Life in the UK: What's it like to move to, live, and work in London?

Hello, I'm Gill at www.engvid.com , and today's lesson is not actually a lesson. We're doing

Xin chào, tôi là Gill tại www.engvid.com và bài học hôm nay không thực sự là một bài học. Chúng tôi đang làm

something a little bit different and we have having an interview with a guest whose name

điều gì đó hơi khác một chút và chúng tôi có một cuộc phỏng vấn với một vị khách tên

is Chong who has very kindly come. He's agreed to be interviewed today about his experience

là Chong, người đã đến rất tử tế. Anh ấy đã đồng ý trả lời phỏng vấn ngày hôm nay về kinh

of living and working here in the UK.

nghiệm sống và làm việc của anh ấy tại Vương quốc Anh.

So, Chong, welcome. Thank you for coming. Okay.

Vì vậy, Chong, chào mừng. Cảm ơn bạn đã đến. Được chứ.

- Thank you

- Xin cảm ơn

- And you would like to just tell us a little about yourself, where you've from, how long

- Và bạn chỉ muốn cho chúng tôi biết một chút về bản thân bạn, bạn đến từ đâu,

you've been in the UK?

bạn đã ở Vương quốc Anh được bao lâu?

- Okay, my name is MK Chong, I've been in the UK for ten years now. And I work as a

- Được rồi, tôi tên là MK Chong, tôi đã ở Anh được mười năm rồi. Và tôi làm công việc

surveyor.

khảo sát.

- You're a?

- Bạn là một?

- I'm a surveyor.

- Tôi là nhân viên khảo sát.

- You're a surveyor in the building industry, okay.

- Anh là nhân viên khảo sát trong ngành xây dựng, được chứ.

- Yeah, in the building, yeah, yes.

- Ừ, trong tòa nhà, ừ, ừ.

- And what country are you from?

- Và bạn đến từ nước nào?

- I'm from Malaysia.

- Tôi đến từ Malaysia.

- Ah-hah. So, what language, what is your native language or languages from there?

- A ha ha. Vì vậy, ngôn ngữ nào, ngôn ngữ mẹ đẻ của bạn hoặc ngôn ngữ từ đó là gì?

- Alright now, in Malaysia, the official language is Malay, and then we use our mother tongue

- Được rồi, ở Malaysia, ngôn ngữ chính thức là tiếng Mã Lai, và sau đó chúng tôi sử dụng ngôn ngữ mẹ đẻ

language, which is Chinese, Mandarin and Cantonese. And we study English as well in our school.

là tiếng Hoa, tiếng Quan Thoại và tiếng Quảng Đông. Và chúng tôi cũng học tiếng Anh ở trường.

- Oh, okay. So, so you started as a child learning two languages, Chinese and Malay,

- Ờ được rồi. Vì vậy, bạn bắt đầu học hai ngôn ngữ, tiếng Trung và tiếng Mã Lai khi còn nhỏ

is that right?

, phải không?

- Chinese, Malay, and English.

- Tiếng Hoa, tiếng Mã Lai và tiếng Anh.

- English as well. So, did people speak English within your family as you were growing up?

- Tiếng Anh cũng vậy. Vì vậy, mọi người có nói tiếng Anh trong gia đình bạn khi bạn lớn lên không?

Or was that at school?

Hay đó là ở trường?

- Well, some of my family, they start English, with English background, speak English to

- Chà, một số người trong gia đình tôi, họ bắt đầu học tiếng Anh, có nền tảng tiếng Anh, nói tiếng Anh với

me.

tôi.

- Ah, okay.

- À được rồi.

- Most of my family members speak Chinese to me.

- Hầu hết các thành viên trong gia đình tôi nói tiếng Trung Quốc với tôi.

- Right, okay. But from a very young age, it sounds like you were hearing and speaking

- Đúng, được. Nhưng từ khi còn rất nhỏ, có vẻ như bạn đã nghe và nói

English. You were learning English.

tiếng Anh. Bạn đang học tiếng Anh.

- Yeah.

- Ừ.

- From quite a young age, were you?

- Từ khi còn khá trẻ phải không?

- Yes, I would say very basic English.

- Vâng, tôi sẽ nói tiếng Anh rất cơ bản.

- Yes.

- Đúng.

- Very basic, because.

- Rất cơ bản, bởi vì.

- Yes, basic, basic words.

- Ừ, cơ bản, từ cơ bản.

- Basic words.

- Những từ cơ bản.

- And for children anyway, children learn basic words, don't they?

- Và dù sao với trẻ em, trẻ em học từ cơ bản, phải không?

- Yes.

- Đúng.

- And then as we grow up, we learn bigger words, so that's how it goes.

- Và rồi khi chúng ta lớn lên, chúng ta học những từ ngữ lớn hơn, mọi chuyện là như vậy.

- Yes, that's right.

- Vâng đúng vậy.

- So, when you went to school, did they give you lessons in English?

- Thế hồi đi học người ta có dạy tiếng Anh không?

- Yes, they did. Each day, we would have about an hour to two hours of English class or English

- Vâng, họ đã làm. Mỗi ngày, chúng tôi sẽ có khoảng một giờ đến hai giờ học tiếng Anh hoặc

course.

khóa học tiếng Anh.

- Right, okay. And do you remember much about it? Did you enjoy it? You know, did you have

- Đúng, được. Và bạn có nhớ nhiều về nó không? Bạn co thich no không? Bạn biết đấy, bạn đã có

interesting lessons in English?

những giờ học tiếng Anh thú vị phải không?

- Um, I would say, because we got a textbook, so we used a textbook in order to always learn

- Ừm, tôi sẽ nói, bởi vì chúng tôi có một cuốn sách giáo khoa, vì vậy chúng tôi đã sử dụng một cuốn sách giáo khoa để luôn học

things. It was quite interesting because we had two languages and we have to express ourselves

mọi thứ. Điều đó khá thú vị vì chúng tôi có hai ngôn ngữ và chúng tôi phải thể hiện bản thân

in three different languages.

bằng ba ngôn ngữ khác nhau.

- Oh, I see. So, you were working from a textbook.

- Ồ, tôi hiểu rồi. Vì vậy, bạn đã làm việc từ một cuốn sách giáo khoa.

- Yep.

- Chuẩn rồi.

- And, but, using your Malay, Chinese, and English

- And, but, using your Malay, Chinese, and English

- Yep.

