Let's Learn English! Topic: Kitchen Appliances! 👨🏾‍🍳⏲️👩‍🍳 (Lesson Only)

Well, hello and welcome to this

Bene, ciao e benvenuto a questa

English lesson about kitchen appliances.

lezione di inglese sugli elettrodomestici da cucina.

Now, I don't know how many of

Ora, non so quanti di

you spend time in the kitchen.

voi trascorrono del tempo in cucina.

I spend a lot of time in the kitchen.

Trascorro molto tempo in cucina.

I firmly believe that anyone who likes to eat

Credo fermamente che chi ama mangiare

like me should know how to make food.

come me dovrebbe sapere come preparare il cibo.

So I am quite familiar with how

Quindi ho abbastanza familiarità con come

to make a variety of different things.

realizzare una varietà di cose diverse.

And in order to make things in the

E per realizzare le tue cose in

kitchen, you use a number of appliances.

cucina, usi una serie di elettrodomestici.

So appliances, first of all, are not utensils.

Quindi gli elettrodomestici, innanzitutto, non sono utensili. Gli

Utensils are things like forks and spoons and knives.

utensili sono cose come forchette, cucchiai e coltelli.

But appliances are the machines that you use.

Ma gli elettrodomestici sono le macchine che usi.

They're usually things that you plug in, and then they

Di solito sono cose che colleghi e che poi

help you prepare the food or cook the food.

ti aiutano a preparare il cibo o a cucinarlo.

So, once again, welcome to this

Quindi, ancora una volta, benvenuti a questa

English lesson about kitchen appliances. A blender.

lezione di inglese sugli elettrodomestici da cucina. Un frullatore.

So a blender is something that you

Quindi un frullatore è qualcosa che

use to blend different ingredients together.

usi per mescolare insieme diversi ingredienti.

Notice the name blender also relates

Si noti che il nome frullatore si riferisce anche

to the verb to blend.

al verbo frullare.

So for us, we primarily use our

Quindi per noi utilizziamo principalmente il nostro

blender to make something called a smoothie.

frullatore per preparare qualcosa chiamato frullato.

We'll put frozen bananas, frozen peaches, frozen

Metteremo nel frullatore le banane congelate, le pesche congelate, gli

spinach, frozen strawberries, and a little bit

spinaci congelati, le fragole congelate e un po'

of water in the blender.

d'acqua.

And then we will make a smoothie out of it.

E poi ne faremo un frullato.

So a smoothie is when you take frozen fruit and you

Quindi un frullato è quando prendi la frutta congelata e

blend it together to make kind of like a nice cold

la mescoli insieme per ottenere una sorta di bella

drink that's also a little bit healthy for you.

bevanda fredda che è anche un po' salutare per te.

Although some people think that smoothies aren't

Anche se alcune persone pensano che i frullati non siano

as healthy as they should be because

salutari come dovrebbero essere perché

you're not chewing the fruit.

non mastichi il frutto.

But we definitely use our blender quite often.

Ma sicuramente usiamo il nostro frullatore abbastanza spesso.

We buy peaches in the summer

Compriamo le pesche in estate

and slice them and freeze them.

, le affettamo e le congeliamo.

And then we also have usually

E poi di solito abbiamo anche

bananas and strawberries and spinach.

banane, fragole e spinaci.

The spinach is the green part to

Gli spinaci sono la parte verde per

make the smoothie a bit healthier.

rendere il frullato un po' più sano.

So a blender used to make blended

Quindi un frullatore usato per fare

drinks, there's also something called a juicer.

bevande miscelate, c'è anche qualcosa chiamato spremiagrumi.

We do not have a juicer.

Non abbiamo uno spremiagrumi.

A juicer is something you use where you put fruits and vegetables

Uno spremiagrumi è qualcosa che usi in cui metti frutta e verdura

in, and all of the juice from the fruits and vegetables comes

e tutto il succo della frutta e della verdura

out one side so that you can drink it, and then all

esce da un lato in modo da poterlo bere, e poi tutto

of the rest of the fruit or vegetable comes out the other

il resto della frutta o della verdura esce dall'altro

side so you can, I guess, compost it.

lato in modo da poterlo, immagino, compostare.

I don't actually use a juicer because if I'm going

In realtà non uso uno spremiagrumi perché se devo

to have fruit, I want all of the fruit.

mangiare della frutta, la voglio tutta.

I want to eat the fruit so that I get

Voglio mangiare la frutta in modo da ottenere

not just the juice, but the rest of the fruit

non solo il succo, ma anche il resto della frutta

as well, because I think that is very, very healthy.

, perché penso che sia molto, molto salutare.

But a juicer is a machine that's used to

Ma uno spremiagrumi è una macchina che serve per

get the juice out of fruit and vegetables.

estrarre il succo da frutta e verdura.

Coffee maker.

Caffettiera.

