Become Fluent Fast with this Reading and Listening Method | Learn English with News

Today you're going to learn English with the news.

Hôm nay các bạn sẽ học tiếng Anh qua tin tức.

We're going to read a news article together  so you can learn advanced vocabulary,  

Chúng ta sẽ cùng nhau đọc một bài báo để bạn có thể học từ vựng nâng cao,

so you can learn advanced grammar, and  so you can improve your pronunciation.

để bạn có thể học ngữ pháp nâng cao và để bạn có thể cải thiện khả năng phát âm của mình.

Welcome back to JForrest English.

Chào mừng trở lại với JForrest English.

Of course, I'm Jennifer.

Tất nhiên, tôi là Jennifer.

Now let's get started.

Bây giờ, hãy bắt đâù.

First, I'll read the headline, A  Brief History of Airline Foods.

Đầu tiên, tôi sẽ đọc tiêu đề, Lịch sử tóm tắt về Thực phẩm Hàng không.

Rapid descent.

Xuống dốc nhanh chóng.

We're talking about airline food.

Chúng ta đang nói về đồ ăn trên máy bay.

So here we have what you might get today.

Vì vậy, ở đây chúng tôi có những gì bạn có thể nhận được ngày hôm nay.

What do you think?

Bạn nghĩ sao?

Does this look appealing to you?

Điều này có vẻ hấp dẫn với bạn?

If it looks appealing, So our verb is look,  and then appealing is always in the ING form.

Nếu nó trông hấp dẫn thì động từ của chúng ta là look, và khi đó hấp dẫn luôn ở dạng ING.

It means it looks attractive or  appetizing, something you want to eat.

Nó có nghĩa là nó trông hấp dẫn hoặc ngon miệng, là thứ bạn muốn ăn.

So does this look appealing?

Vậy trông nó có hấp dẫn không?

Maybe not so much, but if you're on A8 hour  flight and this is the only option available,  

Có thể không nhiều lắm, nhưng nếu bạn đang trên chuyến bay A8 giờ  và đây là lựa chọn duy nhất có sẵn,

maybe it looks pretty appealing at that moment.

có thể nó trông khá hấp dẫn vào thời điểm đó.

So a brief history.

Vì vậy, một lịch sử ngắn gọn.

Brief means short, concise,  communicated in few words.

Ngắn gọn có nghĩa là ngắn gọn, súc tích, được truyền đạt bằng vài từ.

This is commonly used as a statement.

Điều này thường được sử dụng như một lời tuyên bố.

You might say, oh, I'm going to share  something with you, but I'll be brief.

Bạn có thể nói, ồ, tôi sắp chia sẻ điều gì đó với bạn nhưng tôi sẽ nói ngắn gọn thôi.

I'll share it in few words, quickly, concisely.

Tôi sẽ chia sẻ nó trong vài từ, nhanh chóng, chính xác.

This can also be used as a request.

Điều này cũng có thể được sử dụng như một yêu cầu.

If someone asks you for a few minutes to tell  you something, you say OK, but please be brief.

Nếu ai đó yêu cầu bạn dành vài phút để nói với bạn điều gì đó, bạn nói OK nhưng hãy nói ngắn gọn.

So notice it's used with the verb be.

Vì vậy hãy chú ý rằng nó được dùng với động từ be.

A brief history in this case is an adjective.

Một lịch sử ngắn gọn trong trường hợp này là một tính từ.

It's describing what type of  history they're going to provide.

Nó mô tả loại lịch sử mà họ sẽ cung cấp.

A brief history of airline foods.

Một lịch sử ngắn gọn của thực phẩm hàng không.

Rapid descent.

Xuống dốc nhanh chóng.

So descent, of course, means going down,  which is interesting because the pilot will  

Vì vậy, tất nhiên, hạ cánh có nghĩa là đi xuống, điều này thật thú vị vì phi công sẽ

come on the speaker and say we have now began our  descent, so we're now beginning to land the plane.

phát ra loa và nói rằng chúng tôi hiện đã bắt đầu hạ cánh, vì vậy chúng tôi hiện đang bắt đầu hạ cánh máy bay.

So in this case, it's airline foods  rapid descent, implying that at one  

Vì vậy, trong trường hợp này, đồ ăn trên máy bay giảm giá nhanh chóng, ngụ ý rằng tại một

point airline food was appealing, but  then there has been a rapid descent.

thời điểm  đồ ăn trên máy bay rất hấp dẫn, nhưng sau đó lại có sự sụt giảm nhanh chóng.

It has gone down very quickly.

Nó đã đi xuống rất nhanh.

Don't worry about taking notes because I  summarize everything in a free lesson PDF.

Đừng lo lắng về việc ghi chép vì tôi tóm tắt mọi thứ dưới dạng PDF bài học miễn phí.

You can find the link in the description.

Bạn có thể tìm thấy liên kết trong mô tả.

Now let's continue with our lesson.

Bây giờ hãy tiếp tục với bài học của chúng ta.

If you took an American Airlines flight  in the 1960s, so when you have a decade  

Nếu bạn đi chuyến bay của American Airlines vào những năm 1960, vậy khi bạn có một thập kỷ

and then you have an S after it,  it means anytime from 1961 to 1969.

và sau đó bạn có chữ S sau đó, điều đó có nghĩa là bất cứ lúc nào từ năm 1961 đến năm 1969.

And notice it's in the.

Và hãy lưu ý rằng nó nằm trong.

So this is the preposition  that you need in the 60s.

Vậy đây chính là giới từ mà bạn cần trong những năm 60.

We sometimes use this to talk about  our age or when we did something.

Đôi khi chúng ta sử dụng từ này để nói về tuổi tác của mình hoặc khi chúng ta làm điều gì đó.

So you could say I was born in the 80s.

Vì vậy, bạn có thể nói tôi sinh vào những năm 80.

You don't have to say 19 because  it's implied, but you can.

Bạn không cần phải nói 19 vì nó ngụ ý, nhưng bạn có thể.

I was born in the 80s.

Tôi sinh vào những năm 80.

I graduated in the 90s, the 70s.

Tôi tốt nghiệp vào những năm 90, 70.

