Drinking tea in England

Hi, everyone. In this lesson I'm going to talk to you about drinking tea in England.

Hola a todos. En esta lección les voy a hablar sobre tomar té en Inglaterra.

You probably know that we drink a lot of tea over here in England, and we have been drinking

Probablemente sepa que bebemos mucho té aquí en Inglaterra, y hemos estado bebiendo

tea for a really, really long time. Tea started to come here in the 18th century, and that

té durante mucho, mucho tiempo. El té empezó a llegar aquí en el siglo XVIII, y esa

was the time when the British were exploring the world and trading, and bringing back...

fue la época en que los británicos exploraban el mundo y comerciaban, y traían...

Bringing back the things that they found in other countries and selling them to people

Traían las cosas que encontraban en otros países y las vendían a la gente

in England. So tea was once an upper-class drink, and you had to have a lot of money

de Inglaterra. Así que el té alguna vez fue una bebida de la clase alta, y tenías que tener mucho dinero

if you wanted to drink tea. And back then there was a place for you to keep your tea,

si querías tomar té. Y en ese entonces había un lugar para guardar el té

it was called a tea caddy, a box, and often they had locks on them because tea was so

, se llamaba caddy de té, una caja, y a menudo tenían candados porque el té era muy

expensive back then. Obviously it's a very different story now. It's not like that about

caro en ese entonces. Obviamente es una historia muy diferente ahora. No es así con el

tea. And back then when... In these older times when the upper-class people were drinking

té. Y entonces, cuando... En estos tiempos antiguos, cuando la gente de clase alta bebía

tea, one of the ways for you to display your wealth, and status, and how much money you

té, una de las formas de mostrar su riqueza y estatus, y cuánto dinero

had was by investing money in your tea sets, lovely... Lovely little cups that you can

tenía, era invirtiendo dinero en sus juegos de té, encantador... Pequeñas tazas encantadoras en las que puedes

drink your tea from, you drink it very, very slowly and drink your tea like this, and pour

beber tu té, lo bebes muy, muy lentamente y bebes tu té así, y lo viertes

from the teapot ever so slowly. That's how they... Tea was a whole social event back

de la tetera muy lentamente. Así es como ellos... El té era todo un evento social allá

in the 18th century, and it was a way for women to get together with their friends in

por el siglo XVIII, y era una manera de que las mujeres se reunieran con sus amigas por

the afternoon and spend time talking, so tea was a... Tea was a big change in the upper-class

la tarde y pasaran el tiempo hablando, entonces el té era un... El té era un gran cambio en la

culture back then, and ever since those times we've been drinking tea, but now everybody

cultura de la clase alta en ese entonces, y desde entonces hemos estado bebiendo té, pero ahora todo el mundo

drinks tea in England. Well, maybe not everybody because it could be the case that the... The

bebe té en Inglaterra. Bueno, tal vez no todos porque podría darse el caso de que... Los

golden years of tea drinking in England are over. The years that tea was the most part

años dorados de beber té en Inglaterra han terminado. Los años en que el té era la mayor parte

of English culture, because now lots more people drink coffee. And even when I was younger,

de la cultura inglesa, porque ahora mucha más gente bebe café. E incluso cuando era más joven,

like 20 years ago, not so many people drank coffee. And if you go around in London now

como hace 20 años, no mucha gente bebía café. Y si vas por Londres ahora

you'll see lots and lots of coffee shops everywhere. People do still drink tea, but it seems to

verás muchas cafeterías por todas partes. La gente todavía bebe té, pero parece

be changing that they drink tea at home or they drink tea at work, but when they're out

que está cambiando: beben té en casa o en el trabajo, pero cuando salen a

walking around or they stop to get a hot drink somewhere, then they drink coffee. So times

caminar o se detienen para tomar una bebida caliente en algún lugar, entonces beben café. Así que los tiempos

are changing in England, but yet it's still very useful for us to know about the language

están cambiando en Inglaterra, pero aún así es muy útil para nosotros conocer el idioma

of drinking tea, and something about the culture of it.

de beber té y algo sobre su cultura.

