English Listening Lesson: HEALTH

(upbeat music)

(música animada)

Next we're gonna have, well, we're gonna have this.

A seguir teremos, bem, teremos isso.

(plucky music)

(música corajosa)

♪ Opening ears, opening minds ♪

♪ Abrindo ouvidos, abrindo mentes ♪

♪ It's time for a listening exercise ♪

♪ É hora de um exercício de escuta ♪

♪ Maybe a dictation, but without intimidation ♪

♪ Talvez um ditado, mas sem intimidação ♪

♪ Maybe a Listening Bingo ♪

♪ Talvez um bingo de escuta ♪

♪ Maybe opening a window ♪

♪ Talvez abrindo uma janela ♪

♪ To discover your new listening skills ♪

♪ Para descobrir suas novas habilidades de escuta ♪

♪ So listen with me ♪

♪ Então ouça comigo ♪

- Listening, exactly. So listen with me. (chuckles)

- Ouvindo, exatamente. Então ouça comigo. (risos)

Listening Bingo. (grunts)

Ouvindo Bingo. (grunhidos)

If you've joined me before,

Se você já se juntou a mim antes,

you'll know what the Listening Bingo is.

você sabe o que é o Listening Bingo.

It's a listening exercise,

É um exercício de escuta,

but we're gonna play bingo at the same time.

mas vamos jogar bingo ao mesmo tempo.

So if you're a "South Park" fan,

Então, se você é fã de “South Park”,

I used to love "South Park" so long ago.

eu adorava “South Park” há muito tempo.

But let's do it. Let's have a look then at Listening Bingo.

Mas vamos lá. Vamos dar uma olhada no Listening Bingo.

Listening Bingo. We're talking about food and health.

Ouvindo Bingo. Estamos falando de alimentação e saúde.

We're gonna listen to get a general understanding.

Vamos ouvir para ter uma compreensão geral.

Let's make it easy. Listen to this conversation, okay,

Vamos facilitar. Ouça essa conversa, ok,

about food and health.

sobre alimentação e saúde.

Two people, they're in a coffee bar,

Duas pessoas estão em um café,

and the question for you is what Asian food is mentioned?

e a pergunta para você é: que comida asiática é mencionada?

Now then, one thing here, as you are listening,

Agora, uma coisa aqui, enquanto você está ouvindo,

as you are listening, because they're in a coffee bar,

enquanto você está ouvindo, porque eles estão em uma cafeteria,

you're gonna hear some background noise,

você vai ouvir algum ruído de fundo,

people talking, a bit of noise.

pessoas conversando, um pouco de barulho.

It's very distracting, but it's important

É muito perturbador, mas é importante

because when you listen in everyday life,

porque quando você ouve na vida cotidiana,

there's often background noise.

muitas vezes há ruído de fundo.

So whilst it's good to do IELTS listening,

Portanto, embora seja bom ouvir o IELTS,

where everything's clear,

onde tudo está claro,

it's also good to listen to things that are like real life.

também é bom ouvir coisas que são como a vida real.

It's like a film.

É como um filme.

When you watch a film, the reason often you can't hear

Quando você assiste a um filme, o motivo pelo qual muitas vezes você não consegue ouvir

is the background noise.

é o ruído de fundo.

So it's a good activity.

Então é uma boa atividade.

Like in my lessons, you can hear me,

Como nas minhas aulas, você pode me ouvir,

there's no background noise,

não há ruído de fundo,

but it's good also sometimes to listen to background noise,

mas às vezes também é bom ouvir o ruído de fundo

and to get used to that.

e se acostumar com isso.

Don't let it distract you, okay?

Não deixe isso te distrair, ok?

So we are gonna go and listen.

Então vamos ouvir.

Let's have a listen to the two people.

Vamos ouvir as duas pessoas.

And the question is what Asian food is mentioned?

E a questão é: que comida asiática é mencionada?

Okay, here we go.

