Let's Learn English! Topic: Kitchen Appliances! 👨🏾‍🍳⏲️👩‍🍳 (Lesson Only)

Well, hello and welcome to this

こんにちは。

English lesson about kitchen appliances.

キッチン家電に関する英語のレッスンへようこそ。

Now, I don't know how many of

さて、

you spend time in the kitchen.

キッチンで時間を過ごす人がどれだけいるかわかりません。

I spend a lot of time in the kitchen.

私はキッチンで多くの時間を過ごします。 私と同じように

I firmly believe that anyone who likes to eat

食べることが好きな人は、食べ物の作り方を知っておくべきだと強く信じています

like me should know how to make food.

。

So I am quite familiar with how

そのため、

to make a variety of different things.

さまざまなものの作り方に精通しています。 キッチン

And in order to make things in the

で何かを作るには

kitchen, you use a number of appliances.

、さまざまな家電製品を使用します。

So appliances, first of all, are not utensils.

つまり、家電はまず器具ではありません。

Utensils are things like forks and spoons and knives.

食器とはフォークやスプーン、ナイフなどのことです。

But appliances are the machines that you use.

しかし、家電はあなたが使う機械です。

They're usually things that you plug in, and then they

これらは通常、プラグインするもので、

help you prepare the food or cook the food.

食べ物の準備や料理を手伝ってくれます。

So, once again, welcome to this

それでは、もう一度、

English lesson about kitchen appliances. A blender.

キッチン家電に関する英語のレッスンへようこそ。 ブレンダー。

So a blender is something that you

つまり、ブレンダーは

use to blend different ingredients together.

さまざまな材料を混ぜ合わせるために使用するものです。 「

Notice the name blender also relates

blender」という名前は、「ブレンドする」という動詞にも関連していることに注意してください

to the verb to blend.

。

So for us, we primarily use our

そのため、私たちの場合は主に

blender to make something called a smoothie.

スムージーと呼ばれるものを作るためにブレンダーを使用します。

We'll put frozen bananas, frozen peaches, frozen

冷凍バナナ、冷凍桃、冷凍

spinach, frozen strawberries, and a little bit

ほうれん草、冷凍イチゴ、そして少量

of water in the blender.

の水をミキサーに入れます。

And then we will make a smoothie out of it.

そしてそれからスムージーを作ります。

So a smoothie is when you take frozen fruit and you

つまり、スムージーとは、冷凍したフルーツを

blend it together to make kind of like a nice cold

ブレンドして、健康にも良い冷たい飲み物のようなものを作ることです

drink that's also a little bit healthy for you.

。

Although some people think that smoothies aren't

スムージーは

as healthy as they should be because

you're not chewing the fruit.

果物を噛まないので、健康に良くないと考える人もいますが。

But we definitely use our blender quite often.

しかし、私たちは間違いなくブレンダーを頻繁に使用します。

We buy peaches in the summer

我が家では夏に桃を買ってきて

and slice them and freeze them.

スライスして冷凍しています。

And then we also have usually

そして、通常は

bananas and strawberries and spinach.

バナナ、イチゴ、ほうれん草もあります。

The spinach is the green part to

ほうれん草は

make the smoothie a bit healthier.

スムージーを少し健康的なものにする緑色の部分です。

So a blender used to make blended

ブレンドドリンクを作るためのブレンダーには

drinks, there's also something called a juicer.

ジューサーというものもあります。

We do not have a juicer.

うちにはジューサーがありません。

A juicer is something you use where you put fruits and vegetables

ジューサーは、果物や野菜を入れるときに使用するもので

in, and all of the juice from the fruits and vegetables comes

、果物や野菜のジュースがすべて

out one side so that you can drink it, and then all

一方から出て飲めるようになり、

of the rest of the fruit or vegetable comes out the other

残りの果物や野菜がもう一方から出てきます。

side so you can, I guess, compost it.

側面にあるので、堆肥化できると思います。 果物を

I don't actually use a juicer because if I'm going

食べるならすべての果物が欲しいので、私は実際にはジューサーを使用しません

to have fruit, I want all of the fruit.

。 果汁だけでなく残りの部分も一緒に摂れる

I want to eat the fruit so that I get

ように果物を食べたいと思っています。

not just the juice, but the rest of the fruit

as well, because I think that is very, very healthy.

それはとても健康に良いと思うからです。

But a juicer is a machine that's used to

しかし、ジューサーは

get the juice out of fruit and vegetables.

果物や野菜からジュースを取り出すために使用される機械です。

Coffee maker.

コーヒーメーカー。 以前はよく

This is something I used to use a

使っていたのです

lot more, but I don't drink coffee anymore.

