IELTS & Academic English: How to talk about percentages

Hello, I'm Gill at www.engvid.com , and today we're looking at a lesson to help you talk

Bonjour, je suis Gill sur www.engvid.com , et aujourd'hui nous examinons une leçon pour vous aider à parler

about percentages, okay?

des pourcentages, d'accord ?

The idea of the percentage, numbers out of 100, okay, percent, something - 10 percent,

L'idée du pourcentage, des nombres sur 100, d'accord, pour cent, quelque chose - 10 %,

that sort of thing, okay.

ce genre de chose, d'accord.

So, this is to do with statistics and figures.

Il s'agit donc de statistiques et de chiffres.

You might find it useful if you're taking the IELTS exam or any other exam where they

Vous pourriez trouver cela utile si vous passez l'examen IELTS ou tout autre examen où ils

give you some figures and some percentages and you have to write something about them

vous donnent des chiffres et des pourcentages et vous devez écrire quelque chose à leur sujet

in one of the tests, okay?

dans l'un des tests, d'accord ?

You might be using figures and percentages in your work or in a course that you're studying,

Vous utilisez peut-être des chiffres et des pourcentages dans votre travail ou dans un cours que vous étudiez,

so it's useful to be able to talk about the percentages in English, okay?

il est donc utile de pouvoir parler des pourcentages en anglais, d'accord ?

So, you might see the figures in a table, in a chart, some kind of graphic form, you

Donc, vous pourriez voir les chiffres dans un tableau, dans un graphique, une sorte de forme graphique, vous

might have a map of the world or a map of a country with percentages set out on it,

pourriez avoir une carte du monde ou une carte d' un pays avec des pourcentages indiqués dessus,

there could be some colour coding to do with - connected with the way the percentages are

il pourrait y avoir un code couleur à faire avec - lié à la façon dont les pourcentages

being displayed, anything like that, okay.

sont affichés, quelque chose comme ça, d'accord.

So, let's have a look at some of the language that is used with the numbers and with the

Voyons donc quelques-uns des termes utilisés avec les chiffres et les

percentages to explain how you talk about the figures.

pourcentages pour expliquer comment vous parlez des chiffres.

So, this - it's often that percentage is used to show that there has been an increase in

Donc, ce - c'est souvent ce pourcentage qui est utilisé pour montrer qu'il y a eu une augmentation de

something.

quelque chose.

So, there has been an increase of 25% in something like an increase of 25% in the sale of cars,

Donc, il y a eu une augmentation de 25% dans quelque chose comme une augmentation de 25% dans la vente de voitures,

something like that, so sales figures, it can be useful for that.

quelque chose comme ça, donc les chiffres de vente, ça peut être utile pour ça.

An increase of 25%, or you could say "Sales are increasing by 25%", or rising - the sales

Une augmentation de 25 %, ou vous pourriez dire "Les ventes augmentent de 25 %", ou en hausse - les

are rising, or whatever it is is rising or climbing, or there is an upward trend, a sort

ventes augmentent, ou quoi que ce soit d'autre, elles augmentent ou grimpent, ou il y a une tendance à la hausse, une sorte

of - in the direction of more and more of something being sold, or more and more people

de - dans la direction de plus en plus de quelque chose vendu, ou de plus en plus de gens qui

watching a television program, or more people watching a video on YouTube, for example,

regardent une émission de télévision, ou de plus en plus de gens qui regardent une vidéo sur YouTube, par exemple,

is an upward trend, okay?

est une tendance à la hausse, d'accord ?

And then, the opposite of that, if the figures go down, there's a decrease of, for example,

Et puis, à l'inverse, si les chiffres baissent, il y a une baisse de, par exemple,

10%, so the sales are decreasing by 10%.

10 %, donc les ventes baissent de 10 %.

Or, sales are falling, or declining, or there is a downward trend.

Ou, les ventes sont en baisse ou en déclin, ou il y a une tendance à la baisse.