Now if you want to be a little more  specific but not reveal the actual number,  

Bây giờ nếu bạn muốn cụ thể hơn một chút nhưng không tiết lộ con số thực tế,

you can say the early 80s, the  mid 1980s, or the late 1980s.

bạn có thể nói là đầu những năm 80, giữa những năm 1980 hoặc cuối những năm 1980.

Now this is a true statement for me.

Bây giờ đây là một tuyên bố đúng sự thật đối với tôi.

So if you had to guess, would you say I was born  in the early 80s, the mid 80s, or the late 80s?

Vậy nếu bạn phải đoán, bạn sẽ nói tôi sinh vào đầu những năm 80, giữa những năm 80 hay cuối những năm 80?

Hmm, what do you think?

Ừm, bạn nghĩ sao?

Put your answer in the comments.

Đặt câu trả lời của bạn trong các ý kiến.

You can guess a specific year or  you can say early, mid, or late.

Bạn có thể đoán một năm cụ thể hoặc bạn có thể nói sớm, giữa hoặc muộn.

Put that in the comments just for fun.

Đặt nó trong các ý kiến ​​​​chỉ cho vui.

Why not?

Tại sao không?

Now notice how it's it says if you  took because this is hypothetical  

Bây giờ hãy chú ý xem nó nói như thế nào nếu bạn lấy vì đây chỉ là giả thuyết

here the structure is if some jacked past simple.

ở đây cấu trúc là if some jacked past simple.

For the first part.

Đối với phần đầu tiên.

If you took an American Airlines flight, American  Airlines is just the the name of the airline.

Nếu bạn đi chuyến bay của American Airlines thì American Airlines chỉ là tên của hãng hàng không đó.

If you took an American Airlines  flight in the 1960s, you would be.

Nếu bạn đi chuyến bay của American Airlines vào những năm 1960 thì bạn sẽ như vậy.

So this apostrophe D represents wood.

Vậy dấu nháy đơn D này tượng trưng cho gỗ.

So the next part is subject wood base verb.

Vậy phần tiếp theo là chủ ngữ động từ cơ sở gỗ.

You would be wined and dined.

Bạn sẽ được thưởng thức và ăn tối. Điều

What does that mean to be wined and dined?

đó có nghĩa là gì để được thưởng thức và ăn tối?

This is just a expression that we use to mean  

Đây chỉ là cách diễn đạt mà chúng tôi sử dụng để chỉ   được

treated very well with a high  degree of service or quality.

đối xử rất tốt với mức độ dịch vụ hoặc chất lượng cao.

So maybe you went to a conference  and you say I was wined and dined.

Vì vậy, có thể bạn đã đi dự một hội nghị và bạn nói rằng tôi đã uống rượu và ăn tối.

They treated me very well at the conference,  

Họ đối xử với tôi rất tốt tại hội nghị,

but it generally includes the  quality of food and beverages.

nhưng nhìn chung điều đó bao gồm cả chất lượng đồ ăn và đồ uống.

You'd be wined and dined  from the coach class menu.

Bạn sẽ được thưởng thức và ăn tối từ thực đơn của lớp huấn luyện viên.

You would be treated very well, specifically  when it comes to food and drink.

Bạn sẽ được đối xử rất tốt, đặc biệt là về đồ ăn thức uống.

Your meal began with the beef consomme and  proceeded to sauteed breast of chicken in wine.

Bữa ăn của bạn bắt đầu với món nước hầm thịt bò và tiếp đến là ức gà xào rượu vang.

So these are just examples of quality food  to show how you would be wined and dined.

Vì vậy, đây chỉ là những ví dụ về đồ ăn chất lượng để cho thấy bạn sẽ được thưởng thức rượu và dùng bữa như thế nào.

Care for a fruit tartlet for dessert.

Chăm sóc một chiếc bánh tart trái cây cho món tráng miệng.

So notice how this is being asked  as an expression because a common  

Vì vậy, hãy chú ý cách câu này được hỏi như một cách diễn đạt bởi vì một cách phổ biến

way to offer you something, perhaps if you're on  

để mời bạn thứ gì đó, có lẽ nếu bạn đang ở trên

a plane is the flight attendant would  go by and say care for some pretzels.

máy bay thì tiếp viên sẽ đi ngang qua và nói hãy mua bánh quy xoắn.

Now this is the short form because  the full sentence would be would you?

Bây giờ đây là dạng rút gọn vì bạn sẽ có câu đầy đủ phải không?

Would you care for some pretzels?

Bạn có muốn ăn bánh quy xoắn không?

But native speakers often drop the would you and  just say care for care for some water, care for a  

Nhưng người bản xứ thường bỏ qua will you và chỉ nói care for care for một ít nước, care for a

hot towel, care for a blanket, care for a pillow,  Things you generally don't get anymore on a plane.

khăn nóng, chăm sóc chăn, chăm sóc gối, Những thứ bạn thường không còn có trên máy bay nữa.

But in the past you would  because you were wined and dined.

Nhưng trước đây bạn sẽ làm như vậy vì bạn đã uống rượu và ăn tối.

So I could ask you care for  some more video lessons,  

Vì vậy, tôi có thể yêu cầu bạn cung cấp thêm một số bài học video nữa.

Would you would you care  for some more video lessons?

Bạn có muốn thêm một số bài học video nữa không?

So you can say yes, I would  to use the full structure.

Vì vậy, bạn có thể nói có, tôi sẽ sử dụng cấu trúc đầy đủ.

Yes, I would care for some more video lessons,  

Có, tôi muốn có thêm một số bài học video,

Which means you want more video lessons  or just to be fun put yes, yes, yes.

Điều đó có nghĩa là bạn muốn có nhiều bài học video hơn hoặc chỉ để giải trí, vâng, vâng, vâng.

So if you want more video lessons,  put yes, yes, yes in the comments.

Vì vậy, nếu bạn muốn có thêm bài học video, hãy đưa câu trả lời có, vâng, vâng vào phần nhận xét.

So I know you want more lessons just like this.

Vì vậy tôi biết bạn muốn có thêm những bài học như thế này.

And then I'm happy to make them because  I want to wine and dine all my students.

Và sau đó tôi rất vui khi làm chúng vì tôi muốn đãi rượu và dùng bữa với tất cả học sinh của mình.

Now remember, technically we would  use that if food and beverage were  

Bây giờ, hãy nhớ rằng, về mặt kỹ thuật, chúng tôi sẽ sử dụng từ đó nếu có thực phẩm và đồ uống

present, but you know what I mean.

