Describe Food in English — Ultimate List of Taste & Texture Words

Imagine this.

Wyobraź sobie to.

You're sitting at a restaurant and you take a bite of something so delicious.

Siedząc w restauracji, jesz coś pysznego.

It's the kind of meal that makes you want to pause for a second and just enjoy

To taki rodzaj posiłku, który sprawia, że chcesz zatrzymać się na chwilę i po prostu cieszyć się jego

the flavor because it's that good. And then someone asks you,

smakiem, bo jest tak dobry. A potem ktoś cię pyta:

how is it? And you wanna describe it,

jak jest? I chcesz to opisać,

you wanna capture how amazing it tastes,

chcesz uchwycić, jak niesamowicie to smakuje,

but instead you say It's good you know that there's a better

ale zamiast tego mówisz: Dobrze, wiesz, że istnieje lepszy

way to describe what you're tasting in English,

sposób, aby opisać po angielsku to, co próbujesz,

but you just don't have the words. If that sounds familiar,

ale po prostu nie masz słów. Jeśli to brzmi znajomo, to

you're in the right place.

jesteś we właściwym miejscu.

Today I want to share with you the exact words and phrases English speakers

Dziś chcę się z Wami podzielić słowami i zwrotami, których używają osoby mówiące po angielsku

use to describe food. Because food isn't really just food,

do opisywania jedzenia. Bo jedzenie to nie tylko jedzenie –

it's part of how we connect. Think about it for a moment.

to także element naszych więzi. Pomyśl o tym przez chwilę.

When you share a meal with friends,

Kiedy jesz posiłek z przyjaciółmi,

when someone asks you about a dish that you love,

kiedy ktoś pyta cię o danie, które lubisz,

or when you're in a restaurant trying something new,

albo kiedy jesteś w restauracji i próbujesz czegoś nowego,

you want to express what you really think.

chcesz wyrazić, co naprawdę myślisz.

But if the only words that come to mind are good or

Ale jeśli jedyne słowa, które przychodzą Ci na myśl, to „dobry” i „

tasty, it might feel like you're holding back like you have more to say,

smaczny”, możesz mieć wrażenie, że powstrzymujesz się, bo chcesz powiedzieć więcej,

but English is getting in the way.

ale angielski Ci przeszkadza.

The truth is English speakers naturally use very descriptive

Prawdą jest, że osoby mówiące po angielsku z natury używają bardzo opisowego

language for food. It's part of the conversation.

języka w odniesieniu do jedzenia. To część rozmowy.

So today I want to make sure that you have those words too,

Więc dzisiaj chcę się upewnić, że i Ty znasz te słowa.

and here's how we're going to do it. First,

Oto, jak to zrobimy. Najpierw

we'll go through simple ways to describe how food looks, smells, feels,

przedstawimy Ci proste sposoby opisywania wyglądu, zapachu, smaku

and tastes so that you can be precise.

i konsystencji jedzenia, abyś mógł wyrazić się precyzyjnie.

And then I'll show you how to use these in real life situations so that you

Następnie pokażę Ci, jak używać ich w sytuacjach z życia codziennego, dzięki czemu będziesz

feel natural and confident using them in your English conversations.

czuć się naturalnie i pewnie, używając ich w rozmowach po angielsku.

And of course, as always, I'll give you the chance to practice as well.

I oczywiście, jak zawsze, dam ci również szansę na praktykę.

So let's go ahead and get started. As I briefly mentioned,

No to zaczynajmy. Jak już wspomniałem,

there are four key ways to describe food. We talk about how it looks,

istnieją cztery podstawowe sposoby opisywania jedzenia. Rozmawiamy o tym, jak coś wygląda,

how it smells, how it feels, or the texture and how it tastes.

jak pachnie, jak się to czuje, jaką ma konsystencję i smak.

Each of these helps you express your thoughts more clearly,

Każdy z nich pomaga Ci wyrażać swoje myśli jaśniej, niezależnie od

whether you're ordering food, sharing a meal,

tego, czy zamawiasz jedzenie, dzielisz się posiłkiem,

or talking about your favorite dishes.

czy rozmawiasz o swoich ulubionych potrawach.

So let's begin with how food looks.

Zacznijmy więc od tego, jak wygląda jedzenie.

Have you ever heard the expression that we eat with our eyes?

Czy słyszałeś kiedyś wyrażenie, że jemy oczami?

