LEARN ENGLISH PODCAST: BUYING LOCAL (WITH SUBTITLES)

- [Jack] Hello, and welcome to episode 15

- [Jack] Hola y bienvenidos al episodio 15

of the "To Fluency" podcast.

del podcast "To Fluency".

It is great to have you with me today.

Es genial tenerte conmigo hoy.

And before we get started,

Y antes de comenzar,

if you are listening to this on YouTube,

si está escuchando esto en YouTube

then check out the description for your free book,

, consulte la descripción de su libro gratuito,

"The 5-Step Plan for English Fluency".

"El plan de 5 pasos para la fluidez en inglés".

And you can also do that if you're listening on Spotify,

Y también puede hacerlo si está escuchando en Spotify,

Apple Podcasts or Google Podcasts

Apple Podcasts o Google Podcasts

or whichever platform you are using.

o cualquier plataforma que esté utilizando.

Now, today we're going to talk about shopping local

Ahora bien, hoy vamos a hablar sobre compras locales

or local shopping.

o compras locales.

And this just means buying things from businesses

Y esto solo significa comprar cosas de negocios

which are native to your area.

que son nativos de su área.

So an example of this is

Entonces, un ejemplo de esto es

buying shoes from a local shoe shop,

comprar zapatos en una zapatería local,

one that is based in the city where you live,

una que tenga su sede en la ciudad donde vive,

versus buying shoes online from Amazon.

en lugar de comprar zapatos en línea en Amazon.

So there's a big difference here and I'm going to talk about

Así que aquí hay una gran diferencia y voy a hablar sobre

how this trend has changed over the years.

cómo ha cambiado esta tendencia a lo largo de los años.

I'm gonna talk about some stories from my childhood too,

También hablaré sobre algunas historias de mi infancia,

which is going to be great listening practice for you.

lo que será una gran práctica de escucha para ti.

And then I'm just gonna give some thoughts

Y luego voy a dar algunas ideas

on what I'm trying to do and why I think this is important.

sobre lo que estoy tratando de hacer y por qué creo que esto es importante.

Now in episode 14,

Ahora, en el episodio 14,

which you can watch or listen to,

que puede ver o escuchar, del

which I'll put a link in the description,

cual pondré un enlace en la descripción,

we talked about buying online

hablamos sobre comprar en línea

and how it's so easy these days to fall into the habit

y cómo es tan fácil en estos días caer en el hábito

of just buying something online

de simplemente comprar algo en línea

and getting everything online because of convenience.

y obtener todo en línea. por conveniencia.

And this trend rocketed last year when coronavirus happened

Y esta tendencia se disparó el año pasado cuando ocurrió el coronavirus

and shops closed down and the only way you could buy stuff

y las tiendas cerraron y la única forma de comprar cosas

was online.

era en línea.

And I think people have fallen

Y creo que la gente se ha

into the habit of doing this now,

acostumbrado a hacer esto ahora,

and it's just become a norm.

y se ha convertido en una norma.

This was a trend that was happening anyway,

Esta era una tendencia que estaba sucediendo de todos modos,

but it really just took off last year due to what happened.

pero realmente despegó el año pasado debido a lo que sucedió.

I want to give you three statistics

Quiero darte tres estadísticas

when it comes to buying local.

a la hora de comprar local.

And I think these are really interesting.

Y creo que estos son realmente interesantes.

Okay, so the first one is this

Bien, la primera es que las

small businesses of 500 or fewer employees

pequeñas empresas de 500 o menos empleados

make up over 99% of US employer firms.

representan más del 99% de las empresas de empleadores de EE. UU.

So small businesses of 500 or fewer employees,

Entonces, las pequeñas empresas de 500 o menos empleados,

or you can call them workers

o puede llamarlos trabajadores,

make up over 99% of US employer firms.

representan más del 99% de las empresas de empleadores de EE. UU.

So the majority, the vast majority

Entonces, la mayoría, la gran mayoría

of businesses in the US are small businesses.

de las empresas en los EE. UU. son pequeñas empresas.

Now, speaking of Amazon, here is a stat,

Ahora, hablando de Amazon, aquí hay una estadística,

in just one year, Amazon displaced 62,000 shops

en solo un año, Amazon desplazó 62,000 tiendas

and 900,000 retail jobs.

y 900,000 empleos minoristas.

So Amazon displaced 62,000 shops and 900,000 retail jobs.

Así que Amazon desplazó 62.000 tiendas y 900.000 empleos minoristas.