- Yep.

- In the lesson…

- Trong bài…

- Yes.

- Ừ.

- So, an hour, two hours a day, that was quite a lot then.

- Vậy thì một tiếng, hai tiếng một ngày, hồi đó nhiều lắm.

- Yes.

- Đúng.

- That was quite good, so…

- Điều đó khá tốt, vì vậy...

- Yes.

- Vâng.

- Do you feel that you learned, you got a good sort of basic grounding in English from

- Bạn có cảm thấy rằng bạn đã học, bạn có một nền tảng tiếng Anh cơ bản tốt từ

school?

trường học không?

- I would say some basic English language that we learned in our schools, as well as

- Tôi sẽ nói một số ngôn ngữ tiếng Anh cơ bản mà chúng tôi đã học ở trường, cũng

our official language which is Malay and Chinese.

như ngôn ngữ chính thức của chúng tôi là tiếng Mã Lai và tiếng Hoa.

- Ah, okay. So, so that's good. So, so then, as you grew up and went through school, were

- À được rồi. Vì vậy, như vậy là tốt. Vì vậy, khi bạn lớn lên và đi học,

you still continuing to use English?

bạn vẫn tiếp tục sử dụng tiếng Anh chứ?

- Yes. We studied from the primary school until secondary school, as I say. It's between

- Đúng. Như tôi nói, chúng tôi học từ tiểu học cho đến trung học. Đó là từ

an hour to two hours during our school days, and I get to college and we use English as

một giờ đến hai giờ trong những ngày học của chúng tôi, và tôi vào đại học và chúng tôi sử dụng tiếng Anh làm

our background studies. For example, we use English only courses for professional technical

nền tảng học tập. Ví dụ: chúng tôi chỉ sử dụng các khóa học tiếng Anh cho các môn kỹ thuật chuyên nghiệp

subjects in English.

bằng tiếng Anh.

- Oh, I see. So, that's interesting. So, for your sort of professional training.

- Ồ, tôi hiểu rồi. Vì vậy, đó là thú vị. Vì vậy, đối với loại hình đào tạo chuyên nghiệp của bạn.

- Yes

- Có

- You were using English.

- Bạn đang sử dụng tiếng Anh.

- Yes

- Vâng

- Still in Malaysia, this was?

- Vẫn ở Malaysia, đây là?

- Yes

- Ừ

- Ah, okay. So, you were learning your profession and using the English language as you did

- À, được. Vì vậy, bạn đang học nghề của mình và sử dụng ngôn ngữ tiếng Anh khi bạn làm

that?

điều đó?

- Yes

- Ừ

- Ah, that's interesting.

- À, thú vị đấy.

- Yes, and at times, it was quite minimal Malay language, and we don't use Chinese from

- Có, và đôi khi, đó là ngôn ngữ Mã Lai khá tối thiểu, và chúng tôi không sử dụng tiếng Trung từ

that point onwards, because we realize English language is very important for my profession.

thời điểm đó trở đi, bởi vì chúng tôi nhận ra rằng tiếng Anh rất quan trọng đối với nghề nghiệp của tôi.

- Right, okay. And then, tell us a little bit about your outside work. What sort of

- Đúng, được. Và sau đó, hãy cho chúng tôi biết một chút về công việc bên ngoài của bạn. Bạn có loại

interests do you have?

sở thích nào?

- I would say I do some readings and do some swimming and I play badminton as well.

- Tôi sẽ nói rằng tôi đọc sách và bơi lội và tôi cũng chơi cầu lông.

- Oh, badminton and swimming. So, that's very healthy to keep fit physically. That's very

- Ồ, cầu lông và bơi lội. Vì vậy, điều đó rất lành mạnh để giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Điều đó rất

good.

tốt.

- Really good.

- Thật sự tốt.

- Excellent, lovely. Okay. So, can you tell us about when you first came to the UK? What

- Xuất sắc, đáng yêu. Được chứ. Vì vậy, bạn có thể cho chúng tôi biết về lần đầu tiên bạn đến Vương quốc Anh không?

was your purpose and when was it?

Mục đích của bạn là gì và khi nào?

- Alright. I first came to the UK in 2004, a short course in Sheffield, which is in Sheffield

- Ổn thỏa. Tôi đến Vương quốc Anh lần đầu tiên vào năm 2004, trong một khóa học ngắn hạn ở Sheffield, thuộc

University.

Đại học Sheffield.

- Ah, so Sheffield up in Yorkshire, so about 200 miles north of London, I think.

- À, thì ra Sheffield ở Yorkshire, khoảng 200 dặm về phía bắc London, tôi nghĩ vậy.

- Yep

- Yep

- That is – so that was a short course at university in Sheffield.

- Đó là – vậy đó là một khóa học ngắn hạn tại trường đại học ở Sheffield.

- Very short course, correct, yes. It was like 15 years ago.

- Khóa học rất ngắn, đúng vậy. Nó giống như 15 năm trước.

- 15 years ago, okay. So, what was that like? Your sort of first impressions of the UK up

- 15 năm rồi em nhé. Vì vậy, đó là như thế nào? Loại ấn tượng đầu tiên của bạn về Vương quốc Anh

in Yorkshire, not even in London?

ở Yorkshire, thậm chí không phải ở London?

- Yeah. We – it's very cold. What I remember, it's very cold.

- Ừ. Chúng tôi - trời rất lạnh. Những gì tôi nhớ, nó rất lạnh.

- Cold. Was it the winter?

- Lạnh. Đó có phải là mùa đông?

- No, it was in the summer.

- Không, đó là vào mùa hè.

- Oh, it was the summer and it was cold!

- Ôi, đang là mùa hè mà lạnh quá!

- Yes! Because I – Yeah. I am from Malaysia. We have a tropic country.

- Đúng! Bởi vì tôi - Vâng. Tôi đến từ Malaysia. Chúng tôi có một đất nước nhiệt đới.

- So, you're in a tropical country, Malaysia. So, even the summer in Yorkshire was a shock.

- Vậy, bạn đang ở một đất nước nhiệt đới, Malaysia. Vì vậy, ngay cả mùa hè ở Yorkshire cũng là một cú sốc.

- Yeah.

- Ừ.

- Oh dear, oh well. And apart from the cold weather up in Yorkshire in the summer, were

- Ôi chao, ôi thôi. Và ngoài thời tiết lạnh giá ở Yorkshire vào mùa hè

there are other, you know, unexpected things?