This is something I used to use a

Questo è qualcosa che usavo

lot more, but I don't drink coffee anymore.

molto di più, ma non bevo più caffè. Il

Coffee is this wonderful hot beverage that people drink sometimes

caffè è questa meravigliosa bevanda calda che le persone bevono a volte al

in the morning because it wakes them up, it gives

mattino perché li sveglia, dà

them energy because coffee has caffeine in it.

loro energia perché il caffè contiene caffeina.

A coffee maker is something where you put water

Una caffettiera è qualcosa in cui metti l'acqua

into the coffee maker, you put a coffee filter

nella caffettiera, metti un filtro per il caffè

in, and you put your coffee grounds in.

e ci metti i fondi di caffè.

And then you push a button and the

E poi premi un pulsante e l'

water heats up, goes through the coffee grounds

acqua si riscalda, passa attraverso i fondi di caffè

and makes you a nice cup of coffee.

e ti fa un bella tazza di caffè.

So anyways, a coffee maker, something

Ad ogni modo, una caffettiera, qualcosa di

that some people can't live without.

cui alcune persone non possono fare a meno.

We have two coffee makers and both

Abbiamo due macchinette del caffè ed

of them are in our cupboard.

entrambe sono nel nostro armadio.

And we only take them out when someone

E li portiamo fuori solo quando qualcuno

visits and wants a cup of coffee.

viene a trovarci e vuole una tazza di caffè.

So we don't use them very often.

Quindi non li usiamo molto spesso.

A kitchen timer.

Un timer da cucina.

So our kitchen timer is actually digital.

Quindi il nostro timer da cucina è in realtà digitale.

But this is a very traditional kitchen timer.

Ma questo è un timer da cucina molto tradizionale.

You turn the timer.

Giri il timer.

Let's say you have decided to bake bread, and it

Diciamo che hai deciso di cuocere il pane e

says, put the bread in the oven for 35 minutes.

dice di mettere il pane nel forno per 35 minuti.

You would turn the timer to 35 minutes, you would set

Gireresti il ​​timer su 35 minuti, imposteresti

the timer, and then 35 minutes later, the timer would go

il ​​timer e poi 35 minuti dopo, il

off, the timer would go ding, and you know it's time

timer suonerebbe, suonerebbe e sapresti che è ora

to take the bread out of the oven.

di togliere il pane dal forno.

Very, very handy.

Molto, molto utile. I

Kitchen timers are very handy.

timer da cucina sono molto utili.

If you follow the recipe closely, it will tell you

Se segui attentamente la ricetta, ti dirà

how long you need to cook or bake something.

quanto tempo ti occorre per cucinare o cuocere qualcosa.

And you can use the kitchen timer to do that.

E puoi usare il timer della cucina per farlo.

So you set the timer and when the time is

Quindi imposti il ​​timer e quando il tempo

up, the timer will go off, it will go bing.

scade, il timer suonerà, suonerà.

And then you know it's time

E poi sai che è ora

to stop cooking what you're cooking.

di smettere di cucinare quello che stai cucinando.

A kettle.

Un bollitore.

So this is something we do actually use a lot.

Quindi questo è qualcosa che in realtà usiamo molto.

In fact, I think this is the

In effetti, penso che questo sia

exact kettle we have in our kitchen.

esattamente il bollitore che abbiamo nella nostra cucina.

I like it because it's clear.

Mi piace perché è chiaro.

A kettle is something that you use to boil water.

Un bollitore è qualcosa che usi per far bollire l'acqua.

If you like to drink tea or if you like

Se ti piace bere il tè o se ti piace

to drink hot chocolate, you will have a kettle in

bere la cioccolata calda, avrai un bollitore in

your kitchen and you will put water in the kettle

cucina, metterai l'acqua nel bollitore

and you will turn the kettle on.

e accenderai il bollitore.

Some people say put the Ketle on.

Alcuni dicono di indossare il Ketle.

We usually say turn the kettle on.

Di solito diciamo di accendere il bollitore.

And then after a while, the water will boil,

E poi, dopo un po', l'acqua bollirà,

it will start to bubble violently, and you know

inizierà a bollire violentemente, e tu saprai

that the water has gotten hot enough that you

che l'acqua è diventata abbastanza calda da

can make tea and you can make coffee.

poter preparare il tè e il caffè.

So a kettle is a very, very common

Quindi un bollitore è una cosa molto, molto comune

thing to find in kitchens, especially in countries

da trovare nelle cucine, soprattutto nei paesi in

where people like to drink tea.

cui alla gente piace bere il tè.

Probably that is what it's used for

Probabilmente è quello per cui viene utilizzata

the most often, a bread machine.

più spesso, una macchina per il pane.

So this is handy.

Quindi questo è utile.

We have a bread machine in our house.

A casa nostra abbiamo una macchina per il pane.

A bread machine will make bread from start to finish.

Una macchina per il pane farà il pane dall'inizio alla fine.

So you put all of your

Quindi metti tutti gli

ingredients into the bread machine.

ingredienti nella macchina del pane.

