y por fin lo conseguí.

- Yeah.

- Sí.

- So, PB&J.

- Entonces, PB&J.

It's a little quiz time, do you know what that means?

Es un pequeño cuestionario, ¿ sabes lo que eso significa?

It's peanut butter and jelly.

Es mantequilla de maní y mermelada.

The average American eats 1500, 1500,

El estadounidense promedio come 1500, 1500

PB&J sandwiches by the time they're 18.

sándwiches de PB&J cuando tiene 18 años.

The average American.

El estadounidense promedio.

- Just leave that there. - And so there are certain

- Deja eso ahí. - Entonces, hay ciertos

Americans who don't eat those which means

estadounidenses que no los comen, lo que significa

that some Americans probably eat 5000 of them.

que algunos estadounidenses probablemente comen 5000 de ellos.

- That's usually how averages work.

- Así suelen funcionar los promedios.

- Is that possible?

- ¿Es eso posible?

3000 would be 10 years.

3000 serían 10 años.

- Wow, that seems high.

- Wow, eso parece alto.

- 3600, I know, that's my point.

- 3600, lo sé, ese es mi punto.

- Where are you getting the statistics?

- ¿De dónde sacas las estadísticas?

- Wikipedia, I will fact-check this.

- Wikipedia, verificaré esto.

Which means I will make sure this is true,

Lo que significa que me aseguraré de que esto sea cierto,

but I'm sure I read it.

pero estoy seguro de haberlo leído.

So I'll leave a pinned comment with a link to the source,

Así que dejaré un comentario anclado con un enlace a la fuente,

but it's astonishing if true.

pero es asombroso si es cierto.

- If true, to me it just, that is what kids eat.

- Si es cierto, para mí solo, eso es lo que comen los niños.

- Did you ever have school dinner, or school lunches?

- ¿Alguna vez cenaste en la escuela o comiste en la escuela?

- Yes.

- Sí.

- Were they any good?

- ¿Fueron buenos?

- No, not great.

- No, no muy bien.

They tend to be really full of carbs,

Tienden a estar muy llenos de carbohidratos,

like pasta.

como la pasta.

Usually, there's just something

Por lo general, hay algo

a little bit unappetizing about them.

un poco poco apetecible en ellos.

- People just used to get pizza and fries.

- La gente solía comprar pizza y papas fritas.

- Yup.

- Sí.

- Or hotdogs, that was it, really.

- O perritos calientes, eso era todo, de verdad.

- Yeah, that sounds about right.

- Sí, eso suena bien.

- I used to, I did it a little bit when I first,

- Solía, lo hacía un poco cuando empecé,

Carl and I used to do it at the end of primary school,

Carl y yo lo hacíamos al final de la escuela primaria,

or 10, 11, and then I did it the start of high school,

o 10, 11, y luego lo hacía al comienzo de la escuela secundaria,

which is 11, 12, and I remember they had salad bars

que es 11, 12 , y recuerdo que tenían barras de ensaladas

and stuff like that, and I can't remember what I got.

y cosas así, y no puedo recordar lo que obtuve.

But mainly, my parents packed me sandwiches.

Pero principalmente, mis padres me preparaban sándwiches.

- Yeah. - Yeah.

- Sí. - Sí.

So, used to have sandwiches.

Entonces, solía comer sándwiches.

I just wanna ask you a quick question

Sólo quiero hacerte una pregunta rápida

before we talk about dinners-- - Go on.

antes de que hablemos de cenas-- - Continúa.

- And restaurants, if you could only eat one meal

- Y los restaurantes, si solo pudieras comer una comida

for the rest of your life, what would it be?

por el resto de tu vida, ¿cuál sería?

- Oh, man, I kind of thought

- Oh, hombre, pensé

that this question might be coming.

que esta pregunta podría estar viniendo.

And, can I cheat?

Y, ¿puedo hacer trampa?

Can I say Indian buffet?

¿Puedo decir buffet indio?

- Yeah.

- Sí.

- Yeah, that's my favorite--

- Sí, ese es mi favorito--

- Yeah, that's--

- Sí, eso es--

- Thing, ever.

