July 4th - history and celebrations

July 4th is Independence Day in the US.

4 de julho é o Dia da Independência nos Estados Unidos.

And it's a public holiday.

E é feriado.

So in this video we'll look at what American's are celebrating and how they celebrate it.

Então, neste vídeo, veremos o que os americanos estão comemorando e como eles comemoram.

They’re celebrating leaving Great Britain.

Eles estão comemorando a saída da Grã-Bretanha.

Right.

Certo.

So in this video you'll hear our different opinions about the history.

Então, neste vídeo, você ouvirá nossas diferentes opiniões sobre a história.

And we’ll show you how we like to celebrate the holiday today.

E mostraremos como gostamos de comemorar o feriado hoje.

This is going to be our very personal take on history.

Esta será a nossa visão muito pessoal da história.

Vicki’s British and I’m American so we’ll probably disagree.

Vicki é britânica e eu sou americana, então provavelmente discordaremos.

Back in 1776, there was no United States.

Em 1776, não havia Estados Unidos.

But down the East coast there were 13 British colonies.

Mas na costa leste havia 13 colônias britânicas.

Now, on July 4th 1776 - the 13 colonies declared independence from Great Britain and came together

Agora, em 4 de julho de 1776 - as 13 colônias declararam independência da Grã-Bretanha e se uniram

to become a new country.

para se tornar um novo país.

So basically they committed treason.

Então basicamente eles cometeram traição.

Treason is the crime where you're disloyal to your country or its government.

Traição é o crime em que você é desleal ao seu país ou ao seu governo.

When in the Course of human events, it becomes necessary for one people to dissolve the political

Quando, no curso dos eventos humanos, torna-se necessário que um povo dissolva os

bands which have connected them with another, and to assume among the powers of the earth,

laços políticos que o ligavam a outro e assuma entre os poderes da terra

the separate and equal station to which the Laws of Nature and of Nature's God entitle

a posição separada e igual à qual as leis da natureza e as leis da natureza Deus lhes dá direito

them, a decent respect to the opinions of mankind requires that they should declare

, um respeito decente às opiniões da humanidade exige que eles declarem

the causes which impel them to the separation.

as causas que os impelem à separação.

So the declaration of independence was basically a divorce document.

Portanto, a declaração de independência era basicamente um documento de divórcio.

Yep.

Sim.

So why did you want a divorce from us?

Então, por que você queria o divórcio de nós?

Well, you were making us pay taxes when we didn’t have any representatives in the British

Bem, você estava nos fazendo pagar impostos quando não tínhamos nenhum representante no

parliament.

parlamento britânico.

We had taxation with no representation.

Tínhamos tributação sem representação.

OK, here’s the thing.

OK, aqui está a coisa.

You didn’t stay in the colonies.

Você não ficou nas colônias.

You kept moving west and claiming more land, land where Native Americans were living, and

Você continuou se movendo para o oeste e reivindicando mais terras, terras onde os nativos americanos viviam e

land the French said they owned.

terras que os franceses diziam possuir.

You caused a war.

Você causou uma guerra.

She means the French and Indian war.

Ela se refere à guerra francesa e indiana.

It happened earlier.

Aconteceu antes.

Yeah, and we helped you win it.

Sim, e nós te ajudamos a ganhar.

And it cost money and the British taxpayers had to pay for it.

E custou dinheiro e os contribuintes britânicos tiveram que pagar por isso.

And when we said, 'Hey, Americans, can you contribute too', you said 'No, we’re not

E quando dissemos: 'Ei, americanos, vocês também podem contribuir', vocês disseram 'Não, não estamos

paying taxes.'

pagando impostos'.

Well, you didn't fight the war for us.

Bem, você não lutou na guerra por nós.

You were just interested in trade and making money.

Você estava apenas interessado em negociar e ganhar dinheiro.

So the one key thing to remember about this is 'taxation without representation', and

Portanto, a única coisa importante a lembrar sobre isso é 'tributação sem representação', e

that was the cry going forward.

esse foi o grito daqui para frente.

They had a lot of cries going forward.

Eles tiveram muitos gritos daqui para frente.

A cry going forward is like a battle cry.