が、もうコーヒーは飲まなくなりました。

Coffee is this wonderful hot beverage that people drink sometimes

コーヒーは素晴らしい温かい飲み物で、コーヒーにはカフェインが含まれているため

in the morning because it wakes them up, it gives

、目が覚めたりエネルギーを与えたりする

them energy because coffee has caffeine in it.

ため、人々は時々朝に飲みます。

A coffee maker is something where you put water

コーヒーメーカーは、

into the coffee maker, you put a coffee filter

コーヒーメーカーに水を入れ、コーヒーフィルター

in, and you put your coffee grounds in.

を入れ、コーヒー粉を入れるものです。

And then you push a button and the

そしてボタンを押すと

water heats up, goes through the coffee grounds

水が加熱され、コーヒー粉の中を通ってコーヒーが淹

and makes you a nice cup of coffee.

れられます。 素敵なコーヒー。

So anyways, a coffee maker, something

とにかく、コーヒーメーカー、これ

that some people can't live without.

なしでは生きていけない人もいます。

We have two coffee makers and both

うちにはコーヒーメーカーが2台あり、両方とも

of them are in our cupboard.

戸棚の中にあります。

And we only take them out when someone

そして、誰かが

visits and wants a cup of coffee.

訪問してコーヒーを飲みたいときだけ、それらを取り出すようにしています。

So we don't use them very often.

したがって、私たちはそれらをあまり頻繁に使用しません。

A kitchen timer.

キッチンタイマーです。

So our kitchen timer is actually digital.

ということで、我が家のキッチンタイマーは実はデジタルなんです。

But this is a very traditional kitchen timer.

しかし、これは非常に伝統的なキッチンタイマーです。

You turn the timer.

あなたはタイマーを回します。

Let's say you have decided to bake bread, and it

パンを焼くことに決めて、

says, put the bread in the oven for 35 minutes.

パンをオーブンに35分間入れてくださいと書かれているとします。

You would turn the timer to 35 minutes, you would set

タイマーを 35 分に設定し、

the timer, and then 35 minutes later, the timer would go

35 分後にタイマーがオフになり、タイマーが鳴り、

off, the timer would go ding, and you know it's time

to take the bread out of the oven.

オーブンからパンを取り出す時間だとわかります。

Very, very handy.

とても、とても便利です。

Kitchen timers are very handy.

キッチンタイマーはとても便利です。

If you follow the recipe closely, it will tell you

レシピに厳密に従うと、

how long you need to cook or bake something.

何かを調理したり焼いたりするのに必要な時間がわかります。

And you can use the kitchen timer to do that.

キッチンタイマーを使うと便利です。

So you set the timer and when the time is

それで、タイマーをセットし、時間が

up, the timer will go off, it will go bing.

来るとタイマーがオフになり、ビーンと鳴ります。

And then you know it's time

そして、今

to stop cooking what you're cooking.

調理しているものをやめる時が来たことがわかります。

A kettle.

やかん。

So this is something we do actually use a lot.

これは私たちが実際によく使っているものです。

In fact, I think this is the

実際、これは

exact kettle we have in our kitchen.

我が家のキッチンにあるやかんそのものだと思います。

I like it because it's clear.

クリアなので気に入ってます。

A kettle is something that you use to boil water.

やかんは水を沸騰させるために使用するものです。

If you like to drink tea or if you like

お茶を飲みたい場合、または

to drink hot chocolate, you will have a kettle in

ホットチョコレートを飲みたい場合は、キッチンにやかんがあり、そのやかんに

your kitchen and you will put water in the kettle

水を入れて

and you will turn the kettle on.

、やかんのスイッチを入れます。

Some people say put the Ketle on.

ケトルを置くと言う人もいます。

We usually say turn the kettle on.

私たちは通常、やかんをオンにすると言います。

And then after a while, the water will boil,

そしてしばらくすると、水が沸騰して

it will start to bubble violently, and you know

激しく泡立ち始め、

that the water has gotten hot enough that you

can make tea and you can make coffee.

お茶やコーヒーを淹れることができるほど水が熱くなったことがわかります。

So a kettle is a very, very common

したがって、やかんは、

thing to find in kitchens, especially in countries

特に

where people like to drink tea.

人々がお茶を飲むのが好きな国では、キッチンでよく見かけるものです。

Probably that is what it's used for

おそらくそれが最も頻繁に使用されるもの

the most often, a bread machine.

、パン焼き機です。

So this is handy.

これは便利です。

We have a bread machine in our house.

我が家にはパン焼き機があります。

A bread machine will make bread from start to finish.

パン焼き機は最初から最後までパンを作ります。

So you put all of your

それで、すべての

ingredients into the bread machine.

