How to Cook in English: Cooking Vocabulary

- Let me show you how to cook in English

- Déjame mostrarte cómo cocinar en inglés

with "50 Essential Words and Idioms."

con "50 palabras y modismos esenciales".

(gentle rock music)

(música rock suave)

In today's video then,

Entonces, en el video de hoy,

we're going to learn how to cook in English.

vamos a aprender a cocinar en inglés.

In a moment, we're going to my kitchen

En un momento, vamos a mi cocina

and I'm gonna show you how to make any kind of soup, right?

y te mostraré cómo hacer cualquier tipo de sopa, ¿verdad?

Super quick, really easy, and extremely tasty.

Súper rápido, realmente fácil y extremadamente sabroso.

On top of that, I'll give you 50 or more essential words

Además de eso, te daré 50 o más palabras esenciales

and some idioms you can use related to cooking.

y algunos modismos que puedes usar relacionados con la cocina.

You can get all of the language

Puede obtener todo el idioma

in a free PDF by clicking on the link below.

en un PDF gratuito haciendo clic en el enlace a continuación.

Right now, let's get cooking in the kitchen.

Ahora mismo, vamos a cocinar en la cocina.

(upbeat music)

(música animada)

Right, guys, welcome to the kitchen.

Bien, chicos, bienvenidos a la cocina.

We're going to make a delicious, tasty soup today.

Vamos a hacer una sopa deliciosa y sabrosa hoy.

It's gonna be vegetarian.

Será vegetariano.

It'll take about 20 to 30 minutes.

Tomará alrededor de 20 a 30 minutos.

I'm gonna show you how to make the base

Te mostraré cómo hacer la base

and then you can change it to make any kind of soup.

y luego puedes cambiarla para hacer cualquier tipo de sopa.

But actually today,

Pero en realidad hoy,

it's gonna be a carrot soup served with bread,

será una sopa de zanahorias servida con pan,

but you may like to serve it with naan, chapati, baguette,

pero quizás les guste servirla con naan, chapati, baguette,

whatever kind of bread you have in your country.

cualquier tipo de pan que tengan en su país.

(upbeat music)

(música animada)

So let's begin, first of all, with some prep.

Entonces, primero que nada, comencemos con algo de preparación.

Prep is the preparation.

La preparación es la preparación.

We're gonna need, first of all, one of these.

Vamos a necesitar, antes que nada, uno de estos.

This is an apron.

Este es un delantal. Es

It's my cooking apron.

mi delantal de cocina.

It even matches my jumper.

Incluso hace juego con mi jersey.

Look at that.

Mira eso.

Right, we're good.

Correcto, estamos bien.

We're ready to go.

Estamos listos para ir.

We're gonna need, of course, the electric hob for cooking.

Vamos a necesitar, por supuesto, la vitrocerámica para cocinar. Aquí

We've got some pots and a frying pan over here.

tenemos algunas ollas y una sartén.

(gentle music)

(música suave)

We also have over here the chopping board, chopping knife.

También tenemos aquí la tabla de cortar, el cuchillo para picar.

This is my wife's chopping knife.

Este es el cuchillo para picar de mi esposa.

This is a cleaver, or a Chinese chopping knife.

Esta es una cuchilla, o un cuchillo para picar chino.

Don't disagree with me.

No estés en desacuerdo conmigo.

I actually prefer this classic chopping knife.

De hecho, prefiero este clásico cuchillo para picar.

We've also got a paring knife.

También tenemos un cuchillo para pelar.

The paring knife is like maybe for ginger or garlic,

El cuchillo de cocina es como tal vez para el jengibre o el ajo,

things like that.

cosas así.

We're gonna be using the peeler in a moment.

Vamos a usar el pelador en un momento.

But let's begin with ingredients actually.

Pero comencemos con los ingredientes en realidad.

So for any basic soup, for my basic soup,

Entonces, para cualquier sopa básica, para mi sopa básica,

we've got an onion, a couple of small potatoes,

tenemos una cebolla, un par de papas pequeñas

and then the vegetables.

y luego las verduras.

In this case we've got carrots and a bit of leek, okay?

