YES, it's possible - Food & Drink at C1/C2 (Advanced) Level of English!

770,486 views ・ 2023-09-14

English with Lucy


Vui lòng nhấp đúp vào phụ đề tiếng Anh bên dưới để phát video. Phụ đề được dịch là máy dịch.

00:00
C1 food and drink, captions
0
110
1000
Đồ ăn thức uống C1, caption
00:01
Hello lovely students and welcome back to English with Lucy.
1
1110
3000
Xin chào các em học sinh đáng yêu và chào mừng trở lại với tiếng Anh cùng Lucy.
00:04
Here's a question for you.
2
4110
1209
Đây là một câu hỏi dành cho bạn.
00:05
When you learn another language, when you start to learn English, what is one
3
5319
4981
Khi bạn học một ngôn ngữ khác, khi bạn bắt đầu học tiếng Anh, một
00:10
of the first topics you want to learn about, apart from swear words?
4
10300
5610
trong những chủ đề đầu tiên bạn muốn học là gì , ngoài những từ chửi thề?
00:15
Food and drink, obviously.
5
15910
2150
Rõ ràng là đồ ăn và đồ uống.
00:18
You take them off, you learn the basic vocabulary and then you forget about them.
6
18060
4350
Bạn cởi chúng ra, bạn học những từ vựng cơ bản và sau đó bạn quên chúng đi.
00:22
I want to bring them back.
7
22410
1279
Tôi muốn mang chúng trở lại.
00:23
Today we're going to learn food and drink, C1 to C2 advanced level.
8
23689
7791
Hôm nay chúng ta sẽ học về đồ ăn thức uống từ cấp độ C1 đến C2 nâng cao.
00:31
You may have seen I've just done this with daily routines.
9
31480
2660
Bạn có thể đã thấy tôi vừa làm điều này với các thói quen hàng ngày.
00:34
That was so fun.
10
34140
1680
Điều đó thật vui.
00:35
We're going to do it again, but with food and drink.
11
35820
2509
Chúng ta sẽ làm lại, nhưng với đồ ăn và đồ uống.
00:38
In the daily routine video, we focus more on grammar.
12
38329
2861
Trong video về thói quen hàng ngày, chúng tôi tập trung nhiều hơn vào ngữ pháp.
00:41
Today we're going to focus more on vocabulary.
13
41190
2880
Hôm nay chúng ta sẽ tập trung nhiều hơn vào từ vựng.
00:44
I'm going to tell you a story and in this story, this very advanced story,
14
44070
4140
Tôi sẽ kể cho các bạn một câu chuyện và trong câu chuyện này, câu chuyện rất nâng cao này,
00:48
there are 22 vocabulary words and phrases that are of a C1 to C2 level of English.
15
48210
6989
có 22 từ và cụm từ vựng có trình độ tiếng Anh từ C1 đến C2.
00:55
As always, there's a free PDF that goes with this lesson.
16
55199
2571
Như mọi khi, có một bản PDF miễn phí đi kèm với bài học này.
00:57
It will contain everything we discussed today, plus lots of extra information
17
57770
4879
Nó sẽ chứa mọi thứ chúng ta đã thảo luận hôm nay, cùng với nhiều thông tin bổ sung
01:02
and a quiz to test your understanding.
18
62649
2031
và một câu đố để kiểm tra sự hiểu biết của bạn.
01:04
I'm also going to give you my C1 ebook that contains everything you need to
19
64680
4580
Tôi cũng sẽ tặng bạn cuốn sách điện tử C1 chứa mọi thứ bạn cần
01:09
know to master the C1 level of English, all of the grammar, all of the vocabulary.
20
69260
5920
biết để nắm vững trình độ tiếng Anh C1, tất cả ngữ pháp, tất cả từ vựng.
01:15
If you would like to download the PDF and the ebook, just click on the link
21
75180
4150
Nếu bạn muốn tải xuống bản PDF và ebook, chỉ cần nhấp vào liên kết
01:19
in the description box.
22
79330
1210
trong hộp mô tả.
01:20
You enter your name and your email address.
23
80540
2009
Bạn nhập tên và địa chỉ email của bạn.
01:22
You sign up to my mailing list and the PDF and ebook will arrive directly in
24
82549
4151
Bạn đăng ký vào danh sách gửi thư của tôi và bản PDF và ebook sẽ đến trực tiếp trong
01:26
your inbox.
25
86700
1000
hộp thư đến của bạn.
01:27
After that, you will automatically receive my free lesson PDFs every week,
26
87700
5440
Sau đó, bạn sẽ tự động nhận được các bản PDF bài học miễn phí của tôi hàng tuần,
01:33
plus all of my news, course updates and offers.
27
93140
3340
cùng với tất cả các tin tức, thông tin cập nhật về khóa học và ưu đãi của tôi.
01:36
It's a free service and you can unsubscribe at any time.
28
96480
3200
Đây là một dịch vụ miễn phí và bạn có thể hủy đăng ký bất cứ lúc nào.