Ok, aqui vamos nós.

- [Karen] Hey, Maria, how are you doing today?

- [Karen] Ei, Maria, como você está hoje?

- [Maria] Hi, Karen. I'm good, thanks.

- [Maria] Olá, Karen. Estou bem, obrigado.

But I've been feeling a bit off color lately.

Mas ultimamente tenho me sentido um pouco desanimado.

Do you think I should start eating some superfoods?

Você acha que eu deveria começar a comer alguns superalimentos?

- [Karen] Maybe.

- [Karen] Talvez.

But listen, have you heard about the gut microbiome?

Mas ouça, você já ouviu falar sobre o microbioma intestinal?

They say it has a big impact on how you feel.

Dizem que isso tem um grande impacto em como você se sente.

- [Maria] The gut what?

- [Maria] O intestino o quê?

- [Karen] The gut microbiome.

- [Karen] O microbioma intestinal.

It's all the tiny bacteria living in your stomach.

São todas as pequenas bactérias que vivem no seu estômago.

Apparently, having a healthy mix of these bacteria

Aparentemente, ter uma mistura saudável dessas bactérias

can help with digestion, energy levels, even your mood.

pode ajudar na digestão, nos níveis de energia e até no humor.

- [Maria] Wow, I never knew that.

- [Maria] Nossa, eu nunca soube disso.

So how do I get a healthy gut?

Então, como posso obter um intestino saudável?

- [Karen] Well, eating a balanced diet

- [Karen] Bem, ter uma dieta balanceada

with lots of fruits and vegetables is a good start.

com muitas frutas e vegetais é um bom começo.

They have fiber, which those good bacteria love.

Eles têm fibras, que essas bactérias boas adoram.

- [Maria] Interesting. And what about superfoods?

- [Maria] Interessante. E os superalimentos?

Are they good for the gut too?

Eles também são bons para o intestino?

- [Karen] Some might be.

- [Karen] Alguns podem ser.

Things like berries, yogurt with probiotics,

Coisas como frutas vermelhas, iogurte com probióticos

and even fermented foods like kimchi could be helpful.

e até alimentos fermentados como kimchi podem ser úteis.

They all have different benefits.

Todos eles têm benefícios diferentes.

- [Maria] Kimchi? Isn't that really spicy?

- [Maria] Kimchi? Isso não é realmente picante?

- [Karen] It can be, but you don't have to eat just kimchi.

- [Karen] Pode ser, mas você não precisa comer só kimchi.

There are lots of other options.

Existem muitas outras opções.

Maybe we can research some healthy recipes

Talvez possamos pesquisar algumas receitas saudáveis

together this weekend.

juntos neste fim de semana.

- [Maria] That sounds great, Karen. Thanks for the advice.

- [Maria] Parece ótimo, Karen. Obrigado pelo conselho.

Maybe with a healthier gut, I'll have more energy too.

Talvez com um intestino mais saudável eu também tenha mais energia.

- [Karen] Cool. See you later.

- [Karen] Legal. Até mais.

- Okay, guys, what Asian food is mentioned?

- Ok, pessoal, que comida asiática é mencionada?

Some of you talk about the gut. Yeah, yeah.

Alguns de vocês falam sobre o intestino. Yeah, yeah.

Oh, lovely. Asian food.

Oh amável. Comida asiática.

Kimchi, kimchi, kimchi, and kimchi.

Kimchi, kimchi, kimchi e kimchi.

Oh, let me...

Ah, deixe-me...

Sorry, let me get rid of this so you can see.

Desculpe, deixe-me me livrar disso para que você possa ver.

Kimchi, kimchi, yes, kimchi.

Kimchi, kimchi, sim, kimchi.

There were some other foods,

Havia alguns outros alimentos,

but the typical Asian food they mentioned was kimchi.

mas a comida típica asiática que eles mencionaram era o kimchi.

