Describe Food in English — Ultimate List of Taste & Texture Words

Imagine this.

Imagínate esto.

You're sitting at a restaurant and you take a bite of something so delicious.

Estás sentado en un restaurante y pruebas un bocado de algo delicioso.

It's the kind of meal that makes you want to pause for a second and just enjoy

Es el tipo de comida que te hace querer detenerte un segundo y simplemente disfrutar

the flavor because it's that good. And then someone asks you,

el sabor porque es así de bueno. Y entonces alguien te pregunta ¿

how is it? And you wanna describe it,

cómo es? Y quieres describirlo,

you wanna capture how amazing it tastes,

quieres capturar lo increíble que sabe,

but instead you say It's good you know that there's a better

pero en lugar de eso dices: "Es bueno, sabes que hay una mejor

way to describe what you're tasting in English,

manera de describir lo que estás probando en inglés,

but you just don't have the words. If that sounds familiar,

pero simplemente no tienes las palabras". Si esto te suena familiar,

you're in the right place.

estás en el lugar correcto.

Today I want to share with you the exact words and phrases English speakers

Hoy quiero compartir con vosotros las palabras y frases exactas que usan los hablantes de inglés

use to describe food. Because food isn't really just food,

para describir la comida. Porque la comida no es sólo comida,

it's part of how we connect. Think about it for a moment.

es parte de cómo nos conectamos. Piénsalo por un momento.

When you share a meal with friends,

Cuando compartes una comida con amigos,

when someone asks you about a dish that you love,

cuando alguien te pregunta por un plato que te encanta

or when you're in a restaurant trying something new,

o cuando estás en un restaurante probando algo nuevo,

you want to express what you really think.

quieres expresar lo que realmente piensas.

But if the only words that come to mind are good or

Pero si las únicas palabras que te vienen a la mente son "bueno" o "

tasty, it might feel like you're holding back like you have more to say,

sabroso", puede que sientas que te estás conteniendo, como si tuvieras más que decir,

but English is getting in the way.

pero el inglés se interpone en tu camino.

The truth is English speakers naturally use very descriptive

Lo cierto es que los angloparlantes utilizan de forma natural un lenguaje muy descriptivo

language for food. It's part of the conversation.

para referirse a la comida. Es parte de la conversación.

So today I want to make sure that you have those words too,

Así que hoy quiero asegurarme de que ustedes también tengan esas palabras,

and here's how we're going to do it. First,

y así es como lo vamos a hacer. Primero,

we'll go through simple ways to describe how food looks, smells, feels,

repasaremos formas sencillas de describir cómo se ve, huele, se siente

and tastes so that you can be precise.

y sabe la comida para que puedas ser preciso.

And then I'll show you how to use these in real life situations so that you

Y luego te mostraré cómo usarlos en situaciones de la vida real para que te

feel natural and confident using them in your English conversations.

sientas natural y seguro al usarlos en tus conversaciones en inglés.

And of course, as always, I'll give you the chance to practice as well.

Y por supuesto, como siempre, os daré la oportunidad de practicar también.

So let's go ahead and get started. As I briefly mentioned,

Así que sigamos adelante y comencemos. Como mencioné brevemente,

there are four key ways to describe food. We talk about how it looks,

hay cuatro formas claves de describir la comida. Hablamos de cómo se ve,

how it smells, how it feels, or the texture and how it tastes.

cómo huele, cómo se siente, o la textura y cómo sabe.

Each of these helps you express your thoughts more clearly,

Cada uno de ellos te ayuda a expresar tus pensamientos con mayor claridad,

whether you're ordering food, sharing a meal,

ya sea que estés pidiendo comida, compartiendo una comida

or talking about your favorite dishes.

o hablando de tus platos favoritos.

So let's begin with how food looks.

Así que comencemos con el aspecto de la comida. ¿Alguna

Have you ever heard the expression that we eat with our eyes?

vez has escuchado la expresión de que comemos con los ojos?