English tea is also an experience that people coming to England like to have as a tourist

El té inglés también es una experiencia que a las personas que vienen a Inglaterra les gusta tener como

experience, so they might want to go out for afternoon tea, which means to go to a lovely

experiencia turística, por lo que es posible que deseen salir a tomar el té de la tarde, lo que significa ir a un hotel encantador en

hotel somewhere and have tea. You know, like the old times when they use the teapot and

algún lugar y tomar el té. Ya sabes, como en los viejos tiempos cuando usaban la tetera y

you drink it all slowly like this, you can still drink like that today in the lovely

lo bebías todo lentamente así, todavía puedes beber así hoy en día en los encantadores

hotels that we've got in London. They're very posh. Very posh, expensive hotels. You can

hoteles que tenemos en Londres. Son muy elegantes. Hoteles muy lujosos y caros. Todavía puedes

still drink tea that way and it is a really nice experience that I recommend to anyone

beber té de esa manera y es una experiencia realmente agradable que recomiendo a cualquiera

if they're coming to England or specifically London on a holiday and you'd like to do something

si viene a Inglaterra o específicamente a Londres de vacaciones y te gustaría hacer algo

a bit different.

un poco diferente.

Okay, so let's start by talking about posh tea. What is it exactly? Now, I know the English

Bien, empecemos hablando del té elegante. ¿Qué es exactamente? Ahora, sé que los ingleses

are famous in many countries for ruining their tea, and drinking it in the worst way possible

son famosos en muchos países por arruinar su té y beberlo de la peor manera posible

because in many countries they cannot imagine that people would drink tea with milk in it.

porque en muchos países no pueden imaginar que la gente tome té con leche.

To them it's a disgusting idea. Why would you do that? Well, that's the way most people

Para ellos es una idea repugnante. ¿Por qué harías eso? Bueno, esa es la forma en que la mayoría de la gente

drink their tea in England even today. Except if you are very, very posh and you have a

bebe su té en Inglaterra incluso hoy en día. Excepto si eres muy, muy elegante y tienes un

very, very, very expensive tea, then it's probably the case that you don't drink it

té muy, muy, muy caro, entonces es probable que no lo bebas

with milk. So, instead of having milk tea or milky tea, you drink your tea black just

con leche. Entonces, en lugar de tomar té con leche o té con leche , bebe su té negro solo

with the tea leaves, no milk, or you would drink that tea with a slice of lemon. And

con las hojas de té, sin leche, o bebería ese té con una rodaja de limón. Y

if you drink it this way without the milk, some people would say you get more of the

si lo bebes de esta manera sin la leche, algunas personas dirían que obtienes más del

true flavour of the tea and you're not spoiling it with the milk taste.

verdadero sabor del té y no lo estropeas con el sabor a leche.

I already told you that in the old days they drank their tea like this, and they lifted

Ya les dije que en los viejos tiempos bebían su té así, y levantaban

their finger in the air when they were drinking. It was all so dainty like this. They used

el dedo en el aire cuando bebían. Todo era tan delicado como esto. Usaron

a cup and a saucer. The saucer is here, the cup is here, and when you're carrying... When

una taza y un platillo. El plato está aquí, la taza está aquí, y cuando llevas... Cuando

you're carrying it, you carry it by the saucer, the bottom, and you try not to spill it. It's

lo llevas, lo llevas por el plato, por el fondo, y tratas de no derramarlo. Es

hard. It's hard if you've got shaky hands, so you try not to spill it. But if you're

dificil. Es difícil si tienes las manos temblorosas, así que trata de no derramarlo. Pero si eres

a lovely lady and you've come from lots of money then you probably don't carry your own

una dama encantadora y vienes de un montón de dinero, entonces probablemente nunca lleves tu propia

teacup ever, so it's okay.

taza de té, así que está bien.

Next we have milk jug. The milk is in a jug, it's separate. A milk jug, what is a milk

A continuación tenemos la jarra de leche. La leche está en una jarra , es aparte. Una lechera, ¿cómo es una

jug like? Looks something like this. Well, that looks like a saucer as well. Milk jug

lechera? Se parece a esto. Bueno, eso también parece un platillo. La jarra de leche

is like this. So you can decide how much milk you want in your tea. You can pour it in yourself.

es así. Así puedes decidir cuánta leche quieres en tu té. Puedes verterlo tú mismo.