Absolutely, yes, kimchi, kimchi,

Com certeza, sim, kimchi, kimchi,

which as far as I understand,

que pelo que entendi,

is a kind of fermented cabbage, I think.

é uma espécie de repolho fermentado, eu acho.

But you can correct me if I'm wrong.

Mas você pode me corrigir se eu estiver errado.

So kimchi is the answer. Good.

Então kimchi é a resposta. Bom.

Now you'll notice, I'm sure,

Agora você notará, tenho certeza,

that the background noise is a bit distracting.

que o ruído de fundo distrai um pouco.

You really have to listen,

Você realmente tem que ouvir,

'cause one of the ladies speaks quieter, more quietly.

porque uma das senhoras fala mais baixo, mais baixo.

So, but it's important.

Então, mas é importante.

What we're gonna do next is we're gonna listen again,

O que vamos fazer a seguir é ouvir de novo,

but let's take away the background noise,

mas vamos tirar o ruído de fundo

and let's do the bingo, okay?

e vamos fazer o bingo, ok?

Now the bingo is, I want you to listen again,

Agora o bingo é: quero que você ouça novamente

and then tick the box, maybe in your head,

e marque a caixa, talvez na sua cabeça,

when you hear the exact words.

quando ouvir as palavras exatas.

So if somebody says,

Então, se alguém disser:

"Blah, blah, blah, blah, blah, blah, feeling blue,"

"Blá, blá, blá, blá, blá, blá, me sentindo triste",

then you kind of make a note in your head,

então você meio que faz uma anotação em sua cabeça:

"Ah, 'feeling blue.'"

"Ah, 'sentindo-se triste'".

And you mark it, right?

E você marca, certo?

And then when you have three boxes in a row,

E aí quando você tiver três caixas seguidas,

either in a line or across or diagonal,

seja em linha ou transversal ou diagonal,

then you type "BINGO" in the chat, okay?

aí você digita "BINGO" no chat, ok?

Do remember, you must hear the exact words.

Lembre-se, você deve ouvir as palavras exatas.

If they say "feeling purple," no. "Feeling blue," yes.

Se eles disserem "sentindo-se roxo", não. "Sentindo-se triste", sim.

If you hear "digestion levels," yes.

Se você ouvir “níveis de digestão”, sim.

"Female foods," okay, then you would have your three,

"Alimentos femininos", ok, então você teria seus três

and you type in the box the words,

e digitaria na caixa as palavras

"feeling blue, digestion levels, female foods," okay?

"sensação de tristeza, níveis de digestão, alimentos femininos", ok?

Whoops. That's probably not the answer.

Opa. Essa provavelmente não é a resposta.

So we're gonna listen again,

Então vamos ouvir de novo

and note the words or the boxes that you hear, okay?

e anotar as palavras ou as caixas que você ouve, ok?

Hello, Nino from Georgia. Nice to see you here.

Olá, Nino da Geórgia. Bom te ver aqui.

Let's do it. Let's listen.

Vamos fazê-lo. Vamos ouvir.

Hopefully with the background noise,

Esperançosamente, com o ruído de fundo,

you'll see there is a difference.

você verá que há uma diferença.

Let's do it.

Vamos fazê-lo.

- [Karen] Hey, Maria. How are you doing today?

- [Karen] Oi, Maria. Como você está hoje?

- [Maria] Hi, Karen. I'm good, thanks.

- [Maria] Olá, Karen. Estou bem, obrigado.

But I've been feeling a bit off color lately.

Mas ultimamente tenho me sentido um pouco desanimado.

Do you think I should start eating some superfoods?

Você acha que eu deveria começar a comer alguns superalimentos?

- [Karen] Maybe.

- [Karen] Talvez.

But listen, have you heard about the gut microbiome?

Mas ouça, você já ouviu falar sobre o microbioma intestinal?

They say it has a big impact on how you feel.

Dizem que isso tem um grande impacto em como você se sente.

- [Maria] The gut what?

- [Maria] O intestino o quê?