If you think about it,

Si lo piensas bien,

one of the first things you do before you even take a bite is you observe.

una de las primeras cosas que haces antes de dar un mordisco es observar.

You see the food on the dish, and at that moment,

Ves la comida en el plato y en ese momento

your brain is already deciding does it look fresh, appetizing,

tu cerebro ya está decidiendo: ¿ parece fresca, apetitosa

or exciting?

o emocionante? Es por

This is why restaurants focus so much on presentation because how

esto que los restaurantes se centran tanto en la presentación, porque el

food looks, influences how we think it will taste.

aspecto de la comida influye en cómo pensamos que sabrá.

So how do you describe a dish when it looks appealing or when

Entonces, ¿cómo se describe un plato cuando parece atractivo o cuando

it doesn't? Here are the words to help you do that. First appetizing.

no lo es? Aquí están las palabras que te ayudarán a lograrlo. Primero apetitoso.

This simply means that it looks like it's going.

Esto simplemente significa que parece que va a funcionar.

To to taste good. For example, that dessert looks so appetizing.

Para tener buen sabor. Por ejemplo, ese postre parece tan apetitoso.

Similar, but even stronger is mouth watering.

Similar, pero aún más fuerte, es delicioso.

This means that something looks so appealing.

Esto significa que algo parece muy atractivo. Ya

You can almost begin to imagine how it's going to taste. For example,

casi podemos empezar a imaginarnos el sabor que tendrá. Por ejemplo,

the pizza just came out of the oven and it's mouthwatering.

la pizza acaba de salir del horno y está deliciosa.

Then we have beautifully plated,

Luego lo tenemos bellamente plateado,

and this means that everything is arranged in a visually pleasing way.

y esto significa que todo está dispuesto de una manera visualmente agradable.

For example, the chef made sure that every dish was beautifully plated.

Por ejemplo, el chef se aseguró de que cada plato estuviera bellamente presentado.

Now if something is beautifully plated,

Ahora bien, si algo está bellamente presentado

it's very likely that it's also colorful. In other words,

es muy probable que también sea colorido. En otras palabras,

it has a mix of colors. For example,

tiene una mezcla de colores. Por ejemplo,

I love how colorful this salad is with all the fresh vegetables and edible

me encanta lo colorida que es esta ensalada con todas las verduras frescas y

flowers. And then we have perfectly arranged, in other words,

flores comestibles. Y luego lo hemos organizado perfectamente, es decir, con

organized neatly and with care. For example,

pulcritud y cuidado. Por ejemplo,

the sushi rolls were perfectly arranged on the plate.

los rollos de sushi estaban perfectamente dispuestos en el plato.

And now let's move on to describing how food smells. I'm curious,

Y ahora pasemos a describir cómo huele la comida. Tengo curiosidad, ¿

have you ever smelled something so good that it made you feel hungry?

alguna vez has olido algo tan bueno que te hizo sentir hambre?

Imagine for example,

Imagínese, por ejemplo,

walking into a bakery spelling like fresh bread or cutting into an

entrar a una panadería y deletrear "pan fresco" o cortar una

orange and getting that bright citrus scent.

naranja y percibir ese brillante aroma cítrico.

The way food smells can help build anticipation or make you

El olor de la comida puede contribuir a generar expectativa o hacer que

want to avoid it entirely.

deseemos evitarla por completo.

A strong fragrant aroma can make a dish irresistible,

Un aroma fuerte y fragante puede hacer que un plato sea irresistible,

while an unpleasant smell can certainly instantly change your mind.

mientras que un olor desagradable puede hacerte cambiar de opinión al instante.

So here are other words that we use to describe smell. First aromatic.

Aquí hay otras palabras que usamos para describir el olor. Primer aromático.

This means that something has a strong, pleasant smell,

Esto significa que algo tiene un olor fuerte y agradable,

usually from herbs and spices. For example,

generalmente de hierbas y especias. Por ejemplo,

the kitchen was filled with an aromatic scent of garlic and

la cocina se llenó de un aromático olor a ajo y

rosemary. Next is briny.

romero. El siguiente es salado.