, bạn biết đấy, có những điều bất ngờ nào khác không?

- The things are different to Malaysia are the food.

- Những điều khác biệt với Malaysia là thức ăn.

- The food, ah-ha, okay. So, can you give an example?

- Thức ăn, ah-ha, được rồi. Vì vậy, bạn có thể cho một ví dụ?

- Malaysia, I eat a lot of rice and dishes and English dishes, for example. We call the

- Malaysia, tôi ăn rất nhiều cơm và các món ăn, ví dụ như các món ăn kiểu Anh. Chúng tôi

English big breakfast.

gọi bữa sáng thịnh soạn kiểu Anh.

- Ah, the big English, what's it called, the full English breakfast?

- A, tiếng Anh to, gọi là gì, bữa sáng đầy đủ kiểu Anh?

- Full English breakfast. And then we have fish and chips.

- Bữa sáng đầy đủ kiểu Anh. Và sau đó chúng ta có cá và khoai tây chiên.

- Fish and chips.

- Cá và khoai tây chiên.

- Sausage and mash.

- Xúc xích và xay nhuyễn.

- Yes.

- Đúng.

- These are quite different compared to my Malaysian food.

- Đây là những thứ khá khác so với đồ ăn Malaysia của tôi.

- Yes, compared to Malaysian food with lots of rice and things like that. So, was that

- Ừ, so đồ ăn Malaysia nhiều cơm và mấy thứ đại loại thế. Vì vậy, đó có phải

the kind of food that they were serving in the university in the catering?

là loại thực phẩm mà họ đang phục vụ trong trường đại học trong dịch vụ ăn uống?

- Oh yeah.

- À ừ.

- At university?

- Ở trường đại học?

- Yeah, it is. Sometimes it was roast.

- Vâng chính nó. Đôi khi nó được nướng.

- Yes, so roast meat and vegetables and maybe gravy.

- Vâng, vì vậy hãy nướng thịt và rau và có thể là nước thịt.

- Yes.

- Đúng.

- So, what did you think of that kind of food when you first saw it?

- Vậy, bạn nghĩ gì về loại thức ăn đó khi lần đầu tiên nhìn thấy nó?

- Yeah, I quite like, I like it. I really was quite… because they got some veg and

- Ừ, thích lắm, thích lắm. Tôi thực sự khá… bởi vì họ có một ít rau và

mashed potato with some roast with it. The mash and mashed potato and roast to go with

khoai tây nghiền với một ít thịt nướng. Khoai tây nghiền và khoai tây nghiền và nướng đi kèm với

it.

nó.

- So, a bread roll?

- Vậy, một ổ bánh mì?

- A roast, and the roast meats.

- Một món nướng, và thịt nướng.

- Ah, the roast meat. Sorry. Yes, that's it. So, it's quite healthy, quite a balanced food

- À, thịt quay. Xin lỗi. Vâng, đó là nó. Vì vậy, nó khá tốt cho sức khỏe, một loại thực phẩm khá cân bằng

and of course vegetables are always, you know, good for you.

và tất nhiên rau luôn tốt cho bạn.

- Yes, yes.

- Vâng vâng.

- So, something like the full English breakfast. Can you, for people who don't know what the

- Vậy, đại loại là bữa sáng đầy đủ kiểu Anh. Bạn có thể, đối với những người không biết

full English breakfast is, can you tell us what the different ingredients are?

bữa sáng đầy đủ kiểu Anh là gì, bạn có thể cho chúng tôi biết các thành phần khác nhau là gì không?

- Okay. Its name is a full breakfast. And then we've got sausage, bacon, and baked beans.

- Được chứ. Tên của nó là một bữa sáng đầy đủ. Và sau đó chúng ta có xúc xích, thịt xông khói và đậu nướng.

Mushrooms and a slices of toast.

nấm và một lát bánh mì nướng.

- And is there sometimes fried – there's a fried bread variety.

- Và có đôi khi chiên – có nhiều loại bánh mì chiên.

- Yes, yes.

- Vâng vâng.

- You know, when the bread is actually fried? So, it's very full of fat, isn't it? Yes.

- Bạn biết đấy, khi bánh mì thực sự được chiên? Vì vậy, nó rất nhiều chất béo, phải không? Đúng.

- Yes, but it's quite tasty, though.

- Ừ, nhưng nó cũng khá ngon đấy.

- Oh, it tastes lovely, yes.

- Ồ, nó có vị rất ngon, vâng.

- Any other ingredients?

- Còn nguyên liệu nào nữa không?

- It's served with a cup of tea or coffee.

- Nó được phục vụ với một tách trà hoặc cà phê.

- Oh, a cup of tea or coffee.

- Ồ, một tách trà hoặc cà phê.

- It makes it perfect.

- Nó làm cho nó hoàn hảo.

- You drink tea or coffee at the same time as having your breakfast?

- Bạn uống trà hay cà phê cùng lúc với bữa sáng?

- Yes.

- Đúng.

- And do they have anything else, is it tomato or egg?

- Và họ có gì khác không, cà chua hay trứng?

- Yes, sometimes with some set, they will have some tomatoes and hash browns sometimes.

- Ừ, thỉnh thoảng với set nào đó, họ sẽ có thêm cà chua và khoai tây chiên.

You can request for a bubble, which is like mashed potatoes with some veggie and some

Bạn có thể yêu cầu một bong bóng, giống như khoai tây nghiền với một số loại rau và một số

pan fried or grilled.

chảo chiên hoặc nướng.

- Oh, I think, is that bubble and squeak?

- Ồ, tôi nghĩ, đó có phải là bong bóng và tiếng rít không?

- Yes, bubble and squeak.

- Có, bong bóng và tiếng rít.

- Bubble and squeak.

- Bong bóng và tiếng rít.

- Oh, I think we need a whole lesson on that to explain. But anyway, so that's – if you

- Ồ, tôi nghĩ chúng ta cần cả một bài học về điều đó để giải thích. Nhưng dù sao thì, đó là – nếu bạn

imagine, you must have to have a very large plate for all those ingredients.

tưởng tượng, bạn phải có một chiếc đĩa rất lớn cho tất cả những nguyên liệu đó.

- Yes, yes of course.

- Vâng, vâng, tất nhiên.

