ESL - English - LATE and LIVE - 6th June 2018 - 10pm UK time - With Mr Duncan in England

here we go again yes it's Wednesday night

ci risiamo sì, è mercoledì sera

dooo bi dub do di do would you like to see tonight's sunset the sunset tonight

dooo bi dub do di do vorresti vedere il tramonto di stasera il tramonto di stasera

was gorgeous so here it is I won't show all of it just a few moments and there

è stato meraviglioso quindi eccolo qui non lo mostrerò tutto solo pochi istanti ed ecco

it is the Sun setting around about half an hour ago so just half an hour ago the

il sole che tramonta intorno circa mezz'ora fa quindi solo mezz'ora fa il

Sun was setting over my house as I was preparing to start tonight's livestream

sole stava tramontando su casa mia mentre mi stavo preparando per iniziare il live streaming di stasera

and there it is the Sun setting in a distance in the tree you can see a

ed ecco il sole che tramonta in lontananza sull'albero puoi vedere un

little black bird watching the Sun go down as well a beautiful scene indeed to

uccellino nero che guarda il sole andare giù anche una bella scena davvero per

get us started on tonight's live stream live from England yes live from the UK

iniziare il live streaming di stasera in diretta dall'Inghilterra sì live dal Regno Unito

it is mr. Duncan in England and that is me I hope you are okay today I hope you

è mr. Duncan in Inghilterra e io sono io Spero che tu stia bene oggi Spero che tu

are happy and I hope you are feeling super duper here we go live from my

sia felice e spero che tu ti senta super duper qui andiamo in diretta dal mio

little studio on Wenlock edge it is live English for a Wednesday night hi

piccolo studio a Wenlock edge è inglese dal vivo per un mercoledì sera ciao a

everybody this is mr. Duncan in England how are you today

tutti questo è il signor . Duncan in Inghilterra come stai oggi stai

are you okay I hope so are you happy are you really happy I hope so here we go

bene?

again welcome to something I call mr. Duncan

Duncan

has indigestion and also hay fever at the same time that's what's going on

ha l'indigestione e anche la febbre da fieno allo stesso tempo ecco cosa sta succedendo

tonight because I've had terrible hay fever all day today the pollen count and

stasera perché ho avuto una terribile febbre da fieno tutto il giorno oggi il conteggio dei pollini e

that is a measurement of how much pollen there is in the air the pollen count is

questa è una misura di quanto polline c'è nell'aria il conteggio dei pollini è

sky high sky high it is very very high so I have been coughing and sneezing and

alle stelle sky high è molto molto alto quindi ho tossito e starnutito e i

my eyes have been very sore all day so it's been driving me a little bit crazy

miei occhi sono stati molto doloranti tutto il giorno quindi mi ha fatto impazzire

if you are also a sufferer of hay fever you will know exactly how it feels

se anche tu soffri di raffreddore da fieno saprai esattamente come ci

you will know that it is not the most pleasant of experiences suffering from

si sente sappi che non è la più piacevole delle esperienze soffrire di

hay fever so for those who also suffer with hay fever you have my sympathy

raffreddore da fieno quindi per chi soffre anche di raffreddore da fieno hai la mia solidarietà

because I know exactly how you feel so let's get things started first of all

perché so esattamente come ti senti quindi cominciamo prima di tutto

let's have a look at the dahlia how is the dahlia in the garden coming

diamo un'occhiata alla dalia come la dalia nel giardino sta andando

along well as you can see oh yes even since last week it's grown a little bit

bene come puoi vedere oh si anche se la scorsa settimana è cresciuta un po'

more so there it is the dahlia in the garden and now it looks as if one or two

di più quindi eccola nel giardino e ora sembra che uno o due

of the boots are about to open yeah I can see at least one bird that looks as

degli stivali stiano per aprirsi sì, posso vedere almeno un uccello che sembra sul punto di

if it's about to open so I think this time next week or even on Sunday we

aprirsi, quindi penso che a quest'ora la prossima settimana o anche domenica

might have some flowers that have actually opened out on the dahlia so

potremmo avere dei fiori che si sono effettivamente aperti sulla dalia, quindi

there you can see one and it looks as if it's going to open very soon so there it

puoi vederne uno e sembra come se aprirà molto presto quindi eccola la

is my lovely dahlia well in fact it's not mine it actually belongs to mr.

mia adorabile dalia, beh, in realtà non è mia, in realtà appartiene al sig.

Steve one of his work colleagues gave it to him last year so there it is and

Steve uno dei suoi colleghi di lavoro gliel'ha regalato l'anno scorso quindi eccolo lì e

there you can see one of the buds oh yes that looks as if it's about to open

puoi vedere uno dei boccioli oh sì sembra che stia per aprirsi

what do you think yes it looks as if a flower is about to emerge from that bud

cosa ne pensi sì sembra che un fiore stia per emergere da quel bocciolo

I think so it will open out and the flower will

penso che si aprirà e il fiore

come into bloom so you know I think I think everything is starting to to wake

sboccerà quindi sai penso penso che tutto stia iniziando a

up with the dahlia so I hope you enjoyed that a lot of people do write to

svegliarsi con la dalia quindi spero ti sia piaciuto che molte persone

me by the way and they ask mr. Duncan please tell me about your dahlia as

mi scrivano dal strada e chiedono al sig. Duncan, per favore, parlami della tua dalia mentre la

your dahlia opened out yet as your dahliacome into bloom well it looks

tua dalia si è aperta mentre la tua dalia sboccia beh, sembra che stia per

as if it's about to maybe on Sunday we will have a flower and you can tune in

forse domenica avremo un fiore e puoi sintonizzarti

on Sunday lots of things going on this Sunday also

domenica molte cose succederanno anche questa domenica in

around this area as well because there is a big airshow a big air display

giro anche quest'area perché c'è un grande spettacolo aereo un grande spettacolo aereo che si

taking place this weekend on Sunday so if we go outside on Sunday we might also

svolge domenica questo fine settimana, quindi se usciamo domenica potremmo anche

get to see some large aeroplanes going over the house because there is a big

vedere alcuni grandi aeroplani che sorvolano la casa perché c'è un grande

air display not very far away from where I live so that looks like something to

spettacolo aereo non molto lontano lontano da dove vivo, quindi sembra qualcosa da

look forward to here's something to look at now a lot of people ask about my

aspettarsi ecco qualcosa da guardare ora molte persone chiedono delle mie

Footwear I don't know why people are always very interested in my socks so

calzature non so perché le persone sono sempre molto interessate ai miei calzini quindi

here we go tonight I thought I would do something different with my socks and

eccoci stasera ho pensato farei qualcosa di diverso con i miei calzini e

there you can see a live view of my feet and you can see tonight that I'm wearing

lì puoi vedere una visione dal vivo dei miei piedi e puoi vedere stasera che indosso

odd socks I'm wearing odd socks so they are different to each other they are

calzini strani indosso calzini strani quindi sono diversi l'uno dall'altro sono

different so they do not match they are odd so if two things don't match or they

diversi quindi non lo fanno partita sono dispari quindi se due cose non corrispondono o

are different from each other we can say that they are odd so tonight I am

sono diverse l'una dall'altra possiamo dire che sono dispari quindi stasera

wearing my odd socks on the left you can see I have red yellow and blue

indosso i miei calzini dispari a sinistra puoi vedere che ho rosso giallo e blu

and on my right foot you can see blue pink and green something very quirky I'm

e alla mia destra piede puoi vedere blu rosa e verde qualcosa di molto bizzarro sto

doing something very quirky quirky that's a great word isn't it if you do

facendo qualcosa di molto bizzarro bizzarro questa è una bella parola non è vero se fai

something quirky it means you do something slightly unusual or odd

qualcosa di bizzarro significa che fai qualcosa di leggermente insolito o strano

something that is part of your character that is quite unusual we can describe it

qualcosa che fa parte del tuo carattere che è abbastanza insolito possiamo descriverlo

as being quirky for example I always wear a hat I wear a hat almost all the

come bizzarro per esempio indosso sempre un cappello indosso quasi sempre un cappello

time so that is a little bit quirky it is

quindi è un po' bizzarro è

unusual it is something that gets you noticed but also it is something that is

insolito è qualcosa che ti fa notare ma è anche qualcosa che fa

part of your character so something you are known by something that is a little

parte di il tuo carattere quindi qualcosa sei conosciuto da qualcosa che è un po'

unusual talking of unusual things last week if

insolito parlando di cose insolite la scorsa settimana se

you remember we had some visitors some new neighbors in the back of the house

ti ricordi che abbiamo avuto alcuni visitatori alcuni nuovi vicini nel retro della casa

and tonight they came to say hello to me would you like to have a look at the

e stasera sono venuti a salutarmi ti piacerebbe avere uno sguardo alle

cows and also the Bulls and here they are at the back of the house tonight

mucche e anche ai tori e qui sono sul retro della casa stasera

just before the Sun started to set and there they are

appena prima che il sole inizi a tramontare e lì sono

so a nice close-up view of the cows so there are some cows and there are some

così una bella vista ravvicinata delle mucche quindi ci sono alcune mucche e ce ne sono alcune

bullocks bullocks that's what you call them let's have a closer look shall we

buoi buoi è così che li chiamate diamo un'occhiata più da vicino dovremmo

oh look at that isn't that gorgeous hello hello what's your name so they are

oh guarda che non è così bello ciao ciao come ti chiami quindi sono

only very young cattle so they are not very old and they are quite curious as

solo bovini molto giovani quindi non sono molto vecchi e sono piuttosto curiosi di sapere

to what is going on around them as you can see so they came over tonight to say

cosa sia girando intorno a loro come puoi vedere così sono venuti stasera per

hello to me so in the field at the back of my house there are some Bullocks and

salutarmi così nel campo dietro casa mia ci sono dei buoi e

also some baby cows they are so cute are they the cutest thing you've ever seen

anche delle mucche sono così carine sono la cosa più carina che tu abbia mai visto

