Let's Learn English! Topic: Kitchen Appliances! 👨🏾‍🍳⏲️👩‍🍳 (Lesson Only)

Well, hello and welcome to this

안녕하세요.

English lesson about kitchen appliances.

주방용품에 관한 영어 수업에 오신 것을 환영합니다. 여러분 중

Now, I don't know how many of

얼마나 많은

you spend time in the kitchen.

분들이 부엌에서 시간을 보내시는지 모르겠습니다.

I spend a lot of time in the kitchen.

나는 부엌에서 많은 시간을 보낸다. 나처럼

I firmly believe that anyone who likes to eat

먹는 걸 좋아하는 사람이라면

like me should know how to make food.

음식 만드는 법도 알아야 한다고 굳게 믿는다.

So I am quite familiar with how

그래서 저는 다양한 것들을 만드는 방법에 대해 꽤 잘 알고 있습니다

to make a variety of different things.

.

And in order to make things in the

그리고 주방에서 물건을 만들려면

kitchen, you use a number of appliances.

다양한 가전제품을 사용하게 됩니다.

So appliances, first of all, are not utensils.

따라서 가전제품은 우선 도구가 아닙니다.

Utensils are things like forks and spoons and knives.

기구는 포크, 숟가락, 칼과 같은 것입니다.

But appliances are the machines that you use.

하지만 가전제품은 당신이 사용하는 기계입니다.

They're usually things that you plug in, and then they

일반적으로 연결하면

help you prepare the food or cook the food.

음식을 준비하거나 요리하는 데 도움이 됩니다. 다시

So, once again, welcome to this

한 번

English lesson about kitchen appliances. A blender.

주방용품에 관한 영어 수업에 오신 것을 환영합니다. 믹서기.

So a blender is something that you

그래서 블렌더는

use to blend different ingredients together.

다양한 재료를 섞는 데 사용하는 것입니다.

Notice the name blender also relates

blender라는 이름은 blend라는 동사와도 관련이 있습니다

to the verb to blend.

.

So for us, we primarily use our

그래서 우리는 주로 블렌더를 사용하여

blender to make something called a smoothie.

스무디라는 것을 만듭니다.

We'll put frozen bananas, frozen peaches, frozen

냉동 바나나, 냉동 복숭아, 냉동

spinach, frozen strawberries, and a little bit

시금치, 냉동 딸기, 그리고 약간의

of water in the blender.

물을 믹서기에 넣어줄 거예요.

And then we will make a smoothie out of it.

그런 다음 스무디를 만들어 보겠습니다.

So a smoothie is when you take frozen fruit and you

따라서 스무디는 냉동 과일을

blend it together to make kind of like a nice cold

섞어서 건강에도 좋고 멋진 차가운

drink that's also a little bit healthy for you.

음료를 만드는 것입니다.

Although some people think that smoothies aren't

어떤 사람들은 스무디가

as healthy as they should be because

you're not chewing the fruit.

과일을 씹지 않기 때문에 건강에 좋지 않다고 생각하기도 합니다.

But we definitely use our blender quite often.

하지만 우리는 블렌더를 꽤 자주 사용합니다.

We buy peaches in the summer

여름에 복숭아를 사서

and slice them and freeze them.

썰어서 얼려두는데요.

And then we also have usually

그리고 보통

bananas and strawberries and spinach.

바나나, 딸기, 시금치도 먹습니다.

The spinach is the green part to

시금치는

make the smoothie a bit healthier.

스무디를 좀 더 건강하게 만드는 녹색 부분입니다.

So a blender used to make blended

그래서 블렌딩 음료를 만드는 데 사용되는 블렌더

drinks, there's also something called a juicer.

, 주서기(jucer)라는 것도 있습니다.

We do not have a juicer.

우리는 주스기가 없습니다.

A juicer is something you use where you put fruits and vegetables

주서기는 과일이나

in, and all of the juice from the fruits and vegetables comes

야채를 넣어서 즙을

out one side so that you can drink it, and then all

한쪽으로 모두 배출하고, 나머지

of the rest of the fruit or vegetable comes out the other

과일이나 야채를 모두 다른 쪽으로 나오는 것을 주서기라고 합니다.

side so you can, I guess, compost it.

그래서 퇴비로 만들 수 있을 것 같아요.

I don't actually use a juicer because if I'm going

저는 실제로 주스기를 사용하지 않습니다. 왜냐하면

to have fruit, I want all of the fruit.

과일을 먹으려면 과일을 모두 먹고 싶기 때문입니다.

I want to eat the fruit so that I get

저는 과일을 먹어서

not just the juice, but the rest of the fruit

주스뿐만 아니라 과일의 나머지 부분도 섭취하고 싶습니다

as well, because I think that is very, very healthy.

. 왜냐하면 그것이 매우 건강에 좋다고 생각하기 때문입니다.

But a juicer is a machine that's used to

하지만 주서기는

get the juice out of fruit and vegetables.

과일과 야채에서 즙을 뽑아내는 데 사용되는 기계입니다.

Coffee maker.

커피 메이커. 예전에 많이

This is something I used to use a

사용하던 것인데

lot more, but I don't drink coffee anymore.

, 이제는 커피를 마시지 않습니다.