01:39
Let's get started with the lesson.
29
99680
1100
Hãy bắt đầu với bài học.
01:40
And I must say, when you get to a really advanced level of English,
30
100780
4510
Và tôi phải nói rằng, khi bạn đạt đến trình độ tiếng Anh thực sự cao cấp,
01:45
people like to say in the comments section, but
31
105290
2399
mọi người thích nói ở phần bình luận, nhưng
01:47
people don't talk like this in real life.
32
107689
1930
ngoài đời thực thì không phải vậy.
01:49
I agree with you.
33
109619
1081
Tôi đồng ý với bạn. Rất
01:50
Lots of people don't, and it's not necessary.
34
110700
2449
nhiều người không, và nó không cần thiết.
01:53
I would say reaching B2 is the level that allows you to really exist in
35
113149
5750
Tôi có thể nói đạt B2 là trình độ cho phép bạn thực sự tồn tại trong
01:58
English.
36
118899
1000
tiếng Anh.
01:59
C1 is when you are completely fluent to the point where you can have very
37
119899
4631
C1 là khi bạn hoàn toàn thông thạo đến mức bạn có thể có
02:04
nuanced conversations.
38
124530
2020
những cuộc trò chuyện rất đa sắc thái.
02:06
The vocabulary we'll discuss today is the kind of vocabulary you might find
39
126550
3820
Từ vựng chúng ta sẽ thảo luận hôm nay là loại từ vựng bạn có thể tìm thấy
02:10
in a piece of creative writing or you might use
40
130370
2290
trong một đoạn văn viết sáng tạo hoặc bạn có thể sử dụng
02:12
with someone who is a real foodie or cooking enthusiast.
41
132660
4290
với một người thực sự là một người thích ăn uống hoặc đam mê nấu nướng.
02:16
Okay, let's start.
42
136950
2130
Được rồi, hãy bắt đầu.
02:19
I consider myself a bit of a foodie, but I'm definitely not a food snob.
43
139080
5120
Tôi tự coi mình là một người thích ăn uống, nhưng tôi chắc chắn không phải là một kẻ hợm hĩnh đồ ăn.
02:24
I'm just as happy tucking into a simple homemade meal as I am polishing off a
44
144200
4569
Tôi cũng rất vui khi được thưởng thức một bữa ăn đơn giản tại nhà khi đang đánh bóng một
02:28
Michelin-starred work of art.
45
148769
2601
tác phẩm nghệ thuật được gắn sao Michelin.
02:31
On a normal day, when I wake up, I force myself to
46
151370
2600
Vào một ngày bình thường, khi thức dậy, tôi ép mình
02:33
gulp down a big glass of water before I indulge my caffeine addiction and brew
47
153970
5700
uống một cốc nước lớn trước khi thỏa mãn cơn nghiện caffeine và pha
02:39
an aromatic cup of coffee.
48
159670
1600
một tách cà phê thơm.
02:41
That first swig always hits the spot.
49
161270
2970
Cú vung đầu tiên đó luôn trúng đích.
02:44
Fellow caffeine addicts, raise your hands.
50
164240
2700
Những người nghiện caffeine, hãy giơ tay lên.
02:46
Sometimes I like to work up an appetite before breakfast by going for a run.
51
166940
4159
Đôi khi tôi thích tăng cảm giác thèm ăn trước khi ăn sáng bằng cách chạy bộ.
02:51
Other times I can't wait and I gobble down
52
171099
2170
Những lúc khác, tôi nóng lòng muốn ăn
02:53
a steaming bowl of porridge immediately.
53
173269
2631
ngay tô cháo nóng hổi.
02:55
Okay, here are some of the vocabulary I want to pick out.
54
175900
3490
Được rồi, đây là một số từ vựng tôi muốn chọn ra.
02:59
The first is the phrasal verb, to tuck in or to tuck into.
55
179390
5050
Đầu tiên là cụm động từ, nhét vào hoặc nhét vào.
03:04
This means to start eating enthusiastically.
56
184440
2519
Điều này có nghĩa là bắt đầu ăn uống một cách nhiệt tình.
03:06
After hours of preparation, everyone was ready to tuck into the roast dinner.
57
186959
5841
Sau nhiều giờ chuẩn bị, mọi người đã sẵn sàng thưởng thức bữa tối nướng.
03:12
The next one, to polish off, another phrasal verb.
58
192800
3590
Câu tiếp theo, để đánh bóng, một cụm động từ khác.
03:16
This means to finish all of something, especially food.
59
196390
3290
Điều này có nghĩa là hoàn thành tất cả một việc gì đó, đặc biệt là đồ ăn.
03:19
I always imagine polishing a plate because it's so clean because you've
60
199680
3520
Tôi luôn tưởng tượng việc đánh bóng một chiếc đĩa vì nó rất sạch sẽ vì bạn đã
03:23
eaten everything.
61
203200
1000
ăn hết mọi thứ.