aren't they lovely and they were very curious as to what I was doing with my

non sono adorabili ed erano molto curiosi di sapere cosa stavo facendo con la mia

camera and there they are okay I think they've I think they've had enough I

macchina fotografica e lì stanno bene penso che abbiano penso che ne abbiano avuto abbastanza

think they're going now okay then are you going now alright then see you later

penso che se ne vadano ora ok allora ci vai tu adesso va bene allora ci vediamo più tardi

bye bye bye cows bye bullocks and hello to you hi everybody its mr. Duncan on a

ciao ciao ciao mucche ciao buoi e ciao a tutti ciao a tutti è il sig. Duncan un

Wednesday night and of course we have the live chat we cannot forget about the

mercoledì sera e ovviamente abbiamo la chat dal vivo non possiamo dimenticarci della

live chat or else I will get into trouble so here it is the live chat is

chat dal vivo altrimenti mi metterò nei guai quindi ecco la chat dal vivo è

now here yeah

ora qui sì

yes let's see what's going on shall we oh hello there let's scroll up to the

sì vediamo cosa sta succedendo dovremmo oh ciao andiamo scorri verso l'

top let's see who is first on the live chat Pedro Belmont oh well done Pedro

alto vediamo chi è il primo nella live chat Pedro Belmont oh ben fatto Pedro

Pedro is first on the live chat tonight also Sheeran hello to you

Pedro è il primo nella live chat stasera anche Sheeran ciao a te

Aurora also Francisco Andrew Pedro Alex Andrew again Catherine

Aurora anche Francisco Andrew Pedro Alex Andrew di nuovo Catherine

can I say a big thank you to Louie and also Olga for your emails that I

posso dire un grande grazie a Louie e anche Olga per le vostre e-mail che ho

received just a few moments ago so I did see them and I I would like to say thank

ricevuto solo pochi istanti fa, quindi le ho viste e vorrei ringraziarvi

you very much for sending the emails Olga says I am sorry that I missed some

molto per aver inviato le e-mail Olga dice che mi dispiace di aver perso alcuni

of your live streams don't worry about that Olga it's all right and Louie Louie

dei vostri live streaming non preoccupati che Olga sia tutto a posto e Louie Louie

Mendez says thank you very much for helping with my English and I I'm glad

Mendez dice grazie mille per l' aiuto con il mio inglese e io sono contento

that my lessons have been useful to you Louie Mendes thanks for your email as

che le mie lezioni ti siano state utili Louie Mendes grazie anche per la tua email

well for those who want to get in touch you can of course there are many ways to

per coloro che vogliono entrare tocco puoi ovviamente ci sono molti modi per

get in touch you can follow me on Facebook there it is you can see right

metterti in contatto puoi seguirmi su Facebook ecco puoi vedere

now the address underneath and also if you want to you can also follow me via

subito l'indirizzo sotto e anche se vuoi puoi anche seguirmi via

email so you can write to me and say hello mr. Duncan I really like your

e-mail così puoi scrivermi e saluta il sig. Duncan mi piacciono molto le tue

lessons or maybe you can say hello mr. Duncan I don't like your lessons it's up

lezioni o forse puoi salutare mr. Duncan non mi piacciono le tue lezioni dipende

to you really I have very thick skin if you have thick

da te davvero ho la pelle molto dura se hai la

skin it means you are able to take criticism or you are able to take

pelle dura significa che sei in grado di accettare le critiche o sei in grado di avere una

negative views of yourself so if you have thick skin it means you are not

visione negativa di te stesso quindi se hai la pelle dura significa che non si

easily hurt it's true so we have the lie chat and lots of people are here let's

feriscono facilmente è vero quindi abbiamo la bugia chiacchierata e molte persone sono qui

go down the screen and have a look shall we let's see who else is here tonight

andiamo giù per lo schermo e diamo un'occhiata vediamo chi altro c'è stasera

nicole says what a beautiful sunset yes it was tonight we had a gorgeous sunset

nicole dice che bel tramonto sì, è stato stasera ci siamo divertiti un mondo tramonto

so yes it was very nice indeed beautiful this afternoon with you my teacher Thank

quindi sì è stato molto bello davvero bellissimo questo pomeriggio con te mio insegnante Grazie risvolto

You lapel lapel Fernando so where are you watching at the moment

risvolto Fernando quindi dove stai guardando in questo momento

Belarus er is here hello how are you today

Bielorussia ehm è qui ciao come stai oggi

I have a sore throat it is very cold here in Buenos Aires and we have had a

ho mal di gola fa molto freddo qui a Buenos Aires e fortunatamente abbiamo avuto una

sunny day fortunately that sounds good well I have been suffering all day with

giornata di sole che suona bene beh, ho sofferto tutto il giorno con la

my hay fever really really bad so from time to time

mia febbre da fieno davvero molto male quindi di tanto in tanto

you might hear my voice crack you might hear my voice struggle to be heard

potresti sentire la mia voce incrinarsi potresti sentire la mia voce lottare per essere ascoltata Il

Brazil loves you so much my dear teacher Thank You lapel you are watching in

Brasile ti ama così tanto mio caro insegnante Grazie risvolto che stai guardando in

Brazil then ok then now I know have you taken some medicine for your

Brasile allora ok allora ora so che hai preso delle medicine per la tua

hay fever I have lots of medicine here some of it works and some of it

febbre da fieno ho un sacco di medicine qui alcune funzionano e alcune

definitely doesn't work definitely doesn't work mr. Duncan do you remember

sicuramente non funzionano sicuramente non funzionano Sig. Duncan ti ricordi che ti

I made a question for you but you didn't answer my question was what is the

ho fatto una domanda ma non hai risposto alla mia domanda era qual è la

difference between president chairman and chairperson well president is the

differenza tra presidente presidente e presidente beh il presidente è il

leader or the person who is completely in charge of something a chairman is a

leader o la persona che è completamente responsabile di qualcosa un presidente è una

person who sits in a meeting and they control the meeting so they are not

persona che siede in una riunione e controllano la riunione, quindi non sono

necessarily the boss they are just the person who looks after the meeting and a

necessariamente il capo, sono solo la persona che si occupa della riunione e un

chairperson refers to the same thing but it is genderless so it could be a man or

presidente si riferisce alla stessa cosa ma è senza genere, quindi potrebbe essere un uomo o

a woman male or female Ana asks can you smell the odor

una donna maschio o femmina Ana chiede riesci a sentire l'odore

of the cowls and bollocks when you stay in your house or when you go outside

delle cappe e dei [ __ ] quando rimani in casa o quando esci

surprisingly and you might not believe this you can't smell anything you can't

sorprendentemente e potresti non crederci non puoi sentire l'odore di niente non puoi sentire l'

smell the cows and you certainly you certainly can't smell their poop so even

odore delle mucche e certamente non puoi annusano la loro cacca quindi anche io

I'm amazed by that but no no they they they don't smell at all the only time

sono stupito da questo ma no no loro loro non odorano affatto l'unico momento in cui

the cows smell the only time you can really smell something is when they're

le mucche odorano l'unico momento in cui puoi davvero annusare qualcosa è quando sono

very close to you and quite often they will breathe into your face with their

molto vicine a te e abbastanza spesso loro ti respireranno in faccia con le loro

big nostrils they will breathe into your face and

grandi narici ti respireranno in faccia e

when they do that you can smell the grass on their breath you can smell the

quando lo faranno puoi sentire l'odore dell'erba nel loro respiro puoi sentire l'odore

the grass being digested in their stomach so yes sometimes cows have very

dell'erba che viene digerita nel loro stomaco quindi sì a volte le mucche hanno un

smelly breath it's true the pink MSP says it's my first time

alito molto puzzolente è vero il pink MSP dice che è la mia prima volta

here welcome the pink where are you watching at the moment I'm intrigued to

qui benvenuto al pink dove stai guardando in questo momento sono curioso di

find out where you are watching Delf ik says again mr. Duncan good

scoprire dove stai guardando Delf ik dice ancora mr. Duncan

evening good evening to you as well Pedro says thank for your reply and now

buonasera buonasera anche a te Pedro ti ringrazia per la tua risposta e ora

I know the difference you're welcome no problem zennith hi everybody mr. Duncan

conosco la differenza sei il benvenuto nessun problema zennith ciao a tutti sig. Duncan

is the best teacher Thank You Zenith that is very kind of you

è il miglior insegnante Grazie Zenith che è molto gentile da parte tua

the smell is an ancestral sense yes maybe well from my point of view it is

l'odore è un senso ancestrale sì forse beh dal mio punto di vista è

that the smell that they make so they're older the smell that they give off but

che l'odore che fanno così sono più vecchi l'odore che emanano ma

you would think that cowls and bollocks would smell worse but they don't so if

tu lo faresti penso che cappucci e [ __ ] avrebbero un odore peggiore ma non è così se

the back of my house you can't even you can't even smell the odor which which I

sul retro di casa mia non puoi nemmeno sentire l'odore che

always find amazing that was one of the things I was

trovo sempre sorprendente che era una delle cose di cui ero

worried about before I moved here I thought maybe if we had animals at the

preoccupato prima Mi sono trasferito qui ho pensato che forse se avessimo avuto degli animali sul

back of the house I thought maybe we would be able to smell the stink from

retro della casa ho pensato che forse saremmo stati in grado di sentire l'odore di

them but in fact you can't in fact the only time you can ever smell anything

loro ma in realtà non puoi infatti l' unica volta che puoi mai sentire l'odore di qualcosa

around here is when the farmers are spreading the they call it slurry they

qui intorno è quando i contadini stanno spargendo il liquame lo chiamano liquame

spread the fertilizer which is all of the processed poop it's true and they

spargono il fertilizzante che è tutta la cacca trasformata è vero e

spread it on the land but it has a terrible terrible smell so the only time

lo spargono sulla terra ma ha un terribile odore terribile quindi l'unica volta che

you can ever smell anything bad around here is when they spread all of the

puoi mai sentire un cattivo odore qui intorno è quando hanno sparso tutto il

slurry on the land it is a very very strong type of natural fertilizer it's

liquame sul terreno è un tipo di fertilizzante naturale molto molto forte è

true so there you go thanks for your messages so many people on the live chat

vero quindi ecco qua grazie per i tuoi messaggi così tante persone nella live chat