Coffee is this wonderful hot beverage that people drink sometimes

커피는 잠을 깨우기 위해 사람들이 아침에 가끔 마시는 멋진 뜨거운 음료입니다.

in the morning because it wakes them up, it gives

them energy because coffee has caffeine in it.

커피에는 카페인이 들어 있기 때문에 에너지를 줍니다.

A coffee maker is something where you put water

커피 메이커는

into the coffee maker, you put a coffee filter

커피 메이커에 물을 넣고 커피 필터를 넣은 다음

in, and you put your coffee grounds in.

커피 찌꺼기를 넣는 것입니다.

And then you push a button and the

그런 다음 버튼을 누르면

water heats up, goes through the coffee grounds

물이 가열되어 커피 찌꺼기를 통과하여 커피를

and makes you a nice cup of coffee.

만듭니다. 좋은 커피 한잔.

So anyways, a coffee maker, something

어쨌든, 커피 메이커는

that some people can't live without.

어떤 사람들에게는 없이는 살 수 없는 것입니다.

We have two coffee makers and both

우리는 두 개의 커피 메이커를 가지고 있고 둘 다

of them are in our cupboard.

우리 찬장에 있습니다.

And we only take them out when someone

그리고 누군가가

visits and wants a cup of coffee.

방문해서 커피 한 잔 하고 싶을 때만 꺼내서 사용합니다.

So we don't use them very often.

그래서 우리는 그것들을 자주 사용하지 않습니다.

A kitchen timer.

주방 타이머.

So our kitchen timer is actually digital.

그래서 우리 주방 타이머는 실제로 디지털입니다.

But this is a very traditional kitchen timer.

하지만 이것은 매우 전통적인 주방 타이머입니다.

You turn the timer.

타이머를 돌리세요.

Let's say you have decided to bake bread, and it

당신이 빵을 굽기로 결정했고,

says, put the bread in the oven for 35 minutes.

빵을 오븐에 35분 동안 넣으라고 적혀 있다고 가정해 봅시다.

You would turn the timer to 35 minutes, you would set

타이머를 35분으로 설정하고

the timer, and then 35 minutes later, the timer would go

타이머를 설정한 다음 35분 후에 타이머가

off, the timer would go ding, and you know it's time

꺼지고 타이머가 울리면

to take the bread out of the oven.

오븐에서 빵을 꺼낼 시간이라는 것을 알 수 있습니다.

Very, very handy.

매우 편리합니다.

Kitchen timers are very handy.

주방 타이머는 매우 편리합니다.

If you follow the recipe closely, it will tell you

레시피를 자세히 따라가면

how long you need to cook or bake something.

요리하거나 굽는 데 얼마나 오랜 시간이 필요한지 알 수 있습니다.

And you can use the kitchen timer to do that.

그리고 주방 타이머를 사용하여 그렇게 할 수 있습니다.

So you set the timer and when the time is

따라서 타이머를 설정하면 시간이 다 되면

up, the timer will go off, it will go bing.

타이머가 꺼지고 빙빙 돌게 됩니다.

And then you know it's time

그러면 이제

to stop cooking what you're cooking.

요리하고 있는 요리를 그만둬야 할 때라는 것을 알게 됩니다.

A kettle.

주전자.

So this is something we do actually use a lot.

그래서 이것은 우리가 실제로 많이 사용하는 것입니다.

In fact, I think this is the

사실 이게

exact kettle we have in our kitchen.

우리 주방에 있는 바로 그 주전자인 것 같아요.

I like it because it's clear.

맑아서 좋아요.

A kettle is something that you use to boil water.

주전자는 물을 끓일 때 사용하는 물건입니다.

If you like to drink tea or if you like

차를 마시고 싶거나

to drink hot chocolate, you will have a kettle in

핫초콜릿을 마시고 싶다면 주방에 주전자가 있어서

your kitchen and you will put water in the kettle

주전자에 물을 넣고

and you will turn the kettle on.

주전자를 켜면 됩니다.

Some people say put the Ketle on.

어떤 사람들은 주전자를 켜라고 말합니다.

We usually say turn the kettle on.

우리는 보통 주전자를 켜라고 말합니다.

And then after a while, the water will boil,

그리고 잠시 후 물이 끓고 거품이

it will start to bubble violently, and you know

심하게 생기기 시작하며

that the water has gotten hot enough that you

물이

can make tea and you can make coffee.

차와 커피를 만들 수 있을 만큼 뜨거워졌다는 것을 알게 됩니다.

So a kettle is a very, very common

그래서 주전자는

thing to find in kitchens, especially in countries

주방에서 아주 흔히 볼 수 있는 물건입니다. 특히

where people like to drink tea.

사람들이 차를 마시는 것을 좋아하는 나라에서는 더욱 그렇습니다.

Probably that is what it's used for

아마도 그것이

the most often, a bread machine.

가장 자주 사용되는 빵 기계일 것입니다.

So this is handy.

그래서 이것은 편리합니다.

We have a bread machine in our house.

우리 집에는 빵 기계가 있어요.

A bread machine will make bread from start to finish.

제빵기는 처음부터 끝까지 빵을 만들어줍니다.

So you put all of your

그래서 모든

ingredients into the bread machine.

재료를 빵 기계에 넣습니다.

And then on the front, you indicate what

그리고 앞면에는

kind of bread you want it to make.