And the last stat here is that

Y la última estadística aquí es que

the lockdowns caused over 100,000 of local small businesses

los bloqueos causaron que más de 100,000 pequeñas empresas

to close permanently.

locales cerraran permanentemente.

So this has been a big trend as well,

Entonces, esta también ha sido una gran tendencia,

where a lot of small businesses had to close permanently,

donde muchas pequeñas empresas tuvieron que cerrar permanentemente,

due to the restrictions placed by local and big governments.

debido a las restricciones impuestas por los gobiernos locales y grandes.

So I think these three stats really highlight two things,

Así que creo que estas tres estadísticas realmente resaltan dos cosas,

the importance of buying local

la importancia de comprar productos locales

if you care about local businesses

si te preocupas por los negocios locales,

but also just the trend that is happening at the moment,

pero también la tendencia que está ocurriendo en este momento,

where online retailers

donde los minoristas en línea

are really taking over local businesses,

realmente se están apoderando de los negocios locales,

and this has been happening for years now.

y esto ha estado sucediendo durante años ahora

And I think there are two ways to look at this

Y creo que hay dos formas de ver esto

when you're thinking about this and the implications.

cuando piensas en esto y las implicaciones.

And the first one is to say, well this is happening

Y la primera es decir, pues esto está pasando

and it's very difficult to stop.

y es muy difícil parar.

This is a trend that is just going to accelerate

Esta es una tendencia que simplemente se acelerará

and it's going to be very difficult for that trend to stop.

y será muy difícil que esa tendencia se detenga.

And you can think about things in the past where,

Y puedes pensar en cosas del pasado donde,

in the UK, during the Industrial Revolution,

en el Reino Unido, durante la Revolución Industrial,

and elsewhere too, in France, the Luddites

y también en otros lugares, en Francia, los luditas

were a group of people

eran un grupo de personas

who wanted to stop the machines coming in

que querían detener la entrada de máquinas

and taking over their jobs

y hacerse cargo de sus trabajos

when it came to producing cotton and other materials.

cuando llegaba el momento. a la producción de algodón y otros materiales.

And you can see this all the time

Y puedes ver esto todo el tiempo

when a new type of industry comes in, like Uber,

cuando aparece un nuevo tipo de industria, como Uber,

which is the car ride service

que es el servicio de viaje en automóvil

which has taken over traditional taxi cabs.

que se ha apoderado de los taxis tradicionales.

And I've been in countries

Y he estado en países

where there have been big protests

donde ha habido grandes protestas

for example, in France, from taxi drivers

por ejemplo, en Francia, de taxistas

against companies such as Uber.

contra empresas como Uber.

But it's one of these things where you think, okay,

Pero es una de esas cosas en las que piensas, está bien, ¿

is this a trend that's going to happen anyway?

es esta una tendencia que va a suceder de todos modos?

Is automation and online shopping and apps like Uber,

¿La automatización, las compras en línea y las aplicaciones como

are they just going to take over?

Uber simplemente se harán cargo?

Is that the trend that is going to happen

¿Es esa la tendencia que va a suceder

and we can't do anything about it?

y no podemos hacer nada al respecto?

And the second way to look at it is to think,

Y la segunda forma de verlo es pensar,

well, what can I do,

bueno, ¿qué puedo hacer,

what do I think is best in these situations?

qué creo que es mejor en estas situaciones?

And how can I as a person

¿Y cómo puedo yo como persona

change these types of trends and behaviors?

cambiar este tipo de tendencias y comportamientos?

And personally, I think it is super important to buy local,

Y personalmente, creo que es muy importante comprar local

and the stats that I shared before talk about this.

y las estadísticas que compartí antes de hablar sobre esto.

And another stat here to highlight it is that

Y otra estadística aquí para resaltar es que

if every US family spent just $10 extra locally,

si cada familia de EE. UU. gastara solo $ 10 adicionales localmente, en

instead of at a big box or national trade chain,

lugar de en una gran caja o cadena comercial nacional

so if they spent $10 on a local company

, si gastaran $ 10 en una empresa local en lugar de

versus a national company,

una empresa nacional,

over 9.3 billion would be directly returned

más de 9.3 mil millones serían directamente regresado

to our local economies.

a nuestras economías locales.