And then on the front, you indicate what

E poi sul davanti indichi che

kind of bread you want it to make.

tipo di pane vuoi che faccia.

And then it mixes the ingredients.

E poi mescola gli ingredienti.

It kneads the dough, it lets the dough

Impasta, lascia lievitare l'impasto

rise a couple of times, and then it

un paio di volte e poi

bakes the bread all inside of one machine.

cuoce il pane, tutto all'interno di un'unica macchina.

We love our bread machine.

Adoriamo la nostra macchina per il pane.

We don't always use it just to make bread.

Non sempre lo usiamo solo per fare il pane.

But I do know that we've used it

Ma so che probabilmente l'abbiamo usato

probably the most often to make pizza dough.

più spesso per preparare l'impasto della pizza.

That is the most common use.

Questo è l'uso più comune.

So instead of letting it finish, we put

Quindi, invece di lasciarlo finire, mettiamo

all the ingredients in to make pizza dough.

tutti gli ingredienti per fare l'impasto della pizza.

When the pizza dough is done, we take it out.

Quando l'impasto della pizza è pronto, lo tiriamo fuori.

Sometimes we put it in the fridge for a

A volte lo mettiamo in frigo per

few hours and then we will roll it out

qualche ora e poi lo stendiamo

and we will make a pizza with it.

e ci facciamo una pizza.

But a bread machine, a very cool machine that

Ma una macchina per il pane, una macchina molto bella che

you can use to make bread, a toaster.

puoi usare per fare il pane, un tostapane.

This is very common.

Questo è molto comune.

This is an appliance that most people

Questo è un elettrodomestico che la maggior parte delle persone

leave on their counter all the time.

lascia sempre sul bancone.

We don't put our toaster away because

Non mettiamo via il tostapane perché lo

we use our toaster so much.

usiamo così tanto.

That would just be silly.

Sarebbe semplicemente sciocco.

A toaster is something where you can

Un tostapane è qualcosa in cui puoi

put bread in a toaster or bagels.

mettere il pane o i bagel.

I think these are bagels.

Penso che questi siano bagel. I

Bagels are like a round form of bread and

bagel sono come una forma rotonda di pane che

then it will make it hot and crispy and

lo renderà caldo e croccante e

it will turn brown a little bit.

diventerà leggermente dorato.

It's really nice when you toast bread and then

È davvero bello quando tosti il ​​pane e poi

when it comes out as toast and you put

quando esce tostato e ci metti

butter on it, the butter will melt and it

sopra il burro, il burro si scioglierà e

just makes for a yummy, crispier form of bread.

diventerà una forma di pane deliziosa e più croccante.

We also use the toaster quite a bit

Usiamo parecchio anche il tostapane

if our bread is a little bit stale.

se il nostro pane è un po’ raffermo.

If bread tastes really good when it's fresh, but after a

Se il pane è davvero buono quando è fresco, ma dopo un

day or two it might be a little bit stale, but

giorno o due potrebbe essere un po' raffermo, ma

it will still taste really good if you toast it.

avrà comunque un ottimo sapore se lo tosti.

So a toaster, you put the toaster down,

Quindi un tostapane, metti giù il tostapane,

the toaster will eventually pop up and the

il tostapane alla fine salterà fuori e, si

bread will be hopefully just right.

spera, il pane sarà giusto.

A microwave.

Un microonde.

So I did mention this one.

Quindi ho menzionato questo.

A microwave is a way to reheat

Un forno a microonde è un modo per riscaldare il

food or cook food really, really quickly.

cibo o cucinarlo molto, molto velocemente.

A microwave uses microwaves.

Un forno a microonde utilizza le microonde.

It actually shoots microwaves at the food and this causes, I

In realtà spara microonde al cibo e questo,

think, the moisture in the food to get hot and that

credo, fa sì che l'umidità nel cibo si surriscaldi e questo,

by its very nature, heats up the rest of the food.

per sua stessa natura, riscalda il resto del cibo.

We use our microwave mostly for reheating food.

Usiamo il nostro microonde principalmente per riscaldare il cibo.

If I come home late from work and Jen and the

Se torno a casa tardi dal lavoro e Jen e i

kids have already eaten, there's usually a plate of food in

bambini hanno già mangiato, di solito c'è un piatto di cibo

the fridge and I will reheat the food in the microwave.

nel frigorifero e lo riscaldo nel microonde.

We also use it to thaw things.

Lo usiamo anche per scongelare le cose.

If something is frozen and you need it to be

Se qualcosa è congelato e devi

thawed quickly, you can thaw it in the microwave.

scongelarlo rapidamente, puoi scongelarlo nel microonde.

Very, very handy tool or appliance.

Strumento o apparecchio molto, molto utile.

So this is a slow cooker and

Quindi questa è una pentola a cottura lenta e

we sometimes call it a crock pot.

a volte la chiamiamo pentola di coccio.

This is designed to cook food, usually

Questo è progettato per cuocere cibi, solitamente

meat or soups or stews or chili.

carne, zuppe, stufati o peperoncino.