어떤 빵을 만들고 싶은지 표시해 주세요.

And then it mixes the ingredients.

그런 다음 재료를 섞습니다.

It kneads the dough, it lets the dough

반죽을 치대고 반죽을

rise a couple of times, and then it

몇 번 부풀린 다음

bakes the bread all inside of one machine.

하나의 기계 안에서 빵을 굽습니다.

We love our bread machine.

우리는 빵 기계를 좋아합니다.

We don't always use it just to make bread.

우리는 항상 빵을 만드는데만 사용하는 것은 아닙니다.

But I do know that we've used it

하지만 나는 우리가

probably the most often to make pizza dough.

피자 반죽을 만드는 데 아마도 가장 자주 사용했다는 것을 알고 있습니다.

That is the most common use.

이것이 가장 일반적인 용도입니다.

So instead of letting it finish, we put

그래서 끝까지 놔두지 않고

all the ingredients in to make pizza dough.

모든 재료를 넣어 피자 도우를 만들었어요.

When the pizza dough is done, we take it out.

피자 반죽이 완성되면 꺼냅니다.

Sometimes we put it in the fridge for a

때로는 냉장고에

few hours and then we will roll it out

몇 시간 동안 넣어두었다가 펴서

and we will make a pizza with it.

피자를 만들 때도 있습니다.

But a bread machine, a very cool machine that

하지만 제빵기,

you can use to make bread, a toaster.

빵을 만드는 데 사용할 수 있는 아주 멋진 기계, 토스터기죠.

This is very common.

이것은 매우 일반적입니다.

This is an appliance that most people

이것은 대부분의 사람들이

leave on their counter all the time.

항상 카운터에 두고 가는 가전제품입니다. 우리는 토스터를 너무 많이 사용하기

We don't put our toaster away because

때문에 토스터를 치워두지 않습니다

we use our toaster so much.

.

That would just be silly.

그것은 어리석은 일입니다.

A toaster is something where you can

토스터는

put bread in a toaster or bagels.

토스터나 베이글에 빵을 넣을 수 있는 것입니다.

I think these are bagels.

내 생각엔 이건 베이글인 것 같아.

Bagels are like a round form of bread and

베이글은 둥근 모양의 빵과 같아서

then it will make it hot and crispy and

뜨겁고 바삭바삭하며

it will turn brown a little bit.

약간 갈색빛을 띕니다.

It's really nice when you toast bread and then

빵을 토스트해서

when it comes out as toast and you put

토스트로 나와서

butter on it, the butter will melt and it

버터를 바르면 버터가 녹아서 더

just makes for a yummy, crispier form of bread.

맛있고 바삭한 빵이 되는 게 정말 맛있어요. 빵이 조금 오래됐을 경우

We also use the toaster quite a bit

에도 토스터를 꽤 많이 사용합니다

if our bread is a little bit stale.

.

If bread tastes really good when it's fresh, but after a

빵이 갓 나왔을 때는 정말 맛있지만

day or two it might be a little bit stale, but

하루 이틀 지나고 나면 약간 눅눅해지

it will still taste really good if you toast it.

더라도 토스트하면 정말 맛있을 것입니다.

So a toaster, you put the toaster down,

따라서 토스터를 내려놓으면

the toaster will eventually pop up and the

토스터가 결국 튀어 나오고

bread will be hopefully just right.

빵이 딱 맞을 것입니다.

A microwave.

전자 레인지.

So I did mention this one.

그래서 나는 이것을 언급했습니다.

A microwave is a way to reheat

전자레인지는

food or cook food really, really quickly.

음식을 재가열하거나 음식을 매우 빠르게 조리할 수 있는 방법입니다.

A microwave uses microwaves.

전자레인지는 전자레인지를 사용합니다.

It actually shoots microwaves at the food and this causes, I

실제로 음식에 전자레인지를 쏘면

think, the moisture in the food to get hot and that

음식 안의 수분이 뜨거워지고 그

by its very nature, heats up the rest of the food.

특성상 음식의 나머지 부분도 데워지는 것 같아요.

We use our microwave mostly for reheating food.

우리는 주로 음식을 데울 때 전자레인지를 사용합니다.

If I come home late from work and Jen and the

직장에서 늦게 집에 왔고 Jen과

kids have already eaten, there's usually a plate of food in

아이들이 이미 식사를 마친 경우에는 대개 냉장고에 음식 한 접시가 있고

the fridge and I will reheat the food in the microwave.

전자레인지에 음식을 다시 데울 것입니다.

We also use it to thaw things.

우리는 그것을 해동하는데도 사용합니다.

If something is frozen and you need it to be

냉동된 식품을

thawed quickly, you can thaw it in the microwave.

빨리 해동해야 하는 경우에는 전자레인지로 해동할 수 있습니다.

Very, very handy tool or appliance.

매우 편리한 도구 또는 기기입니다.

So this is a slow cooker and

그래서 이것은 슬로우 쿠커이고

we sometimes call it a crock pot.

우리는 때때로 그것을 도기 냄비라고 부릅니다.

This is designed to cook food, usually

이는 일반적으로

meat or soups or stews or chili.

고기, 수프, 스튜 또는 칠리와 같은 음식을 요리하기 위해 고안되었습니다.

But it's made to cook it really, really slowly.