材料をパン焼き機に入れます。

And then on the front, you indicate what

そして、表面にはどのような

kind of bread you want it to make.

種類のパンを作りたいかを指定します。

And then it mixes the ingredients.

そして、材料を混ぜ合わせていきます。

It kneads the dough, it lets the dough

生地をこね、生地を

rise a couple of times, and then it

数回発酵させ、

bakes the bread all inside of one machine.

パンを焼き上げるまですべて 1 台の機械内で行います。

We love our bread machine.

私たちはパン焼き機が大好きです。

We don't always use it just to make bread.

いつもパンを作るためだけに使っているわけではありません。

But I do know that we've used it

しかし、私はおそらくピザ生地を作るためにそれを最も頻繁に使用したことを知っています

probably the most often to make pizza dough.

。

That is the most common use.

それが最も一般的な用途です。

So instead of letting it finish, we put

そこで、そのままではなく、

all the ingredients in to make pizza dough.

すべての材料を入れてピザ生地を作ります。

When the pizza dough is done, we take it out.

ピザ生地が出来上がったら取り出します。

Sometimes we put it in the fridge for a

時々、冷蔵庫に

few hours and then we will roll it out

数時間入れてから、伸ばして

and we will make a pizza with it.

ピザを作ります。

But a bread machine, a very cool machine that

しかし、パン焼き機、

you can use to make bread, a toaster.

パンを作るために使用できる非常にクールな機械、トースターです。

This is very common.

これは非常に一般的です。

This is an appliance that most people

これは、ほとんどの人が

leave on their counter all the time.

常にカウンターの上に置いたままにするアプライアンスです。

We don't put our toaster away because

私たちはトースターを頻繁に使うため、トースターをしまいません

we use our toaster so much.

。

That would just be silly.

それはただの愚かなことでしょう。

A toaster is something where you can

トースターとは

put bread in a toaster or bagels.

パンやベーグルを入れるものです。

I think these are bagels.

これはベーグルだと思います。

Bagels are like a round form of bread and

ベーグルは丸い形のパンのようなもので、

then it will make it hot and crispy and

熱くてカリカリになり、

it will turn brown a little bit.

少し茶色になります。

It's really nice when you toast bread and then

パンをトーストして、

when it comes out as toast and you put

トーストとして出てきて

butter on it, the butter will melt and it

バターを塗るとバターが溶けて、サクサクした

just makes for a yummy, crispier form of bread.

美味しいパンが出来上がるのがとても美味しいです。

We also use the toaster quite a bit

if our bread is a little bit stale.

パンが少し古くなった場合は、トースターもよく使います。

If bread tastes really good when it's fresh, but after a

パンが焼きたてのときはとても美味しくても、1

day or two it might be a little bit stale, but

～2日経つと少しパサついてしまうかもしれませんが、

it will still taste really good if you toast it.

トーストするととても美味しくなります。

So a toaster, you put the toaster down,

トースターです。トースターを置くと、やがて

the toaster will eventually pop up and the

トースターが立ち上がり、

bread will be hopefully just right.

パンがちょうどいい具合に焼き上がるでしょう。

A microwave.

電子レンジ。

So I did mention this one.

それで私はこれについて言及しました。

A microwave is a way to reheat

電子レンジは、

food or cook food really, really quickly.

食べ物を本当に素早く再加熱したり調理したりする方法です。

A microwave uses microwaves.

電子レンジはマイクロ波を使います。

It actually shoots microwaves at the food and this causes, I

実際に食品にマイクロ波を照射すると、

think, the moisture in the food to get hot and that

食品内の水分が熱くなり、その

by its very nature, heats up the rest of the food.

性質上、食品の残りの部分が加熱されるのだと思います。

We use our microwave mostly for reheating food.

私たちは主に食べ物を温めるために電子レンジを使います。

If I come home late from work and Jen and the

私が仕事から遅く帰宅し、ジェンと

kids have already eaten, there's usually a plate of food in

子供たちがすでに食事を終えている場合、通常、冷蔵庫の中に食べ物の皿があり

the fridge and I will reheat the food in the microwave.

、私は電子レンジで食べ物を再加熱します。

We also use it to thaw things.

物を解凍するのにも使います。

If something is frozen and you need it to be

冷凍したものを

thawed quickly, you can thaw it in the microwave.

すぐに解凍したい場合は、電子レンジで解凍できます。

Very, very handy tool or appliance.

非常に便利なツールまたは器具。

So this is a slow cooker and

つまり、これはスロークッカーであり、

we sometimes call it a crock pot.

クロックポットと呼ばれることもあります。

This is designed to cook food, usually

これは、通常は肉、スープ、シチュー、チリなどの食品を調理するために設計されています

meat or soups or stews or chili.