03:24
I can't believe you polished off that entire pizza by yourself.
62
204200
3679
Tôi không thể tin được là bạn đã một mình đánh bóng toàn bộ chiếc bánh pizza đó.
03:27
And next, to gulp down, another phrasal verb.
63
207879
4071
Và tiếp theo, nuốt xuống, một cụm động từ khác.
03:31
This means to drink very quickly.
64
211950
1929
Điều này có nghĩa là uống rất nhanh.
03:33
After a run, I often gulp down a big glass of juice.
65
213879
5481
Sau khi chạy, tôi thường uống một cốc nước trái cây lớn.
03:39
And to gulp is to swallow.
66
219360
2769
Và nuốt là nuốt.
03:42
It sounds the same, gulp.
67
222129
2181
Nghe có vẻ giống nhau, nuốt nước bọt.
03:44
The next is a verb, to brew, which means to make coffee or tea by adding
68
224310
5190
Tiếp theo là động từ, to brew, có nghĩa là pha cà phê hoặc trà bằng cách thêm
03:49
hot water to the beans or the bag.
69
229500
2940
nước nóng vào đậu hoặc túi.
03:52
The highlight of my morning is the fresh pot of coffee my husband brews every
70
232440
5060
Điểm nổi bật trong buổi sáng của tôi là bình cà phê mới mà chồng tôi pha hàng
03:57
day.
71
237500
1000
ngày.
03:58
Sometimes we will call a cup of coffee or a cup of tea a brew.
72
238500
3670
Đôi khi chúng ta gọi một tách cà phê hay một tách trà là một cốc pha.
04:02
Do you fancy a brew, as a noun?
73
242170
1929
Bạn có thích một loại bia như một danh từ không?
04:04
Next, we had an adjective, aromatic.
74
244099
3110
Tiếp theo, chúng ta có một tính từ, thơm.
04:07
Aromatic.
75
247209
1000
Thơm.
04:08
And please focus on the pronunciation here.
76
248209
2541
Và hãy tập trung vào cách phát âm ở đây.
04:10
Aroma as a noun, aromatic.
77
250750
3269
Aroma như một danh từ, thơm.
04:14
This means having a pleasant and distinctive smell.
78
254019
4231
Điều này có nghĩa là có một mùi dễ chịu và đặc biệt.
04:18
Spices like cardamom and cinnamon make curry an aromatic dish.
79
258250
4889
Các loại gia vị như bạch đậu khấu và quế làm cho cà ri trở thành một món ăn thơm ngon.
04:23
Note that we can use it sarcastically.
80
263139
2731
Lưu ý rằng chúng ta có thể sử dụng nó một cách mỉa mai.
04:25
If I smell a dirty sock, I might say, very aromatic, meaning it stinks.
81
265870
7760
Nếu tôi ngửi thấy một chiếc tất bẩn, tôi có thể nói là rất thơm, nghĩa là nó có mùi hôi.
04:33
Number six, this is a noun, a swig.
82
273630
3550
Thứ sáu, đây là một danh từ, một điếu thuốc.
04:37
It means an amount of something that you drink quickly.
83
277180
3640
Nó có nghĩa là một lượng thứ gì đó mà bạn uống nhanh chóng.
04:40
And it can also be used as a verb, meaning to have a large, quick mouthful
84
280820
4849
Và nó cũng có thể được sử dụng như một động từ, có nghĩa là uống một ngụm lớn, nhanh
04:45
of a liquid or gulp of a drink.
85
285669
3151
một chất lỏng hoặc một ngụm đồ uống.
04:48
After reaching the peak of the mountain, he took a big swig from his
86
288820
3879
Sau khi lên tới đỉnh núi, anh uống một ngụm lớn
04:52
flask of iced tea.
87
292699
1651
trà đá.
04:54
We take a swig.
88
294350
1300
Chúng ta uống một ngụm.
04:55
You can say to have a swig, but take is the stronger collocation.
89
295650
3590
Bạn có thể nói có một ngụm, nhưng lấy là cách sắp xếp mạnh mẽ hơn.
04:59
We could also say he swigged from his flask of iced tea, slightly less common.
90
299240
4720
Chúng ta cũng có thể nói rằng anh ấy uống một ngụm trà đá từ bình trà đá của mình, điều này ít phổ biến hơn một chút.
05:03
Number seven, nice phrase here, to work up an appetite.
91
303960
4280
Số bảy, một cụm từ hay đấy, để kích thích sự thèm ăn.
05:08
To work up an appetite.
92
308240
1450
Để tăng cảm giác thèm ăn.
05:09
This means to do something, normally strenuous, that makes you feel hungry.
93
309690
3849
Điều này có nghĩa là làm một việc gì đó, thường là vất vả, khiến bạn cảm thấy đói.
05:13
I was gardening all morning and I really worked up an appetite.
94
313539
3491
Tôi đã làm vườn cả buổi sáng và thực sự cảm thấy thèm ăn.