- [Karen] The gut microbiome.

- [Karen] O microbioma intestinal.

It's all the tiny bacteria living in your stomach.

São todas as pequenas bactérias que vivem no seu estômago.

Apparently, having a healthy mix of these bacteria

Aparentemente, ter uma mistura saudável dessas bactérias

can help with digestion, energy levels, even your mood.

pode ajudar na digestão, nos níveis de energia e até no humor.

- [Maria] Wow, I never knew that.

- [Maria] Nossa, eu nunca soube disso.

So how do I get a healthy gut?

Então, como posso obter um intestino saudável?

- [Karen] Well, eating a balanced diet

- [Karen] Bem, ter uma dieta balanceada

with lots of fruits and vegetables is a good start.

com muitas frutas e vegetais é um bom começo.

They have fiber, which those good bacteria love.

Eles têm fibras, que essas bactérias boas adoram.

- [Maria] Interesting. And what about superfoods?

- [Maria] Interessante. E os superalimentos?

Are they good for the gut too?

Eles também são bons para o intestino?

- [Karen] Some might be.

- [Karen] Alguns podem ser.

Things like berries, yogurt with probiotics,

Coisas como frutas vermelhas, iogurte com probióticos

and even fermented foods like kimchi could be helpful.

e até alimentos fermentados como kimchi podem ser úteis.

They all have different benefits.

Todos eles têm benefícios diferentes.

- [Maria] Kimchi? Isn't that really spicy?

- [Maria] Kimchi? Isso não é realmente picante?

- [Karen] It can be, but you don't have to eat just kimchi.

- [Karen] Pode ser, mas você não precisa comer só kimchi.

There are lots of other options.

Existem muitas outras opções.

Maybe we can research some healthy recipes

Talvez possamos pesquisar algumas receitas saudáveis

together this weekend.

juntos neste fim de semana.

- [Maria] That sounds great, Karen. Thanks for the advice.

- [Maria] Parece ótimo, Karen. Obrigado pelo conselho.

Maybe with a healthier gut, I'll have more energy too.

Talvez com um intestino mais saudável eu também tenha mais energia.

- [Karen] Cool. See you later.

- [Karen] Legal. Até mais.

- Okay. Soha has a bingo.

- OK. Soha tem um bingo.

Alexander was a very early bingo.

Alexander era um bingo muito antigo.

You were the first one.

Você foi o primeiro.

Before we even finished, Alexander, you had bingo.

Antes mesmo de terminarmos, Alexander, você fez bingo.

So Minh says off color is one of them.

Então Minh diz que a cor é uma delas.

"Live bacteria." Not sure about that.

"Bactérias vivas." Não tenho certeza sobre isso.

"Off color." Okay.

"Fora de cor." OK.

Got a few more bingos. Right.

Tenho mais alguns bingos. Certo.

This is what I want. Yes, Moz, you've got it exactly.

É isso que eu quero. Sim, Moz, você entendeu exatamente.

I need you to give bingo and the words.

Preciso que você dê bingo e as palavras.

"Digestion levels, balanced diet, live bacteria."

"Níveis de digestão, dieta balanceada, bactérias vivas."

Ooh, not right. Oh dear.

Ah, não está certo. Oh céus.

But good guess.

Mas bom palpite.

May says, "Off color, balanced diet, healthy recipes."

May diz: “Sem cor, dieta balanceada, receitas saudáveis”.

Let me bring you down, May.

Deixe-me derrubá-la, May.

Mm, or actually let me take this up. Yes.

Hum, ou na verdade, deixe-me abordar isso. Sim.

And let me bring May back up just to help me.

E deixe-me trazer May de volta só para me ajudar.

Oh, it's okay actually.

Ah, está tudo bem, na verdade.

"Off color, balanced diet, healthy recipes."

"Fora de cor, alimentação balanceada, receitas saudáveis."

Okay, we've got another one.