。

But it's made to cook it really, really slowly.

しかし、本当にゆっくりと調理するように作られています。

If you're familiar with cooking meat, some of

肉の調理に慣れている人にとって、

the cheaper cuts of meat aren't very tender.

安価な肉の一部はあまり柔らかくありません。

But if you cook them in a slow cooker, if you cook

しかし、スロークッカーで調理する場合は、

them for five or 6 hours at a lower temperature, it will

低温で5〜6時間煮込むと、

make the meat a lot more tender and easier to eat.

肉がより柔らかくなり、食べやすくなります。 とてもシンプルなので、

We use our slow cooker often to cook

私たちはスロークッカーをよく使って

chicken as well because it's just very simple.

鶏肉を調理します。

You put a chicken in the slow cooker, you turn it

スロークッカーに鶏肉を入れてスイッチを入れると、

on and then a few hours later the chicken is done.

数時間後に鶏肉が出来上がります。

It's important to check the temperature

though, when you cook a chicken.

ただし、鶏肉を調理するときは温度を確認することが重要です。

So a slow cooker generally used to cook food over a

そのため、スロークッカーは

long period of time, maybe 4 hours or 6 hours, or

通常、4 時間、6 時間、

even 8 hours, and usually used to cook meat.

さらには 8 時間など、長時間にわたって食品を調理するために使用され、通常は肉を調理するために使用されます。

And then there's something called an instant pot.

それからインスタントポットと呼ばれるものもあります。 うちには

We do not have an instant pot, but generally this

インスタントポットはありませんが、圧力をかけながら

is used to cook a variety of foods very quickly

調理するので、さまざまな食材を手早く調理するのによく使われています

because I think it cooks them under pressure.

。

I think the lid locks on and the instant pot

蓋がしっかり閉まり、インスタントポットは

is able to cook using heat as well as pressure.

圧力だけでなく熱も使って調理できると思います。

I don't actually know a lot about instant pots,

実際のところ、私はインスタント ポットについてはあまり詳しくありません

although a couple of colleagues of mine have instant

が、同僚の何人かがインスタント ポットを持っていて、とても

pots and they love them and they keep telling

気に入っていて、オーブントースターを買うべきだとよく言います

me that I should buy one, a toaster oven.

。

So I'm not sure if you've seen one of these.

したがって、これらのいずれかを見たことがあるかどうかはわかりません。

These are very common, sorry, these are very

これらは非常に一般的です、申し訳ありませんが、これらは

common with college students or university students.

大学生や大学生に非常に一般的です。

A toaster oven is a very, very small oven.

オーブントースターは非常に小さなオーブンです。

You can't cook or bake a lot in a toaster oven, but

オーブントースターではたくさん料理したり焼いたりすることはできませんが、再加熱したり、

you can reheat things or you can cook some frozen food.

冷凍食品を調理したりすることはできます。

So that's one of the reasons

それが

it's popular with university students.

大学生に人気の理由の一つです。

It's very small.

とても小さいです。

They might live in an apartment that doesn't have an

彼らはオーブンのないアパートに住んでいて、

oven and so they might buy a small toaster oven.

小さなオーブントースターを購入するかもしれません。

You can use it to make toast, but

トーストを焼くのにも使えますが、

mostly people use it to make frozen pizza

冷凍ピザを作ったり、

or to heat up like small meat pies.

小さなミートパイのように温めたりするのに使う人がほとんどです。

It is a small oven that you can plug into the

これは、壁に差し込み、

wall and use it to cook, bake or heat up food.

食べ物を調理したり、焼いたり、加熱したりするために使用できる小さなオーブンです。

And then there's also something called a waffle iron.

あと、ワッフルアイロンというものもあります。

There we go.

それでは行きます。

Something called a waffle maker or waffle iron.

ワッフルメーカーとかワッフルアイロンと呼ばれるもの。

It has two names.

二つの名前があります。

Basically what you do is you make a batter and you

基本的にやることは、生地を作り、

plug the waffle maker or waffle iron into the wall and

ワッフルメーカーまたはワッフルアイロンを壁に差し込み、

it heats up and you pour the batter in and you

加熱して生地を注ぎ、

close the lid for a minute or two.

蓋を1〜2分間閉めます。

And when you open it, there's a

開けると、ほんのり

beautiful lightly brown waffle ready to eat.

茶色の美しいワッフルが現れ、すぐに食べられます。

If you don't know what a waffle is, you

ワッフルが何なのか知らない場合は、

make a batter from flour and water and eggs

小麦粉、水、卵、

and sugar and a bit of oil.

砂糖、少量の油から生地を作ります。

It's similar to a pancake batter.

パンケーキの生地に似ています。

So you can scoop it with a ladle and pour it.