But it's made to cook it really, really slowly.

Ma è fatto per cuocerlo molto, molto lentamente.

If you're familiar with cooking meat, some of

Se hai familiarità con la cottura della carne, alcuni dei

the cheaper cuts of meat aren't very tender.

tagli di carne più economici non sono molto teneri.

But if you cook them in a slow cooker, if you cook

Ma se li cucini in una pentola a cottura lenta, se li cucini

them for five or 6 hours at a lower temperature, it will

per cinque o 6 ore a una temperatura più bassa,

make the meat a lot more tender and easier to eat.

la carne diventerà molto più tenera e più facile da mangiare.

We use our slow cooker often to cook

Usiamo spesso la nostra pentola a cottura lenta anche per cucinare il

chicken as well because it's just very simple.

pollo perché è molto semplice.

You put a chicken in the slow cooker, you turn it

Metti un pollo nella pentola a cottura lenta, la

on and then a few hours later the chicken is done.

accendi e qualche ora dopo il pollo è pronto.

It's important to check the temperature

È importante però controllare la temperatura

though, when you cook a chicken.

quando cucini un pollo.

So a slow cooker generally used to cook food over a

Quindi una pentola a cottura lenta generalmente utilizzata per cuocere il cibo per un

long period of time, maybe 4 hours or 6 hours, or

lungo periodo di tempo, forse 4 ore o 6 ore, o

even 8 hours, and usually used to cook meat.

anche 8 ore, e solitamente utilizzata per cuocere la carne.

And then there's something called an instant pot.

E poi c'è qualcosa chiamato piatto istantaneo.

We do not have an instant pot, but generally this

Non abbiamo una pentola istantanea, ma generalmente questa

is used to cook a variety of foods very quickly

viene utilizzata per cuocere una varietà di cibi molto velocemente

because I think it cooks them under pressure.

perché penso che li cuocia sotto pressione.

I think the lid locks on and the instant pot

Penso che il coperchio si blocchi e la pentola istantanea

is able to cook using heat as well as pressure.

sia in grado di cucinare utilizzando sia il calore che la pressione.

I don't actually know a lot about instant pots,

In realtà non ne so molto di pentole istantanee,

although a couple of colleagues of mine have instant

anche se un paio di miei colleghi le hanno, le

pots and they love them and they keep telling

adorano e continuano a dirmi

me that I should buy one, a toaster oven.

che dovrei comprarne una, un tostapane.

So I'm not sure if you've seen one of these.

Quindi non sono sicuro che tu abbia visto uno di questi.

These are very common, sorry, these are very

Questi sono molto comuni, scusate, sono molto

common with college students or university students.

comuni tra gli studenti universitari o universitari.

A toaster oven is a very, very small oven.

Un tostapane è un forno molto, molto piccolo.

You can't cook or bake a lot in a toaster oven, but

Non puoi cucinare o cuocere molto in un tostapane, ma

you can reheat things or you can cook some frozen food.

puoi riscaldare le cose o cucinare del cibo congelato.

So that's one of the reasons

Questo è uno dei motivi per cui

it's popular with university students.

è popolare tra gli studenti universitari.

It's very small.

È molto piccolo.

They might live in an apartment that doesn't have an

Potrebbero vivere in un appartamento senza

oven and so they might buy a small toaster oven.

forno e quindi potrebbero acquistare un piccolo tostapane.

You can use it to make toast, but

Puoi usarlo per fare i toast, ma la

mostly people use it to make frozen pizza

maggior parte delle persone lo usa per fare la pizza surgelata

or to heat up like small meat pies.

o da scaldare come piccoli sformati di carne.

It is a small oven that you can plug into the

È un piccolo forno che puoi collegare alla

wall and use it to cook, bake or heat up food.

parete e usarlo per cucinare, cuocere al forno o riscaldare il cibo.

And then there's also something called a waffle iron.

E poi c'è anche qualcosa chiamato piastra per waffle.

There we go.

Eccoci qua.

Something called a waffle maker or waffle iron.

Qualcosa chiamato macchina per waffle o piastra per waffle.

It has two names.

Ha due nomi.

Basically what you do is you make a batter and you

Fondamentalmente quello che fai è preparare una pastella e

plug the waffle maker or waffle iron into the wall and

collegare la macchina per waffle o la piastra per waffle al muro e si

it heats up and you pour the batter in and you

riscalda, quindi versare la pastella e

close the lid for a minute or two.

chiudere il coperchio per un minuto o due.

And when you open it, there's a

E quando lo apri, c'è un

beautiful lightly brown waffle ready to eat.

bellissimo waffle leggermente dorato pronto da mangiare.

If you don't know what a waffle is, you

Se non sai cos'è un waffle,

make a batter from flour and water and eggs

fai una pastella con farina, acqua, uova

and sugar and a bit of oil.

, zucchero e un po' di olio.

It's similar to a pancake batter.

È simile alla pastella per i pancake.

So you can scoop it with a ladle and pour it.