05:17
And the final one, a nice slang phrasal verb, to gobble down, to gobble down.
95
317030
6470
Và câu cuối cùng, một cụm động từ tiếng lóng hay , ngấu nghiến, ngấu nghiến.
05:23
So to gobble means to eat quickly, to
96
323500
3460
Vì vậy, ngấu nghiến có nghĩa là ăn nhanh,
05:26
gobble down, to eat very quickly with lots of swallowing.
97
326960
3230
ngấu nghiến, ăn rất nhanh và nuốt nhiều.
05:30
It's just an emphasis here.
98
330190
1840
Nó chỉ là một sự nhấn mạnh ở đây.
05:32
This particle doesn't really change the meaning of
99
332030
2889
Hạt này không thực sự thay đổi ý nghĩa của
05:34
the verb.
100
334919
1000
động từ.
05:35
A bit like with to sit and to sit down.
101
335919
2061
Một chút giống như ngồi và ngồi xuống.
05:37
There's no real changing.
102
337980
1520
Không có sự thay đổi thực sự.
05:39
We're just emphasising the direction of the action.
103
339500
2540
Chúng tôi chỉ nhấn mạnh hướng của hành động.
05:42
The food is going down.
104
342040
1560
Thức ăn đang giảm dần.
05:43
We sit down.
105
343600
1000
Chúng tôi ngồi xuống.
05:44
An example, my dog always gobbles down his dinner as soon as I give it to him.
106
344600
5310
Một ví dụ, con chó của tôi luôn ngấu nghiến bữa tối ngay khi tôi đưa cho nó.
05:49
That is so true.
107
349910
1000
Điều đó thật đúng.
05:50
He really does gobble down.
108
350910
1000
Anh ấy thực sự nuốt chửng.
05:51
There's no better verbal phrasal verb to describe it.
109
351910
3539
Không có cụm động từ nào tốt hơn để mô tả nó.
05:55
Okay.
110
355449
1000
Được rồi.
05:56
Next part of the story.
111
356449
1000
Phần tiếp theo của câu chuyện.
05:57
When I have time, I love nothing more than whipping up some dishes in the kitchen.
112
357449
4701
Khi có thời gian, tôi không thích gì hơn là nấu vài món ăn trong bếp.
06:02
When I was in Tuscany recently, I learnt to make this incredibly
113
362150
3470
Gần đây, khi tôi đến Tuscany, tôi đã học cách làm
06:05
flavoursome pasta sauce.
114
365620
1690
món nước sốt mì ống vô cùng thơm ngon này.
06:07
The ingredients are so simple, but fresh and it's mouthwatering.
115
367310
4690
Nguyên liệu rất đơn giản nhưng tươi ngon và hấp dẫn.
06:12
I love cooking one-pot meals too, because they're so easy and there's
116
372000
3949
Tôi cũng thích nấu những bữa ăn bằng một nồi vì chúng rất dễ dàng và không cần phải
06:15
minimal clean-up.
117
375949
1590
dọn dẹp nhiều.
06:17
Speaking of, we're very lucky to have a dog who hoovers up any stray crumbs, so
118
377539
4192
Nhắc mới nhớ, chúng tôi rất may mắn khi có một chú chó chuyên dọn sạch mọi mảnh vụn rơi vãi, vì vậy
06:21
our kitchen is usually pretty clean.
119
381731
1919
nhà bếp của chúng tôi thường khá sạch sẽ.
06:23
Okay.
120
383650
1000
Được rồi.
06:24
That was a lot of good vocab in that passage.
121
384650
1560
Đó là rất nhiều từ vựng hay trong đoạn văn đó.
06:26
So let's have a look.
122
386210
1239
Vì vậy, chúng ta hãy có một cái nhìn.
06:27
Number nine, we have to whip up, to whip up.
123
387449
3381
Số chín, chúng ta phải đánh lên, đánh lên.
06:30
This is a nice slang phrasal verb.
124
390830
1940
Đây là một cụm động từ tiếng lóng hay.
06:32
It means to cook something quickly, especially using whatever ingredients
125
392770
4649
Nó có nghĩa là nấu món gì đó một cách nhanh chóng, đặc biệt là sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào
06:37
you have to hand.
126
397419
1231
bạn có trong tay.
06:38
Don't worry, everyone.
127
398650
1109
Mọi người đừng lo lắng.
06:39
I'm going to whip up a gourmet feast of beans on toast.
128
399759
4071
Tôi sẽ chuẩn bị một bữa tiệc đậu trên bánh mì nướng dành cho người sành ăn.
06:43
Beans on toast is a really typical
129
403830
2500
Đậu trên bánh mì nướng là một
06:46
British meal when you don't have any food in the house.
130
406330
3390
bữa ăn đặc trưng của người Anh khi bạn không có thức ăn trong nhà.
06:49
We nearly always have a tin of Heinz baked beans, or actually now with
131
409720
4710
Chúng tôi gần như luôn có một hộp đậu nướng Heinz, hoặc thực tế là bây giờ với
06:54
inflation, we're buying supermarket brand ones and toast.