하지만 정말, 정말 천천히 요리하도록 만들어졌습니다.

If you're familiar with cooking meat, some of

고기 요리에 익숙하다면

the cheaper cuts of meat aren't very tender.

더 저렴한 고기 부위 중 일부는 그다지 부드럽지 않습니다.

But if you cook them in a slow cooker, if you cook

하지만 슬로우쿠커에서 조리할 경우,

them for five or 6 hours at a lower temperature, it will

낮은 온도에서 5~6시간 동안 조리하면

make the meat a lot more tender and easier to eat.

고기가 훨씬 부드러워지고 먹기 쉬워집니다.

We use our slow cooker often to cook

우리는 닭고기를 요리할 때도 슬로우 쿠커를 자주 사용하는데, 그

chicken as well because it's just very simple.

이유는 그것이 매우 간단하기 때문입니다.

You put a chicken in the slow cooker, you turn it

슬로우 쿠커에 닭고기를 넣고 전원을 켜면

on and then a few hours later the chicken is done.

몇 시간 후에 닭고기가 완성됩니다.

It's important to check the temperature

though, when you cook a chicken.

하지만 닭고기를 요리할 때는 온도를 확인하는 것이 중요합니다.

So a slow cooker generally used to cook food over a

그래서 슬로우 쿠커는 일반적으로

long period of time, maybe 4 hours or 6 hours, or

4시간, 6시간,

even 8 hours, and usually used to cook meat.

심지어 8시간 정도의 장기간에 걸쳐 음식을 요리하는 데 사용되며, 일반적으로 고기를 요리하는 데 사용됩니다.

And then there's something called an instant pot.

그리고 인스턴트팟이라는 것이 있습니다.

We do not have an instant pot, but generally this

인스턴트 냄비는 없지만 일반적으로 압력을 가하여

is used to cook a variety of foods very quickly

요리하는 것 같아서 다양한 음식을 매우 빠르게 요리하는 데 사용됩니다

because I think it cooks them under pressure.

.

I think the lid locks on and the instant pot

뚜껑이 잠기고 인스턴트 냄비는

is able to cook using heat as well as pressure.

열과 압력을 사용하여 요리할 수 있는 것 같아요.

I don't actually know a lot about instant pots,

저는 사실 인스턴트 냄비에 대해 잘 모릅니다.

although a couple of colleagues of mine have instant

동료 몇 명이 인스턴트

pots and they love them and they keep telling

냄비를 갖고 있는데 너무 좋아해서

me that I should buy one, a toaster oven.

나한테 토스터 오븐을 사야 한다고 계속 말하더군요.

So I'm not sure if you've seen one of these.

그래서 여러분이 이 중 하나를 본 적이 있는지 잘 모르겠습니다.

These are very common, sorry, these are very

이것은 매우 흔한 일입니다. 죄송합니다.

common with college students or university students.

대학생이나 대학생에게 매우 흔한 일입니다.

A toaster oven is a very, very small oven.

토스터 오븐은 아주 아주 작은 오븐입니다.

You can't cook or bake a lot in a toaster oven, but

토스터 오븐에서는 요리를 하거나 빵을 많이 구울 수 없지만,

you can reheat things or you can cook some frozen food.

물건을 다시 데우거나 냉동식품을 요리할 수는 있습니다.

So that's one of the reasons

이것이

it's popular with university students.

대학생들에게 인기가 있는 이유 중 하나입니다.

It's very small.

매우 작습니다.

They might live in an apartment that doesn't have an

그들은 오븐이 없는 아파트에 살기 때문에

oven and so they might buy a small toaster oven.

작은 토스터 오븐을 구입할 수도 있습니다.

You can use it to make toast, but

토스트를 만드는 데 사용할 수도 있지만

mostly people use it to make frozen pizza

대부분 사람들은 냉동 피자를 만들

or to heat up like small meat pies.

거나 작은 고기 파이처럼 가열하는 데 사용합니다. 벽

It is a small oven that you can plug into the

에 꽂아서

wall and use it to cook, bake or heat up food.

음식을 요리하거나 굽거나 데울 때 사용할 수 있는 작은 오븐입니다.

And then there's also something called a waffle iron.

그리고 와플 아이언이라는 것도 있습니다.

There we go.

우리는 거기에 갈.

Something called a waffle maker or waffle iron.

와플 메이커 또는 와플 아이언이라고 불리는 것.

It has two names.

두 가지 이름이 있습니다.

Basically what you do is you make a batter and you

기본적으로 당신이 하는 일은 반죽을 만들고

plug the waffle maker or waffle iron into the wall and

와플 메이커나 와플 다리미를 벽에 꽂으면

it heats up and you pour the batter in and you

가열되고 반죽을 붓고

close the lid for a minute or two.

뚜껑을 1~2분 동안 닫는 것입니다.

And when you open it, there's a

그리고 열면 바로

beautiful lightly brown waffle ready to eat.

먹을 수 있는 예쁜 연갈색 와플이 들어있어요.

If you don't know what a waffle is, you

와플이 무엇인지 모른다면

make a batter from flour and water and eggs

밀가루, 물, 계란,

and sugar and a bit of oil.

설탕, 약간의 기름으로 반죽을 만드세요.

It's similar to a pancake batter.