- Cosa, alguna vez.

- I won't cheat, and I'll say...

- No haré trampa, y diré...

Probably a chili.

Probablemente un chili.

- A chili?

- ¿Un chile?

- Yeah, I could just eat chili all day, everyday.

- Sí, podría comer chili todo el día, todos los días.

- Do you like it spicy or not so spicy?

- ¿Te gusta picante o no tan picante?

So, chili with beans or without beans?

Entonces, ¿chile con frijoles o sin frijoles?

- Without beans.

- Sin frijoles.

- Without beans, but with ground beef,

- Sin frijoles, pero con carne molida,

tomato sauce-- - Yeah, yep.

salsa de tomate-- - Sí, sí.

- Chili seasoning-- - Mushrooms, probably.

- Condimento de chile-- - Champiñones, probablemente.

- Mushrooms, okay. - Chili seasoning,

- Champiñones, está bien. - Condimento de chile,

like a tomato sauce, tomato paste,

como salsa de tomate, pasta de tomate

and then, maybe like Worcestershire sauce.

y luego, tal vez como salsa Worcestershire.

I made a video on that.

Hice un video sobre eso.

- Yeah.

- Sí.

- Yeah, that's what I'd make,

- Sí, eso es lo que yo haría,

but an Indian buffet, we love a good Indian buffet.

pero un buffet indio, nos encanta un buen buffet indio.

- Yeah. - Even an average one.

- Sí. - Incluso uno promedio.

- Yeah, I love curry, I love spicy curry.

- Sí, me encanta el curry, me encanta el curry picante.

I love a variety of curry,

Me encanta una variedad de curry,

and it's a lot of Indian restaurants,

y hay muchos restaurantes indios,

during the lunch hour,

durante la hora del almuerzo

they'll have an open buffet

, tendrán un buffet abierto

where you can just get a variety of different things

donde puedes obtener una variedad de cosas diferentes

and then come back, and I like it because you get to go

y luego regresar, y me gusta porque puedes ve

and figure out which are your favorites,

y descubre cuáles son tus favoritos,

and then you get to go back and have more.

y luego puedes regresar y tener más.

- You're a two-plater.

- Eres un plato de dos platos.

- Mm-hm.

- Mm-hm.

- I'm a three-plater.

- Soy un plato de tres platos.

- Yeah.

I occasionally am I three-plater, too,

- Sí.

Ocasionalmente también tomo tres platos,

or you know-- - That's usually dessert.

o ya sabes... - Eso suele ser el postre.

- Yeah.

- Sí.

(upbeat music)

(música animada)

- Dinner, I'm gonna start by saying a traditional dinner

- Cena, voy a empezar diciendo que una cena tradicional

in England is the Sunday roast.

en Inglaterra es el asado del domingo.

- Yes.

- Sí.

- And I grew up having a Sunday roast every Sunday.

- Y crecí teniendo un asado de domingo todos los domingos.

People like to bash,

A la gente le gusta criticar

or say that the UK food is terrible.

o decir que la comida del Reino Unido es terrible.

I think it is so good.

Creo que es tan bueno.

- Yeah.

- Sí.

- It is excellent.

- Es excelente.

The home cooking, the shepherd's pies, the hot pots.

La comida casera, las empanadas de pastor, las ollas calientes.

A lot of traditional dinners

Muchas cenas tradicionales

in the UK will be a meat and two veg,

en el Reino Unido serán una carne y dos verduras,

and that's pretty standard for every day of the week,

y eso es bastante estándar para todos los días de la semana,

but then on Sunday, things get extra special

pero luego, el domingo, las cosas se vuelven más especiales

because you get roasted potatoes,

porque obtienes

a roasted beef, or lamb or turkey,

papas asadas, carne asada, cordero o pavo. ,

usually carrots or parsnips, a Yorkshire pudding, and gravy.

generalmente zanahorias o chirivías, pudín de Yorkshire y salsa.

It's just such a good meal.

Es tan buena comida.

- Yeah.

- Sí.

- Such a good meal, so that is very traditional on a Sunday.

- Qué buena comida, por lo que es muy tradicional en un domingo.