En este caso tenemos zanahorias y un poco de puerro, ¿de acuerdo?

Very simple.

Muy simple.

Of course, every good dish,

Por supuesto, todo buen plato,

apparently in cooking you need four things, right?

al parecer en la cocina se necesitan cuatro cosas, ¿no?

You need heat, fat, acid, and salt.

Necesita calor, grasa, ácido y sal.

So we've got heat on the hob,

Así que tenemos calor en la placa,

we've got salt, very basic Himalayan pink salt.

tenemos sal, sal rosa del Himalaya muy básica.

Now, for acid, well,

Ahora, para el ácido, bueno,

you could use a bit of balsamic vinegar,

podría usar un poco de vinagre balsámico, un

bit of cider vinegar, or anchovies.

poco de vinagre de sidra o anchoas.

Or also, no, anchovies are salty, or what else?

O también, no, las anchoas son saladas, ¿o qué más?

Or a bit of wine would also work.

O un poco de vino también funcionaría.

And for fat,

Y para la grasa

we've got olive oil, being based in Spain, and butter.

tenemos el aceite de oliva, al ser de origen español, y la mantequilla.

In Britain, we use a lot of butter.

En Gran Bretaña, usamos mucha mantequilla.

Butter, water for cooking.

Mantequilla, agua para cocinar.

I know maybe in India you use ghee.

Sé que tal vez en India usas ghee.

You've got other kinds of fat options.

Tienes otros tipos de opciones de grasa.

Okay, so that's done.

Bien, eso está hecho.

Let's get cooking.

Vamos a cocinar.

I've got a plate just to gather the skin or the peel.

Tengo un plato solo para recoger la piel o la cáscara. ¿

Is that carrot peel?

Eso es cáscara de zanahoria?

Yeah, think so.

Sí, creo que sí.

Great, watch out for your fingers with this one.

Genial, ten cuidado con tus dedos con este.

It is a vegetarian recipe.

Es una receta vegetariana.

You don't want extra, extra meat

No quieres carne extra extra

in the dish by chopping off your finger.

en el plato cortándote el dedo.

(upbeat music)

(música alegre)

Now, as you may have noticed,

Ahora, como habrás notado,

I don't have a recipe book here.

no tengo un libro de recetas aquí.

I am gonna play it by ear.

Voy a tocar de oído.

To play it by ear means to improvise or to wing it.

Tocarlo de oído significa improvisar o improvisar.

I'm gonna wing it, but it will come out well

Voy a improvisar, pero saldrá bien

because I've done this before.

porque ya lo he hecho antes.

I know.

Lo sé.

Right, so let's begin.

Bien, así que comencemos.

I've peeled the carrots and the potatoes.

He pelado las zanahorias y las patatas.

So let's start there.

Así que empecemos por ahí.

We're gonna chop.

vamos a picar.

To chop.

Para picar. ¿

Do you remember the French Revolution

Recuerdas la Revolución Francesa

where they chopped off the head?

donde cortaban la cabeza?

We're gonna chop the carrots.

Vamos a picar las zanahorias.

Let's just get rid

Deshagámonos

of the the heads 'cause we don't need those.

de las cabezas porque no las necesitamos.

Get rid of the tails 'cause we don't need those.

Deshazte de las colas porque no las necesitamos.

Put those over here.

Pon esos por aquí.

So, we can chop.

Entonces, podemos picar.

Basically, chopping

Básicamente, cortar

is just like that, right?

es así, ¿verdad?

Very, very simple.

Muy, muy simple.

Again, don't chop your fingers off.

De nuevo, no te cortes los dedos.

Remember, always bend your knuckles,

Recuerde, siempre doble los nudillos,

put the knife against the joint there

coloque el cuchillo contra la articulación allí

so that you cannot chop off your fingers.

para que no pueda cortarse los dedos.

As well as chopping, you can dice.

Además de picar, se puede picar.

So a dice would be when you basically split

Entonces, un dado sería cuando básicamente divides

and then you chop like that

y luego cortas así

and you get more small square shapes, right?

y obtienes formas cuadradas más pequeñas, ¿verdad?

You can even throw them on the floor.

Incluso puedes tirarlos al suelo.