We had upward trend here - a downward trend means less and less of something is being

Nous avons eu une tendance à la hausse ici - une tendance à la baisse signifie que de moins en moins de quelque chose est

sold or there are - the viewing figures are getting lower and lower, something like that,

vendu ou qu'il y en a - les chiffres d' audience baissent de plus en plus, quelque chose comme ça,

a downward trend, meaning people are losing interest in something, okay?

une tendance à la baisse, ce qui signifie que les gens se désintéressent de quelque chose, d'accord ?

You can also talk about the population of a country or a city or the world.

Vous pouvez aussi parler de la population d' un pays ou d'une ville ou du monde.

So, you can say something like "More than 90% of the population own a television set.",

Ainsi, vous pouvez dire quelque chose comme "Plus de 90 % de la population possède un téléviseur.",

or own a computer, anything like that.

ou posséder un ordinateur, quelque chose comme ça.

Without the figure, you could also say "A large percentage of the population are - live

Sans le chiffre, vous pourriez également dire "Un grand pourcentage de la population vit

in rented accommodation.", or something like that, a large percentage of the population

dans un logement loué.", ou quelque chose comme ça, un grand pourcentage de la population

live in rented accommodation.

vit dans un logement loué.

Or, "A small percentage of the population own a property.", something like that, okay?

Ou, "Un petit pourcentage de la population possède une propriété.", quelque chose comme ça, d'accord ?

And then you can talk about the percentage of people who own a car, has increased, so

Et puis vous pouvez parler du pourcentage de personnes qui possèdent une voiture, a augmenté, donc

we're back to increase or has decreased, the percentage of people who - and then you go

nous sommes de retour pour augmenter ou a diminué, le pourcentage de personnes qui - et puis vous

on to fill in the details of what it is.

continuez à remplir les détails de ce que c'est.

Okay, so that's just a summary of the kind of vocabulary you use with percentages, and

D'accord, ce n'est qu'un résumé du type de vocabulaire que vous utilisez avec les pourcentages, et

we're going to go on in the next part of the lesson to look at a particular topic and see

nous allons continuer dans la prochaine partie de la leçon pour examiner un sujet particulier et voir

what some of the percentage figures are for that topic.

quels sont certains des pourcentages pour ce sujet .

Okay.

D'accord.

So, let's have a look at a particular topic and use percentages to illustrate that topic,

Alors, regardons un sujet particulier et utilisons des pourcentages pour illustrer ce sujet, d'

okay?

accord ?

So, the topic we've chosen is called "literacy".

Ainsi, le sujet que nous avons choisi s'appelle "l'alphabétisation".

So, if you're not familiar with that word, it means whether someone is able to read and

Donc, si vous n'êtes pas familier avec ce mot, cela signifie si quelqu'un est capable de lire et d'

write, so I'm sure everyone watching this video can probably read and write to a good

écrire, donc je suis sûr que tous ceux qui regardent cette vidéo peuvent probablement lire et écrire à un bon

standard because not only do you know your own language, but here you are watching this

niveau car non seulement vous connaissez votre propre langue , mais ici, vous regardez cette

video, learning another language, English, okay?

vidéo, vous apprenez une autre langue, l'anglais, d' accord ?

So, you are probably - you have no literacy problems.

Donc, vous êtes probablement - vous n'avez aucun problème d'alphabétisation.

So, if someone is literate, it means they can read and write.

Donc, si quelqu'un est alphabétisé, cela signifie qu'il sait lire et écrire.

If someone is illiterate - the beginning part there, "il", is a negative prefix, we have

Si quelqu'un est analphabète - le début ici, "il", est un préfixe négatif, nous avons

a lesson on negative prefixes, so look out for that one.

une leçon sur les préfixes négatifs, alors faites attention à celui-là.

If someone is illiterate, they have never learned to read and write, okay?

Si quelqu'un est analphabète, il n'a jamais appris à lire et à écrire, d'accord ?