And normally, it's anytime between 12 and 6 you have it,

Y normalmente, es en cualquier momento entre las 12 y las 6 que lo tienes,

but you don't really stick to the traditional times.

pero realmente no te apegas a los tiempos tradicionales.

So you might have it at four o'clock instead.

Así que podrías tenerlo a las cuatro en punto.

And another thing is dinner in the UK is usually around six.

Y otra cosa es que la cena en el Reino Unido suele ser alrededor de las seis.

- That seems pretty comparable.

- Eso parece bastante comparable.

I would say that,

Diría que,

so everyone talks about Thanksgiving dinner,

para que todos hablen de la cena de Acción de Gracias,

and what I realized,

y me di cuenta de que

the more time that we spent

cuanto más tiempo pasamos con

around family and friends from the UK is

familiares y amigos del Reino Unido, es

that you kind of have like a small version

como si tuvieras una versión pequeña

of Thanksgiving dinner every week.

de la cena de Acción de Gracias todas las semanas.

- Yeah.

- Sí.

- That's the Sunday roast.

- Ese es el asado del domingo.

- It's the king of dinners.

- Es el rey de las cenas.

- Yeah.

- Sí.

- It's the best.

- Es el mejor.

- We appreciate it too, but it happens once a year,

- También lo apreciamos, pero sucede una vez al año,

and it's a huge production,

y es una gran producción,

everyone gets really stressed about it,

todos se estresan mucho por eso

and we make a big fuss about it.

y hacemos un gran alboroto al respecto.

But you just do it every week.

Pero lo haces todas las semanas.

- Yeah, stressed about-- - Pretty much.

- Sí, estresado por-- - Bastante.

- Make a big fuss about. - About it.

- Hacer un gran alboroto. - Sobre eso.

- Which means you put a lot of energy

- Lo que significa que pones mucha energía

and you're making sure it's perfect, right?

y te aseguras de que sea perfecto, ¿verdad?

- Yeah.

- Sí.

- To make a fuss about that.

- Para hacer un escándalo por eso.

That can also mean something else as well,

Eso también puede significar otra cosa

to make a fuss, like to complain.

, armar un escándalo, quejarse.

- Oh, yeah, that's more of a British expression.

- Oh, sí, esa es más una expresión británica.

- Oh, is it?

- Ah, ¿lo es?

I don't know what's British and American anymore.

Ya no sé qué es británico y americano.

- I know, we're kind of mixed up, actually.

- Lo sé , en realidad estamos un poco confundidos.

- Yeah, yeah, and then I think there are other things

- Sí, sí, y luego creo que hay otras cosas

that the UK and America do, lasagna.

que hacen el Reino Unido y Estados Unidos, lasaña.

So, people make a lasagna at home, make pizza.

Entonces, la gente hace una lasaña en casa, hace pizza.

- Yup.

- Sí.

- If you wanna go that direction.

- Si quieres ir en esa dirección.

What else? - Hamburgers, hotdogs.

¿Qué otra cosa? - Hamburguesas, perritos calientes.

- Yep.

- Sí.

Stir fries,

Revuelva papas fritas,

chilis, beef stews.

chiles, guisos de carne.

Those types of things.

Ese tipo de cosas.

- Yup.

- Sí.

- In another lesson we talked about

- En otra lección hablamos de

how the robot vacuum changed our lives.

cómo el robot aspirador cambió nuestras vidas.

But also, the instant pot.

Pero también, la olla instantánea.

- Yes, we have a pressure cooker

- Sí, tenemos una olla a presión

that cooks everything faster.

que cocina todo más rápido.

- Yeah, a lot faster.

- Sí, mucho más rápido.

- Yeah, it's really good for recipes

- Sí, es realmente bueno para recetas

that would take four hours or eight hours to finish cooking,

que tardarían cuatro u ocho horas en terminar de cocinarse.

You can cook them in an hour. - It's like an hour.

Puedes cocinarlas en una hora. - Es como una hora.

And it tastes so much better.

Y sabe mucho mejor.

I just think the taste of it is excellent.

Simplemente creo que su sabor es excelente.

