July 4th - history and celebrations

July 4th is Independence Day in the US.

Il 4 luglio è il Giorno dell'Indipendenza negli Stati Uniti.

And it's a public holiday.

Ed è un giorno festivo.

So in this video we'll look at what American's are celebrating and how they celebrate it.

Quindi in questo video vedremo cosa festeggiano gli americani e come lo festeggiano.

They’re celebrating leaving Great Britain.

Stanno festeggiando la partenza dalla Gran Bretagna.

Right.

Giusto.

So in this video you'll hear our different opinions about the history.

Quindi in questo video ascolterai le nostre diverse opinioni sulla storia.

And we’ll show you how we like to celebrate the holiday today.

E ti mostreremo come ci piace celebrare la festa oggi.

This is going to be our very personal take on history.

Questa sarà la nostra interpretazione molto personale della storia.

Vicki’s British and I’m American so we’ll probably disagree.

Vicki è inglese e io sono americano, quindi probabilmente non saremo d'accordo.

Back in 1776, there was no United States.

Nel 1776 non esistevano gli Stati Uniti.

But down the East coast there were 13 British colonies.

Ma lungo la costa orientale c'erano 13 colonie britanniche.

Now, on July 4th 1776 - the 13 colonies declared independence from Great Britain and came together

Ora, il 4 luglio 1776, le 13 colonie dichiararono l' indipendenza dalla Gran Bretagna e si unirono

to become a new country.

per diventare un nuovo paese.

So basically they committed treason.

Quindi in pratica hanno commesso tradimento. Il

Treason is the crime where you're disloyal to your country or its government.

tradimento è il crimine in cui sei sleale nei confronti del tuo paese o del suo governo.

When in the Course of human events, it becomes necessary for one people to dissolve the political

Quando, nel corso delle vicende umane, diventa necessario che un popolo sciolga i

bands which have connected them with another, and to assume among the powers of the earth,

legami politici che lo hanno legato con un altro, e assuma tra le potenze della terra

the separate and equal station to which the Laws of Nature and of Nature's God entitle

lo stadio separato ed eguale al quale le leggi della natura e della natura Dio

them, a decent respect to the opinions of mankind requires that they should declare

li autorizzi, un dignitoso rispetto per le opinioni dell'umanità esige che essi dichiarino

the causes which impel them to the separation.

le cause che li spingono alla separazione.

So the declaration of independence was basically a divorce document.

Quindi la dichiarazione di indipendenza era fondamentalmente un documento di divorzio.

Yep.

Sì.

So why did you want a divorce from us?

Allora perché volevi il divorzio da noi?

Well, you were making us pay taxes when we didn’t have any representatives in the British

Bene, ci stavi facendo pagare le tasse quando non avevamo rappresentanti nel

parliament.

parlamento britannico.

We had taxation with no representation.

Avevamo la tassazione senza rappresentanza.

OK, here’s the thing.

OK, ecco il punto.

You didn’t stay in the colonies.

Non sei rimasto nelle colonie.

You kept moving west and claiming more land, land where Native Americans were living, and

Hai continuato a spostarti verso ovest e a rivendicare più terra, terra dove vivevano i nativi americani e

land the French said they owned.

terra che i francesi dicevano di possedere.

You caused a war.

Hai causato una guerra.

She means the French and Indian war.

Intende la guerra franco-indiana.

It happened earlier.

È successo prima.

Yeah, and we helped you win it.

Sì, e ti abbiamo aiutato a vincerlo.

And it cost money and the British taxpayers had to pay for it.

Ed è costato denaro e i contribuenti britannici hanno dovuto pagarlo.

And when we said, 'Hey, Americans, can you contribute too', you said 'No, we’re not

E quando abbiamo detto: "Ehi, americani, potete contribuire anche voi", avete detto "No, non

paying taxes.'

paghiamo le tasse".

Well, you didn't fight the war for us.

Beh, non hai combattuto la guerra per noi.

You were just interested in trade and making money.

Eri solo interessato a commerciare e fare soldi.

So the one key thing to remember about this is 'taxation without representation', and

Quindi l'unica cosa fondamentale da ricordare su questo è "tassazione senza rappresentanza", e

that was the cry going forward.

questo era il grido che andava avanti.

They had a lot of cries going forward.

Hanno avuto molte grida andando avanti.

A cry going forward is like a battle cry.

