Free English Class! Topic: Plants! 🌱🌳🌻 (Lesson Only)

Well, hello and welcome to

Vâng, xin chào và chào mừng bạn đến với

this English lesson about plants.

bài học tiếng Anh về thực vật này.

Plants are these wonderful things that grow

Thực vật là những thứ tuyệt vời mọc

outside, and sometimes we grow them inside.

bên ngoài và đôi khi chúng ta trồng chúng bên trong.

They make the world beautiful.

Họ làm cho thế giới trở nên tươi đẹp. Theo tôi.

In my opinion.

Plants make things look natural.

Thực vật làm cho mọi thứ trông tự nhiên.

They make us feel good inside.

Họ làm cho chúng ta cảm thấy dễ chịu bên trong.

And in addition to that, they also feed us.

Và ngoài ra, họ còn cho chúng tôi ăn.

We eat all kinds of fruits and

Chúng ta ăn tất cả các loại trái cây và

vegetables that plants provide for us.

rau quả mà thực vật cung cấp cho chúng ta.

So plants are amazing and certainly

Vì vậy, thực vật thật tuyệt vời và chắc chắn là

a worthwhile English lesson for today.

một bài học tiếng Anh đáng giá cho ngày hôm nay.

So welcome to this English lesson about plants seed.

Chào mừng bạn đến với bài học tiếng Anh về hạt giống cây trồng này.

This is where you should

Đây là nơi bạn nên

start when talking about plants.

bắt đầu khi nói về thực vật.

Seeds, in my opinion, are one of

Theo tôi, hạt giống là một trong

the most amazing things in the world.

những thứ tuyệt vời nhất trên thế giới.

It's this tiny little thing, and you put it in

Đó là một vật nhỏ bé, bạn đặt nó xuống

the ground and it turns into a tree or it

đất và nó sẽ biến thành một cái cây hoặc

turns into grass or it turns into a little bush.

nó sẽ trở thành cỏ hoặc một bụi cây nhỏ.

Seeds are these little dormant parts of the plant.

Hạt giống là những bộ phận nhỏ không hoạt động của cây.

When I say dormant, I mean a seed is

Khi tôi nói ở trạng thái ngủ, ý tôi là một hạt

kind of asleep, waiting to grow at some point.

giống đang ngủ, chờ đợi để phát triển vào một thời điểm nào đó.

So when you have seeds, you basically

Vì vậy, khi bạn có hạt giống, về cơ bản bạn sẽ

have plants that will grow someday.

có những cây sẽ phát triển vào một ngày nào đó.

Jen and I plant many, many seeds in the spring.

Jen và tôi gieo rất nhiều hạt giống vào mùa xuân.

We start our seeds in little seeding trays in our

Chúng tôi bắt đầu gieo hạt trong các khay gieo hạt nhỏ dưới

basement, and then eventually they all grow into plants.

tầng hầm, và cuối cùng tất cả chúng đều phát triển thành cây.

And seeds can be yummy, too.

Và hạt giống cũng có thể ngon.

It's fun to eat sunflower seeds or pumpkin seeds.

Thật thú vị khi ăn hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô.

There are many types of seeds in the world

Trên thế giới có rất nhiều loại hạt

that are very yummy to eat as well.

ăn rất ngon.

So the verb to plant, this is what we use

Vì vậy, động từ gieo trồng, đây là những gì chúng ta sử dụng

when we talk about putting a seed in the ground.

khi nói về việc gieo hạt giống xuống đất.

This person is planting seeds.

Người này đang gieo hạt.

Jen will plant many seeds in the spring.

Jen sẽ gieo nhiều hạt vào mùa xuân.

Farmers in our area will plant a lot

Nông dân trong khu vực của chúng tôi sẽ gieo rất

of seeds in the ground later this spring.

nhiều hạt giống xuống đất vào cuối mùa xuân này.

So when you take a seed that's dormant, you put

Vì vậy, khi bạn lấy một hạt giống đang ngủ, bạn đặt

it in the ground or you put it in soil.

nó xuống đất hoặc chôn nó trong đất.

And if it gets the right, right things, which I'm going

Và nếu nó có được những điều đúng đắn mà tôi sẽ

to talk about in a moment, it will start to grow.

nói đến sau đây, nó sẽ bắt đầu phát triển.

But the verb we use is to plant.

Nhưng động từ chúng ta sử dụng là trồng cây.

And you put it into the soil or the ground.

Và bạn đặt nó vào đất hoặc mặt đất.

You could even say the earth.

Bạn thậm chí có thể nói trái đất. Nói

Generally, we plant seeds into

chung, chúng tôi gieo hạt vào

soil in our seeding trays.

đất trong khay gieo hạt.

If you are putting seeds into a pot, you

Nếu bạn bỏ hạt vào chậu,

would probably say you're putting it into soil.

có thể bạn sẽ nói rằng bạn đang bỏ hạt vào đất.

If you're outside, you plant seeds in

Nếu bạn ở bên ngoài, bạn gieo hạt xuống

the soil or in the ground.

đất hoặc dưới đất.

You could use either word to describe it.

Bạn có thể sử dụng một trong hai từ để mô tả nó.

But that is what will make seeds come out

Nhưng chính điều đó sẽ làm cho hạt giống thoát ra

of their dormancy and start to grow, to germinate.

khỏi trạng thái ngủ và bắt đầu lớn lên, nảy mầm.

So once a seed starts to grow, it sends

Vì vậy, khi hạt bắt đầu nảy mầm, nó

out usually a little root and a little stem.

thường mọc ra một ít rễ và một ít thân.

So we say then that it has germinated,

Vì vậy, chúng ta nói rằng nó đã nảy mầm,

the seed absorbs water, then it gets to

hạt hút nước, sau đó nó đạt đến

a point where it will start to grow.

điểm bắt đầu phát triển.

And we call that germination.

Và chúng tôi gọi đó là sự nảy mầm.

The verb is to germinate.

Động từ là nảy mầm.

We hope that when we plant seeds, they will germinate.

Chúng ta hy vọng rằng khi chúng ta gieo hạt, chúng sẽ nảy mầm.

It's nice to see seeds start to grow.

Thật vui khi thấy hạt giống bắt đầu nảy mầm.

It's nice to see them germinate

Thật vui khi thấy chúng nảy mầm

and start to send down roots.

và bắt đầu đâm rễ.

And send a stem up.

Và gửi một gốc lên.

And the verb is to germinate.

Và động từ là nảy mầm.

And we also refer to this as a sprout.

Và chúng tôi cũng gọi đây là mầm cây.

So a sprout is something that might be

Vì vậy, rau mầm là thứ có thể

familiar to you, but we eat sprouts.

quen thuộc với bạn, nhưng chúng ta ăn rau mầm.

Um, you can eat bean sprouts, you can

Ừm, bạn có thể ăn giá đỗ, bạn có thể

eat sunflower sprouts, you can eat alfalfa sprouts.

ăn mầm hướng dương, bạn có thể ăn mầm cỏ linh lăng.

A sprout is when the seed

Mầm là khi hạt giống

has germinated and it's sent out.

đã nảy mầm và được gửi đi.

Either maybe just a root, maybe a root and a

Có thể chỉ là một cái rễ, có thể là một cái rễ và một

little bit of a stem, but usually just that first

ít thân cây, nhưng thường chỉ là cái rễ đầu tiên đó

root, and then you are able to eat it.