- Yeah, 'cause it puts everything under pressure and so,

- Sí, porque pone todo bajo presión y,

as you know, if you are cooking at sea level

como sabes, si estás cocinando al nivel del mar

or if you're cooking at altitude,

o si estás cocinando en altura,

the pressure affects your cooking time.

la presión afecta el tiempo de cocción.

So, the pressure cooker just increases the pressure,

Entonces, la olla a presión solo aumenta la presión,

so it takes less time to cook things.

por lo que lleva menos tiempo cocinar las cosas.

But we've really enjoyed it,

Pero realmente lo hemos disfrutado,

and it kind of has a cult following.

y tiene seguidores de culto.

- It does.

- Lo hace.

- So people who like the instant pot are very,

- Entonces, a las personas a las que les gusta el bote instantáneo les

like it a lot and try to convince other people to like it.

gusta mucho y tratan de convencer a otras personas para que les guste.

So we've become those people.

Así que nos hemos convertido en esas personas.

- Yeah, our neighbor just bought one.

- Sí, nuestro vecino acaba de comprar uno.

- Yeah.

- Sí.

- But they see how amazing it is.

- Pero ven lo increíble que es.

- Yeah.

- Sí.

- It is very good.

- Es muy bueno.

- It's very good. - That and the air fryer.

- Es muy bueno. - Eso y la freidora.

I love the air fryer.

Me encanta la freidora de aire.

- Yeah.

- Sí.

- Although, things are taking up too much space on top.

- Aunque, las cosas están ocupando demasiado espacio en la parte superior.

Anyway, so yeah, we talked about breakfast,

De todos modos, sí, hablamos sobre el desayuno,

we talked about lunch, mainly, traditional dinners.

hablamos sobre el almuerzo , principalmente cenas tradicionales.

I just wanna talk a little bit about snacks--

Solo quiero hablar un poco sobre bocadillos--

- Mm! - And tea and coffee.

- ¡Mm! - Y té y café.

The coffee in Spain is unbelievable.

El café en España es increíble.

It's the best, isn't it?

Es lo mejor, ¿no?

- Yeah.

- Sí.

- I wanna make that style of coffee

- Quiero hacer ese estilo de café

as soon as possible.

lo antes posible.

- Okay.

- Because we drink coffee, we enjoy it,

- Bueno.

- Porque tomamos café, lo disfrutamos,

why not make it really good?

¿por qué no hacerlo realmente bueno?

Tell us the best way to make coffee.

Cuéntanos la mejor manera de hacer café.

What machine you need and how to make it.

Qué máquina necesitas y cómo fabricarla.

'Cause it'll be interesting to see people from Brazil,

Porque será interesante ver gente de Brasil,

Spain, Italy, Turkey.

España, Italia, Turquía.

- Yeah.

- Sí.

- Russia, is it known for its coffee?

- Rusia, ¿es conocida por su café?

- We'll find out. - Columbia.

- Lo averiguaremos. - Columbia.

Columbia, if you're from Columbia, let us know.

Columbia, si eres de Columbia, háznoslo saber.

- I think so.

- Creo que sí.

- Sorry if I've missed any country, Vietnam,

- Lo siento si me he perdido algún país, Vietnam,

I know coffee's big there.

sé que el café es grande allí.

So yeah, we wanna know how to make really good coffee.

Así que sí, queremos saber cómo hacer un buen café.

Because I grew up drinking instant coffee.

Porque crecí bebiendo café instantáneo.

You take out the jar, pour it in hot water, and there it is.

Sacas el frasco, lo viertes en agua caliente y ahí está.

- My parents had a coffee machine,

- Mis padres tenían una máquina de café,

but we always bought the least expensive kind of coffee.

pero siempre comprábamos el tipo de café menos costoso.

- So it wasn't-- - So it wasn't anything fancy.

- Así que no fue-- - Así que no fue nada lujoso.

- Yeah.

- Sí.

Yeah, I'm just, yeah, I really wanna drink good coffee.

Sí, solo, sí, realmente quiero tomar un buen café.

(upbeat music)

(música alegre)

Snacks.

Bocadillos.

- Snacks.