, nhưng bạn hiểu ý tôi.

So put yes, yes, yes in the comments.

Vì vậy hãy viết có, vâng, vâng trong phần bình luận.

Are you enjoying this lesson?

Bạn có thích bài học này không?

If you are, then I want to tell you  about the Finally Fluent Academy.

Nếu đúng như vậy thì tôi muốn kể cho bạn nghe về Học viện thông thạo cuối cùng.

This is my premium training program where  we study native English speakers from TV,  

Đây là chương trình đào tạo cao cấp của tôi, nơi chúng tôi học những người nói tiếng Anh bản xứ từ TV,

the movies, YouTube, and the news.

phim, YouTube và tin tức.

So you can improve your listening  skills of fast English, expand your  

Vì vậy, bạn có thể cải thiện kỹ năng nghe tiếng Anh nhanh, mở rộng

vocabulary with natural expressions,  and learn advanced grammar easily.

vốn từ vựng bằng cách diễn đạt tự nhiên và học ngữ pháp nâng cao một cách dễ dàng.

Plus, you'll have me as your personal coach.

Ngoài ra, bạn sẽ có tôi làm huấn luyện viên cá nhân của bạn.

You can look in the description  for the link to learn more,  

Bạn có thể xem trong phần mô tả để có liên kết tìm hiểu thêm,

or you can go to my website and  click on Finally Fluent Academy.

hoặc bạn có thể truy cập trang web của tôi và nhấp vào Cuối cùng là Fluent Academy.

Now let's continue with our lesson today.

Bây giờ chúng ta tiếp tục bài học hôm nay nhé.

If you're flying coach, you'll need  to book a long distance international  

Nếu bạn là huấn luyện viên bay, bạn sẽ cần đặt một chuyến bay quốc tế đường dài

flight or maybe if you're lucky, a coast to  coast domestic one to receive a free meal.

hoặc có thể nếu may mắn, một chuyến bay từ bờ biển này sang bờ biển khác trong nước để nhận được một bữa ăn miễn phí.

So notice here between the two  dashes, maybe if you're lucky  

Vì vậy, hãy để ý ở đây giữa hai dấu gạch ngang, có thể nếu may mắn

so you can remove this section and it  will still be grammatically correct.

bạn có thể xóa phần này và nó vẫn đúng về mặt ngữ pháp.

You'll need to book a long distance international  

Bạn sẽ cần phải đặt một chuyến bay đường dài quốc tế

flight or a coast to coast domestic  one and that's to receive a free meal.

hoặc một chuyến bay từ bờ biển này sang bờ biển nội địa khác  để nhận được một bữa ăn miễn phí.

Now here 1 replaces what word?

Bây giờ ở đây 1 thay từ nào?

What word does one represent?

Một từ đại diện cho từ nào?

One replaces flight or a coast  to coast domestic flight.

Một chuyến bay thay thế chuyến bay hoặc chuyến bay từ bờ biển đến bờ biển nội địa.

Now native speakers will often replace the  noun with one or it depending on the sentence.

Bây giờ người bản xứ thường sẽ thay thế danh từ bằng one hoặc it tùy theo câu.

To avoid being repetitive,  let's look at this sentence.

Để tránh bị lặp lại, hãy xem câu này.

If you're flying coach, you'll need to book.

Nếu bạn đang bay huấn luyện viên, bạn sẽ cần phải đặt chỗ.

What type of sentence is this?

Đây là loại câu gì?

This is a conditional sentence most students know.

Đây là câu điều kiện mà đa số học sinh đều biết.

Because of this if clause, you can also use  when, if or when and the first conditional.

Nhờ mệnh đề if này, bạn cũng có thể sử dụng khi nào, nếu hoặc khi nào và điều kiện đầu tiên.

Now the first conditional is usually  formed with the present simple.

Bây giờ câu điều kiện đầu tiên thường được hình thành với thì hiện tại đơn.

If you fly coach, to be safe,  I would use the present simple.

Nếu bạn đi máy bay, để an toàn, tôi sẽ sử dụng thì hiện tại đơn.

However, this is in the present continuous.

Tuy nhiên, đây là ở hiện tại tiếp diễn.

It just shows that continuation of the action.

Nó chỉ cho thấy sự tiếp tục của hành động.

So let's look at this sentence.

Vì vậy, chúng ta hãy nhìn vào câu này.

If you subscribe to my channel,  make sure you subscribe.

Nếu bạn đăng ký kênh của tôi, hãy nhớ đăng ký.

You'll receive amazing free video lessons.

Bạn sẽ nhận được những bài học video miễn phí tuyệt vời.

So we have if or when.

Vậy chúng ta có nếu hoặc khi nào.

If sounds like it might not happen, but  when is assuming you will subscribe.

Nếu có vẻ như điều đó có thể không xảy ra, nhưng khi nào thì bạn sẽ đăng ký.

But if is maybe you will, maybe you won't  if you subscribe when you subscribe.

Nhưng nếu có thì có thể bạn sẽ không làm vậy nếu bạn đăng ký khi đăng ký.

So if when subject and then the present  simple, then the next part is subject  

Vì vậy, nếu chủ ngữ và sau đó là hiện tại đơn, thì phần tiếp theo là chủ ngữ

will base for which is the future simple.

sẽ căn cứ vào thì tương lai đơn.

You'll receive amazing free video lessons.

Bạn sẽ nhận được những bài học video miễn phí tuyệt vời.

So make sure you hit subscribe  today if you're flying coach.

Vì vậy, hãy nhớ nhấn đăng ký ngay hôm nay nếu bạn đi máy bay.

If you fly coach, you'll need to book  a long distance international flight.

Nếu bay bằng xe khách, bạn sẽ cần đặt chuyến bay quốc tế đường dài.

So notice the verb you use.

Vì vậy hãy chú ý đến động từ bạn sử dụng.

You book a flight.

Bạn đặt một chuyến bay.

Have you booked your flight yet?

Bạn đã đặt chuyến bay chưa? Tiếp

Let's continue.

tục đi.

On shorter flights, you might get a choice  of complimentary cookies or pretzels.

Trên các chuyến bay ngắn hơn, bạn có thể lựa chọn bánh quy hoặc bánh quy xoắn miễn phí.

I love how they say might.