I hope you are happy tonight Pedro says I like the smell of cows and also horse

spero che tu sia felice stasera Pedro dice che mi piace l'odore delle mucche e anche cacca di cavallo

poop I'm not sure about that Pedro I don't know about that I'm going to be

non sono sicuro di questo Pedro non lo so sarò

honest with you there I'm not I'm not quite sure if I if I would agree with

onesto con te lì non sono del tutto sicuro se io se sarei d'accordo con

you there if I would agree with you about the

te lì se io sarei d'accordo con te

smell of what's going on my my life chat has gone crazy by the way please calm

sull'odore di quello che sta succedendo la mia chat di vita è impazzita comunque per favore

down yes I think so I think I think there's something very unusual about

calmati sì penso di sì penso che ci sia qualcosa di molto insolito nel

enjoying the smell of other animals poop I think so that's there's nothing

godersi l'odore della cacca di altri animali penso di sì non c'è niente

there's something very weird there going on there Live Chat is on and I am trying

c'è qualcosa di molto strano che sta succedendo lì è attiva la chat dal vivo e sto facendo del

my best to get this right I'm just going to have a drink of water because I'm

mio meglio per farlo bene berrò solo un sorso d'acqua perché sto per

about to cough my head off

tossire a squarciagola

oh my goodness that's better I really need the water

oh mio Dio è meglio davvero ho bisogno dell'acqua

tonight pal mirror says Sandra Bullock ah yes there is an actress called Sandra

stasera amico specchio dice Sandra Bullock ah sì c'è un'attrice che si chiama Sandra

Bullock and she is a nice film actor or actress of course slurry yes

Bullock ed è una brava attrice o attrice cinematografica ovviamente slurry sì

well then Catherine slurry is this the correct spelling yes it is it is the

beh allora Catherine slurry è questa l' ortografia corretta sì è la

thing that is used to put on the land it is a form of natural fertilizer made

cosa che viene usata da mettere sulla terra è una forma di fertilizzante naturale

from literally made from poop I'm glad that your daily ax is saved yes my

fatto letteralmente di cacca Sono contento che la tua ascia quotidiana sia salva sì la mia

beautiful daily earth now I think the flowers are actually red red dark red

bella terra quotidiana ora penso che i fiori siano in realtà rosso rosso rosso scuro

although it looked as if the flower was purple but I'm pretty sure they're red

anche se sembrava che il il fiore era viola ma sono abbastanza sicuro che siano rossi

according to mr. Steve they are red so I think we will go along with that talking

secondo il sig. Steve sono rossi quindi penso che andremo d'accordo con quel parlare

of flowers by the way I have been asked about my lovely dunk Aeolus my lovely

di fiori a proposito mi è stato chiesto della mia bella schiacciata Eolo la mia adorabile

dunk Alice there it is tonight yes the dunk ulis has returned

schiacciata Alice eccolo stasera sì la schiacciata ulis è tornata

now unfortunately during the winter this poor plant was literally destroyed by

ora sfortunatamente durante l'inverno questa povera pianta è stato letteralmente distrutto da

all of the snow but of course nature is very resourceful and as you can see it

tutta la neve ma ovviamente la natura è molto piena di risorse e come puoi vedere

is now growing back perfectly so yes for those asking about my dunk ulis my

ora sta ricrescendo perfettamente quindi sì per quelli che mi chiedono del mio dunk ulis il mio

artichoke thistle it is now growing very nicely thank you very much thank you for

cardo carciofo ora sta crescendo molto bene grazie mille grazie per

asking hello mr. Duncan so bad you are unwell

aver chiesto ciao sig. Duncan così male che non stai bene

with your hay fever I know I hate hay fever so much it makes

con la tua febbre da fieno So che odio così tanto la febbre da fieno

you feel very tired these months in June and July in Brazil we have the

ti fa sentire molto stanco in questi mesi di giugno e luglio in Brasile abbiamo la

traditional festival of Jiu in the church school or among friends

tradizionale festa di Jiu nella scuola della chiesa o tra amici

with special drinks and food whoo that sounds very nice anything that

con bevande speciali e cibo whoo che suona molto bene qualsiasi cosa

involves food I am always interested in Karis asks what about the bees are they

riguardi il cibo mi interessa sempre Karis chiede che ne dici delle api che

killed by roundup roundup is a weed killer so as far as I'm aware roundup

vengono uccise da roundup roundup è un diserbante quindi per quanto ne so roundup

which is a type of weed killer you use it for killing certain types of weeds it

che è un tipo di diserbante lo usi per uccidere certi tipi di erbacce

is safe for insects as far as I know mr. Duncan right now I'm visiting my sister

è sicuro per gli insetti per quanto ne so il sig. Duncan in questo momento sto visitando mia sorella

Samia in the south of Pantanal a natural environment in the center of West or the

Samia nel sud del Pantanal un ambiente naturale nel centro dell'ovest o il

Knitting near the border of Paraguay oh I see okay then Thank You JC Jordie and

Knitting vicino al confine con il Paraguay oh vedo bene allora grazie JC Jordie e

a big hello also to Samia as well belarusian asks about the

un grande saluto anche a Samia anche bielorussa chiede del

rhododendron all of the flowers have now fallen off that is one thing that is

rododendro tutti i fiori ora sono caduti questa è una cosa

slightly annoying about the rhododendron it's the fact that the flowers don't

leggermente fastidiosa del rododendro è il fatto che i fiori non

last very long they only last for a few days and then they all fall off so sadly

durano molto a lungo durano solo pochi giorni e poi cadono tutti così tristemente

the rhododendron now has lost all of its petals they have all fallen off in fact

il rododendro ora ha perso tutti i suoi petali, sono tutti caduti, infatti

it looks it looks quite a sad sight to be honest which is a shame so there you

sembra uno spettacolo piuttosto triste ad essere onesti, il che è un peccato, quindi lì

can see the times of my live streams underneath you can catch me on Sunday

puoi vedere gli orari dei miei live streaming sotto puoi vedermi domenica

2:00 p.m. UK time and also on Wednesday now of course at 10:00 p.m. UK time

2 :00 p.m. Ora del Regno Unito e anche mercoledì ora ovviamente alle 22:00. Ora del Regno Unito

don't forget to check the time differences depending on where you are

non dimenticare di controllare le differenze di fuso orario a seconda di dove stai

watching in the world thanks also for your lovely caring donations can I say a

guardando nel mondo grazie anche per le tue adorabili donazioni premurose posso dire un

big thank you to all of my patreon supporters there we go

grande grazie a tutti i miei sostenitori di patreon eccoci

thank you very much for that and thanks for your monthly donations there you go

grazie mille per questo e grazie per le tue donazioni mensili eccoti

and a big special hello to you and thank you very much indeed let's have a look

e un grande saluto speciale a te e grazie mille davvero diamo un'occhiata

at one of my lessons now this is one of my ask mr. Duncan lessons and these are

a una delle mie lezioni ora questa è una delle mie domande al sig. Lezioni di Duncan e queste sono

a series of lessons that I made where I answer all of your questions about the

una serie di lezioni che ho fatto in cui rispondo a tutte le vostre domande sulla

English language hi everybody this is mr. Duncan in England how are you today

lingua inglese ciao a tutti, questo è il sig. Duncan in Inghilterra come stai oggi

are you okay I hope so are you happy I hope so here I am with

stai bene spero che tu sia felice spero di sì eccomi

you all once again as October looms over the horizon and the long shadows of

ancora una volta con tutti voi mentre ottobre incombe all'orizzonte e le lunghe ombre

winter creep ever nearer yes it's time to take her rummage through what I like

dell'inverno si insinuano sempre più vicine sì è ora di portarla a rovistare come mi piace

to call my email inbox another selection of your questions and comments await so

chiamare la mia casella di posta elettronica un'altra selezione delle tue domande e dei tuoi commenti ti aspettano quindi,

without any more dilly dallying and the lollygagging let's have our first

senza più indugiare e lollygagging facciamo la nostra prima

question for today why do people use the expression you know while speaking

domanda per oggi perché le persone usano l' espressione che conosci mentre parlano