This means that it smells salty like the ocean. For example,

Esto significa que huele salado como el océano. Por ejemplo,

the fresh oysters had a distinct briny aroma.

las ostras frescas tenían un distintivo aroma salado.

Then we have citrusy.

Luego tenemos los cítricos.

This means that it smells fresh and tangy like lemons or oranges.

Esto significa que huele fresco y ácido como el limón o la naranja.

For example, the citrusy scent of the Lemon Tart made my mouth water.

Por ejemplo, el aroma cítrico de la tarta de limón me hizo agua la boca. Lo

Next is comforting. This is something that smells really familiar and warm.

siguiente es reconfortante. Esto es algo que huele realmente familiar y cálido.

It's like a home cooked meal. Think about your favorite dish from childhood.

Es como una comida casera. Piensa en tu plato favorito de la infancia.

Maybe it was something your grandmother or your mother made. You might say,

Quizás fue algo que hizo tu abuela o tu madre. Se podría decir,

for example,

por ejemplo, que

the comforting smell of fresh bread filled the house up Next is

el reconfortante olor a pan fresco llenó la casa. Lo siguiente es

earthy. This means that something smells natural,

terroso. Esto significa que algo huele natural,

deep and slightly rich like mushrooms or root vegetables.

profundo y ligeramente rico, como hongos o tubérculos.

For example,

the earthy aroma of truffle oil added richness to the dish and

Por ejemplo,

el aroma terroso del aceite de trufa añadió riqueza y frescura al plato

then fresh. This means it smells clean and natural.

. Esto significa que huele limpio y natural.

Like herbs or fruit. For example,

Como hierbas o frutas. Por ejemplo,

I love the smell of fresh basil in a pasta dish.

me encanta el olor de la albahaca fresca en un plato de pasta.

And now let's move on to some slightly less pleasant smells like

Y ahora pasemos a algunos olores un poco menos agradables, como

something that is pungent,

algo que es picante,

which means it has a strong smell that is very intense and

lo que significa que tiene un olor fuerte, muy intenso y

sharp, like blue cheese or garlic. Some people love it,

agudo, como el queso azul o el ajo. A algunas personas les encanta y a otras

some people hate it. For example,

les desagrada. Por ejemplo,

the pungent smell of kimchi is bold, but delicious.

el olor penetrante del kimchi es intenso, pero delicioso.

Then we have rich. This is a deep full smell,

Luego tenemos a los ricos. Es un olor profundo y completo,

often associated with chocolate or coffee. For example,

a menudo asociado con el chocolate o el café. Por ejemplo,

the rich aroma of freshly brewed coffee filled the cafe. Next,

el rico aroma del café recién hecho llenó la cafetería. A continuación

we have spicy. This is of course a taste, but it's also a smell.

tenemos el picante. Por supuesto es un sabor, pero también es un olor.

A smell that seems hot or peppery like chili. For example,

Un olor que parece picante o picante, como el chile. Por ejemplo,

the spicy aroma of the curry made my nose tingle and

el aroma picante del curry me hizo sentir un hormigueo en la nariz y

then smoky. Smoky, of course,

luego olió a humo. El humo, por supuesto,

smells like it's been cooked over a fire or wood. For example,

huele como si hubiera sido cocinado sobre fuego o madera. Por ejemplo,

the smoky scent of grilled meat was irresistible.

el olor ahumado de la carne asada era irresistible.

Now it's time to move on to texture or how food feels in our mouth.

Ahora es el momento de pasar a la textura o cómo se siente la comida en nuestra boca.

Some foods, for example,

Algunos alimentos, por ejemplo,

make a satisfying crunch when you bite into them and others are

producen un crujido satisfactorio al morderlos y otros son

so soft, they almost melt in your mouth.

tan suaves que casi se derriten en la boca.