Tôi thích cách họ nói có thể.

I have been on many short flights where  they don't give you anything you might get.

Tôi đã đi trên nhiều chuyến bay ngắn mà họ không cung cấp cho bạn bất cứ thứ gì bạn có thể nhận được. Vì

So might is a modal verb.

vậy, might là một động từ khiếm khuyết.

Notice our structure might plus base verb.

Lưu ý cấu trúc của chúng ta có thể cộng với động từ cơ sở.

Modal plus base verb might  is used for possibility.

Động từ khiếm khuyết cộng với động từ cơ bản có thể được dùng cho khả năng.

It could be 50%, 60 percent, 80%.

Nó có thể là 50%, 60%, 80%.

There is no set definition  is just for possibility.

Không có định nghĩa cố định nào chỉ dành cho khả năng.

So if you say to me, Jennifer, I  might subscribe to your channel.

Vì vậy, nếu bạn nói với tôi, Jennifer, tôi có thể đăng ký kênh của bạn.

Oh, that's not very good because  that's just a possibility.

Ồ, điều đó không tốt lắm vì đó chỉ là một khả năng.

There's an equal chance you might not subscribe.

Có khả năng tương đương là bạn có thể không đăng ký.

But if you say, Jennifer, I will subscribe.

Nhưng nếu bạn nói, Jennifer, tôi sẽ đăng ký.

This is great news for me and for you because I  

Đây là tin tuyệt vời cho tôi và cho bạn vì tôi

share lots of free lessons  to help you become fluent.

chia sẻ rất nhiều bài học miễn phí để giúp bạn trở nên thông thạo.

And will is used for promises or  commitments, but my is used for possibility.

Và will được dùng cho những lời hứa hoặc cam kết, nhưng my được dùng cho khả năng.

So if you want to communicate with  confidence, don't say might use will.

Vì vậy, nếu bạn muốn giao tiếp một cách tự tin, đừng nói có thể sử dụng ý chí.

So hopefully you say, Jennifer, I will subscribe.

Vì vậy, hy vọng bạn nói, Jennifer, tôi sẽ đăng ký.

You might get a choice of  complimentary cookies or pretzels.

Bạn có thể chọn bánh quy hoặc bánh quy xoắn miễn phí.

Pretzels.

Bánh quy xoắn.

Now, there's actually a mistake in this part that  I've highlighted, and this is a mistake that many  

Bây giờ, thực sự có một lỗi trong phần này mà tôi đã đánh dấu và đây là lỗi mà nhiều

native speakers make because there is one word  that is very easily confused with another word.

người bản xứ mắc phải vì có một từ rất dễ bị nhầm lẫn với một từ khác.

Do you know what the mistake is?

Bạn có biết lỗi đó là gì không?

And I hope this makes you feel better.

Và tôi hy vọng điều này làm bạn cảm thấy tốt hơn.

If you make these mistakes because  native speakers make these mistakes.

Nếu bạn mắc phải những lỗi này do người bản ngữ mắc phải.

A professional writer made this mistake.

Một nhà văn chuyên nghiệp đã mắc phải sai lầm này.

Do you know what the mistake is?

Bạn có biết lỗi đó là gì không?

Put the word in the comments.

Đặt từ trong các ý kiến.

If you do, the mistake is with this  word and is just a spelling mistake,  

Nếu bạn làm vậy thì lỗi xảy ra ở từ này và chỉ là lỗi chính tả,

because in spoken English there's  no difference in the pronunciation,  

vì trong tiếng Anh nói không có sự khác biệt trong cách phát âm,

but in spelling it's not spelled correctly  because this word means something different.

nhưng về mặt chính tả thì nó không được đánh vần đúng vì từ này có nghĩa khác.

The correct spelling is with an I instead of an E.

Cách viết đúng là chữ I thay vì chữ E.

That's the only difference between these two.

Đó là điểm khác biệt duy nhất giữa hai chữ này.

But complementary with an I  means free and complimentary.

Nhưng bổ sung với chữ I có nghĩa là miễn phí và miễn phí.

With an E means that it goes  well with, it complements,  

Với chữ E có nghĩa là nó phù hợp, nó bổ sung,

it matches, it enhances, it goes well with.

phù hợp, nó nâng cao, nó phù hợp.

So to be fun, I can say, care for a glass of milk.

Vì vậy, để cho vui, tôi có thể nói, hãy uống một ly sữa.

I'm offering you a glass of milk.

Tôi mời bạn một ly sữa.

Care for a glass of milk, It would  be complementary to your cookies.

Hãy chăm sóc một ly sữa, Nó sẽ bổ sung cho bánh quy của bạn.

So you're already eating cookies,  and I say care for a glass of milk.

Vậy là bạn đã ăn bánh quy rồi và tôi khuyên bạn nên dùng một ly sữa.

It would go well with it  would enhance the flavor of.

Nó sẽ rất hợp với nó sẽ làm tăng thêm hương vị của món ăn.

It would be complementary to your  cookies and is complimentary,  

Nó sẽ bổ sung cho  cookie của bạn và miễn phí,

and it's free, so you don't have to pay for it.

và miễn phí nên bạn không phải trả tiền cho nó.

So, of course, take the glass of milk.

Vì vậy, tất nhiên, hãy uống một ly sữa.

There are no disadvantages.

Không có nhược điểm.

So that's how you could technically use  both of these words in one sentence,  

Vì vậy, về mặt kỹ thuật, bạn có thể sử dụng cả hai từ này trong một câu,

but they do have different meanings.

nhưng chúng có ý nghĩa khác nhau.

Remember, this is just a minor spelling issue.

Hãy nhớ rằng, đây chỉ là một vấn đề nhỏ về chính tả.

Pronunciation is identical.

Cách phát âm giống hệt nhau. Tiếp

Let's continue.

tục đi.

Airplane food has fallen a  long way from the glory days.

Thức ăn trên máy bay đã tụt xa rất xa so với thời kỳ huy hoàng.

The glory days were when airline  food was at its highest point.

Những ngày vinh quang là khi thức ăn hàng không đạt đến đỉnh cao.

From the glory days of in flight dining.

Từ những ngày vinh quang của việc ăn uống trên chuyến bay.