, và sau đó bạn có thể ăn được.

Maybe in a salad or something else. Very, very yummy.

Có thể trong món salad hoặc thứ gì khác. Rất, rất ngon.

I like sprouts.

Tôi thích rau mầm.

Um, jen used to do more sprouts in our kitchen.

Ừm, Jen từng làm nhiều loại rau mầm hơn trong nhà bếp của chúng tôi.

We had a sprouting jar.

Chúng tôi đã có một lọ nảy mầm.

We should probably do that more

Có lẽ chúng ta nên làm điều đó nhiều hơn

because sprouts are very, very healthy.

vì rau mầm rất rất khỏe mạnh.

It's also a fun word to say.

Đó cũng là một từ thú vị để nói.

Why don't you say it right now? Sprout.

Tại sao bạn không nói điều đó ngay bây giờ? Mầm.

It's a fun English word to say.

Đó là một từ tiếng Anh thú vị để nói.

So, as I mentioned, plants have different parts.

Vì vậy, như tôi đã đề cập, thực vật có nhiều bộ phận khác nhau.

The root is the part of the

Rễ là bộ phận của

plant that grows down into the soil.

cây mọc sâu xuống đất.

So generally, when a seed germinates, it will send out

Vì vậy, nói chung, khi hạt giống nảy mầm, nó sẽ đâm ra

its first root, and that root will go down into

rễ đầu tiên và rễ đó sẽ đi xuống

the soil so that the plant can get water, other

đất để cây lấy nước và

nutrients from the soil, in order to grow.

các chất dinh dưỡng khác từ đất để phát triển.

So we call it a root.

Vì vậy, chúng tôi gọi nó là một gốc.

I think it has a couple other pronunciations,

Tôi nghĩ nó có một vài cách phát âm khác,

but I say root roots are pretty cool.

nhưng tôi nói gốc rễ khá hay.

They actually make the soil healthier as well, because

Chúng thực sự còn làm cho đất khỏe mạnh hơn vì

they go down and they break up the soil.

chúng đi xuống và phá vỡ đất.

There are some crops that we grow just

Có một số loại cây trồng chúng ta trồng chỉ

to make the soil better, because the roots

để làm đất tốt hơn, vì rễ cây

help make good soil to emerge.

giúp đất tốt mọc lên.

So when a plant germinates and sends its first

Vì vậy, khi một cái cây nảy mầm và đâm rễ đầu tiên

root down, and then it sends its first stem

xuống, rồi đâm chồi đầu tiên

up, eventually it comes out of the ground.

lên, cuối cùng nó nhô lên khỏi mặt đất.

And the verb we use is to emerge.

Và động từ chúng ta sử dụng là nổi lên.

Plants emerge from the ground.

Cây mọc lên từ mặt đất.

When I plant crops in my big field,

Khi trồng cây trên cánh đồng rộng lớn của mình,

I'm always eager for the seeds to emerge.

tôi luôn mong chờ những hạt giống nảy mầm.

I'm looking forward to seeing the plants.

Tôi rất mong được nhìn thấy cây cối. Rất

Sorry, the seeds don't emerge.

tiếc, hạt giống không nảy mầm.

I'm looking forward to seeing the plants emerge from.

Tôi đang mong chờ được nhìn thấy những cái cây mọc lên từ đó.

From the ground.

Từ mặt đất.

It is a very exciting time when you see things.

Đó là một thời gian rất thú vị khi bạn nhìn thấy mọi thứ.

We could also use the verb to come up.

Chúng ta cũng có thể sử dụng động từ để up.

So it's fun to see plants come

Vì vậy, thật vui khi thấy cây mọc

up or to emerge from the ground.

lên hoặc nổi lên từ mặt đất.

And then we call that a seedling.

Và sau đó chúng tôi gọi đó là cây con.

When a plant first starts to grow, that tiny

Khi một cái cây bắt đầu lớn lên, cái

little plant, that first little stem, and a few

cây nhỏ xíu đó, cái thân nhỏ đầu tiên đó, và một vài chiếc

leaves that come out of the ground, we like,

lá mọc lên khỏi mặt đất, chúng tôi thích,

we call that a seedling jen in the basement,

chúng tôi gọi đó là cây con jen ở tầng hầm,

because we grow flowers on our flower farm.

vì chúng tôi trồng hoa trong trang trại hoa của mình .

She has large trays.

Cô ấy có những cái khay lớn.

She plants seeds in the soil in the tray.

Cô gieo hạt vào đất trong khay.

Eventually it will germinate, and then the seed will

Cuối cùng nó sẽ nảy mầm, rồi hạt giống sẽ

emerge, and then we'll have a little seedling.

nảy mầm và chúng ta sẽ có một cây con nhỏ.

After a day or two, it'll put up

Sau một hoặc hai ngày, nó sẽ mọc lên

a stem and then a couple little leaves,

một thân cây và một vài chiếc lá nhỏ,

and we'll have these cute little seedlings.

và chúng ta sẽ có những cây con nhỏ xinh này.

So the difference between emerge and germinate?

Vậy sự khác biệt giữa nổi lên và nảy mầm?

Germinate means the seed starts

Nảy mầm có nghĩa là hạt bắt đầu

to grow underneath the ground.

phát triển bên dưới mặt đất.

And when you say the seed, when you say the

Và khi bạn nói hạt giống, khi bạn nói cái

plant emerges, it means it comes out of the ground.

cây mọc lên, có nghĩa là nó mọc lên từ mặt đất.

They are very similar.

Chúng rất giống nhau.

But scientifically, germination would be the seed takes

Nhưng về mặt khoa học, sự nảy mầm là hạt giống hút

in water and sends out its first root.

nước và đâm rễ đầu tiên.

So you might not see it yet, and

Vì vậy, bạn có thể chưa nhìn thấy nó và

then eventually it will emerge, and you will

cuối cùng nó sẽ nổi lên và bạn sẽ

see it starts to grow above the ground.

thấy nó bắt đầu mọc lên trên mặt đất.

That would be the little difference

Đó sẽ là sự khác biệt nhỏ

between to emerge and to germinate.

giữa nổi lên và nảy mầm.

So parts of the plant, the stem is just

Vì vậy, các bộ phận của cây, thân cây chỉ là

that piece that doesn't have anything else happening.

phần đó không có gì khác xảy ra.

It just connects the bottom of

Nó chỉ nối phần dưới của

the plant to the first leaf. Sorry. Just have a look.

cây với chiếc lá đầu tiên. Lấy làm tiếc. Chỉ cần có một cái nhìn.

Oh, bumping my microphone.

Ồ, làm hỏng micro của tôi.

Just have a look here.

Chỉ cần có một cái nhìn ở đây.

This is the stem of this plant.

Đây là thân của cây này.

If you go far enough up, you will

Đi lên đủ xa sẽ

have a leaf, but that is the stem.

có một chiếc lá, nhưng đó mới là thân cây.

With a tree, you might actually call the main

Với một cái cây, bạn thực sự có thể gọi phần chính là

part the trunk, or you actually call the main

thân cây, hoặc bạn thực sự gọi phần chính là

part the trunk, and then you might say stems.

thân cây, và sau đó bạn có thể nói thân cây.