なのでお玉ですくって注げます。 ワッフルメーカー

So you put some of the waffle batter into

にワッフル生地を入れて

the waffle maker, close the lid, and then a

蓋を閉めると、

little while later you have a yummy waffle.

しばらくするとおいしいワッフルができあがります。

And you could put some butter or margarine

バターやマーガリン

and syrup on it and it's very tasty.

とシロップをかけて食べるととても美味しいです。

This is what we call a mixer or hand mixer.

ミキサーやハンドミキサーと呼ばれるものです。

So sometimes when you're making a cake, you

そのため、ケーキを作るとき、

put all of the ingredients into a bowl.

すべての材料をボウルに入れることがあります。 小麦粉、砂糖、ココア、塩などの

You put all the dry ingredients in like

乾燥した材料をすべて入れます

flour and sugar and cocoa maybe, and salt.

。

And then you maybe pour all the liquid ingredients

そして、水、牛乳、卵、油などの液体材料をすべて注ぎます

in like water or milk and eggs and oil.

。

And then you will use a mixer or

次に、ミキサーまたはハンドミキサーを使用して、

hand mixer to mix all the ingredients together.

すべての材料を混ぜ合わせます。 パンなどの

Generally you don't use a mixer to make things

生地は非常にベタベタしているため、一般的にミキサーは使用しません

like bread, because that dough is very sticky.

。

But if you are making a cake or you're making

しかし、ケーキを作ったり、

muffins or cupcakes, you're making more of a batter.

マフィンやカップケーキを作ったりする場合は、より多くの生地を作ることになります。

When I say batter, it means

バターというのは、

it's something you can pour.

流し込めるものという意味です。

It's more of a liquid than a solid.

固体というより液体ですね。

So you would use a mixer or hand

したがって、

mixer to evenly mix all of the ingredients.

すべての材料を均一に混合するには、ミキサーまたはハンドミキサーを使用します。

And this is a stand mixer.

そしてこちらはスタンドミキサー。

We would like a stand mixer, but we do not have one.

スタンドミキサーが欲しいのですが、ありません。

So if you notice this mixer is a hand mixer.

気が付けばこのミキサーはハンドミキサーです。 作っているものを作る

You hold it with your hand in

ために手で握ります

order to make what you are making.

。

And this is a stand mixer.

そしてこちらはスタンドミキサー。

It has a nice bowl.

素敵なボウルが付いています。

And you put all your ingredients in and you

材料をすべて入れて

turn it on and it will just on its

スイッチをオンにすると、自動的に

own, mix what you need to have mixed.

必要なものが混ぜられます。

Very, very handy, but also a little bit expensive.

とてもとても便利ですが、少し高価でもあります。

Maybe someday we'll buy one.

いつか買うかも知れません。

We also do not have a scale, but some people who

うちには秤もありませんが、

are really good bakers or cooks like to have a scale.

本当にパン作りや料理が上手な人の中には秤を持つことを好む人もいます。

So one way to make something

したがって、何かを作る方法の 1 つは、

is to measure the ingredients.

材料を計ることです。

You could use a measuring cup or a measuring

計量カップや計量スプーンを使うこともできます

spoon, but another way is to weigh the ingredients.

が、材料の重さを量るという方法もあります。

Instead of putting in one cup of flour, you might put

1カップの小麦粉を入れる代わりに、

in 6oz of flour, or you might put in I'm trying

6オンスの小麦粉を入れることもできますし、私が

to think here, like a quarter kilogram of flour.

ここで考えているのは、4分の1キログラムの小麦粉を入れることもできます。

I don't know, I don't use a scale.

わかりません、体重計は使いません。

But you might weigh the things that you are putting in.

しかし、より正確にするために、入れるものの重さを量るかもしれません

You might weigh the ingredients so

that you are more accurate.

。

And then here we have a deep fryer.

そしてここに天ぷら鍋があります。

We talked a little bit about this earlier.

これについては以前少し話しました。

A deep fryer is something that has oil in it.

揚げ物器は油が入っているものです。

The oil is heated up to a certain temperature.

油は一定の温度まで加熱されます。

Here in Canada, we use fahrenheit.

ここカナダでは華氏を使います。

So you might heat the oil to

したがって、オイルを華氏

300 or 325 or 350 Fahrenheit.

300 度、華氏 325 度、または華氏 350 度に加熱することになります。

And then you will put in a basket

そして揚げたいものをカゴに入れていきます

the thing you want to deep fry.

。

So it is a verb as well.

したがって、動詞でもあります。

I'm going to deep fry some

French fries or maybe chicken strips.

フライドポテトかチキンストリップを揚げるつもりです。

These look like chicken strips to me.