So dining on an airplane in flight dining  

Vì vậy, ăn tối trên máy bay trong bữa ăn trên chuyến bay

when meals were served on white tablecloths  and stewardesses scrambled eggs in the air.

khi bữa ăn được phục vụ trên khăn trải bàn màu trắng và các tiếp viên đang đánh trứng trong không khí.

So the stewardess is scrambling eggs in  the air, meaning the plane is in the air.

Vậy là cô tiếp viên đang đánh trứng trên không, nghĩa là máy bay đang ở trên không.

Imagine that.

Tưởng tượng rằng.

Imagine being on a plane and  there is a flight attendant.

Hãy tưởng tượng bạn đang ở trên một chiếc máy bay và có một tiếp viên hàng không.

Stewardess is an outdated word  because it is a gendered word and  

Tiếp viên là một từ lỗi thời vì đây là một từ được giới tính hóa và

in modern English uses we avoid gendered words.

trong cách sử dụng tiếng Anh hiện đại, chúng tôi tránh những từ có giới tính.

So we don't say waitress, waiter now  we say server for both male and female.

Thế nên bây giờ chúng tôi không nói bồi bàn, bồi bàn nữa... chúng tôi nói máy chủ cho cả nam và nữ.

So in the past they said stewardesses,  

Vì vậy, trước đây họ nói tiếp viên,

but now we say flight attendants,  which is gender neutral, male, female.

nhưng bây giờ chúng tôi nói tiếp viên hàng không, không phân biệt giới tính, nam, nữ.

So you have a flight attendant scrambling eggs  in the air, puts down a white tablecloth and  

Vì vậy, bạn thấy một tiếp viên hàng không đang trộn trứng trên không, đặt một chiếc khăn trải bàn màu trắng xuống và

serves you a meal that is whining and  dining, which no longer takes place.

phục vụ cho bạn một bữa ăn đang than vãn và ăn tối, điều này không còn diễn ra nữa. Tiếp

Let's continue.

tục đi.

Disappearing meals have joined  a long list of pain points,  

Những bữa ăn biến mất đã cùng với một danh sách dài những điểm khó khăn,

inconveniences and cutbacks that Flyers endure.

những bất tiện và cắt giảm mà Flyers phải chịu đựng.

Today, Flyers represents people  who fly now disappearing meals.

Ngày nay, Tờ rơi đại diện cho những người bay những bữa ăn đang dần biến mất.

This is the subject of the sentence and they're  

Đây là chủ đề của câu và họ đang

saying that this the disappearing  meals have joined a long list.

nói rằng những bữa ăn biến mất này đã tham gia vào một danh sách dài.

So there are many other items on a list.

Vì vậy, có nhiều mục khác trong danh sách.

And these items are things that Flyers, people  who fly are mad about their pain points.

Và những món đồ này là những thứ mà những Người bay, những người đi máy bay phát điên vì những điểm yếu của họ.

They're mad about it.

Họ phát điên vì điều đó.

They don't like it, maybe because  it's inconvenient, for example.

Họ không thích nó, có thể vì nó bất tiện chẳng hạn.

And so disappearing meals is  just one thing on that list.

Và việc bỏ bữa chỉ là một việc trong danh sách đó.

And it's a long list is what  this is saying now, cutbacks.

Và đó là một danh sách dài, đó là điều mà điều này đang nói đến, sự cắt giảm.

This is when airlines try to save  money by reducing how much they spend.

Đây là lúc các hãng hàng không cố gắng tiết kiệm tiền bằng cách giảm số tiền họ chi tiêu.

So that would be cutbacks and it's  appropriate that they use the word endure.

Vì vậy, đó sẽ là sự cắt giảm và việc họ sử dụng từ chịu đựng là điều phù hợp.

So the one disappearing meals is one of the things  that Flyers people who fly endure today because  

Vì vậy, bữa ăn biến mất là một trong những điều mà những người bay trên máy bay phải chịu đựng ngày nay bởi vì

when you endure something, it's always used  with something negative is when you experience  

khi bạn chịu đựng điều gì đó, nó luôn được dùng với điều gì đó tiêu cực là khi bạn trải qua

something negative, you suffer through, you  tolerate, but it's only used with negative things.

điều gì đó tiêu cực, bạn đau khổ, bạn chịu đựng, nhưng nó chỉ được dùng với những điều tiêu cực .

And this is an example of something  negative, but industry cost cutting.

Và đây là một ví dụ về điều gì đó tiêu cực nhưng lại cắt giảm chi phí trong ngành.

So here they're cutting costs, which  could also be called a cut back because  

Vì vậy, ở đây họ đang cắt giảm chi phí, mà cũng có thể được gọi là cắt giảm vì

a cutback is when there is a spending  reduction, which is also cost cutting.

cắt giảm là khi có sự cắt giảm chi tiêu, cũng là cắt giảm chi phí.

So industry cost cutting, the airlines are  spending less money on things like meals for you.

Vì vậy, việc cắt giảm chi phí trong ngành, các hãng hàng không sẽ chi ít tiền hơn cho những thứ như bữa ăn cho bạn.

Industry cost cutting isn't the  only reason your tartlet is gone.

Việc cắt giảm chi phí trong ngành không phải là lý do duy nhất khiến bánh tartlet của bạn không còn nữa.

Remember at the very beginning it was  care for a fruit, I think a fruit tartlet.

Hãy nhớ ngay từ đầu đó là việc chăm sóc một loại trái cây, tôi nghĩ là một loại bánh tart trái cây.

So a tartlet is simply a type of dessert.

Vì vậy, bánh tartlet chỉ đơn giản là một loại món tráng miệng.

So you can replace this with the word dessert.

Vì vậy bạn có thể thay thế từ này bằng từ tráng miệng.

So spending reduction, cost cutting, cutbacks  isn't the only reason why your dessert is gone.

Vì vậy, việc giảm chi tiêu, cắt giảm chi phí, cắt giảm chi phí không phải là lý do duy nhất khiến món tráng miệng của bạn không còn nữa.

So why they're no longer offering  you dessert on an airplane?

Vậy tại sao họ không còn phục vụ món tráng miệng cho bạn trên máy bay nữa?

The end of in flight dining for many passengers.

Bữa ăn kết thúc trên chuyến bay của nhiều hành khách.

A passenger is someone who is on a plane,  so you could also refer to them as a flyer.

Hành khách là người đang ở trên máy bay, vì vậy bạn cũng có thể gọi họ là người bay.