Un grido che va avanti è come un grido di battaglia.

It’s a phrase that a group of people use to encourage one another when they’re working

È una frase che un gruppo di persone usa per incoraggiarsi a vicenda quando lavorano

and fighting together.

e combattono insieme.

I mean I think they had quite a lot to complain about because you had Great Britain with King

Voglio dire, penso che avessero molto di cui lamentarsi perché avevi la Gran Bretagna con Re

George and Lord North was the Prime Minister at the time, and in order to… to administer

Giorgio e Lord North era il Primo Ministro all'epoca, e per... per amministrare

the colonies, you had to rely on boats, sailing boats.

le colonie, dovevi fare affidamento su barche, barche a vela .

So if you needed a new law, or you needed to appoint someone new then you would have

Quindi, se avevi bisogno di una nuova legge, o dovevi nominare qualcuno di nuovo, allora avresti dovuto

to put a letter on a ship, and wait for them to respond and then it would have to come

mettere una lettera su una nave, e aspettare che rispondessero e poi sarebbe dovuto tornare

back, so it was a kind of inefficient way, I guess, to govern.

indietro, quindi era una specie di modo inefficiente , immagino, per governare.

Well, worse than that, there was a British governor in each of the thirteen colonies,

Ebbene, peggio ancora, in ciascuna delle tredici colonie c'era un governatore britannico,

not an American.

non un americano.

Well, you had a lot of local government though as well, and some of the people that the British

Beh, avevi anche molti governi locali , e alcune delle persone che i

governors were appointing were of the colonies.

governatori britannici stavano nominando erano delle colonie.

Well right, they were British loyalists.

Ebbene sì, erano lealisti britannici.

What?

Che cosa?

Hang on, that’s another thing, isn’t it.

Aspetta, questa è un'altra cosa, no?

It wasn’t that all Americans felt one way.

Non è che tutti gli americani si sentissero in un modo.

You were very divided.

Eri molto diviso.

There were a lot of people who wanted to stay connected to Great Britain and actually, that’s

C'erano molte persone che volevano rimanere in contatto con la Gran Bretagna e, in realtà, è di questo

what the Declaration of Independence is about.

che tratta la Dichiarazione di Indipendenza.

It’s a list of complaints about the British government and it’s designed to remind Americans

È un elenco di lamentele contro il governo britannico ed è progettato per ricordare agli americani

what they were fighting for.

per cosa stavano combattendo. Doveva

It had to unite them.

unirli.

So that was the job of the founding fathers.

Quindi quello era il lavoro dei padri fondatori.

You’ll hear that phrase a lot.

Sentirai spesso quella frase.

The founding fathers.

I padri fondatori.

And they’re a group of men who included people like George Washington, Thomas Jefferson…

E sono un gruppo di uomini che includeva persone come George Washington, Thomas Jefferson...

And Benjamin Franklin.

e Benjamin Franklin.

Benjamin Franklin.

Benjamin Franklin.

From Philadelphia.

Da Filadelfia.

And they set up the government and created the government of the United States.

E hanno istituito il governo e creato il governo degli Stati Uniti.

These men knew that what they were doing would be treason in Great Britain.

Questi uomini sapevano che quello che stavano facendo sarebbe stato tradimento in Gran Bretagna.

It was really dangerous.

Era davvero pericoloso.

They would be killed if the British caught them.

Sarebbero stati uccisi se gli inglesi li avessero catturati .

The Founding fathers were very brave and far-sighted.

I padri fondatori erano molto coraggiosi e lungimiranti.

Far-sighted means they understood what might happen in the future

Lungimirante significa che hanno capito cosa potrebbe accadere in futuro.

They thought ahead and planned for it.

Hanno pensato in anticipo e pianificato.

It was pretty far-sighted in the eighteenth century to say all men are created equal.

Era piuttosto lungimirante nel diciottesimo secolo dire che tutti gli uomini sono creati uguali.

We hold these truths to be self-evident, that all men are created equal, that they are endowed

Riteniamo che queste verità siano evidenti di per sé, che tutti gli uomini sono creati uguali, che sono dotati

by their Creator with certain unalienable Rights, that among these are Life, Liberty

dal loro Creatore di alcuni Diritti inalienabili, che tra questi ci sono la Vita, la Libertà

and the pursuit of Happiness.

e il perseguimento della Felicità.