132
414430
3050
lạm phát, chúng tôi đang mua những nhãn hiệu đậu siêu thị và bánh mì nướng.
06:57
So beans on toast is a very common.
133
417480
2020
Vì vậy, đậu trên bánh mì nướng là một điều rất phổ biến.
06:59
Oh, I don't know what to make.
134
419500
1259
Ồ, tôi không biết phải làm gì.
07:00
I don't have anything.
135
420759
1000
Tôi không có gì cả.
07:01
I'll make beans on toast.
136
421759
1091
Tôi sẽ làm đậu trên bánh mì nướng.
07:02
Next, number 10 is flavoursome.
137
422850
2760
Tiếp theo, số 10 rất ngon.
07:05
Flavoursome, which means delicious and full of flavour.
138
425610
4080
Flavoursome, có nghĩa là ngon và đầy đủ hương vị.
07:09
Notice the pronunciation, two schwa sounds there.
139
429690
4590
Chú ý cách phát âm, có hai âm schwa ở đó.
07:14
Flavoursome.
140
434280
1830
Hương vị.
07:16
Flavoursome.
141
436110
1830
Hương vị.
07:17
The source proved incredibly flavoursome, transforming the mundane
142
437940
3720
Nguồn gốc này tỏ ra vô cùng thơm ngon, biến
07:21
dish into a culinary masterpiece.
143
441660
2300
món ăn tầm thường thành một kiệt tác ẩm thực.
07:23
Next, we have the adjective mouthwatering.
144
443960
3190
Tiếp theo, chúng ta có tính từ chảy nước miếng.
07:27
Mouthwatering, which describes food that looks so good, you want to eat it
145
447150
5380
Chảy nước miếng, mô tả món ăn trông rất ngon, bạn muốn ăn
07:32
right then.
146
452530
1039
ngay lập tức.
07:33
They served up a mouthwatering dish that tasted just as good
147
453569
3871
Họ phục vụ một món ăn ngon miệng có hương vị thơm ngon
07:37
as it looked.
148
457440
1180
như vẻ ngoài của nó.
07:38
Next, something I love to make, a one- pot meal.
149
458620
3799
Tiếp theo, món tôi thích làm, một bữa ăn một nồi.
07:42
A one-pot meal.
150
462419
1761
Một bữa ăn một nồi.
07:44
This is a meal that can be cooked in one pot, and I want to draw your
151
464180
3560
Đây là một bữa ăn có thể được nấu trong một nồi và tôi muốn bạn
07:47
attention to how I pronounced it.
152
467740
3750
chú ý đến cách tôi phát âm nó.
07:51
Instead of saying one pot, I said one-pot.
153
471490
4290
Thay vì nói một hũ, tôi nói một hũ.
07:55
This is a feature of connected speech called assimilation.
154
475780
3960
Đây là một đặc điểm của lời nói được kết nối được gọi là sự đồng hóa.
07:59
We cover pronunciation in great detail in my C1 programme too.
155
479740
4590
Chúng tôi cũng đề cập đến cách phát âm rất chi tiết trong chương trình C1 của tôi.
08:04
So you get lots of vocabulary grammar, but we also really focus on the
156
484330
4100
Vì vậy, bạn nhận được rất nhiều từ vựng ngữ pháp, nhưng chúng tôi cũng thực sự tập trung vào
08:08
speaking skills, conversation, pronunciation.
157
488430
2530
kỹ năng nói, hội thoại, phát âm.
08:10
An example, the beauty of a one-pot meal is that there's barely any washing
158
490960
4250
Một ví dụ, cái hay của bữa ăn một nồi là hầu như không cần phải rửa bát
08:15
up to do afterwards.
159
495210
1000
sau đó.
08:16
And the final one for this section is crumb, usually seen in the plural
160
496210
4790
Và từ cuối cùng trong phần này là vụn, thường thấy ở số nhiều
08:21
because there's almost always more than one.
161
501000
3300
vì hầu như luôn có nhiều hơn một.
08:24
A crumb is a very small piece of bread, cake, or biscuit, or food in general,
162
504300
4209
Mảnh vụn là một miếng bánh mì, bánh ngọt, bánh quy hoặc thực phẩm nói chung rất nhỏ
08:28
that has fallen off.
163
508509
1861
đã rơi ra.
08:30
Get a plate, you're dropping crumbs everywhere.
164
510370
2549
Lấy một cái đĩa đi, bạn sẽ làm rơi vụn vụn khắp nơi.
08:32
Next part.
165
512919
1091
Phần tiếp theo.
08:34
According to my husband, Will, my best dish is a chicken recipe by Ottolenghi,
166
514010
5389
Theo chồng tôi, Will, món ăn ngon nhất của tôi là công thức nấu món gà của Ottolenghi,
08:39
one of my favourite chefs.
167
519399
1611
một trong những đầu bếp yêu thích của tôi.
