July 4th - history and celebrations

July 4th is Independence Day in the US.

4 lipca to w USA Dzień Niepodległości.

And it's a public holiday.

I to jest święto państwowe.

So in this video we'll look at what American's are celebrating and how they celebrate it.

W tym filmie przyjrzymy się, co obchodzą Amerykanie i jak to świętują.

They’re celebrating leaving Great Britain.

Świętują opuszczenie Wielkiej Brytanii.

Right.

Prawidłowy.

So in this video you'll hear our different opinions about the history.

Więc w tym filmie usłyszysz nasze różne opinie na temat historii.

And we’ll show you how we like to celebrate the holiday today.

A my pokażemy Wam, jak lubimy dziś obchodzić święto.

This is going to be our very personal take on history.

To będzie nasze bardzo osobiste podejście do historii.

Vicki’s British and I’m American so we’ll probably disagree.

Vicki jest Brytyjką, a ja jestem Amerykanką, więc prawdopodobnie się nie zgodzimy.

Back in 1776, there was no United States.

W 1776 roku nie było Stanów Zjednoczonych.

But down the East coast there were 13 British colonies.

Ale na wschodnim wybrzeżu znajdowało się 13 kolonii brytyjskich.

Now, on July 4th 1776 - the 13 colonies declared independence from Great Britain and came together

Teraz, 4 lipca 1776 r., 13 kolonii ogłosiło niepodległość od Wielkiej Brytanii i połączyło się,

to become a new country.

tworząc nowe państwo.

So basically they committed treason.

Więc zasadniczo popełnili zdradę.

Treason is the crime where you're disloyal to your country or its government.

Zdrada to przestępstwo, w którym jesteś nielojalny wobec swojego kraju lub jego rządu.

When in the Course of human events, it becomes necessary for one people to dissolve the political

Kiedy w toku wydarzeń ludzkich staje się konieczne, aby jeden naród rozwiązał

bands which have connected them with another, and to assume among the powers of the earth,

więzy polityczne, które łączyły go z innym, i zajął pośród potęg ziemskich

the separate and equal station to which the Laws of Nature and of Nature's God entitle

odrębną i równą pozycję, na której prawa natury i prawa natury Bóg

them, a decent respect to the opinions of mankind requires that they should declare

ich upoważnia, przyzwoity szacunek dla opinii ludzkości wymaga, aby ogłosili

the causes which impel them to the separation.

przyczyny, które skłaniają ich do separacji.

So the declaration of independence was basically a divorce document.

Tak więc deklaracja niepodległości była w zasadzie dokumentem rozwodowym.

Yep.

Tak.

So why did you want a divorce from us?

Więc dlaczego chciałeś od nas rozwodu?

Well, you were making us pay taxes when we didn’t have any representatives in the British

Cóż, zmuszaliście nas do płacenia podatków, kiedy nie mieliśmy przedstawicieli w brytyjskim

parliament.

parlamencie.

We had taxation with no representation.

Mieliśmy opodatkowanie bez reprezentacji.

OK, here’s the thing.

OK, o to chodzi.

You didn’t stay in the colonies.

Nie byłeś w koloniach.

You kept moving west and claiming more land, land where Native Americans were living, and

Posuwałeś się dalej na zachód i zdobywałeś coraz więcej ziemi, ziemi, na której mieszkali rdzenni Amerykanie, i

land the French said they owned.

ziemi, którą Francuzi twierdzili, że posiadali.

You caused a war.

Wywołałeś wojnę. Ma na

She means the French and Indian war.

myśli wojnę francusko-indyjską.

It happened earlier.

Stało się to wcześniej.

Yeah, and we helped you win it.

Tak, i pomogliśmy ci go wygrać.

And it cost money and the British taxpayers had to pay for it.

Kosztowało to pieniądze, a brytyjscy podatnicy musieli za to zapłacić.

And when we said, 'Hey, Americans, can you contribute too', you said 'No, we’re not

A kiedy powiedzieliśmy: „Hej, Amerykanie, czy wy też możecie coś przekazać”, odpowiedzieliście: „Nie, nie

paying taxes.'

płacimy podatków”.

Well, you didn't fight the war for us.

Cóż, nie walczyłeś za nas w wojnie. Po

You were just interested in trade and making money.

prostu interesowałeś się handlem i zarabianiem pieniędzy.

So the one key thing to remember about this is 'taxation without representation', and

Tak więc jedyną kluczową rzeczą, o której należy pamiętać, jest „opodatkowanie bez reprezentacji” i

that was the cry going forward.

to było wołanie w przyszłości.

They had a lot of cries going forward.