Um grito que avança é como um grito de guerra.

It’s a phrase that a group of people use to encourage one another when they’re working

É uma frase que um grupo de pessoas usa para encorajar uns aos outros quando estão trabalhando

and fighting together.

e lutando juntos.

I mean I think they had quite a lot to complain about because you had Great Britain with King

Quero dizer, acho que eles tinham muito do que reclamar porque você tinha a Grã-Bretanha com o rei

George and Lord North was the Prime Minister at the time, and in order to… to administer

George e Lord North era o primeiro-ministro na época, e para... administrar

the colonies, you had to rely on boats, sailing boats.

as colônias, você tinha que contar com barcos, veleiros .

So if you needed a new law, or you needed to appoint someone new then you would have

Portanto, se você precisasse de uma nova lei, ou precisasse nomear alguém novo, teria

to put a letter on a ship, and wait for them to respond and then it would have to come

que colocar uma carta em um navio e esperar que eles respondessem e então teria que

back, so it was a kind of inefficient way, I guess, to govern.

voltar, então era uma maneira meio ineficiente , eu acho, para governar.

Well, worse than that, there was a British governor in each of the thirteen colonies,

Bem, pior do que isso, havia um governador britânico em cada uma das treze colônias,

not an American.

não um americano.

Well, you had a lot of local government though as well, and some of the people that the British

Bem, você também tinha muito governo local , e algumas das pessoas que os

governors were appointing were of the colonies.

governadores britânicos estavam nomeando eram das colônias.

Well right, they were British loyalists.

Bem, eles eram legalistas britânicos.

What?

O que?

Hang on, that’s another thing, isn’t it.

Espere, isso é outra coisa, não é.

It wasn’t that all Americans felt one way.

Não que todos os americanos pensassem de uma maneira.

You were very divided.

Você estava muito dividido.

There were a lot of people who wanted to stay connected to Great Britain and actually, that’s

Muitas pessoas queriam ficar conectadas à Grã-Bretanha e, na verdade, é disso que

what the Declaration of Independence is about.

trata a Declaração de Independência.

It’s a list of complaints about the British government and it’s designed to remind Americans

É uma lista de reclamações sobre o governo britânico e foi criada para lembrar aos americanos

what they were fighting for.

pelo que eles estavam lutando.

It had to unite them.

Tinha que uni-los.

So that was the job of the founding fathers.

Então esse era o trabalho dos pais fundadores.

You’ll hear that phrase a lot.

Você vai ouvir muito essa frase.

The founding fathers.

Os pais fundadores.

And they’re a group of men who included people like George Washington, Thomas Jefferson…

E eles são um grupo de homens que incluía pessoas como George Washington, Thomas Jefferson…

And Benjamin Franklin.

e Benjamin Franklin.

Benjamin Franklin.

Benjamim Franklin.

From Philadelphia.

Da Filadélfia.

And they set up the government and created the government of the United States.

E eles estabeleceram o governo e criaram o governo dos Estados Unidos.

These men knew that what they were doing would be treason in Great Britain.

Esses homens sabiam que o que estavam fazendo seria traição na Grã-Bretanha.

It was really dangerous.

Foi muito perigoso.

They would be killed if the British caught them.

Eles seriam mortos se os britânicos os pegassem.

The Founding fathers were very brave and far-sighted.

Os pais fundadores foram muito corajosos e perspicazes.

Far-sighted means they understood what might happen in the future

Vidente significa que eles entenderam o que poderia acontecer no futuro.

They thought ahead and planned for it.

Eles pensaram no futuro e planejaram isso.

It was pretty far-sighted in the eighteenth century to say all men are created equal.

Foi bastante previdente no século XVIII dizer que todos os homens são criados iguais.

We hold these truths to be self-evident, that all men are created equal, that they are endowed

Consideramos essas verdades evidentes por si mesmas, que todos os homens são criados iguais, que são dotados

by their Creator with certain unalienable Rights, that among these are Life, Liberty

por seu Criador de certos direitos inalienáveis, que entre eles estão a vida, a liberdade

and the pursuit of Happiness.

e a busca da felicidade.

And the rest is history.

E o resto é história.

We fought the British until 1781 and we won.