- And you mentioned hash browns, which that's a kind of potato, isn't it?

- Và bạn đã đề cập đến hash browns, đó là một loại khoai tây, phải không?

- Yes, I think they cut it into pieces and into a triangular shape.

- Vâng, tôi nghĩ họ cắt nó thành nhiều mảnh và thành hình tam giác.

- Ah, triangular. I was trying to remember what shape. And then, are they sort of fried

- À, hình tam giác. Tôi đang cố nhớ hình dáng gì. Và sau đó, chúng có phải là loại chiên

or?

hay không?

- Yeah, they're fried.

- Yeah, chúng được chiên.

- Fried, so fried potato, like chips, only triangular.

- Khoai chiên nên chiên, giống như khoai tây chiên, chỉ có hình tam giác.

- That's correct.

- Đúng rồi.

- Sounds good. Sounds very nice. So, did you – you enjoyed having the full English breakfast,

- Nghe hay đấy. Nghe rất hay. Vì vậy, bạn đã làm - sau đó bạn thưởng thức bữa sáng đầy đủ kiểu Anh

then.

.

- Yes, of course I enjoyed it. Every weekend.

- Vâng, tất nhiên là tôi rất thích. Mỗi cuối tuần.

- Every weekend, yes. And if you have that for breakfast, you don't really need very

- Mỗi cuối tuần, vâng. Và nếu bạn dùng nó cho bữa sáng, thì bạn không thực sự cần

much at lunchtime.

nhiều vào bữa trưa.

- Yeah.

- Ừ.

- Do you? You may be able to go through to the evening.

- Bạn có? Bạn có thể có thể đi qua đến buổi tối.

- I always say I have a late lunch after it.

- Tôi luôn nói rằng tôi ăn trưa muộn sau đó.

- Ah, a late lunch, right.

- À, ăn trưa muộn phải không.

- After English breakfast.

- Sau bữa sáng kiểu Anh.

- Right, okay. So, and apart from up in Yorkshire, of course, you mentioned your lectures, lecturers

- Đúng, được. Vì vậy, và tất nhiên, ngoại trừ ở Yorkshire , bạn đã đề cập đến các bài giảng của mình, các giảng viên

were speaking probably in the RP accent. So, presumably, you could understand your lecturers

có thể nói bằng giọng RP. Vì vậy, có lẽ, bạn có thể hiểu rõ về giảng viên của

well.

mình.

- Yes, that's correct.

- Vâng đúng rồi.

- What about people outside the university? People, if you went into a shop to buy something

- Còn những người ngoài trường đại học thì sao? Mọi người, nếu bạn vào cửa hàng để mua thứ gì đó

and had to speak to a shop assistant or something? What was it like speaking to the local people?

và phải nói chuyện với nhân viên bán hàng hay gì đó? Nó như thế nào khi nói chuyện với người dân địa phương?

- Oh, yeah. At time, I realize the local accent, which I didn't really understand at that time,

- Ồ, vâng. Có lúc tôi nhận ra giọng địa phương mà lúc đó tôi không hiểu lắm,

however because there is a short-term course. I didn't stay here for long. I went back to

tuy nhiên vì có một khóa học ngắn hạn. Tôi không ở đây lâu. Tôi đã trở lại

Malaysia.

Malaysia.

- Ah, I see. So, how long was that course?

- Ah tôi thấy. Vậy khóa học đó kéo dài bao lâu?

- It's about three months.

- Sắp ba tháng rồi.

- Three months.

- Ba tháng.

- Three months.

- Ba tháng.

- So, you didn't really have much opportunity to get to know the local area so much?

- Vậy là thực sự chị không có nhiều cơ hội để tìm hiểu địa phương nhiều như vậy?

- Yeah, correct.

- Ừ, đúng.

- So, if you did hear, did you hear a few local people, and was it difficult to?

- Vậy anh có nghe không, anh có nghe mấy người địa phương không, và có khó không?

- Yes, it was quite difficult to me, even if I go to the market to get some food. It's

- Vâng, với tôi nó khá khó khăn, ngay cả khi tôi đi chợ để mua một ít thức ăn. Thật

difficult for me to understand. I have to always ask “Pardon?” and “Can you please

khó cho tôi để hiểu. Tôi phải luôn hỏi "Xin lỗi?" và “Bạn có thể vui lòng

repeat again?”

lặp lại lần nữa không?”

- Repeat it, yes, yes. Because people, apart from their accent, there might be unusual

- Nhắc lại đi, vâng, vâng. Bởi vì mọi người, ngoài giọng của họ, có thể có những từ khác thường

words, like dialect words that you might not recognize because they have a particular set

, chẳng hạn như từ phương ngữ mà bạn có thể không nhận ra vì họ có một bộ từ cụ thể

of words in Yorkshire that maybe people in other parts of the country don't use.

ở Yorkshire mà có thể người ở các vùng khác của đất nước không sử dụng.

- Yes, yes.

- Vâng vâng.

- So, okay. So, then that was just a short course, three months. And then you went back

- Được thôi. Vì vậy, đó chỉ là một khóa học ngắn hạn, ba tháng. Và sau đó bạn quay trở

to Malaysia. So, how long was it before you came back again?

lại Malaysia. Vì vậy, đã bao lâu trước khi bạn trở lại một lần nữa?

- Okay, it was five years before I came back again.

- Được, đã năm năm rồi tôi mới quay lại.

- Right.

- Đúng.

- And it was on the further education, I pursued my further education in the UK while this

- Và đó là về giáo dục nâng cao, tôi đã theo học chương trình giáo dục nâng cao của mình ở Vương quốc Anh trong khi lần này

time, I'm in London.

, tôi đang ở London.

- Oh, you were in London next time, okay. Whereabouts in London was it?

- Ồ, lần sau anh ở London, được chứ. Nơi ở ở London là nó?

- In the University of Greenwich.

- Tại Đại học Greenwich.

- Greenwich, so Greenwich, that's Southeast London, isn't it?

- Greenwich, vậy Greenwich, đó là Đông Nam London phải không?

- Yes.

- Đúng.

- So, an area I think we both know very well. And so, what was – how long was that course?

- Vì vậy, một lĩnh vực mà tôi nghĩ cả hai chúng ta đều biết rất rõ. Và như vậy, khóa học đó là gì - kéo dài bao lâu?

- A year and a half.

- Một năm rưỡi.