English

inglese

do you know what I'm doing I'm looking at one of my videos please yourself this

sai cosa sono facendo sto guardando uno dei miei video per favore questa

interesting question comes from Nicole who lives in Canada first it is worth

domanda interessante viene da Nicole che vive in Canada per prima vale la pena

noting that during everyday speech people tend to use involuntary phrases

notare che durante il discorso quotidiano le persone tendono a usare frasi

and words in their sentences it is common to hear people use phrases such

e parole involontarie nelle loro frasi è comune sentire le persone usare frasi come

as you know as a way of reinforcing their statement it is a kind of phrasal

sai come un modo per rafforzare la loro affermazione è una specie di

tic a speech habit it is supposed to add emphasis to the point a person is making

tic frasale un'abitudine linguistica dovrebbe aggiungere enfasi al punto in cui una persona ti sta facendo

you know it is what I do when I'm telling you something you know another

sapere è quello che faccio quando ti dico qualcosa che sai un'altra

speech habit is where the person says yeah in or at the end of almost every

abitudine di parlare è dove la persona dice sì dentro o alla fine di quasi ogni

sentence mermaid goes down to the shops yeah cuz he's out of bread yeah and when

frase la sirena va nei negozi sì perché ha finito il pane sì e quando

he gets there yeah the place is closed this can be a little annoying to listen

arriva lì sì il posto è chiuso questo può essere un po 'fastidioso da

to my mate bill he is a lawyer yeah and he says he can help you get your money

ascoltare il mio amico bill è un avvocato sì e dice che può aiutarti a riavere i tuoi soldi

back yeah other phrasal tix include

sì altri phrasal tix includono

repeatedly using actually or basically as well as I know as another person is

l'uso ripetuto effettivamente o fondamentalmente così come so che un'altra persona sta

explaining something or talking about their problems basically actually you

spiegando qualcosa o parlando dei loro problemi fondamentalmente in realtà

know yeah it's annoying nice email I

sai sì è fastidioso bella email Ho

have received a nice email from Rachel who lives in Hong Kong

ricevuto una bella email da Rachel che vive a Hong Kong

Rachel writes to say that she discovered my YouTube English lessons through her

Rachel scrive per dire che ha scoperto le mie lezioni di inglese su YouTube tramite la sua

teacher who plays my videos in the classroom during each English lesson

insegnante che fa vedere i miei video in classe durante ogni lezione di inglese

well Rachel your teacher is not the only one doing this many schools around the

bene Rachel la tua insegnante non è l'unica uno che fa così molte scuole in tutto il

world are now using my video lessons in their classrooms too so I'm happy to

mondo ora usano le mie lezioni video anche nelle loro classi, quindi sono felice di

hear they have proved useful to both you and your classmates take care and

sapere che si sono rivelate utili sia a te che ai tuoi compagni di classe abbi cura di te e

baby mija Maya to everyone watching in Hong Kong why don't you allow comments

baby mija Maya a tutti quelli che guardano a Hong Kong perché non t consenti commenti

on your ask mr. Duncan videos this question was sent in by Justyna who

sulla tua domanda sig. Duncan video questa domanda è stata inviata da Justyna che

lives in Poland the reason why I do not allow comments on my ask mr. Duncan

vive in Polonia, il motivo per cui non permetto commenti sulla mia domanda al sig. I

videos is so that questions are not left on them as there are so many videos now

video di Duncan sono in modo che non vengano lasciate domande su di essi poiché ci sono così tanti video ora che

it will be impossible to check them for new questions so I took the difficult

sarà impossibile controllarli per nuove domande, quindi ho preso la difficile

decision to block comments on them this does not mean that I do not want to hear

decisione di bloccare i commenti su di essi questo non significa che non voglio ascoltare

from you and you are more than welcome to leave comments under all my 4 lessons

da te e sei più che benvenuto a lasciare commenti sotto tutte le mie 4 lezioni

as well as my main Duncan in China video channel there is also my Facebook page

così come il mio principale canale video Duncan in Cina c'è anche la mia pagina Facebook

too and of course I always welcome your questions and comments at my email

e ovviamente accolgo sempre con favore le tue domande e commenti al mio

address mr. Duncan at Waimea com what are the differences between the words

indirizzo email sig. Duncan at Waimea com quali sono le differenze tra le parole

make and do and how do we use them note to self don't forget to put the rubbish

fare e fare e come le usiamo nota a me stesso non dimenticare di buttare fuori la spazzatura

out tomorrow morning before you leave

domani mattina prima di partire

don't you hate it when technology answers you back cheeky thing this

non lo odi quando la tecnologia ti risponde cosa sfacciata questa

question comes from a Liam who lives in the Ukrainian Republic of Crimea there

domanda viene da un Liam che vive nella Repubblica ucraina di Crimea

is a definite difference between these two words in that one refers to actions

c'è una netta differenza tra queste due parole in quanto una si riferisce ad azioni in

where something is created or made make a pie make a hole make a video make

cui qualcosa viene creato o fatto fare una torta fare un buco fare un video fare

money although the last example has two meanings to create money or to earn

soldi anche se l'ultimo esempio ha due significati creare denaro o guadagnare

money the word do tends to be used when describing an action where something is

denaro la parola do tende ad essere usata quando si descrive un'azione in cui si

achieved do the laundry do your homework do some gardening do generally relates

ottiene qualcosa fare il bucato fare i compiti fare un po' di giardinaggio fare generalmente si riferisce

to word that will be done or has been completed

alla parola che sarà fatto o è stato completato

however there are times when both can be used for example you can make a portrait

tuttavia ci sono volte in cui entrambi possono essere usati ad esempio puoi fare un ritratto

or you can do a portrait in this case one describes the work and the other

o puoi fare un ritratto in questo caso uno descrive il lavoro e l'altro

describes the result of the work in the past tense we did a portrait or we made

descrive il risultato del lavoro al passato abbiamo fatto un ritratto o abbiamo fatto

a portrait synonyms of make include build construct create compose craft and

un ritratto sinonimi di fare includere costruire costruire creare comporre creare e

put together the opposite of make is destroy some animal idioms believe it or

mettere insieme l'opposto di fare è distruggere alcuni idiomi animali che ci crediate o

not there are many idioms in English relating to animals straight from the

no ci sono molti idiomi in inglese relativi agli animali direttamente dalla

horse's mouth to hear something or get information directly from a person who

bocca del cavallo per ascoltare qualcosa o ottenere informazioni direttamente da una persona che

is most involved or connected to the subject in hand I got this information

è più coinvolto o collegato all'argomento in questione ho ricevuto queste informazioni

straight from the horse's mouth to work like a dog this means to work for very

direttamente dalla bocca del cavallo lavorare come un cane questo significa lavorare per una

little reward or to be treated badly in your job my boss makes me work like a

ricompensa minima o essere trattato male nel tuo lavoro il mio capo mi fa lavorare come un

dog to be as happy as a pig in mud to feel content and satisfied with your

cane per essere altrettanto felice come un maiale nel fango per sentirti contento e soddisfatto della tua

situation I'm as happy as a pig in mud the bee's knees something that is of a

situazione sono felice come un maiale nel fango le ginocchia dell'ape qualcosa che è di

high standard or quality this new TV is the bee's knees crocodile tears to cry

alto livello o qualità questa nuova TV è le ginocchia dell'ape lacrime di coccodrillo per piangere

and shed tears without feeling any real emotion you pretend to cry a bull in a

e versare lacrime senza provi una vera emozione fai finta di gridare al toro in un

china shop to rush into a situation without thinking it through or to be

negozio di porcellane precipitarti in una situazione senza pensarci o essere

careless dressed up like a dog's dinner a person who wears clothes that are over

negligente vestito come una cena per cani una persona che indossa abiti troppo

stylish or unsuitable for their age he or she is dressed up like a dog's dinner

eleganti o inadatti alla sua età lui o lei è vestito come una cena per cani

how do I understand the meaning of words while reading English books this

come capisco il significato delle parole mentre leggo libri in inglese questa

question was sent him by de l'année who comes from Sri Lanka but he's now

domanda gli è stata fatta da de l'année che viene dallo Sri Lanka ma ora sta

studying here in the UK with her husband well as far as improving your English

studiando qui nel Regno Unito con suo marito e sta migliorando il tuo inglese

goes it all depends on your own level of English and how difficult the text is to

va tutto dipende dal tuo livello di inglese e da quanto sia difficile capire il testo

understand in the first place it is always tempting to avoid reading books

in primo luogo è sempre allettante evitare di leggere libri

which have been written in a very simple way using basic English some English

che sono stati scritti in modo molto semplice usando un inglese di base alcuni

students find them insulting and patronizing but the fact is you have to

studenti inglesi li trovano offensivi e condiscendente, ma il fatto è che devi

start somewhere although this is not your situation

iniziare da qualche parte anche se questa non è la tua situazione non

there is no shame in an adult reading books aimed at young children if they

c'è vergogna per un adulto che legge libri rivolti ai bambini piccoli se

provide the education needed I think the hardest part of learning a new language

forniscono l'istruzione necessaria Penso che la parte più difficile dell'apprendimento di una nuova lingua

for an adult is accepting the feeling of learning like a child but in fact

per un adulto sia accettando la sensazione di imparare come un bambino ma in realtà l'

learning any new skill often start with the most basic elements I always say

apprendimento di qualsiasi nuova abilità spesso inizia con gli elementi più basilari Dico sempre

that everything starts with ABC the best way to learn is through grasping the

che tutto inizia con l'ABC il modo migliore per imparare è afferrare le

basics for your particular situation I would recommend that you buy or borrow a

basi per la tua situazione particolare Ti consiglierei di acquistare o prendi in prestito un

dictionary that has been written in your own language and has the English

dizionario che è stato scritto nella tua lingua e ha la

translation for each word placed alongside those listed these days

traduzione inglese per ogni parola accanto a quelle elencate in questi giorni I

English translation dictionaries are available in a wide range of languages

dizionari di traduzione inglese sono disponibili in una vasta gamma di lingue

it is an invaluable tool for improving your grasp of the language while

è uno strumento prezioso per migliorare la tua comprensione della lingua mentre

boosting your word power at the same time I hope this is helpful to you July

aumentando il tuo potere di parola allo stesso tempo spero che questo ti sia utile luglio

and a big hello to your husband the moolah I hope you both have a great time

e un grande saluto a tuo marito il moolah spero che vi divertiate entrambi

here in the UK it's that time again

qui nel Regno Unito è di nuovo quel momento

ladies and gentlemen boys and girls and any passing extraterrestrial it's

signore e signori ragazzi e ragazze e qualsiasi passaggio extraterrestre è

curious man life on this planet it's here again the feature that he tried to

curioso la vita dell'uomo su questo pianeta è di nuovo qui la caratteristica che ha cercato di