Think about biting into a potato chip, that crisp, crunchy sound,

Piense en morder una papa frita , ese sonido crujiente y crocante,

and then compare that to mashed potatoes, which are smooth and soft.

y luego compárelo con el puré de papas, que es suave y liso. La

Food texture is an important part of describing how something

textura de los alimentos es una parte importante a la hora de describir cómo se

feels when you eat it.

siente algo cuando lo comes.

So here are words that you can use to describe that first melt in

Así que aquí hay palabras que puedes usar para describir ese primer derretimiento en

your mouth. This is something that is so soft.

tu boca. Esto es algo muy suave.

It's like it dissolves when you eat it. For example,

Es como si se disolviera al comerlo. Por ejemplo,

the chocolate truffle was melt in your mouth smooth.

la trufa de chocolate se derretía suavemente en la boca.

Then we have falls off the bone meat that is extremely

Luego tenemos la carne que se desprende del hueso y que es extremadamente

tender. The slow cooked ribs were so tender,

tierna. Las costillas cocinadas a fuego lento estaban tan tiernas que se

they fell off the bone. Next up is cuts like butter.

desprendían del hueso. El siguiente paso son cortes como mantequilla.

This means that something is very soft and easy to slice. For example,

Esto significa que algo es muy suave y fácil de cortar. Por ejemplo,

the steak is so tender, it cuts like butter,

el filete es tan tierno que se corta como mantequilla,

and then we have airy. This means that something is very light and fluffy.

y luego queda esponjoso. Esto significa que algo es muy ligero y esponjoso.

For example,

Por ejemplo,

the souffle was airy and delicate and then

el suflé era aireado y delicado y luego

chewy.

masticable.

This means that food requires some effort to chew like fresh

Esto significa que los alimentos requieren cierto esfuerzo para masticarlos, como el

bread or caramel, for example. The bagel was perfectly chewy.

pan fresco o el caramelo, por ejemplo. El bagel estaba perfectamente masticable.

Next is crumbly. This means that once you eat something,

El siguiente es desmenuzable. Esto significa que una vez que comes algo,

it breaks into small pieces very easily. Like some cookies,

se rompe en pedazos pequeños muy fácilmente. Como algunas galletas,

for example, the shortbread was rich and crumbly. Now,

por ejemplo, la de mantequilla era rica y desmenuzable. Ahora,

if something.

si algo.

Is crumbly, it's also delicate, which means it's very soft or fragile.

Es desmenuzable y también delicado, lo que significa que es muy suave o frágil.

For example, the pastry had a delicate flaky crust,

Por ejemplo, la masa tenía una corteza delicada y hojaldrada,

and that brings me right into our next word, flaky,

y eso me lleva a la siguiente palabra: hojaldrado,

which is something that breaks into thin layers like a croissant, for example.

que es algo que se rompe en capas finas como un croissant, por ejemplo.

The crust of the pie was golden and flaky.

La corteza del pastel era dorada y hojaldrada. El

Next up is gooey. This means that something is soft and sticky,

siguiente es pegajoso. Esto significa que algo es suave y pegajoso,

like melted cheese or melted chocolate. For example.

como el queso derretido o el chocolate derretido. Por ejemplo.

The brownies were warm and gooey in the center, and then we have juicy,

Los brownies estaban tibios y pegajosos en el centro, y luego tenemos jugosos,

which is something that is full of moisture, like ripe fruit,

que es algo que está lleno de humedad, como la fruta madura,

for example. The peach was so juicy and delicious. Alright,

por ejemplo. El melocotón estaba muy jugoso y delicioso. Muy bien,

we've got four more words in this category. It's quite a broad category.

tenemos cuatro palabras más en esta categoría. Es una categoría bastante amplia.

Next is silky. We use this to describe something that is very smooth,

El siguiente es sedoso. Usamos esto para describir algo que es muy suave,

like a custard. For example,

como una natilla. Por ejemplo,

the pumpkin soup was creamy and silky.

la sopa de calabaza era cremosa y sedosa.

This brings me to creamy, which means that something is thick and smooth.

Esto me lleva a cremoso, lo que significa que algo es espeso y suave.