Quindi potete raccoglierlo con un mestolo e versarlo.

So you put some of the waffle batter into

Quindi metti un po' dell'impasto per i waffle nella

the waffle maker, close the lid, and then a

macchina per waffle, chiudi il coperchio e

little while later you have a yummy waffle.

poco dopo avrai un waffle delizioso.

And you could put some butter or margarine

E potresti metterci sopra un po' di burro o margarina

and syrup on it and it's very tasty.

e sciroppo ed è molto gustoso.

This is what we call a mixer or hand mixer.

Questo è ciò che chiamiamo mixer o mixer manuale.

So sometimes when you're making a cake, you

Quindi a volte quando prepari una torta,

put all of the ingredients into a bowl.

metti tutti gli ingredienti in una ciotola.

You put all the dry ingredients in like

Metti tutti gli ingredienti secchi come

flour and sugar and cocoa maybe, and salt.

farina, zucchero, cacao forse e sale.

And then you maybe pour all the liquid ingredients

E poi magari versi tutti gli ingredienti liquidi

in like water or milk and eggs and oil.

come acqua o latte, uova e olio.

And then you will use a mixer or

E poi utilizzerai un mixer o uno

hand mixer to mix all the ingredients together.

sbattitore manuale per mescolare tutti gli ingredienti insieme.

Generally you don't use a mixer to make things

Generalmente non si usa l'impastatrice per fare cose

like bread, because that dough is very sticky.

come il pane, perché l'impasto è molto appiccicoso.

But if you are making a cake or you're making

Ma se stai preparando una torta o dei

muffins or cupcakes, you're making more of a batter.

muffin o dei cupcake, stai preparando più pastella.

When I say batter, it means

Quando dico pastella, significa che è

it's something you can pour.

qualcosa che puoi versare.

It's more of a liquid than a solid.

È più un liquido che un solido.

So you would use a mixer or hand

Quindi utilizzeresti un mixer o uno

mixer to evenly mix all of the ingredients.

sbattitore manuale per mescolare uniformemente tutti gli ingredienti.

And this is a stand mixer.

E questo è un robot da cucina.

We would like a stand mixer, but we do not have one.

Vorremmo un robot da cucina, ma non ne abbiamo uno.

So if you notice this mixer is a hand mixer.

Quindi se noti che questo mixer è un mixer manuale.

You hold it with your hand in

Lo tieni con la mano

order to make what you are making.

per realizzare ciò che stai realizzando.

And this is a stand mixer.

E questo è un robot da cucina.

It has a nice bowl.

Ha una bella ciotola.

And you put all your ingredients in and you

E inserisci tutti gli ingredienti e lo

turn it on and it will just on its

accendi e si muoverà da

own, mix what you need to have mixed.

solo, mescolerà ciò che devi mescolare.

Very, very handy, but also a little bit expensive.

Molto, molto pratico, ma anche un po' caro.

Maybe someday we'll buy one.

Forse un giorno ne compreremo uno.

We also do not have a scale, but some people who

Inoltre non abbiamo una bilancia, ma alcune persone che

are really good bakers or cooks like to have a scale.

sono davvero bravi fornai o cuochi preferiscono averla.

So one way to make something

Quindi un modo per fare qualcosa

is to measure the ingredients.

è misurare gli ingredienti.

You could use a measuring cup or a measuring

Potresti usare un misurino o un

spoon, but another way is to weigh the ingredients.

cucchiaio dosatore, ma un altro modo è pesare gli ingredienti.

Instead of putting in one cup of flour, you might put

Invece di mettere una tazza di farina, potresti

in 6oz of flour, or you might put in I'm trying

metterci 6 once di farina, o potresti metterci, sto cercando

to think here, like a quarter kilogram of flour.

di pensare qui, come un quarto di chilogrammo di farina.

I don't know, I don't use a scale.

Non lo so, non uso la bilancia.

But you might weigh the things that you are putting in.

Ma potresti pesare le cose che stai inserendo.

You might weigh the ingredients so

Potresti pesare gli ingredienti in modo

that you are more accurate.

da essere più accurato.

And then here we have a deep fryer.

E poi qui abbiamo una friggitrice. Ne abbiamo

We talked a little bit about this earlier.

parlato un po' prima.

A deep fryer is something that has oil in it.

Una friggitrice è qualcosa che contiene olio.

The oil is heated up to a certain temperature.

L'olio viene riscaldato fino a una certa temperatura.

Here in Canada, we use fahrenheit.

Qui in Canada usiamo Fahrenheit.

So you might heat the oil to

Quindi potresti riscaldare l'olio a

300 or 325 or 350 Fahrenheit.

300 o 325 o 350 Fahrenheit.

And then you will put in a basket

E poi metterai in un cestino

the thing you want to deep fry.

ciò che vuoi friggere.

So it is a verb as well.

Quindi è anche un verbo.

I'm going to deep fry some

Friggerò delle

French fries or maybe chicken strips.

patatine fritte o magari delle strisce di pollo.

