What Does Poverty Look Like on a Plate? | Huiyi Lin | TED

Traduttore: Matteo Casarin Revisore: Gabriella Patricola

Poverty is really linked to so many things in life.

La povertà è legata a molti aspetti della vita.

Because it is not just an economic phenomenon.

Perché non è solo un fenomeno economico.

It’s not just a social phenomenon.

Non è solo un fenomeno sociale.

It's an individual and a family.

È individuale e familiare.

It's at the base of really what it means to be human

È alla base di ciò che ci rende umani

and how we think about human rights.

e di come concepiamo i diritti umani.

My name is Huiyi Lin.

Mi chiamo Huiyi Lin e faccio parte del duo artistico Chow And Lin.

I'm an artist with Chow and Lin.

I've been creating a project called "The Poverty Line"

Negli ultimi 14 anni ho lavorato al progetto The Poverty Line

for the past 14 years with my partner, Stefen Chow.

insieme al mio partner Stefen Chow.

I calculated the per-person per-day rate of the national poverty line in China.

Dopo aver calcolato la soglia di povertà giornaliera pro capite in Cina

We then went to the local markets to purchase food items

e con quella somma abbiamo comprato del cibo nei mercati locali.

with that amount of money.

Stefen photographed the food on local newspapers,

Stefen ha fotografato quel cibo sopra i giornali locali

showing what poverty looks like on a plate.

mostrando com’è la povertà in tavola.

The poverty line tries to understand

The Poverty Line cerca di riflettere

and look at a very simple question:

e rispondere a una semplice domanda:

what does it mean to be poor?

cosa significa essere poveri?

We're looking at it from the angle of food choices,

La affrontiamo dal punto di vista delle scelte alimentari

which would be available for somebody living at the poverty line of a country.

accessibili a chi vive sotto la soglia di povertà di una nazione.

When we talk about choices,

Quando parliamo di scelte,

we also need to understand the scope in which we are able to make choices.

dobbiamo considerare anche il contesto in cui si compiono.

And that really changes the way that we can behave,

E questo incide profondamente sul nostro comportamento,

the way that we relate to each other,

sulle nostre interazioni con gli altri,

the way that we see each other

la nostra percezione degli altri

and the way that we can work together.

e la nostra capacità di cooperare.

When we first created the project, we didn't even know what it was.

All’inizio non sapevamo nemmeno cosa fosse questo progetto.

It was kind of just a way of communicating between the two of us,

Era solo una sorta di canale di comunicazione tra noi due,

a way of extending that discussion about what poverty means.

un modo per ampliare il dibattito sul concetto di povertà.

But when we started releasing the photographs online

Ma dopo aver pubblicato le fotografie online

and we saw reactions coming from people in the US,

abbiamo raccolto le reazioni di chi vive negli Stati Uniti,

from people in Europe and people in Russia,

di chi vive in Europa e in Russia,

and then later on, only much later on, people in China themselves,

e, anche se molto tempo dopo, nella stessa Cina.

whether it was right, whether it was too little,

Era la quantità giusta oppure era troppo poca?

whether it looks good, whether it looks fresh,

Era cibo bello, era cibo fresco?

whether it wasn't as what they expected.

Non era come se lo aspettavano?

We found that different people have different responses

Le persone reagivano in maniera diversa allo stesso set di fotografie.

to the same set of photographs.

And it was very strange.

Era stranissimo, non ce lo aspettavamo.

It was really unexpected.

There is no policy report I could have ever written

Non avrei ottenuto una reazione di questo tipo

that would have generated this kind of response.

scrivendo una relazione di policy.

For me, that was supposed to be a very objective way

L’idea era quella di offrire un quadro oggettivo della povertà,

of looking at poverty,

but yet it became very subjective

tuttavia la soggettività si è manifestata attraverso i legami,

in the way that people connected

and felt emotional or very deeply personal

le emozioni e il coinvolgimento personale

about the food that we were presenting.

verso il cibo che stavamo mostrando.

We all have reactions, basically to food,

Tutti reagiamo al cibo

because it is a daily unifying human ritual.

perché è un rituale quotidiano che unisce le persone.

That kind of very visceral,

Sono rimasta sorpresa

instinctive reaction was something that surprised me,

da una reazione così viscerale e istintiva

but later on became a very meaningful part

ma in seguito è diventata il fulcro del coinvolgimento del pubblico.

of how the work engages people.

So we expanded the concept to different places.

Abbiamo esteso il concept ad altri luoghi

We photographed what daily food choices at the poverty line looks like

e fotografato la spesa quotidiana di chi vive sotto la soglia di povertà

all over the world,

and we ultimately covered 38 countries and territories

raggiungendo in totale 38 paesi e territori

across six continents.

in sei continenti.

Poverty is at the base of many issues that we see today,

La povertà è alla radice di molte problematiche attuali

and it will also be affected by many of the trends

e sarà influenzata dagli effetti prodotti dal cambiamento climatico,

that we see in climate change,

in conflict, in migration,

dai conflitti, dalle migrazioni

and many crises, whether man-made or natural.

e dalle tante crisi naturali o causate dall’umanità.

Our photographs don't change that, but they do prompt conversations.

Le nostre foto non cambiano la situazione ma stimolano il confronto.

"The Poverty Line" images have sparked policy conversations

The Poverty Line ha suscitato dibattiti pubblici

and prompted new research.

e sollecitato nuovi studi.

Working in policy or working in economic frameworks,

Lavorando in ambito politico o economico

there is a tendency to look at the broad strokes,

si tende a studiare il quadro generale, la visione d’insieme,

at the macro view,

but it really depends on what is the local context,

ma ogni contesto locale è diverso

and it's not something in the hands of somebody else.

e non può essere delegato a qualcuno di esterno.

It really is, you know, the next person beside us,

Si parla delle persone accanto a noi,

the people in our own communities.

delle persone della nostra comunità.

We need to understand that we are all part of the same system

Dobbiamo capire che facciamo tutti parte dello stesso sistema

and we all play a role in it.

nel quale interpretiamo un ruolo.

"The Poverty Line" is really about bridging the gaps

The Poverty Line ha l’obiettivo di colmare queste lacune

in our understanding, making us very curious,

incuriosendoci e spingendoci a volerne sapere di più.

also motivated to want to understand more.

Because there are so many things which really bind us together,

Perché sono molte le cose che ci uniscono

and that really changes how we view the world,

e che cambiano il nostro modo di vedere il mondo,

how we view decision making,

la percezione del processo decisionale

and how we view the people around us.

e delle persone che ci circondano.