팬케이크 반죽과 비슷해요.

So you can scoop it with a ladle and pour it.

그러니 국자로 떠서 부어주시면 됩니다.

So you put some of the waffle batter into

와플 반죽을

the waffle maker, close the lid, and then a

와플 메이커에 넣고 뚜껑을 닫고

little while later you have a yummy waffle.

잠시 후 맛있는 와플이 완성됩니다.

And you could put some butter or margarine

그리고 그 위에 버터나 마가린,

and syrup on it and it's very tasty.

시럽을 올려 드시면 아주 맛있습니다.

This is what we call a mixer or hand mixer.

이것을 우리는 믹서 또는 핸드믹서라고 부릅니다.

So sometimes when you're making a cake, you

그래서 때로는 케이크를 만들 때

put all of the ingredients into a bowl.

모든 재료를 그릇에 담기도 합니다. 밀가루, 설탕, 코코아, 소금 등

You put all the dry ingredients in like

모든 건조 재료를 넣습니다

flour and sugar and cocoa maybe, and salt.

.

And then you maybe pour all the liquid ingredients

그런 다음

in like water or milk and eggs and oil.

물, 우유, 계란, 기름 등 모든 액체 재료를 부을 수도 있습니다.

And then you will use a mixer or

그런 다음 믹서나

hand mixer to mix all the ingredients together.

핸드 믹서를 사용하여 모든 재료를 함께 섞습니다.

Generally you don't use a mixer to make things

일반적으로

like bread, because that dough is very sticky.

빵 같은 것을 만들 때는 반죽이 매우 끈적하기 때문에 믹서를 사용하지 않습니다.

But if you are making a cake or you're making

하지만 케이크를 만들거나

muffins or cupcakes, you're making more of a batter.

머핀이나 컵케이크를 만들면 반죽을 더 많이 만드는 것입니다.

When I say batter, it means

반죽이라고 하면

it's something you can pour.

부을 수 있는 것을 의미합니다.

It's more of a liquid than a solid.

고체보다는 액체에 가깝습니다.

So you would use a mixer or hand

따라서

mixer to evenly mix all of the ingredients.

모든 재료를 균일하게 혼합하려면 믹서 또는 핸드 믹서를 사용합니다.

And this is a stand mixer.

그리고 이건 스탠드 믹서예요.

We would like a stand mixer, but we do not have one.

스탠드 믹서를 갖고 싶은데 스탠드 믹서가 없습니다.

So if you notice this mixer is a hand mixer.

그러니 이 믹서는 핸드믹서라는 걸 눈치채셨나요?

You hold it with your hand in

당신은

order to make what you are making.

당신이 만들고 있는 것을 만들기 위해 그것을 손으로 잡습니다.

And this is a stand mixer.

그리고 이건 스탠드 믹서예요.

It has a nice bowl.

예쁜 그릇이 있어요.

And you put all your ingredients in and you

모든 재료를 넣고 전원을

turn it on and it will just on its

켜면

own, mix what you need to have mixed.

저절로 필요한 것을 섞게 됩니다.

Very, very handy, but also a little bit expensive.

매우 편리하지만 약간 비쌉니다.

Maybe someday we'll buy one.

어쩌면 언젠가 우리는 하나를 살 것입니다.

We also do not have a scale, but some people who

저희도 저울은 없지만

are really good bakers or cooks like to have a scale.

제빵이나 요리를 정말 잘하시는 분들은 저울을 갖고 싶어하십니다.

So one way to make something

그래서 무언가를 만드는 한 가지 방법은

is to measure the ingredients.

재료를 측정하는 것입니다.

You could use a measuring cup or a measuring

계량컵이나 계량스푼을 사용할 수도

spoon, but another way is to weigh the ingredients.

있지만, 또 다른 방법은 재료의 무게를 재는 것입니다.

Instead of putting in one cup of flour, you might put

밀가루 한 컵을 넣는 대신

in 6oz of flour, or you might put in I'm trying

밀가루 6온스를 넣을 수도 있고,

to think here, like a quarter kilogram of flour.

밀가루 1/4킬로그램 정도를 넣을 수도 있습니다.

I don't know, I don't use a scale.

저는 체중계를 사용하지 않아서 모르겠어요.

But you might weigh the things that you are putting in.

하지만 넣는 물건의 무게를 달아볼 수도 있습니다. 더 정확하기

You might weigh the ingredients so

위해 재료의 무게를 달아볼 수도 있습니다

that you are more accurate.

.

And then here we have a deep fryer.

그리고 여기에 튀김기가 있습니다.

We talked a little bit about this earlier.

우리는 이전에 이것에 대해 조금 이야기했습니다.

A deep fryer is something that has oil in it.

튀김기에는 기름이 들어 있는 것이 있습니다.

The oil is heated up to a certain temperature.

오일은 특정 온도까지 가열됩니다.

Here in Canada, we use fahrenheit.

캐나다에서는 화씨를 사용합니다.

So you might heat the oil to

따라서 기름을 화씨

300 or 325 or 350 Fahrenheit.

300, 325, 350도까지 가열할 수 있습니다.

And then you will put in a basket

그리고 튀기고 싶은 것을 바구니에 담으세요

the thing you want to deep fry.

.

So it is a verb as well.

그래서 동사이기도 합니다.