These look like chicken strips to me.

Mi sembrano straccetti di pollo.

The nice thing about a deep fryer is that whatever

La cosa bella di una friggitrice è che qualunque cosa

you are, deep frying gets really crunchy and golden brown.

tu sia, la frittura diventa davvero croccante e dorata.

If you deep fry fish, or if you deep fry French

Se friggi il pesce, o se friggi le

fries, they come out very crispy and yummy and tasty, but

patatine fritte, risultano molto croccanti, gustose e saporite, ma

also not exactly the healthiest way to cook food.

non è esattamente il modo più sano di cucinare il cibo.

A deep fryer does use oil and you do end up eating

Una friggitrice usa l'olio e

a little bit of a greasy oily food when you are done,

quando hai finito finisci per mangiare un po' di cibo unto e oleoso, a

depending on if the oil is hot enough or not as well.

seconda che l'olio sia abbastanza caldo o meno.

A rice cooker.

Un cuociriso.

We do not have one of these.

Non ne abbiamo uno.

My son at university has one of these.

Mio figlio all'università ne ha uno.

And we would love to have a rice cooker.

E ci piacerebbe avere un cuociriso.

A very, very handy appliance with one job.

Un elettrodomestico molto, molto pratico con un solo lavoro.

And its job is to cook rice.

E il suo compito è cuocere il riso.

So you put water, you put rice, maybe you put salt in.

Quindi metti l'acqua, metti il ​​riso, forse metti il ​​sale.

I don't know, I'm not an expert rice

Non lo so, non sono un

cooker user because I don't have one.

utente esperto di cuociriso perché non ne ho uno.

And then you set the timer, close the

E poi imposti il ​​timer, chiudi il

lid, and then when it's done, the rice

coperchio e quando è pronto, il riso

is done and it's all ready to eat.

è pronto ed è tutto pronto da mangiare.

We currently cook rice on the stove in a pan, but

Attualmente cuciniamo il riso sul fornello in una padella, ma

sometimes we feel like it would be nice to have a

a volte pensiamo che sarebbe carino avere un

rice cooker, especially if we have people coming over for dinner.

cuociriso, soprattutto se abbiamo persone che vengono a cena.

It would be nice to have a rice

Sarebbe bello avere un

cooker because sometimes you don't have enough room

cuociriso perché a volte non c'è abbastanza spazio

on the stove to cook everything.

sul fornello per cucinare tutto.

So it would be nice to do a chicken in

Quindi sarebbe carino fare il pollo

the crock pot and do rice in a rice cooker.

nella pentola di coccio e il riso in una cuociriso.

That would be very handy.

Sarebbe molto utile.

This is a steamer.

Questo è un piroscafo.

We have a steamer.

Abbiamo un piroscafo.

We do not use it very often.

Non lo usiamo molto spesso.

There are a number of ways to cook something

Esistono diversi modi per cucinare qualcosa

like vegetables, for instance, if you like broccoli or

come le verdure, ad esempio, se ti piacciono i broccoli, le

carrots or asparagus, you can cook those by boiling

carote o gli asparagi, puoi cuocerli bollindoli

them, but you can also steam them.

, ma puoi anche cuocerli al vapore.

So instead of putting the vegetables in

Quindi, invece di mettere le verdure nell'acqua

water, you allow the steam from boiling

, permetti al vapore

water to cook the vegetables for you.

dell'acqua bollente di cuocerle per te.

I really, really like steamed broccoli.

Mi piacciono davvero tanto i broccoli al vapore.

It's one of my favorite ways to eat broccoli.

È uno dei miei modi preferiti di mangiare i broccoli.

Just have it lightly steamed.

Basta farlo leggermente cuocere a vapore.

It turns nice and dark green

Diventa bello e verde scuro

when you steam the broccoli.

quando cuoci a vapore i broccoli.

But just another way to cook food.

Ma solo un altro modo di cucinare il cibo.

Usually vegetables, although you can steam

Di solito verdure, anche se puoi cuocere a vapore

fish and other things as well.

anche pesce e altro.

In fact, I think there might be fish in

In effetti, penso che in questo momento potrebbe esserci del pesce

the bottom tray of this steamer right now.

nel vassoio inferiore della vaporiera. Il

Our steamer doesn't have multiple levels.

nostro piroscafo non ha più livelli.

It just has one level.

Ha solo un livello.

Usually we use it broccoli, we

Di solito lo usiamo broccoli,

use it for mostly a refrigerator.

lo usiamo soprattutto per il frigorifero.

So a refrigerator is a large

Quindi un frigorifero è un grande

appliance used for two things.

elettrodomestico utilizzato per due cose.

Usually in a standard refrigerator, the

Di solito in un frigorifero standard, il

bottom is for cold things, usually

fondo è riservato ai cibi freddi, di solito

around three or four degrees Celsius.

intorno ai tre o quattro gradi Celsius.

