Life in the UK: What's it like to move to, live, and work in London?

Hello, I'm Gill at www.engvid.com , and today's lesson is not actually a lesson. We're doing

Cześć, jestem Gill z www.engvid.com i dzisiejsza lekcja nie jest tak naprawdę lekcją. Robimy

something a little bit different and we have having an interview with a guest whose name

coś trochę innego i mamy wywiad z gościem o imieniu

is Chong who has very kindly come. He's agreed to be interviewed today about his experience

Chong, który bardzo uprzejmie przyszedł. Zgodził się udzielić dzisiaj wywiadu na temat swoich doświadczeń

of living and working here in the UK.

związanych z życiem i pracą tutaj, w Wielkiej Brytanii.

So, Chong, welcome. Thank you for coming. Okay.

Więc, Chong, witaj. Dziękuję za przybycie. Dobra.

- Thank you

- Dziękuję

- And you would like to just tell us a little about yourself, where you've from, how long

- A może chciałbyś nam trochę opowiedzieć o sobie, skąd jesteś, jak długo

you've been in the UK?

jesteś w Wielkiej Brytanii?

- Okay, my name is MK Chong, I've been in the UK for ten years now. And I work as a

- Dobra, nazywam się MK Chong, jestem w Wielkiej Brytanii od dziesięciu lat. A ja pracuję jako

surveyor.

geodeta.

- You're a?

- Jesteś?

- I'm a surveyor.

- Jestem geodetą.

- You're a surveyor in the building industry, okay.

- Jesteś geodetą w branży budowlanej, ok.

- Yeah, in the building, yeah, yes.

- Tak, w budynku, tak, tak.

- And what country are you from?

- A z jakiego kraju jesteś?

- I'm from Malaysia.

- Jestem z Malezji.

- Ah-hah. So, what language, what is your native language or languages from there?

- Ah-hah. Więc jaki język, jaki jest twój język ojczysty lub języki stamtąd?

- Alright now, in Malaysia, the official language is Malay, and then we use our mother tongue

- W porządku, teraz w Malezji językiem urzędowym jest malajski, a potem używamy naszego

language, which is Chinese, Mandarin and Cantonese. And we study English as well in our school.

języka ojczystego, czyli chińskiego, mandaryńskiego i kantońskiego. W naszej szkole uczymy się również języka angielskiego.

- Oh, okay. So, so you started as a child learning two languages, Chinese and Malay,

- Oh okej. Więc zacząłeś jako dziecko uczyć się dwóch języków, chińskiego i malajskiego,

is that right?

zgadza się?

- Chinese, Malay, and English.

- Chiński, malajski i angielski.

- English as well. So, did people speak English within your family as you were growing up?

- Również angielski. Czy w twojej rodzinie ludzie mówili po angielsku, kiedy dorastałeś?

Or was that at school?

A może to było w szkole?

- Well, some of my family, they start English, with English background, speak English to

- No cóż, niektórzy z mojej rodziny zaczynają po angielsku, z angielskim pochodzeniem, mówią do

me.

mnie po angielsku.

- Ah, okay.

- Ah, dobrze.

- Most of my family members speak Chinese to me.

- Większość członków mojej rodziny mówi do mnie po chińsku.

- Right, okay. But from a very young age, it sounds like you were hearing and speaking

- Jasne, dobrze. Ale od bardzo młodego wieku wygląda na to, że słyszałeś i mówiłeś po

English. You were learning English.

angielsku. Uczyłeś się angielskiego.

- Yeah.

- Tak.

- From quite a young age, were you?

- Od całkiem młodego wieku, prawda?

- Yes, I would say very basic English.

- Tak, powiedziałbym, że bardzo podstawowy angielski.

- Yes.

- Tak.

- Very basic, because.

- Bardzo podstawowe, ponieważ.

- Yes, basic, basic words.

- Tak, podstawowe, podstawowe słowa.

- Basic words.

- Podstawowe słowa.

- And for children anyway, children learn basic words, don't they?

- A w każdym razie dzieci uczą się podstawowych słów, prawda?

- Yes.

- Tak.

- And then as we grow up, we learn bigger words, so that's how it goes.

- A kiedy dorastamy, uczymy się większych słów, więc tak to już jest.

- Yes, that's right.

- Tak to prawda.

- So, when you went to school, did they give you lessons in English?

- Więc kiedy chodziłeś do szkoły, dawali ci lekcje angielskiego?

- Yes, they did. Each day, we would have about an hour to two hours of English class or English

- Tak zrobili. Każdego dnia mieliśmy około godziny do dwóch godzin zajęć z języka angielskiego lub

course.

kursu angielskiego.

- Right, okay. And do you remember much about it? Did you enjoy it? You know, did you have

- Jasne, dobrze. A dużo z tego pamiętasz? Czy ci się podobało? Wiesz, miałeś

interesting lessons in English?

ciekawe lekcje angielskiego?

- Um, I would say, because we got a textbook, so we used a textbook in order to always learn

- Hm, powiedziałbym, bo mieliśmy podręcznik, więc korzystaliśmy z podręcznika, żeby zawsze

things. It was quite interesting because we had two languages and we have to express ourselves

czegoś się nauczyć. To było dość interesujące, ponieważ mieliśmy dwa języki i musieliśmy się wyrażać

in three different languages.

w trzech różnych językach.

- Oh, I see. So, you were working from a textbook.

- Rozumiem. Więc pracowałeś z podręcznika.

- Yep.

- Tak.

- And, but, using your Malay, Chinese, and English

- I, ale używając swojego malajskiego, chińskiego i angielskiego

- Yep.

- Tak.

- In the lesson…

- Na lekcji...

- Yes.

- Tak.