I'm going to deep fry some

French fries or maybe chicken strips.

감자튀김이나 치킨 스트립을 튀길 거예요.

These look like chicken strips to me.

제가 보기에는 치킨 스트립처럼 보입니다.

The nice thing about a deep fryer is that whatever

튀김기의 좋은 점은

you are, deep frying gets really crunchy and golden brown.

튀김이 정말 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 된다는 것입니다.

If you deep fry fish, or if you deep fry French

생선을 튀기거나 감자

fries, they come out very crispy and yummy and tasty, but

튀김을 튀기면 매우 바삭하고 맛있지만

also not exactly the healthiest way to cook food.

음식을 조리하는 가장 건강한 방법은 아닙니다.

A deep fryer does use oil and you do end up eating

튀김기는 기름을 사용하며, 요리가

a little bit of a greasy oily food when you are done,

끝나면

depending on if the oil is hot enough or not as well.

기름이 충분히 뜨거운지 아닌지에 따라 약간의 기름진 기름진 음식을 먹게 됩니다.

A rice cooker.

밥솥.

We do not have one of these.

우리는 이것들 중 하나도 가지고 있지 않습니다.

My son at university has one of these.

대학에 다니는 내 아들은 이런 것 중 하나를 가지고 있습니다.

And we would love to have a rice cooker.

그리고 우리는 밥솥을 갖고 싶어합니다.

A very, very handy appliance with one job.

하나의 작업으로 매우 편리한 어플라이언스입니다.

And its job is to cook rice.

그리고 그 임무는 밥을 짓는 것입니다.

So you put water, you put rice, maybe you put salt in.

그래서 물을 넣고, 밥을 넣고, 소금을 넣을 수도 있습니다.

I don't know, I'm not an expert rice

저는 밥솥 전문가가 아니기

cooker user because I don't have one.

때문에 밥솥을 넣지 않습니다.

And then you set the timer, close the

그리고 타이머를 맞추고 뚜껑을 닫으면

lid, and then when it's done, the rice

밥이

is done and it's all ready to eat.

다 완성되어 먹을 준비가 된 것입니다.

We currently cook rice on the stove in a pan, but

지금은 냄비에 밥을 짓고 있지만

sometimes we feel like it would be nice to have a

가끔은 밥솥이 있으면 좋겠다는 생각이 들 때가 있어요

rice cooker, especially if we have people coming over for dinner.

. 특히 저녁 식사를 하러 오는 사람이 있을 때는 더욱 그렇죠.

It would be nice to have a rice

밥솥이 있으면 좋을 것 같아요.

cooker because sometimes you don't have enough room

가끔

on the stove to cook everything.

난로 위에 모든 것을 요리할 만큼 공간이 부족할 때가 있으니까요.

So it would be nice to do a chicken in

그래서 솥에 닭을 얹고,

the crock pot and do rice in a rice cooker.

밥솥에 밥을 하는게 좋을 것 같아요.

That would be very handy.

그러면 매우 편리할 것입니다.

This is a steamer.

이것은 증기선입니다.

We have a steamer.

우리에겐 증기선이 있어요.

We do not use it very often.

우리는 그것을 자주 사용하지 않습니다. 야채 같은

There are a number of ways to cook something

것을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다

like vegetables, for instance, if you like broccoli or

. 예를 들어 브로콜리,

carrots or asparagus, you can cook those by boiling

당근, 아스파라거스를 좋아한다면 끓여서 요리할 수도 있고

them, but you can also steam them.

찌는 것도 가능합니다.

So instead of putting the vegetables in

따라서 야채를 물에 넣는 대신

water, you allow the steam from boiling

끓는 물에서 나오는 증기로

water to cook the vegetables for you.

야채를 익힐 수 있습니다.

I really, really like steamed broccoli.

저는 찐 브로콜리를 정말 정말 좋아해요.

It's one of my favorite ways to eat broccoli.

제가 브로콜리를 먹는 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다.

Just have it lightly steamed.

살짝만 찌시면 됩니다. 브로콜리를 찌면

It turns nice and dark green

멋진 녹색으로 변합니다

when you steam the broccoli.

.

But just another way to cook food.

하지만 음식을 요리하는 또 다른 방법일 뿐입니다.

Usually vegetables, although you can steam

일반적으로 야채를 사용하지만

fish and other things as well.

생선이나 기타 물건도 쪄서 먹을 수 있습니다.

In fact, I think there might be fish in

사실

the bottom tray of this steamer right now.

지금 당장 이 찜통 바닥 쟁반에 물고기가 있을 수도 있을 것 같아요.

Our steamer doesn't have multiple levels.

우리 증기선에는 여러 레벨이 없습니다.

It just has one level.

레벨이 하나뿐입니다.

Usually we use it broccoli, we

보통 우리는 브로콜리를 사용하고

use it for mostly a refrigerator.

주로 냉장고에 사용합니다.

So a refrigerator is a large

그래서 냉장고는

appliance used for two things.

두 가지 용도로 사용되는 대형 가전제품입니다.

Usually in a standard refrigerator, the

보통 일반 냉장고의

bottom is for cold things, usually

바닥은 차가운 물건을 보관하는 곳인데, 보통

around three or four degrees Celsius.

섭씨 3~4도 정도입니다.