But usually we say branches when

Nhưng thông thường chúng ta nói cành cây khi

we're talking about a tree.

nói về cái cây.

Leaves, of course, or leaf in the singular.

Lá, tất nhiên, hoặc lá ở số ít.

These are the green, usually green parts of a

Đây là những phần màu xanh lá cây, thường là màu xanh lá cây của

plant, sometimes yellow or red or other colors.

cây, đôi khi có màu vàng hoặc đỏ hoặc các màu khác.

This is the part of the plant that

Đây là bộ phận mà

the plant makes in order to capture sunlight.

cây tạo ra để hấp thụ ánh sáng mặt trời.

And I won't go into the details of

Và tôi sẽ không đi sâu vào chi tiết

what plants do with sunlight, but they use

cây cối làm gì với ánh sáng mặt trời, mà chúng sử dụng

sunlight in order to get energy to grow.

ánh sáng mặt trời để lấy năng lượng phát triển.

So leaves are the part of the plant where sunlight

Vì vậy, lá là bộ phận của cây mà ánh sáng mặt trời

can hit and the plant can grow and be strong

có thể chiếu vào và cây có thể phát triển, khỏe mạnh

and produce food or produce branches or produce.

và tạo ra thức ăn hoặc tạo ra cành hoặc sản xuất.

Let me see.

Hãy để tôi xem.

I'm thinking fruit or anything

Tôi đang nghĩ đến trái cây hay bất cứ thứ gì

else that a plant produces.

khác mà cây tạo ra.

This is a bud.

Đây là một nụ.

So a bud is anything that looks like this

Vì vậy nụ hoa là bất cứ thứ gì trông như thế này và

that will become a flower or a leaf. Okay.

sẽ trở thành hoa hoặc lá. Được rồi.

Generally, a bud becomes a flower, but our trees right now

Nói chung, một nụ sẽ trở thành một bông hoa, nhưng cây của chúng ta lúc này đã

have all little buds on them, and those buds on a

có tất cả những nụ nhỏ trên đó, và những nụ trên

maple tree will open and become leaves on the tree.

cây phong sẽ nở ra và trở thành những chiếc lá trên cây.

When we see a bud on one of our flowering

Khi chúng ta nhìn thấy một nụ hoa trên một trong những cây hoa của mình

plants, that bud usually opens and becomes a flower.

, nụ hoa đó thường nở ra và trở thành một bông hoa.

So it's like the stage before leaves or

Cho nên cũng giống như giai đoạn trước lá hay

the stage before flowers is a bud.

giai đoạn trước hoa là nụ.

Then, of course, you have flowers.

Sau đó, tất nhiên, bạn có hoa.

This is a beautiful dahlia, or you have this which is

Đây là một bông thược dược xinh đẹp, hoặc bạn

a flower as well, but we might call it a bloom.

cũng có bông hoa này, nhưng chúng ta có thể gọi nó là hoa nở.

This is a beautiful peony.

Đây là một bông hoa mẫu đơn đẹp.

You might hear the word flower more often.

Bạn có thể nghe thấy từ hoa thường xuyên hơn.

People buy flowers.

Người ta mua hoa.

People love to smell flowers.

Người ta thích ngửi hoa.

It's the colorful part of a plant that

Đó là bộ phận đầy màu sắc của cây mà

humans are very attracted to, and bees are

con người rất thu hút và loài ong

also very attracted to them as well.

cũng rất bị thu hút bởi chúng.

Bees love flowers so that they can

Những con ong yêu hoa nên chúng có thể

go around and land on them.

bay vòng quanh và đậu trên chúng.

And there's things with pollen and

Và có những việc xảy ra với phấn hoa và

later making honey that happen.

sau đó là tạo ra mật ong.

But we can also call it a bloom.

Nhưng chúng ta cũng có thể gọi nó là sự nở hoa.

You know, oh, there's lots of

Bạn biết đấy, ồ, có rất nhiều

nice flowers in that field.

hoa đẹp trên cánh đồng đó.

There's lots of nice blooms in that field.

Có rất nhiều bông hoa đẹp trên cánh đồng đó.

Although flower would be the more

Mặc dù hoa sẽ là

common way to describe it.

cách phổ biến hơn để mô tả nó.

There's no flowers on our farm yet.

Hiện chưa có hoa ở trang trại của chúng tôi.

There are no blooms on our farm yet.

Trang trại của chúng tôi vẫn chưa có hoa nở.

Those will be coming in a few weeks.

Những thứ đó sẽ đến trong vài tuần nữa.

Okay, that's not totally true.

Được rồi, điều đó không hoàn toàn đúng.

There are daffodils blooming, and there will

Có hoa thuỷ tiên vàng đang nở, và sẽ

be tulips blooming in a few weeks.

có hoa tulip nở trong vài tuần nữa.

So notice that's a verb as well, to bloom.

Vì vậy hãy lưu ý rằng đó cũng là một động từ, nở hoa.

So when you say the flowers are going to

Vì vậy, khi bạn nói những bông hoa sắp

bloom, it means they're going to go from just

nở, điều đó có nghĩa là chúng sẽ chuyển từ trạng thái chỉ mới

having a bud to opening up, and.

có nụ sang mới nở, và.

And you will see a beautiful flower, fruit.

Và bạn sẽ thấy bông hoa, quả đẹp.

So, fruit is something that a tree will grow.

Vì vậy, trái cây là thứ mà cây sẽ phát triển. Các

Other plants have fruit as well, but

loại cây khác cũng có quả, nhưng

the most common types of fruit would

loại quả phổ biến nhất là

be things like apples, peaches, pears.

táo, đào, lê.

I think dates are probably a fruit.

Tôi nghĩ chà là có lẽ là một loại trái cây.

I think even strawberries are considered a fruit.

Tôi nghĩ ngay cả dâu tây cũng được coi là một loại trái cây.

They don't grow on a tree, though.

Tuy nhiên, chúng không mọc trên cây.

They grow on a little bush in the ground.

Chúng mọc trên một bụi cây nhỏ dưới đất.

But fruit is generally sweet.

Nhưng trái cây nói chung là ngọt ngào. Nói

Fruit is generally very, very yummy.

chung trái cây rất ngon.

But if I go to market in the summer, one

Nhưng nếu tôi đi chợ vào mùa hè, một

of the things I want to buy is fresh fruit

trong những thứ tôi muốn mua là trái cây tươi

in our area in the summer, as you go to

ở khu vực của chúng tôi vào mùa hè, khi bạn đi

market, like a farmers market, it starts usually the season

chợ, giống như chợ nông sản, mùa vụ thường

starts at the end of May, and the first fruit

bắt đầu vào cuối tháng Năm. , và quả đầu tiên

at market can sometimes be apples, but they're apples from

ở chợ đôi khi có thể là táo, nhưng chúng là táo của

the year before that are coming out of storage.

năm trước sắp hết kho.

So they're not like, from the tree in May or June,

Vì vậy, chúng không ra quả như thế, ra khỏi cây vào tháng 5 hoặc tháng 6

but we usually start to see fruit come in around July.

mà chúng ta thường bắt đầu thấy quả vào khoảng tháng 7.

We have peaches, apricots, nectarines, plums.

Chúng tôi có đào, mơ, xuân đào, mận.