- So, an hour, two hours a day, that was quite a lot then.

- Czyli godzina, dwie godziny dziennie, to było wtedy bardzo dużo.

- Yes.

- Tak.

- That was quite good, so…

- To było całkiem dobre, więc...

- Yes.

- Tak.

- Do you feel that you learned, you got a good sort of basic grounding in English from

- Czy czujesz, że nauczyłeś się, masz dobre podstawowe podstawy języka angielskiego ze

school?

szkoły?

- I would say some basic English language that we learned in our schools, as well as

- Powiedziałbym, że to podstawowy język angielski, którego uczyliśmy się w naszych szkołach, a także

our official language which is Malay and Chinese.

nasz język urzędowy, czyli malajski i chiński.

- Ah, okay. So, so that's good. So, so then, as you grew up and went through school, were

- Ah, dobrze. Więc to dobrze. Więc, kiedy dorastałeś i chodziłeś do szkoły, czy

you still continuing to use English?

nadal używałeś angielskiego?

- Yes. We studied from the primary school until secondary school, as I say. It's between

- Tak. Uczyliśmy się od podstawówki do gimnazjum, jak mówię. Zajmuje to od

an hour to two hours during our school days, and I get to college and we use English as

godziny do dwóch godzin podczas naszych dni szkolnych, a ja idę do college'u i używamy angielskiego jako

our background studies. For example, we use English only courses for professional technical

naszej podstawowej nauki. Na przykład używamy kursów tylko w języku angielskim dla profesjonalnych

subjects in English.

przedmiotów technicznych w języku angielskim.

- Oh, I see. So, that's interesting. So, for your sort of professional training.

- Rozumiem. Więc to ciekawe. Tak, dla twojego rodzaju szkolenia zawodowego.

- Yes

- Tak

- You were using English.

- Używałeś angielskiego.

- Yes

- Tak

- Still in Malaysia, this was?

- Nadal w Malezji, to było?

- Yes

- Tak

- Ah, okay. So, you were learning your profession and using the English language as you did

- Ach, dobrze. Więc uczyłeś się swojego zawodu i używałeś przy tym języka angielskiego

that?

?

- Yes

- Tak

- Ah, that's interesting.

- Ach, to ciekawe.

- Yes, and at times, it was quite minimal Malay language, and we don't use Chinese from

- Tak, czasami był to dość minimalistyczny język malajski i od tego momentu nie używamy chińskiego

that point onwards, because we realize English language is very important for my profession.

, ponieważ zdajemy sobie sprawę, że język angielski jest bardzo ważny w moim zawodzie.

- Right, okay. And then, tell us a little bit about your outside work. What sort of

- Jasne, dobrze. A potem opowiedz nam trochę o swojej pracy na zewnątrz. Jakie

interests do you have?

masz zainteresowania?

- I would say I do some readings and do some swimming and I play badminton as well.

- Powiedziałbym, że trochę czytam i trochę pływam, a także gram w badmintona.

- Oh, badminton and swimming. So, that's very healthy to keep fit physically. That's very

- Oh, badminton i pływanie. Tak więc bardzo zdrowe jest utrzymywanie formy fizycznej. To jest bardzo

good.

dobre.

- Really good.

- Naprawdę dobry.

- Excellent, lovely. Okay. So, can you tell us about when you first came to the UK? What

- Świetnie, kochanie. Dobra. Czy możesz nam opowiedzieć, kiedy po raz pierwszy przyjechałeś do Wielkiej Brytanii? Jaki

was your purpose and when was it?

był twój cel i kiedy to było?

- Alright. I first came to the UK in 2004, a short course in Sheffield, which is in Sheffield

- W porządku. Po raz pierwszy przyjechałem do Wielkiej Brytanii w 2004 roku na krótki kurs w Sheffield, który jest na

University.

Uniwersytecie w Sheffield.

- Ah, so Sheffield up in Yorkshire, so about 200 miles north of London, I think.

- Ach, więc Sheffield w Yorkshire, około 200 mil na północ od Londynu, tak myślę.

- Yep

- Tak - To

- That is – so that was a short course at university in Sheffield.

jest - tak to był krótki kurs na uniwersytecie w Sheffield.

- Very short course, correct, yes. It was like 15 years ago.

- Bardzo krótki kurs, zgadza się, tak. To było jak 15 lat temu.

- 15 years ago, okay. So, what was that like? Your sort of first impressions of the UK up

- 15 lat temu ok. Więc, jak to było? Twoje pierwsze wrażenia z Wielkiej Brytanii

in Yorkshire, not even in London?

w Yorkshire, nawet nie w Londynie?

- Yeah. We – it's very cold. What I remember, it's very cold.

- Tak. My – jest bardzo zimno. Z tego co pamiętam, jest bardzo zimno.

- Cold. Was it the winter?

- Zimno. Czy to była zima?

- No, it was in the summer.

- Nie, to było latem.

- Oh, it was the summer and it was cold!

- Och, było lato i było zimno!

- Yes! Because I – Yeah. I am from Malaysia. We have a tropic country.

- Tak! Bo ja – Tak. Jestem z Malezji. Mamy kraj tropikalny.

- So, you're in a tropical country, Malaysia. So, even the summer in Yorkshire was a shock.

- Więc jesteś w tropikalnym kraju, Malezji. Więc nawet lato w Yorkshire było szokiem.

- Yeah.

- Tak.

- Oh dear, oh well. And apart from the cold weather up in Yorkshire in the summer, were

- Oj kochanie, no cóż. A poza zimną pogodą w Yorkshire w lecie, czy

there are other, you know, unexpected things?

były inne, no wiesz, nieoczekiwane rzeczy?

- The things are different to Malaysia are the food.

