It’s time to bake! Common baking verbs

Hello, everyone.

Bonjour à tous.

This year has been different for all of us,

Cette année a été différente pour nous tous,

and many people around the world have been cooking

et de nombreuses personnes dans le monde ont

and baking more.

cuisiné et pâtissier davantage.

Today, I’m here with my daughter… Helena.

Aujourd'hui, je suis ici avec ma fille… Helena.

And we’re going to teach you some baking vocabulary,

Et nous allons vous apprendre un peu de vocabulaire sur la pâtisserie,

making… Brazilian Carrot Cake.

faire… du Carrot Cake Brésilien.

Yes.

Oui.

We’re going to make a Brazilian Carrot Cake.

Nous allons faire un gâteau aux carottes brésilien.

And with the holidays coming up,

Et avec les vacances qui approchent,

this could be a wonderful experience

cela pourrait être une expérience merveilleuse

for you to spend time with your kids,

pour vous de passer du temps avec vos enfants,

with your family members,

avec les membres de votre famille,

and learn some English,

et d'apprendre un peu d'anglais,

and also, enjoy a delicious cake.

et aussi de déguster un délicieux gâteau.

So, let’s get started.

Alors, commençons.

Yes.

Oui.

So, the first thing we do is we wash

Donc, la première chose que nous faisons est de laver

and peel the carrots.

et d'éplucher les carottes.

And then we’re going to chop the carrots into small pieces.

Et puis nous allons couper les carottes en petits morceaux.

If you’re cooking with kids,

Si vous cuisinez avec des enfants,

it’s always good to supervise them when they’re using a knife.

il est toujours bon de les surveiller lorsqu'ils utilisent un couteau.

And then cook the carrots until they are soft.

Et puis faites cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Once they are soft, drain them and let them cool.

Une fois qu'ils sont tendres, égouttez-les et laissez-les refroidir.

While the carrots are cooling,

Pendant que les carottes refroidissent,

mix the flour, the baking powder,

mélanger la farine, la levure chimique

and the sugar together.

et le sucre ensemble.

When the carrots are cool, add them, four eggs,

Lorsque les carottes sont froides, ajoutez-les, quatre œufs

and vegetable oil to the blender.

et de l'huile végétale dans le mélangeur.

Blend them together until they make a nice,

Mélangez-les jusqu'à ce qu'ils forment un joli

smooth, orange liquid.

liquide lisse et orange.

Pour this liquid over the flour mixture

Versez ce liquide sur le mélange de farine

and stir very well,

et remuez très bien,

until everything is mixed,

jusqu'à ce que tout soit mélangé,

then pour this mixture into a greased cake tin.

puis versez ce mélange dans un moule à cake graissé.

Spread it out evenly.

Étalez-le uniformément.

Put it in the oven

Mettez-le au four

for around 40 minutes at medium temperature,

pendant environ 40 minutes à température moyenne,

around 200 degrees Celsius.

autour de 200 degrés Celsius.

And take it out of the oven

Et sortez-le du four

when you stick a knife in it and it comes out clean.

lorsque vous y plantez un couteau et qu'il ressort propre.

And let it cool, before you eat it.

Et laissez-le refroidir avant de le manger.

Now that our cake is ready and cooled,

Maintenant que notre gâteau est prêt et refroidi,

we’re going to eat it.

nous allons le manger.

And here, in Brazil,

Et ici, au Brésil,

we put a special chocolate sauce that’s called brigadeiro.

on met une sauce au chocolat spéciale qui s'appelle brigadeiro.

Do you like brigadeiro, Helena?

Aimez-vous le brigadeiro, Helena?

Yes.

Oui.

Yes.

Can you put it over the cake, please?

Oui.

Pouvez-vous le mettre sur le gâteau, s'il vous plaît ?

She’s going to pour the chocolate sauce

Elle va verser la sauce

over the cake.

au chocolat sur le gâteau.

And before we eat it,

Et avant de le manger,

let’s take a quiz on the actions we learnt today on baking.

faisons un quiz sur les actions que nous avons apprises aujourd'hui sur la pâtisserie.

So, how did you do in the quiz?

Alors, comment avez-vous fait dans le quiz?

Did you get them all right?

Les avez-vous bien compris ?

Very good.

Très bien.

Now it’s time to take your knowledge to the kitchen.

Il est maintenant temps de mettre vos connaissances en cuisine.

If you like this video,

Si vous aimez cette vidéo,

you could give it a big thumbs up

vous pouvez lui donner un gros coup de pouce

and you can also check out the recipe for this carrot cake

et vous pouvez également consulter la recette de ce gâteau aux carottes

in the description of the video below.

dans la description de la vidéo ci-dessous.

And don’t forget to tell me, in the comments section,

Et n'oubliez pas de me dire, dans la section des commentaires,

what did you cook during this quarantine or

qu'avez-vous cuisiné pendant cette quarantaine ou

if you made the cake, the carrot cake,

si vous avez fait le gâteau, le gâteau aux carottes,

and if it worked out.

et si ça a marché.

I hope you enjoyed this video and you have

J'espère que cette vidéo vous a plu et que vous passez

a wonderful holiday season.

de merveilleuses fêtes de fin d'année.

We’ll see you soon.

Nous vous verrons bientôt.

Bye.

Au revoir.