私にはこれらは鶏肉のストリップのように見えます。

The nice thing about a deep fryer is that whatever

ディープフライヤーの良いところは、どんなもので

you are, deep frying gets really crunchy and golden brown.

あっても、揚げ物が本当にカリカリで黄金色になることです。

If you deep fry fish, or if you deep fry French

魚を揚げたり、フライド

fries, they come out very crispy and yummy and tasty, but

ポテトを揚げたりすると、とてもカリカリで美味しく仕上がりますが、

also not exactly the healthiest way to cook food.

最も健康的な調理法とは言えません。

A deep fryer does use oil and you do end up eating

揚げ物器は油を使用するので、

a little bit of a greasy oily food when you are done,

depending on if the oil is hot enough or not as well.

油が十分に熱いかどうかに応じて、調理が終わった後、油っぽい食べ物を少し食べることになります。

A rice cooker.

炊飯器。

We do not have one of these.

私たちにはそのようなものはありません。

My son at university has one of these.

大学生の息子がこれを持っています。

And we would love to have a rice cooker.

そして炊飯器もあれば嬉しいです。 たった

A very, very handy appliance with one job.

1 回の作業で非常に便利なアプライアンスです。

And its job is to cook rice.

そしてお米を炊くのが仕事です。

So you put water, you put rice, maybe you put salt in.

それで、水を入れ、米を入れ、塩を入れるかもしれません。

I don't know, I'm not an expert rice

わかりません。私は炊飯器を持っていないので、炊飯器の専門家ではありません

cooker user because I don't have one.

。

And then you set the timer, close the

そしてタイマーをセットして

lid, and then when it's done, the rice

蓋を閉め、終わったらご飯が炊き

is done and it's all ready to eat.

上がり、すぐに食べられます。

We currently cook rice on the stove in a pan, but

今は鍋を使ってコンロでご飯を炊いていますが、

sometimes we feel like it would be nice to have a

rice cooker, especially if we have people coming over for dinner.

特に夕食に人が来る場合など、炊飯器があればいいのにと思うことがあります。 コンロにすべてを調理するのに

It would be nice to have a rice

cooker because sometimes you don't have enough room

十分なスペースがない場合があるため、炊飯器があれば便利です

on the stove to cook everything.

。

So it would be nice to do a chicken in

だから、土鍋で鶏肉を作り

the crock pot and do rice in a rice cooker.

、炊飯器でご飯を作るのはいいでしょう。

That would be very handy.

それはとても便利です。

This is a steamer.

これは蒸し器です。

We have a steamer.

うちには蒸し器があります。

We do not use it very often.

あまり頻繁には使いません。 野菜などを

There are a number of ways to cook something

調理する方法はたくさんあります

like vegetables, for instance, if you like broccoli or

。たとえば、ブロッコリー、

carrots or asparagus, you can cook those by boiling

ニンジン、アスパラガスが好きなら、茹でて調理することもできます

them, but you can also steam them.

が、蒸すこともできます。

So instead of putting the vegetables in

つまり、野菜を水に入れる代わりに

water, you allow the steam from boiling

、沸騰した

water to cook the vegetables for you.

お湯の蒸気で野菜を調理することができます。

I really, really like steamed broccoli.

私は蒸しブロッコリーが本当に大好きです。

It's one of my favorite ways to eat broccoli.

ブロッコリーの一番好きな食べ方です。

Just have it lightly steamed.

軽く蒸していただくだけです。 ブロッコリーを蒸すと

It turns nice and dark green

綺麗な濃い緑色になります

when you steam the broccoli.

。

But just another way to cook food.

しかし、食べ物を調理するための単なる別の方法です。

Usually vegetables, although you can steam

通常は野菜ですが、

fish and other things as well.

魚や他のものを蒸すこともできます。

In fact, I think there might be fish in

実は今、この蒸し器の底のトレイに魚が入っているかもしれないと思います

the bottom tray of this steamer right now.

。

Our steamer doesn't have multiple levels.

私たちの蒸し器には複数のレベルはありません。

It just has one level.

レベルは 1 つだけです。

Usually we use it broccoli, we

通常はブロッコリーを使用しますが、

use it for mostly a refrigerator.

主に冷蔵庫に使用します。

So a refrigerator is a large

つまり、冷蔵庫は

appliance used for two things.

2 つの用途に使用される大型家電です。

Usually in a standard refrigerator, the

通常、標準的な冷蔵庫の

bottom is for cold things, usually

底部は冷たいもの用で、通常は摂氏

around three or four degrees Celsius.

3 ～ 4 度程度です。

And the top is for frozen things usually

そして一番上は、通常

kept below zero, or definitely kept below zero.