And the top is for frozen things usually

그리고 맨 위는 일반적으로

kept below zero, or definitely kept below zero.

0 이하로 유지되거나 확실히 0 이하로 유지되는 냉동물을 위한 것입니다.

So our fridge looks a lot like this.

우리 냉장고는 이렇게 생겼어요.

In the bottom, we keep milk and eggs

아래쪽에는 우유, 계란

and margarine and vegetables and the things that

, 마가린, 야채 등

you want to keep cold but not frozen.

차갑게 보관하고 싶지만 얼지 않은 것들을 보관합니다.

In the top, we keep things like leftovers, by the way.

그런데 맨 위에는 남은 음식 같은 것을 보관합니다.

Leftovers we often put in our freezer so that you

남은 음식은 종종 냉동실에 넣어두어

can grab them a couple of days later for lunch.

며칠 후 점심으로 가져갈 수 있습니다.

If you don't know what leftovers are, you

남은 음식이 무엇인지 모르면 식사를

eat a meal and there's food left over.

하고 음식이 남습니다.

You didn't eat all the food.

당신은 음식을 다 먹지 않았습니다.

So usually, like the other day, we

그래서 보통 저번처럼

had potatoes and chicken and applesauce and

감자, 닭고기, 사과소스,

green beans, but we had leftovers.

녹두를 먹었는데 남은 음식이 있었어요.

So we make little meals with the leftovers and

그래서 남은 음식으로 조금씩 만들어서

put them in the freezer, and then I can

냉동실에 넣어두었다가

grab one when I go to work again. Refrigerator.

다시 출근할 때 하나씩 챙겨가곤 해요. 냉장고.

Short form is fridge.

약식은 냉장고입니다.

We usually just use the word fridge.

우리는 보통 냉장고라는 단어를 사용합니다.

Very handy.

매우 편리합니다.

Probably one of the coolest modern

아마도 제가 생각할 수 있는 가장 멋진 최신 가전제품 중 하나일 것입니다

appliances that I can think of.

.

I really like the fridge.

저는 냉장고를 정말 좋아해요. 음식이 빨리 상하지 않기

It helps you save money because

때문에 돈을 절약하는 데 도움이 됩니다

food doesn't go bad as quickly.

.

A dishwasher.

식기 세척기.

We do not have a dishwasher.

식기세척기는 없습니다.

I've mentioned this a few times when our kids

나는 우리 아이들이 모두 이사할 때 이것을 몇 번 언급했습니다

all move out, we might get one again, but

. 우리는 다시 하나를 얻을 수도 있지만

then there will be so few dishes to do.

그렇게 되면 할 요리가 너무 적어질 것입니다.

Jen and I will probably just do them by hand anyways.

Jen과 나는 아마 어쨌든 그것을 손으로 할 것입니다.

A dishwasher is a large appliance as well.

식기세척기도 대형 가전제품이다. 혹시 놓치셨다면

Remember I talked about large and

제가 크고 작은 가전제품에 대해 이야기한 것을 기억하세요

small appliances, if you missed that.

.

Large appliances are things like the fridge,

대형 가전제품에는 냉장고,

the stove, the oven, the dishwasher.

스토브, 오븐, 식기세척기 등이 있습니다.

And small appliances would be things

그리고 소형 가전제품으로는

like a hand mixer, a toaster.

핸드믹서나 토스터 같은 것들이 있을 것입니다.

A dishwasher is something that will

식기 세척기는

wash your dishes for you.

당신을 위해 접시를 씻어주는 것입니다.

You put your dishes in, you put some dishwashing soap in,

접시를 넣고, 주방세제를 넣고,

you set whatever cycle you want it to do, and you

원하는 주기를 설정하고,

hit start, and then it washes the dishes for you.

시작 버튼을 누르면 자동으로 설거지가 진행됩니다.

We do have a dishwasher in our staff room at work

직장 직원실에는 식기 세척기가 있어서

that is very handy because there's 25 of us making dirty

매우 편리합니다. 우리 중 25명이

dishes throughout the day, mugs and a few plates at lunch.

하루 종일 더러운 접시를 만들고, 점심 시간에는 머그잔과 접시 몇 개를 만들기 때문입니다.

So it is nice to have a dishwasher instead of someone

그래서 하루가 끝날 때 누군가가 손으로 설거지를 하는 대신 식기 세척기를 사용하는 것이 좋습니다

doing the dishes by hand at the end of the day.

.

This is a stove and this is an oven.

이것은 스토브이고 이것은 오븐입니다.

It's important, though, to recognize the difference.

하지만 차이점을 인식하는 것이 중요합니다.

You cook something on a stove.

스토브에서 뭔가를 요리합니다.

Generally you put something, let's see, like if you

일반적으로

wanted to cook potatoes, you would peel the potatoes,

감자를 요리하고 싶다면 감자 껍질을 벗기고

put them in a pan of water, and you

물이 담긴 팬에 넣은 다음

would cook them on the stove.

스토브에서 요리하는 것과 같이 무언가를 넣습니다.

If you want to fry an egg, you

계란을 튀기고 싶다면

would fry an egg on a stove.

난로에 계란을 튀기면 됩니다.

If you're baking bread, though, you would

하지만 빵을 굽는다면

bake the bread in an oven.

오븐에서 빵을 구울 것입니다.