It's great.

Es genial.

So dicing is good for soups, right?

Así que cortar en cubitos es bueno para las sopas, ¿verdad?

Because they're small and they cook really quickly.

Porque son pequeños y se cocinan muy rápido. Las

Carrots are done.

zanahorias están listas.

Potatoes we'll do later, and I'll explain why in a moment.

Las papas las haremos más tarde, y explicaré por qué en un momento.

The onion,

La cebolla,

there are different ways, again, to slice.

hay diferentes formas, de nuevo, de trocear.

Can be, right?

Puede ser, ¿verdad?

You can slice the onion like that, which is fine.

Puedes cortar la cebolla así, lo cual está bien.

Or again, you can dice.

O de nuevo, puedes jugar a los dados.

Cut it in layers and then cut it down the side

Córtalo en capas y luego córtalo por el costado

and then again, just chop it out.

y luego otra vez, simplemente córtalo.

And you get these nice, small, with that little joint

Y obtienes estos lindos, pequeños, con esa pequeña articulación

bent over, nice, small pieces of onion,

doblada, lindos, pequeños pedazos de cebolla,

which are easy to fry.

que son fáciles de freír.

That's the onion.

Esa es la cebolla.

The leek I'll just chop roughly. (laughs)

El puerro lo cortaré toscamente. (Risas)

Great.

Genial.

You can let out all your aggression when you're cooking.

Puedes dejar salir toda tu agresividad cuando estás cocinando.

Next.

Próximo.

Now when it comes to cooking,

Ahora, cuando se trata de cocinar,

there are different verbs and styles of cooking.

hay diferentes verbos y estilos de cocina.

You can fry.

Puedes freír.

So you need a frying pan.

Así que necesitas una sartén.

You can shallow fry with a bit

Puedes freír con un poco

of oil, or deep fry with a lot of oil.

de aceite o freír con mucho aceite. La

Shallow fry is often also called saute,

fritura poco profunda a menudo también se llama saltear,

to saute the vegetables.

para saltear las verduras.

So we are gonna saute the onions and the leek to begin with.

Así que vamos a saltear la cebolla y el puerro para empezar.

Always saute onions on a low light so that they don't burn

Saltea siempre las cebollas a fuego lento para que no se quemen

and cook them for like two or three minutes.

y cocínalas como dos o tres minutos.

So let's turn on the hob.

Así que vamos a encender la placa.

I'm gonna put it up high for the moment.

Voy a ponerlo alto por el momento.

Now, I should have done that when I was chopping

Ahora, debería haber hecho eso cuando estaba cortando

the onions to be more productive, but never mind.

las cebollas para ser más productivo, pero no importa.

Also I would turn on the air vent,

También encendería la salida de aire,

but it makes so much noise, it'll ruin the recording,

pero hace tanto ruido que arruinará la grabación,

so we won't do that.

así que no lo haremos.

Instead, we'll ruin the kitchen.

En cambio, arruinaremos la cocina.

Now, let's get going.

Ahora, pongámonos en marcha.

Let's put some oil in.

Pongamos un poco de aceite.

As I mentioned, I'm partial to olive oil,

Como mencioné, soy partidario del aceite de oliva,

so I'm gonna use a bit of that to the onions.

así que voy a usar un poco de eso para las cebollas.

Normally when the onions are frying, I add a bit

Normalmente, cuando las cebollas se fríen, también agrego un poco

of salt as well.

de sal.

So when we put things in the pan, we can say to add,

Entonces, cuando ponemos cosas en la sartén, podemos decir agregar,

to add the onions or to toss in, to toss in the onions,

agregar las cebollas o tirar, echar las cebollas,

or to throw, to throw in the carrots.

o tirar, echar las zanahorias.

As we're waiting for that to heat up,

Mientras esperamos que se caliente,

you know for me, when it comes to cooking,

para mí, cuando se trata de cocinar,

it's not about perfection.

no se trata de la perfección.

It's not about perfect recipes.

No se trata de recetas perfectas.

It's whatever you've got in the cupboard.

Es lo que sea que tengas en el armario.

Make use of that.

Haz uso de eso.

Switch things around.