- Rzeczy różniące się od Malezji to jedzenie.

- The food, ah-ha, okay. So, can you give an example?

- Jedzenie, ah-ha, w porządku. Czy możesz podać przykład?

- Malaysia, I eat a lot of rice and dishes and English dishes, for example. We call the

- Malezja, jem dużo ryżu i potraw , np. potraw angielskich. Nazywamy to

English big breakfast.

angielskim dużym śniadaniem.

- Ah, the big English, what's it called, the full English breakfast?

- Ach, wielkie angielskie śniadanie, jak to się nazywa, pełne angielskie śniadanie?

- Full English breakfast. And then we have fish and chips.

- Pełne angielskie śniadanie. A potem mamy rybę z frytkami.

- Fish and chips.

- Ryba z frytkami.

- Sausage and mash.

- Kiełbasa i puree.

- Yes.

- Tak.

- These are quite different compared to my Malaysian food.

- Są zupełnie inne niż moje malezyjskie jedzenie.

- Yes, compared to Malaysian food with lots of rice and things like that. So, was that

- Tak, w porównaniu do malezyjskiego jedzenia z dużą ilością ryżu i tym podobnych rzeczy. Czyli takie

the kind of food that they were serving in the university in the catering?

jedzenie serwowano na uniwersytecie w cateringu?

- Oh yeah.

- O tak.

- At university?

- Na Uniwersytecie?

- Yeah, it is. Sometimes it was roast.

- Tak jest. Czasami była to pieczeń.

- Yes, so roast meat and vegetables and maybe gravy.

- Tak, więc pieczone mięso i warzywa i może sos.

- Yes.

- Tak.

- So, what did you think of that kind of food when you first saw it?

- Więc co pomyślałeś o takim jedzeniu, kiedy zobaczyłeś je po raz pierwszy?

- Yeah, I quite like, I like it. I really was quite… because they got some veg and

- Tak, całkiem lubię, lubię. Naprawdę byłem całkiem… bo dostali trochę warzyw i

mashed potato with some roast with it. The mash and mashed potato and roast to go with

puree ziemniaczanego z jakąś pieczenią. Do tego puree, puree ziemniaczane i pieczeń

it.

.

- So, a bread roll?

- Więc bułka?

- A roast, and the roast meats.

- Pieczeń i pieczeń.

- Ah, the roast meat. Sorry. Yes, that's it. So, it's quite healthy, quite a balanced food

- Ach, pieczone mięso. Przepraszam. Tak, to jest to. Więc jest to całkiem zdrowe, całkiem zbilansowane jedzenie

and of course vegetables are always, you know, good for you.

i oczywiście warzywa są zawsze dobre dla ciebie.

- Yes, yes.

- Tak tak.

- So, something like the full English breakfast. Can you, for people who don't know what the

- Czyli coś w rodzaju pełnego śniadania angielskiego. Czy możesz, dla osób, które nie wiedzą, czym

full English breakfast is, can you tell us what the different ingredients are?

jest pełne śniadanie angielskie, możesz nam powiedzieć, jakie są różne składniki?

- Okay. Its name is a full breakfast. And then we've got sausage, bacon, and baked beans.

- Dobra. Jego nazwa to pełne śniadanie. A potem mamy kiełbasę, bekon i fasolkę po bretońsku.

Mushrooms and a slices of toast.

Pieczarki i kromki tostów.

- And is there sometimes fried – there's a fried bread variety.

- A czy tam czasem smażone – jest odmiana smażonego chleba.

- Yes, yes.

- Tak tak.

- You know, when the bread is actually fried? So, it's very full of fat, isn't it? Yes.

- Wiesz, kiedy chleb jest właściwie smażony? Więc jest bardzo tłusty, prawda? Tak.

- Yes, but it's quite tasty, though.

- Tak, ale jest całkiem smaczne.

- Oh, it tastes lovely, yes.

- Och, smakuje wspaniale, tak.

- Any other ingredients?

- Jakieś inne składniki?

- It's served with a cup of tea or coffee.

- Podaje się go z filiżanką herbaty lub kawy.

- Oh, a cup of tea or coffee.

- Och, filiżankę herbaty lub kawy.

- It makes it perfect.

- To czyni go idealnym.

- You drink tea or coffee at the same time as having your breakfast?

- Pijesz herbatę lub kawę w tym samym czasie co śniadanie?

- Yes.

- Tak.

- And do they have anything else, is it tomato or egg?

- A czy mają coś jeszcze, czy to pomidor czy jajko?

- Yes, sometimes with some set, they will have some tomatoes and hash browns sometimes.

- Tak, czasami z jakimś zestawem, czasami będą mieli trochę pomidorów i placków ziemniaczanych.

You can request for a bubble, which is like mashed potatoes with some veggie and some

Możesz poprosić o bańkę, która jest jak tłuczone ziemniaki z warzywami i trochę

pan fried or grilled.

smażone na patelni lub z grilla.

- Oh, I think, is that bubble and squeak?

- Och, myślę, czy to bańka i pisk?

- Yes, bubble and squeak.

- Tak, bańka i pisk.

- Bubble and squeak.

- Bańka i pisk.

- Oh, I think we need a whole lesson on that to explain. But anyway, so that's – if you

- Och, myślę, że potrzebujemy całej lekcji na ten temat, żeby to wyjaśnić. Ale w każdym razie, więc to jest – jeśli sobie

imagine, you must have to have a very large plate for all those ingredients.

wyobrazisz, musisz mieć bardzo duży talerz na wszystkie te składniki.

- Yes, yes of course.

- Tak tak oczywiście.

- And you mentioned hash browns, which that's a kind of potato, isn't it?