They - I'm sure they can communicate verbally, they can talk and hear and understand people

Ils - je suis sûr qu'ils peuvent communiquer verbalement, ils peuvent parler et entendre et comprendre les gens

verbally, but it's the reading and the writing which is the problem.

verbalement, mais c'est la lecture et l'écriture qui posent problème.

So, literacy is what we're looking at now, and applying some percentages to it to see

Donc, l'alphabétisation est ce que nous examinons maintenant, et nous lui appliquons des pourcentages pour voir

- to try to understand what the situation is.

- pour essayer de comprendre quelle est la situation.

So, there are lots of figures on the internet for different countries, because different

Donc, il y a beaucoup de chiffres sur Internet pour différents pays, car différents

countries have different literacy levels.

pays ont différents niveaux d'alphabétisation.

Some countries, most people, more than 90% of people, are literate.

Certains pays, la plupart des gens, plus de 90% des gens, sont alphabétisés.

They can read and write, but in some countries, the figure is very low and there are lots

Ils savent lire et écrire, mais dans certains pays, le chiffre est très bas et il y a beaucoup

and lots of people who can't read or write, so it varies from country to country, and

, beaucoup de gens qui ne savent ni lire ni écrire, donc ça varie d'un pays à l'autre, et

there's one organization in particular: UNESCO, which is part of the United Nations - UN - , and

il y a une organisation en particulier : l'UNESCO, qui fait partie des Nations Unies - ONU - ,

it stands for education, science, and culture, who have collected a lot of figures, statistics,

et représente l'éducation, la science et la culture, qui ont collecté beaucoup de chiffres, de statistiques,

and they have listed all the countries in the world and they have shown what the literacy

et ils ont répertorié tous les pays du monde et ils ont montré quels sont les

rates are for those countries.

taux d'alphabétisation pour ces pays.

And I just wanted to mention this - this phrase: naming and shaming, so in this lesson, I'm

Et je voulais juste mentionner ceci - cette phrase : naming and shaming, donc dans cette leçon, je

not doing any "naming and shaming", that means naming a particular country that has a very

ne fais pas de " naming and shaming ", cela signifie nommer un pays particulier qui a un très

bad record for literacy, and then causing them shame, showing how bad they are at not

mauvais bilan en matière d'alphabétisation, puis causer honte, montrant à quel point ils sont mauvais à ne pas

teaching their people to read and write.

apprendre à lire et à écrire à leur peuple.

Naming and shaming is a very good phrase to use.

Naming and shaming est une très bonne expression à utiliser.

You can hear that it rhymes: naming, shaming, it's a very useful phrase for all sorts of

Vous pouvez entendre que ça rime : naming, shaming, c'est une phrase très utile pour toutes sortes de

things.

choses.

So, in this lesson, I personally am not naming and shaming any countries, but you can find

Donc, dans cette leçon, personnellement, je ne nommerai ni ne blâmerai aucun pays, mais vous pouvez trouver

those countries on the UNESCO website, you can see which ones have a bad record for literacy,

ces pays sur le site Web de l'UNESCO, vous pouvez voir lesquels ont un mauvais bilan en matière d'alphabétisation, d'

okay?

accord ?

And the countries also that have a very good record.

Et les pays aussi qui ont un très bon bilan.

Okay, so, just to go over how the words are used with the percentages, so for example,

Bon, alors, juste pour revoir comment les mots sont utilisés avec les pourcentages, par exemple,

"88% of people in the world were illiterate.", so when you use a percentage number, you can

"88 % des gens dans le monde étaient analphabètes.", donc quand vous utilisez un pourcentage, vous pouvez

say 88% of people were or are something, and you can also say "only" if it's a low number:

dire que 88 % des gens étaient analphabètes. ou sont quelque chose, et vous pouvez aussi dire "seulement" si c'est un petit nombre :

"Only 17% are illiterate.", okay, so that's different ways of using words on either side

"seulement 17 % sont analphabètes.", d'accord, donc c'est différentes façons d'utiliser les mots de chaque côté

of the percentage figure.

du pourcentage.

Right.

Droite.