Cambia las cosas.

Experiment.

Experimento. Ya

You know, so you've got some chopped carrots

sabes, entonces tienes algunas zanahorias picadas

and some diced carrots.

y algunas zanahorias cortadas en cubitos.

It doesn't matter.

No importa.

All mixed around, rough and ready.

Todo mezclado, áspero y listo.

That's the way I like to cook.

Así es como me gusta cocinar.

Right, it's heating up

Bien, se está calentando

and I'm gonna put the onions and leek in.

y voy a poner las cebollas y el puerro.

The leek is basically an onion family, right?

El puerro es básicamente una familia de cebollas, ¿verdad?

Kind of the same thing.

Más o menos lo mismo.

(vegetables sizzling)

(vegetales chisporroteando)

If you hear that, it's the nice noise you should be getting.

Si escuchas eso, es el ruido agradable que deberías estar escuchando.

So, I'm gonna add a pinch of salt.

Entonces, voy a agregar una pizca de sal. A

My wife likes to use a spoon.

mi esposa le gusta usar una cuchara.

I just like to sprinkle, (chuckles) but whichever works.

Simplemente me gusta rociar, (risas), pero lo que sea que funcione.

A pinch of salt.

Una pizca de sal.

Always remember to toss and turn.

Recuerde siempre tirar y girar.

I'm gonna turn that down now to a lower flame,

Voy a bajar eso ahora a una llama más baja,

although there is no flame.

aunque no hay llama.

Take things with a pinch of salt.

Toma las cosas con una pizca de sal.

Interesting idiom, right?

Idioma interesante, ¿verdad?

A pinch of salt means don't take things too seriously.

Una pizca de sal significa no tomarse las cosas demasiado en serio.

You should take life with a pinch of salt. (chuckles)

Deberías tomarte la vida con una pizca de sal. (Risas)

Okay, so we're gonna need one of these, right?

Bien, entonces vamos a necesitar uno de estos, ¿verdad?

This is a...

Esto es un...

Well, we call it a spatula.

Bueno, lo llamamos una espátula.

I think in America they call it a turner

Creo que en Estados Unidos lo llaman volteador

for turning things, or a spatula.

para girar cosas, o espátula.

I'm gonna use this in here just to move these around.

Voy a usar esto aquí solo para moverlos.

They're coming along nicely and...

Están saliendo muy bien y... Ah,

Oh yes, you've got that waft of onions.

sí, tienes ese olor a cebolla.

Now, what you should do also is add some garlic.

Ahora, lo que debes hacer también es agregar un poco de ajo.

Chop up some garlic and put it in.

Picar un poco de ajo y ponerlo.

But me, I ran out of garlic.

Pero a mí se me acabó el ajo.

So run out of means you have none left.

Así que si te quedas sin medios no te queda ninguno.

I ran out of garlic,

Me quedé sin ajo,

so we're doing without, but not to worry.

así que nos estamos quedando sin él, pero no hay que preocuparse.

Listen, let's throw in, to throw in the carrots.

Escucha, vamos a tirar, a tirar las zanahorias.

Lovely.

Hermoso.

Stir them around, to stir or to turn with your turner.

Revuélvalos, para remover o para voltearlos con su volteador.

Now, what I'm gonna do in a moment,

Ahora, lo que voy a hacer en un momento,

also I'm gonna add some beans.

también voy a agregar algunos frijoles.

You can add beans.

Puedes agregar frijoles. Es

You may want to add chickpeas, lentils,

posible que desee agregar garbanzos, lentejas,

anything with a bit of fiber, 'cause it gives it a bit

cualquier cosa con un poco de fibra, porque le da un poco

of substance and it's very, very healthy.

de sustancia y es muy, muy saludable.

First of all though, I'm going to steam the vegetables.

Antes que nada, voy a cocinar las verduras al vapor.

Now this is easy.

Ahora esto es fácil.

We take a pan, take the lid off,

Tomamos una sartén, quitamos la tapa

and just put all of those down in here.

y simplemente ponemos todo eso aquí.

If you're in a rush

Si tiene prisa,

you can just start in the pan directly.

puede comenzar directamente en la sartén.