If you think about it,

Jeśli się nad tym zastanowisz,

one of the first things you do before you even take a bite is you observe.

jedną z pierwszych rzeczy, które robisz jeszcze przed ugryzieniem, jest obserwowanie.

You see the food on the dish, and at that moment,

Widzisz jedzenie na talerzu i w tym momencie

your brain is already deciding does it look fresh, appetizing,

twój mózg już decyduje, czy wygląda ono świeżo, apetycznie

or exciting?

i ekscytująco?

This is why restaurants focus so much on presentation because how

Dlatego restauracje przywiązują tak dużą wagę do prezentacji potraw, bo

food looks, influences how we think it will taste.

wygląd potraw ma wpływ na to, jak je postrzegamy .

So how do you describe a dish when it looks appealing or when

Jak więc opisać danie, jeśli wygląda zachęcająco, a jeśli

it doesn't? Here are the words to help you do that. First appetizing.

nie? Oto słowa, które Ci w tym pomogą. Pierwsze apetyczne.

This simply means that it looks like it's going.

Oznacza to po prostu, że wygląda na to, że tak się stanie.

To to taste good. For example, that dessert looks so appetizing.

Aby dobrze smakować. Na przykład ten deser wygląda tak apetycznie.

Similar, but even stronger is mouth watering.

Podobne, ale jeszcze lepsze, rozpływające się w ustach.

This means that something looks so appealing.

Oznacza to, że coś wygląda bardzo atrakcyjnie.

You can almost begin to imagine how it's going to taste. For example,

Można sobie niemal wyobrazić, jaki to będzie smak. Na przykład

the pizza just came out of the oven and it's mouthwatering.

pizza właśnie wyszła z pieca i jest przepyszna.

Then we have beautifully plated,

Następnie mamy pięknie ułożone produkty,

and this means that everything is arranged in a visually pleasing way.

co oznacza, że ​​wszystko jest ułożone w sposób wizualnie przyjemny.

For example, the chef made sure that every dish was beautifully plated.

Na przykład szef kuchni zadbał o to, aby każde danie było pięknie podane.

Now if something is beautifully plated,

Jeśli coś jest pięknie podane,

it's very likely that it's also colorful. In other words,

to bardzo prawdopodobne, że jest również kolorowe. Innymi słowy

it has a mix of colors. For example,

jest to mieszanka kolorów. Na przykład

I love how colorful this salad is with all the fresh vegetables and edible

uwielbiam tę sałatkę, ponieważ jest kolorowa, pełna świeżych warzyw i jadalnych

flowers. And then we have perfectly arranged, in other words,

kwiatów. A potem mamy wszystko idealnie ułożone, innymi słowy

organized neatly and with care. For example,

zorganizowane starannie i z dbałością. Na przykład

the sushi rolls were perfectly arranged on the plate.

rolki sushi były idealnie ułożone na talerzu.

And now let's move on to describing how food smells. I'm curious,

A teraz przejdźmy do opisu zapachu jedzenia. Ciekawi mnie, czy

have you ever smelled something so good that it made you feel hungry?

kiedykolwiek czułeś coś tak pysznego, że poczułeś głód?

Imagine for example,

Wyobraź sobie na przykład, że

walking into a bakery spelling like fresh bread or cutting into an

wchodzisz do piekarni i piszesz „ świeży chleb” lub kroisz

orange and getting that bright citrus scent.

pomarańczę, a czujesz intensywny cytrusowy zapach.

The way food smells can help build anticipation or make you

Zapach jedzenia może pomóc w budowaniu oczekiwania lub sprawić, że będziesz

want to avoid it entirely.

chciał go całkowicie unikać.

A strong fragrant aroma can make a dish irresistible,

Silny, intensywny aromat może sprawić, że potrawie nie będzie można się oprzeć,

while an unpleasant smell can certainly instantly change your mind.

natomiast nieprzyjemny zapach z pewnością natychmiast zmieni twoje zdanie. Oto

So here are other words that we use to describe smell. First aromatic.

inne słowa, których używamy do opisu zapachu. Pierwszy aromatyczny.

This means that something has a strong, pleasant smell,

Oznacza to, że coś ma silny, przyjemny zapach,

usually from herbs and spices. For example,

zwykle pochodzący od ziół i przypraw. Na przykład w

the kitchen was filled with an aromatic scent of garlic and

kuchni unosił się aromatyczny zapach czosnku i

rosemary. Next is briny.

rozmarynu. Następne jest słone.