氷点下に保たれている、または確実に氷点下に保たれている冷凍のものです。

So our fridge looks a lot like this.

我が家の冷蔵庫はこんな感じです。

In the bottom, we keep milk and eggs

一番下には牛乳や卵

and margarine and vegetables and the things that

、マーガリンや野菜など、

you want to keep cold but not frozen.

凍らせたくないけど冷たく保ちたいものを入れています。

In the top, we keep things like leftovers, by the way.

ちなみに、上部には残り物のようなものを保管しています。

Leftovers we often put in our freezer so that you

残り物は、数日後のランチに食べられるように冷凍庫に入れておくことがよくあります

can grab them a couple of days later for lunch.

。 食べ

If you don't know what leftovers are, you

残しが何なのかを知らなければ、

eat a meal and there's food left over.

食事を食べても食べ物が残ってしまいます。

You didn't eat all the food.

あなたは食べ物を全部食べたわけではありません。

So usually, like the other day, we

それで、いつもは、先日のように、

had potatoes and chicken and applesauce and

ジャガイモと鶏肉とアップルソースとインゲンを食べました

green beans, but we had leftovers.

が、残り物がありました。

So we make little meals with the leftovers and

それで、残り物でちょっとした食事を作って

put them in the freezer, and then I can

冷凍庫に入れておけば、

grab one when I go to work again. Refrigerator.

また仕事に行くときに食べられるようになります。 冷蔵庫。

Short form is fridge.

略称は冷蔵庫です。

We usually just use the word fridge.

私たちは通常「冷蔵庫」という言葉を使います。

Very handy.

とても便利な。

Probably one of the coolest modern

おそらく、私が考える限り最もクールな現代の

appliances that I can think of.

家電製品の 1 つです。

I really like the fridge.

私は冷蔵庫がとても好きです。 食べ物がすぐに傷まない

It helps you save money because

ので、お金の節約に役立ちます

food doesn't go bad as quickly.

。

A dishwasher.

食洗機。 うちには

We do not have a dishwasher.

食洗機はありません。

I've mentioned this a few times when our kids

何度か言いましたが、子供たちがみんな

all move out, we might get one again, but

引っ越したら、また家を手に入れるかもしれませんが、

then there will be so few dishes to do.

その場合は、やるべき食器が非常に少なくなります。

Jen and I will probably just do them by hand anyways.

ジェンと私はおそらく、いずれにしても手作業で行うでしょう。

A dishwasher is a large appliance as well.

食洗機も大型家電です。

Remember I talked about large and

大型家電と小型家電について話したのを忘れた方は覚えておいてください

small appliances, if you missed that.

。

Large appliances are things like the fridge,

大型家電とは、冷蔵庫、

the stove, the oven, the dishwasher.

コンロ、オーブン、食洗機などのことです。

And small appliances would be things

小型家電としては、

like a hand mixer, a toaster.

ハンドミキサーやトースターなどが挙げられます。

A dishwasher is something that will

食洗機は

wash your dishes for you.

食器を洗ってくれる装置です。

You put your dishes in, you put some dishwashing soap in,

食器を入れ、食器用洗剤を入れ、

you set whatever cycle you want it to do, and you

希望のサイクルを設定し、

hit start, and then it washes the dishes for you.

スタートボタンを押すと、食器を洗ってくれます。

We do have a dishwasher in our staff room at work

職場のスタッフルームには食器洗い機があり、

that is very handy because there's 25 of us making dirty

25 人が

dishes throughout the day, mugs and a few plates at lunch.

一日中汚れた皿を作り、ランチにはマグカップや数枚の皿を作るので、非常に便利です。

So it is nice to have a dishwasher instead of someone

したがって、一日の終わりに誰かが手作業で皿を洗う代わりに、食器洗い機があるのは素晴らしいことです

doing the dishes by hand at the end of the day.

。

This is a stove and this is an oven.

これはストーブ、これはオーブンです。

It's important, though, to recognize the difference.

ただし、違いを認識することが重要です。

You cook something on a stove.

ストーブで何かを調理します。

Generally you put something, let's see, like if you

通常、何かを入れます。たとえば、

wanted to cook potatoes, you would peel the potatoes,

ジャガイモを調理したい場合は、ジャガイモの皮をむき、

put them in a pan of water, and you

水の入った鍋に入れ、

would cook them on the stove.

コンロで調理します。

If you want to fry an egg, you

目玉焼きを作りたい場合は、

would fry an egg on a stove.

コンロで卵を焼きます。

If you're baking bread, though, you would

ただし、パンを焼いている場合は、

bake the bread in an oven.

オーブンでパンを焼きます。

So notice you cook things on a stove.

ですから、ストーブで料理をしていることに注目してください。

You cook things in an oven.

