Learn English Phrasal Verbs: BBQ! “light up”, “put out”, “flip over”, “scrape down”...

Barbecue time.

バーベキュータイム。

Ronnie.

ロニー。

Do you like barbecues?

バーベキューは好きですか？

Oh yes, they're delicious.

そうそう、彼らはおいしいです。

You eat some meat, you eat some vegetables, hey, eat whatever you want.

肉を食べたり、野菜を食べたり 、好きなものを食べたり。

We're not doing the food thing here, are we?

私たちはここで食べ物をやっているわけではありませんよね？

I'm a chef.

私はシェフです。

So, I'm going to teach you both some barbecue basics and - hey, enjoy!

それで、バーベキューの 基本と、楽しんでください！

Eat some meat, grill it up.

肉を食べて、焼いて。

Look at all these words, this is crazy.

これらすべての言葉を見てください、これはクレイジーです。

So, we have - the original word is barbecue.

つまり、元の言葉はバーベキューです。

We like to shorten it to BBQ, but we don't actually say "BBQ", that's kind of strange.

BBQ と略したいのですが、 実際には「BBQ」とは言いません。

We actually still say barbecue.

私たちは実際にまだバーベキューと言います。

This is a variation of the spelling as well.

これもスペルのバリエーションです。

To me, this looks like it's French, but apparently it's a Spanish word in origin.

私にはこれはフランス語のように見えますが、 どうやらスペイン語が元になっているようです。

And then we can also write it Bar-b-q.

そして、Bar-b-q と書くこともできます。

How lazy are you?

あなたはどれくらい怠け者ですか？

I'm going to write it like this - BBQ, but say barbecue just to make life interesting.

私はこのように書きます - バーベキューですが 、人生を面白くするためだけにバーベキューと言います。

Fire up the grill!

グリルに点火！

So, a very confusing thing is the word barbecue itself.

ですから、非常に紛らわしいのは、バーベキューという言葉 そのものです。

So, barbecue can be a party.

だから、バーベキューはパーティーになることができます。

Like, oh, come to my house, have a barbecue.

ああ、私の家に来て、バーベキューをします。

It can also be the thing that we use to cook the food on.

それはまた、私たちが食べ物を調理するために使用するものでもあります .

Properly, we should call it - oh, I lost my hat - a grill.

適切に、私たちはそれを呼ぶべきです-ああ、私は帽子をなくしました -グリル.

But we don't say, "Oh, I'm going to go the barbecue.

しかし、「ああ、バーベキューに行くつもりです 。

I hope Kevin has a good grill."

ケビンが良いグリルを持っていることを願っています」とは言いません。

We call it a barbecue.

私たちはそれをバーベキューと呼んでいます。

But if you want to call it a grill, go ahead.

しかし、グリルと呼びたい場合は、どうぞ。

Fire up the grill.

グリルを点火します。

This means hey, get that thing hot because I'm going to come and slap my sausage on your

これは、 私が来て、あなたのグリルに私のソーセージを叩きつけるつもりだから、それを熱くしてください

grill.

. これ

We have two very important choices when we're doing this.

を行うとき、2 つの非常に重要な選択肢があります 。

Gas - which is usually propane, or charcoal.

ガス - 通常はプロパンまたは木炭です。

Now, charcoal is a black coal made from pre-burnt wood.

さて、木炭は、事前に燃やされた木材から作られた黒い石炭 です.

Why is it called coal?

なぜ石炭と呼ばれるのですか？

I don't know.

知らない。

Char means burnt.

チャーは焦げたという意味。

So, my personal favorite is charcoal because it has the flavor that we all enjoy.

だから、私の個人的なお気に入り は木炭です。

But a lot of people in Canada and in America, for some reason, they're using gas.

しかし、カナダやアメリカでは多くの人 が何らかの理由でガスを使用しています。

To me, it just tastes like making it in your house.

私にとっては、あなたの家で作っているような味 です。

So, Ronnie's always going to have some charcoal on hand.

だから、ロニーはいつも 手元に炭を持っています。

Get your hands dirty, get it all over your face.

手を汚して、顔全体に塗ってください 。

That's a barbecue.

それがバーベキューです。

So, if you have a gas grill, okay, very easy.

ガスグリルがあれば、とても簡単です。

Phrasal verb number one, you're going to turn on the gas.

句動詞 1 番、ガスを入れます 。

Or, with this phrasal verb you can also say, "Turn the gas on".

または、この句動詞を使って、 "Turn the gas on" とも言えます。

So, with these phrasal verbs in English, you have a choice.

したがって、これらの英語の句動詞で は、選択肢があります。

You can put the noun between the verb and the preposition.