- Ah, okay.

- À được rồi.

- A year and a half. And again, this is a full study course and the lecturers they are

- Một năm rưỡi. Và một lần nữa, đây là một khóa học toàn phần và các giảng viên họ đang

using are English. I can understand. And when I finished the course and started to look

sử dụng là người Anh. Tôi có thể hiểu. Và khi tôi kết thúc khóa học và bắt đầu

for a job, and then I have a difficult time understanding the local accent.

tìm việc làm, thì tôi lại gặp khó khăn trong việc hiểu giọng địa phương.

- Yes, yes, because also in London there's a local accent. We've had a lesson on the

- Vâng, vâng, vì ở Luân Đôn cũng có giọng địa phương. Chúng tôi đã có một bài học về

cockney accent. So, that's not always easy to understand.

giọng cockney. Vì vậy, điều đó không phải lúc nào cũng dễ hiểu.

- Yes.

- Đúng.

- So, how did you, how did you cope with this, the difficulty? How did you manage with the

- Vì vậy, làm thế nào bạn, làm thế nào bạn đối phó với điều này , khó khăn? Bạn đã xoay xở như thế nào với

difficulty of understanding what people were saying in the local accent?

khó khăn trong việc hiểu những gì mọi người đang nói bằng giọng địa phương?

- Well again, I would say I'm a bit lucky because I got a job in an English-speaking

- À một lần nữa, xin nói lại là tôi hơi may mắn vì được làm việc trong một môi trường nói tiếng Anh

environment.

.

- Ah, ah, that's good.

- A, a, tốt quá.

- Yeah, my colleagues and my friends speak in English, and when I had questions, I ask

- Ừ, đồng nghiệp và bạn bè của tôi nói tiếng Anh, và khi tôi có câu hỏi, tôi

what does it mean or asked them to repeat again for me.

hỏi nó nghĩa là gì hoặc yêu cầu họ lặp lại cho tôi.

- Ah, that's good. So, most of your colleagues perhaps are native English speakers.

- A, vậy thì tốt. Vì vậy, hầu hết các đồng nghiệp của bạn có lẽ là người nói tiếng Anh bản ngữ.

- Yes, yeah. They are native English speakers, or they've been here for a long, so they're

- Vâng vâng. Họ là những người nói tiếng Anh bản địa, hoặc họ đã ở đây lâu nên họ

using the local language fluently.

sử dụng ngôn ngữ địa phương một cách trôi chảy.

- Right, and they know things like idioms.

- Phải, và họ biết những thứ như thành ngữ.

- Correct.

- Chính xác.

- And so on, what does that mean? That sort of, I don't know if you can think of an idiom

- Và vân vân, điều đó có nghĩa là gì? Đại loại là, tôi không biết liệu bạn có thể nghĩ ra một thành ngữ

that might be used in the building industry that you might not have understood at first?

có thể được sử dụng trong ngành xây dựng mà ban đầu bạn có thể không hiểu không?

- Um, in the industry. I had a meeting with a contractor before, and he said, “Don't

- Ừm, trong ngành. Tôi đã có một cuộc gặp với một nhà thầu trước đây, và anh ấy nói, “Đừng

worry, Chong, everything is honky-dory”.

lo lắng, Chong, mọi thứ đều ổn cả”.

- Ah, it's honky-dory, it's honky-dory.

- À, nó là honky-dory, nó là honky-dory.

- Honky-dory. So, I didn't understand what does it mean.

- Honky-dory. Vì vậy, tôi không hiểu nó có nghĩa là gì.

- No.

- Không.

- So, that is kind of things that are a bit difficult. I don't' know what does it mean.

- Vì vậy, đó là những điều hơi khó khăn. Tôi không biết nó có nghĩa là gì.

- Yes, so you asked your colleagues, what does honky-dory mean? And do you remember

- Ừ, vậy anh hỏi đồng nghiệp , honky-dory nghĩa là gì? Và bạn có nhớ

what answer?

câu trả lời nào không?

- Yes, they will be done in a very perfect way.

- Vâng, chúng sẽ được thực hiện một cách rất hoàn hảo.

- Yes, yes, so it means everything will be nice, perfect. So, strangely I think honky-dory

- Vâng, vâng, vậy nghĩa là mọi việc sẽ tốt đẹp, viên mãn. Vì vậy, kỳ lạ là tôi nghĩ rằng honky-dory

comes possibly from Japanese, I'm not sure.

có thể bắt nguồn từ tiếng Nhật, tôi không chắc lắm.

- I see.

- Tôi hiểu rồi.

- But it's a bit unclear. I remember looking it up once to find out where does that term

- Nhưng có chút không rõ ràng. Tôi nhớ đã tra cứu nó một lần để tìm xem thuật ngữ đó

come from, and it's not really definite. But it's possibly Japanese, so.

đến từ đâu và nó không thực sự rõ ràng. Nhưng nó có thể là tiếng Nhật, vì vậy.

- Yeah.

- Ừ.

- Honky-dory being used in the London area.

- Honky-dory đang được sử dụng ở khu vực London.

- Honky-dory, yeah. And there's metaphor which is quite difficult for me to understand as

- Honky-dory, vâng. Và có một phép ẩn dụ mà tôi cũng khá khó

well. For example, we talk about certain subjects for cars, certain things in construction industry

hiểu. Ví dụ, chúng tôi nói về một số chủ đề về ô tô, một số thứ trong ngành xây dựng

or in my work, and my colleagues say, “Oh, don't worry about that. We'll cross that bridge

hoặc trong công việc của tôi, và các đồng nghiệp của tôi nói, “Ồ, đừng lo lắng về điều đó. Chúng ta sẽ đi qua cây cầu đó

when we come to it.”

khi chúng ta đến đó.”

- Oh yes, that's a good one. Cross that bridge when we come to it, yes.

- Ồ vâng, đó là một trong những tốt. Đi qua cây cầu đó khi chúng ta đến đó, vâng.

- I didn't know what they were saying.

- Tôi không biết họ đang nói gì.

- So, you thought he was asking you to go over a bridge, literally?

- Thế mày tưởng nó rủ mày đi qua cầu đúng không?

- Yes.

- Đúng.

- Rather than just say, when we get to that point, we will deal with it then, later. We

- Chứ không phải cứ nói, khi nào đến mức đó rồi chúng ta sẽ xử lý sau. Chúng

don't need to think of it now.

ta không cần phải nghĩ về nó bây giờ.