stop suppress man and forbid but couldn't this week's word is obnoxious

fermare sopprimere l'uomo e proibire ma non ci è riuscito La parola di questa settimana è odiosa

this is a negative word which describes a person who is hateful or has a cruel

questa è una parola negativa che descrive una persona che è odiosa o ha una

and cold nature they are unbearable and detestable the word is often confused

natura crudele e fredda sono insopportabili e detestabili la parola è spesso confusa

with arrogant which means a person who shows up and likes to boast and brag so

con arrogante che significa una persona che si presenta e gli piace vantarsi e vantarsi in modo che

that person would be arrogant and obnoxious they would be hated and

quella persona sarebbe arrogante e odiosa sarebbero odiati e

detested because they brag the opposite of obnoxious is nice

detestati perché si vantano l'opposto di odioso è carino

another nice email I have received a nice email from Romy who comes from

un altro carino email Ho ricevuto una bella email da Romy che viene dal

Brazil but now lives in Japan Romy enjoys watching my English videos

Brasile ma ora vive in Giappone A Romy piace guardare i miei video in inglese,

especially the ones about happiness and sadness and the ones about the human

specialmente quelli sulla felicità e la tristezza e quelli sul

body the weather and the variations within English I see from your email

corpo umano, il tempo e le variazioni all'interno dell'inglese che vedo dalla tua email

that you teach Spanish English and Portuguese there in Japan

che insegni spagnolo inglese e portoghese lì in Giappone

okay we get it thank you that must keep you very busy indeed good

va bene lo capiamo grazie che devi tenerti molto impegnato davvero buona

luck with your work Romi and thank you for your special cheer for me

fortuna con il tuo lavoro Romi e grazie per il tuo tifo speciale per me

Viva mr. Duncan Viva English Viva all of you before I press the eject

Viva sig. Duncan Viva English Viva tutti voi prima che prema il

button and leave you all again I would like to say a special hello to all my

pulsante di espulsione e vi lasci di nuovo vorrei salutare tutti i miei

new students including Carey Fiera Angelica Nina

nuovi studenti tra cui Carey Fiera Angelica Nina

Hector sareth Musa Zakia call us suffer at Buddhist ah Gloria and all the many

Hector sareth Musa Zakia chiamaci soffri al Buddhist ah Gloria e tutti i molti

many others who have joined me here on YouTube and on my Facebook page too

molti altri che si sono uniti a me qui su YouTube e anche sulla mia pagina Facebook

just to let you know right now I'm preparing two new lessons one of which

solo per farvi sapere che in questo momento sto preparando due nuove lezioni una delle quali

was films during my recent holiday abroad where did I go all will be

era film durante la mia recente vacanza all'estero dove sono andato tutto sarà

revealed in the not-too-distant future that is all from me for this week I will

rivelato nel futuro non troppo lontano che è tutto da me per questa settimana ci

see you all again soon with some more of your questions and comments until then

rivedremo presto con alcune delle vostre domande e commenti fino ad allora

this is mr. Duncan in England saying thank you for asking me

questo è il sig. Duncan in Inghilterra ha ringraziato per aver chiesto a me

and of course Tatar for now

e ovviamente a Tatar di

dippity-doo to do and as if he needs any introduction well on a Wednesday night

dippity-doo da fare e come se avesse bisogno di presentazioni, beh, il mercoledì sera

normally we have to wait for mr. Steve to come and join us but tonight we don't

normalmente dobbiamo aspettare il sig. Steve venga e si unisca a noi ma stasera non

have to because he is here right now hello hello actually an introduction

dobbiamo perché è qui adesso ciao ciao in realtà una presentazione

would have been nice oh okay I can give you okay there here

sarebbe stata carina oh okay posso darti ok eccoci qui è

we go introduction time so live from the UK here he is the man who gets more fan

tempo di presentazione quindi in diretta dal Regno Unito eccolo qui l'uomo che riceve più

mail than me or George Clooney it is mr. Steve hello yes actually I'm here at

lettere dai fan di me o di George Clooney è il sig. Steve ciao sì in realtà sono qui più o meno alla

about the usual time half past ten Vica even though I haven't been out tonight

solita ora delle dieci e mezza Vica anche se stasera non sono uscito

because the show's over mr. Steve is feeling a little down at the long a bit

perché lo spettacolo è finito sig. Steve si sente un po' giù a lungo un po'

down because the show's over hmm I always feel like it's over after a show

giù perché lo spettacolo è finito hmm mi sento sempre come se fosse finito dopo uno spettacolo

they don't a mr. Duncan I always feel a bit lost yes a bit a bit down because

loro non sono un sig. Duncan, mi sento sempre un po' perso, sì, un po' giù perché è

it's been exciting because you have such a busy period of time where you're

stato eccitante perché hai un periodo di tempo così intenso in cui

rehearsing and doing things and then you perform in the show and then everything

provi e fai cose e poi ti esibisci nello spettacolo e poi tutto

stops and then suddenly you have nothing to do

si ferma e poi all'improvviso hai niente da fare a

apart from help you with your live English lessons I'm very pleased to hear

parte aiutarti con le tue lezioni di inglese dal vivo sono molto contento di sentire

that yes hence I'm here now I was showing I was showing the cows earlier

che sì quindi sono qui ora stavo mostrando stavo mostrando le mucche prima

oh because because Steve gets very excited about the cows there they are

oh perché Steve è molto entusiasta delle mucche eccole di

again aren't they lovely they are actually quite unusual on a they look

nuovo non sono adorabili in realtà sono abbastanza insoliti su un aspetto

very very different they're unusual yes there was a lot that are a very light

molto molto diverso sono insoliti sì ce n'erano molti di un colore molto chiaro

color like a like a very light brown tawny color yes very pale beige or tawny

come un marrone fulvo molto chiaro sì beige molto pallido o fulvo

tawny like a like a tawny owl yes yes it's unusual to see cat you know you

fulvo come un come un allocco sì sì è insolito vedere un gatto sai

think of cows black-and-white bit like that one oh

pensi alle mucche in bianco e nero un po' come quella oh

it's Lulu look you came to say hello and they are absolutely they are as cute as

è Lulu guarda sei venuta a salutare e sono assolutamente sono carini come

a button and they're very young yes they're they I think these

un bottone e sono molto giovani, sì, sono loro, penso che questi

particular cattle are only about maybe seven or eight months old they're not

bovini in particolare abbiano solo circa sette o otto mesi, non sono

very old it's all I don't think even I don't think they are even a year old I

molto vecchi, è tutto, non penso nemmeno, non penso che abbiano nemmeno un anno,

think they're very young indeed because they are about half the size well maybe

penso che sono davvero molto giovani perché sono circa la metà delle dimensioni beh

maybe slightly more than half the size but they are very small aren't they well

forse forse poco più della metà delle dimensioni ma sono molto piccoli non stanno bene

they've got a lot of grass to eat so I think they'll double in size in in the

hanno molta erba da mangiare quindi penso che raddoppieranno le dimensioni in nei

next three months they might come back next year as I mentioned last week sadly

prossimi tre mesi potrebbero tornare l' anno prossimo, come ho detto la scorsa settimana, purtroppo la

most of the bulls or the cattle that go to the back of the house normally end up

maggior parte dei tori o del bestiame che vanno nel retro della casa normalmente finiscono

being they all do yes slaughtered burgers yes they end up in end up in

per essere tutti sì hamburger macellati sì finiscono a finiscono a

well I don't know what type of meat it is burgers or inside pies I don't if

beh, non so che tipo di carne siano hamburger o dentro le torte, non so se

they're high quality meat cows or whether they're just for burgers yes

sono mucche di carne di alta qualità o se sono solo per hamburger sì

hello thank you we actually saw I actually was reading the comments as you

ciao grazie abbiamo visto in realtà stavo leggendo i commenti come sai che mi

know I love to read the comments from your viewers and there was an

piace leggere i commenti dei tuoi spettatori e ce n'è stato uno

interesting one about about farming and about how farming is look you've had a

interessante sull'agricoltura e su come si presenta l'agricoltura hai ricevuto una

donation well thank you very much - JC Geordi for your your ten dollar donation

donazione grazie mille - JC Geordi per la tua donazione di dieci dollari

thank you very much for that I do appreciate it and that is on the super

grazie mille per questo lo apprezzo e questo è sulla super

chat you can make donations live on the super chat that's going to help you very

chat puoi fare donazioni in diretta sulla super chat che ti aiuterà

much towards your you're going to have to buy this new system aren't you yes

molto verso il tuo dovrai comprare questo nuovo sistema non è vero sì l'ho fatto

I've had I've had two months of free use of this particular encoding system and

avevo avuto due mesi di utilizzo gratuito di questo particolare sistema di codifica ed

it is quite amazing actually it's professional quality so this weekend my

è abbastanza sorprendente in realtà è di qualità professionale quindi questo fine settimana la mia

free trial actually comes to an end so now I have to - unfortunately by it so

prova gratuita termina effettivamente quindi ora devo - sfortunatamente così

the visit the system allows you to show everything on the screen live in

la visita il sistema lo consente di mostrare tutto sullo schermo dal vivo

the way that you do share clips its fade in and out show show us on different

nel modo in cui condividi le clip il suo spettacolo di dissolvenza in entrata e in uscita ci mostra su diverse

cameras just like a real television station yes yes so the encoder as you

telecamere proprio come una vera stazione televisiva sì sì quindi il codificatore mentre