- Wspomniałeś o plackach ziemniaczanych, które są rodzajem ziemniaków, prawda?

- Yes, I think they cut it into pieces and into a triangular shape.

- Tak, wydaje mi się, że pokroili go na kawałki i uformowali trójkąt.

- Ah, triangular. I was trying to remember what shape. And then, are they sort of fried

- Ach, trójkątny. Próbowałem sobie przypomnieć jaki kształt. A potem, czy są jakby smażone,

or?

czy?

- Yeah, they're fried.

- Tak, są smażone.

- Fried, so fried potato, like chips, only triangular.

- Smażony, czyli smażony ziemniak, jak frytki, tylko trójkątny.

- That's correct.

- To jest poprawne.

- Sounds good. Sounds very nice. So, did you – you enjoyed having the full English breakfast,

- Brzmi dobrze. Brzmi bardzo ładnie. A więc podobało ci się pełne śniadanie angielskie

then.

.

- Yes, of course I enjoyed it. Every weekend.

- Tak, oczywiście, że mi się podobało. Każdy weekend.

- Every weekend, yes. And if you have that for breakfast, you don't really need very

- W każdy weekend, tak. A jeśli jesz to na śniadanie, tak naprawdę nie potrzebujesz zbyt

much at lunchtime.

wiele w porze lunchu.

- Yeah.

- Tak.

- Do you? You may be able to go through to the evening.

- Czy ty? Może uda Ci się dotrwać do wieczora.

- I always say I have a late lunch after it.

- Zawsze mówię, że po tym jem późny lunch.

- Ah, a late lunch, right.

- Ach, późny obiad, tak.

- After English breakfast.

- Po angielskim śniadaniu.

- Right, okay. So, and apart from up in Yorkshire, of course, you mentioned your lectures, lecturers

- Jasne, dobrze. Więc poza Yorkshire oczywiście wspomniałeś o swoich wykładach, wykładowcy

were speaking probably in the RP accent. So, presumably, you could understand your lecturers

mówili prawdopodobnie z akcentem RP. Więc przypuszczalnie mogłeś dobrze zrozumieć swoich wykładowców

well.

.

- Yes, that's correct.

- Tak, to jest poprawne.

- What about people outside the university? People, if you went into a shop to buy something

- A co z ludźmi spoza uczelni? Ludzie, jeśli poszedłeś do sklepu, aby coś kupić

and had to speak to a shop assistant or something? What was it like speaking to the local people?

i musiałeś porozmawiać ze sprzedawcą czy coś? Jak to było rozmawiać z miejscową ludnością?

- Oh, yeah. At time, I realize the local accent, which I didn't really understand at that time,

- O tak. W pewnym momencie zdaję sobie sprawę z lokalnego akcentu, którego jednak wtedy nie bardzo rozumiałem,

however because there is a short-term course. I didn't stay here for long. I went back to

ponieważ jest kurs krótkoterminowy. Nie zostałem tu długo. Wróciłem do

Malaysia.

Malezji.

- Ah, I see. So, how long was that course?

- O, rozumiem. Więc, jak długi był ten kurs?

- It's about three months.

- To około trzech miesięcy.

- Three months.

- Trzy miesiące.

- Three months.

- Trzy miesiące.

- So, you didn't really have much opportunity to get to know the local area so much?

- Czyli tak naprawdę nie miałeś okazji tak dobrze poznać okolicy?

- Yeah, correct.

- Tak, zgadza się.

- So, if you did hear, did you hear a few local people, and was it difficult to?

- Więc jeśli słyszałeś, to czy słyszałeś kilku miejscowych i czy było to trudne?

- Yes, it was quite difficult to me, even if I go to the market to get some food. It's

- Tak, było to dla mnie dość trudne, nawet jeśli idę na targ po coś do jedzenia.

difficult for me to understand. I have to always ask “Pardon?” and “Can you please

Trudno mi to zrozumieć. Zawsze muszę pytać „Przepraszam?” i „Czy możesz

repeat again?”

powtórzyć jeszcze raz?”

- Repeat it, yes, yes. Because people, apart from their accent, there might be unusual

- Powtórz to, tak, tak. Ponieważ ludzie, oprócz akcentu, mogą zawierać niezwykłe

words, like dialect words that you might not recognize because they have a particular set

słowa, takie jak dialekty, których możesz nie rozpoznawać, ponieważ mają określony zestaw

of words in Yorkshire that maybe people in other parts of the country don't use.

słów w Yorkshire, którego być może ludzie w innych częściach kraju nie używają.

- Yes, yes.

- Tak tak.

- So, okay. So, then that was just a short course, three months. And then you went back

- Więc dobrze. Więc to był tylko krótki kurs, trzy miesiące. A potem wróciłeś

to Malaysia. So, how long was it before you came back again?

do Malezji. Więc, jak długo to trwało, zanim wróciłeś?

- Okay, it was five years before I came back again.

- Dobra, minęło pięć lat, zanim znowu wróciłem.

- Right.

- Prawidłowy.

- And it was on the further education, I pursued my further education in the UK while this

- I to było na dalszej edukacji, swoją dalszą edukację kontynuowałem w Wielkiej Brytanii

time, I'm in London.

, będąc tym razem w Londynie.

- Oh, you were in London next time, okay. Whereabouts in London was it?

- Och, następnym razem byłeś w Londynie, dobrze. Gdzie to było w Londynie?

- In the University of Greenwich.

- Na Uniwersytecie w Greenwich.

- Greenwich, so Greenwich, that's Southeast London, isn't it?

- Greenwich, więc Greenwich, to południowo-wschodni Londyn, prawda?

- Yes.

- Tak.

- So, an area I think we both know very well. And so, what was – how long was that course?