- Aperitivos.

- What are popular snacks in the US?

- ¿Cuáles son los bocadillos populares en los EE. UU.?

What would you have?

¿Qué tendrías?

- So, there's healthy snacks,

- Entonces, hay refrigerios saludables

and then there's unhealthy snacks.

y luego hay refrigerios poco saludables.

- So healthy, you'd say like fruit?

- ¿Tan saludable, dirías como fruta?

- Fruit, mm-hm.

- Fruto, mm-hm.

- I mean, we can get into the debate of whether a,

- Es decir, podemos entrar en el debate de si a,

what are they called?

¿cómo se llaman?

Granola bars, those little, bars, basically.

Barras de granola, esas pequeñas barras, básicamente.

- Yeah.

- Sí.

- If they're good or not.

- Si son buenos o no.

And then something that's very popular here--

Y luego algo que es muy popular aquí--

- Go on.

- Adelante.

- That we don't have in the UK, Goldfish.

- Que no tenemos en el Reino Unido, Goldfish.

- Yeah.

- Sí.

- Which are these little mini wheat,

- ¿Cuáles son estas mini

cheddar cheese crackers, right?

galletas de trigo con queso cheddar, verdad?

- Yeah, lot of cheese, wheat, bread kind of snacks.

- Sí, mucho queso, trigo, pan como bocadillos.

Potato chips.

Patatas fritas.

- Yeah.

- Sí.

- Sometimes peanuts could be a snack.

- A veces los cacahuetes pueden ser un tentempié.

- The UK has the best crisps, potato chips.

- El Reino Unido tiene las mejores patatas fritas, papas fritas.

- You have really good flavors.

- Tienes muy buenos sabores.

- I actually made a video,

- De hecho, hice un video

and I ranked the different crisps.

y clasifiqué las diferentes papas fritas.

- What did you say was number one?

- ¿Cuál dijiste que era el número uno?

- It was everything salt and vinegar.

- Era todo sal y vinagre.

I think it was salt and vinegar squares.

Creo que eran cuadrados de sal y vinagre.

I never released it, I just thought,

Nunca lo lancé, solo pensé,

I'm not gonna release this video.

no voy a lanzar este video.

- It's a niche audience.

- Es un público de nicho.

People looking for snacks in the UK.

Personas que buscan bocadillos en el Reino Unido.

- People were making these tier-ranking videos

- La gente estaba haciendo estos videos de clasificación de nivel

and I thought, I wanna do one of those.

y pensé, quiero hacer uno de esos.

- Yeah.

- But, yeah, it's on my computer somewhere.

- Sí.

- Pero, sí, está en mi computadora en alguna parte.

- Who knows?

- ¿Quién sabe?

Maybe it's the moment to shine.

Tal vez sea el momento de brillar.

- Maybe I'll put it on Facebook or something.

- Quizás lo ponga en Facebook o algo así.

- We have salt and vinegar flavor,

- Tenemos sabor a sal y vinagre,

but I don't think it's as popular.

pero no creo que sea tan popular.

- It's getting better though.

- Aunque está mejorando.

She seems seems so proud.

Parece tan orgullosa.

- Like, yes, we're doing better.

- Como, sí, lo estamos haciendo mejor.

We have more maybe barbecue flavor things than you do.

Tenemos más cosas con sabor a barbacoa que tú.

So barbecue flavor's a popular flavor.

Así que el sabor a barbacoa es un sabor popular.

Also, we both have sour cream and onion.

Además, ambos tenemos crema agria y cebolla.

- Well, we mainly have cheese and onion.

- Bueno, principalmente tenemos queso y cebolla.

- Or cheese and onion, I guess that's a little different.

- O queso y cebolla, supongo que es un poco diferente.

Cheese, sour cream, and one flavor

Queso, crema agria y un sabor

that I thought was really strange,

que pensé que era realmente extraño,

I would never have guessed this would be a flavor

nunca hubiera imaginado que este sería el sabor

for a potato chip. - In the UK?

de una papa frita. - ¿En el Reino Unido?

- Mm-hm, prawn.

- Mm-hm, gamba.

- Prawn cocktail.