say something that allows you to display everything in the way that you do on

dici qualcosa che ti consente di visualizzare tutto nel modo in cui lo fai sui

your live screens you know the other one was useless yes

tuoi schermi live sai che l'altro era inutile sì

normally if you if you look behind the scenes of a television station you

normalmente se guardi dietro le quinte di una stazione televisiva

normally see someone sitting in a big room with lots of television sets or

normalmente vedi qualcuno seduto in una grande stanza con molti televisori o

lots of screens in front of them and then they're normally pressing lots of

molti schermi davanti loro e poi normalmente premono molti

buttons well this piece of equipment is basically the same thing except for the

pulsanti, beh, questo pezzo di equipaggiamento è fondamentalmente la stessa cosa tranne per il

fact that it's built into the computer so yes I have to sadly

fatto che è integrato nel computer, quindi sì, purtroppo devo

fine fine some money to pay for that this weekend oh my goodness and it's

pagare un po 'di soldi per pagarlo questo fine settimana oh mio Dio ed è

rather expensive so there you go thank you you wanted to address Carrodus

piuttosto costoso quindi ecco qua grazie volevi rivolgerti a Carrodus

now carrados mentioned a lot of people a lot of English people complain about

ora carrados ha menzionato molte persone molti inglesi si lamentano

intensive agriculture in Great Britain that kills natural diversity or

dell'agricoltura intensiva in Gran Bretagna che uccide la diversità naturale o

interferes with nature please take action against it this is not about

interferisce con la natura per favore agisci contro questo non lo è sulla

brexit well I'm not sure if if we could actually confuse that with brexit I'm

brexit, beh, non sono sicuro che potremmo effettivamente confonderlo con la brexit,

not sure if it's possible but yes in certain parts of the UK there has been a

non sono sicuro che sia possibile, ma sì, in alcune parti del Regno Unito c'è stato un

very big problem with intensive agriculture and it has had an effect on

grosso problema con l' agricoltura intensiva e ha avuto un effetto su

on the the surrounding nature insects especially such as bees at the moment

sulla natura circostante insetti, specialmente come le api, al momento

there is actually a shortage of bees so there are fewer bees around every

c'è in realtà una carenza di api, quindi ci sono meno api in giro ogni

summer than there were 20 or 30 years ago and they believe that this is caused

estate rispetto a 20 o 30 anni fa e credono che ciò sia causato

by the types of farming that takes place in certain parts of the country

dai tipi di allevamento che richiedono posto in certe parti del paese

I don't think around here we have such a problem so I don't think in this part of

non penso che qui intorno abbiamo un tale problema quindi non penso che in questa parte

the country we actually have the same problem to be honest so that's that's

del paese abbiamo effettivamente lo stesso problema ad essere onesti, quindi è

just what I feel about it anyway what do you think Steve well there has

proprio quello che provo comunque cosa ne pensi Steve, beh, c'è

been quite a large reduction in the insect population I remember because

stata una notevole riduzione della popolazione di insetti che ricordo perché

I've been driving for many years now probably 40 years

guido da molti anni ormai probabilmente 40 anni

no yes nearly coming up for 30 about 35 40 years I've been driving and the one

no sì quasi in arrivo da 30 circa 35 40 anni guido e il una

thing you always noticed in the summer was the number of insects and flies that

cosa che hai sempre notato in estate era il numero di insetti e mosche che

you've got a new windscreen that that's splattered on your windscreen and over

hai un nuovo parabrezza che è schizzato sul parabrezza e nel corso

the years that's gradually reduced so if you if you go out now you you you see

degli anni si è gradualmente ridotto quindi se esci ora vedi

far less insects splattering on your windscreen than you used to many years

molto meno insetti che schizzano sul tuo parabrezza rispetto a molti anni

ago and I think that's because of changes in farming practices lots of

fa e penso che sia a causa dei cambiamenti nelle pratiche agricole molti

pesticides being used cutting away all the hedgerows and changing crops I mean

pesticidi vengono usati tagliando tutte le siepi e cambiando i raccolti Voglio dire,

what we have a lot of oil seed rape mr. Duncan's mentioned that with the bright

abbiamo un sacco di colza, signor. Duncan ha detto che con i

yellow flowers when I grew up nobody was growing that it was just wheat or barley

fiori giallo brillante quando sono cresciuto nessuno stava coltivando che era solo grano o orzo

and I think the change all these sort of changes in agriculture of melt meant

e penso che il cambiamento di tutti questi tipi di cambiamenti nell'agricoltura di fusione significasse

less diversity in the insect population such as the bees but all sorts of

meno diversità nella popolazione di insetti come le api ma tutti i tipi di

insects and you just don't get so many on your windscreen anymore the other one

insetti e non ne hai più così tanti sul parabrezza l'altro farfalle

butterflies butterflies a drag drastically reduced when I was a child I

farfalle una resistenza drasticamente ridotta quando ero bambino

remember every summer you would see butterflies everywhere and all shapes

ricordo che ogni estate vedevi farfalle ovunque e tutte le forme

all colors different types of butterfly but now you rarely see butterflies that

tutti i colori diversi tipi di farfalla ma ora tu raramente vedi farfalle che

you might see the occasional one but you don't see very many don't you don't and

potresti vedere occasionalmente ma non ne vedi molte non è vero e

the bird population has been affected because there are less insects because

la popolazione di uccelli è stata colpita perché ci sono meno insetti perché

the birds rely a lot on the insects to obviously feed their young which are

gli uccelli fanno molto affidamento sugli insetti per nutrire ovviamente i loro giovane che è

probably why we see the birds coming to the bird feeder so much because they

probabilmente il motivo per cui vediamo gli uccelli venire così tanto alla mangiatoia per uccelli perché

can't find the insects that's it or it maybe they're just lazy and it's

non riescono a trovare gli insetti o forse sono solo pigri ed è

easy easier to come to our garden but yes I think that it definitely has got

facile venire nel nostro giardino ma sì, penso che sia sicuramente è

worse since since we were children and of course they've been cutting down

peggiorato da quando eravamo bambini e ovviamente hanno abbattuto

all the hedgerows hedgerows are the the bushes that

tutte le siepi le siepi sono i cespugli che

mark out the borders between fields hmm and which because fields have been

segnano i confini tra i campi hmm e che poiché i campi sono

getting bigger they've been cutting down that the hedgerows where all the birds

diventati più grandi hanno tagliato le siepi dove nidificano tutti gli uccelli

nest and so that has reduced it they've been killing all the weeds with with not

e questo lo ha ridotto hanno ucciso tutte le erbacce con

pesticides herbicides a herbicide is something that kills plants a pesticide

erbicidi non pesticidi un erbicida è qualcosa che uccide le piante un pesticida

is something that kills insects so they've been using both so if you

è qualcosa che uccide gli insetti quindi hanno usato entrambi quindi se non

haven't got the plants you haven't got the insects the birds

hai Non ci sono le piante, non ci sono gli insetti, gli uccelli,

it just has a cascade all down the food chain yes

c'è solo una cascata lungo tutta la catena alimentare, sì,

so one thing can affect many things yeah I think I think so it's a fair point I

quindi una cosa può influenzare molte cose, sì, penso, quindi è giusto,

think Carrodus makes a very fair point but I think in certain areas now there

penso che Carrodus abbia ragione, ma Penso che in alcune aree ora ci siano

have been many many changes and I think it's it's a good I think there's a good

stati molti molti cambiamenti e penso che sia un bene, penso che ci siano buone

chance that around here that those changes have taken place so I don't

probabilità che qui intorno questi cambiamenti abbiano avuto luogo, quindi non

think there is intensive farming around here or certainly not as much as they

penso che ci sia un'agricoltura intensiva da queste parti o certamente non come per quanto andassero

used to be well I think oil seed rape I think that contributes to I don't think

bene penso che la colza da olio penso che contribuisca a non credo che

there's the it attracts the same sort of biodiversity as maybe weeds and

attragga lo stesso tipo di biodiversità delle erbacce e delle

traditional crops that were grown and of course we import a lot of vegetables now

colture tradizionali che venivano coltivate e ovviamente ora importiamo molte verdure

and we had that we drove very much wheat for our own consumption anymore there's

c'era

something that surprised me today because I ordered some shopping

qualcosa che mi ha sorpreso oggi perché ieri ho fatto la spesa

yesterday and it came and I ordered some sugar and there was a bag of sugar and I

ed è arrivato e ho ordinato dello zucchero e c'era un sacchetto di zucchero e

was very surprised to find out that the sugar was actually grown here in England

sono rimasto molto sorpreso di scoprire che lo zucchero è stato effettivamente coltivato qui in Inghilterra

right sugar beet yes so that really did surprise me because I always thought

giusto barbabietola da zucchero sì quindi questo mi ha davvero sorpreso perché ho sempre pensato

maybe from my my ignorance that the sugar was imported but in fact I don't

forse dalla mia ignoranza che lo zucchero fosse importato ma in realtà non

know if this has changed over the past few years for certain reasons but the

so se questo sia cambiato negli ultimi anni per alcuni motivi, ma

the sugar with is actually grown and processed right here in England so yes

lo zucchero con cui viene effettivamente coltivato e lavorato proprio qui in Inghilterra, quindi sì, è

that's that's pretty good we were I was quite surprised about that yes because

abbastanza buono, eravamo piuttosto sorpresi da questo sì, perché

sugar can come from sugar cane which you know long cadence

lo zucchero può provenire dalla canna da zucchero che conosci a cadenza lunga

hmm or they can get it from sugar beet which is a which is like something that

hmm o possono ottenerlo da la barbabietola da zucchero che è come qualcosa che

grows just on the surface is that they're quite big sort of big sort of

cresce solo in superficie è che sono abbastanza grandi una specie di grande

Lambada what you described that a little giant potatoes yes inside it's all it's

Lambada quello che hai descritto che una piccola patata gigante sì dentro è tutto è

all full of the sugar hmm and they grow that in in certain parts of the UK so

tutto pieno di zucchero hmm e crescono che in alcune parti del Regno Unito quindi

maybe yeah that's where our sugars coming from but yes it's quite a

forse sì è da lì che provengono i nostri zuccheri ma sì è un

controversial subject it's very controversial and talking of pollution

argomento piuttosto controverso è molto controverso e parlando di inquinamento

anybody made any comments about that farms of worms oh that's quite

qualcuno ha fatto commenti su quegli allevamenti di vermi oh questo è piuttosto

interesting Andrew says there are farms that produce worms and they sell them

interessante Andrew dice che ci sono allevamenti che producono vermi e li vendono

for agricultural purposes of course worms are very good because they they

per scopi agricoli, ovviamente i vermi sono molto buoni perché

worms actually eat the soil and then they poo it out at the other end yeah so

in realtà i vermi mangiano il terreno e poi lo caccano dall'altra parte sì, quindi

they are very good for sifting and purifying haere to ground so there's

sono molto buoni per setacciare e purificare haere a terra quindi c'è

that see you Andrew let's have a look at your name again are you from Russia no

quello vedi tu Andrew, diamo di nuovo un'occhiata al tuo nome, vieni dalla Russia?