- A więc obszar, który, jak sądzę, obaj znamy bardzo dobrze. A więc, co to było – jak długi był ten kurs?

- A year and a half.

- Półtora roku.

- Ah, okay.

- Ah, dobrze.

- A year and a half. And again, this is a full study course and the lecturers they are

- Półtora roku. I znowu, jest to pełny kurs, a wykładowcy, z których

using are English. I can understand. And when I finished the course and started to look

korzystają, to język angielski. Rozumiem. A kiedy skończyłem kurs i zacząłem

for a job, and then I have a difficult time understanding the local accent.

szukać pracy, to mam problem ze zrozumieniem lokalnego akcentu.

- Yes, yes, because also in London there's a local accent. We've had a lesson on the

- Tak, tak, bo też w Londynie jest lokalny akcent. Mieliśmy lekcję na temat

cockney accent. So, that's not always easy to understand.

akcentu cockneya. Więc nie zawsze jest to łatwe do zrozumienia.

- Yes.

- Tak.

- So, how did you, how did you cope with this, the difficulty? How did you manage with the

- Więc jak sobie poradziłeś, jak sobie z tym poradziłeś, trudność? Jak radziłeś sobie z

difficulty of understanding what people were saying in the local accent?

trudnościami w zrozumieniu tego, co ludzie mówili z lokalnym akcentem?

- Well again, I would say I'm a bit lucky because I got a job in an English-speaking

- No cóż, powiedziałbym, że mam trochę szczęścia, bo dostałem pracę w

environment.

środowisku anglojęzycznym.

- Ah, ah, that's good.

- Ach, ach, to dobrze.

- Yeah, my colleagues and my friends speak in English, and when I had questions, I ask

- Tak, moi koledzy i przyjaciele mówią po angielsku, a kiedy mam pytania, pytam,

what does it mean or asked them to repeat again for me.

co to znaczy, lub proszę, żeby powtórzyli dla mnie.

- Ah, that's good. So, most of your colleagues perhaps are native English speakers.

- Ach, to dobrze. Tak więc większość Twoich kolegów prawdopodobnie jest rodzimymi użytkownikami języka angielskiego.

- Yes, yeah. They are native English speakers, or they've been here for a long, so they're

- Tak, tak. Są rodzimymi użytkownikami języka angielskiego lub mieszkają tu od dawna, więc

using the local language fluently.

płynnie posługują się lokalnym językiem.

- Right, and they know things like idioms.

- Racja, a oni znają się na idiomach.

- Correct.

- Prawidłowy.

- And so on, what does that mean? That sort of, I don't know if you can think of an idiom

- I tak dalej, co to znaczy? Tego rodzaju, nie wiem, czy potrafisz wymyślić idiom,

that might be used in the building industry that you might not have understood at first?

który mógłby być używany w branży budowlanej, którego na początku mogłeś nie rozumieć?

- Um, in the industry. I had a meeting with a contractor before, and he said, “Don't

- Hm, w branży. Miałem wcześniej spotkanie z wykonawcą, który powiedział: „Nie

worry, Chong, everything is honky-dory”.

martw się, Chong, wszystko jest w porządku”.

- Ah, it's honky-dory, it's honky-dory.

- Ach, to honky-dory, to honky-dory.

- Honky-dory. So, I didn't understand what does it mean.

- Honky-dory. Więc nie rozumiałem, co to znaczy.

- No.

- Nie.

- So, that is kind of things that are a bit difficult. I don't' know what does it mean.

- Więc to są rzeczy, które są trochę trudne. nie wiem co to znaczy.

- Yes, so you asked your colleagues, what does honky-dory mean? And do you remember

- Tak, więc zapytałeś swoich kolegów, co znaczy honky-dory? A pamiętasz

what answer?

jaka odpowiedź?

- Yes, they will be done in a very perfect way.

- Tak, będą wykonane w bardzo perfekcyjny sposób.

- Yes, yes, so it means everything will be nice, perfect. So, strangely I think honky-dory

- Tak, tak, więc to znaczy, że wszystko będzie ładnie, idealnie. Więc, co dziwne, wydaje mi się, że honky-dory

comes possibly from Japanese, I'm not sure.

pochodzi prawdopodobnie z języka japońskiego, nie jestem pewien.

- I see.

- Widzę.

- But it's a bit unclear. I remember looking it up once to find out where does that term

- Ale to trochę niejasne. Pamiętam, że raz to sprawdziłem, aby dowiedzieć się, skąd pochodzi to określenie

come from, and it's not really definite. But it's possibly Japanese, so.

, i nie jest to do końca określone. Ale to prawdopodobnie japońskie, więc.

- Yeah.

- Tak.

- Honky-dory being used in the London area.

- Honky-dory używane w rejonie Londynu.

- Honky-dory, yeah. And there's metaphor which is quite difficult for me to understand as

- Honky-dory, tak. Jest też metafora, która jest dla mnie dość trudna do zrozumienia

well. For example, we talk about certain subjects for cars, certain things in construction industry

. Na przykład rozmawiamy o pewnych tematach związanych z samochodami, pewnych rzeczach w budownictwie

or in my work, and my colleagues say, “Oh, don't worry about that. We'll cross that bridge

lub w mojej pracy, a moi koledzy mówią: „Och, nie martw się tym. Przekroczymy ten most,

when we come to it.”

kiedy do niego dojdziemy.

- Oh yes, that's a good one. Cross that bridge when we come to it, yes.

- O tak, to dobre. Przejdź przez ten most, kiedy do niego dojdziemy, tak.

- I didn't know what they were saying.

- Nie wiedziałem, co mówią.

- So, you thought he was asking you to go over a bridge, literally?

- Więc myślałeś, że prosił cię o przejście przez most, dosłownie?

