It’s time to bake! Common baking verbs

Hello, everyone.

Chào mọi người.

This year has been different for all of us,

Năm nay đã khác đối với tất cả chúng ta

and many people around the world have been cooking

và nhiều người trên khắp thế giới đã nấu ăn

and baking more.

và nướng bánh nhiều hơn.

Today, I’m here with my daughter… Helena.

Hôm nay, tôi ở đây với con gái tôi… Helena.

And we’re going to teach you some baking vocabulary,

Và chúng tôi sẽ dạy bạn một số từ vựng làm bánh,

making… Brazilian Carrot Cake.

làm… Bánh cà rốt Brazil.

Yes.

Đúng.

We’re going to make a Brazilian Carrot Cake.

Chúng ta sẽ làm Bánh cà rốt Brazil.

And with the holidays coming up,

Và với những ngày lễ sắp đến,

this could be a wonderful experience

đây có thể là một trải nghiệm tuyệt vời

for you to spend time with your kids,

để bạn dành thời gian cho con cái,

with your family members,

cho các thành viên trong gia đình

and learn some English,

và học một ít tiếng Anh,

and also, enjoy a delicious cake.

đồng thời thưởng thức một chiếc bánh thơm ngon.

So, let’s get started.

Vậy hãy bắt đầu.

Yes.

Đúng.

So, the first thing we do is we wash

Vì vậy, điều đầu tiên chúng ta làm là rửa sạch

and peel the carrots.

và gọt vỏ cà rốt.

And then we’re going to chop the carrots into small pieces.

Và sau đó chúng ta sẽ cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ.

If you’re cooking with kids,

Nếu bạn đang nấu ăn với trẻ em,

it’s always good to supervise them when they’re using a knife.

bạn nên giám sát chúng khi chúng sử dụng dao.

And then cook the carrots until they are soft.

Và sau đó nấu cà rốt cho đến khi chúng mềm.

Once they are soft, drain them and let them cool.

Sau khi chúng mềm, để ráo nước và để nguội.

While the carrots are cooling,

Trong khi cà rốt đang nguội,

mix the flour, the baking powder,

trộn bột mì , bột nở

and the sugar together.

và đường với nhau.

When the carrots are cool, add them, four eggs,

Khi cà rốt nguội, cho chúng, bốn quả trứng

and vegetable oil to the blender.

và dầu thực vật vào máy xay.

Blend them together until they make a nice,

Trộn chúng lại với nhau cho đến khi chúng tạo thành một

smooth, orange liquid.

chất lỏng màu cam đẹp, mịn.

Pour this liquid over the flour mixture

Đổ chất lỏng này lên hỗn hợp bột

and stir very well,

và khuấy thật đều,

until everything is mixed,

cho đến khi mọi thứ được trộn đều,

then pour this mixture into a greased cake tin.

sau đó đổ hỗn hợp này vào khuôn bánh đã bôi mỡ.

Spread it out evenly.

Trải nó ra đều.

Put it in the oven

Cho vào lò

for around 40 minutes at medium temperature,

nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ trung bình

around 200 degrees Celsius.

khoảng 200 độ C.

And take it out of the oven

Và lấy nó ra khỏi lò

when you stick a knife in it and it comes out clean.

khi bạn chọc một con dao vào và nó sạch sẽ.

And let it cool, before you eat it.

Và để nguội, trước khi ăn.

Now that our cake is ready and cooled,

Bây giờ bánh của chúng ta đã sẵn sàng và nguội,

we’re going to eat it.

chúng ta sẽ ăn nó.

And here, in Brazil,

Và ở đây, ở Brazil,

we put a special chocolate sauce that’s called brigadeiro.

chúng tôi cho một loại nước sốt sô cô la đặc biệt gọi là brigadeiro.

Do you like brigadeiro, Helena?

Bạn có thích brigadeiro không, Helena?

Yes.

Đúng.

Yes.

Can you put it over the cake, please?

Đúng.

Bạn có thể đặt nó trên bánh, xin vui lòng?

She’s going to pour the chocolate sauce

Cô ấy sẽ đổ sốt sô cô la

over the cake.

lên bánh.

And before we eat it,

Và trước khi ăn,

let’s take a quiz on the actions we learnt today on baking.

chúng ta hãy làm một bài kiểm tra về các thao tác mà chúng ta đã học hôm nay khi làm bánh.

So, how did you do in the quiz?

Vì vậy, làm thế nào bạn làm trong bài kiểm tra?

Did you get them all right?

Bạn đã nhận được tất cả các quyền?

Very good.

Rất tốt.

Now it’s time to take your knowledge to the kitchen.

Bây giờ là lúc đưa kiến ​​thức của bạn vào bếp.

If you like this video,

Nếu bạn thích video này,

you could give it a big thumbs up

bạn có thể ủng hộ video này

and you can also check out the recipe for this carrot cake

và bạn cũng có thể xem công thức làm bánh cà rốt này

in the description of the video below.

trong phần mô tả của video bên dưới.

And don’t forget to tell me, in the comments section,

Và đừng quên cho tôi biết, trong phần bình luận,

what did you cook during this quarantine or

bạn đã nấu món gì trong thời gian cách ly này

if you made the cake, the carrot cake,

hoặc bạn đã làm bánh ngọt , bánh cà rốt chưa

and if it worked out.

và liệu nó có thành công không.

I hope you enjoyed this video and you have

Tôi hy vọng bạn thích video này và bạn có

a wonderful holiday season.

một kỳ nghỉ lễ tuyệt vời.

We’ll see you soon.

Chúng tôi sẽ sớm gặp lại bạn.

Bye.

Từ biệt.