quite sure Andrew male chick off andrew is a regular viewer ah so I know

you're I have a feeling he mind I'm not going to say exactly but I think I think

Penso che sia

he's in Russia yes farms of worms how interesting English English as I'm happy

in Russia si allevamenti di vermi che interessante inglese inglese come sono felice

to see you live again thank you very much

di rivederti dal vivo grazie mille

Sergio said it seems that the quantity of insects depend on the Highness or the

Sergio ha detto sembra che la quantità di insetti dipenda dall'altezza o

height of the grass because they can't reproduce themselves if the grass is cut

dall'altezza dell'erba perché possono' t si riproducono se l'erba viene tagliata

short well this is another thing yes the way that agricultural changes or the way

corta bene questa è un'altra cosa sì il modo in cui l'agricoltura cambia o il modo in

that farming is changed over the years that it actually has caused a lot of

cui l'agricoltura è cambiata nel corso degli anni che in realtà ha causato molti

damage it has had an effect and that's what we mentioned earlier about the

danni ha avuto un effetto ed è quello che abbiamo menzionato prima sugli

insects because we rarely see any insects

insetti perché raramente vediamo più insetti li

anymore we rarely see them ts has made a comment about organic fire

vediamo raramente ts ha fatto un commento sull'armamento organico del fuoco,

arming of course being at being that a solution yes we eat I mean I've always

ovviamente essendo quella una soluzione sì, mangiamo Voglio dire, sono sempre

been very very keen on eating organic produce this is true as you know I've

stato molto molto entusiasta di mangiare prodotti biologici questo è vero, come sai,

been buying organic food now since its first started appearing in supermarkets

compro cibo biologico da quando è apparso per la prima volta nei supermercati,

probably 20 years ago I would say probably more than that I think it would

probabilmente 20 anni fa, direi probabilmente di più, penso che

be fair to say that 20 years ago you didn't really see organic food in the

sarebbe giusto dire che 20 anni fa non si vedeva davvero cibo biologico al

supermarket no it there would normally be a very small section but aside and

supermercato no, normalmente ci sarebbe una sezione molto piccola ma a parte e

quite often the phone and if there was anything that even resembled organic you

abbastanza spesso il telefono e se ci fosse qualcosa che somigliasse anche solo al biologico

would have to pay a lot of money for it so it still costs more hmm but it's now

dovresti pagare un sacco di soldi per questo quindi costa ancora di più hmm ma ora sta

riding available in many supermarkets and I was I was go for it it does cost a

andando disponibile in molti supermercati ed ero io che ci provavo, costa un

bit more but then if you if you don't eat as much of it then you won't use as

po' di più, ma poi se non ne mangi tanto, non ne consumerai

much up so it in the long run I don't think it cost you any more and the main

tanto, quindi a lungo andare non lo faccio Non pensi che ti sia costato di più e il

reason I switched to it was because I didn't like the pesticides being used

motivo principale per cui sono passato ad esso è stato perché non mi piacevano i pesticidi usati

and I didn't like to think of what they were doing if when they went in my body

e non mi piaceva pensare a cosa stavano facendo se quando entravano nel mio corpo

so give us some example of the organic food that you buy well all the

quindi dacci un po' esempio del cibo biologico che compri bene tutte le

vegetables if I count all the fruits oranges apples grapes you name it

verdure se conto tutti i frutti arance mele uva lo chiami

vegetables I was trying trying to buy well the ones I tried to go for are the

verdure stavo cercando di comprare bene quelli che ho provato sono

ones that attract most of the pesticides so certain fruit and vegetables when you

quelli che attirano la maggior parte dei pesticidi così certo frutta e verdura quando le

spray them they retain more of the pesticides than other fruit and

spruzzi trattengono più pesticidi rispetto ad altra frutta e

vegetables but wood wood a good example be strawberries well something that has

verdura ma legno legno un buon esempio sono le fragole beh qualcosa che ha

a large surface area so if you look at something like broccoli

una grande superficie quindi se guardi qualcosa come i broccoli

okay then broccoli is like cauliflower it's got lots of high surface area so if

ok allora i broccoli sono come il cavolfiore ha molta superficie elevata, quindi se viene

that's sprayed it will retain a large amount of the pesticides and certain

spruzzata manterrà una grande quantità di pesticidi e alcuni tipi di

fruit and vegetables have to have a lot of pesticides in

frutta e verdura devono contenere molti pesticidi

to make them fresh grapes for example a readily sprayed with pesticides you can

per renderli uve fresche, ad esempio un prontamente spruzzato con pesticidi puoi

wash them but it doesn't get rid of all of it the fact that it might taste nicer

lavarli ma non lo fa non sbarazzarmi di tutto il fatto che potrebbe avere un sapore più gradevole

I think some of it tastes nice I've never really detected massive

penso che in parte abbia un buon sapore non ho mai davvero rilevato enormi

differences in the taste between organic and non-organic food but but yes it

differenze nel gusto tra cibo biologico e non biologico ma sì,

costs more but it's I don't like the thought of the pesticides what are they

costa di più ma non lo so non mi piace il pensiero dei pesticidi, cosa

going to be doing in my body I might be might be stupid

faranno nel mio corpo, potrei essere stupido,

particularly if something's coming from I think the other thing about its

in particolare se qualcosa viene da me, penso che l'altra cosa sui suoi

pesticides being sprayed on food is I mean if you've ever seen a farmer

pesticidi spruzzati sul cibo sia, voglio dire, se hai mai visto un agricoltore che

spraying a field it's not particularly even they try to make it even as

irrora un campo non è particolarmente nemmeno loro cercano di renderlo il più uniforme

possible so although they say the levels are safe what happens if you get some

possibile quindi anche se dicono che i livelli sono sicuri cosa succede se ottieni dei

produce that's in the corner of the field that's had an extra dose of spray

prodotti che sono nell'angolo del campo che hanno avuto una dose extra di spray

yes that's it because I would imagine and I've seen around here when they

sì è così perché Immagino e ho visto da queste parti quando

spray the field certain parts of the fields get more yes than others

spruzzano il campo alcune parti dei campi ottengono più sì di altre,

especially if the wind is blowing in a certain direction so imagine if they are

specialmente se il vento soffia in una certa direzione, quindi immagina se stanno

spraying chemicals on the vegetables so you might find that in some areas of the

spruzzando sostanze chimiche sulle verdure, quindi potresti scoprire che in alcune aree del

field more of the chemicals go on to the vegetables and maybe in other parts only

campo più sostanze chimiche vanno alle verdure e forse in altre parti solo

a little this yeah that's just me I'm just a little paranoid just a little yes

un po' questo sì sono solo io sono solo un po' paranoico solo un po' sì

I think this is true but but I think I think caution is always a thing that you

penso che sia vero ma penso penso la prudenza è sempre una cosa di cui devi

have to keep control of so you might be too cautious and become paranoid about

mantenere il controllo quindi potresti essere troppo cauto e diventare paranoico su

everything or you might just throw caution to the wind that's a great

tutto o potresti semplicemente gettare al vento la prudenza questa è una grande

expression by the way if you throw caution to the wind

espressione tra l'altro se lanci al vento la prudenza

it means you you you are not careful or you don't think about what you're doing

significa che tu non stai attento o non pensi a quello che fai

so you you buy anything you eat anything so I think sometimes being cautious is a

quindi compri qualsiasi cosa mangi qualsiasi cosa quindi penso che a volte essere prudenti sia una

good thing as long as you keep it under control and not get too carried away yes

buona cosa purché tu lo tenga sotto controllo e non ti lasci prendere troppo la mano si

but yes what we buy a lot of organic but yes it costs a bit more but it's not too

ma sì quello che compriamo molto biologico ma sì costa un po 'di più ma non è troppo

matically more meat organic meat now the fruit and vegetables cost a little bit

maticamente più carne carne biologica ora la frutta e la verdura costano un po' di

more but organic meat cost something like double hmm double the cost yes I

più ma la carne biologica costa qualcosa come il doppio hmm il doppio del costo sì voglio

mean if you buy carrots and apples and oranges

dire se tu comprare carote e mele e arance

they cost maybe 10 or 20 percent more than non-organic ones so if you buy a

costano forse il 10 o il 20 percento in più rispetto a quelle non biologiche quindi se compri un

bag of apples you might pay pay say a bag of apples cost you two pounds or

sacchetto di mele potresti pagare pagare diciamo che un sacchetto di mele ti costa due sterline o

maybe two euros then it might cost you two euros twenty or two pounds 20 for

forse due euro allora potrebbe costarti due euro venti o due sterline 20 per

the organic version but when it comes to meat what an organic chicken is double

la versione biologica ma quando si tratta di carne quello che un pollo biologico è il doppio del