This means that it smells salty like the ocean. For example,

Oznacza to, że pachnie słono, jak ocean. Na przykład

the fresh oysters had a distinct briny aroma.

świeże ostrygi miały charakterystyczny słony aromat.

Then we have citrusy.

Potem mamy cytrusy.

This means that it smells fresh and tangy like lemons or oranges.

Oznacza to, że pachnie świeżo i cierpko, jak cytryna lub pomarańcza.

For example, the citrusy scent of the Lemon Tart made my mouth water.

Na przykład cytrusowy zapach tarty cytrynowej sprawił, że ciekło mi ślinka.

Next is comforting. This is something that smells really familiar and warm.

Następne jest pocieszające. To coś, co pachnie naprawdę znajomo i ciepło.

It's like a home cooked meal. Think about your favorite dish from childhood.

To jak posiłek ugotowany w domu. Pomyśl o swoim ulubionym daniu z dzieciństwa.

Maybe it was something your grandmother or your mother made. You might say,

Być może było to coś, co zrobiła Twoja babcia albo mama. Można

for example,

na przykład powiedzieć, że

the comforting smell of fresh bread filled the house up Next is

dom wypełnił się przyjemnym zapachem świeżego chleba. Następny jest zapach

earthy. This means that something smells natural,

ziemisty. Oznacza to, że coś pachnie naturalnie,

deep and slightly rich like mushrooms or root vegetables.

głęboko i lekko intensywnie, jak np. grzyby lub warzywa korzeniowe.

For example,

the earthy aroma of truffle oil added richness to the dish and

Na przykład

ziemisty aromat oleju truflowego dodał potrawie bogactwa i

then fresh. This means it smells clean and natural.

świeżości. Oznacza to, że pachnie czysto i naturalnie.

Like herbs or fruit. For example,

Jak zioła i owoce. Na przykład

I love the smell of fresh basil in a pasta dish.

uwielbiam zapach świeżej bazylii w daniu z makaronem.

And now let's move on to some slightly less pleasant smells like

A teraz przejdźmy do zapachów mniej przyjemnych, na przykład takich, które

something that is pungent,

są ostre,

which means it has a strong smell that is very intense and

czyli mają silny, intensywny i

sharp, like blue cheese or garlic. Some people love it,

ostry zapach, na przykład ser pleśniowy lub czosnek. Niektórzy to kochają,

some people hate it. For example,

inni nienawidzą. Na przykład

the pungent smell of kimchi is bold, but delicious.

ostry zapach kimchi jest intensywny, ale pyszny.

Then we have rich. This is a deep full smell,

Potem mamy bogactwo. Jest to głęboki, intensywny zapach,

often associated with chocolate or coffee. For example,

często kojarzony z czekoladą lub kawą. Na przykład, kawiarnię wypełniał

the rich aroma of freshly brewed coffee filled the cafe. Next,

bogaty aromat świeżo zaparzonej kawy. Następnie

we have spicy. This is of course a taste, but it's also a smell.

mamy pikantne. To oczywiście smak, ale także zapach.

A smell that seems hot or peppery like chili. For example,

Zapach, który wydaje się ostry lub pieprzny, jak chili. Na przykład,

the spicy aroma of the curry made my nose tingle and

ostry aromat curry wywołał u mnie mrowienie w nosie, a

then smoky. Smoky, of course,

następnie uczucie dymu. Smoky, oczywiście,

smells like it's been cooked over a fire or wood. For example,

pachnie tak, jakby potrawa była pieczona nad ogniem lub drewnem. Na przykład

the smoky scent of grilled meat was irresistible.

nie można było się oprzeć zapachowi wędzonemu grillowanego mięsa.

Now it's time to move on to texture or how food feels in our mouth.

Teraz czas skupić się na konsystencji, czyli tym, jak jedzenie odczuwamy w ustach.

Some foods, for example,

Niektóre potrawy

make a satisfying crunch when you bite into them and others are

są przyjemnie chrupiące, gdy je ugryziesz, a inne są

so soft, they almost melt in your mouth.

tak miękkie, że wręcz rozpływają się w ustach.