オーブンで物を調理します。

Now, generally, people sometimes get confused because if a stove

さて、一般的に、コンロ

and an oven are part of the same appliance, you

とオーブンが同じ電化製品の一部である場合、

know how you can have the top is your stovetop

上部がコンロトップで、

and then the bottom part is your oven?

下部がオーブンになることができるため、人々は時々混乱することがあります。

Sometimes people will just call that a stove, but to make

時々、それを単にストーブと呼ぶ人もいますが、

it more, the most correct way is this is a stove.

もっと言うと、これはストーブであるというのが最も正しい言い方です。

If you want, you can call it

必要に応じて、それを記憶に役立つコンロと呼ぶこともできます

a stovetop that helps you to remember.

。

And this is an oven.

そしてこれはオーブンです。 浸漬ブレンダーで

Something that you cook or bake

調理したり焼いたりするもの

things in an immersion blender.

。

So this is a blender that you can stick into things.

つまり、これは何かに突っ込むことができるブレンダーです。

Usually people use this to make, like, cream soups.

通常、クリームスープなどを作るためにこれを使用します。

So if you're making like, a butternut squash soup

したがって、バターナッツかぼちゃのスープ

or a potato carrots, like cream of potato and

や、ジャガイモとニンジンのクリームスープなどのジャガイモと

carrot soup, you would probably use the immersion blender

ニンジンのスープを作る場合は、おそらく浸漬ブレンダーを使用して、

to mix everything together inside of that soup.

そのスープの中ですべてを混ぜ合わせるでしょう。

This person looks like they're making

この人は浸漬ブレンダーを使ってスムージーを作っているように見えます

a smoothie using an immersion blender.

。

There's also something called a food processor.

フードプロセッサーというものもあります。

A food processor is a machine that has

フードプロセッサーは、

sharp blades in it that spin, and you

鋭い刃が付いており、それを回転させて

use it to make different types of food.

さまざまな種類の食品を作るために使用する機械です。

If you were going to make salsa or guacamole,

サルサやワカモレを作る場合は、

you might make it in a food processor.

フードプロセッサーで作るとよいでしょう。

You would put the avocado.

アボカドを入れるといいでしょう。

If you're making guacamole, you would put the

ワカモレを作る場合は、

avocado and some lemon juice and some salt

アボカド、レモン汁、塩

and maybe some other herbs and spices.

、その他のハーブやスパイスを加えます。

And then you would use it to chop up the food.

そして、それを使って食べ物を刻みます。

We don't have a food processor.

うちにはフードプロセッサーがありません。 そうすればよかっ

I wish we did.

たのに。

It would be handy for doing things like if

you're making carrot muffins or something where you need

キャロットマフィンを作るときや、

to chop up a vegetable really finely, a food

野菜を細かく刻む必要があるときなどにフード

processor would be a great thing to have.

プロセッサーがあると便利です。

And then there's the air fryer, which I think

そして、

we've mentioned a few times during this lesson.

このレッスン中に何度か言及したと思うエアフライヤーがあります。 油で

You can use a deep fryer to fry things in

物を揚げるには天ぷら鍋を使うこともできます

oil, or you can buy an air fryer, which kind

し、エアフライヤーを購入することもできます。エアフライヤーは

of does the same job but just uses air.

同じ働きをしますが、空気を使用するだけです。

And the benefit is that the food

そして利点は、食べ

is somewhat healthier when you are done.

終わったときに食べ物がいくらか健康的になることです。

If you make French fries in a deep fryer, they

天ぷら鍋でフライドポテトを作ると、

absorb some of the oil that they are being cooked

揚げたり調理したりする油の一部をフライが吸収する

in or fried in, and so you end up eating

ため、

some of that oil, which might make you gain weight,

その油の一部を食べ​​ることになり、体重が増加する可能性がありますが、

whereas with an air fryer there will be less oil.

エアーフライヤーではフライドポテトを作ることができません。 油が少なくなります。

Now, the problem is French fries made

さて、問題は、天ぷら鍋で作ったフライドポテトが

in a deep fryer are extremely yummy.

非常においしいということです。

So we do like eating greasy oily food.

そのため、私たちは油っこい食べ物を食べるのが好きです。

And food made in an air fryer is also

ノンフライヤーで作った食べ物も

yummy, but it doesn't have the same yummy taste.

美味しいですが、同じ美味しさではありません。

So an air fryer is used to cook

そのため、エアフライヤーはフライドポテトなどを調理するために使用されます

things like French fries, or you can cook

。また、

meat and other things in there as well.

そこで肉やその他のものを調理することもできます。

And it uses air and heat to cook the food.

そして、空気と熱を使って食べ物を調理します。