So the benefit of buying local is it's going to benefit

Entonces, el beneficio de comprar local es que beneficiará a

your local economy, because when you spend money in stores

su economía local, porque cuando gasta dinero en tiendas

where the people who own the stores live in your local area

donde las personas propietarias de las tiendas viven en su área local

then that money is going to stay in the local area

, ese dinero se quedará en el área local en

instead of going to people who work in different cities

lugar de ir a la gente. que trabajan en diferentes ciudades

and to a company that is just going to take the money

y a una empresa que solo va a tomar el dinero

and make profit.

y obtener ganancias.

Now, before I go on about some of my habits,

Ahora, antes de continuar con algunos de mis hábitos,

I do wanna talk about what it was like growing up in the UK

quiero hablar sobre cómo fue crecer en el Reino Unido

and just how much more emphasis there was on buying local

y cuánto más énfasis había en comprar productos locales

and just how much more of a way of life it was.

y cuánto más era una forma de vida.

So in the 80s and 90s,

Entonces, en los años 80 y 90,

there wasn't anything like online shopping,

no había nada como las compras en línea,

but there was the emergence of big box stores,

pero surgieron grandes tiendas,

big companies, national companies

grandes empresas, empresas nacionales

that took over high streets.

que se apoderaron de las calles principales.

So if you went to the center of Preston,

Entonces, si fuera al centro de Preston,

the city or town where I grew up,

la ciudad o el pueblo donde crecí

then in the past there would have been

, en el pasado habría

all these local businesses.

todos estos negocios locales.

So people who were selling jewelry, food, clothes,

Entonces, gente que vendía joyas, comida, ropa,

all on the market or on the high street.

todo en el mercado o en la calle principal.

But then that changed a lot I think in the 70s, 80s, 90s

Pero luego eso cambió mucho , creo que en los años 70, 80 y 90,

where the big box stores, the big companies

donde las grandes tiendas, las grandes empresas

took over the high street,

se apoderaron de la calle principal y básicamente llevaron a la

and basically ran all the small businesses out of business.

quiebra a todas las pequeñas empresas.

But what I remember growing up

Pero lo que recuerdo cuando

is something a little bit different,

era niño es algo un poco diferente,

because I used to have a milk round

porque solía tener una ronda de leche

where I used to deliver milk to people's houses.

donde entregaba leche a las casas de las personas.

And in the past, the vast majority of people

Y en el pasado, la gran mayoría de la gente

got their milk from the local milkmen.

obtenía su leche de los lecheros locales.

And you couldn't really,

Y realmente no se podía, la

people didn't get milk from the supermarket,

gente no compraba leche en el supermercado,

they had it delivered.

se la entregaban a domicilio.

And we also had other things delivered too,

Y también nos entregaron otras cosas,

like the the fishman would come over once a week in his van

como que el pescador vendría una vez a la semana en su camioneta

and you would go out to the van and buy fish

y tú saldrías a la camioneta y comprarías pescado

directly from the fishman.

directamente del pescador.

And then you would go to the local market or the butcher's

Y luego ibas al mercado local oa la carnicería

to get your meat.

a buscar tu carne.

And all these companies, businesses were local businesses.

Y todas estas empresas, los negocios eran negocios locales.

So you wouldn't go to the supermarket to get the milk,

Así que no irías al supermercado a comprar la leche,

the fish and the meat,

el pescado y la carne,

instead, you would get these from three different places.

sino que los comprarías en tres lugares diferentes.

And I used to have a milk round

Y solía tener una ronda de leche

where I delivered the milk to people's doors.

donde entregaba la leche a las puertas de las personas.

This job was brutal because I used to do it

Este trabajo era brutal porque lo hacía

from 5:00 till 7:00 in the morning.

de 5:00 a 7:00 de la mañana.

I used to wake up at 4:30

Solía ​​despertarme a las 4:30

and I did it in the winter, it was freezing cold.

y lo hacía en invierno , hacía mucho frío.

And then I went to school for the rest of the day so,

Y luego fui a la escuela por el resto del día, así

that was one of the toughest jobs I've had.

que ese fue uno de los trabajos más difíciles que he tenido.

And I'm not sure the reason why it has changed so much.

Y no estoy seguro de la razón por la que ha cambiado tanto.

I think a big reason is convenience,

Creo que una gran razón es la conveniencia,

where supermarkets started to

donde los supermercados comenzaron a

stock everything that you needed including clothes and toys

almacenar todo lo que necesitabas, incluyendo ropa, juguetes

and everything else.

y todo lo demás.

So you could go to one shop once a week

Así que podrías ir a una tienda una vez a la semana

and get everything that you need.

y conseguir todo lo que necesitas.