But a flyer is someone who flies.

Nhưng người bay là người bay.

But if you're a passenger, it sounds  like you are currently on the plane.

Nhưng nếu bạn là hành khách thì có vẻ như bạn đang ở trên máy bay.

So I'm a flyer.

Vậy nên tôi là một người bay.

I fly frequently, but I'm  not a passenger right now.

Tôi thường xuyên bay nhưng hiện tại tôi không phải là hành khách.

I'm only a passenger when I'm on a plane,  

Tôi chỉ là hành khách khi ở trên máy bay,

but I would describe myself as a flyer  even though I'm not currently flying.

nhưng tôi sẽ mô tả mình là một người bay mặc dù hiện tại tôi không bay.

The end of in flight dining for  many passengers surprisingly rose  

Số lượng bữa tối trên chuyến bay của nhiều hành khách đã tăng lên một cách đáng ngạc nhiên

out of big changes in government regulation.

do những thay đổi lớn trong quy định của chính phủ.

Airplane design in flight  movies industry tax breaks.

Thiết kế máy bay trong lĩnh vực phim ảnh về chuyến bay được giảm thuế.

OK rose out of this would be  another way of saying arrived from.

OK trỗi dậy từ điều này sẽ là một cách nói khác đến từ đó.

This is the reason why this happened  for alternatives you could say arrived  

Đây là lý do tại sao điều này xảy ra đối với các lựa chọn thay thế mà bạn có thể nói là đã đến

or came from was caused by was because  we're talking about one singular thing.

hoặc đến từ là do chúng ta đang nói về một điều đặc biệt.

The end of in flight dining.

Kết thúc bữa ăn trên chuyến bay.

This was caused by This was the result  of big changes in government regulation,  

Điều này là do Đây là kết quả của những thay đổi lớn trong quy định của chính phủ,

airplane design in flight movies,  interestingly, industry tax breaks,  

thiết kế máy bay trong phim về chuyến bay, thú vị là, các khoản giảm thuế trong ngành,

plus heightened health and safety concerns.

cùng với những lo ngại ngày càng tăng về sức khỏe và an toàn.

Airline safety protocols and  regulations since September  

Các quy định và quy trình an toàn hàng không kể từ

11th have changed what types of cooking  knives crews can work with in the air.

ngày 11 tháng 9 đã thay đổi loại dao nấu ăn mà phi hành đoàn có thể làm việc trên không.

Crew is another word for employees, but crew is  

Phi hành đoàn là một từ khác để chỉ nhân viên, nhưng phi hành đoàn được

used in very specific circumstances,  is used with transportation.

sử dụng trong những trường hợp rất cụ thể, được sử dụng với phương tiện đi lại.

So the employees on a plane, all of them  collectively are referred to as the crew.

Vì vậy, các nhân viên trên máy bay, tất cả họ đều được gọi chung là phi hành đoàn.

The crew, planes, boats, trains, transportation,  you would refer to them as the crew.

Phi hành đoàn, máy bay, tàu thuyền, xe lửa, phương tiện vận tải, bạn sẽ gọi họ là phi hành đoàn.

And this is also used frequently  in the entertainment industry.

Và điều này cũng được sử dụng thường xuyên trong ngành giải trí.

So all the people involved in making a movie  would be called the Crew, but in most situations.

Vì vậy, tất cả những người tham gia làm phim sẽ được gọi là Đoàn làm phim, nhưng trong hầu hết các trường hợp.

You would just use the word  employees in an office environment.

Bạn sẽ chỉ sử dụng từ nhân viên trong môi trường văn phòng.

You wouldn't say crew, you would say employees.

Bạn sẽ không nói phi hành đoàn, bạn sẽ nói nhân viên.

Airplane galleys are smaller to allow  for more passenger seats on a plane.

Phòng bếp trên máy bay nhỏ hơn để có thể có nhiều ghế hành khách hơn trên máy bay.

The galley is the space on the plane where  you, as a passenger are not allowed to go.

Nhà bếp là không gian trên máy bay mà bạn, với tư cách là hành khách, không được phép vào.

It's only for crew.

Nó chỉ dành cho phi hành đoàn.

It's for the flight attendants or  if the pilot wanted to go there.

Nó dành cho các tiếp viên hàng không hoặc nếu phi công muốn đến đó. Tất

Of course, the pilot could.

nhiên, phi công có thể.

Generally, when you're  waiting to use the bathroom,  

Nói chung, khi bạn đang chờ sử dụng phòng tắm,

you can see the galley right behind  the bathroom and you've seen it.

bạn có thể nhìn thấy nhà bếp ngay phía sau phòng tắm và bạn đã nhìn thấy nó.

It's tiny.

Nó rất nhỏ.

It's a very small space.

Đó là một không gian rất nhỏ. Tất

Of course, it's not a a full kitchen  where they can scramble eggs for you.

nhiên, đó không phải là một căn bếp đầy đủ tiện nghi, nơi họ có thể đánh trứng cho bạn.

It's very small.

Nó rất nhỏ.

Airplane galleys are smaller to allow  for more passenger seats on a plane,  

Phòng bếp trên máy bay nhỏ hơn để có thể có nhiều ghế hành khách hơn trên máy bay

and airlines don't serve some foods like  peanuts to protect people with allergies.

và các hãng hàng không không phục vụ một số thực phẩm như đậu phộng để bảo vệ những người bị dị ứng.

Meals are often smaller, blander, or nonexistent.

Các bữa ăn thường nhỏ hơn, nhạt nhẽo hơn hoặc không có. Tất nhiên

Nonexistent, of course, means doesn't exist, so  it's implying that you don't even get a meal.

, không tồn tại có nghĩa là không tồn tại, vì vậy, điều đó ám chỉ rằng bạn thậm chí không có được một bữa ăn.

A meal is not offered to you on the plane.

Bạn không được phục vụ bữa ăn trên máy bay.

What does blander mean?

nhạt nhẽo nghĩa là gì? Tất

Of course you know what smaller means.

nhiên bạn biết nhỏ hơn có nghĩa là gì. Còn

What about blander?

nhạt nhẽo thì sao?

Meals are often blander.

Các bữa ăn thường nhạt nhẽo.

Do you know what this means?

Bạn có biết nó có nghĩa là gì không?

It means meals are often less flavorful.