Think about biting into a potato chip, that crisp, crunchy sound,

Wyobraź sobie, że gryziesz chipsy ziemniaczane, które wydają chrupiący dźwięk,

and then compare that to mashed potatoes, which are smooth and soft.

a następnie porównaj to do puree ziemniaczanego , które jest gładkie i miękkie.

Food texture is an important part of describing how something

Tekstura jedzenia odgrywa ważną rolę w opisie

feels when you eat it.

odczuć towarzyszących jedzeniu. Oto

So here are words that you can use to describe that first melt in

słowa, których możesz użyć, aby opisać to pierwsze rozpływające się w

your mouth. This is something that is so soft.

ustach uczucie. To jest coś bardzo miękkiego.

It's like it dissolves when you eat it. For example,

To tak, jakby się rozpuszczało, kiedy się je jesz. Na przykład

the chocolate truffle was melt in your mouth smooth.

trufla czekoladowa rozpływała się w ustach i była gładka.

Then we have falls off the bone meat that is extremely

Następnie mamy mięso odchodzące od kości, które jest niezwykle

tender. The slow cooked ribs were so tender,

delikatne. Wolno gotowane żeberka były tak delikatne, że kości same

they fell off the bone. Next up is cuts like butter.

odchodziły od mięsa. Następne w kolejności są cięcia jak po maśle.

This means that something is very soft and easy to slice. For example,

Oznacza to, że coś jest bardzo miękkie i łatwe do pokrojenia. Na przykład

the steak is so tender, it cuts like butter,

stek jest tak delikatny, że kroi się go jak masło,

and then we have airy. This means that something is very light and fluffy.

a przy tym jest lekki. Oznacza to, że coś jest bardzo lekkie i puszyste.

For example,

Na przykład

the souffle was airy and delicate and then

suflety były lekkie i delikatne, a przez to

chewy.

ciągnące się.

This means that food requires some effort to chew like fresh

Oznacza to, że pożywienie,

bread or caramel, for example. The bagel was perfectly chewy.

na przykład świeży chleb lub karmel, wymaga pewnego wysiłku podczas żucia. Bajgiel był idealnie ciągnący.

Next is crumbly. This means that once you eat something,

Następne są kruszące się. Oznacza to, że po spożyciu produkt ten bardzo łatwo

it breaks into small pieces very easily. Like some cookies,

rozpada się na małe kawałki . Podobnie jak niektóre ciasteczka, kruche

for example, the shortbread was rich and crumbly. Now,

ciasto było treściwe i kruche. A teraz

if something.

coś.

Is crumbly, it's also delicate, which means it's very soft or fragile.

Jest kruchy i delikatny, co oznacza, że ​​jest bardzo miękki i kruchy.

For example, the pastry had a delicate flaky crust,

Na przykład ciasto miało delikatną, kruchą skórkę,

and that brings me right into our next word, flaky,

co prowadzi mnie wprost do kolejnego słowa – kruchy,

which is something that breaks into thin layers like a croissant, for example.

które oznacza coś, co rozpada się na cienkie warstwy, jak na przykład croissant.

The crust of the pie was golden and flaky.

Skorupka ciasta była złota i krucha.

Next up is gooey. This means that something is soft and sticky,

Następne jest coś lepkiego. Oznacza to, że coś jest miękkie i lepkie,

like melted cheese or melted chocolate. For example.

jak np. roztopiony ser lub roztopiona czekolada. Na przykład.

The brownies were warm and gooey in the center, and then we have juicy,

Brownies były ciepłe i lepkie w środku, a potem przeszliśmy do wersji soczystej,

which is something that is full of moisture, like ripe fruit,

czyli pełnej wilgoci, jak

for example. The peach was so juicy and delicious. Alright,

na przykład dojrzałe owoce. Brzoskwinia była tak soczysta i pyszna. No dobrze,

we've got four more words in this category. It's quite a broad category.

mamy jeszcze cztery słowa w tej kategorii. To dość szeroka kategoria.

Next is silky. We use this to describe something that is very smooth,

Następny jest jedwabisty. Używamy tego określenia, aby opisać coś bardzo gładkiego,

like a custard. For example,

np. budyń. Na przykład

the pumpkin soup was creamy and silky.

zupa dyniowa była kremowa i jedwabista.

This brings me to creamy, which means that something is thick and smooth.

To prowadzi mnie do określenia „kremowy”, co oznacza, że ​​coś jest gęste i gładkie.

Like yogurt for example. The pasta sauce was rich and creamy.