- Yes.

- Tak.

- Rather than just say, when we get to that point, we will deal with it then, later. We

- Zamiast mówić, że kiedy dojdziemy do tego punktu, zajmiemy się tym później.

don't need to think of it now.

Nie musimy teraz o tym myśleć.

- Yes, yes.

- Tak tak.

- So, that's good. Lovely, okay. And so, do you feel that that's a few years now that

- Więc to dobrze. Cudownie, ok. A więc, czy czujesz, że to już kilka lat, odkąd

you've been working in London, in the building industry. So, do you feel your English skills

pracujesz w Londynie, w branży budowlanej. Czy uważasz, że

have progressed in that time?

w tym czasie poprawiły się Twoje umiejętności językowe?

- Yes, definitely, definitely. It's because we can learn in a good environment, English-speaking

- Tak, zdecydowanie, zdecydowanie. To dlatego, że możemy uczyć się w dobrym środowisku, anglojęzycznym

environment. So, I learn it from like, from listening.

środowisku. Więc uczę się tego od słuchania.

- Yes.

- Tak.

- On a day-to-day basis.

- Z dnia na dzień.

- Yes.

- Tak.

- And then I speak as – I speak as many as I can.

- A potem mówię jako – mówię tyle, ile mogę.

- Yes, and I think maybe you also have to write reports.

- Tak, i myślę, że może trzeba też pisać raporty.

- Yes, definitely.

- Tak, zdecydowanie.

- Or documents as well.

- Albo dokumenty też.

- Yes, yes. It helps. So, we have to – I have to use a lot more local way to describe

- Tak tak. To pomaga. Więc musimy – muszę używać dużo bardziej lokalnego sposobu opisywania

and write things, writing things down.

i zapisywania rzeczy, zapisywania rzeczy.

- Yes, and then maybe dealing with clients and building people and so, all sorts of different

- Tak, a potem może zajmowanie się klientami i budowanie ludzi, i tak, z różnymi

people you have to deal with?

ludźmi, z którymi masz do czynienia?

- Yes, correct.

- Tak, poprawnie.

- So, coping with everybody's different accents and ways of speaking.

- Radzenie sobie z różnymi akcentami i sposobami mówienia każdego.

- Yeah.

- Tak.

- And all of that?

- I to wszystko?

- Yes, yes, that's correct. Especially like, speaking and listening to them as well is

- Tak, tak, zgadza się. Zwłaszcza lubienie ich, mówienie i słuchanie ich jest

one of – actually one of the challenges for me.

jednym z – właściwie jednym z wyzwań dla mnie.

- Yes, because I mean, people do sometimes speak very quickly.

- Tak, bo mam na myśli, że ludzie czasami mówią bardzo szybko.

- Yes.

- Tak.

- And even a native speaker like me, sometimes I don't catch what somebody's said and I have

- I nawet taki native speaker jak ja, czasem nie łapie, co ktoś powiedział i muszę prosić

to ask them to repeat. So, if I as a native speaker have difficulty with another native

o powtórzenie. Więc jeśli ja, jako native speaker, mam trudności z innym native

speaker, you know, I'm sure, you know, when it's not your first language, you'll find

speakerem, wiesz, jestem pewien, że jeśli nie jest to twój pierwszy język, będzie

it difficult.

to dla ciebie trudne.

- Yes, yes. But I – I start, I feel quite difficult to catch up with the language when

- Tak tak. Ale ja – zaczynam, czuję się dość trudno dogonić język, kiedy po raz

I first came back. I gradually improved, because… we have a lot of English friends and colleagues,

pierwszy wróciłem. Stopniowo poprawiałem się, ponieważ… mamy wielu angielskich przyjaciół i kolegów,

so it really helps.

więc to naprawdę pomaga.

- That's great. So, being in an English-speaking environment really helps with colleagues and

- To wspaniale. Tak więc przebywanie w anglojęzycznym środowisku naprawdę pomaga współpracownikom i

friends.

przyjaciołom.

- Yes, yes.

- Tak tak.

- So, that's good. Okay. And going back to the weather. I'm just thinking, if you're

- Więc to dobrze. Dobra. A wracając do pogody. Tak sobie myślę, jeśli jesteś

from a tropical country, you would never see snow there, would you? So, can you remember

z tropikalnego kraju, nigdy nie zobaczyłbyś tam śniegu, prawda? Czy pamiętasz,

when you first saw snow in the UK?

kiedy po raz pierwszy zobaczyłeś śnieg w Wielkiej Brytanii?

- Ah yeah, I think it was between 2007–2008. We never had any snow in Malaysia.

- Ach tak, myślę, że to było w latach 2007-2008. W Malezji nigdy nie było śniegu.

- No.

- Nie.

- And then in the UK, the forecast, there was snow and then… and then I went to sleep,

- A potem w Wielkiej Brytanii, zgodnie z prognozą, był śnieg, a potem… a potem poszedłem spać,

and the day after, in the morning, I saw everything just white. And then outside the window it

a następnego dnia rano wszystko było białe. A potem za oknem

was snowing, and we are so exciting.

padał śnieg, a my jesteśmy tacy podekscytowani.

- Yes.

- Tak.

- I'm very excited. And I went out, without changing, without brushing my teeth, I just

- Jestem bardzo podekscytowany. I wyszedłem, nie przebierając się, nie myjąc zębów, po prostu

went out and start playing with the snow.

wyszedłem i zacząłem bawić się śniegiem.

- Oh wow, so you just went straight out.

- Oh wow, więc po prostu wyszedłeś.

- Yes.

- Tak.

- Into the snow. I think an English person might think, “Ooh, it's snowing, it's cold.”