Nó có nghĩa là bữa ăn thường ít hương vị hơn.

So if a meal doesn't have a lot of flavor  in terms of simple things like salt,  

Vì vậy, nếu một bữa ăn không có nhiều hương vị xét về những thứ đơn giản như muối,

spices, garlic, you would  say this is bland, bland.

gia vị, tỏi, bạn sẽ cho rằng món ăn này nhạt nhẽo, nhạt nhẽo.

Bland means lacking in flavor.

Nhạt nhẽo có nghĩa là thiếu hương vị.

Blander is a comparative, so it means  less flavorful than in the past.

Blander là từ so sánh hơn nên có nghĩa là ít hương vị hơn so với trước đây.

In the 1960s, this meal is bland.

Vào những năm 1960, bữa ăn này rất nhạt nhẽo.

That's what you could say if you are eating  a meal and it doesn't have a lot of flavor.

Đó là những gì bạn có thể nói nếu bạn đang ăn một bữa ăn và nó không có nhiều hương vị.

This meal is bland.

Bữa ăn này thật nhạt nhẽo.

Bland is your adjective and the verb to be.

Nhạt nhẽo là tính từ và động từ của bạn.

Of course, you need to conjugate.

Tất nhiên, bạn cần phải liên hợp.

Meal service was once a point of pride.

Dịch vụ ăn uống đã từng là một điểm đáng tự hào.

To describe something as a point of pride  means it was something that you were proud of.

Mô tả điều gì đó như một điểm đáng tự hào có nghĩa đó là điều mà bạn tự hào.

You could say my high IELTS score is  a point of pride, not price pride,  

Bạn có thể nói điểm IELTS cao của tôi là một điểm đáng tự hào, không phải niềm kiêu hãnh về giá cả,

which means I'm proud of my high IELTS score  or my high IL score is something I'm proud of.

có nghĩa là tôi tự hào về điểm IELTS cao của mình hoặc điểm IL cao là điều tôi tự hào.

You could also say the fact that I watch  one lesson 1 J for his English lesson,  

Bạn cũng có thể nói rằng tôi đã xem một bài 1 J cho bài học tiếng Anh của anh ấy,

because of course you have already subscribed.

vì tất nhiên là bạn đã đăng ký rồi.

The fact that I watch one lesson per day is  a point of pride is something I'm proud of.

Việc tôi xem một bài học mỗi ngày là một điều đáng tự hào.

And you absolutely should be  proud of simply making progress.

Và bạn hoàn toàn nên tự hào vì đã đạt được tiến bộ.

The fact that you're consistent and committed,  that should be a point of pride for you.

Việc bạn kiên định và tận tâm, đó sẽ là một điểm đáng tự hào đối với bạn.

Meal service, the meals you were served.

Dịch vụ bữa ăn, những bữa ăn bạn được phục vụ.

Meal service was once a point of pride.

Dịch vụ ăn uống đã từng là một điểm đáng tự hào.

If it was once, it means it no longer is.

Nếu đã từng có nghĩa là nó không còn như vậy nữa.

I'm sure airlines know their food isn't good.

Tôi chắc chắn các hãng hàng không biết đồ ăn của họ không ngon.

Of course they know this.

Tất nhiên là họ biết điều này. Henry Hartfeld, người phụ trách ngành du lịch của Atmosphere Research Group, cho biết: “

It's very obvious meal service was once  a point of pride, said Henry Hartfeld,  

Rõ ràng dịch vụ bữa ăn đã từng là một điểm đáng tự hào”.

who covers the travel industry  for Atmosphere Research Group.

I don't know what this is.

Tôi không biết đây là gì.

Clearly it's a group that does research.

Rõ ràng đó là một nhóm nghiên cứu.

Now the quality is so poor you have to wonder.

Bây giờ chất lượng kém đến mức bạn phải thắc mắc.

So to wonder, do airline executives  actually have taste buds?

Vì vậy, điều đáng thắc mắc là các giám đốc điều hành hãng hàng không có thực sự có vị giác không?

This is a cheeky thing to say  because if you had taste buds,  

Đây là một điều táo bạo khi nói ra vì nếu bạn có vị giác,

which means you have the ability  to taste different flavors,  

nghĩa là bạn có khả năng nếm các hương vị khác nhau,

if you had taste buds and you tried this  meal, you would know it isn't very good.

nếu bạn có vị giác và đã thử món ăn này, bạn sẽ biết nó không ngon lắm.

You would know it's very bland.

Bạn sẽ biết nó rất nhạt nhẽo.

So you have to wonder, do airline  executives actually have taste buds?

Vì vậy, bạn phải tự hỏi, liệu các nhà điều hành hãng hàng không có thực sự có vị giác không?

That's a very cheeky thing to say.

Đó là một điều rất táo bạo để nói.

You're probably wondering about that word.

Chắc hẳn bạn đang thắc mắc về từ đó.

I just use cheeky, cheeky.

Tôi chỉ dùng táo bạo, táo bạo. Điều

What does that mean?

đó nghĩa là gì?

Well, to be cheeky, this  means to be rude, impolite.

Chà, táo bạo, điều này có nghĩa là thô lỗ, bất lịch sự.

But when you're cheeky or you say  something cheeky to use it as an adjective,  

Nhưng khi bạn táo bạo hoặc bạn nói điều gì đó táo bạo để dùng nó như một tính từ,

you're doing it in more of a humor,  humorous, playful or lighthearted way.

bạn đang làm điều đó theo cách hài hước, hài hước, vui tươi hoặc vui vẻ hơn.

So comedians generally are cheeky.

Vì vậy, các diễn viên hài thường táo bạo.

They say things that are rude,  but they do it in a funny way.

Họ nói những điều thô lỗ nhưng lại làm theo cách hài hước.

So if I was talking to you and you're an airline  executive and I say do you have any taste buns?

Vậy nếu tôi đang nói chuyện với bạn và bạn là giám đốc điều hành hãng hàng không và tôi hỏi bạn có thích bánh bao không?

That sounds rude.

Nghe có vẻ thô lỗ.

But hmm, I have to wonder,  do you have any taste buns?

Nhưng hmm, tôi phải tự hỏi, bạn có loại bánh nào ngon không?

That sounds more cheeky?

Nghe có vẻ táo bạo hơn?