- Yes, yes.

- Vâng vâng.

- So, that's good. Lovely, okay. And so, do you feel that that's a few years now that

- Vậy thì tốt. Đáng yêu, được rồi. Và vì vậy, bạn có cảm thấy rằng

you've been working in London, in the building industry. So, do you feel your English skills

bạn đã làm việc ở London trong ngành xây dựng được vài năm rồi không . Vì vậy, bạn có cảm thấy kỹ năng tiếng Anh của mình

have progressed in that time?

đã tiến bộ trong thời gian đó không?

- Yes, definitely, definitely. It's because we can learn in a good environment, English-speaking

- Ừ, nhất định, nhất định. Đó là bởi vì chúng ta được học trong một môi trường tốt, môi trường nói tiếng Anh

environment. So, I learn it from like, from listening.

. Vì vậy, tôi học nó từ thích, từ lắng nghe.

- Yes.

- Đúng.

- On a day-to-day basis.

- Trên cơ sở hàng ngày.

- Yes.

- Đúng.

- And then I speak as – I speak as many as I can.

- Và sau đó tôi nói như - tôi nói nhiều nhất có thể.

- Yes, and I think maybe you also have to write reports.

- Vâng, và tôi nghĩ có lẽ anh cũng phải viết báo cáo.

- Yes, definitely.

- Vâng chắc chắn.

- Or documents as well.

- Hay tài liệu cũng được.

- Yes, yes. It helps. So, we have to – I have to use a lot more local way to describe

- Vâng vâng. Nó giúp. Vì vậy, chúng ta phải - tôi phải sử dụng nhiều cách địa phương hơn để mô tả

and write things, writing things down.

và viết mọi thứ, viết mọi thứ ra giấy.

- Yes, and then maybe dealing with clients and building people and so, all sorts of different

- Vâng, và sau đó có thể giao dịch với khách hàng và xây dựng nhân sự, v.v., tất cả những loại người khác nhau

people you have to deal with?

mà bạn phải đối phó?

- Yes, correct.

- Vâng chính xác.

- So, coping with everybody's different accents and ways of speaking.

- Vì vậy, đối phó với giọng và cách nói khác nhau của mọi người .

- Yeah.

- Ừ.

- And all of that?

- Và tất cả những thứ đó?

- Yes, yes, that's correct. Especially like, speaking and listening to them as well is

- Vâng, vâng, đúng vậy. Đặc biệt, nói và lắng nghe họ cũng là

one of – actually one of the challenges for me.

một trong những – thực sự là một trong những thử thách đối với tôi.

- Yes, because I mean, people do sometimes speak very quickly.

- Vâng, bởi vì ý tôi là, đôi khi người ta nói rất nhanh.

- Yes.

- Đúng.

- And even a native speaker like me, sometimes I don't catch what somebody's said and I have

- Và ngay cả một người bản ngữ như tôi, đôi khi tôi không hiểu người khác nói gì và tôi

to ask them to repeat. So, if I as a native speaker have difficulty with another native

phải yêu cầu họ nhắc lại. Vì vậy, nếu tôi với tư cách là người bản ngữ gặp khó khăn với một người bản

speaker, you know, I'm sure, you know, when it's not your first language, you'll find

ngữ khác, bạn biết đấy, tôi chắc chắn rằng khi đó không phải là ngôn ngữ đầu tiên của bạn, bạn sẽ thấy

it difficult.

khó khăn.

- Yes, yes. But I – I start, I feel quite difficult to catch up with the language when

- Vâng vâng. Nhưng tôi – tôi bắt đầu, tôi cảm thấy khá khó khăn để bắt kịp với ngôn ngữ khi

I first came back. I gradually improved, because… we have a lot of English friends and colleagues,

tôi mới trở lại. Tôi dần dần tiến bộ, bởi vì… chúng tôi có rất nhiều bạn bè và đồng nghiệp người Anh,

so it really helps.

vì vậy điều đó thực sự hữu ích.

- That's great. So, being in an English-speaking environment really helps with colleagues and

- Thật tuyệt. Vì vậy, ở trong một môi trường nói tiếng Anh thực sự hữu ích với đồng nghiệp và

friends.

bạn bè.

- Yes, yes.

- Vâng vâng.

- So, that's good. Okay. And going back to the weather. I'm just thinking, if you're

- Vậy thì tốt. Được chứ. Và trở lại với thời tiết. Tôi chỉ đang nghĩ, nếu bạn

from a tropical country, you would never see snow there, would you? So, can you remember

đến từ một đất nước nhiệt đới, bạn sẽ không bao giờ nhìn thấy tuyết ở đó phải không? Vì vậy, bạn có thể nhớ

when you first saw snow in the UK?

lần đầu tiên bạn nhìn thấy tuyết ở Vương quốc Anh là khi nào không?

- Ah yeah, I think it was between 2007–2008. We never had any snow in Malaysia.

- À đúng rồi, tôi nghĩ là vào khoảng năm 2007–2008. Chúng tôi chưa bao giờ có tuyết ở Malaysia.

- No.

- Không.

- And then in the UK, the forecast, there was snow and then… and then I went to sleep,

- Và sau đó ở Vương quốc Anh, dự báo, có tuyết và sau đó… và sau đó tôi đi ngủ,

and the day after, in the morning, I saw everything just white. And then outside the window it

và ngày hôm sau, vào buổi sáng, tôi thấy mọi thứ chỉ có màu trắng. Và sau đó bên ngoài cửa sổ

was snowing, and we are so exciting.

tuyết đang rơi, và chúng tôi rất phấn khích.

- Yes.

- Đúng.

- I'm very excited. And I went out, without changing, without brushing my teeth, I just

- Tôi rất hào hứng. Và tôi đi ra ngoài, không thay đồ, không đánh răng, tôi chỉ

went out and start playing with the snow.

ra ngoài và bắt đầu chơi với tuyết.

- Oh wow, so you just went straight out.

- Ủa, vậy là anh đi thẳng ra luôn.

- Yes.

- Đúng.

- Into the snow. I think an English person might think, “Ooh, it's snowing, it's cold.”

- Vào trong tuyết. Tôi nghĩ một người Anh có thể nghĩ, “Ồ, tuyết đang rơi, lạnh quá.”