動詞と前置詞の間に名詞を入れることができ ます。

Verb and preposition, or if you'd like, you can put it at the end of the phrasal verb.

動詞と前置詞、または必要に応じて 、句動詞の最後に置くことができます。

So, I can say, "Turn off the gas", or if I wanted to, I could say, "Turn the gas off".

だから、「ガスを止めて」と言うことができます。

Honesty, it makes no difference, okay?

正直なところ、違いはありませんよね？

Some do it - Oh, but if it's this, it's - No, same, same, same.

やる人もいます - ああ、でもこれなら - いや、 同じ、同じ、同じ。

So, if you have charcoal however, there's some steps.

ただし、木炭がある場合は、 いくつかの手順があります。

There're some things you have to do.

あなたがしなければならないことがいくつかあります。

The first one is you have to ignite - fire - you have to light it up.

最初のものは、あなたが点火し なければならないということです - 火 - あなたはそれを照らさなければなりません.

So, you have to light the charcoal.

ですから、炭に火をつけなければなりません。

I recommend some gas, not too much though.

私はガスをお勧めしますが、多すぎません。

Or some lighter fluid.

または軽い液体。

Something alcoholic - nope, I don't recommend alcohol.

アルコール依存症 - いいえ、アルコールはお勧めしません 。

You've got to drink that, it's a barbecue.

あなたはそれを飲まなければなりません、それはバーベキューです。

You can use oil if you don't have anything, but something that catches on fire, you're

油が無ければ油でも構いません が、火がつきやすいもの

going to need to help you out for your barbecue.

は、バーベキューの際のお手伝いが必要になります。

Now, a gas barbecue, easy.

さあ、ガスバーベキュー、簡単に。

Press a button, it turns on.

ボタンを押すと点灯します。

Hey, when you're finished your barbecue, you press a button, you turn it off.

ねえ、バーベキューが終わったら 、ボタンを押してオフにします。

But not with charcoal, no, no.

しかし、炭ではありません。

So, you light it up and then when you're finished cooking, you're going to put out the fire.

ですから、 火をつけて、調理が終わったら火を消します。

Again, I can say "Put the fire out".

繰り返しますが、「火を消してください」と言えます。

This means you extinguish or kill the fire, because you don't want a fire in your park

これは 、公園

or wherever you're having your delicious barbecue.

やおいしいバーベキューをしている場所で火事が発生したくないため、火を消すか消すことを意味します。

Now, you've got to do a little prep.

さて、少し準備をしなければなりません。

Prep is the sort form for "preparation", so this means you gotta spend some time in your

Prep は「準備」の一種なので 、キッチンで時間を費やす必要があることを意味します

kitchen.

。

A lot of people marinate their meat, wow.

多くの人が肉をマリネします、うわー。

Now, we must be careful because, what is meat?

さて、注意しなければならないのは、肉とは何ですか？

Somebody would just say, "I'm having meat."

誰かが「私は肉を食べている」と言うでしょう。

Okay, there are many different kinds of meat, so maybe you're having beef.

肉の種類が多い ので、牛肉を食べているのかもしれません。

So you have to be specific and say, "We're having beef."

ですから、具体的に「牛肉を食べています」と言わなければなりません 。

Pork, which is pig.

豚であるポーク。

Chicken is chicken.

チキンはチキン。

Maybe you can have some lamb, ribs.

たぶん、子羊、肋骨を食べることができます。

The next thing you're going to do is you're going to cut up the vegetables.

次に行うことは 、野菜を切ることです。

So again, "cut up" is a phrasal verb.

繰り返しますが、「cut up」は句動詞です。 野菜

You can say, "Cut up the veggies", which is short for vegetables.

の略で「Cut up the veggies」と言うことができます 。

Oh!

おー！

Or, you can say, "Cut the vegetables up."

または、「野菜を切ってください」と言うことができます。

Again, it doesn't matter.

繰り返しますが、それは問題ではありません。

What's your favorite marinade for meat?

好きな肉のマリネは何ですか?

A marinade is usually something that has a very strong flavor.

マリネは通常、 非常に強い風味を持つものです。

You keep the meat in it for a couple of hours or overnight, so the meat absorbs the flavor.

肉を数時間 または一晩中に入れておくと、肉が風味を吸収します。

And it tastes delicious on the grill.

そして、グリルで美味しくいただきます。

Next up, what happens when you're actually cooking?

次に、実際に料理をするとどうなる でしょうか。 熱々のグリルの

What is that person doing over there in front of the hot grill?

前であの人は何をしているの ？ 誰も

Well, you have to make sure your food doesn't burn, and that it's cooked properly, because

生肉を欲しがらないので、食べ物が焦げないようにし、適切に調理されていることを確認する必要があります

nobody wants uncooked meat.