Ok, temos outro. O

Same one. "Off color, balanced diet, healthy recipes."

mesmo. "Fora de cor, alimentação balanceada, receitas saudáveis."

Right, we got quite a lot of bingos.

Certo, temos muitos bingos.

Okay, so let's watch again,

Ok, então vamos assistir novamente,

and I will nod when the answer comes up so you can hear it

e eu acenarei com a cabeça quando a resposta aparecer para que você possa ouvir

and you'll be able to check your answers.

e verificar suas respostas.

Here we go.

Aqui vamos nós.

- [Karen] Hey, Maria. How are you doing today?

- [Karen] Oi, Maria. Como você está hoje?

- [Maria] Hi, Karen. I'm good, thanks.

- [Maria] Olá, Karen. Estou bem, obrigado.

But I've been feeling a bit off color lately.

Mas ultimamente tenho me sentido um pouco desanimado.

Do you think I should start eating some superfoods?

Você acha que eu deveria começar a comer alguns superalimentos?

- [Karen] Maybe, but listen,

- [Karen] Talvez, mas escute,

have you heard about the gut microbiome?

você já ouviu falar sobre o microbioma intestinal?

They say it has a big impact on how you feel.

Dizem que isso tem um grande impacto em como você se sente.

- [Maria] The gut what?

- [Maria] O intestino o quê?

- [Karen] The gut microbiome.

- [Karen] O microbioma intestinal.

It's all the tiny bacteria living in your stomach.

São todas as pequenas bactérias que vivem no seu estômago.

Apparently, having a healthy mix of these bacteria

Aparentemente, ter uma mistura saudável dessas bactérias

can help with digestion, energy levels, even your mood.

pode ajudar na digestão, nos níveis de energia e até no humor.

- [Maria] Wow, I never knew that.

- [Maria] Nossa, eu nunca soube disso.

So how do I get a healthy gut?

Então, como posso obter um intestino saudável?

- [Karen] Well, eating a balanced diet

- [Karen] Bem, ter uma dieta balanceada

with lots of fruits and vegetables is a good start.

com muitas frutas e vegetais é um bom começo.

They have fiber, which those good bacteria love.

Eles têm fibras, que essas bactérias boas adoram.

- [Maria] Interesting. And what about superfoods?

- [Maria] Interessante. E os superalimentos?

Are they good for the gut too?

Eles também são bons para o intestino?

- [Karen] Some might be.

- [Karen] Alguns podem ser.

Things like berries, yogurt with probiotics,

Coisas como frutas vermelhas, iogurte com probióticos

and even fermented foods like kimchi could be helpful.

e até alimentos fermentados como kimchi podem ser úteis.

They all have different benefits.

Todos eles têm benefícios diferentes.

- [Maria] Kimchi? Isn't that really spicy?

- [Maria] Kimchi? Isso não é realmente picante?

- [Karen] It can be, but you don't have to eat just kimchi.

- [Karen] Pode ser, mas você não precisa comer só kimchi.

There are lots of other options.

Existem muitas outras opções.

Maybe we can research some healthy recipes

Talvez possamos pesquisar algumas receitas saudáveis

together this weekend.

juntos neste fim de semana.

- [Maria] That sounds great, Karen. Thanks for the advice.

- [Maria] Parece ótimo, Karen. Obrigado pelo conselho.

Maybe with a healthier gut I'll have more energy too.

Talvez com um intestino mais saudável eu também tenha mais energia.

- [Karen] Cool. See you later.

- [Karen] Legal. Até mais.

- Cool. See you later.

- Legal. Até mais.

Okay, so the answer, clearly there you can see, right?

Ok, então a resposta, claramente aí você pode ver, certo?

"Off color, balanced diet, and healthy recipes."

"Fora de cor, dieta balanceada e receitas saudáveis."

She said "A healthy gut." It wasn't...

Ela disse: "Um intestino saudável". Não era...

Yes, I was gonna change it. I didn't change it.