Mieli dużo płaczu, idąc naprzód.

A cry going forward is like a battle cry.

Okrzyk idący naprzód jest jak okrzyk bojowy.

It’s a phrase that a group of people use to encourage one another when they’re working

Jest to fraza, której używa grupa ludzi, aby dodać sobie nawzajem otuchy, gdy

and fighting together.

razem pracują i walczą. To znaczy myślę, że

I mean I think they had quite a lot to complain about because you had Great Britain with King

mieli na co narzekać, bo mieliście Wielką Brytanię z Królem

George and Lord North was the Prime Minister at the time, and in order to… to administer

Jerzym, a Lord North był wtedy premierem, a żeby… administrować

the colonies, you had to rely on boats, sailing boats.

koloniami, trzeba było polegać na łodziach, żaglówkach .

So if you needed a new law, or you needed to appoint someone new then you would have

Więc jeśli potrzebowałeś nowego prawa, albo musiałeś kogoś mianować, to musiałbyś

to put a letter on a ship, and wait for them to respond and then it would have to come

umieścić pismo na statku i czekać na odpowiedź, a potem musiałoby

back, so it was a kind of inefficient way, I guess, to govern.

wrócić, więc był to rodzaj nieefektywnego sposobu chyba rządzić.

Well, worse than that, there was a British governor in each of the thirteen colonies,

Cóż, co gorsza, w każdej z trzynastu kolonii był brytyjski gubernator, a

not an American.

nie Amerykanin.

Well, you had a lot of local government though as well, and some of the people that the British

Cóż, mieliście też wiele samorządów lokalnych , a niektórzy ludzie, których

governors were appointing were of the colonies.

mianowali brytyjscy gubernatorzy, pochodzili z kolonii. No cóż

Well right, they were British loyalists.

, byli to brytyjscy lojaliści.

What?

Co?

Hang on, that’s another thing, isn’t it.

Poczekaj, to inna sprawa, prawda.

It wasn’t that all Americans felt one way.

To nie tak, że wszyscy Amerykanie czuli się w ten sam sposób.

You were very divided.

Byliście bardzo podzieleni.

There were a lot of people who wanted to stay connected to Great Britain and actually, that’s

Było wielu ludzi, którzy chcieli pozostać w kontakcie z Wielką Brytanią i właściwie o tym

what the Declaration of Independence is about.

jest Deklaracja Niepodległości. Jest to

It’s a list of complaints about the British government and it’s designed to remind Americans

lista skarg na rząd brytyjski i ma przypominać Amerykanom, o co

what they were fighting for.

walczyli.

It had to unite them.

To musiało ich zjednoczyć.

So that was the job of the founding fathers.

Więc to było zadanie ojców założycieli.

You’ll hear that phrase a lot.

Często słyszysz to zdanie. Ojcowie

The founding fathers.

założyciele.

And they’re a group of men who included people like George Washington, Thomas Jefferson…

I są grupą mężczyzn, do której należeli ludzie tacy jak George Washington, Thomas Jefferson…

And Benjamin Franklin.

I Benjamin Franklin.

Benjamin Franklin.

Benjamin Franklin.

From Philadelphia.

Z Filadelfii.

And they set up the government and created the government of the United States.

Założyli rząd i stworzyli rząd Stanów Zjednoczonych.

These men knew that what they were doing would be treason in Great Britain.

Ci ludzie wiedzieli, że to, co robią, byłoby zdradą w Wielkiej Brytanii.

It was really dangerous.

To było naprawdę niebezpieczne.

They would be killed if the British caught them.

Zostaliby zabici, gdyby złapali ich Brytyjczycy. Ojcowie Założyciele

The Founding fathers were very brave and far-sighted.

byli bardzo odważni i dalekowzroczni.

Far-sighted means they understood what might happen in the future

Dalekowzroczny oznacza, że ​​rozumieli, co może się wydarzyć w przyszłości.

They thought ahead and planned for it.

Myśleli z wyprzedzeniem i planowali to.

It was pretty far-sighted in the eighteenth century to say all men are created equal.

W XVIII wieku twierdzenie, że wszyscy ludzie zostali stworzeni równymi, było dość dalekowzroczne.

We hold these truths to be self-evident, that all men are created equal, that they are endowed

Uważamy, że te prawdy są oczywiste, że wszyscy ludzie zostali stworzeni równymi, że Stwórca obdarzył ich

by their Creator with certain unalienable Rights, that among these are Life, Liberty

pewnymi niezbywalnymi prawami, wśród których są Życie, Wolność

and the pursuit of Happiness.

i dążenie do Szczęścia.

And the rest is history.