I mean, why not?

Quiero decir, ¿por qué no?

There we go.

Aquí vamos.

Turn that up.

Sube eso.

Now it needs to go higher,

Ahora tiene que subir más,

and we're gonna add a dash of water,

y vamos a agregar una pizca de agua,

a dash or a little bit of water,

una pizca o un poco de agua,

and that is gonna help them steam.

y eso los ayudará a vaporizarse.

Turn it up quite high and let that steam away,

Suba bastante alto y deje que se disipe el vapor,

and in the meantime, we can get the beans ready.

y mientras tanto, podemos preparar los frijoles.

Right, great.

Correcto, genial.

Now you can see that is really steaming.

Ahora puedes ver que está realmente humeante.

Now what's a good idea

Ahora, lo que es una buena idea

with a tea towel is just to move it around.

con un paño de cocina es simplemente moverlo.

Keep it moving, because otherwise it may stick.

Manténgalo en movimiento, porque de lo contrario puede pegarse.

But we're just gonna steam it like four

Pero vamos a cocinarlo al vapor como si cuatro

or five minutes is enough.

o cinco minutos fueran suficientes.

Oh, it's just about starting to stick.

Oh, solo se trata de empezar a pegarse.

Great.

Excelente.

I think about half pint of water should be enough.

Creo que media pinta de agua debería ser suficiente.

Again, turn up the heat.

De nuevo, sube el fuego.

What I've done is I've taken a sieve, right?

Lo que he hecho es haber cogido un colador, ¿no?

And in the sieve we've got the beans

Y en el colador tenemos los frijoles

and we're gonna add all of these beans into that water

y vamos a agregar todos estos frijoles al agua

once it's boiled.

una vez que esté hervida. Se hierve

Water heated is boiled, and you can boil the beans.

agua calentada, y se pueden hervir los frijoles.

Boil the soup.

Hervir la sopa.

Great.

Excelente.

Nice vocabulary.

Bonito vocabulario.

Let's toss the beans into the pan.

Vamos a echar los frijoles en la sartén.

Yes, it is getting quite hot now.

Sí, ahora hace bastante calor.

So I'm gonna take the beans and toss those in.

Así que tomaré los frijoles y los arrojaré.

Excellent.

Excelente.

And now I'm gonna add the potatoes.

Y ahora voy a agregar las papas.

The secret with the potatoes,

El secreto con las papas,

and I learned this several years ago,

y esto lo aprendí hace varios años,

is be careful how you cut them, but it's to cut and tear.

es tener cuidado con cómo las cortas , pero es para cortar y rasgar.

Let me show you it over here,

Déjame mostrártelo aquí,

and it'll give a nice substance to your soup.

y le dará una buena sustancia a tu sopa.

The starch will just help it not be too watery.

El almidón solo ayudará a que no quede demasiado aguada.

It'll give it a nice substance.

Le dará una buena sustancia.

So you can do that.

Así que puedes hacer eso.

Just take these very carefully with your paring knife,

Simplemente tome estos con mucho cuidado con su cuchillo para pelar,

paring knife, and into nice, small shapes,

cuchillo para pelar, y en formas pequeñas y agradables,

and then just throw those in.

y luego simplemente tírelos.

So half a pint was nowhere near enough.

Entonces, media pinta no fue suficiente.

We've got another half a pint.

Tenemos otra media pinta.

Make it a pint of water.

Que sea una pinta de agua.

All of that goes in.

Todo eso entra.

Take your spatula or turner and mix it all in.

Toma tu espátula o volteador y mézclalo todo.

Put the lid on.

Pon la tapa.

Now then, what's missing, of course, is a bit of spice.

Ahora bien, lo que falta, por supuesto, es un poco de picante.

So I'm gonna put in a bit more salt.

Así que voy a poner un poco más de sal.

I'm gonna add pepper, give it a bit of a kick.

Voy a agregar pimienta, darle un poco de patada.

And what I could have done earlier,

Y lo que pude haber hecho antes,

but I didn't, is add a bit of picante pimenton.

pero no lo hice, es agregar un poco de pimentón picante.

That'll give it a little bit of a kick as well.