Like yogurt for example. The pasta sauce was rich and creamy.

Como el yogur por ejemplo. La salsa de la pasta era rica y cremosa.

Next is a word that we briefly highlighted earlier. Crunchy.

A continuación hay una palabra que destacamos brevemente anteriormente. Crujiente.

This means that something makes a loud sound when you bite into it,

Esto significa que algo hace un sonido fuerte cuando lo muerdes,

like chips or nuts, for example,

como las patatas fritas o los frutos secos; por ejemplo,

the salad had a nice crunch from the toasted nuts. And finally,

la ensalada tenía un agradable crujido gracias a los frutos secos tostados. Y por último,

velvety. This means that something is smooth and rich like thick,

aterciopelado. Esto significa que algo es suave y rico, como un

perfectly made hot chocolate. In fact,

chocolate caliente espeso y perfectamente preparado. De hecho,

we quite often describe hot chocolate as thick and velvety,

a menudo describimos el chocolate caliente como espeso y aterciopelado,

and now it's time for our final category describing how food tastes.

y ahora es el momento de nuestra categoría final que describe el sabor de la comida.

I'm curious,

Tengo curiosidad, ¿

have you ever eaten something so good that you actually closed your eyes for a

alguna vez has comido algo tan bueno que cerraste los ojos por un

moment, moment just to enjoy it, to savor it?

momento, solo para disfrutarlo, para saborearlo?

Or maybe you've taken a bite of something and immediately thought, Nope,

O tal vez has probado algo y de inmediato has pensado: "No,

that's not for me.

eso no es para mí".

Taste is without a doubt the most important part of any meal.

El sabor es sin duda la parte más importante de cualquier comida.

But how do you describe it beyond saying that it's good, delicious, tasty,

Pero ¿cómo describirlo más allá de decir que es bueno, delicioso, sabroso

or bad? In English,

o malo? En inglés,

we often use very precise words to talk about food flavors.

a menudo utilizamos palabras muy precisas para hablar de los sabores de la comida.

So whether you're describing something that is rich and indulgent or

Así que, ya sea que estés describiendo algo rico y placentero o

bland and disappointing,

insulso y decepcionante,

having the right words will help you express exactly what you mean.

tener las palabras correctas te ayudará a expresar exactamente lo que quieres decir.

So let's get into how to talk about the way food tastes. First,

Ahora veamos cómo hablar sobre el sabor de la comida. Primero,

we're going to look at a list of positive words.

veremos una lista de palabras positivas.

So when food tastes wonderful, such as delicious,

Así que cuando la comida tiene un sabor maravilloso, como delicioso,

which means very pleasant,

que significa muy agradable,

you're super satisfied with the taste of the dish. You might say,

estás súper satisfecho con el sabor del plato. Se podría decir,

for example, this pasta is delicious. Can you please share the recipe?

por ejemplo, esta pasta es deliciosa. ¿ Podrías compartir la receta por favor?

Even stronger is exquisite. And this is also quite formal.

Aún más fuerte es exquisito. Y esto también es bastante formal.

It means that the flavors.

Significa que los sabores.

Are beautiful, flawless, and delicious. For example,

Son hermosas, impecables y deliciosas. Por ejemplo,

each course was exquisite.

cada plato era exquisito.

I'm so glad we made this reservation similar to this is divine,

Me alegro mucho de que hayamos hecho esta reserva porque esto es divino,

which means supremely good. For example,

lo que significa supremamente bueno. Por ejemplo,

you have to try this lemon tart, it's divine.

tenéis que probar esta tarta de limón, está divina.

Then we have interesting flavor profile.

Luego tenemos un perfil de sabor interesante.

This means that there's a mix of flavors that's very unique and

Esto significa que hay una mezcla de sabores que es muy única y

complex. For example,

compleja. Por ejemplo,

this wine has an interesting flavor profile. It's not sweet,

este vino tiene un perfil de sabor interesante. No es dulce,

but it's not really dry either. Then indulgent,

pero tampoco es seco . Entonces, indulgente,

we use this to describe something that is high in sugar, fat, or salt.

usamos esto para describir algo que tiene un alto contenido de azúcar, grasa o sal.