08:41
Whenever I make it, Will practically inhales it.
168
521010
3470
Bất cứ khi nào tôi làm điều đó, Will gần như hít nó vào.
08:44
It's incredibly moreish, too, so we never have leftovers.
169
524480
4120
Nó còn cực kỳ ngon nữa nên chúng tôi không bao giờ có thức ăn thừa.
08:48
What about my favourite foods?
170
528600
1710
Còn những món ăn yêu thích của tôi thì sao?
08:50
Some of you may know that I adore fruit, especially watermelon, but I
171
530310
3430
Một số bạn có thể biết rằng tôi yêu thích trái cây, đặc biệt là dưa hấu, nhưng tôi
08:53
also love blue cheese, especially some good Stilton.
172
533740
3659
cũng thích phô mai xanh, đặc biệt là một ít Stilton ngon.
08:57
It's got quite a pungent smell, and I would say it's an acquired taste, but
173
537399
4310
Nó có mùi khá hăng, và tôi có thể nói đó là một hương vị quen thuộc, nhưng
09:01
it's really yummy.
174
541709
1000
nó thực sự rất ngon.
09:02
I always put it out when I do nibbles, when guests are coming over.
175
542709
3521
Tôi luôn đặt nó ra khi tôi nhấm nháp, khi có khách đến chơi.
09:06
Okay, let's have a look at the vocabulary.
176
546230
2460
Được rồi, chúng ta hãy xem từ vựng.
09:08
First up, number 14, to inhale, to inhale.
177
548690
4170
Đầu tiên là số 14, hít vào, hít vào.
09:12
This means to breathe in, literally.
178
552860
2969
Điều này có nghĩa là hít vào, theo nghĩa đen.
09:15
However, in the context of food, it means to eat very quickly.
179
555829
3750
Tuy nhiên, trong bối cảnh đồ ăn, nó có nghĩa là ăn rất nhanh.
09:19
He was so hungry, he seemed to inhale his sandwich.
180
559579
4291
Anh ấy đói đến mức dường như hít phải chiếc bánh sandwich của mình.
09:23
The next is a lovely adjective, moreish, moreish.
181
563870
5050
Tiếp theo là một tính từ đáng yêu, nhiều hơn, nhiều hơn.
09:28
This describes something that is so delicious, you want more of it.
182
568920
3740
Điều này mô tả một cái gì đó rất ngon, bạn muốn nhiều hơn nữa.
09:32
This cake is so moreish; I can't stop eating it.
183
572660
2950
Chiếc bánh này ngon hơn nhiều; Tôi không thể ngừng ăn nó.
09:35
Next, I love this one, the adjective pungent, pungent.
184
575610
4590
Tiếp theo, tôi thích cái này, tính từ hăng, hăng.
09:40
I love the phonemes ng, ng together, pungent.
185
580200
6360
Tôi yêu những âm vị ng, ng nhau, cay nồng.
09:46
I feel it's so descriptive.
186
586560
1900
Tôi cảm thấy nó rất mô tả.
09:48
It's not normally a very positive adjective, because it means having a
187
588460
3240
Thông thường nó không phải là một tính từ mang tính tích cực vì nó có nghĩa là có
09:51
very strong smell or taste, normally smell.
188
591700
3330
mùi hoặc vị rất nồng, thông thường là có mùi. Tuy nhiên,
09:55
When we're talking about blue cheese, though, that's a good thing, that's
189
595030
3531
khi chúng ta nói về phô mai xanh, đó là một thứ tốt, đó là
09:58
what we pay for.
190
598561
1000
thứ chúng ta phải trả.
09:59
An example, the durian fruit has quite a pungent smell.
191
599561
4079
Ví dụ, quả sầu riêng có mùi khá hăng.
10:03
Next, I talked about something being an acquired taste, which means something
192
603640
4160
Tiếp theo, tôi nói về một thứ gì đó là một sở thích quen thuộc, nghĩa là thứ gì đó
10:07
that you might not like at first, but you start to enjoy over time.
193
607800
3590
mà ban đầu bạn có thể không thích, nhưng dần dần bạn sẽ thích thú.
10:11
Olives are an acquired taste, and children often don't like them.
194
611390
4330
Ô liu là một hương vị quen thuộc và trẻ em thường không thích chúng. Khi còn nhỏ,
10:15
I used to pretend to like olives as a child, because I wanted to sit with the
195
615720
3420
tôi thường giả vờ thích ô liu vì tôi muốn ngồi cùng
10:19
adults and have nibbles, and that was often the only thing on offer.
196
619140
4130
người lớn và nhấm nháp, và đó thường là thứ duy nhất được cung cấp.
10:23
And if I stopped eating, they'd send me to bed.
197
623270
1780
Và nếu tôi ngừng ăn, họ sẽ đưa tôi đi ngủ.
10:25
And the final word was the noun nibbles, which means small items of
198
625050
4030
Và từ cuối cùng là danh từ nibbles, có nghĩa là những món
10:29
food that are normally eaten with your fingers.