Lutamos contra os britânicos até 1781 e vencemos.

Thankfully those wars are all over.

Felizmente essas guerras acabaram.

And now July 4th is an excuse for a great party.

E agora 4 de julho é desculpa para uma grande festa.

We do have wonderful celebrations.

Nós temos celebrações maravilhosas.

We have parades in every town, every big city.

Temos desfiles em todas as cidades, em todas as grandes cidades.

What is a parade?

O que é um desfile?

Oh, a parade is groups of people who are performing as they march down the street.

Oh, um desfile são grupos de pessoas que se apresentam enquanto marcham pela rua.

Sometimes there are high school bands.

Às vezes, há bandas de colégio.

And there are fire trucks and firemen.

E há caminhões de bombeiros e bombeiros.

In every town, in every city, there’s a parade of some kind.

Em cada cidade, em cada cidade, há algum tipo de desfile.

Have you ever been in a parade?

Você já esteve em um desfile?

Oh yes I have.

Ah sim eu tenho.

Really?

Realmente?

I didn’t know this.

eu não sabia disso.

Well, when I was a young boy I was in the boy scouts, and we marched in parades in our

Bem, quando eu era menino, fazia parte dos escoteiros e marchamos em desfiles em nossa

city.

cidade.

We marched perfectly.

Marchamos perfeitamente.

We were terrific marchers.

Nós éramos excelentes manifestantes.

OK.

OK.

And then outside the cities, often there are fair grounds, aren’t there?

E fora das cidades, muitas vezes há feiras, não é?

Oh yes, it's a wonderful time to have amusement rides, and fun foods that you would eat?

Oh sim, é um momento maravilhoso para ter passeios de diversão e comidas divertidas que você comeria?

Oh what?

Oh o que?

Well we have funnel cakes.

Bem, temos bolos de funil.

Funnel cakes are basically dough covered by confectioner's sugar.

Bolos de funil são basicamente massas cobertas por açúcar de confeiteiro.

OK, I'll tell you what else you have.

OK, eu vou te dizer o que mais você tem.

Candy floss?

Algodão doce?

She means cotton candy.

Ela quer dizer algodão doce.

OK, but you would eat that?

OK, mas você comeria isso?

I certainly would.

Eu certamente faria.

And what about snow cones.

E quanto aos cones de neve.

I don't know what they are.

Eu não sei o que eles são.

Oh, well, snow cones are crushed ice dipped in a flavored syrup of some kind.

Oh, bem, os cones de neve são gelo picado mergulhado em algum tipo de xarope com sabor.

So are they sorbets?

Então são sorvetes?

No, not at all.

Não, de jeito nenhum.

It's just crushed ice dipped in syrup.

É apenas gelo moído mergulhado em calda.

Oh right.

Oh, certo.

OK.

OK.

You have to have cold drinks on July 4th because it's really hot.

Você tem que tomar bebidas geladas no dia 4 de julho porque está muito quente.

This is one of our favourites.

Este é um dos nossos favoritos.

The trick is to freeze cubes of water melon.

O truque é congelar cubos de melancia.

And then you put them in here with some fruit juice and whizz them up.

E então você os coloca aqui com um pouco de suco de frutas e os mistura.

Cheers.

Saúde.

Cheers.

Saúde.

You can also make that drink with lime juice and make water melon margaritas.

Você também pode fazer essa bebida com suco de limão e fazer margaritas de melancia.

Delicious.

Delicioso.

So for us in Philadelphia, there's a big parade in the morning, and then there's a big party

Então, para nós na Filadélfia, há um grande desfile pela manhã e depois uma grande festa

on the Parkway.

na Parkway.

The Parkway (the Benjamin Franklin Parkway) runs from City Hall all the way to the Art

A Parkway (a Benjamin Franklin Parkway) vai da Prefeitura até o

Museum.

Museu de Arte.

It's a very wide boulevard, modelled partly after the Champs Elysees in Paris.

É um boulevard muito largo, inspirado em parte nos Champs Elysees em Paris.

There are lots of street vendors.

Há muitos vendedores ambulantes.

Vendors are people who sell things.

Vendedores são pessoas que vendem coisas.

So they might sell food or drinks, and other stuff.