.

One thing you can do is you can flip the burgers over.

できることの 1 つは、ハンバーガーを ひっくり返すことです。

Or, because these are phrasal verbs, you can flip over the burgers.

または、これらは句動詞であるため 、ハンバーガーをひっくり返すことができます。

This means you turn them from one side to the other.

これは、それらを一方から他方に向けることを意味します 。

If you're a very talented chef, maybe you can be - da da da, flip them over, hah!

あなたが非常に才能のあるシェフなら、多分あなたはできるかもしれません -ダダダ、それらをひっくり返します、ハァッ！

I don't recommend that.

私はそれをお勧めしません。

It's probably going to fall, so don't be fancy.

おそらく落ちるので、空想しないでください。

Just flip over the burgers, okay?

ハンバーガーをひっくり返すだけですよね？

Or, you can say, turn over.

または、あなたは言うことができます、ひっくり返します。

So, flip over and turn over is the same.

だから、ひっくり返すとひっくり返すのは同じです。 ステーキを

You can turn over the steaks or you can turn the steaks over.

裏返すか、ステーキを裏返すことができます 。

Again, you're cooking one side to the other.

繰り返しますが、片面をもう片面に調理しています。

Because no one wants a half-cooked steak.

半熟ステーキなんて誰も食べたくないから。

Nah, not even I. I - I'd try it but I - no, I wouldn't.

いいえ、私でさえあり ません。

After all the fun happens, you eat all the delicious food, drink all the delicious drinks,

すべての楽しいことが起こった後、 おいしい食べ物をすべて食べ、おいしい飲み物をすべて飲み

there's a big job ahead of you.

ます。あなたの前には大きな仕事があります。

You have to clean up.

あなたは片付けなければなりません。

And "clean up" is a phrasal verb.

そして「掃除」は句動詞です。

I don't know why it's up.

なんであがってるのかわからない。

You can't clean down.

きれいにすることはできません。

Very simply, I could take out "up" and I could just say "Clean the area".

非常に簡単に言えば、「up」を 削除して、「Clean the area」と言うことができます。

So this means, please people, when you go to a park or wherever you're having a barbecue,

つまり 、公園に行ったり、バーベキューをするときは

don't leave your garbage in the grass.

、芝生の上にゴミを残さないでください。

I hate this.

私はこれが嫌いです。

You're walking through the park or cycling through the park and there's garbage.

公園を歩いたりサイクリング したりしていると、ゴミが落ちています。

Ronnie gets so mad.

ロニーはとても怒っています。

Pick up your garbage, come on people.

ゴミを拾って、人に来てください。

Another thing you're going to do is you're going to pick up the empty cans or whatever

あなたがしようとしているもう一つのことは 、空き缶や

you're drinking.

あなたが飲んでいるものを拾うことです.

Please don't leave them on the ground.

地面に放置しないでください。

Recycle them, put them in the garbage, take them home, make an aircraft out of them.

それらをリサイクルし、ゴミに入れ、 家に持ち帰り、航空機を作ります。

I don't know, do something.

わかりません、何とかしてください。

Just please don't leave them in the park.

公園に放置しないでください。

Pick up the empty cans.

空き缶を拾う。

Throw out the garbage, okay.

ゴミを捨てて、いいよ。

So, throwing something out means to put something in the garbage.

つまり、何かを捨てるということは、何かをゴミに入れることを意味し ます。 グリルを最高の

Last thing you're going to do to keep your grill in tip top shape is you're going to

状態に保つために最後に行うことは、 グリルをこすり落とすことです

scrape down the grill.

。

If you scrape something down, it means you clean it.

何かをこすり落とすということは、それをきれいにするということです 。

It makes that sound.

あの音がします。

And you're just cleaning the grill.

そして、あなたはグリルを掃除しているだけです。

So again, I can say, "Scrape down the grill", or "Scrape the grill down".

繰り返しになりますが、「グリルをこすり落とす」または「グリルをこすり落とす」と言うことができます 。

Are you hungry?

お腹がすきましたか？

Do you want some barbecue sauce, get it all over your face, eat it all up?

バーベキューソースが欲しく て、顔全体につけて、全部食べますか？

Eat up, drink up, remember, phrasal verbs are terrible in English, but you can actually

Eat up、drink up、remember、 英語の句動詞はひどいですが、実際に

have fun using them and have a barbecue.

それらを使って楽しくバーベキューをすることができます。

Oh, hold on.

あ、ちょっと待って。

I'm out of here.

私はここから出ました。

I smell some meat.

肉のにおいがします。

I'm done.

私はこれで終わりです。

Bye!

さよなら！