I'm saying the same thing, but I'm  trying to be more humorous, playful,  

Tôi đang nói điều tương tự, nhưng tôi  đang cố tỏ ra hài hước, vui tươi,

lighthearted, but ultimately  I'm saying the same thing.

vui vẻ hơn, nhưng cuối cùng tôi cũng đang nói điều tương tự.

So that's a cheeky thing to say,  and that's the end of our article.

Vì vậy, đó là một điều táo bạo khi nói ra và bài viết của chúng tôi đến đó là kết thúc.

So what I'll do now is I'll read  the article from start to finish,  

Vì vậy, điều tôi sẽ làm bây giờ là đọc bài viết từ đầu đến cuối

and this time you can focus on my pronunciation.

và lần này bạn có thể tập trung vào cách phát âm của tôi. Sơ

A brief history of airline foods Rapid descent.

lược về lịch sử các loại thực phẩm trên máy bay Hạ cánh nhanh chóng.

If you took an American Airlines flight  

Nếu bạn đi chuyến bay của American Airlines

in the 1960s, you'd be wined and  dined from the coach class menu.

vào những năm 1960, bạn sẽ được thưởng thức rượu và bữa tối từ thực đơn của hạng ghế huấn luyện viên.

Your meal began with the beef consomme and  proceeded to sauteed breast of chicken in wine.

Bữa ăn của bạn bắt đầu với món nước hầm thịt bò và tiếp đến là ức gà xào rượu vang.

Care for a fruit tartlet for dessert today?

Bạn có muốn món bánh tart trái cây cho món tráng miệng ngày hôm nay không?

If you're a flying coach, you'll need  to book a long distance international  

Nếu bạn là huấn luyện viên bay, bạn sẽ cần đặt một chuyến bay quốc tế đường dài

flight or maybe if you're lucky, a coast to  coast domestic one to receive a free meal.

hoặc có thể nếu may mắn, bạn có thể bay từ bờ biển này sang bờ biển khác trong nước để nhận được một bữa ăn miễn phí.

On shorter flights you might get a choice  of complimentary cookies or pretzels.

Trên các chuyến bay ngắn hơn, bạn có thể được lựa chọn bánh quy hoặc bánh quy xoắn miễn phí.

Airplane food has fallen a long way  from the glory days of in flight dining,  

Thức ăn trên máy bay đã tụt dốc một chặng đường dài so với thời kỳ huy hoàng của dịch vụ ăn uống trên máy bay,

when meals were served on white tablecloths  and stewardesses scrambled eggs in the air.

khi bữa ăn được phục vụ trên khăn trải bàn màu trắng và các tiếp viên đánh trứng trong không trung.

Disappearing meals have joined  a long list of pain points,  

Những bữa ăn biến mất đã tham gia vào một danh sách dài những điểm khó khăn,

inconveniences and cutbacks  that Flyers endure today.

những bất tiện và cắt giảm mà Flyers phải chịu đựng ngày nay.

But industry cost cutting isn't the  only reason your tart lit is gone.

Nhưng việc cắt giảm chi phí trong ngành không phải là lý do duy nhất khiến sản phẩm bánh tart của bạn không còn nữa.

The end of in flight dining for many passengers  

Việc kết thúc bữa ăn trên chuyến bay đối với nhiều hành khách

surprisingly rose out of big changes in  government regulation, airplane design,  

bất ngờ xuất hiện do những thay đổi lớn trong quy định của chính phủ, thiết kế máy bay,

in flight movies, industry tax breaks,  plus heightened health and safety concerns.

về phim chuyến bay, giảm thuế trong ngành, cùng với những lo ngại ngày càng tăng về sức khỏe và an toàn.

Airline safety protocols and  regulations since September  

Các quy định và quy trình an toàn hàng không kể từ ngày

11 have changed what types of cooking  knives crews can work with in the air.

11 tháng 9 đã thay đổi loại dao nấu ăn mà phi hành đoàn có thể làm việc trên không.

Airplane galleys are smaller to allow  for more passenger seats on a plane  

Phòng bếp trên máy bay nhỏ hơn để có thể có nhiều ghế hành khách hơn trên máy bay

and airlines don't serve some foods like  peanuts to protect people with allergies.

và các hãng hàng không không phục vụ một số thực phẩm như đậu phộng để bảo vệ những người bị dị ứng.

Meals are often smaller, blander or non existent.

Các bữa ăn thường nhỏ hơn, nhạt nhẽo hơn hoặc không có.

Real service was once a point  of pride, said Henry Heartfelt,  

Henry Heartfelt,

who covers the travel industry  for Atmosphere Research Group.

người phụ trách ngành du lịch của Atmosphere Research Group, cho biết dịch vụ thực sự đã từng là một điểm đáng tự hào.

Now the quality is so poor you have to wonder,  do airline executives actually have taste buns?

Bây giờ chất lượng kém đến mức bạn phải tự hỏi liệu các giám đốc điều hành hãng hàng không có thực sự thích bánh bao không?

So did you like this lesson?

Vậy bạn có thích bài học này không?

Do you want me to make more lessons  where we read the news together?

Bạn có muốn tôi dạy thêm nơi chúng ta cùng nhau đọc tin tức không?

If you do, then put yes, yes, yes, put  yes, yes, yes, yes in the comments below.

Nếu bạn làm vậy, hãy đặt có, vâng, vâng, đặt vâng, vâng, vâng, vâng trong phần bình luận bên dưới.

And of course, make sure you like this lesson.

Và tất nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn thích bài học này.

Share with your friends and  subscribe to your Notified.

Chia sẻ với bạn bè của bạn và đăng ký Thông báo của bạn.

Every time I post a new lesson and you  can get this free speaking guide where  

Mỗi lần tôi đăng một bài học mới và bạn có thể nhận được hướng dẫn nói miễn phí này

I share 6 tips on how to speak  English fluently and confidently.

tôi chia sẻ 6 mẹo về cách nói tiếng Anh trôi chảy và tự tin.

You can click here to download it or  look for the link in the description.

Bạn có thể nhấp vào đây để tải xuống hoặc tìm liên kết trong phần mô tả.

And I have another lesson I know you'll  love, so make sure you watch it right now.

Và tôi có một bài học khác mà tôi biết bạn sẽ yêu thích, vì vậy hãy nhớ xem ngay bây giờ.