Um, eventually, we do have apples

Ừm, cuối cùng thì chúng ta cũng có táo

and pears in the fall.

và lê vào mùa thu.

Fruit is very, very yummy.

Trái cây rất ngon, rất ngon.

And that, those are some examples.

Và đó, đó là một số ví dụ. Về

Vegetables are basically any other part

cơ bản, rau là bất kỳ bộ phận nào khác

of a plant that you eat.

của cây mà bạn ăn.

In fact, because this isn't a science

Thực ra, vì đây không phải là

lesson, I don't have to be specific.

bài học khoa học nên tôi không cần phải nói cụ thể.

There are some things that we say are

Có một số thứ chúng ta nói là

vegetables in the kitchen that maybe, if you

rau củ trong bếp mà nếu bạn

looked it up online, is actually a fruit.

tra cứu trên mạng thì có thể thực ra là trái cây.

But this, to me, would be, these are all vegetables.

Nhưng đối với tôi, đây đều là rau.

I'm not sure if tomatoes would actually

Tôi không chắc liệu cà chua có thực sự

be considered a fruit or not.

được coi là một loại trái cây hay không.

I don't want to get into a

Tôi không muốn

big argument, but vegetables are things like

tranh cãi lớn, nhưng rau là những thứ như

spinach or lettuce or broccoli or cauliflower.

rau chân vịt, rau diếp, bông cải xanh hoặc súp lơ.

Those are all vegetables.

Đó đều là rau.

Very, very, very healthy for you to eat.

Rất, rất, rất tốt cho sức khỏe để bạn ăn.

Everyone should eat a lot of vegetables.

Mọi người nên ăn nhiều rau.

In fact, there are a lot of different

Trên thực tế, có rất nhiều cách khác nhau

ways that people explore to be healthy.

mà mọi người khám phá để được khỏe mạnh.

One of the best things you can

Một trong những điều tốt nhất bạn có thể

do is just eat more vegetables.

làm là ăn nhiều rau hơn.

I don't want to go into the details of why

Tôi không muốn đi sâu vào chi tiết tại sao

that's good, but vegetables are just good for you.

điều đó lại tốt, nhưng rau quả rất tốt cho bạn.

Very good.

Rất tốt.

When you grow a lot of one kind

Khi bạn trồng nhiều một loại

of plant, we usually call it a crop.

cây, chúng ta thường gọi đó là cây trồng.

So right now, I have a wheat crop in my field.

Hiện tại, trên cánh đồng của tôi đang có một vụ lúa mì.

I have a over 30 acre field, and I'm growing wheat.

Tôi có một cánh đồng rộng hơn 30 mẫu Anh và tôi đang trồng lúa mì.

Last year, the crop I had in that field was soybeans.

Năm ngoái, vụ mùa tôi trồng trên cánh đồng đó là đậu nành.

Next year, the crop will either be corn or soybeans.

Năm tới, vụ mùa sẽ là ngô hoặc đậu nành.

So when you drive out in the countryside and you

Vì vậy, khi bạn lái xe về vùng nông thôn và

see wheat fields or rice fields, we call those crops.

nhìn thấy những cánh đồng lúa mì hay cánh đồng lúa, chúng ta gọi đó là những cánh đồng trồng trọt.

They're growing a crop in order to harvest

Họ đang trồng trọt để thu

the crop and to sell it to people.

hoạch và bán cho người dân.

So this is a corn crop, by the way, if

Nhân tiện, đây là cây ngô, nếu

you're not familiar with it, we call it corn.

bạn chưa biết thì chúng tôi gọi nó là ngô.

It might be called maize.

Nó có thể được gọi là ngô.

In other countries, when a farmer has

Ở các nước khác, khi người nông dân có

a crop, they are growing that crop. Okay.

một vụ mùa, họ sẽ trồng vụ mùa đó. Được rồi.

And we can use crop even more broadly,

Và chúng ta có thể sử dụng crop thậm chí còn rộng hơn,

like Jen has a nice crop of flowers.

giống như Jen có một bông hoa đẹp.

We grow flowers.

Chúng tôi trồng hoa.

I'm growing wheat.

Tôi đang trồng lúa mì.

We grow corn sometimes I also grow

Chúng tôi trồng ngô đôi khi tôi cũng trồng cỏ

hay for cows and goats to eat.

khô cho bò và dê ăn.

So this is the general term for humans planting

Vì vậy đây là thuật ngữ chung để chỉ con người gieo

seeds, allowing them to grow and harvesting them.

hạt, để chúng lớn lên và thu hoạch.

You just use the verb to grow.

Bạn chỉ cần sử dụng động từ để phát triển.

And then when they're all

Và khi tất cả chúng đã

done growing, you harvest them.

phát triển xong, bạn thu hoạch chúng.

So this is called a combine.

Vì vậy, đây được gọi là sự kết hợp.

In my part of Canada, we call this machine a combine.

Ở vùng Canada của tôi, chúng tôi gọi chiếc máy này là máy liên hợp.

It is a large machine that can drive, and it

Đó là một chiếc máy lớn có thể lái, nó tự

takes the crop into itself and takes the part out,

đưa cây trồng vào và lấy bộ phận ra,

usually the seed, and puts it in the bin on

thường là hạt giống, rồi cho vào thùng phía

the top, and then the rest of the plant, all

trên, sau đó là phần còn lại của cây, tất

of the stems and leaves go out the back.

cả thân và lá. đi ra phía sau.

But there are many ways to harvest.

Nhưng có nhiều cách để thu hoạch.

You can harvest by hand.

Bạn có thể thu hoạch bằng tay.

You can harvest with a big machine like this combine.

Bạn có thể thu hoạch bằng một chiếc máy lớn như chiếc máy kết hợp này.

You can harvest with maybe just a bunch of

Bạn có thể thu hoạch chỉ với một nhóm

workers with knives cutting broccoli out of the field.

công nhân cầm dao cắt bông cải xanh ra khỏi ruộng. Có

Lots of ways to harvest crops when

rất nhiều cách để thu hoạch cây trồng khi

they are ready to be sold.

chúng đã sẵn sàng để bán.

So when you grow vegetables at

Vì vậy khi bạn trồng rau ở

home, we call that a garden.

nhà, chúng tôi gọi đó là vườn.

So some people have a small piece of land,

Vì vậy, một số người có một mảnh đất nhỏ,

small area in their yard, where they improve the

diện tích nhỏ trong sân của họ, nơi họ cải tạo

soil so that it's good for growing things, and

đất để nó tốt cho việc trồng trọt và

they might have a small garden.

họ có thể có một khu vườn nhỏ. Tuy nhiên,

If you grow flowers, though, we usually call

nếu bạn trồng hoa, chúng tôi thường gọi

it a flower bed, I'm not sure why.

nó là bồn hoa, tôi không hiểu tại sao.

So this is a garden.

Vậy đây là một khu vườn.

This is a flower bed.

Đây là một chiếc giường hoa.

But you could also have a flower garden.

Nhưng bạn cũng có thể có một vườn hoa.

So the words are kind of interchangeable.

Vì vậy, các từ có thể thay thế cho nhau.

I think flower bed would refer to a smaller

Tôi nghĩ luống hoa sẽ ám chỉ một

area, but you can also use the verb to

khu vực nhỏ hơn, nhưng bạn cũng có thể sử dụng động từ làm

garden to talk about this hobby of growing things.

vườn để nói về sở thích trồng trọt này.