Eso le dará un poco de patada también.

Now let me just show you how this is shaping up.

Ahora déjame mostrarte cómo se está formando esto.

Look at that.

Mira eso.

It's looking good, it's looking thick, (sniffs)

Se ve bien, se ve espeso, (olfatea)

and it's not smelling bad at all either. (laughs)

y tampoco huele mal . (Risas)

Now that is boiling,

Ahora que está hirviendo, lo

so what we're gonna do is turn the heat down

que vamos a hacer es bajar el fuego

so that it simmers.

para que hierva a fuego lento.

To simmer is to boil gently, to simmer on a very low flame.

Cocer a fuego lento es hervir suavemente, cocer a fuego lento.

So let's do that.

Así que hagamos eso.

So that now is simmering gently.

Así que ahora está hirviendo a fuego lento.

I'm gonna leave it for about five minutes.

Voy a dejarlo durante unos cinco minutos.

Before we leave it, the secret

Antes de irnos, el secreto

to good cooking is also to be tasting all the time.

de la buena cocina también es estar degustando todo el tiempo.

Taste, taste, taste.

Gusto, gusto, gusto.

It's a bit like learning English.

Es un poco como aprender inglés.

Practice, practice, practice.

Práctica práctica práctica.

Let's taste and just see what modifications we need to make.

Probemos y veamos qué modificaciones necesitamos hacer.

That was a big word, isn't it?

Esa fue una gran palabra, ¿no?

So, come and join me as we just taste

Entonces, ven y únete a mí mientras probamos

and see how it's going.

y vemos cómo va.

(upbeat music)

(música animada)

Now, a professional chef would just put that straight

Ahora, un chef profesional se lo pondría directamente

in the mouth, but I'm not and it's too hot.

en la boca, pero yo no y hace demasiado calor.

Oh my, that has got a kick.

Oh, eso tiene una patada.

It's definitely missing something.

Definitivamente le falta algo.

It's missing a bit of acid,

Le falta un poco de ácido,

and it's missing kind of the fat texture.

y le falta una especie de textura grasa.

So in a moment we're gonna add a bit

Entonces, en un momento agregaremos un poco

of butter to give it extra texture

de mantequilla para darle textura extra

and maybe a little bit of acid.

y tal vez un poco de ácido.

Let's put in a bit of vinegar.

Ponemos un poco de vinagre.

Just a splash of vinegar.

Solo un chorrito de vinagre.

Stir it around,

Revuélvelo

and Bob's your uncle. (laughs)

y Bob es tu tío. (Risas)

I'm gonna add a bit of butter.

Voy a agregar un poco de mantequilla.

So let's just take this off.

Así que vamos a quitarnos esto.

A little, a knob of butter.

Un poco, una nuez de mantequilla.

A slice of butter.

Una rebanada de mantequilla.

Let's throw that in and just mix it around a little bit.

Agreguemos eso y mezclemos un poco.

Another idiom for you

Otro modismo para usted

or a phrase or verb, to butter somebody up.

o una frase o verbo, para endulzar a alguien.

If you butter somebody up, it means that you are, hmm,

Si halagas a alguien, significa que lo estás, hmm, lo

you're praising them and saying good things

estás elogiando y diciendo cosas buenas

about them because you want them to help you.

sobre él porque quieres que te ayude. ¿

Right?

Bien?

If I want to get a good grade from my teacher,

Si quiero obtener una buena calificación de mi maestro,

maybe I can go and butter my teacher up,

tal vez pueda ir y halagar a mi maestro,

say some nice things about him, right?

decir algunas cosas buenas sobre él, ¿verdad?

That's a lovely soup you're making. (laughs)

Es una sopa deliciosa la que estás haciendo. (Risas)

Okay, let's leave that just to simmer

Bien, dejemos que hierva a fuego lento

for another minute or two and it'll be ready.

durante uno o dos minutos más y estará listo.

(upbeat music)

(música alegre)

Brilliant.

Brillante.

I think it's ready now, so I'm gonna turn the hob off.

Creo que ya está listo, así que voy a apagar la placa.

Take the top off.

Quítate la parte superior.

Let's ladle out the soup.