And also think that a lot of families now have

Y también piense que muchas familias ahora tienen a

the two parents working all the time.

los dos padres trabajando todo el tiempo.

And obviously this is based on Western countries,

Y, obviamente, esto se basa en los países occidentales,

countries like the UK and the US and my experience of that.

países como el Reino Unido y los EE. UU. y mi experiencia al respecto.

But it'd be also interesting to know

Pero también sería interesante saber

what it's like where you live too.

cómo es el lugar donde vives.

So if there's a comment section below,

Entonces, si hay una sección de comentarios a continuación

please just give me your thoughts on this

, solo déme su opinión sobre esto

and how it has changed over the years.

y cómo ha cambiado a lo largo de los años.

But I think the fact that

Pero creo que el hecho de que

two parents are now working full time,

dos padres ahora trabajen a tiempo completo

you don't really have the ability for one parent

, realmente no tiene la capacidad de que uno de los

to be able to go and do all these things

padres pueda ir y hacer todas estas cosas

and to clean the house,

y limpiar la casa,

and then go to different shops and buy local

y luego ir a diferentes tiendas y comprar productos locales.

and going from supermarkets to having everything,

y pasando de los supermercados a tenerlo todo,

now, we're really starting the emergence

ahora, realmente estamos comenzando el surgimiento

of the online experience.

de la experiencia en línea.

And one of the good news stories for local businesses

Y una de las buenas noticias para las empresas locales

is that they can also get part of this

es que también pueden ser parte de esta

online shopping experience.

experiencia de compra en línea.

So for example, I am trying to be more conscious

Entonces, por ejemplo, estoy tratando de ser más consciente

and I'm trying to buy more things from local businesses.

y estoy tratando de comprar más cosas de las empresas locales.

And one of the things I'm doing is

Y una de las cosas que estoy haciendo es

I'm using a local farm now

que estoy usando una granja local ahora

and I've been doing this for a while actually

y lo he estado haciendo durante un tiempo

to buy most of the meat,

para comprar la mayor parte de la carne,

because the meat is high quality,

porque la carne es de alta calidad

they have good practices, and again,

, tienen buenas prácticas, y nuevamente

it keeps the money within the local economy,

, mantiene el dinero dentro de la economía local,

within the local area.

dentro del área local.

So that's one thing I'm trying to do more of

Así que eso es algo que estoy tratando de hacer más

and just make that more part of my life.

y simplemente hacer que sea una parte más de mi vida.

And another thing that has really taken off

Y otra cosa que realmente ha despegado

I think over the last 10 to 15 years in the US

creo que en los últimos 10 a 15 años en los EE. UU.

is the farmer's market.

es el mercado de agricultores.

And this is where farmers will bring their produce,

Y aquí es donde los agricultores traerán sus productos,

mainly vegetables and fruit,

principalmente verduras y frutas,

but also you get cheeses and meat and other products too.

pero también quesos, carnes y otros productos.

And they'll bring them to an area

Y los llevarán a un área

in different areas around town,

en diferentes áreas alrededor de la ciudad,

and then you can go there and buy directly from the farmer.

y luego puedes ir allí y comprar directamente al agricultor.

And this is another way for people to buy local.

Y esta es otra forma de que la gente compre local.

And it also brings about that community element too

Y también genera ese elemento comunitario

because usually there is music,

porque generalmente hay música,

you see the same people that all the time,

ves a las mismas personas todo el tiempo

and you're engaging with farmers in a real way.

y te relacionas con los agricultores de una manera real.

And just to go back to the online shopping part,

Y solo para volver a la parte de las compras en línea,

like I said a lot of businesses now

como dije, muchas empresas ahora se

are setting themselves up

están configurando

so that you can buy online from them

para que pueda comprarles en línea

and have things delivered.

y recibir las cosas.

So I know a few people who own businesses,

Conozco a algunas personas que tienen negocios,

including restaurants in the area where I live

incluidos restaurantes en el área donde vivo,

and they've started to do a lot more of that.

y han comenzado a hacer mucho más de eso.

This started really from the coronavirus lockdowns

Esto comenzó realmente a partir de los bloqueos de coronavirus

where people, while businesses

donde las personas, mientras que las empresas,

the only way they could survive was to deliver things,

la única forma en que podían sobrevivir era entregar cosas,

so this is happening with alcohol,

así que esto está sucediendo con el alcohol,

this is happening with food,

esto está sucediendo con la comida,

we know people who own a coffee company now

conocemos personas que son dueñas de una compañía de café ahora

who are delivering local coffee,

que están entregando café local ,

people who have a tea company delivering local tea.

personas que tienen una compañía de té que entrega té local.