- W śnieg. Myślę, że Anglik mógłby pomyśleć: „Och, pada śnieg, jest zimno”.

But for the first time when you see it, you just wanted to go out into it and…

Ale po raz pierwszy, kiedy to widzisz, po prostu chciałeś w to wyjść i…

- Yes, and I do a snowball.

- Tak, a ja robię śnieżkę.

- Do some snowballs.

- Zrób kilka śnieżek.

- And I throw…

- A ja rzucam...

- With somebody and throwing snowballs at each other.

- Z kimś i rzucaniem w siebie śnieżkami.

- Yes.

- Tak.

- Which is the tradition. Who were you snowballing with?

- Taka jest tradycja. Z kim grałeś w śnieżki ?

- I was snowballing with my wife.

- Bawiłem się śnieżkami z żoną.

- Oh, with your wife. Was it the first time she had seen snow as well?

- Och, z twoją żoną. Czy też po raz pierwszy widziała śnieg?

- Yes, yes.

- Tak tak.

- So, it was really exciting for both of you to see the snow.

- Więc widok śniegu był dla was obu bardzo ekscytujący .

- Yes, both of us are very excited.

- Tak, oboje jesteśmy bardzo podekscytowani.

- And you have a little daughter, I think.

- A ty chyba masz córeczkę.

- Yes, I do.

- Tak.

- Has she seen the snow yet?

- Czy widziała już śnieg?

- Yes, she has. And she's very excited as well.

- Tak, ona ma. I jest też bardzo podekscytowana .

- Yes.

- Tak.

- She's “Daddy, look: snow!”

- Ona jest „Tato, patrz: śnieg!”

- Oh wow!

- O wow!

- And she asks me to build a snowman for her.

- I prosi mnie, żebym ulepił dla niej bałwana.

- Oh wow, so you built a snowman for your daughter?

- Och, wow, więc ulepiłeś bałwana dla swojej córki?

- Yes.

- Tak.

- Yes, wow. So, how old is she at the moment?

- Tak, wow. Więc, ile ona ma lat w tej chwili?

- Oh, she is five.

- Och, ma pięć lat.

- Five.

- Pięć.

- Five.

- Pięć.

- So, what has it been like for her with her parents both from Malaysia and was she born

- Więc jak to było dla niej z rodzicami z Malezji i czy urodziła się

here?

tutaj?

- Yeah, she was born here.

- Tak, urodziła się tutaj.

- Yes.

- Tak.

- And she studies in primary school now. She's in her reception year.

- A teraz uczy się w szkole podstawowej. Jest na pierwszym roku.

- Right.

- Prawidłowy.

- I have to say, she's using English language as a mother tongue language, because she doesn't

- Muszę powiedzieć, że ona używa języka angielskiego jako języka ojczystego, ponieważ nie

speak Chinese to us.

mówi do nas po chińsku.

- No.

- Nie.

- We always ask her questions, let me speak to her in Chinese Cantonese, she will respond

- Zawsze zadajemy jej pytania, pozwól mi mówić do niej po chińsku kantońsku, a ona odpowie

back in English.

po angielsku.

- Oh wow, so she's been learning English, really, as she's been growing up. But do you

- Och, wow, więc nauczyła się angielskiego, naprawdę, kiedy dorastała. Ale czy ty

and your wife speak in Chinese to each other, or?

i twoja żona rozmawiacie ze sobą po chińsku ?

- Yes, we speak Cantonese to each other.

- Tak, rozmawiamy ze sobą po kantońsku.

- Right.

- Prawidłowy.

- And we try to speak our language to my daughter.

- I staramy się mówić naszym językiem do mojej córki.

- So that she grows up at least knowing another language.

- Żeby dorosła przynajmniej znając inny język.

- Yes.

- Tak.

- And so, she's going to an English-speaking school?

- A więc chodzi do anglojęzycznej szkoły?

- Yes.

- Tak.

- And she's learning probably a lot of – a lot of phrases, a lot of ways of saying things.

- I uczy się prawdopodobnie wielu – wielu zwrotów, wielu sposobów mówienia.

- Yes, she does.

- Tak, ma.

- So, is she learning things that you and your wife don't know? So, maybe you're learning

- Więc czy ona uczy się rzeczy, których ty i twoja żona nie wiecie? Więc może uczysz się

other – another part of English from your five-year-old daughter, maybe?

innej – innej części angielskiego od swojej pięcioletniej córki?

- Yeah, that's correct. Because she learns – I think she – session of, what I call

- Tak, to prawda. Bo uczy się – myślę, że ona – sesji tego, co ja

it, phonics. So she learns phonics now so she can pronounce more accurately.

to nazywam, akustyki. Więc uczy się teraz akustyki, aby mogła wymawiać dokładniej.

- Oh, I see. So, at school, the teachers are teaching her pronunciation.

- Rozumiem. Tak więc w szkole nauczyciele uczą jej wymowy.

- Yes.

- Tak.

- Phonics.

- Akustyka.

- Phonics, yeah.

- Fonika, tak.

- So, they're teaching how to speak in a nice, clear.

- Czyli uczą mówić ładnie, wyraźnie.

- Nice, clear.

- Ładnie, jasno.

- English accent.

- Angielski akcent.

- That is correct.

- To jest poprawne.

- Wow, so, so can you think of any examples of things that your daughter has said which

- Wow, więc czy możesz sobie przypomnieć jakieś przykłady rzeczy, które powiedziała twoja córka, a których

you thought that you didn't recognize? Unusual words or phrases? Maybe she's learnt from

myślałeś, że nie rozpoznajesz? Niezwykłe słowa lub wyrażenia? Może nauczyła się od

other children?

innych dzieci?