Tea leaves is only for posh tea, and the reason is when you make tea from tea leaves it makes

Las hojas de té son solo para el té elegante, y la razón es que cuando haces té con hojas de té,

a mess, so obviously you don't want to clean it up yourself, you don't want to create extra

se ensucia, así que obviamente no querrás limpiarlo tú mismo, no querrás crear más

mess if you're making it yourself, so only posh people use tea leaves because also you

desorden si estás haciéndolo usted mismo, por lo que solo las personas elegantes usan hojas de té porque también

need extra equipment. It's not easy to make, and you have to be patient and wait a few

necesita equipo adicional. No es fácil de hacer, y hay que tener paciencia y esperar unos

minutes. You need a tea strainer. A tea strainer is something... Something like this. That

minutos. Necesitas un colador de té. Un colador de té es algo... Algo como esto.

looks bigger than it actually is, but it would go... When you're pouring from the teapot

Parece más grande de lo que es en realidad, pero sería... Cuando viertes de la tetera

into the cup, the tea strainer catches the tea leaves. Now, if you know what you're doing

a la taza, el colador atrapa las hojas de té. Ahora, si sabes lo que estás haciendo,

then the tea leaves don't go in the cup. But if you don't know what you're doing you'll

entonces las hojas de té no entran en la taza. Pero si no sabes lo que estás haciendo,

make a mess and it might be embarrassing. But the lovely ladies know how to use the

harás un lío y podría ser vergonzoso. Pero las encantadoras damas saben cómo usar el

tea strainer, they never get confused.

colador de té, nunca se confunden.

Next we've got cucumber sandwiches. Cucumber sandwiches, they don't sound very delicious

A continuación tenemos sándwiches de pepino. Sándwiches de pepino, no suenan muy deliciosos, ¿verdad

do they? How to show you what they look like? Right, that's the better way to show you what

? ¿Cómo mostrarte cómo son? Correcto, esa es la mejor manera de mostrarte cómo

they look like. They're triangular sandwiches. Ignore that. In triangle shapes, and you don't...

se ven. Son sándwiches triangulares. Ignora eso. En forma de triángulos, y no...

There's no... You know on a piece of bread this part is the crust, they cut that off.

No hay... Sabes que en un trozo de pan esta parte es la corteza, la cortaron.

They only use this part. They waste... I don't know what they do with that. I hope they feed

Solo usan esta parte. Desperdician... No sé qué hacen con eso. Espero que se lo den de

it to the birds, but you don't... You don't see that part. You just get the lovely sandwich

comer a los pájaros, pero tú no... No ves esa parte. Solo obtienes el encantador sándwich

with a cucumber inside. And I think they... I think they've put salmon and cucumber together,

con un pepino adentro. Y creo que... creo que han puesto salmón y pepino juntos,

or they put other things with cucumber. But it's a very light, very... You have your tea,

o han puesto otras cosas con pepino. Pero es muy ligero, muy... Tomas tu té

you eat your sandwich, it's all very nice.

, comes tu sándwich , todo es muy agradable.

After you can have your scone or your scone, scone or your scone. Scones people like to

Después puedes tener tu bollo o tu bollo, bollo o tu bollo. A la gente de los scones les gusta

eat with jam and cream, or butter. Jam, cream, or butter and jam. Scones are kind of savoury

comer con mermelada y crema o mantequilla. Mermelada, crema o mantequilla y mermelada. Los scones son una especie de

cake that... It's a heavy cake as well. And when you go to the lovely places to eat your

pastel salado que... También es un pastel pesado. Y cuando vas a los lugares encantadores para tomar el

tea, they're usually really big so they fill you up a lot. And yeah, some people say: "Scones"

té, generalmente son muy grandes, por lo que te llenan mucho. Y sí, algunas personas dicen: "Scones"

and some people say: "Scones". It depends. I say: "Scones". So you can have all this

y algunas personas dicen: "Scones". Eso depende. Yo digo: "Scones". Así que puedes tener toda esta

experience of eating scones, lovely, lovely sandwiches, lovely tea, teapots, you can have

experiencia de comer bollos, deliciosos sándwiches deliciosos, delicioso té, teteras, puedes tener

all of this if you go to afternoon tea. Some of the places you can go in London that are

todo esto si vas a tomar el té de la tarde. Algunos de los lugares a los que puedes ir en Londres que son

famous are the Ritz Hotel, the Dorchester Hotel, the... You can go to Harrods, the department

famosos son el Hotel Ritz, el Hotel Dorchester, el... Puedes ir a Harrods, los grandes

store, you can go to Fortnum and Mason which is a famous food department store, so there's

almacenes, puedes ir a Fortnum and Mason, que es un famoso gran almacén de alimentos, así que hay

many places you can get it and it's a really nice experience with the tablecloth, and lots

muchos lugares donde puedes conseguirlo y es una experiencia muy bonita con el mantel, y

of... Everything done perfectly, and also, this is the best part, if you like champagne,

mucho... Todo hecho perfectamente, y también, esta es la mejor parte, si te gusta el champán,

even though it's called afternoon tea, these days you can have champagne. Okay? So that's

aunque se llame té de la tarde, estos días se puede tomar champán. ¿Bueno? Esa es

another reason to go to afternoon tea.

otra razón para ir al té de la tarde.