Na przykład jogurt. Sos do makaronu był bogaty i kremowy.

Next is a word that we briefly highlighted earlier. Crunchy.

Następnie mamy słowo, które krótko podkreśliliśmy wcześniej. Chrupki.

This means that something makes a loud sound when you bite into it,

Oznacza to, że coś wydaje głośny dźwięk, gdy się to gryzie,

like chips or nuts, for example,

na przykład chipsy lub orzechy;

the salad had a nice crunch from the toasted nuts. And finally,

sałatka miała przyjemną chrupkość dzięki prażonym orzechom. I na koniec

velvety. This means that something is smooth and rich like thick,

aksamitne. Oznacza to, że coś jest gładkie i treściwe, jak gęsta,

perfectly made hot chocolate. In fact,

idealnie przygotowana gorąca czekolada. W rzeczywistości

we quite often describe hot chocolate as thick and velvety,

często opisujemy gorącą czekoladę jako gęstą i aksamitną.

and now it's time for our final category describing how food tastes.

Czas więc na ostatnią kategorię, opisującą smak jedzenia.

I'm curious,

Ciekawi mnie, czy

have you ever eaten something so good that you actually closed your eyes for a

kiedykolwiek jadłeś coś tak dobrego, że zamknąłeś na

moment, moment just to enjoy it, to savor it?

chwilę oczy, po prostu, by się tym delektować i delektować?

Or maybe you've taken a bite of something and immediately thought, Nope,

A może spróbowałeś czegoś i od razu pomyślałeś: Nie,

that's not for me.

to nie dla mnie.

Taste is without a doubt the most important part of any meal.

Smak jest bez wątpienia najważniejszym elementem każdego posiłku.

But how do you describe it beyond saying that it's good, delicious, tasty,

Ale jak można to opisać poza stwierdzeniem, że jest dobre, pyszne, smaczne

or bad? In English,

lub złe? W języku angielskim

we often use very precise words to talk about food flavors.

często używamy bardzo precyzyjnych słów, aby opisać smaki potraw. Niezależnie

So whether you're describing something that is rich and indulgent or

więc od tego, czy opisujesz coś bogatego i rozpieszczającego, czy też

bland and disappointing,

mdłego i rozczarowującego,

having the right words will help you express exactly what you mean.

dobór odpowiednich słów pomoże Ci wyrazić dokładnie to, co masz na myśli.

So let's get into how to talk about the way food tastes. First,

Przyjrzyjmy się zatem temu, jak rozmawiać o smaku jedzenia. Najpierw

we're going to look at a list of positive words.

przyjrzymy się liście słów o pozytywnym znaczeniu.

So when food tastes wonderful, such as delicious,

Więc kiedy jedzenie smakuje cudownie, na przykład pysznie,

which means very pleasant,

co oznacza bardzo przyjemnie,

you're super satisfied with the taste of the dish. You might say,

jesteś super usatysfakcjonowany smakiem dania. Można

for example, this pasta is delicious. Can you please share the recipe?

na przykład powiedzieć, że ten makaron jest pyszny. Czy możesz podzielić się przepisem?

Even stronger is exquisite. And this is also quite formal.

Jeszcze silniejsze jest wykwintne. I to jest również dość formalne.

It means that the flavors.

Oznacza to smaki.

Are beautiful, flawless, and delicious. For example,

Są piękne, nieskazitelne i pyszne. Na przykład

each course was exquisite.

każde danie było wyśmienite.

I'm so glad we made this reservation similar to this is divine,

Cieszę się, że dokonaliśmy tej rezerwacji, jest ona boska,

which means supremely good. For example,

co oznacza, że ​​jest niezwykle dobra. Na przykład

you have to try this lemon tart, it's divine.

musicie spróbować tej tarty cytrynowej, jest boska.

Then we have interesting flavor profile.

Następnie mamy interesujący profil smakowy.

This means that there's a mix of flavors that's very unique and

Oznacza to, że mamy do czynienia z mieszanką smaków, która jest bardzo wyjątkowa i

complex. For example,

złożona. Na przykład

this wine has an interesting flavor profile. It's not sweet,

to wino ma ciekawy profil smakowy. Nie jest słodki,

but it's not really dry either. Then indulgent,

ale nie jest też suchy. Następnie

we use this to describe something that is high in sugar, fat, or salt.

używamy słowa „rozpustny” w odniesieniu do czegoś, co ma wysoką zawartość cukru, tłuszczu lub soli.