199
629080
2910
ăn nhỏ thường được ăn bằng ngón tay.
10:31
You will often see them on restaurant menus.
200
631990
1990
Bạn sẽ thường xuyên nhìn thấy chúng trên thực đơn của các nhà hàng.
10:33
Nibbles, then starters, mains, desserts.
201
633980
2140
Ăn vặt, sau đó là món khai vị, món chính, món tráng miệng.
10:36
We also have the verb to nibble, which means to take a small bite of something.
202
636120
5270
Chúng ta cũng có động từ nibble, có nghĩa là cắn một miếng nhỏ vào thứ gì đó.
10:41
And if you have a nibble of something, again, you take a small bite.
203
641390
4320
Và nếu bạn nhấm nháp một thứ gì đó, bạn hãy cắn một miếng nhỏ.
10:45
But nibbles in general, little snacks, you normally eat with your fingers.
204
645710
3960
Nhưng nói chung là nhấm nháp, ăn vặt một chút, bạn thường ăn bằng ngón tay.
10:49
I put out some nibbles like cheese and crackers before dinner.
205
649670
3300
Tôi ăn vài món ăn vặt như phô mai và bánh quy giòn trước bữa tối.
10:52
Okay, last part of the story.
206
652970
1900
Được rồi, phần cuối của câu chuyện.
10:54
Will and I also love eating out.
207
654870
2240
Will và tôi cũng thích đi ăn ngoài.
10:57
If I know we're going somewhere special, I make sure to not spoil my
208
657110
3130
Nếu tôi biết chúng tôi sẽ đi đâu đó đặc biệt, tôi sẽ đảm bảo không làm hỏng
11:00
appetite beforehand.
209
660240
1730
cơn thèm ăn của mình trước đó.
11:01
Even so, my eyes are often bigger than my stomach, and I end up with too much food.
210
661970
4910
Mặc dù vậy, mắt tôi thường to hơn bụng và cuối cùng tôi ăn quá nhiều.
11:06
Doggy bags aren't much of a thing in the UK, but I wish they were.
211
666880
3560
Túi dành cho chó không phổ biến ở Anh, nhưng tôi ước chúng như vậy.
11:10
I always walk out of a completely stuffed.
212
670440
3030
Tôi luôn luôn bước ra khỏi một hoàn toàn nhồi bông.
11:13
Okay, finally, here are four more words and phrases to finish off this video.
213
673470
4470
Được rồi, cuối cùng, đây là bốn từ và cụm từ nữa để kết thúc video này.
11:17
Number 19 is to spoil one's appetite, to spoil one's appetite.
214
677940
4310
Số 19 là làm hỏng sự thèm ăn của con người, làm hỏng sự thèm ăn của con người.
11:22
And this means to eat something before a meal that causes you to fill up or
215
682250
4410
Và điều này có nghĩa là ăn thứ gì đó trước bữa ăn khiến bạn no hoặc
11:26
not feel hungry.
216
686660
1350
không cảm thấy đói.
11:28
Don't have that chocolate bar, it'll spoil your appetite.
217
688010
3540
Đừng có thanh sô cô la đó, nó sẽ làm hỏng cảm giác thèm ăn của bạn.
11:31
Next, one's eyes are bigger than one's stomach.
218
691550
3360
Tiếp theo, mắt của một người to hơn bụng của một người.
11:34
If your eyes are bigger than your stomach, it means you order or put too
219
694910
4200
Nếu mắt bạn to hơn bụng, điều đó có nghĩa là bạn gọi hoặc đặt quá
11:39
much food on your plate and you can't finish it.
220
699110
2880
nhiều thức ăn vào đĩa của mình và bạn không thể ăn hết.
11:41
I always have eyes bigger than my stomach at a buffet.
221
701990
3900
Tôi luôn có đôi mắt to hơn bụng trong bữa tiệc buffet.
11:45
I want to pile my plate with absolutely everything, and then when I start
222
705890
3740
Tôi muốn chất đầy đĩa của mình tất cả mọi thứ, và rồi khi bắt đầu
11:49
eating, I realise I've taken way too much.
223
709630
2390
ăn, tôi nhận ra mình đã ăn quá nhiều.
11:52
An example, sorry, I really can't finish this.
224
712020
2860
Một ví dụ, xin lỗi, tôi thực sự không thể hoàn thành việc này.
11:54
My eyes were bigger than my stomach.
225
714880
1680
Mắt tôi to hơn bụng.
11:56
The next phrase, and this one might surprise you, is doggy bag, doggy bag.
226
716560
4209
Cụm từ tiếp theo, và cụm từ này có thể làm bạn ngạc nhiên, là doggy bag, doggy bag.
12:00
And this is a bag or a box you get from a restaurant to take home your
227
720769
4130
Và đây là một chiếc túi hoặc hộp bạn mua từ nhà hàng để mang
12:04
leftovers in.
228
724899
1630
thức ăn thừa về nhà.