And then here, you can use the word "rates", which is useful: "Literacy rates are below...",

Et puis ici, vous pouvez utiliser le mot "taux", qui est utile : "Les taux d'alphabétisation sont en dessous...",

so you can use rates below, rates are below, and you can also say rates are above, whether

donc vous pouvez utiliser les taux en dessous, les taux sont en dessous, et vous pouvez aussi dire que les taux sont au dessus,

they're above or below, rates are below 30%, okay?

qu'ils soient Au-dessus ou en dessous, les taux sont inférieurs à 30 %, d' accord ?

So, that's just some examples of how you can use the words connected with the figures.

Donc, ce ne sont que quelques exemples de la façon dont vous pouvez utiliser les mots liés aux chiffres.

Right, so we'll move on now and look at the final part of the lesson and just to finish

Bon, nous allons donc continuer maintenant et regarder la dernière partie de la leçon et juste pour

off this subject.

terminer ce sujet.

Okay.

D'accord.

Okay, so just to round off this subject and also look at some more ways of using percentages

D'accord, juste pour terminer ce sujet et examiner d'autres façons d'utiliser les pourcentages

with other words, we'll look at a few more statistics connected with literacy.

avec d'autres mots, nous examinerons quelques statistiques supplémentaires liées à l'alphabétisation.

Okay, so we have a few sentences here that contain percentages.

Bon, nous avons donc ici quelques phrases qui contiennent des pourcentages.

So, for example, "Adult literacy rates are greater than 90% in some countries.", so that's

Ainsi, par exemple, "les taux d'alphabétisation des adultes sont supérieurs à 90 % dans certains pays.", ce sont donc

the better literacy rates in some countries, more than 90% of people are literate, so you

les meilleurs taux d'alphabétisation dans certains pays, plus de 90 % des gens sont alphabétisés, vous

can talk about rates, literacy rates, are greater than, and then the percentage, greater

pouvez donc parler de taux, les taux d'alphabétisation, sont supérieur à, puis le pourcentage, supérieur

than 90% in some countries, okay?

à 90 % dans certains pays, d'accord ?

And then, also, you can give an approximate percentage by saying "around" or you could

Et puis, aussi, vous pouvez donner un pourcentage approximatif en disant "environ" ou vous pouvez

say "about" - around or about - so the global, meaning for the whole world, the global adult

dire "environ" - environ ou environ - donc le taux global, c'est-à-dire pour le monde entier, le

literacy rate is around, or about, 84%, okay?

taux d'alphabétisation adulte global est d'environ, ou d'environ, 84 %, d'accord?

So that's just for adults, not for children, so the figures will vary according to whether

Donc, c'est juste pour les adultes, pas pour les enfants, donc les chiffres varieront selon que les

children are included or not included, or whether the figures for children is shown

enfants sont inclus ou non, ou si les chiffres pour les enfants sont présentés

separately, okay?

séparément, d'accord ?

So, around 84%.

Donc, environ 84 %.

And then, no percentage in this sentence, but we have a large figure.

Et puis, pas de pourcentage dans cette phrase, mais on a un gros chiffre.

775 million adults - that's in the whole world - lack, meaning they don't have minimum - the

775 millions d'adultes - c'est-à-dire dans le monde entier - manquent, ce qui signifie qu'ils n'ont pas le minimum - les

basic - literacy skills, meaning that large number of adults cannot read and write very

compétences de base - en littératie, ce qui signifie qu'un grand nombre d'adultes ne savent pas du tout lire et écrire

well at all.

.

They don't even have the basic literacy skills to be able to write their name, for example,

Ils n'ont même pas les compétences de base en littératie pour pouvoir écrire leur nom, par exemple,

or the name of the place where they live, anything like that, okay?

ou le nom de l'endroit où ils habitent, quelque chose comme ça, d'accord?