Então eles podem vender comida ou bebida e outras coisas.

Basically it's about a lot of people having a lot of fun.

Basicamente, trata-se de muitas pessoas se divertindo muito.

There's usually some great dancing that's going on.

Geralmente há uma grande dança acontecendo.

You get a lot of local performers there.

Você recebe muitos artistas locais lá.

And then in the evening, in front of the Art Museum, they have famous artists performing

E então, à noite, em frente ao Museu de Arte, eles têm shows de artistas famosos

in concerts.

.

Some of them included Pit Bull last year, Nicki Minaj.

Alguns deles incluíram Pit Bull no ano passado, Nicki Minaj.

Yes.

Sim.

Ed Sheeran, Ariana Grande, and it's all for free.

Ed Sheeran, Ariana Grande, e tudo de graça.

And back in the day they had people like the Beach Boys.

E antigamente eles tinham pessoas como os Beach Boys.

The Isley Brothers.

Os irmãos Isley.

And we've been out there and people are dancing in the streets, we'' we've been dancing in

E nós estivemos lá fora e as pessoas estão dançando nas ruas, nós estamos dançando

the streets.

nas ruas.

It's a lot of fun.

É muito divertido.

But not this year.

Mas não este ano.

Because of the corona virus, the celebrations are happening online.

Por conta do corona vírus, as comemorações estão acontecendo online.

Normally we have friends around for a party and we cook a lot of food.

Normalmente temos amigos por perto para uma festa e cozinhamos muita comida.

Yes.

Sim.

The traditional food, I think, is hot dogs and hamburgers.

A comida tradicional, eu acho, são cachorros-quentes e hambúrgueres.

You got it.

Você entendeu.

And Jay makes lots of hamburgers.

E Jay faz muitos hambúrgueres.

You make a big batch.

Você faz um grande lote.

A batch is a large amount of food that's produced at one time.

Um lote é uma grande quantidade de comida produzida de uma só vez.

What is your secret ingredient?

Qual é o seu ingrediente secreto?

Ah, the secret ingredient is... don't tell anybody, OK?

Ah, o ingrediente secreto é... não conte a ninguém, ok?

The secret ingredient is a little teriyaki sauce, a little bit of garlic powder, and

O ingrediente secreto é um pouco de molho teriyaki, um pouco de alho em pó e

a little bit of oREGano, or as you would say, oreGAno.

um pouco de oREGano, ou como você diria, oreGAno.

That's right.

Isso mesmo.

And then I take them up to the roof deck and cook them on the grill.

E então eu os levo para o terraço e os cozinho na grelha.

And I make lots of salads, so green salads, tomato salads, coleslaw.

E eu faço muitas saladas, então saladas verdes, saladas de tomate, salada de repolho.

And don't forget my favorite.

E não se esqueça do meu favorito.

Builder's salad.

Salada do Construtor.

Builders salad.

Salada de construtores.

What's in a builder's salad.

O que há na salada de um construtor.

We call it a builder's salad.

Chamamos isso de salada do construtor.

I don't know why.

Eu não sei por quê.

Basically it's just all the vegetables you can find in your fridge, and you chop them

Basicamente, são apenas todos os vegetais que você pode encontrar na geladeira, e você os corta

up and you mix them with mayonnaise and it's lovely.

e mistura com maionese e é adorável.

Except we use vegan mayonnaise with the vegetables, so I can eat it too.

Só que usamos maionese vegana com os legumes, então posso comer também.

But the big, big, big finale of July 4th is fireworks, right?

Mas o grande, grande final de 4 de julho é fogos de artifício, certo?

Spectacular.

Espetacular.

The Art Museum's just over there.

O Museu de Arte é logo ali.

They have a hige fireworks display and we can see it from here.

Eles têm uma grande exibição de fogos de artifício e podemos ver daqui.

This year, unfortunately, there'll be no fireworks.

Este ano, infelizmente, não haverá fogos de artifício.

No.

Não.

But we can have some sparklers.

Mas podemos ter alguns estrelinhas.

On our deck.

Em nosso convés.

Happy July 4th.

Feliz 4 de julho.

Happy fourth.

Feliz quarta.

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