And the top is for frozen things usually

E il massimo è per le cose congelate solitamente

kept below zero, or definitely kept below zero.

mantenute sotto lo zero, o sicuramente mantenute sotto lo zero.

So our fridge looks a lot like this.

Quindi il nostro frigorifero assomiglia molto a questo.

In the bottom, we keep milk and eggs

Sul fondo conserviamo il latte, le uova, la

and margarine and vegetables and the things that

margarina, le verdure e tutto ciò che

you want to keep cold but not frozen.

vuoi mantenere freddo ma non congelato.

In the top, we keep things like leftovers, by the way.

In alto, comunque, conserviamo cose come gli avanzi.

Leftovers we often put in our freezer so that you

Gli avanzi li mettiamo spesso nel congelatore in modo che tu

can grab them a couple of days later for lunch.

possa prenderli un paio di giorni dopo per pranzo.

If you don't know what leftovers are, you

Se non sai cosa sono gli avanzi,

eat a meal and there's food left over.

mangi un pasto e rimane del cibo.

You didn't eat all the food.

Non hai mangiato tutto il cibo.

So usually, like the other day, we

Quindi di solito, come l'altro giorno,

had potatoes and chicken and applesauce and

mangiavamo patate, pollo, salsa di mele e

green beans, but we had leftovers.

fagiolini, ma avevamo gli avanzi.

So we make little meals with the leftovers and

Quindi prepariamo piccoli pasti con gli avanzi e

put them in the freezer, and then I can

li mettiamo nel congelatore, così posso

grab one when I go to work again. Refrigerator.

prenderne uno quando vado di nuovo al lavoro. Frigorifero. La

Short form is fridge.

forma breve è frigorifero.

We usually just use the word fridge.

Di solito usiamo solo la parola frigorifero.

Very handy.

Molto maneggevole.

Probably one of the coolest modern

Probabilmente uno degli elettrodomestici moderni più belli

appliances that I can think of.

che mi venga in mente.

I really like the fridge.

Mi piace molto il frigorifero.

It helps you save money because

Ti aiuta a risparmiare denaro perché il

food doesn't go bad as quickly.

cibo non va a male così rapidamente.

A dishwasher.

Una lavastoviglie.

We do not have a dishwasher.

Non abbiamo una lavastoviglie.

I've mentioned this a few times when our kids

L'ho menzionato alcune volte, quando i nostri figli se ne andranno

all move out, we might get one again, but

, potremmo prenderne uno di nuovo, ma

then there will be so few dishes to do.

poi ci saranno così pochi piatti da lavare.

Jen and I will probably just do them by hand anyways.

Jen e io probabilmente li faremo comunque a mano.

A dishwasher is a large appliance as well.

Anche la lavastoviglie è un grande elettrodomestico.

Remember I talked about large and

Ricorda che ho parlato di elettrodomestici grandi e

small appliances, if you missed that.

piccoli, se te lo sei perso. I

Large appliances are things like the fridge,

grandi elettrodomestici sono cose come il frigorifero,

the stove, the oven, the dishwasher.

il fornello, il forno, la lavastoviglie.

And small appliances would be things

E i piccoli elettrodomestici sarebbero cose

like a hand mixer, a toaster.

come un frullatore o un tostapane.

A dishwasher is something that will

Una lavastoviglie è qualcosa che

wash your dishes for you.

laverà i tuoi piatti per te.

You put your dishes in, you put some dishwashing soap in,

Metti i piatti, metti del detersivo per i piatti,

you set whatever cycle you want it to do, and you

imposti il ​​ciclo che vuoi che faccia e

hit start, and then it washes the dishes for you.

premi Start, e poi lava i piatti per te.

We do have a dishwasher in our staff room at work

Abbiamo una lavastoviglie nella stanza del personale al lavoro, il

that is very handy because there's 25 of us making dirty

che è molto utile perché siamo in 25 a preparare

dishes throughout the day, mugs and a few plates at lunch.

piatti sporchi durante il giorno, tazze e qualche piatto a pranzo.

So it is nice to have a dishwasher instead of someone

Quindi è bello avere una lavastoviglie invece di qualcuno che

doing the dishes by hand at the end of the day.

lava i piatti a mano alla fine della giornata.

This is a stove and this is an oven.

Questa è una stufa e questo è un forno.

It's important, though, to recognize the difference.

È importante, però, riconoscere la differenza.

You cook something on a stove.

Cucini qualcosa su un fornello.

Generally you put something, let's see, like if you

In genere si mette qualcosa, vediamo, tipo se

wanted to cook potatoes, you would peel the potatoes,

volessi cuocere le patate, sbucceresti le patate, le

put them in a pan of water, and you

metteresti in una pentola con acqua e le

would cook them on the stove.

faresti cuocere sul fuoco.

If you want to fry an egg, you

Se vuoi friggere un uovo, lo

would fry an egg on a stove.

friggeresti sul fornello.

If you're baking bread, though, you would

Se stai cuocendo il pane, però,

bake the bread in an oven.

lo cuocerai in un forno.