And the rest is history.

E il resto è storia.

We fought the British until 1781 and we won.

Abbiamo combattuto contro gli inglesi fino al 1781 e abbiamo vinto.

Thankfully those wars are all over.

Per fortuna quelle guerre sono finite.

And now July 4th is an excuse for a great party.

E ora il 4 luglio è una scusa per una grande festa.

We do have wonderful celebrations.

Abbiamo festeggiamenti meravigliosi.

We have parades in every town, every big city.

Abbiamo sfilate in ogni città, in ogni grande città.

What is a parade?

Cos'è una sfilata?

Oh, a parade is groups of people who are performing as they march down the street.

Oh, una parata è costituita da gruppi di persone che si esibiscono mentre marciano lungo la strada.

Sometimes there are high school bands.

A volte ci sono band delle scuole superiori.

And there are fire trucks and firemen.

E ci sono camion dei pompieri e vigili del fuoco.

In every town, in every city, there’s a parade of some kind.

In ogni paese, in ogni città, c'è una parata di qualche tipo.

Have you ever been in a parade?

Sei mai stato in una parata?

Oh yes I have.

Oh sì, l'ho fatto.

Really?

Veramente?

I didn’t know this.

Non lo sapevo.

Well, when I was a young boy I was in the boy scouts, and we marched in parades in our

Ebbene, quando ero un ragazzino ero nei boy scout e marciavamo in parate nella nostra

city.

città.

We marched perfectly.

Abbiamo marciato perfettamente.

We were terrific marchers.

Eravamo dei manifestanti fantastici.

OK.

OK.

And then outside the cities, often there are fair grounds, aren’t there?

E poi fuori dalle città spesso ci sono le fiere, no?

Oh yes, it's a wonderful time to have amusement rides, and fun foods that you would eat?

Oh sì, è un momento meraviglioso per avere giostre e cibi divertenti che mangeresti?

Oh what?

Oh che?

Well we have funnel cakes.

Bene, abbiamo le torte a imbuto. Le

Funnel cakes are basically dough covered by confectioner's sugar.

torte a imbuto sono fondamentalmente un impasto ricoperto di zucchero a velo.

OK, I'll tell you what else you have.

OK, ti dirò cos'altro hai.

Candy floss?

Zucchero filato?

She means cotton candy.

Intende lo zucchero filato.

OK, but you would eat that?

OK, ma lo mangeresti?

I certainly would.

Certamente lo farei.

And what about snow cones.

E che dire dei coni di neve.

I don't know what they are.

Non so cosa siano.

Oh, well, snow cones are crushed ice dipped in a flavored syrup of some kind.

Oh, beh, i coni di neve sono ghiaccio tritato immerso in uno sciroppo aromatizzato di qualche tipo.

So are they sorbets?

Quindi sono sorbetti?

No, not at all.

No, per niente.

It's just crushed ice dipped in syrup.

È solo ghiaccio tritato immerso nello sciroppo.

Oh right.

Oh giusto.

OK.

OK.

You have to have cold drinks on July 4th because it's really hot.

Devi bere bevande fredde il 4 luglio perché fa davvero caldo.

This is one of our favourites.

Questo è uno dei nostri preferiti.

The trick is to freeze cubes of water melon.

Il trucco è congelare cubetti di anguria.

And then you put them in here with some fruit juice and whizz them up.

E poi li metti qui con un po' di succo di frutta e li fai frullare.

Cheers.

Saluti.

Cheers.

Saluti.

You can also make that drink with lime juice and make water melon margaritas.

Puoi anche preparare quella bevanda con succo di lime e fare margarita all'anguria.

Delicious.

Delizioso.

So for us in Philadelphia, there's a big parade in the morning, and then there's a big party

Quindi per noi a Philadelphia, c'è una grande parata al mattino, e poi c'è una grande festa

on the Parkway.

sulla Parkway.

The Parkway (the Benjamin Franklin Parkway) runs from City Hall all the way to the Art

La Parkway (la Benjamin Franklin Parkway) va dal municipio fino al

Museum.

Museo d'Arte.

It's a very wide boulevard, modelled partly after the Champs Elysees in Paris.

È un viale molto ampio, modellato in parte sugli Champs Elysees di Parigi.

There are lots of street vendors.

Ci sono molti venditori ambulanti. I

Vendors are people who sell things.

venditori sono persone che vendono cose.