But that's not how English people drink tea in their everyday lives - no, no, no, it's

Pero no es así como los ingleses beben té en su vida cotidiana: no, no, no, no lo es

not. They are more likely to drink at home what we call builder's tea. Builders are people

. Es más probable que beban en casa lo que llamamos té del constructor. Los constructores son personas

that work on a house and do a practical job, build the house, that kind of thing, repair

que trabajan en una casa y hacen un trabajo práctico, construyen la casa, ese tipo de cosas, reparan

the house. Builder's tea is when you make the tea at home by yourself using a teabag.

la casa. El té del constructor es cuando haces el té en casa tú mismo usando una bolsita de té.

A teabag, if you haven't already seen it, I'm sure you have, usually in England it looks

Una bolsita de té, si aún no la has visto, estoy seguro de que sí, por lo general en Inglaterra

like a round shape like that. In a lot of other countries it's more like a little...

parece una forma redonda como esa. En muchos otros países es más como un pequeño...

A little square bag with a string on it. Right? So you put the bag with the string in the

Una bolsita cuadrada con un cordón. ¿Bien? Así que pones la bolsita con el hilo en el

tea, and you go up and down, up and down, up and down, you take it out. In England in

té, y subes y bajas, subes y bajas, subes y bajas, lo sacas. En Inglaterra en

builder's tea, it's not like that. It's this round teabag you put in the cup, and you must

el té del constructor, no es así. Es esta bolsita de té redonda que pones en la taza, y debes

use a teaspoon to take it out. There's no string. So, builder's tea isn't all lovely

usar una cucharilla para sacarla. No hay cuerda. Entonces, el té del constructor no es del todo encantador

like this, and: "Oh, look at us drinking our tea. Look at us being ladies." Builder's tea

así, y: "Oh, míranos bebiendo nuestro té. Míranos siendo damas". Builder's tea

is using a completely different kind of cup for a start; we use mugs. Mugs, they don't

está usando un tipo de taza completamente diferente para empezar; usamos tazas. Tazas, no se

break so easily. Mugs usually have something funny written on them, a joke, or they're

rompen tan fácilmente. Las tazas suelen tener algo divertido escrito en ellas, una broma, o son de

bright colours, or humorous or something, and the builder's tea has... Usually has lots

colores brillantes, o chistosas o algo así, y el té del constructor tiene... Por lo general, tiene

of sugar in, so someone will have two lumps of sugar or if they really like sugar they'll

mucha azúcar, por lo que alguien tendrá dos terrones de azúcar o si les gusta mucho el azúcar,

have three sugars in their builder's tea. And instead of eating it with scones you eat...

tendrán tres azúcares en su té constructor. Y en lugar de comerlo con bollos, come...

You can dunk... Dunk some biscuits in. Dunk. "Dunk" is a verb. You can dunk in your digestive

Puede mojar... Mojar algunas galletas. Mojar. "Dunk" es un verbo. Puedes mojar en tus

biscuits, are the most famous biscuits for eating with tea. Dip it in, eat the biscuit.

galletas digestivas, son las galletas más famosas para tomar con el té. Sumérgelo, cómete la galleta.

So let's look at a dialogue here of drinking tea. If you ever go to the house of an English

Así que veamos un diálogo aquí sobre beber té. Si alguna vez vas a la casa de un inglés,

person it's polite for you to be offered a hot drink when you're there, so they may say

es de buena educación que te ofrezcan una bebida caliente cuando estás allí, para que te digan

to you: "Would you like a cuppa"? "Cuppa" means a cup of tea, cup-of-tea, "cuppa". -"Would

: "¿Quieres una taza?". "Cuppa" significa una taza de té, taza de té, "cuppa". -"¿

you like a cuppa?" -"Ooh. That would be lovely. Mmm, tea." -"Milk and sugar? Milk and sugar?