In other words, it's very rich. For example,

Innymi słowy, jest bardzo bogaty. Na przykład

you might say that I'm treating myself to an indulgent dessert tonight.

możesz powiedzieć, że dziś wieczorem pozwalam sobie na pyszny deser. A

Then we have savory.

potem mamy pikantne. Określenie

This is used to describe a rich umami taste that isn't

to odnosi się do bogatego smaku umami, który nie jest

sweet. For example, I love the deep savory flavor of this dish.

słodki. Na przykład uwielbiam głęboki, wytrawny smak tej potrawy.

Earlier in this lesson, we described a smell as citrusy,

Wcześniej w tej lekcji opisaliśmy zapach jako cytrusowy,

which is perfect when trying to describe how lemons or oranges smell.

co idealnie pasuje do opisu zapachu cytryn lub pomarańczy.

Then when you want to describe the taste, you would use tangy.

Gdy chcesz opisać smak, użyjesz słowa „pikantny”.

This is a slightly sharp,

Jest to lekko ostry,

acidic taste like citrus or vinegar, for example.

kwaśny smak, przypominający na przykład cytrusy lub ocet.

The dressing in the salad is tangy and fresh.

Sos w sałatce jest pikantny i świeży. Doskonale

It balances the salad perfectly. And then finally,

równoważy smak sałatki . I na koniec, jeśli chodzi o

for these positive words, we have umami, which is a deep,

te pozytywne słowa, mamy umami, czyli głęboki,

satisfying, savory taste that often comes from broths,

sycący, wytrawny smak, który często pochodzi z bulionów,

mushrooms, or aged cheese. For example,

grzybów lub dojrzałego sera. Na przykład,

the broth has a strong umami flavor from the mushrooms and slow cooking.

bulion charakteryzuje się intensywnym smakiem umami, który zawdzięcza grzybom i powolnemu gotowaniu.

And now let's move on to more neutral words.

A teraz przejdźmy do słów bardziej neutralnych.

When the taste of something is noticeable but not always pleasant.

Kiedy smak czegoś jest wyczuwalny, ale nie zawsze przyjemny.

For example, bitter, this means sharp and slightly harsh,

Na przykład gorzki oznacza ostry i lekko cierpki,

like dark chocolate or coffee, for example.

jak na przykład gorzka czekolada lub kawa.

The caramel sauce is just a little bitter.

Sos karmelowy jest tylko odrobinę gorzki.

It might have been cooked for too long. Then we have bland,

Być może gotowano je zbyt długo. Potem mamy określenie „mdłe”,

and this means that something is totally lacking in strong flavor.

czyli takie, któremu całkowicie brakuje wyrazistego smaku. Być

There might not be enough salt or it's just totally unseasoned.

może jest za mało soli lub potrawa jest po prostu nieprzyprawiona.

As a result, it's kind of boring. So in that case,

W efekcie jest to trochę nudne. W takim przypadku

you might say the soup tastes a little bland.

można powiedzieć, że zupa ma nieco mdły smak.

I think I need to add some spices. Next is heavy.

Myślę, że muszę dodać trochę przypraw. Następne jest ciężkie.

This is something that is thick, rich or very filling,

To coś gęstego, bogatego i bardzo sycącego,

but not necessarily in the most positive way.

ale niekoniecznie w najbardziej pozytywnym tego słowa znaczeniu.

You might feel very heavy while you're eating it. In fact, for example,

Podczas jedzenia możesz odczuwać ciężkość . Tak naprawdę, na przykład

the cream sauce makes this dish feel so heavy. Next,

sos śmietanowy sprawia, że danie wydaje się bardzo ciężkie. Następnie

we have sticky. Now, before we talk about it,

mamy coś lepkiego. Zanim jednak o tym porozmawiamy,

I wanna go back to a word we discussed earlier. Gooey,

chciałbym wrócić do słowa, które omawialiśmy wcześniej. Lepki –

we use this when describing texture, something.

używamy tego słowa, opisując teksturę czegoś.

That is beautifully melted and rich, like melted chocolate or cheese.

To coś pięknie rozpuszczonego i bogatego, niczym rozpuszczona czekolada lub ser.

Sticky is a bit more neutral or negative.

Lepki jest nieco bardziej neutralny lub negatywny.