Sirvamos la sopa.

To ladle out or to serve out.

Para servir con cucharón o para servir.

To serve up.

Para servir.

Whichever is fine.

Cualquiera que esté bien.

Just to give you a flavor, to give you an idea.

Solo para darle un sabor, para darle una idea.

Change camera.

Cambia la cámara.

Here we go.

Aquí vamos.

Let's see if you can see that.

A ver si puedes ver eso.

Feast your eyes on that.

Deleita tus ojos con eso. Se ve

It looks delicious.

deliciosa.

I'm not sure if it will taste delicious.

No estoy seguro si tendrá un sabor delicioso.

Let's see.

Vamos a ver.

We have to blow on it 'cause it's so hot.

Tenemos que soplarlo porque hace mucho calor.

Mm mm.

Mm mm.

That is fabulous.

Eso es fabuloso.

It's got a kick.

Tiene una patada.

It's spicy, it's smooth.

Es picante, es suave.

Really, really nice.

Realmente, muy agradable.

So listen, we've come to the end

Escuche, hemos llegado al final

of the cooking program and the English program.

del programa de cocina y del programa de inglés.

I hope you've learned lots.

Espero que hayas aprendido mucho.

Just a warning, I am not responsible

Solo una advertencia, no soy responsable

for the quality of your food. (laughs)

de la calidad de su comida. (Risas)

I am not a professional cooker.

No soy un cocinero profesional.

If your soup tastes terrible, I'm not responsible.

Si tu sopa sabe terrible, no soy responsable.

However, I will take responsibility for your English.

Sin embargo, me haré responsable de su inglés.

I hope you've enjoyed the lesson. (laughs)

Espero que hayas disfrutado la lección. (Risas)

See you soon.

Hasta pronto.

So I hope you enjoyed the video

Así que espero que hayas disfrutado el video

and found it useful for cooking and for learning English.

y lo hayas encontrado útil para cocinar y para aprender inglés.

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y activa las notificaciones para enterarte de los próximos videos.

Remember, the secret is in the practice,

Recuerda, el secreto está en la práctica,

both for learning English

tanto para aprender inglés

and for cooking, well, tasting as well, right?

como para cocinar, bueno, degustar también, ¿no?

Practice and taste.

Practica y saborea.

Remember, do collect your free PDF if you want all

Recuerda, recoge tu PDF gratuito si quieres todo

of this language so you can practice at home.

este idioma para que puedas practicar en casa.

Leave me a message below.

Déjame un mensaje a continuación.

Let me know, I dunno,

Déjame saber, no sé,

the kind of things that you enjoy cooking.

el tipo de cosas que te gusta cocinar.

In the meantime, I'll see you

Mientras tanto, nos vemos

in the next video just around the corner.

en el próximo video a la vuelta de la esquina.

Thanks for watching.

Gracias por ver.

All the best now.

Bye-bye.

Todo lo mejor ahora.

Adiós.

(upbeat music)

(música alegre)

And here are some interesting idioms for you, right?

Y aquí hay algunos modismos interesantes para ti, ¿verdad?

Chop.

Cortar.

To give somebody the chop is to fire them,

Darle un golpe a alguien es despedirlo,

so they've been working badly

por lo que ha estado trabajando mal

and you send them out to the company.

y lo envías a la empresa.

Give somebody the chop.

Dale a alguien la chuleta.

Also, we talked about slicing.

Además, hablamos de rebanar.

If you want a slice, the best thing since sliced bread.

Si quieres una rebanada, lo mejor desde el pan de molde.

That means something is the best thing ever, right?

Eso significa que algo es lo mejor del mundo, ¿verdad?

This knife is the best thing since sliced bread.

Este cuchillo es lo mejor desde el pan rebanado.

We also had, oh yes, to dice.

También teníamos, oh sí, a los dados.

So dice.

Así que dados.

To roll the dice, to roll the dice is to take a chance.

Tirar los dados, tirar los dados es arriesgarse.

If you're not sure about something,

Si no estás seguro de algo,

well, just roll the dice.

simplemente tira los dados.

Take a chance.

Arriesgarse.

(light rock music)

(música rock ligera)