- Cóctel de gambas.

- Prawn cocktail. - Oh, that's a good one.

- Cóctel de gambas. - Oh, esa es buena.

That's a good one.

Esa es buena.

- So it tastes like shrimp.

- Entonces sabe a camarones.

Right?

¿Bien?

There's like a shrimpy flavor to it.

Tiene un sabor a camarón.

- I guess so.

- Supongo que sí.

- Yeah, like a prawn flavor.

- Sí, como un sabor a gambas.

- I always just thought it was more

- Siempre pensé que era más

like the prawn cocktail sauce.

como la salsa de cóctel de gambas.

- Hm, maybe we have very different

- Hm, tal vez tengamos un

prawn cocktail flavor. - We'll look into this.

sabor de cóctel de gambas muy diferente. - Vamos a investigar esto.

- Yes, but the idea that-- - They're very good,

- Sí, pero la idea de que-- - Son muy buenos

it's like sweetened. - That it would be,

, es como endulzado. - Eso sería,

yeah, it was very unusual for me.

sí, era muy inusual para mí.

- That was on the top tier.

- Eso fue en el nivel superior.

- It was on the top tier?

- ¿Estaba en el nivel superior?

- Yeah, Seabrook Prawn Cocktail.

- Sí, cóctel de gambas Seabrook.

- We need to have a snack sampling.

- Necesitamos tener una muestra de bocadillos.

- We can do that in another lesson.

- Podemos hacer eso en otra lección.

So, that's enough for snacks.

Entonces, eso es suficiente para los bocadillos.

Spain.

España.

- Spain!

- ¡España!

- Spain food, is terrible.

- La comida de España, es terrible.

I'm joking.

- He's joking.

Estoy bromeando.

- Está bromeando.

- I'm joking, it's very good, isn't it?

- Estoy bromeando, es muy bueno, ¿no?

- So good.

- Tan bueno.

- Part of it is just the way that people eat in Spain

- En parte se debe a la forma en que la gente come en España,

where for breakfast, it's very light.

donde el desayuno es muy ligero.

And this isn't the same for everyone,

Y esto no es lo mismo para todos,

but this is my idea.

pero esta es mi idea.

Breakfast is very light where it's a pastry and a coffee.

El desayuno es muy ligero donde se trata de un pastel y un café.

- Maybe, yeah, or a little tiny biscuit.

- Tal vez, sí, o una pequeña galleta.

- Yeah, bis-kweet, sorry.

- Sí, bis-kweet, lo siento.

But yeah, tiny biscuit,

Pero sí, una galleta pequeña

and then a coffee.

y luego un café.

And then they don't eat till two.

Y luego no comen hasta las dos.

- Yeah.

- Sí.

- And then they have a huge lunch.

- Y luego tienen un gran almuerzo.

- Huge lunch.

- Gran almuerzo.

- Or at least that's popular. - So delicious.

- O al menos eso es popular. - Tan delicioso.

- We used to share menu of the days.

- Solíamos compartir menú de los días.

- Yeah, it was too much for us.

- Sí, fue demasiado para nosotros.

- Yeah, do you remember that one time in Cantabria

- Sí, ¿te acuerdas de aquella vez en Cantabria

when we went camping, and we were sitting outside

que fuimos de acampada, y estábamos sentados fuera

and they brought us a bean dish, with sausage in it?

y nos trajeron un plato de alubias, con chorizo ​​dentro?

- Yeah.

- Sí.

- And that was a starter, it was like this big.

- Y eso fue un arranque , era así de grande.

- It was huge.

- Era enorme.

- We didn't know if it was like we take a little bit

- No sabíamos si era como si tomáramos un poquito

and put it on our plate, but no, that was it.

y lo pusiéramos en nuestro plato, pero no, eso fue todo.

We got that huge bean dish.

Tenemos ese gran plato de frijoles.

- It was, yeah, it was delicious.

- Estaba, sí, estaba delicioso.

So rich and so filling.

Tan rica y tan abundante.

- And then popular lunchtime dishes,

- Y luego, los platos populares a la hora del almuerzo,

I guess, are fish, and octopus.

supongo, son el pescado y el pulpo.