It's something that clings or sticks to your mouth like caramel or honey.

To coś, co przywiera do ust, jak karmel lub miód.

For example, the toffee was sticky and chewy.

Na przykład toffi było lepkie i ciągnące się.

It took forever to eat. And finally, we have our negative words.

Jedzenie zajęło wieczność. I na koniec mamy słowa negatywne.

When taste is particularly unpleasant or overwhelming,

Jeśli smak jest wyjątkowo nieprzyjemny lub przytłaczający, to znaczy, że

it's too much. For example,

jest tego za dużo. Na przykład

burnt simply overcooked with a scorched taste,

spalone, po prostu przegotowane, z przypalonym smakiem;

for example, I think the toast is burnt. It's black on the edges.

na przykład myślę, że tosty są spalone. Krawędzie są czarne.

Then we have dry,

Następnie mamy suche,

which means lacking in moisture and too firm. For example.

czyli pozbawione wilgoci i zbyt twarde. Na przykład.

Let's order from another place next time the chicken was really dry.

Następnym razem, gdy kurczak okaże się naprawdę suchy, zamówmy go gdzie indziej.

Next up is mushy.

Następne w kolejności jest papkowate.

This means something is too soft and often overcooked.

Oznacza to, że coś jest zbyt miękkie i często przegotowane.

For example, the vegetables are mushy.

Na przykład warzywa są rozgotowane.

I prefer them to have a little bit of crunch.

Wolę, gdy są lekko chrupiące.

Next on the list is sickly sweet.

Następne na liście jest coś mdłego i słodkiego.

This means that something is overly sugary,

Oznacza to, że coś jest przesłodzone,

so much so that it's totally unpleasant. For example,

tak bardzo, że staje się zupełnie nieprzyjemne. Na przykład

the frosting on this cake is sickly sweet.

lukier na tym cieście jest mdły i słodki.

I can only eat one small bite. Okay,

Mogę zjeść tylko jeden mały kęs. Ok,

you now have quite a list of words you can use to describe how food looks,

masz już całkiem sporą listę słów, których możesz użyć, aby opisać, jak jedzenie wygląda,

smells, feels, and tastes. To really learn this vocabulary,

pachnie, jak się je i jak smakuje. Aby naprawdę przyswoić to słownictwo,

we have to practice it. And one of the best ways to do that is number one,

musimy je ćwiczyć. A jednym z najlepszych sposobów, aby to zrobić, jest po pierwsze

see and hear how it's used in real life conversations and then practice it.

zobaczenie i posłuchanie, jak jest to wykorzystywane w rzeczywistych rozmowach, a następnie przećwiczenie tego.

So let's do both. We're going to start with some real world scenarios.

Zróbmy więc jedno i drugie. Zaczniemy od kilku scenariuszy z życia wziętych.

How do you actually use these words in real conversations?

Jak właściwie używać tych słów w prawdziwych rozmowach?

I want to share a few common situations where food descriptions are

Chciałbym podzielić się kilkoma typowymi sytuacjami, w których opisy produktów spożywczych okazują się

useful. First, when you're choosing a meal at a restaurant,

przydatne. Po pierwsze, kiedy wybierasz posiłek w restauracji,

I want you to imagine that you're at a restaurant with friends,

wyobraź sobie, że jesteś w restauracji ze znajomymi,

you're looking at the menu and someone asks, what are you thinking of ordering?

patrzysz na menu i ktoś pyta: co zamierzasz zamówić?

And instead of saying, I don't know, it all looks good. You could say,

I zamiast powiedzieć: nie wiem, wszystko wygląda dobrze. Można powiedzieć, że

I'm thinking of getting the salmon. It sounds really flavorful,

myślę o zakupie łososia. Brzmi naprawdę pysznie,

and I love anything with smoky fish,

a ja uwielbiam wszystko z wędzonymi rybami

or the pasta sounds indulgent. It has a rich creamy sauce,

lub makaronem. Ma bogaty, śmietankowy sos,

and I'm in the mood for something comforting. Now,

a ja mam ochotę na coś pocieszającego. A skoro

speaking of comfort foods,

mowa o jedzeniu poprawiającym nastrój, to

we all have those go-to meals that make us feel warm and

każdy z nas ma swoje ulubione dania, które rozgrzewają i

relaxed. So instead of saying, I love soup,

relaksują. Zamiast więc mówić: „Uwielbiam zupę”,

you might say, I love a good bowl of homemade soup.

możesz powiedzieć: „Uwielbiam dobrą miskę domowej zupy”.