A reszta to historia.

We fought the British until 1781 and we won.

Walczyliśmy z Brytyjczykami do 1781 roku i wygraliśmy.

Thankfully those wars are all over.

Na szczęście te wojny już się skończyły.

And now July 4th is an excuse for a great party.

A teraz 4 lipca to pretekst do hucznej imprezy.

We do have wonderful celebrations.

Mamy wspaniałe uroczystości.

We have parades in every town, every big city.

Mamy parady w każdym mieście, w każdym dużym mieście.

What is a parade?

Co to jest parada?

Oh, a parade is groups of people who are performing as they march down the street.

Och, parada to grupa ludzi, którzy występują, maszerując ulicą.

Sometimes there are high school bands.

Czasami są zespoły z liceum.

And there are fire trucks and firemen.

Są też wozy strażackie i strażacy.

In every town, in every city, there’s a parade of some kind.

W każdym mieście, w każdym mieście jest jakaś parada.

Have you ever been in a parade?

Byłeś kiedyś na paradzie?

Oh yes I have.

O tak, mam.

Really?

Naprawdę?

I didn’t know this.

nie wiedziałem tego.

Well, when I was a young boy I was in the boy scouts, and we marched in parades in our

Cóż, kiedy byłem małym chłopcem, należałem do harcerzy i maszerowaliśmy w paradach w naszym

city.

mieście.

We marched perfectly.

Maszerowaliśmy doskonale.

We were terrific marchers.

Byliśmy wspaniałymi maszerującymi.

OK.

OK.

And then outside the cities, often there are fair grounds, aren’t there?

A poza miastami często są jarmarki, prawda?

Oh yes, it's a wonderful time to have amusement rides, and fun foods that you would eat?

O tak, to wspaniały czas na przejażdżki rozrywkowe i zabawne potrawy, które byś zjadł?

Oh what?

Oh co?

Well we have funnel cakes.

Cóż, mamy ciastka lejkowe.

Funnel cakes are basically dough covered by confectioner's sugar.

Ciasta lejkowe to w zasadzie ciasto pokryte cukrem cukierniczym.

OK, I'll tell you what else you have.

OK, powiem ci, co jeszcze masz.

Candy floss?

Wata cukrowa? Ma

She means cotton candy.

na myśli watę cukrową.

OK, but you would eat that?

OK, ale zjadłbyś to?

I certainly would.

Z pewnością bym to zrobił.

And what about snow cones.

A co z szyszkami śnieżnymi.

I don't know what they are.

Nie wiem, czym one są.

Oh, well, snow cones are crushed ice dipped in a flavored syrup of some kind.

Och, no cóż, rożki śniegu to pokruszony lód zanurzony w jakimś aromatycznym syropie.

So are they sorbets?

Więc czy to są sorbety?

No, not at all.

Nie, wcale.

It's just crushed ice dipped in syrup.

To tylko kruszony lód zanurzony w syropie.

Oh right.

O tak.

OK.

OK.

You have to have cold drinks on July 4th because it's really hot.

Musisz mieć zimne napoje 4 lipca, bo jest naprawdę gorąco.

This is one of our favourites.

To jeden z naszych ulubionych.

The trick is to freeze cubes of water melon.

Sztuczka polega na zamrożeniu kostek arbuza.

And then you put them in here with some fruit juice and whizz them up.

A potem wkładasz je tutaj z sokiem owocowym i miksujesz.

Cheers.

Dzięki.

Cheers.

Dzięki.

You can also make that drink with lime juice and make water melon margaritas.

Możesz również zrobić ten napój z sokiem z limonki i zrobić margaritę z arbuza.

Delicious.

Pyszne.

So for us in Philadelphia, there's a big parade in the morning, and then there's a big party

Więc dla nas w Filadelfii rano jest wielka parada , a potem wielka impreza

on the Parkway.

na Parkway.

The Parkway (the Benjamin Franklin Parkway) runs from City Hall all the way to the Art

Parkway (Benjamin Franklin Parkway) biegnie od ratusza aż do

Museum.

Muzeum Sztuki.

It's a very wide boulevard, modelled partly after the Champs Elysees in Paris.

To bardzo szeroki bulwar, wzorowany częściowo na Pól Elizejskich w Paryżu.

There are lots of street vendors.

Jest wielu ulicznych sprzedawców.

Vendors are people who sell things.

Sprzedawcy to ludzie, którzy sprzedają rzeczy.

So they might sell food or drinks, and other stuff.

Więc mogą sprzedawać jedzenie lub napoje i inne rzeczy.

Basically it's about a lot of people having a lot of fun.