So when you garden, it doesn't

Vì vậy, khi bạn làm vườn, điều đó không có

mean you're growing food to sell.

nghĩa là bạn đang trồng thực phẩm để bán.

It doesn't mean you're growing plants to sell.

Điều đó không có nghĩa là bạn trồng cây để bán. Điều

It doesn't mean you're growing flowers to harvest

đó không có nghĩa là bạn trồng hoa để thu hoạch

and make bouquets and sell to people.

, kết thành bó hoa và bán cho mọi người.

It means that you enjoy being

Nó có nghĩa là bạn thích ở

outside and you enjoy growing things.

bên ngoài và bạn thích trồng trọt.

So someone might say, what are your hobbies?

Vì vậy, ai đó có thể nói, sở thích của bạn là gì?

And you might say, oh, I like to garden.

Và bạn có thể nói, ồ, tôi thích làm vườn.

I like growing little plants outside.

Tôi thích trồng những cây nhỏ bên ngoài.

I have a small vegetable garden.

Tôi có một vườn rau nhỏ.

I have a few flower beds around my property,

Tôi có một vài luống hoa xung quanh khu đất của mình

and I like to grow different types of plants.

và tôi thích trồng nhiều loại cây khác nhau.

So when we use the verb to garden,

Vì vậy khi chúng ta sử dụng động từ làm vườn là

we're talking about the hobby of gardening.

chúng ta đang nói về sở thích làm vườn.

So here is a vegetable garden.

Vậy đây là một vườn rau.

So I mentioned garden earlier, and I mentioned

Vì vậy, tôi đã đề cập đến khu vườn trước đó và tôi đã đề cập đến

vegetables a few times, but you could just

rau một vài lần, nhưng bạn có thể

specify and say, I have a vegetable garden.

chỉ định và nói, tôi có một vườn rau.

Um, you don't grow fruit, usually in a garden, although

Ừm, bạn không trồng trái cây, thường là trong vườn, mặc dù

some of the things you're growing are probably fruit.

một số thứ bạn đang trồng có lẽ là trái cây.

Usually you would grow fruit on trees in an orchard.

Thông thường bạn sẽ trồng trái cây trên cây trong vườn.

Uh, and then here's a flower garden.

Uh, và đây là một vườn hoa.

Sorry, I must have forgot that I had these slides here.

Xin lỗi, chắc tôi đã quên mất tôi có những slide này ở đây.

So a flower garden is, uh, a bigger place than a

Vì vậy, vườn hoa là một nơi rộng lớn hơn một

flower bed, where you grow a wide variety of flowers.

luống hoa, nơi bạn trồng nhiều loại hoa.

A person who grows lots of plants

Người trồng nhiều cây

to sell is generally called a farmer.

để bán thường được gọi là nông dân.

So Jen and I grow a lot of flowers to sell them.

Vì thế Jen và tôi trồng rất nhiều hoa để bán.

We are flower farmers.

Chúng tôi là những người trồng hoa.

I am a farmer.

Tôi là một nông dân.

Jen is a farmer.

Jen là một nông dân.

I also grow lots of wheat.

Tôi cũng trồng rất nhiều lúa mì.

Jen and I have a large field of wheat.

Jen và tôi có một cánh đồng lúa mì rộng lớn.

We are farmers.

Chúng tôi là nông dân.

So this is a term we use for

Đây là thuật ngữ chúng tôi dùng để chỉ

someone who grows a lot of plants.

người trồng nhiều cây.

And their purpose for growing the

Và mục đích trồng

plants isn't to eat them themselves.

cây của họ không phải là để ăn chúng.

Their purpose isn't to look at the beautiful flowers.

Mục đích của họ không phải là ngắm những bông hoa đẹp.

Their purpose is to sell whatever they harvest.

Mục đích của họ là bán bất cứ thứ gì họ thu hoạch được.

I'm going back using the word harvest.

Tôi sẽ quay lại sử dụng từ thu hoạch.

So a farmer will plant crops, a farmer will grow crops.

Vì thế người nông dân sẽ trồng trọt, người nông dân sẽ trồng trọt.

A farmer's farmer will harvest crops,

Nông dân của nông dân sẽ thu hoạch mùa màng

and a farmer will sell crops.

và nông dân sẽ bán mùa màng.

If we go inside, you might have house plants.

Nếu chúng ta vào trong, bạn có thể có cây trồng trong nhà.

So a house plant is a small plant that

Vì vậy, cây trồng trong nhà là một loại cây nhỏ mà

you grow inside because you like how it looks.

bạn trồng bên trong nhà vì bạn thích vẻ ngoài của nó.

So you might have a few plants

Vì vậy, bạn có thể có một vài cây

like this one in different rooms.

như thế này trong các phòng khác nhau.

It's nice to see green plants in a house.

Thật vui khi được nhìn thấy cây xanh trong nhà.

People mentioned that they miss my plant.

Mọi người nói rằng họ nhớ nhà máy của tôi.

They wish I still had my plant here.

Họ ước gì tôi vẫn còn cây của mình ở đây.

Plants just make humans feel better.

Thực vật chỉ làm cho con người cảm thấy tốt hơn.

There's a nice feeling inside, like you have

Có một cảm giác dễ chịu bên trong, giống như bạn có

a nice feeling when you see plants around.

cảm giác dễ chịu khi nhìn thấy cây cối xung quanh.

So a house plant is a plant that you grow in a house.

Vì vậy, cây trồng trong nhà là loại cây bạn trồng trong nhà.

So there's crops.

Thế là có mùa màng.

There's plants that we grow

Có những loại cây chúng tôi trồng

because we like growing them.

vì chúng tôi thích trồng chúng. Chúng

Plants we grow because we're trying

ta trồng cây vì chúng ta đang cố gắng

to produce food or flowers.

tạo ra thực phẩm hoặc hoa.

But there are also plants that would be called a weed.

Nhưng cũng có những loại cây được gọi là cỏ dại.

A weed is an annoying plant that grows in

Cỏ dại là một loại cây khó chịu mọc ở nơi mà

a spot where you don't want it to.

bạn không muốn.

Jen and I have rows of flowers in our field,

Jen và tôi có những hàng hoa trên cánh đồng của mình

and weeds grow amongst the flowers or among the flowers.

và cỏ dại mọc giữa những bông hoa hoặc giữa những bông hoa.

You can use either word, and we have

Bạn có thể sử dụng một trong hai từ và chúng tôi phải

to go and pull the weeds out.

đi nhổ cỏ dại.

This is a dandelion.

Đây là một cây bồ công anh.

There are a variety of weeds in my part of the world.

Có rất nhiều loại cỏ dại ở nơi tôi sinh sống.

I'm sure there are different weeds in your part

Tôi chắc rằng có nhiều loại cỏ dại khác nhau ở nơi bạn sinh

of the world, but if you'd like to have

sống, nhưng nếu bạn muốn có

a nice, beautiful flower bed, if you nice.

một luống hoa đẹp, xinh xắn, nếu bạn tử tế.

If you want a nice vegetable garden, you need to go

Nếu bạn muốn có một vườn rau đẹp, bạn cần phải ra

out and make sure that you pull the weeds out.

ngoài và đảm bảo rằng bạn đã nhổ hết cỏ dại.