Quieres una taza?" -"Ooh. Eso sería encantador. Mmm, té". -"¿Leche y azúcar? ¿Leche y azúcar? ¿

Milk and sugar? Milk and sugar?" -"Milk and two sugars, please." -"I'll put the kettle

Leche y azúcar? ¿Leche y azúcar?" -"Leche y dos azúcares, por favor". -"Voy a poner la

on." Off they go to make the tea. You're probably only getting builder's tea in this house today.

tetera". Se van a preparar el té. Probablemente solo estés tomando té de construcción en esta casa hoy.

Or someone might ask you, instead of saying: "Would you like a cuppa?" they'll say: "How

O alguien podría preguntarte, en lugar de decir: "¿Quieres una taza de té?" dirán: "¿

do you take your tea?" They're already going to make you tea. "How do you take your tea?"

Cómo te tomas el té?" Ya te van a hacer té. "¿Cómo tomas tu té?"

And this is when you tell me: Do you want milk, do you want sugar, do you like it strong,

Y aquí es cuando me dices: ¿quieres leche, quieres azúcar, te gusta fuerte

do you like it weak? If you... If you like the teabag in just really, really quickly

, te gusta flojo? Si a usted... Si le gusta que la bolsita de té entre muy, muy rápido

and taken out, so the tea is not very dark, and perhaps if you're going to have a lot

y se saque, para que el té no esté muy oscuro, y tal vez si también va a tener

of milk in it as well, you say: "I like my tea weak as dishwater. I like my tea weak

mucha leche, dice: " Me gusta mi té suave como agua de lavar platos. Me gusta mi té

as dishwater." Although here we have a bit of a language debate happening because some

suave como agua de lavar platos". Aunque aquí tenemos un poco de debate sobre el idioma porque algunas

people say it's meant to be they mean: "I like my tea dull as dishwater..." They say:

personas dicen que está destinado a ser, quieren decir: "Me gusta mi té aburrido como el agua de lavar los platos..." Dicen:

"I like my tea dull as ditchwater." Okay? They sound similar, don't they? "Dishwater",

"Me gusta mi té aburrido como el agua de una zanja". ¿Bueno? Suenan parecido, ¿no? "

"ditchwater". So we've heard it so much nobody knows which is the right way you're meant

Agua de plato", "agua de zanja". Así que lo hemos escuchado tanto que nadie sabe cuál es la forma correcta en que

to say it. To my mind this makes more sense: "Weak as dishwater" because dishwater is when

debes decirlo. En mi opinión, esto tiene más sentido: "Débil como el agua de los platos" porque el agua de los platos es cuando

you're cleaning your plates, when you're washing up, it's that water that's left, slightly

estás lavando los platos, cuando estás lavando los platos, es el agua que queda, un poco

grey, dirty-looking kind of water, that's what you get left. "Ditchwater", a "ditch"

gris, un tipo de agua que se ve sucia, eso es lo que se quedan. "Ditchwater", una "zanja"

is in the countryside... In the countryside, here's the road, here's the edge of the road,

está en el campo... En el campo, aquí está el camino, aquí está el borde del camino,

here's the field. This is the field, here. The ditch is the place between the road and

aquí está el campo. Este es el campo, aquí. La zanja es el lugar entre el camino y

the field, and the ditch is like this. So when it rains water comes in here, so that's

el campo, y la zanja es así. Entonces, cuando llueve, el agua entra aquí, por lo que

also a dirty kind of water. So, how do you take your tea? You decide, either weak as

también es un tipo de agua sucia. Entonces, ¿cómo tomas tu té? Tú decides, ya sea

dishwa... Weak as dishwater or dull as ditchwater. "Dull" means not bright, not shiny. And, yeah,

débil como lavavajillas o débil como agua de zanja. "Aburrido" significa no brillante, no brillante. Y sí, la

people disagree what's the right answer for that.

gente no está de acuerdo en cuál es la respuesta correcta para eso.

So, thank you for watching today's lesson. What you can go and do now is the quiz on

Entonces, gracias por ver la lección de hoy. Lo que puedes ir y hacer ahora es el cuestionario sobre

drinking tea in England, and I'll see you again soon. Bye.

beber té en Inglaterra, y te veré de nuevo pronto. Adiós.