What Does Poverty Look Like on a Plate? | Huiyi Lin | TED

Traducteur: Alicia Pretot Relecteur: Farah Berrama

Poverty is really linked to so many things in life.

La pauvreté est liée à tant d’aspects de la vie.

Because it is not just an economic phenomenon.

Ce n'est pas qu'un phénomène économique

It’s not just a social phenomenon.

ou un sujet de société.

It's an individual and a family.

Elle se rapporte aux personnes et à la famille.

It's at the base of really what it means to be human

Elle est au fondement même de ce que signifie vraiment être humain

and how we think about human rights.

et de notre conception des droits humains.

My name is Huiyi Lin.

Je m'appelle Huiyi Lin.

I'm an artist with Chow and Lin.

Je suis une des artistes derrière Chow and Lin.

I've been creating a project called "The Poverty Line"

Je travaille depuis 14 ans sur le projet « The Poverty Line »

for the past 14 years with my partner, Stefen Chow.

avec mon partenaire, Stefen Chow.

I calculated the per-person per-day rate of the national poverty line in China.

J'ai calculé le montant par personne et par jour du seuil de pauvreté en Chine.

We then went to the local markets to purchase food items

Ensuite, sur les marchés locaux, cette somme nous a servi

with that amount of money.

à acheter des aliments.

Stefen photographed the food on local newspapers,

Stefen les a pris en photo sur des journaux locaux

showing what poverty looks like on a plate.

pour représenter la pauvreté dans une assiette.

The poverty line tries to understand

Le but du seuil de pauvreté est de comprendre

and look at a very simple question:

et d'examiner une question très simple :

what does it mean to be poor?

que signifie être pauvre ?

We're looking at it from the angle of food choices,

Nous l'examinons du point de vue des choix alimentaires disponibles

which would be available for somebody living at the poverty line of a country.

pour une personne vivant au seuil de pauvreté d'un pays.

When we talk about choices,

Lorsque nous parlons de choix,

we also need to understand the scope in which we are able to make choices.

il faut aussi comprendre quelle est notre capacité a faire ces choix.

And that really changes the way that we can behave,

La réponse change notre comportement,

the way that we relate to each other,

nos relations,

the way that we see each other

notre perception d’autrui

and the way that we can work together.

et notre capacité à coopérer.

When we first created the project, we didn't even know what it was.

À sa création, le projet ne suivait pas une idée précise.

It was kind of just a way of communicating between the two of us,

C’était en quelque sorte une façon de communiquer entre moi et Stefen

a way of extending that discussion about what poverty means.

et de développer la discussion sur le sens de la pauvreté.

But when we started releasing the photographs online

Mais quand on a publié les premières photos en ligne,

and we saw reactions coming from people in the US,

les avis sont arrivés de partout

from people in Europe and people in Russia,

États-Unis, Europe, Russie,

and then later on, only much later on, people in China themselves,

et puis plus tard, bien plus tard, en Chine, les gens réagissaient

whether it was right, whether it was too little,

C'était juste, c'était trop peu,

whether it looks good, whether it looks fresh,

c'était beau, ç'avait l'air frais.

whether it wasn't as what they expected.

Ce n'était pas ce à quoi ils s'attendaient.

We found that different people have different responses

On a constaté que les personnes réagissent différemment

to the same set of photographs.

à la même série de photos.

And it was very strange.

Le résultat était étrange

It was really unexpected.

et vraiment inattendu.

There is no policy report I could have ever written

Aucun rapport stratégique que j'aurais pu rédiger

that would have generated this kind of response.

n'aurait suscité ce type de réponse.

For me, that was supposed to be a very objective way

Pour moi, le projet était censé être une façon très objective

of looking at poverty,

d'aborder la pauvreté.

but yet it became very subjective

Mais c'est devenu un moyen subjectif

in the way that people connected

pour les gens d'échanger

and felt emotional or very deeply personal

et d’exprimer des émotions très personnelles

about the food that we were presenting.

à propos de la nourriture représentée.

We all have reactions, basically to food,

Manger inspire quelque chose à tout le monde,

because it is a daily unifying human ritual.

car c’est un rituel humain qui nous rassemble chaque jour.

That kind of very visceral,

J'ai été surprise

instinctive reaction was something that surprised me,

par ces réactions très viscérales et instinctives.

Pourtant, plus tard,

but later on became a very meaningful part

elles ont joué un rôle clé dans la façon dont l’œuvre implique les gens.

of how the work engages people.

So we expanded the concept to different places.

On a alors étendu le concept à d'autres endroits.

We photographed what daily food choices at the poverty line looks like

On a photographié des choix alimentaires quotidiens au seuil de pauvreté

all over the world,

dans le monde entier.

and we ultimately covered 38 countries and territories

On a fini par couvrir 38 pays et territoires

across six continents.

sur six continents.

Poverty is at the base of many issues that we see today,

La pauvreté est à l'origine de nombreux problèmes contemporains.

and it will also be affected by many of the trends

Elle sera aussi affectée par les multiples tendances observées

that we see in climate change,

dans les changements climatiques,

in conflict, in migration,

les conflits, les migrations

and many crises, whether man-made or natural.

et les nombreuses crises d'origine humaine ou naturelle.

Our photographs don't change that, but they do prompt conversations.

Nos photos n'y changent rien, mais elles suscitent des conversations.

"The Poverty Line" images have sparked policy conversations

« The Poverty Line » a mené à des débats stratégiques

and prompted new research.

et à de nouvelles recherches.

Working in policy or working in economic frameworks,

Dans le domaine des politiques ou des cadres économiques,

there is a tendency to look at the broad strokes,

on a tendance à avoir une vue d'ensemble,

at the macro view,

une perspective étendue.

but it really depends on what is the local context,

Pourtant, cette question dépend du contexte local.

and it's not something in the hands of somebody else.

Elle n'est pas entre les mains de quelqu'un d'autre.

It really is, you know, the next person beside us,

Elle nous concerne nous, nos voisins,

the people in our own communities.

les membres de nos communautés.

We need to understand that we are all part of the same system

Nous devons comprendre que nous faisons partie d'un même système

and we all play a role in it.

où chacun a son rôle à jouer.

"The Poverty Line" is really about bridging the gaps

« The Poverty Line » vise vraiment à combler les lacunes

in our understanding, making us very curious,

dans notre connaissance de la pauvreté

also motivated to want to understand more.

pour nous donner la curiosité et l’envie de mieux la comprendre.

Because there are so many things which really bind us together,

Il y a tant de choses qui nous rassemblent

and that really changes how we view the world,

et qui changent notre vision du monde,

how we view decision making,

nos prises de décisions

and how we view the people around us.

et notre perception des gens qui nous entourent.