It’s time to bake! Common baking verbs

Hello, everyone.

Hola a todos.

This year has been different for all of us,

Este año ha sido diferente para todos nosotros,

and many people around the world have been cooking

y muchas personas en todo el mundo han estado cocinando

and baking more.

y horneando más.

Today, I’m here with my daughter… Helena.

Hoy estoy aquí con mi hija… Helena.

And we’re going to teach you some baking vocabulary,

Y te vamos a enseñar un poco de vocabulario de repostería,

making… Brazilian Carrot Cake.

haciendo… Pastel de Zanahoria Brasileño.

Yes.

Sí.

We’re going to make a Brazilian Carrot Cake.

Vamos a hacer un pastel de zanahoria brasileño.

And with the holidays coming up,

Y con las vacaciones acercándose,

this could be a wonderful experience

esta podría ser una experiencia maravillosa

for you to spend time with your kids,

para que usted pase tiempo con sus hijos,

with your family members,

con los miembros de su familia

and learn some English,

, aprenda algo de inglés

and also, enjoy a delicious cake.

y también disfrute de un delicioso pastel.

So, let’s get started.

Entonces empecemos.

Yes.

Sí.

So, the first thing we do is we wash

Entonces, lo primero que hacemos es lavar

and peel the carrots.

y pelar las zanahorias.

And then we’re going to chop the carrots into small pieces.

Y luego vamos a picar las zanahorias en trozos pequeños.

If you’re cooking with kids,

Si está cocinando con niños

it’s always good to supervise them when they’re using a knife.

, siempre es bueno supervisarlos cuando estén usando un cuchillo.

And then cook the carrots until they are soft.

Y luego cocine las zanahorias hasta que estén blandas.

Once they are soft, drain them and let them cool.

Una vez que estén blandas, escúrrelas y déjalas enfriar.

While the carrots are cooling,

Mientras las zanahorias se enfrían,

mix the flour, the baking powder,

mezcle la harina, el polvo de hornear

and the sugar together.

y el azúcar.

When the carrots are cool, add them, four eggs,

Cuando las zanahorias estén frías, agrégalas, cuatro huevos

and vegetable oil to the blender.

y aceite vegetal a la licuadora.

Blend them together until they make a nice,

Mézclalos hasta que se forme un

smooth, orange liquid.

líquido agradable, suave y anaranjado.

Pour this liquid over the flour mixture

Vierta este líquido sobre la mezcla de harina

and stir very well,

y revuelva muy bien,

until everything is mixed,

hasta que todo esté mezclado,

then pour this mixture into a greased cake tin.

luego vierta esta mezcla en un molde para pastel engrasado.

Spread it out evenly.

Extiéndelo uniformemente.

Put it in the oven

Metemos en el horno

for around 40 minutes at medium temperature,

durante unos 40 minutos a temperatura media,

around 200 degrees Celsius.

unos 200 grados centígrados.

And take it out of the oven

Y lo sacas del horno

when you stick a knife in it and it comes out clean.

cuando le clavas un cuchillo y sale limpio.

And let it cool, before you eat it.

Y déjalo enfriar, antes de comerlo.

Now that our cake is ready and cooled,

Ahora que nuestro pastel está listo y enfriado,

we’re going to eat it.

vamos a comerlo.

And here, in Brazil,

Y aquí, en Brasil,

we put a special chocolate sauce that’s called brigadeiro.

ponemos una salsa de chocolate especial que se llama brigadeiro.

Do you like brigadeiro, Helena?

¿Te gusta el brigadeiro, Helena?

Yes.

Sí.

Yes.

Can you put it over the cake, please?

Sí.

¿Puedes ponerlo sobre el pastel, por favor?

She’s going to pour the chocolate sauce

Ella va a verter la salsa de chocolate

over the cake.

sobre el pastel.

And before we eat it,

Y antes de comerlo,

let’s take a quiz on the actions we learnt today on baking.

hagamos un cuestionario sobre las acciones que aprendimos hoy al hornear.

So, how did you do in the quiz?

Entonces, ¿cómo te fue en el cuestionario?

Did you get them all right?

¿Los conseguiste todos bien?

Very good.

Muy bien.

Now it’s time to take your knowledge to the kitchen.

Ahora es el momento de llevar tus conocimientos a la cocina.

If you like this video,

Si te gusta este video,

you could give it a big thumbs up

puedes darle un gran me gusta

and you can also check out the recipe for this carrot cake

y también puedes ver la receta de este pastel de zanahoria

in the description of the video below.

en la descripción del video a continuación.

And don’t forget to tell me, in the comments section,

Y no olvides contarme, en la sección de comentarios,

what did you cook during this quarantine or

qué cocinaste durante esta cuarentena o

if you made the cake, the carrot cake,

si hiciste el bizcocho, el bizcocho de zanahoria,

and if it worked out.

y si te salió bien.

I hope you enjoyed this video and you have

Espero que hayas disfrutado este video y que tengas

a wonderful holiday season.

una maravillosa temporada navideña.

We’ll see you soon.

Te veremos pronto.

Bye.

Adiós.