12:06
And it's more common in the US.
229
726529
2361
Và nó phổ biến hơn ở Mỹ.
12:08
It's becoming more of a thing in the UK.
230
728890
2389
Nó đang trở nên phổ biến hơn ở Anh.
12:11
When I went to the US, I was really shocked at how big their portions were.
231
731279
4581
Khi tôi đến Mỹ, tôi thực sự bị sốc vì khẩu phần ăn của họ quá lớn.
12:15
But when I mentioned it to my American friends, they said, don't judge us
232
735860
4150
Nhưng khi tôi đề cập đến điều đó với những người bạn Mỹ của mình, họ nói, đừng phán xét chúng tôi
12:20
because we take almost everything home with us at the end of the meal and we
233
740010
4110
vì chúng tôi mang hầu hết mọi thứ về nhà vào cuối bữa ăn và chúng tôi
12:24
have it as leftovers in our fridge.
234
744120
1810
để nó như thức ăn thừa trong tủ lạnh.
12:25
And it made perfect sense for me.
235
745930
1290
Và nó có ý nghĩa hoàn hảo đối với tôi.
12:27
In the UK, I would say we are more inclined and often pushed by our
236
747220
3770
Ở Anh, tôi có thể nói rằng chúng ta có khuynh hướng và thường bị
12:30
parents to finish everything on our plate.
237
750990
2789
cha mẹ thúc ép phải ăn hết mọi thứ trên đĩa của mình.
12:33
An example, could I have a doggy bag, please?
238
753779
2430
Ví dụ, tôi có thể có một chiếc túi đựng chó được không?
12:36
It was delicious, just a huge portion.
239
756209
1951
Nó rất ngon, chỉ là một phần rất lớn.
12:38
And the final word I want to talk about is the adjective stuffed, which means
240
758160
4500
Và từ cuối cùng tôi muốn nói đến là tính từ nhồi, có nghĩa là
12:42
very full.
241
762660
1000
rất đầy đủ.
12:43
I couldn't eat another bite;
242
763660
1580
Tôi không thể ăn thêm miếng nào nữa;
12:45
I'm absolutely stuffed.
243
765240
1620
Tôi hoàn toàn bị nhồi nhét.
12:46
Okay, that's it for your C1 food and drink lesson.
244
766860
3219
Được rồi, thế là xong bài học đồ ăn thức uống C1 của bạn rồi .
12:50
I really hope you enjoyed it.
245
770079
1281
Tôi thực sự hy vọng bạn thích nó.
12:51
I hope you learnt something new.
246
771360
2020
Tôi hy vọng bạn đã học được điều gì đó mới mẻ.
12:53
Don't forget to download the PDF and the C1 ebook.
247
773380
3579
Đừng quên tải xuống bản PDF và ebook C1.
12:56
The link is in the description box.
248
776959
2120
Liên kết nằm trong hộp mô tả.
12:59
If you're interested in taking a C1 level course with me, visit
249
779079
3891
Nếu bạn muốn tham gia khóa học cấp độ C1 với tôi, hãy truy cập
13:02
englishwithlucy.com.
250
782970
1190
Englishwithlucy.com.
13:04
All of my course information is there.
251
784160
1799
Tất cả thông tin khóa học của tôi đều ở đó.
13:05
It is a really cool course.
252
785959
1731
Đó là một khóa học thực sự thú vị.
13:07
Our first cohort of students have just finished.
253
787690
2839
Nhóm sinh viên đầu tiên của chúng tôi vừa kết thúc.
13:10
They've taken their final exams.
254
790529
1731
Họ đã làm bài kiểm tra cuối kỳ.
13:12
Their results have been amazing and so has their feedback.
255
792260
2910
Kết quả của họ thật tuyệt vời và phản hồi của họ cũng vậy.
13:15
It's starting to come in.
256
795170
1000
Nó đang bắt đầu xuất hiện.
13:16
It's been an awesome journey with them.
257
796170
1780
Đó là một hành trình tuyệt vời với họ.
13:17
If you'd like to join them, englishwithlucy.com.
258
797950
2930
Nếu bạn muốn tham gia cùng họ, hãy truy cập Englishwithlucy.com.
13:20
That's it from me today.
259
800880
1000
Đó là nó từ tôi ngày hôm nay.
13:21
I will see you soon for another lesson.
260
801880
959
Tôi sẽ gặp bạn sớm cho bài học khác.
Về trang web này

Trang web này sẽ giới thiệu cho bạn những video YouTube hữu ích cho việc học tiếng Anh. Bạn sẽ thấy các bài học tiếng Anh được giảng dạy bởi các giáo viên hàng đầu từ khắp nơi trên thế giới. Nhấp đúp vào phụ đề tiếng Anh hiển thị trên mỗi trang video để phát video từ đó. Phụ đề cuộn đồng bộ với phát lại video. Nếu bạn có bất kỳ nhận xét hoặc yêu cầu nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi bằng biểu mẫu liên hệ này.

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7