In other words, it's very rich. For example,

En otras palabras, es muy rico. Por ejemplo,

you might say that I'm treating myself to an indulgent dessert tonight.

podrías decir que esta noche me voy a dar el gusto de comer un postre delicioso.

Then we have savory.

Luego tenemos lo salado.

This is used to describe a rich umami taste that isn't

Esto se utiliza para describir un rico sabor umami que no es

sweet. For example, I love the deep savory flavor of this dish.

dulce. Por ejemplo, me encanta el profundo sabor salado de este plato.

Earlier in this lesson, we described a smell as citrusy,

Anteriormente en esta lección, describimos un olor como cítrico,

which is perfect when trying to describe how lemons or oranges smell.

lo cual es perfecto cuando intentamos describir cómo huelen los limones o las naranjas.

Then when you want to describe the taste, you would use tangy.

Luego, cuando quieras describir el sabor, utilizarías "picante". Se trata de

This is a slightly sharp,

un

acidic taste like citrus or vinegar, for example.

sabor ligeramente ácido y fuerte, como el de los cítricos o el vinagre, por ejemplo.

The dressing in the salad is tangy and fresh.

El aderezo de la ensalada es ácido y fresco.

It balances the salad perfectly. And then finally,

Equilibra perfectamente la ensalada . Y finalmente,

for these positive words, we have umami, which is a deep,

para estas palabras positivas, tenemos umami, que es un sabor profundo,

satisfying, savory taste that often comes from broths,

satisfactorio y sabroso que a menudo proviene de caldos,

mushrooms, or aged cheese. For example,

hongos o queso curado. Por ejemplo,

the broth has a strong umami flavor from the mushrooms and slow cooking.

el caldo tiene un fuerte sabor umami gracias a los hongos y a la cocción lenta.

And now let's move on to more neutral words.

Y ahora pasemos a palabras más neutrales.

When the taste of something is noticeable but not always pleasant.

Cuando el sabor de algo es perceptible pero no siempre agradable.

For example, bitter, this means sharp and slightly harsh,

Por ejemplo, amargo, es decir fuerte y ligeramente áspero,

like dark chocolate or coffee, for example.

como el chocolate negro o el café, por ejemplo.

The caramel sauce is just a little bitter.

La salsa de caramelo es un poco amarga.

It might have been cooked for too long. Then we have bland,

Quizás se haya cocinado durante demasiado tiempo. Luego tenemos lo soso,

and this means that something is totally lacking in strong flavor.

y esto significa que falta algo totalmente en el sabor fuerte.

There might not be enough salt or it's just totally unseasoned.

Quizás no tenga suficiente sal o simplemente no esté condimentado en absoluto.

As a result, it's kind of boring. So in that case,

Como resultado, es un poco aburrido. En ese caso se

you might say the soup tastes a little bland.

podría decir que la sopa tiene un sabor un poco soso.

I think I need to add some spices. Next is heavy.

Creo que necesito agregar algunas especias. El siguiente es pesado. Se trata de

This is something that is thick, rich or very filling,

algo espeso, rico o muy abundante,

but not necessarily in the most positive way.

pero no necesariamente en el sentido más positivo.

You might feel very heavy while you're eating it. In fact, for example,

Es posible que te sientas muy pesado mientras lo comes. De hecho, por ejemplo,

the cream sauce makes this dish feel so heavy. Next,

la salsa de crema hace que este plato se sienta muy pesado. A continuación

we have sticky. Now, before we talk about it,

tenemos lo pegajoso. Ahora, antes de hablar de ello,

I wanna go back to a word we discussed earlier. Gooey,

quiero volver a una palabra que discutimos antes. Pegajoso,

we use this when describing texture, something.

usamos esto para describir la textura, algo.

That is beautifully melted and rich, like melted chocolate or cheese.

Está bellamente derretido y es rico, como chocolate o queso derretido.