What else did they have?

¿Qué más tenían?

They had lasagna, I remember eating lasagna.

Tenían lasaña, recuerdo haber comido lasaña.

- Yeah, yeah, I don't remember that as much.

- Sí, sí, no lo recuerdo tanto.

Where we were in kind of--

Donde estábamos en una especie de--

- Basque Country.

- País Vasco.

- Not in the Basque Country,

- No en el País Vasco,

but in Valencia-- - Valencia.

sino en Valencia-- - Valencia.

- They have paella, and different styles of paella,

- Tienen paella, y diferentes estilos de paella,

and fideua.

y fideuá.

- Oh, is that the noodles?

- Oh, ¿son los fideos?

- The noodle one, mm-hm, both delicious.

- El de fideos, mm-hm, ambos deliciosos.

- And then, it seemed like dinner was a lighter thing.

- Y luego, parecía que la cena era algo más ligero.

- Yeah, it would have to be after that huge menu.

- Sí, tendría que ser después de ese enorme menú.

- And then obviously, there are tapas.

- Y luego, obviamente, están las tapas.

We used to love going to those tapas restaurants.

Nos encantaba ir a esos restaurantes de tapas.

And then in Bilbao, it was more like little pinchos.

Y luego en Bilbao, fue más como pequeños pinchos.

- Pinchos, so usually a slice of bread

- Pinchos, por lo general una rebanada de pan

with some kind of creation on top,

con algún tipo de creación encima,

something usually fried or in a sauce.

algo generalmente frito o en salsa.

- Sorry, lots of ham.

- Lo siento, mucho jamón.

- Lots of ham.

- Mucho jamón.

- Lots of ham. - Lots of ham.

- Mucho jamón. - Mucho jamón.

- But when we went back to Spain,

- Pero cuando volvimos a España

the thing I was excited about the most was the coffee.

, lo que más me emocionaba era el café.

- Yeah, such good coffee, yeah, so rich,

- Sí, qué buen café, sí, qué rico,

but also really smooth.

pero también muy suave.

- Yeah, cafe con leche.

- Sí, café con leche.

That's all we had, really.

Eso es todo lo que teníamos, de verdad.

- Yeah.

- Did you put sugar in it?

- Sí.

- ¿Le pusiste azúcar?

- Yes.

- Sí.

- Do you put sugar in your coffee?

- ¿Le pones azúcar a tu café?

I think it's the worst thing to do.

Creo que es lo peor que se puede hacer.

- Or the best.

- O el mejor.

- Or the best.

- O el mejor.

Yeah, but just the food there was just

Sí, pero la comida allí fue simplemente

phenomenal. - Phenomenal.

fenomenal. - Fenomenal.

- It was so good.

- Fue muy bueno.

- And it became popular while we were there,

- Y se hizo popular mientras estuvimos allí,

but the Mediterranean diet, in general,

pero la dieta mediterránea, en general,

is supposed to be really healthy, really varied--

se supone que es muy saludable, muy variada--

- I've got a theory. - Different things.

- Tengo una teoría. - Cosas diferentes.

- It's all about Omega-3's, and not 6's.

- Se trata de Omega-3, y no de 6.

- And those come from-- - That's just Mediterranean.

- Y esos vienen de-- - Eso es solo Mediterráneo.

- Seafood, and-- - Yeah, olives.

- Mariscos y-- - Sí, aceitunas.

- Olives, mm-hm. - Yeah.

- Aceitunas, mm-hm. - Sí.

And we know it is,

Y lo sabemos,

the Mediterranean diet is a good way of eating.

la dieta mediterránea es una buena forma de comer.

- Why don't we make paella?

- ¿Por qué no hacemos paella?

- When?

- ¿Cuando?

- Today, 'cause we were trying to decide what dish to make.

- Hoy, porque estábamos tratando de decidir qué plato hacer.

- Yeah, well, you made it a lot in Spain.

- Sí, bueno, lo hiciste mucho en España.

You made it very well.

Lo hiciste muy bien.