So, and then we have an interesting - percentages can be used to show differences between different

Donc, et puis nous avons un intéressant - les pourcentages peuvent être utilisés pour montrer les différences entre différents

sets of people, either by class or age or gender or, as I mentioned, adults and children,

groupes de personnes, soit par classe, soit par âge, soit par sexe ou, comme je l'ai mentionné, adultes et enfants,

so here we're just looking at the gender difference for literacy between men and women, okay?

donc ici nous examinons simplement la différence entre les sexes pour l'alphabétisation entre hommes et femmes, d'accord ?

So again, using a percentage here, 90% and the word "rate", the global - meaning the

Encore une fois, en utilisant un pourcentage ici, 90% et le mot "taux", le taux global - c'est-à-dire le

whole world - the global literacy rate for all males, or men, is 90%.

monde entier - le taux d'alphabétisation global pour tous les hommes, ou hommes, est de 90%.

So, the rate for a particular group of people is 90%, okay?

Donc, le taux pour un groupe particulier de personnes est de 90 %, d'accord ?

So, that's high.

Donc, c'est élevé.

That's globally, that's the whole world on average, 90%, so that's quite high.

C'est globalement, c'est le monde entier en moyenne, 90%, donc c'est assez élevé.

And then again for women, the global literacy rate for all females, for women, is a little

Et encore une fois pour les femmes, le taux d'alphabétisation global pour toutes les femmes, pour les femmes, est un

bit lower, 82.7%.

peu plus bas, 82,7 %.

Sometimes, you get a little dot there and you just say "point", point.

Parfois, vous obtenez un petit point là et vous dites simplement "point", point.

It's actually a decimal point, so point is that little circle there, so when you say

C'est en fait un point décimal, donc le point est ce petit cercle là, donc quand vous le

it, you say "82 point 7 percent", so if you're good at math, you will know what a decimal

dites, vous dites "82 virgule 7%", donc si vous êtes bon en maths, vous saurez ce qu'est un

point is.

point décimal.

It's 82 and almost 83, really, if it's .7, a little bit more and it would be 83%, but

C'est 82 et presque 83, vraiment, si c'est 0,7, un peu plus et ce serait 83 %, mais

it's not quite 83%.

ce n'est pas tout à fait 83 %.

So, that's lower for women than for men, so it shows there's a slight difference, but

Donc, c'est moins pour les femmes que pour les hommes, donc ça montre qu'il y a une légère différence, mais

that very slight difference represents a very large number of people because we're talking

cette très légère différence représente un très grand nombre de personnes parce qu'on parle

about the whole world here, the population of the whole world, okay?

ici du monde entier, de la population du monde entier, d'accord ?

So, you can also put it this way and use a fraction rather than a percentage: 2/3.

Donc, vous pouvez aussi le dire de cette façon et utiliser une fraction plutôt qu'un pourcentage : 2/3.

So, "Women represent almost two-thirds (2/3) of all illiterate adults globally."

Ainsi, "les femmes représentent près des deux tiers (2/3) de tous les adultes analphabètes dans le monde".

So, if women are two-thirds, then men are just one-third (1/3) so that's a lot more

Donc, si les femmes représentent les deux tiers, les hommes ne représentent qu'un tiers (1/3), ce qui fait que beaucoup plus de

women than men are illiterate.

femmes que d'hommes sont analphabètes.

Two thirds of women are illiterate, one third of men, so that's quite a big difference.

Deux tiers des femmes sont analphabètes, un tiers des hommes, c'est donc une grande différence.

Also, things like access to the internet, a lot more men globally have access to the

De plus, des choses comme l'accès à Internet , beaucoup plus d'hommes dans le monde ont accès à

internet and it's a bit similar, really.

Internet et c'est un peu similaire, vraiment.

2/3 men, 1/3 women, so that's also not a very equal situation.

2/3 hommes, 1/3 femmes, donc ce n'est pas non plus une situation très égale.

So, you can use what's called a fraction as well, two-thirds, one-third, to show a situation.

Donc, vous pouvez aussi utiliser ce qu'on appelle une fraction, deux tiers, un tiers, pour montrer une situation.

So, "Women represent almost two-thirds of all illiterate adults globally."