Sticky is a bit more neutral or negative.

Pegajoso es un poco más neutral o negativo.

It's something that clings or sticks to your mouth like caramel or honey.

Es algo que se adhiere a la boca como el caramelo o la miel.

For example, the toffee was sticky and chewy.

Por ejemplo, el caramelo era pegajoso y masticable.

It took forever to eat. And finally, we have our negative words.

Tardó una eternidad en comer. Y por último, tenemos nuestras palabras negativas.

When taste is particularly unpleasant or overwhelming,

Cuando el sabor es particularmente desagradable o abrumador,

it's too much. For example,

es demasiado. Por ejemplo,

burnt simply overcooked with a scorched taste,

quemado simplemente demasiado cocido con un sabor quemado,

for example, I think the toast is burnt. It's black on the edges.

por ejemplo, creo que la tostada está quemada. Es negro en los bordes.

Then we have dry,

Luego tenemos seco,

which means lacking in moisture and too firm. For example.

que significa falto de humedad y demasiado firme. Por ejemplo. La

Let's order from another place next time the chicken was really dry.

próxima vez pediremos de otro lugar, el pollo estaba realmente seco. El

Next up is mushy.

siguiente es blando.

This means something is too soft and often overcooked.

Esto significa que algo está demasiado blando y a menudo demasiado cocido.

For example, the vegetables are mushy.

Por ejemplo, las verduras están blandas.

I prefer them to have a little bit of crunch.

Prefiero que tengan un poquito de textura crujiente. El

Next on the list is sickly sweet.

siguiente en la lista es empalagosamente dulce.

This means that something is overly sugary,

Esto significa que algo es demasiado azucarado,

so much so that it's totally unpleasant. For example,

tanto que resulta totalmente desagradable. Por ejemplo,

the frosting on this cake is sickly sweet.

el glaseado de este pastel es empalagosamente dulce.

I can only eat one small bite. Okay,

Sólo puedo comer un pequeño bocado. Bien,

you now have quite a list of words you can use to describe how food looks,

ahora tienes una lista bastante larga de palabras que puedes usar para describir cómo se ve,

smells, feels, and tastes. To really learn this vocabulary,

huele, se siente y sabe la comida. Para aprender realmente este vocabulario,

we have to practice it. And one of the best ways to do that is number one,

tenemos que practicarlo. Y una de las mejores maneras de hacerlo es, en primer lugar,

see and hear how it's used in real life conversations and then practice it.

ver y escuchar cómo se usa en conversaciones de la vida real y luego practicarlo.

So let's do both. We're going to start with some real world scenarios.

Así que hagamos ambas cosas. Comenzaremos con algunos escenarios del mundo real. ¿

How do you actually use these words in real conversations?

Cómo se utilizan realmente estas palabras en conversaciones reales?

I want to share a few common situations where food descriptions are

Quiero compartir algunas situaciones comunes en las que las descripciones de alimentos son

useful. First, when you're choosing a meal at a restaurant,

útiles. Primero, cuando estés eligiendo una comida en un restaurante,

I want you to imagine that you're at a restaurant with friends,

quiero que imagines que estás en un restaurante con amigos,

you're looking at the menu and someone asks, what are you thinking of ordering?

estás mirando el menú y alguien te pregunta: ¿qué piensas pedir?

And instead of saying, I don't know, it all looks good. You could say,

Y en lugar de decir: "No sé", todo parece bien. Podría decirse que

I'm thinking of getting the salmon. It sounds really flavorful,

estoy pensando en comprarme el salmón. Suena realmente sabroso,

and I love anything with smoky fish,

y me encanta cualquier cosa con pescado ahumado,

or the pasta sounds indulgent. It has a rich creamy sauce,

o la pasta suena indulgente. Tiene una salsa rica y cremosa

and I'm in the mood for something comforting. Now,

y tengo ganas de algo reconfortante. Ahora,

speaking of comfort foods,

hablando de alimentos reconfortantes,

we all have those go-to meals that make us feel warm and

todos tenemos esas comidas favoritas que nos hacen sentir cálidos y

relaxed. So instead of saying, I love soup,

relajados. Así que en lugar de decir “me encanta la sopa”,

you might say, I love a good bowl of homemade soup.

podríamos decir “me encanta un buen plato de sopa casera”.