So notice you cook things on a stove.

Quindi nota che cucini le cose su un fornello.

You cook things in an oven.

Cucini le cose in un forno.

Now, generally, people sometimes get confused because if a stove

Ora, in genere, le persone a volte si confondono perché se un fornello

and an oven are part of the same appliance, you

e un forno fanno parte dello stesso elettrodomestico,

know how you can have the top is your stovetop

sai come puoi avere la parte superiore è il tuo piano cottura

and then the bottom part is your oven?

e poi la parte inferiore è il tuo forno?

Sometimes people will just call that a stove, but to make

A volte le persone la chiamano semplicemente stufa, ma per

it more, the most correct way is this is a stove.

renderlo più corretto, il modo più corretto è che questa sia una stufa.

If you want, you can call it

Se vuoi puoi chiamarlo

a stovetop that helps you to remember.

un piano cottura che ti aiuta a ricordare.

And this is an oven.

E questo è un forno.

Something that you cook or bake

Qualcosa che cucini o cuoci

things in an immersion blender.

in un frullatore ad immersione.

So this is a blender that you can stick into things.

Quindi questo è un frullatore che puoi inserire nelle cose.

Usually people use this to make, like, cream soups.

Di solito la gente lo usa per preparare zuppe cremose.

So if you're making like, a butternut squash soup

Quindi, se stai preparando una zuppa di zucca

or a potato carrots, like cream of potato and

o carote, come la crema di patate e

carrot soup, you would probably use the immersion blender

carote, probabilmente utilizzeresti il ​​frullatore ad immersione

to mix everything together inside of that soup.

per mescolare tutto insieme all'interno di quella zuppa.

This person looks like they're making

Sembra che questa persona stia preparando

a smoothie using an immersion blender.

un frullato utilizzando un frullatore ad immersione.

There's also something called a food processor.

C'è anche qualcosa chiamato robot da cucina.

A food processor is a machine that has

Un robot da cucina è una macchina dotata di

sharp blades in it that spin, and you

lame affilate che girano e

use it to make different types of food.

la usi per preparare diversi tipi di cibo.

If you were going to make salsa or guacamole,

Se dovessi preparare la salsa o il guacamole,

you might make it in a food processor.

potresti farlo con un robot da cucina.

You would put the avocado.

Metteresti l'avocado.

If you're making guacamole, you would put the

Se stai preparando il guacamole, dovresti mettere l'

avocado and some lemon juice and some salt

avocado, un po' di succo di limone, un po' di sale

and maybe some other herbs and spices.

e magari altre erbe e spezie.

And then you would use it to chop up the food.

E poi lo useresti per tritare il cibo.

We don't have a food processor.

Non abbiamo un robot da cucina.

I wish we did.

Vorrei che lo facessimo.

It would be handy for doing things like if

Sarebbe utile per fare cose come se

you're making carrot muffins or something where you need

stai preparando muffin alle carote o qualcosa in cui devi

to chop up a vegetable really finely, a food

tritare una verdura molto finemente, un

processor would be a great thing to have.

robot da cucina sarebbe un'ottima cosa da avere.

And then there's the air fryer, which I think

E poi c'è la friggitrice ad aria, che penso

we've mentioned a few times during this lesson.

abbiamo menzionato alcune volte durante questa lezione.

You can use a deep fryer to fry things in

Puoi usare una friggitrice per friggere le cose

oil, or you can buy an air fryer, which kind

nell'olio, oppure puoi acquistare una friggitrice ad aria, che

of does the same job but just uses air.

fa lo stesso lavoro ma utilizza solo l'aria.

And the benefit is that the food

E il vantaggio è che il cibo

is somewhat healthier when you are done.

sarà un po’ più sano una volta finito.

If you make French fries in a deep fryer, they

Se prepari le patatine fritte in una friggitrice,

absorb some of the oil that they are being cooked

assorbono parte dell'olio in cui vengono cotte

in or fried in, and so you end up eating

o fritte, e così finisci per mangiare

some of that oil, which might make you gain weight,

un po' di quell'olio, il che potrebbe farti ingrassare,

whereas with an air fryer there will be less oil.

mentre con una friggitrice ad aria lì ci sarà meno petrolio.

Now, the problem is French fries made

Ora, il problema è che le patatine fritte fatte

in a deep fryer are extremely yummy.

in una friggitrice sono estremamente deliziose.

So we do like eating greasy oily food.

Quindi ci piace mangiare cibi grassi.

And food made in an air fryer is also

E anche il cibo preparato in una friggitrice ad aria è

yummy, but it doesn't have the same yummy taste.

delizioso, ma non ha lo stesso sapore delizioso.

So an air fryer is used to cook

Quindi una friggitrice ad aria viene utilizzata per cucinare

things like French fries, or you can cook

cose come patatine fritte, oppure puoi cuocere

meat and other things in there as well.

anche carne e altre cose.

And it uses air and heat to cook the food.

E utilizza l'aria e il calore per cuocere il cibo.