Sim, eu ia mudar . Eu não mudei isso.

So, "off color, balanced diet, healthy recipes."

Então, “fora da cor, alimentação balanceada, receitas saudáveis”.

Those were the ones that we hear.

Esses foram os que ouvimos.

We heard. Heared?

Nós ouvimos. Ouviu?

Heard, in the past. The ones that we heard.

Ouvi, no passado. Aqueles que ouvimos.

Excellent. Well done.

Excelente. Bom trabalho.

So now then, we're gonna listen one more time,

Então agora vamos ouvir mais uma vez

and you can follow the script, okay?

e você pode seguir o roteiro, ok?

But we're gonna go and listen back

Mas vamos ouvir

with the background noise.

com o ruído de fundo.

So again, the reason I want you to listen again

Então, novamente, a razão pela qual quero que você ouça novamente

with the background noise

com o ruído de fundo

is to get used to the background noise.

é para se acostumar com o ruído de fundo.

Now you understand a lot more,

Agora que você entende muito mais,

it should be easier to understand and to focus.

deve ser mais fácil entender e focar.

If there is background noise, my tip is to pick out keywords

Se houver ruído de fundo, minha dica é escolher palavras-chave

like "kimchi," "gut biome."

como “kimchi”, “bioma intestinal”.

What we're doing really in the bingo is picking out keywords

O que estamos realmente fazendo no bingo é escolher palavras-chave

like "balanced diet," "healthy recipes."

como “dieta balanceada”, “receitas saudáveis”.

It's picking out those keywords,

É escolher essas palavras-chave,

and that's a skill you want to develop

e essa é uma habilidade que você deseja desenvolver

when there's background noise.

quando há ruído de fundo.

It really helps, okay? So let's do it.

Isso realmente ajuda, ok? Então, vamos fazê-lo.

Let's watch it. Watch it?

Vamos assistir. Assistir?

Let's listen with the background noise,

Vamos ouvir com o ruído de fundo,

and you can read it and follow it at the same time.

e você pode ler e acompanhar ao mesmo tempo.

Here we go.

Aqui vamos nós.

- [Karen] Hey, Maria, how are you doing today?

- [Karen] Ei, Maria, como você está hoje?

- [Maria] Hi, Karen. I'm good, thanks.

- [Maria] Olá, Karen. Estou bem, obrigado.

But I've been feeling a bit off color lately.

Mas ultimamente tenho me sentido um pouco desanimado.

Do you think I should start eating some superfoods?

Você acha que eu deveria começar a comer alguns superalimentos?

- [Karen] Maybe.

- [Karen] Talvez.

But listen, have you heard about the gut microbiome?

Mas ouça, você já ouviu falar sobre o microbioma intestinal?

They say it has a big impact on how you feel.

Dizem que isso tem um grande impacto em como você se sente.

- [Maria] The gut what?

- [Maria] O intestino o quê?

- [Karen] The gut microbiome.

- [Karen] O microbioma intestinal.

It's all the tiny bacteria living in your stomach.

São todas as pequenas bactérias que vivem no seu estômago.

Apparently, having a healthy mix of these bacteria

Aparentemente, ter uma mistura saudável dessas bactérias

can help with digestion, energy levels, even your mood.

pode ajudar na digestão, nos níveis de energia e até no humor.

- [Maria] Wow, I never that. So how do I get a healthy gut?

- [Maria] Nossa, eu nunca fiz isso. Então, como posso obter um intestino saudável?

- [Karen] Well, eating a balanced diet

- [Karen] Bem, ter uma dieta balanceada

with lots of fruits and vegetables is a good start.

com muitas frutas e vegetais é um bom começo.

They have fiber, which those good bacteria love.

Eles têm fibras, que essas bactérias boas adoram.

- [Maria] Interesting. And what about superfoods?

- [Maria] Interessante. E os superalimentos?

Are they good for the gut too?