So they might sell food or drinks, and other stuff.

Quindi potrebbero vendere cibo o bevande e altre cose.

Basically it's about a lot of people having a lot of fun.

Fondamentalmente si tratta di molte persone che si divertono molto.

There's usually some great dancing that's going on.

Di solito ci sono delle belle danze in corso.

You get a lot of local performers there.

Ci sono molti artisti locali lì.

And then in the evening, in front of the Art Museum, they have famous artists performing

E poi la sera, davanti al Museo d'Arte, hanno artisti famosi che si esibiscono

in concerts.

in concerti.

Some of them included Pit Bull last year, Nicki Minaj.

Alcuni di loro includevano Pit Bull l'anno scorso, Nicki Minaj.

Yes.

SÌ.

Ed Sheeran, Ariana Grande, and it's all for free.

Ed Sheeran, Ariana Grande, ed è tutto gratis.

And back in the day they had people like the Beach Boys.

E ai tempi c'erano persone come i Beach Boys.

The Isley Brothers.

I fratelli Isley.

And we've been out there and people are dancing in the streets, we'' we've been dancing in

E siamo stati là fuori e la gente balla per le strade, abbiamo ballato per

the streets.

le strade.

It's a lot of fun.

È molto divertente.

But not this year.

Ma non quest'anno.

Because of the corona virus, the celebrations are happening online.

A causa del virus corona, le celebrazioni si svolgono online.

Normally we have friends around for a party and we cook a lot of food.

Normalmente abbiamo amici in giro per una festa e cuciniamo molto cibo.

Yes.

SÌ.

The traditional food, I think, is hot dogs and hamburgers.

Il cibo tradizionale, credo, sono gli hot dog e gli hamburger.

You got it.

Avete capito bene.

And Jay makes lots of hamburgers.

E Jay fa molti hamburger.

You make a big batch.

Fai un grosso lotto.

A batch is a large amount of food that's produced at one time.

Un lotto è una grande quantità di cibo prodotta in una sola volta.

What is your secret ingredient?

Qual è il tuo ingrediente segreto?

Ah, the secret ingredient is... don't tell anybody, OK?

Ah, l'ingrediente segreto è... non dirlo a nessuno, ok?

The secret ingredient is a little teriyaki sauce, a little bit of garlic powder, and

L'ingrediente segreto è un po' di salsa teriyaki, un po' di aglio in polvere e

a little bit of oREGano, or as you would say, oreGAno.

un po' di oriGano, o come direste voi, oriGAno.

That's right.

Giusto.

And then I take them up to the roof deck and cook them on the grill.

E poi li porto sul tetto e li cucino sulla griglia.

And I make lots of salads, so green salads, tomato salads, coleslaw.

E faccio molte insalate, quindi insalate verdi, insalate di pomodori, insalata di cavolo.

And don't forget my favorite.

E non dimenticare il mio preferito.

Builder's salad.

Insalata da muratore.

Builders salad.

Insalata di costruttori.

What's in a builder's salad.

Cosa c'è nell'insalata di un costruttore.

We call it a builder's salad.

La chiamiamo insalata del costruttore.

I don't know why.

Non so perché.

Basically it's just all the vegetables you can find in your fridge, and you chop them

Fondamentalmente sono solo tutte le verdure che puoi trovare nel tuo frigorifero, le triti

up and you mix them with mayonnaise and it's lovely.

e le mescoli con la maionese ed è delizioso.

Except we use vegan mayonnaise with the vegetables, so I can eat it too.

Tranne che usiamo la maionese vegana con le verdure, così posso mangiarla anch'io.

But the big, big, big finale of July 4th is fireworks, right?

Ma il grande, grande, grande finale del 4 luglio sono i fuochi d'artificio, giusto?

Spectacular.

Spettacolare.

The Art Museum's just over there.

Il Museo d'Arte è proprio laggiù.

They have a hige fireworks display and we can see it from here.

Hanno un enorme spettacolo pirotecnico e possiamo vederlo da qui.

This year, unfortunately, there'll be no fireworks.

Quest'anno, purtroppo, non ci saranno fuochi d'artificio.

No.

No.

But we can have some sparklers.

Ma possiamo avere delle stelle filanti.

On our deck.

Sul nostro ponte.

Happy July 4th.

Buon 4 luglio.

Happy fourth.

Buon quarto.

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