And in English, by the way, we often have the same

Và nhân tiện, trong tiếng Anh, chúng ta thường có

noun as verb, so I can go weed the garden? Okay.

danh từ giống như động từ, vậy tôi có thể đi nhổ cỏ trong vườn được không? Được rồi.

If there are weeds in the garden, I like to

Nếu trong vườn có cỏ dại, tôi thích

weed the garden, so I can use the same word.

nhổ cỏ trong vườn nên tôi cũng có thể dùng từ tương tự.

There's a noun form and a verb form

Có một dạng danh từ và một dạng động từ

of that word that I can use.

của từ đó mà tôi có thể sử dụng.

Weeds are annoying, by the way.

Nhân tiện, cỏ dại thật khó chịu.

They will grow pretty much anywhere,

Chúng sẽ phát triển khá nhiều ở mọi nơi

and it's kind of frustrating sometimes.

và đôi khi điều đó khiến bạn cảm thấy khó chịu.

Nutrients.

Chất dinh dưỡng.

So let's talk about what plants need to grow.

Vì vậy, hãy nói về những gì cây cần để phát triển.

Plants need a variety of things to grow, but one

Cây cần nhiều thứ khác nhau để phát triển, nhưng một

of the things they need, um, they need nutrients.

trong những thứ chúng cần, ừm, chúng cần chất dinh dưỡng.

Nutrients refer to all of the things in

Chất dinh dưỡng đề cập đến tất cả những thứ trong

the soil that plants take in through their

đất mà thực vật hấp thụ qua

roots along with water in order to grow.

rễ cùng với nước để phát triển.

They need things like magnesium and calcium

Họ cần những thứ như magie, canxi

and nitrogen and phosphorus and potassium.

, nitơ, phốt pho và kali.

There are a number of things that

Có một số thứ

need to be in the soil.

cần phải có trong đất.

I think they even need some sulfur, um, that plants need

Tôi nghĩ họ thậm chí còn cần một ít lưu huỳnh, ừm, mà thực vật cần

in order to be healthy in order to grow fertilizer.

để khỏe mạnh để có thể trồng phân bón.

So fertilizer generally refers to three main things,

Vì vậy, phân bón thường đề cập đến ba thứ chính,

and that is nitrogen, phosphate, and potassium.

đó là nitơ, phốt phát và kali.

Those are the three major fertilizers that plants need.

Đó là ba loại phân bón chính mà cây trồng cần.

Each one helps the plant in a different way.

Mỗi người giúp cây theo một cách khác nhau.

When I grow crops in my field, I need

Khi tôi trồng trọt trên cánh đồng của mình, tôi cần đảm

to make sure there's enough fertilizer in the ground.

bảo có đủ phân bón trong đất.

If there isn't, we put more fertilizer on.

Nếu không có, chúng tôi bón thêm phân bón.

My wheat needs nitrogen soon

Lúa mì của tôi cần nitơ sớm

because it's primarily a grass.

vì nó chủ yếu là cỏ.

Nitrogen is the most important fertilizer for it.

Nitơ là loại phân bón quan trọng nhất đối với nó.

But, yeah, lots of times people will put

Nhưng, đúng vậy, nhiều khi người ta sẽ bón

fertilizer down before they grow something so that

phân trước khi trồng thứ gì đó để

it grows strong and it grows healthy.

nó phát triển khỏe mạnh.

They might use manure, which is, of

Họ có thể sử dụng phân, tất

course, just a very natural fertilizer.

nhiên, chỉ là một loại phân bón rất tự nhiên.

There's no other way to say this.

Không có cách nào khác để nói điều này.

Manure is a mixture of strawberries, poop from animals.

Phân là hỗn hợp của dâu tây, phân của động vật.

So if you have sheep, you probably

Vì vậy, nếu bạn nuôi cừu, chắc chắn bạn sẽ

put straw in the sheep pen.

bỏ rơm vào chuồng cừu.

Straw is just dried wheat or oat stems, and then

Rơm rạ chỉ là thân cây lúa mì hoặc yến mạch phơi khô, sau đó

they poop, and then the mixture will decompose a little

phân ị, hỗn hợp này sẽ phân hủy một

bit and it becomes very, very good fertilizer.

chút và trở thành loại phân bón rất rất tốt. Phân

So horse manure, cow manure, sheep manure, goat manure,

ngựa, phân bò, phân cừu, phân dê,

it's all very, very good for the soil.

tất cả đều rất, rất tốt cho đất.

In fact, better than fertilizer in some ways,

Trên thực tế, nó tốt hơn phân bón ở một số mặt,

because fertilizer adds the chemicals that are needed.

vì phân bón bổ sung thêm các hóa chất cần thiết.

Manure adds the chemicals that are needed,

Phân bổ sung thêm các chất hóa học cần thiết

but also what we call organic matter.

nhưng cũng bổ sung những chất mà chúng ta gọi là chất hữu cơ.

All of the little pieces of, you know, old plants

Bạn biết đấy, tất cả những mảnh nhỏ của cây già

in the manure are good for the soil as well.

trong phân đều tốt cho đất.

And then there's compost.

Và sau đó là phân trộn.

I don't know if you have a compost bin.

Tôi không biết bạn có thùng ủ phân hay không.

A compost bin is a place where you put

Thùng ủ phân là nơi bạn bỏ

kitchen scraps so that they can decompose and it

rác nhà bếp để chúng có thể phân hủy và

becomes a very rich mulch or fertilizer as well.

trở thành lớp phủ hoặc phân bón rất giàu dinh dưỡng. Vì

So we put all of our kitchen scraps,

vậy, chúng tôi bỏ tất cả những thứ vụn vặt trong nhà bếp của mình,

like little pieces of celery that we cut

chẳng hạn như những miếng cần tây nhỏ mà chúng tôi cắt

off the end leaves that we don't eat.

bỏ những chiếc lá cuối cùng mà chúng tôi không ăn.

Like, if you eat the stem but not the leaf,

Giống như, nếu bạn ăn thân chứ không ăn lá,

when you buy carrots, the green part of the carrot

khi bạn mua cà rốt, phần xanh của cà rốt

we put into the compost so that will slowly turn

chúng ta cho vào phân trộn để từ từ biến

into really, really nice nutrient source for growing plants.

thành nguồn dinh dưỡng thực sự rất tốt cho cây trồng.

Oh, and by the way, manure does smell, but if

Ồ, nhân tiện, phân có mùi, nhưng nếu

it's very, very old manure, it doesn't smell very bad.

đó là phân rất cũ thì không có mùi khó chịu lắm. Vì

So it's good to let manure sit for

vậy, tốt nhất là để phân ủ

about a year, and it turns a dark,

khoảng một năm, phân sẽ chuyển sang màu

dark brown, and it doesn't smell as much.

nâu sẫm và không còn mùi nữa.

So plants need water, lots of water.

Vì vậy cây cần nước, rất nhiều nước.

They get water in a variety of ways, but certainly

Họ lấy nước bằng nhiều cách khác nhau, nhưng chắc chắn

rain is probably one of the most natural ways.

mưa có lẽ là một trong những cách tự nhiên nhất.