But for the first time when you see it, you just wanted to go out into it and…

Nhưng lần đầu tiên khi bạn nhìn thấy nó, bạn chỉ muốn đi ra ngoài và…

- Yes, and I do a snowball.

- Vâng, và tôi ném tuyết.

- Do some snowballs.

- Ném tuyết đi.

- And I throw…

- Và tôi ném…

- With somebody and throwing snowballs at each other.

- Với ai đó và ném tuyết vào nhau.

- Yes.

- Đúng.

- Which is the tradition. Who were you snowballing with?

- Đó là truyền thống. Bạn đã ném tuyết với ai?

- I was snowballing with my wife.

- Tôi đã ném tuyết với vợ tôi.

- Oh, with your wife. Was it the first time she had seen snow as well?

- Ồ, với vợ anh. Đây có phải là lần đầu tiên cô ấy nhìn thấy tuyết không?

- Yes, yes.

- Vâng vâng.

- So, it was really exciting for both of you to see the snow.

- Vậy là cả hai được ngắm tuyết thật là thú vị .

- Yes, both of us are very excited.

- Vâng, cả hai chúng tôi đều rất háo hức.

- And you have a little daughter, I think.

- Và anh có một cô con gái nhỏ, tôi nghĩ thế.

- Yes, I do.

- Em đồng ý.

- Has she seen the snow yet?

- Cô ấy đã thấy tuyết chưa?

- Yes, she has. And she's very excited as well.

- Có cô ấy có. Và cô ấy cũng rất hào hứng.

- Yes.

- Đúng.

- She's “Daddy, look: snow!”

- Cô ấy là "Bố ơi, nhìn kìa: tuyết!"

- Oh wow!

- Tuyệt vời!

- And she asks me to build a snowman for her.

- Và cô ấy yêu cầu tôi đắp người tuyết cho cô ấy.

- Oh wow, so you built a snowman for your daughter?

- Ồ, thế là bạn đắp người tuyết cho con gái mình à?

- Yes.

- Đúng.

- Yes, wow. So, how old is she at the moment?

- Ừ, chà. Vì vậy, cô ấy bao nhiêu tuổi vào lúc này?

- Oh, she is five.

- Ồ, cô ấy năm tuổi.

- Five.

- Năm.

- Five.

- Năm.

- So, what has it been like for her with her parents both from Malaysia and was she born

- Vậy chị cảm thấy thế nào khi có bố mẹ đều là người Malaysia và chị sinh ra

here?

ở đây?

- Yeah, she was born here.

- Ừ, cô ấy sinh ra ở đây.

- Yes.

- Đúng.

- And she studies in primary school now. She's in her reception year.

- Và bây giờ cô ấy đang học tiểu học. Cô ấy đang trong năm tiếp nhận của mình.

- Right.

- Đúng.

- I have to say, she's using English language as a mother tongue language, because she doesn't

- Tôi phải nói rằng, cô ấy đang sử dụng ngôn ngữ tiếng Anh như ngôn ngữ mẹ đẻ, bởi vì cô ấy không

speak Chinese to us.

nói tiếng Trung Quốc với chúng tôi.

- No.

- Không.

- We always ask her questions, let me speak to her in Chinese Cantonese, she will respond

- Chúng tôi luôn đặt câu hỏi cho cô ấy, để tôi nói với cô ấy bằng tiếng Hoa Quảng Đông, cô ấy sẽ trả lời

back in English.

lại bằng tiếng Anh.

- Oh wow, so she's been learning English, really, as she's been growing up. But do you

- Ồ, vậy là cô ấy đang học tiếng Anh, thật đấy, khi cô ấy lớn lên. Nhưng bạn

and your wife speak in Chinese to each other, or?

và vợ bạn có nói chuyện với nhau bằng tiếng Trung không?

- Yes, we speak Cantonese to each other.

- Vâng, chúng tôi nói tiếng Quảng Đông với nhau.

- Right.

- Đúng.

- And we try to speak our language to my daughter.

- Và chúng tôi cố gắng nói ngôn ngữ của chúng tôi với con gái tôi.

- So that she grows up at least knowing another language.

- Để cô ấy lớn lên ít nhất cũng biết một ngôn ngữ khác.

- Yes.

- Đúng.

- And so, she's going to an English-speaking school?

- Và như vậy, cô ấy sẽ đến một trường nói tiếng Anh ?

- Yes.

- Đúng.

- And she's learning probably a lot of – a lot of phrases, a lot of ways of saying things.

- Và cô ấy có lẽ đang học rất nhiều - rất nhiều cụm từ, rất nhiều cách nói.

- Yes, she does.

- Có, cô ấy có.

- So, is she learning things that you and your wife don't know? So, maybe you're learning

- Vậy là cô ấy đang học những điều mà vợ chồng anh không biết? Vì vậy, có lẽ bạn đang học

other – another part of English from your five-year-old daughter, maybe?

khác – một phần khác của tiếng Anh từ đứa con gái năm tuổi của bạn, có lẽ vậy?

- Yeah, that's correct. Because she learns – I think she – session of, what I call

- Đúng vậy. Bởi vì cô ấy học – tôi nghĩ là cô ấy – phiên bản mà tôi

it, phonics. So she learns phonics now so she can pronounce more accurately.

gọi là ngữ âm. Nên bây giờ bé học phonics để phát âm chuẩn hơn.

- Oh, I see. So, at school, the teachers are teaching her pronunciation.

- Ồ, tôi hiểu rồi. Vì vậy, ở trường, các giáo viên đang dạy cô phát âm.

- Yes.

- Đúng.

- Phonics.

- Ngữ âm.

- Phonics, yeah.

- Ngữ âm, vâng.

- So, they're teaching how to speak in a nice, clear.

- Vì vậy, họ đang dạy cách nói cho đẹp, rõ ràng.

- Nice, clear.

- Đẹp, rõ ràng.

- English accent.

- Giọng tiếng Anh.

- That is correct.

- Đúng rồi.

- Wow, so, so can you think of any examples of things that your daughter has said which

- Chà, vậy, vậy bạn có thể nghĩ ra bất kỳ ví dụ nào về những điều mà con gái bạn đã nói mà

you thought that you didn't recognize? Unusual words or phrases? Maybe she's learnt from

bạn nghĩ rằng bạn không nhận ra không? Những từ hoặc cụm từ bất thường? Có lẽ cô ấy đã học được từ

other children?

những đứa trẻ khác?