Zasadniczo chodzi o to, by wielu ludzi dobrze się bawiło.

There's usually some great dancing that's going on.

Zwykle odbywają się świetne tańce .

You get a lot of local performers there.

Można tam spotkać wielu lokalnych wykonawców. A

And then in the evening, in front of the Art Museum, they have famous artists performing

wieczorem, przed Muzeum Sztuki, występują

in concerts.

na koncertach znani artyści.

Some of them included Pit Bull last year, Nicki Minaj.

Niektórzy z nich to Pit Bull w zeszłym roku, Nicki Minaj.

Yes.

Tak.

Ed Sheeran, Ariana Grande, and it's all for free.

Ed Sheeran, Ariana Grande i to wszystko za darmo.

And back in the day they had people like the Beach Boys.

A w tamtych czasach mieli ludzi takich jak Beach Boys.

The Isley Brothers.

Bracia Isleyowie.

And we've been out there and people are dancing in the streets, we'' we've been dancing in

Byliśmy tam i ludzie tańczą na ulicach, my tańczyliśmy na

the streets.

ulicach. To

It's a lot of fun.

świetna zabawa.

But not this year.

Ale nie w tym roku.

Because of the corona virus, the celebrations are happening online.

Z powodu koronawirusa uroczystości odbywają się online.

Normally we have friends around for a party and we cook a lot of food.

Zwykle mamy przyjaciół na przyjęciu i gotujemy dużo jedzenia.

Yes.

Tak.

The traditional food, I think, is hot dogs and hamburgers.

Myślę, że tradycyjne jedzenie to hot dogi i hamburgery.

You got it.

Masz to.

And Jay makes lots of hamburgers.

A Jay robi dużo hamburgerów.

You make a big batch.

Robisz dużą porcję.

A batch is a large amount of food that's produced at one time.

Partia to duża ilość żywności, która jest produkowana w jednym czasie.

What is your secret ingredient?

Jaki jest Twój sekretny składnik?

Ah, the secret ingredient is... don't tell anybody, OK?

Ach, sekretnym składnikiem jest... nikomu nie mów , dobrze?

The secret ingredient is a little teriyaki sauce, a little bit of garlic powder, and

Sekretnym składnikiem jest odrobina sosu teriyaki, odrobina czosnku w proszku i

a little bit of oREGano, or as you would say, oreGAno.

odrobina oregano lub, jak można powiedzieć, oreGAno.

That's right.

Zgadza się.

And then I take them up to the roof deck and cook them on the grill.

A potem zabieram je na taras na dachu i piekę na grillu.

And I make lots of salads, so green salads, tomato salads, coleslaw.

I robię dużo sałatek, więc sałatki zielone, sałatki z pomidorów, surówka z białej kapusty.

And don't forget my favorite.

I nie zapomnij o moim ulubionym.

Builder's salad.

Sałatka budowlana.

Builders salad.

Sałatka budowlana.

What's in a builder's salad.

Co zawiera sałatka budowlana.

We call it a builder's salad.

Nazywamy to sałatką budowlaną.

I don't know why.

nie wiem dlaczego.

Basically it's just all the vegetables you can find in your fridge, and you chop them

Zasadniczo to po prostu wszystkie warzywa, które możesz znaleźć w lodówce, a ty je siekasz

up and you mix them with mayonnaise and it's lovely.

i mieszasz z majonezem i jest cudownie.

Except we use vegan mayonnaise with the vegetables, so I can eat it too.

Tyle że używamy wegańskiego majonezu z warzywami, więc ja też mogę go zjeść.

But the big, big, big finale of July 4th is fireworks, right?

Ale wielki, wielki, wielki finał 4 lipca to fajerwerki, prawda?

Spectacular.

Spektakularny.

The Art Museum's just over there.

Muzeum Sztuki jest tam.

They have a hige fireworks display and we can see it from here.

Mają duży pokaz sztucznych ogni i możemy go stąd zobaczyć. W

This year, unfortunately, there'll be no fireworks.

tym roku niestety nie będzie fajerwerków.

No.

Nie.

But we can have some sparklers.

Ale możemy mieć trochę ognie.

On our deck.

Na naszym pokładzie.

Happy July 4th.

Szczęśliwego 4 lipca.

Happy fourth.

Szczęśliwy czwarty.

If you've enjoyed this video, please share it with a friend.

Jeśli spodobał Ci się ten film, udostępnij go znajomemu.

And if you haven't subscribed yet, click that button.

A jeśli jeszcze nie subskrybujesz, kliknij ten przycisk.

Subscribe, subscribe!

Subskrybuj, subskrybuj!