There's something about that rich aromatic broth that's so comforting

Jest coś w tym bogatym, aromatycznym bulionie, co tak bardzo rozgrzewa, nie ma

or nothing beats fresh bread with creamy butter.

nic lepszego niż świeży chleb z kremowym masłem.

It's simple, but so satisfying. This next situation is quite.

To proste, ale bardzo satysfakcjonujące. Następna sytuacja jest całkiem.

Important because not only is it about the vocabulary,

Ważne, ponieważ nie chodzi tu tylko o słownictwo,

but it's also a bit cultural. If you are in someone's home,

ale także o pewną kulturę. Jeśli jesteś u kogoś w domu,

you might want to celebrate a meal that they've cooked. For example,

możesz chcieć uczcić posiłek, który ta osoba przygotowała. Wyobraź sobie na przykład,

imagine that you've been invited to your friend's house for dinner and you know

że zostałeś zaproszony na kolację do swojego przyjaciela i wiesz,

that they've worked really hard on this dinner,

że włożył on wiele wysiłku w jej przygotowanie,

so you want to express your appreciation. Instead of saying,

więc chcesz wyrazić swoją wdzięczność. Zamiast mówić, że

this isn't bad or this is good, you could say,

to nie jest złe lub że to jest dobre, możesz powiedzieć, że

this stew is incredible. It's so hardy,

to gulasz jest niesamowity. Jest bardzo wytrzymały,

and the spices give it a deep warming flavor.

a przyprawy nadają mu głęboki, rozgrzewający smak.

Or this dessert is perfect. It's light and airy,

Albo ten deser jest idealny. Jest lekkie i puszyste,

but still rich and flavorful.

a jednocześnie bogate i pełne smaku.

And then let's imagine that you're describing a dish to a friend.

A teraz wyobraź sobie, że opisujesz danie znajomemu.

Maybe someone asks you, how was the food at that new restaurant?

Może ktoś Cię zapyta, jak smakowało jedzenie w nowej restauracji?

And instead of saying, it was great,

Zamiast mówić, że było wspaniale,

you could say the sushi was fresh and beautifully plated and the flavors

można by powiedzieć, że sushi było świeże i pięknie podane, a smaki

were perfectly balanced, or the chocolate cake was decadent,

idealnie zbalansowane, albo że ciasto czekoladowe było dekadenckie,

it was moist, rich, and just the right amount of sweet.

wilgotne, treściwe i odpowiednio słodkie.

Now that you have these real life examples,

Teraz, gdy znasz już przykłady z życia,

I want you to practice and here's how you can do that. First,

chcę, żebyś poćwiczył. Oto, jak możesz to zrobić. Najpierw

I want you to think about your favorite dish,

chciałbym, żebyś pomyślał o swoim ulubionym daniu, o

something that you absolutely love,

czymś, co uwielbiasz,

and then I want you to describe it in the comments below.

a potem opisał je w komentarzach poniżej.

Try using at least three words from this lesson today. Consider how it looks,

Spróbuj użyć dziś co najmniej trzech słów z tej lekcji. Zwróć uwagę na to, jak coś wygląda,

how it smells, what the texture is, and how it tastes.

jak pachnie, jaką ma konsystencję i jaki smak. Na

I will absolutely be reading your responses and can't wait to see

pewno przeczytam Twoje odpowiedzi i nie mogę się doczekać, aż zobaczę,

what you come up with. Now, before we finish up,

co wymyślisz. Zanim zakończymy, chciałbym wiedzieć,

if you found today's lesson helpful to you,

czy dzisiejsza lekcja była dla Ciebie przydatna.

I would love to know and you can tell me in one very simple way,

Możesz mi o tym powiedzieć w jeden prosty sposób:

give this lesson a thumbs up here on YouTube, and while you're at it,

oceń tę lekcję na YouTube. A przy okazji

make sure you subscribe so you never miss one of my Confident English lessons.

zasubskrybuj kanał, aby nigdy nie przegapić żadnej z moich lekcji Confident English.

Thank you so much for joining me, and I look forward to seeing you next time.

Dziękuję bardzo za przybycie i mam nadzieję, że zobaczę Was następnym razem.