- Um, let me think. There's quite a lot. For example, when I say “Tesco”, she says,

- Ừm, để anh suy nghĩ. Có khá nhiều. Ví dụ, khi tôi nói “Tesco”, cô ấy nói,

“No Daddy, it's not correct. It's Tesco, Tesco”.

“Không, bố ơi, điều đó không đúng. Đó là Tesco, Tesco”.

- Tesco.

- Tesco.

- Tesco, yeah.

- Tesco, vâng.

- Tesco.

- Tesco.

- Because I speak very flat.

- Vì tôi ăn nói rất sòng phẳng.

- Oh! So, the intonation. If you say “Tesco” in a very sort of level intonation.

- Ồ! Vì vậy, ngữ điệu. Nếu bạn nói “Tesco” với ngữ điệu rất bình thường.

- Yeah, intonation.

- Ừ, ngữ điệu.

- And she tells you to say it “TES-co”.

- Và cô ấy bảo bạn nói "TES-co".

- Yeah.

- Ừ.

- So, you've got to raise your voice and make it fall again.

- Vì vậy, bạn phải lên tiếng và làm cho nó rơi xuống một lần nữa.

- Yes, it sounds better.

- Ừ, nghe hay hơn.

- So, she's – she's correcting your…

- Vì vậy, cô ấy - cô ấy đang sửa...

- Yes, she does.

- Vâng, đúng vậy.

- Your pronunciation. Oh, that's funny. So, Tesco, for anyone who doesn't know Tesco.

- Cách phát âm của bạn. Ồ, thật buồn cười. Vì vậy, Tesco, cho bất cứ ai không biết Tesco.

It's a big supermarket chain in the UK. So, everybody's heard of Tesco in the UK. Okay.

Đó là một chuỗi siêu thị lớn ở Anh. Vì vậy, mọi người đều đã nghe nói về Tesco ở Vương quốc Anh. Được chứ.

Oh, that's great. Amazing. So, okay. And then, is there still something about English, I

Ồ, thật tuyệt. Kinh ngạc. Được thôi. Và sau đó, vẫn còn điều gì đó về tiếng Anh,

mean, learning another language, it's always, you know, nobody ever stops learning another

ý tôi là, học một ngôn ngữ khác, bạn biết đấy, không ai ngừng học một

language. Is there something about English that you still find difficult?

ngôn ngữ khác. Có điều gì về tiếng Anh mà bạn vẫn thấy khó không?

- I have improved quite a lot compared to me like, when I first arrived in the UK. I'm

- Tôi đã tiến bộ khá nhiều so với hồi mới sang Anh. Tôi

still learning to listen and how to speak to English people because, obviously, they

vẫn đang học cách nghe và nói chuyện với người Anh bởi vì, rõ ràng là

are – there's a manner of language they use a lot more than me, and…

họ – có một cách ngôn ngữ mà họ sử dụng nhiều hơn tôi, và…

- Yes, yes, so people who, they have an advantage, really. When you're speaking with maybe a

- Vâng, vâng, vì vậy những người mà họ có lợi thế hơn, Thực ra. Khi bạn đang nói chuyện với

client or customer.

khách hàng hoặc khách hàng.

- Yes, a customer.

- Vâng, một khách hàng.

- Who is a native English speaker, and you're having to deal with them on an equal level.

- Ai là người nói tiếng Anh bản ngữ và bạn phải đối phó với họ ở mức độ bình đẳng.

- Correct.

- Chính xác.

- And maybe negotiate and things like that.

- Và có thể đàm phán và những thứ tương tự.

- Yes.

- Đúng.

- So, that's quite tough, isn't it, to do in – when it's not your native language.

- Vì vậy, điều đó khá khó khăn, phải không, để thực hiện – khi đó không phải là ngôn ngữ mẹ đẻ của bạn.

- Yes, it's quite challenging.

- Vâng, nó khá thách thức.

- Yes.

- Đúng.

- So, I'm still learning, but it's better compared to years before.

- Vì vậy, tôi vẫn đang học, nhưng nó tốt hơn so với những năm trước.

- Right.

- Đúng.

- And I'll keep continuing to learn.

- Và tôi sẽ tiếp tục học hỏi.

- Yeah, that's great. Lovely, okay. So, just finally, I wonder if you have any advice for

- Thật tuyệt. Đáng yêu, được rồi. Vì vậy, cuối cùng, tôi tự hỏi liệu bạn có lời khuyên nào dành cho

the people watching on www.engvid.com who are maybe in another country, not in the UK,

những người đang xem trên www.engvid.com, những người có thể ở một quốc gia khác, không phải ở Vương quốc Anh,

but maybe thinking of coming here to live and work or study. Do you have any particular

nhưng có thể đang nghĩ đến việc đến đây để sinh sống và làm việc hoặc học tập. Bạn có lời khuyên cụ thể nào

advice for the viewers?

cho người xem không?

- Yeah, yeah. I advise the viewers to watch as much BBC as you could. Again, watch as

- Tuyệt. Tôi khuyên khán giả nên xem càng nhiều BBC càng tốt. Một lần nữa, hãy xem

much www.engvid.com as you could. And then immerse yourself in English speaking environments

www.engvid.com càng nhiều càng tốt. Và sau đó hòa mình vào môi trường nói tiếng Anh

and make friends with English speaking friends.

và kết bạn với những người bạn nói tiếng Anh.

- Right.

- Đúng.

- So that – that would be wise.

- Vì vậy - đó sẽ là khôn ngoan.

- Okay, that's brilliant. Thank you very much, Chong.

- Được rồi, thật xuất sắc. Cảm ơn bạn rất nhiều, Chong.

- You're welcome, Gill, you're welcome.

- Không có gì, Gill, không có gì.

- Okay, thank you for coming. It's been really interesting hearing about your experiences.

- Được rồi, cảm ơn vì đã đến. Thật thú vị khi nghe về những trải nghiệm của bạn.

- Thank you.

- Cảm ơn bạn.

- And we'd like to wish you all the very best with your ongoing job and your life here.

- Và chúng tôi muốn chúc bạn mọi điều tốt đẹp nhất với công việc hiện tại và cuộc sống của bạn ở đây.

- Thank you.

- Cảm ơn bạn.

- Okay, thank you, thank you.

- Được, cảm ơn, cảm ơn.