Eles também são bons para o intestino?

- [Karen] Some might be.

- [Karen] Alguns podem ser.

Things like berries, yogurt with probiotics,

Coisas como frutas vermelhas, iogurte com probióticos

and even fermented foods like kimchi could be helpful.

e até alimentos fermentados como kimchi podem ser úteis.

They all have different benefits.

Todos eles têm benefícios diferentes.

- [Maria] Kimchi? Isn't that really spicy?

- [Maria] Kimchi? Isso não é realmente picante?

- [Karen] It can be, but you don't have to eat just kimchi.

- [Karen] Pode ser, mas você não precisa comer só kimchi.

There are lots of other options.

Existem muitas outras opções.

Maybe we can research some healthy recipes

Talvez possamos pesquisar algumas receitas saudáveis

together this weekend.

juntos neste fim de semana.

- [Maria] That sounds great, Karen. Thanks for the advice.

- [Maria] Parece ótimo, Karen. Obrigado pelo conselho.

Maybe with a healthier gut I'll have more energy too.

Talvez com um intestino mais saudável eu também tenha mais energia.

- [Karen] Cool. See you later

- [Karen] Legal. Até mais

- From the start.

- Desde o início.

Very quickly, then. Very quickly.

Muito rapidamente, então. Muito rapidamente.

Off color, sick.

Sem cor, doente.

The gut. The gut is your stomach inside.

O intestino. O intestino é o seu estômago por dentro.

The microbiome is the bacteria in your gut.

O microbioma são as bactérias em seu intestino.

Bacteria.

Bactérias.

So the gut microbiome,

Portanto, o microbioma intestinal

it's all the tiny bacteria living in your stomach.

são todas as pequenas bactérias que vivem no estômago.

Bacteria is this, these little cells.

Bactéria é isso, essas pequenas células.

Now the thing is, most people think bacteria is bad

Ora, a questão é que a maioria das pessoas pensa que as bactérias são más

'cause bacteria leads to sickness,

porque as bactérias levam à doença,

but there's bad bacteria and there's good bacteria.

mas existem bactérias más e existem bactérias boas.

And in your gut, your stomach, it's your stomach,

E no seu intestino, no seu estômago, é o seu estômago,

there are good bacteria

existem bactérias boas

that you get like from yogurts, fermented food,

que você obtém de iogurtes, alimentos fermentados,

and they grow, but it's really good for you.

e elas crescem, mas é muito bom para você.

Yeah, I know. I didn't know this, but it's interesting.

Sim, eu sei. Eu não sabia disso, mas é interessante.

Go and research.

Vá e pesquise.

A healthy mix of these.

Uma mistura saudável destes.

Healthy gut. Go and Google "healthy gut."

Intestino saudável. Vá e pesquise no Google “intestino saudável”.

It's very, very interesting.

É muito, muito interessante.

Fermented.

Fermentado.

So the example I gave you with fermented food

Então o exemplo que dei com alimentos fermentados

is take some vegetables, take some water,

é pegar alguns vegetais, pegar um pouco de água

and put salt in the water.

e colocar sal na água.

Put the vegetables in the salt in the water,

Coloque os legumes no sal da água

and it ferments.

e fermenta.

So the salt and the bacteria start working, and it's alive.

Então o sal e as bactérias começam a funcionar e ele fica vivo.

The vegetable is alive.

O vegetal está vivo.

And at a certain point you can eat it,

E a certa altura você pode comê-lo,

and it's really good for your health, your gut health.

e é muito bom para sua saúde, para sua saúde intestinal.

Go and check it out. Gut health.

Vá e confira. Saúde intestinal.

Really important. (chuckles)

Muito importante. (risos)

Not as important as turning on your microphone, but...

Não é tão importante quanto ligar o microfone, mas...

(chuckles) That's it.

(risos) É isso.

Healthy recipes. Okay.

Receitas saudáveis. OK.

(upbeat music)

(Música animada)