There's something about that rich aromatic broth that's so comforting

Hay algo en ese caldo rico y aromático que es muy reconfortante

or nothing beats fresh bread with creamy butter.

y nada supera al pan fresco con mantequilla cremosa.

It's simple, but so satisfying. This next situation is quite.

Es simple, pero muy satisfactorio. La siguiente situación es bastante. Es

Important because not only is it about the vocabulary,

importante porque no sólo se trata de vocabulario

but it's also a bit cultural. If you are in someone's home,

sino también es un poco cultural. Si estás en la casa de alguien, es

you might want to celebrate a meal that they've cooked. For example,

posible que quieras celebrar alguna comida que haya cocinado. Por ejemplo,

imagine that you've been invited to your friend's house for dinner and you know

imagina que te han invitado a cenar a casa de un amigo y sabes

that they've worked really hard on this dinner,

que ha trabajado muy duro en esa cena,

so you want to express your appreciation. Instead of saying,

por lo que quieres expresarle tu agradecimiento. En lugar de decir,

this isn't bad or this is good, you could say,

esto no está mal o esto está bueno, podríamos decir,

this stew is incredible. It's so hardy,

este guiso es increíble. Es muy resistente

and the spices give it a deep warming flavor.

y las especias le dan un sabor profundo y cálido.

Or this dessert is perfect. It's light and airy,

O este postre es perfecto. Es ligero y aireado,

but still rich and flavorful.

pero aún así rico y sabroso.

And then let's imagine that you're describing a dish to a friend.

Y ahora imaginemos que estás describiendo un plato a un amigo.

Maybe someone asks you, how was the food at that new restaurant?

Quizás alguien te pregunte: ¿Cómo estuvo la comida en ese nuevo restaurante?

And instead of saying, it was great,

Y en lugar de decir que fue genial, se

you could say the sushi was fresh and beautifully plated and the flavors

podría decir que el sushi estaba fresco y bellamente presentado y que los sabores

were perfectly balanced, or the chocolate cake was decadent,

estaban perfectamente equilibrados, o que el pastel de chocolate era decadente,

it was moist, rich, and just the right amount of sweet.

húmedo, rico y con la cantidad justa de dulce.

Now that you have these real life examples,

Ahora que tienes estos ejemplos de la vida real,

I want you to practice and here's how you can do that. First,

quiero que practiques y aquí te explico cómo puedes hacerlo. Primero,

I want you to think about your favorite dish,

quiero que pienses en tu plato favorito,

something that you absolutely love,

algo que te encante,

and then I want you to describe it in the comments below.

y luego quiero que lo describas en los comentarios a continuación.

Try using at least three words from this lesson today. Consider how it looks,

Intente utilizar al menos tres palabras de esta lección hoy. Considera cómo se ve,

how it smells, what the texture is, and how it tastes.

cómo huele, cuál es la textura y cómo sabe.

I will absolutely be reading your responses and can't wait to see

Absolutamente leeré sus respuestas y no puedo esperar a ver

what you come up with. Now, before we finish up,

qué se les ocurre. Ahora, antes de terminar,

if you found today's lesson helpful to you,

si la lección de hoy te resultó útil, me

I would love to know and you can tell me in one very simple way,

encantaría saberlo y puedes decírmelo de una manera muy sencilla:

give this lesson a thumbs up here on YouTube, and while you're at it,

dale me gusta aquí en YouTube y, mientras lo haces,

make sure you subscribe so you never miss one of my Confident English lessons.

asegúrate de suscribirte para no perderte ninguna de mis lecciones de Confident English.

Thank you so much for joining me, and I look forward to seeing you next time.

Muchas gracias por acompañarme y espero verte la próxima vez.