So there are ways to marry, which means mix

Entonces, hay formas de casarse, lo que significa mezclar

the ability or the convenience of buying online

la capacidad o la conveniencia de comprar en línea

and also buying local.

y también comprar localmente.

And just one of the differences that

Y solo una de las diferencias que

I have noticed in a big way,

he notado a lo grande,

and this goes back to a podcast episode I did

y esto se remonta a un episodio de podcast que hice

where I talked about getting around cities.

donde hablé sobre cómo moverse por las ciudades.

And this is comparing mainly places like Spain to the US

Y esto compara principalmente lugares como España con los EE. UU.,

where people are more reliant on the car in the US

donde las personas dependen más del automóvil en los EE. UU.

and it's not walkable.

y no se puede caminar.

It's very difficult to walk places in certain cities.

Es muy difícil caminar lugares en ciertas ciudades.

And like I said, New York and places like Chicago,

Y como dije, Nueva York y lugares como

they are different.

Chicago son diferentes.

But when you go to small town, America, it's quite difficult

Pero cuando vas a una ciudad pequeña, Estados Unidos, es bastante difícil

or small cities, it's difficult to walk around town,

o en ciudades pequeñas, es difícil caminar por la ciudad, lo

which means that you can't just walk and go past local shops

que significa que no puedes simplemente caminar y pasar por las tiendas locales

and brow shops,

y las tiendas de cejas,

instead you get in your car, you go to shops in your car.

sino que te subes a tu auto, tú ir a las tiendas en su coche.

And again, this is like

Y de nuevo, esto es como

the breakdown of local communities in a way

el colapso de las comunidades locales en cierto modo

and it's difficult to then reinvest and to buy local

y es difícil reinvertir y comprar productos locales

when you don't feel part of that community.

cuando no te sientes parte de esa comunidad.

So I think the farmer's market is a great thing

Así que creo que el mercado de agricultores es una gran cosa

that's happening in the US,

que está sucediendo en los EE. UU.,

but if we do have that detachment from local communities,

pero si tenemos ese desapego de las comunidades locales,

the ability to buy online from local companies

la capacidad de comprar en línea de empresas locales

is a big step forward.

es un gran paso adelante.

So hopefully that has given you

Así que espero que eso te haya dado

some good listening practice.

una buena práctica de escucha.

Before you go, please, if you have enjoyed this episode,

Antes de irte, por favor, si te ha gustado este episodio,

share it with a friend,

compártelo con un amigo,

and also go back and listen to it again

y también vuelve y escúchalo de nuevo

if you want to improve your listening.

si quieres mejorar tu escucha.

If you're watching on YouTube, then there will be subtitles.

Si lo estás viendo en YouTube , habrá subtítulos.

So you can do things like watch it,

Por lo tanto, puede hacer cosas como verlo

or listen to it once with subtitles

o escucharlo una vez con subtítulos

and then listen to it without,

y luego escucharlo sin subtítulos,

and then revisit the episode,

y luego volver a visitar el episodio,

listen to it again in a week or so,

escucharlo nuevamente en una semana más o menos,

and just see how much more you can understand

y ver cuánto más puede entender

the second time of listening.

el segundo tiempo de escucha.

The repetition is really going to help you with that.

La repetición realmente te ayudará con eso.

And then also, if you really enjoyed the episode,

Y también, si realmente disfrutó el episodio

I will be very grateful if you're on a podcast platform

, le agradeceré mucho si está en una plataforma de podcast

if you left a review,

si dejó una reseña y, en

and instead of just going off and doing something else,

lugar de simplemente irse y hacer otra cosa,

why not have a look at the other episodes that I have made?

¿por qué no echa un vistazo a los otros episodios? que he hecho?

I'll leave a link in the description on YouTube

Dejaré un enlace en la descripción en YouTube

for the playlist,

para la lista de reproducción,

and if you're on Spotify or Apple Podcasts,

y si estás en Spotify o Apple Podcasts

then just click on a different episode.

, simplemente haz clic en un episodio diferente.

All right, thank you so much for listening

Muy bien, muchas gracias por escuchar

and I'll speak to you soon.

y hablaré contigo pronto.

Bye bye.

Adiós.