Um, right now it's raining outside, so Jen and I

Ừm, hiện tại bên ngoài đang mưa, nên Jen và tôi

will be, uh, we will not be working outside tomorrow,

sẽ, ừ, chúng tôi sẽ không làm việc bên ngoài vào ngày mai,

on Saturday, because it's supposed to rain then as well.

vào thứ Bảy, vì lúc đó trời cũng sẽ mưa.

But, uh, plants need water.

Nhưng thực vật cần nước.

It's probably, for most crops, the most important.

Có lẽ, đối với hầu hết các loại cây trồng, nó là quan trọng nhất.

Uh, we call them crop inputs sometimes,

Uh, đôi khi chúng tôi gọi chúng là đầu vào cho cây trồng,

but it's the most important thing that

nhưng điều quan trọng nhất mà

they need, uh, for sure, sunlight.

họ chắc chắn cần là ánh sáng mặt trời.

So plants need sunlight to grow.

Vì vậy cây cần ánh sáng mặt trời để phát triển.

The sun is amazing.

Mặt trời thật tuyệt vời.

It provides this light energy that comes, and we like

Nó cung cấp năng lượng ánh sáng đến và chúng ta thích

sitting in the sun and staying warm in the sun.

ngồi dưới ánh nắng và giữ ấm dưới ánh nắng.

But plants actually need the sun to grow in the winter.

Nhưng thực vật thực sự cần mặt trời để phát triển vào mùa đông.

In Canada, most plants are dormant.

Ở Canada, hầu hết các loài thực vật đều không hoạt động.

They go into dormancy, and they don't grow.

Chúng đi vào trạng thái ngủ đông và không phát triển.

They just wait for spring to come.

Họ chỉ chờ đợi mùa xuân tới.

And once we start to get rain and once the

Và khi chúng ta bắt đầu có mưa và khi

sun starts to shine, our lawn, our grass starts to

mặt trời bắt đầu chiếu sáng, bãi cỏ, cỏ của chúng ta bắt đầu

turn green, the trees start to leaf out, and you

xanh tươi, cây cối bắt đầu ra lá và bạn

start to see everything start to grow.

bắt đầu thấy mọi thứ bắt đầu phát triển.

I'm not going to go into any details, but plants need

Tôi sẽ không đi sâu vào chi tiết, nhưng thực vật cần

the energy from the sun in order to survive and live.

năng lượng từ mặt trời để tồn tại và sinh sống.

And then there's also something called pollination.

Và sau đó còn có một thứ gọi là thụ phấn.

In order for plants to reproduce, they need

Để cây có thể sinh sản, chúng cần

to be in contact with other plants.

được tiếp xúc với các cây khác.

This can happen by plants just blowing

Điều này có thể xảy ra do thực vật chỉ thổi

past each other in the wind.

qua nhau trong gió.

Or there might be insects, like bees,

Hoặc có thể có những loài côn trùng, như ong,

that fly from flower to flower.

bay từ hoa này sang hoa khác.

Sometimes plants just release pollen into the air

Đôi khi thực vật chỉ giải phóng phấn hoa vào không khí

and it blows around with the wind.

và nó bay theo gió.

But sometimes they need a bee to kind of come

Nhưng đôi khi chúng cần một con ong đến

and take the pollen from one plant to another plant.

lấy phấn hoa từ cây này sang cây khác.

By the way, plant pollen is a source of allergies.

Nhân tiện, phấn hoa thực vật là một nguồn gây dị ứng.

Like, there's one part of the summer where my

Giống như có một mùa hè mà

nose is stuffed up all the time because I

mũi tôi lúc nào cũng bị nghẹt vì tôi

think I'm allergic to one of the plants that's

nghĩ mình bị dị ứng với một trong những loại cây

sending out pollen at that time.

phát ra phấn hoa vào thời điểm đó.

When you water, you can water artificially,

Khi tưới nước, bạn có thể tưới nhân tạo,

so you can water using a sprinkler.

tức là có thể tưới bằng vòi phun.

A sprinkler is just something that

Vòi phun nước chỉ là thứ

shoots water around on plants.

phun nước xung quanh cây trồng.

You might water using a watering can.

Bạn có thể tưới nước bằng bình tưới.

So you might fill up something like this.

Vì vậy, bạn có thể điền vào một cái gì đó như thế này.

It has a spout and a handle,

Nó có vòi và tay cầm,

and you can go and put water.

bạn có thể đi lấy nước. Tuy nhiên,

Usually if you're watering a vegetable garden,

thông thường nếu bạn đang tưới vườn rau

though, you would probably use a sprinkler.

, bạn có thể sẽ sử dụng vòi phun nước.

If you're watering a few potted plants,

Nếu định tưới một vài chậu cây,

you might use a watering can.

bạn có thể sử dụng bình tưới.

And then if you are using a

Và nếu bạn đang sử dụng

sprinkler, you might need a garden hose.

vòi phun nước, bạn có thể cần một vòi tưới vườn.

So this is a type of hose

Đây là loại vòi

that we use outside in our gardens.

mà chúng tôi sử dụng bên ngoài khu vườn của mình.

You connect it to a tap, and then you can hook

Bạn nối nó với một vòi, sau đó bạn có thể nối

a sprinkler up to the other end or something else, and

vòi phun nước vào đầu kia hoặc vật gì khác,

then you turn the tap on and water will come out.

sau đó bạn mở vòi và nước sẽ chảy ra.

And then when you're done, you can wrap

Và sau khi hoàn tất, bạn có thể

up or roll up the garden hose.

quấn hoặc cuộn vòi tưới vườn lại.

Sometimes our dogs chew our garden hoses.

Đôi khi con chó của chúng tôi nhai vòi vườn của chúng tôi.

That makes Jen quite angry because garden hoses

Điều đó khiến Jen khá tức giận vì vòi tưới vườn

don't work when they have holes in it

không hoạt động khi có lỗ thủng do bị

from the dogs chewing on them.

chó nhai.

Um, if you grow plants in pots,

Ừm, nếu bạn trồng cây trong chậu thì

you will probably buy potting soil.

chắc chắn bạn sẽ mua đất trồng chậu.

So we buy potting soil because it's a really

Vì vậy, chúng tôi mua đất bầu vì đây là

good kind of soil to start seeds in.

loại đất thực sự tốt để gieo hạt. Vì

So Jen will fill pots or trays with potting soil,

vậy, Jen sẽ đổ đất bầu vào chậu hoặc khay

and then she will use that to start her plants.

và sau đó cô ấy sẽ sử dụng đất đó để bắt đầu trồng cây.

So it's a type of soil that you buy

Vì vậy, đây là loại đất bạn mua

at a store that you can use to grow

ở cửa hàng mà bạn có thể sử dụng để trồng

plants and houseplants usually are in potting soil.

cây và cây trồng trong nhà thường ở trong đất bầu.

Weeds are annoying, and sometimes you need

Cỏ dại rất khó chịu và đôi khi bạn phải

to hoe to get the weeds.

cuốc để nhổ cỏ.

Again, this is a hoe, and you use a hoe to hoe.

Xin nhắc lại, đây là cái cuốc và bạn dùng cuốc để cuốc.

So I can go buy a hoe and then I can

Thế nên tôi có thể đi mua một cái cuốc và sau đó tôi có thể

go out in the field and I can hoe the weeds. Okay.

ra đồng và cuốc cỏ. Được rồi.