Ainsi, "les femmes représentent près des deux tiers de tous les adultes analphabètes dans le monde".

Okay.

D'accord.

And then you can say something like "The gender difference is most noticeable in..." and then

Et puis vous pouvez dire quelque chose comme "La différence entre les sexes est la plus visible dans..." et ensuite

you can name and shame a country or more than one country once you've had at a look at the

vous pouvez nommer et blâmer un pays ou plus d' un pays une fois que vous avez jeté un coup d'œil sur le

UNESCO website, you will know which countries are - have the worst record for illiteracy

site Web de l'UNESCO, vous saurez lequel pays sont - ont le pire bilan d'analphabétisme

and also - because the UNESCO figures show in columns, male literacy, female literacy

et aussi - parce que les chiffres de l'UNESCO montrent en colonnes, l'alphabétisation des hommes, l'alphabétisation des femmes

in percentages, you can see the difference, and for some countries, there's a wide difference

en pourcentage, vous pouvez voir la différence, et pour certains pays, il y a une grande différence

in literacy.

d'alphabétisation.

Okay, so I hope that's been useful to explain how you can talk about percentages and that,

D'accord, j'espère que cela a été utile pour expliquer comment vous pouvez parler de pourcentages et que,

you know, these are figures and they're very specific, so if you're doing a test or an

vous savez, ce sont des chiffres et ils sont très spécifiques, donc si vous faites un test ou un

exam and you're given a table or a graph to write about and you see percentages in it,

examen et qu'on vous donne un tableau ou un graphique sur lequel écrire et que vous y voyez des pourcentages,

then I hope that will - this will help you to put the words together to be able to say

alors j'espère que cela vous aidera à mettre les mots ensemble pour pouvoir dire

something specific about the situation as shown through the percentage figures, okay?

quelque chose de précis sur la situation, comme le montrent les pourcentages, d'accord ?

And also, maybe, in an exam, you're asked to write an essay on a topic, so if you have

Et aussi, peut-être, lors d'un examen, on vous demande d'écrire un essai sur un sujet, donc si vous avez

the choice of writing about literacy as an essay subject, then I hope this lesson's given

le choix d'écrire sur l'alphabétisation en tant que sujet d'essai, alors j'espère que cette leçon

you a little bit of information for that as well.

vous a donné un peu d'informations pour cela aussi.

So, I hope you've found it useful and if you ever get the opportunity to help somebody

Donc, j'espère que vous l'avez trouvé utile et si jamais vous avez l'occasion d'aider quelqu'un

who is trying to improve their reading and writing skills, maybe someone who is actually

qui essaie d'améliorer ses compétences en lecture et en écriture, peut-être quelqu'un qui est en fait

illiterate, you might want to do, what we say, do your bit to help, to spend a little

analphabète, vous voudrez peut-être faire, ce que nous disons, faites votre un peu pour aider, passer un

bit of time with somebody and try to help them to improve their reading and writing

peu de temps avec quelqu'un et essayer de l' aider à améliorer ses compétences en lecture et en écriture

skills and it can be very satisfying and it can really change a person's life once they've

et cela peut être très satisfaisant et cela peut vraiment changer la vie d'une personne une fois qu'elle a

learned how to read and how to write.

appris à lire et à écrire.

It can make a very, very big difference, so I hope you'll take any opportunity to can

Cela peut faire une très, très grande différence, alors j'espère que vous saisirez toutes les occasions

to help somebody in that way.

d'aider quelqu'un de cette façon.

So, okay, so, that's percentages and how to talk about them.

Donc, d'accord, donc, ce sont des pourcentages et comment en parler.

If you'd like to go to the website www.engvid.com , there's a quiz on this topic, so please

Si vous souhaitez aller sur le site Web www.engvid.com , il y a un quiz sur ce sujet,

give that a try and see how you do, and thank you for watching and hope to see you again

alors essayez-le et voyez comment vous vous débrouillez, et merci d'avoir regardé et j'espère vous revoir

soon, okay?

bientôt, d'accord ?

Bye for now.

Au revoir.