- Yeah, and one of my students, when I was teaching English,

- Sí, y uno de mis alumnos, cuando estaba dando clases de inglés,

gave me an electric paella maker.

me regaló una paellera eléctrica.

It was like a pan that you plugged in

Era como una sartén que enchufabas

and it just cooked it perfectly.

y cocinaba perfectamente.

So it would get a little bit hot

Entonces se calentaba un poco

and then kind of simmer things,

y luego cocía a fuego lento,

and then it would cool down for a while,

y luego se enfriaba por un tiempo

and then go back on.

y luego volvía a encenderse.

I didn't quite get the hang of it, but we tried a lot.

No le cogí el truco, pero lo intentamos mucho.

- Well, that is an option.

- Bueno, esa es una opción.

I'll post on Instagram.

Voy a publicar en Instagram.

- Yeah.

- Sí.

- What we make.

- Lo que hacemos.

- We'll see.

- Ya veremos.

- Yeah, and Kate's question.

- Sí, y la pregunta de Kate.

- Ooh, um...

- Ooh, um...

Hm, this is a little tricky.

Hm, esto es un poco complicado.

But-- - Sorry.

Pero lo siento.

- I mean, there's so many options.

- Quiero decir, hay tantas opciones.

- I do wanna know about coffee.

- Quiero saber sobre el café.

- Yeah, you wanna know about coffee.

- Sí, quieres saber sobre el café.

- How to make the best coffee.

- Cómo hacer el mejor café.

- I would like to know

- Me gustaría saber

what is a dish that we should try?

¿cuál es un plato que deberíamos probar?

- Yeah.

- Sí.

We might have tried it.

Podríamos haberlo intentado.

- We might have tried it.

- Podríamos haberlo intentado.

- We've tried quite a lot.

- Lo hemos intentado bastante.

- We have tried quite a lot.

- Lo hemos intentado bastante.

- Yeah. - We're adventurous eaters.

- Sí. - Somos comedores aventureros.

- Yeah.

- Sí.

- You more than me. (softly chuckles)

- Usted más que yo. (suavemente se ríe)

- Oh, yeah, I could, yeah.

- Oh, sí, podría, sí.

- Jack will try anything.

- Jack intentará cualquier cosa.

- Mm-hm, definitely.

- Mm-hm, definitivamente.

Puffin.

Frailecillo.

- You ate puffin?

- ¿Comiste frailecillo?

- Tasted a little bit like squirrel.

- Sabía un poco a ardilla.

- All right, now you're--

- Muy bien, ahora estás--

- And I'm joking. - Just pulling my leg,

- Y estoy bromeando. - Solo tomándome el pelo,

you're just joking. - Pulling my leg, joking.

solo estás bromeando. - Tirando de mi pierna, bromeando.

Yeah, so oh, go over to my website.

Sí, así que oh, ve a mi sitio web.

You can learn some of the phrases

Puedes aprender algunas de las frases

that we have used in this lesson.

que hemos usado en esta lección.

Again, this is quite an advanced topic

Nuevamente, este es un tema bastante avanzado

and they'll be a lot of things here, I'm sure,

y habrá muchas cosas aquí, estoy seguro,

where you thought, I have no idea what that means.

donde pensó, no tengo idea de lo que eso significa.

- Yes.

- Sí.

- But what I recommend you do,

- Pero lo que te recomiendo que hagas,

go to the website and then watch this video again

ve al sitio web y luego mira este video nuevamente

once you've learned the new vocabulary.

una vez que hayas aprendido el nuevo vocabulario.

So then that's just a great way

Entonces esa es una gran manera

to repeat what you have learned,

de repetir lo que has aprendido,

and yeah, let's go shopping

y sí, vayamos de compras

and decide what we're gonna make.

y decidamos qué vamos a hacer.

Thank you for watching.

Gracias por ver.

- Thanks. - Like and share the video,

- Gracias. - Dale me gusta y comparte el video,

go to the description, and leave your comments.

ve a la descripción, y deja tus comentarios.

What should we try and how do we make coffee?

¿Qué debemos probar y cómo hacemos el café?

All right, goodbye for now.

Muy bien, adiós por ahora.

(upbeat music)

(música optimista)