This gentleman here has a pretty heavy duty hoe.

Quý ông đây có một chiếc cuốc khá nặng.

When you say something's heavy duty, it means

Khi bạn nói thứ gì đó có nhiệm vụ nặng nề, điều đó có nghĩa là

it looks like it's built really, really well.

nó có vẻ như được chế tạo thực sự rất tốt.

But yes, weeds are probably the most

Nhưng đúng vậy, cỏ dại có lẽ là

annoying part of farming in all respects. Pruners.

phần khó chịu nhất trong công việc trồng trọt về mọi mặt. Máy cắt tỉa.

So you can, they're kind of on these gloves here.

Vì vậy, bạn có thể, chúng nằm trên những chiếc găng tay này. Lẽ

I probably should have chosen a better picture.

ra tôi nên chọn một bức ảnh đẹp hơn.

Pruners are anything you use to cut

Dụng cụ cắt tỉa là bất cứ thứ gì bạn sử dụng để cắt

stems or branches off of a plant.

thân hoặc cành của cây.

There are small pruners, we

Có những loại máy cắt tỉa nhỏ, chúng tôi

would call these hand pruners.

gọi là máy cắt tỉa cầm tay.

There are larger pruners that you can use

Có những loại máy cắt tỉa lớn hơn mà bạn có thể sử dụng

as well that we might call loppers, where

mà chúng tôi có thể gọi là máy cắt

you can kind of, or hedge trimmers.

tỉa, hoặc máy xén hàng rào.

But pruners are used to remove part

Nhưng máy cắt tỉa được sử dụng để loại bỏ một phần

of a plant from the plant itself.

cây khỏi chính cây đó.

And again, you can use the verb to prune.

Và một lần nữa, bạn có thể sử dụng động từ để tỉa.

When you're talking about pruners, you can

Khi nói về máy cắt tỉa, bạn có thể

go prune an apple tree using pruners.

tỉa cây táo bằng máy cắt tỉa.

Wheelbarrow.

Xe cút kít.

Very handy tool.

Công cụ rất tiện dụng.

One wheel on the front, two handles on the back.

Một bánh xe ở phía trước, hai tay cầm ở phía sau.

You can fill it with anything you want, and

Bạn có thể lấp đầy nó với bất cứ thứ gì bạn muốn và

it just makes it easier than carrying things.

nó chỉ giúp việc mang vác đồ đạc trở nên dễ dàng hơn.

So you can go out and you can

Vì vậy, bạn có thể ra ngoài và đổ

fill the wheelbarrow with manure, and then you

đầy phân vào xe cút kít, sau đó bạn

can wheel the manure somewhere and dump it.

có thể đẩy phân đến nơi nào đó và đổ nó.

Okay, so a few more verbs there.

Được rồi, có thêm một vài động từ nữa.

You can fill the wheelbarrow with manure.

Bạn có thể đổ đầy phân vào xe cút kít.

You can then wheel the wheelbarrow

Sau đó, bạn có thể lái xe cút kít

to a spot in your garden.

đến một vị trí trong khu vườn của mình.

You could say, oh, wheel it

Bạn có thể nói, ồ, lăn nó

over here, dump it right here.

lại đây, đổ nó ngay đây.

And then you dump what's in the wheelbarrow.

Và sau đó bạn đổ những gì có trong xe cút kít.

This is one of the best things

Đây là một trong những thứ tốt nhất

ever invented in the world, the wheelbarrow.

từng được phát minh trên thế giới, xe cút kít.

It has made the lives of gardeners

Nó đã làm cho cuộc sống của những người làm vườn

and farmers way easier for so long.

và nông dân trở nên dễ dàng hơn trong một thời gian dài.

You can carry in a wheelbarrow, you can put

Bạn có thể chở bằng xe cút kít, bạn có thể đặt nhiều

five times more stuff and easily move it.

đồ hơn gấp năm lần và di chuyển nó một cách dễ dàng.

It's so cool how that works.

Thật tuyệt vời khi nó hoạt động.

Such a simple, simple thing, but so, so handy.

Một điều đơn giản, đơn giản như vậy nhưng lại rất tiện dụng.

You might have a shovel or a spade.

Bạn có thể có một cái xẻng hoặc một cái thuổng. Về

Technically, there is a difference between a shovel and

mặt kỹ thuật, có sự khác biệt giữa xẻng và

a spade, but we use the same word usually.

thuổng, nhưng chúng ta thường sử dụng cùng một từ.

Um, in my part of Canada, at least.

Ừm, ít nhất là ở vùng Canada của tôi.

Um, if you need to dig, if you need to

Ừm, nếu bạn cần đào, nếu bạn cần

move dirt around, if you need to make a hole

di chuyển đất xung quanh, nếu bạn cần tạo một cái hố

or dig a hole in the ground, you would use

hoặc đào một cái hố trên mặt đất, bạn sẽ sử dụng

a shovel or a spade in order to do that.

xẻng hoặc thuổng để làm việc đó.

And then to finish up, there are plants

Và cuối cùng, có những cây

that are annuals and there are perennials.

hàng năm và có những cây lâu năm.

So an annual is a plant that needs to

Vì vậy, cây hàng năm là loại cây cần được

grow from seed each season or each year.

trồng từ hạt mỗi mùa hoặc mỗi năm.

Sunflowers, this is a type of flower we grow.

Hoa hướng dương, đây là loại hoa chúng tôi trồng.

We plant seeds every year, and then they

Chúng tôi gieo hạt hàng năm, và sau đó chúng

regrow or, and then they grow from seed.

mọc lại hoặc phát triển từ hạt giống. Tuy

A perennial, though, comes back on its own every year.

nhiên, một cây lâu năm sẽ tự quay trở lại hàng năm.

So peonies are perennials, this is called, these

Vậy mẫu đơn là cây lâu năm, cái này được gọi là, cái này

are rudbeckia, but they're also called something else.

là rudbeckia, nhưng chúng còn được gọi là cái gì khác.

I can't remember right now.

Tôi không thể nhớ ngay bây giờ.

These are perennials at least most years in Canada, if

Đây là những cây lâu năm ít nhất ở Canada, nếu

it's really cold in the winter, sometimes they're not.

mùa đông thực sự lạnh, đôi khi không.

Oh, this is echinacea, I think.

Ồ, tôi nghĩ đây là hoa cúc dại.

So an annual, you grow from seed every year,

Vì vậy, hàng năm, bạn trồng từ hạt giống hàng năm,

and a perennial just comes up by itself.

và cây lâu năm sẽ tự mọc lên.

Like peonies was the one that, I think peony to me,

Giống như hoa mẫu đơn, đối với tôi, hoa mẫu đơn

is the best flower in the world because it's a perennial.

là loài hoa đẹp nhất trên thế giới vì nó là loài hoa lâu năm.

It's beautiful.

Nó thật đẹp.

It smells beautiful.

Nó có mùi rất đẹp.

People love buying them.

Mọi người thích mua chúng.

So for me, who grows peonies to

Vì vậy đối với tôi, một người trồng mẫu đơn để

sell, I like that as well. So.

bán, tôi cũng thích điều đó. Vì thế.

But, yeah, annual from seed, every year,

Nhưng, vâng, hàng năm từ hạt giống, hàng năm,

perennial comes up by, by itself.

cây lâu năm tự mọc lên.