So notice you cook things on a stove.

그러니 스토브에서 요리를 하는 것을 주목하세요.

You cook things in an oven.

오븐으로 요리를 하세요.

Now, generally, people sometimes get confused because if a stove

일반적으로 사람들은 스토브

and an oven are part of the same appliance, you

와 오븐이 동일한 기기의 일부인 경우

know how you can have the top is your stovetop

상단이 쿡탑

and then the bottom part is your oven?

이고 하단 부분이 오븐이 되는 방법을 알고 있기 때문에 때때로 혼란스러워합니다.

Sometimes people will just call that a stove, but to make

때때로 사람들은 그것을 난로라고 부르기도 하지만

it more, the most correct way is this is a stove.

좀 더 정확하게 말하면 이것이 난로라고 하는 것이 가장 정확한 표현입니다.

If you want, you can call it

원한다면

a stovetop that helps you to remember.

기억에 도움이 되는 쿡탑이라고 부를 수도 있습니다.

And this is an oven.

그리고 이건 오븐이에요.

Something that you cook or bake

things in an immersion blender.

침지 블렌더로 요리하거나 굽는 것.

So this is a blender that you can stick into things.

그래서 이것은 물건을 붙일 수 있는 블렌더입니다.

Usually people use this to make, like, cream soups.

보통 사람들은 크림 수프 같은 것을 만들 때 이것을 사용합니다.

So if you're making like, a butternut squash soup

따라서 버터넛 스쿼시 수프

or a potato carrots, like cream of potato and

또는 감자 당근 수프(예: 감자 크림 및

carrot soup, you would probably use the immersion blender

당근 수프)를 만드는 경우 침지 블렌더를 사용하여

to mix everything together inside of that soup.

수프 안의 모든 것을 함께 섞을 수 있습니다.

This person looks like they're making

이 사람은

a smoothie using an immersion blender.

침지블렌더를 사용하여 스무디를 만들고 있는 것 같습니다.

There's also something called a food processor.

푸드프로세서(Food Processor)라는 것도 있습니다.

A food processor is a machine that has

푸드 프로세서는

sharp blades in it that spin, and you

회전하는 날카로운 칼날이 있는 기계로,

use it to make different types of food.

이를 사용하여 다양한 종류의 음식을 만들 수 있습니다.

If you were going to make salsa or guacamole,

살사 또는 과카몰리를 만들 예정이라면

you might make it in a food processor.

푸드 프로세서로 만들 수도 있습니다.

You would put the avocado.

아보카도를 넣으시면 됩니다.

If you're making guacamole, you would put the

과카몰리를 만드는 경우

avocado and some lemon juice and some salt

아보카도와 레몬즙, 소금

and maybe some other herbs and spices.

, 기타 허브와 향신료를 넣습니다.

And then you would use it to chop up the food.

그런 다음 음식을 자르는 데 사용합니다.

We don't have a food processor.

우리는 푸드 프로세서가 없습니다.

I wish we did.

그랬으면 좋았을 텐데요.

It would be handy for doing things like if

you're making carrot muffins or something where you need

당근 머핀을 만들거나

to chop up a vegetable really finely, a food

야채를 아주 잘게 다져야 하는 경우와 같은 작업을 할 때 편리할 것입니다. 푸드

processor would be a great thing to have.

프로세서가 있으면 매우 좋습니다.

And then there's the air fryer, which I think

그리고 에어프라이어가 있는데,

we've mentioned a few times during this lesson.

이번 강의에서 몇 번 언급한 것 같아요.

You can use a deep fryer to fry things in

튀김기를 사용하여 기름에 튀길 수도

oil, or you can buy an air fryer, which kind

있고, 에어프라이어를 구입할 수도 있습니다. 에어프라이어는

of does the same job but just uses air.

동일한 기능을 하지만 공기만 사용합니다.

And the benefit is that the food

그리고 이점은 다

is somewhat healthier when you are done.

먹은 후에 음식이 다소 더 건강해진다는 것입니다.

If you make French fries in a deep fryer, they

깊은 프라이어로 감자튀김을 만들면

absorb some of the oil that they are being cooked

조리되거나 튀겨지는 기름의 일부를 흡수하여

in or fried in, and so you end up eating

결국

some of that oil, which might make you gain weight,

그 기름의 일부를 먹게 되어 체중이 증가할 수 있습니다.

whereas with an air fryer there will be less oil.

반면에 에어프라이어를 사용하는 경우에는 기름이 덜할 거예요.

Now, the problem is French fries made

그런데 문제는 튀김기로 만든 감자튀김이

in a deep fryer are extremely yummy.

정말 맛있다는 겁니다.

So we do like eating greasy oily food.

그래서 우리는 기름진 음식을 좋아합니다.

And food made in an air fryer is also

그리고 에어프라이어로 만든 음식도

yummy, but it doesn't have the same yummy taste.

맛있긴 한데, 예전처럼 맛있는 맛은 없어요.

So an air fryer is used to cook

그래서 에어프라이어는

things like French fries, or you can cook

감자튀김 같은 요리를 할 때도 있고,

meat and other things in there as well.

고기나 다른 요리도 할 수 있어요.

And it uses air and heat to cook the food.

그리고 음식을 요리하기 위해 공기와 열을 사용합니다.