- Um, let me think. There's quite a lot. For example, when I say “Tesco”, she says,

- Um, niech pomyślę. Jest całkiem sporo. Na przykład, kiedy mówię „Tesco”, ona mówi:

“No Daddy, it's not correct. It's Tesco, Tesco”.

„Nie, tatusiu, to nie w porządku. To Tesco, Tesco”.

- Tesco.

- Tesco.

- Tesco, yeah.

- Tesco, tak.

- Tesco.

- Tesco.

- Because I speak very flat.

- Ponieważ mówię bardzo płasko.

- Oh! So, the intonation. If you say “Tesco” in a very sort of level intonation.

- Oh! A więc intonacja. Jeśli powiesz „Tesco” w bardzo wyrównanej intonacji.

- Yeah, intonation.

- Tak, intonacja.

- And she tells you to say it “TES-co”.

- I każe ci powiedzieć „TES-co”.

- Yeah.

- Tak.

- So, you've got to raise your voice and make it fall again.

- Więc musisz podnieść głos i sprawić, by znów opadł.

- Yes, it sounds better.

- Tak, brzmi lepiej.

- So, she's – she's correcting your…

- Więc, ona jest - poprawia twoje...

- Yes, she does.

- Tak, poprawia.

- Your pronunciation. Oh, that's funny. So, Tesco, for anyone who doesn't know Tesco.

- Twoja wymowa. To zabawne. A więc, Tesco, dla każdego, kto nie zna Tesco.

It's a big supermarket chain in the UK. So, everybody's heard of Tesco in the UK. Okay.

To duża sieć supermarketów w Wielkiej Brytanii. Tak więc wszyscy słyszeli o Tesco w Wielkiej Brytanii. Dobra.

Oh, that's great. Amazing. So, okay. And then, is there still something about English, I

O, to świetnie. Niesamowity. Więc dobrze. A potem, czy jest jeszcze coś w angielskim, to

mean, learning another language, it's always, you know, nobody ever stops learning another

znaczy, ucząc się innego języka, zawsze, wiesz, nikt nigdy nie przestaje uczyć się innego

language. Is there something about English that you still find difficult?

języka. Czy jest coś w języku angielskim, co nadal sprawia Ci trudność?

- I have improved quite a lot compared to me like, when I first arrived in the UK. I'm

- Poprawiłem się całkiem sporo w porównaniu do mnie, kiedy po raz pierwszy przyjechałem do Wielkiej Brytanii.

still learning to listen and how to speak to English people because, obviously, they

Wciąż uczę się słuchać i mówić do Anglików, bo oczywiście tacy

are – there's a manner of language they use a lot more than me, and…

są – jest taki język, którego używają dużo częściej niż ja i…

- Yes, yes, so people who, they have an advantage, really. When you're speaking with maybe a

- Tak, tak, więc ludzie, którzy mają przewagę, Naprawdę. Kiedy rozmawiasz z

client or customer.

klientem lub klientem.

- Yes, a customer.

- Tak, klient.

- Who is a native English speaker, and you're having to deal with them on an equal level.

- Kto jest native speakerem języka angielskiego i masz z nim do czynienia na równym poziomie.

- Correct.

- Prawidłowy.

- And maybe negotiate and things like that.

- A może negocjować i takie tam.

- Yes.

- Tak.

- So, that's quite tough, isn't it, to do in – when it's not your native language.

- Więc to dość trudne, prawda, do zrobienia w – kiedy nie jest to twój język ojczysty.

- Yes, it's quite challenging.

- Tak, to dość trudne.

- Yes.

- Tak.

- So, I'm still learning, but it's better compared to years before.

- Czyli nadal się uczę, ale jest lepiej niż przed laty.

- Right.

- Prawidłowy.

- And I'll keep continuing to learn.

- I będę się dalej uczyć.

- Yeah, that's great. Lovely, okay. So, just finally, I wonder if you have any advice for

- Tak, to świetnie. Cudownie, ok. Tak więc, na koniec, zastanawiam się, czy masz jakieś rady dla

the people watching on www.engvid.com who are maybe in another country, not in the UK,

osób oglądających na www.engvid.com, które być może są w innym kraju, nie w Wielkiej Brytanii,

but maybe thinking of coming here to live and work or study. Do you have any particular

ale być może myślą o przyjeździe tutaj, aby żyć i pracować lub studiować. Czy masz jakieś szczególne

advice for the viewers?

rady dla widzów?

- Yeah, yeah. I advise the viewers to watch as much BBC as you could. Again, watch as

- Tak tak. Radzę widzom oglądać jak najwięcej BBC. Ponownie, oglądaj jak

much www.engvid.com as you could. And then immerse yourself in English speaking environments

najwięcej www.engvid.com. A potem zanurz się w anglojęzycznych środowiskach

and make friends with English speaking friends.

i zaprzyjaźnij się z anglojęzycznymi przyjaciółmi.

- Right.

- Prawidłowy.

- So that – that would be wise.

- Więc to - to byłoby mądre.

- Okay, that's brilliant. Thank you very much, Chong.

- Dobra, to jest genialne. Dziękuję bardzo, Chong.

- You're welcome, Gill, you're welcome.

- Nie ma za co, Gill, nie ma za co.

- Okay, thank you for coming. It's been really interesting hearing about your experiences.

- Dobrze, dziękuję za przybycie. Słuchanie o twoich doświadczeniach było naprawdę interesujące.

- Thank you.

- Dziękuję.

- And we'd like to wish you all the very best with your ongoing job and your life here.

- I życzymy wszystkiego najlepszego w bieżącej pracy i życiu tutaj.

- Thank you.

- Dziękuję.

- Okay, thank you, thank you.

- Ok, dziękuję, dziękuję.