the cost of three cart times the else so you're talking a hundred percent

costo di tre carrelli volte il resto quindi stai parlando di un aumento del cento per cento

increase yes the price organic means we don't buy very much meat no and you

sì il prezzo biologico significa che non compriamo molto molta carne no e

can't really buy organic fish you know it's in the sea and like what's in I

non puoi davvero comprare pesce biologico sai che è nel mare e come quello che c'è dentro Voglio

mean that's full of pollution so yes organic meat we don't bugs it's very

dire che è pieno di inquinamento quindi sì carne biologica non siamo insetti è molto

very expensive yes and actually there are environmental reasons to suggest

molto costoso sì e in realtà ci sono ragioni ambientali da suggerire

that that actually is worse for the environment because they've got to be

che in realtà è peggio per l' ambiente perché devono esserlo

and it's certainly not good if you want to feed a lot of people because to grow

e certamente non va bene se vuoi nutrire molte persone perché per coltivare

something organically it takes longer to grow you've got to have larger amounts

qualcosa in modo organico ci vuole più tempo per crescere devi avere grandi quantità

of area in which for these cows to roam around because of the grout you know

di area in che per far vagare queste mucche a causa della malta liquida sai che

they need larger areas so if they're eating fresh grass there has to be

hanno bisogno di aree più grandi quindi se stanno mangiando erba fresca ci deve essere

plenty of fresh grass for them to eat so that means you need more land and

molta erba fresca da mangiare quindi significa che hai bisogno di più terra e

more areas and of course if you create larger farms or larger farmland you have

più aree e ovviamente se crei fattorie più grandi o terreni agricoli più grandi

to destroy certain areas to do it so yes it's it's very very it's a very complex

devi distruggere alcune aree per farlo quindi sì è molto molto è una cosa molto complessa

thing so sometimes even what what might appear to be good agriculture can be

quindi a volte anche quella che potrebbe sembrare una buona agricoltura può essere

just as damaging so that it is it is a very fine line and you mentioned fish

altrettanto dannosa quindi lo è una linea molto sottile e hai menzionato

just and that is a real problem because we prefer eating fish don't we yes we

solo il pesce e questo è un vero problema perché preferiamo mangiare pesce, non è vero che

prefer eating fish but of course there is

preferiamo mangiare pesce ma ovviamente

you said there is no such thing as organic fish because fish comes from

hai detto che non esiste il pesce biologico perché il pesce proviene

mainly from the ocean and you can't really separate the fish in the ocean

principalmente da l'oceano e non puoi davvero separare il pesce nell'oceano

it's impossible you can get organic salmon

è impossibile puoi ottenere salmone biologico

hmm farm salmon but that's because it's on a farm and it's controlled hmm but

hmm salmone di fattoria ma è perché è in una fattoria ed è controllato hmm ma

then you still know what they're feeding it know if it'll feed it impelling yeah

poi sai ancora cosa gli stanno dando da mangiare sappi se ' gli darò da mangiare in modo impellente, sì,

so they're probably giving them something to make them look to give them

quindi probabilmente stanno dando loro qualcosa per farli sembrare per dare loro

more color or to increase their size so you don't know so I think with fish even

più colore o per aumentare le loro dimensioni quindi non lo sai quindi penso con i pesci anche

though it seems to be the most healthy thing thing to eat in some cases it

se sembra essere la cosa più salutare da fare mangiare in alcuni casi

might actually be the opposite you've got to be careful with certain fish oily

potrebbe effettivamente essere il contrario devi stare attento con certi pesci pesci grassi

fish you can concentrate pesticides like salmon you know you're only supposed to

puoi concentrare pesticidi come il salmone sai che dovresti

eat their advisors now I need to have salmon or tuna once or twice a week

mangiare solo i loro consiglieri ora ho bisogno di salmone o tonno una o due volte una settimana

because even from the ocean because of the amount of pollution it concentrates

perché anche dall'oceano a causa della quantità di inquinamento che concentra

the pesticides are they in the in the and heavy metals like lead mercury into

i pesticidi sono nel nel e metalli pesanti come piombo mercurio nel

the fat of the fish so Sergio thinks it's a marketing trick what organic food

grasso del pesce quindi Sergio pensa che sia un trucco di marketing che cibo biologico

well I mean that it depends on your point of view if you buy food that is

beh voglio dire che dipende dal tuo punto di vista se acquisti cibo che sia

properly organic and has the stamp of approval on it then you are getting a

propriamente biologico e abbia il timbro di approvazione su di esso allora stai ricevendo un

product that hasn't been grown with pesticides hmm but a lot of fruit and

prodotto che non è stato coltivato con pesticidi hmm ma molta frutta e

vegetables you don't probably have to worry about pesticides I mean potatoes I

verdura che probabilmente non hai preoccuparsi dei pesticidi, intendo le patate,

mean if you if you compile it then most of the pesticides are on the surface of

intendo se lo compili, quindi la maggior parte dei pesticidi si trova sulla superficie

the fruit or vegetable so if you're peeling it it won't have

della frutta o della verdura, quindi se la stai sbucciando non avrà

very much impact anyway so if you take the peel if you take the surface off the

comunque molto impatto, quindi se prendi il sbucciare se togli la superficie dalla

vegetable then you are removing the outside yes there will be some that gets

verdura allora stai rimuovendo l' esterno sì ce ne sarà un po' che

inside but some oil it's growing but the vast majorities on the outside I so I

entra ma un po' di olio sta crescendo ma la stragrande maggioranza all'esterno quindi

understand I tell you what this proves this proves that there is no perfect way

capisco ti dico cosa prova questo prova che c'è non esiste un modo perfetto

of producing food there isn't because Probert whatever you do

per produrre cibo, perché Probert qualunque cosa tu faccia

it has some sort of effect it's almost enough to make you go vegan but then

ha una sorta di effetto è quasi sufficiente per farti diventare vegano ma poi

even if you were vegan you've still got to eat vegetables and then you would

anche se fossi vegano devi comunque mangiare verdure e poi

probably have organic vegetables and it's just like a paradox really if you

probabilmente avresti verdure biologiche ed è proprio come un paradosso davvero se

could grow all your food yourself which of course everybody used to do my

potessi coltivare tutto il tuo cibo da solo, cosa che ovviamente facevano tutti i miei

parents used to grow all their own produce when they were growing up yeah

genitori coltivavano tutti i loro prodotti quando crescevano, sì,

how it's changed over the generations I often that wasn't my choice though no

come è cambiato nel corso delle generazioni, spesso lo era ' t la mia scelta però no

because it was cheaper hmm it was much cheaper to to grow your own fruit and

perché era più economico hmm era molto più economico coltivare la tua frutta e

vegetables didn't have so much money that's 70 80 yes we are I mean certainly

verdura non avevo così tanti soldi che sono 70 80 sì lo siamo Voglio dire certamente

in the West I'm only talking from this point of view our point of view it's

in Occidente sto parlando solo da questo punto di guarda il nostro punto di vista è

it's very easy now you can go onto the internet and just dududududududu and

molto facile ora puoi andare su internet e solo dududududududu e

then your your grocer is your shopping will come to your door so it's it's all

poi il tuo droghiere è la tua spesa verrà alla tua porta quindi è

become very easy oh that's an interesting point that Kara des has made

diventato tutto molto facile oh questo è un punto interessante che Kara des ha fatto

there let's have a look Monsanto yes Monsanto which was a company a number of

lì diamo un'occhiata Monsanto sì Monsanto che era un'azienda un certo numero di

years ago was being blamed for now what were they're being blamed for I think it

anni fa era stata incolpata per ora di cosa veniva incolpata penso che

was genetically modified I think Monsanto yes they were the company that

fosse geneticamente modificata penso che la Monsanto sì fosse l'azienda che

were trying to breed genetically modified food like wheat things like

stava cercando di allevare geneticamente modificato cibo come il grano cose del genere

that yes actually there's a lot of controversy that I remember this and in

sì in realtà ci sono molte polemiche sul fatto che io lo ricordi e in

fact I think there was so much of so much public outcry in America about

effetti penso che ci sia stata così tanta protesta pubblica in America per la

Monsanto that virtually went out of business and and they couldn't sell any

Monsanto che praticamente ha cessato l' attività e non potevano venderne

there they were trying to to get farmers to buy their genetically modified see

lì stavano cercando di convincere gli agricoltori ad acquistare il loro cibo geneticamente modificato, vedi

there's another whole debate genetically modified food yes

c'è un altro intero dibattito sul cibo geneticamente modificato sì,

but interesting enough Bayer who or a German company I know that

ma abbastanza interessante Bayer che o un'azienda tedesca che conosco che l'

pharmaceutical company have according to Carrodus have just bought out Monsanto

azienda farmaceutica secondo Carrodus ha appena rilevato la Monsanto

uh-huh so that's interesting I think I'm right about margin or what Mann's

uh-huh quindi è interessante Penso di aver ragione sul margine o su quello che la Monsanto di Mann

Monsanto we're doing now well it looks it looks for judging by what sue cat

stiamo facendo ora beh sembra sembra a giudicare da quello che dice sue cat

says it looks it looks as if in Argentina Monsanto

sembra sembra che in Argentina la Monsanto

has actually had a direct effect it looks like so in Argentina Monsanto

abbia effettivamente avuto un effetto diretto sembra così in Argentina La Monsanto

equals a thousand poison yes okay that well I suppose we should be careful what

equivale a mille veleni sì va bene, suppongo che dovremmo stare attenti a quello che

we say and I really want to be sued by any pharmaceutical company really so it

diciamo e voglio davvero essere citato in giudizio da qualsiasi azienda farmaceutica, quindi

looks as if bon Santo has just been bought by Bayer yes I think Monsanto

sembra che Bon Santo sia appena stato acquistato da Bayer sì, penso che Monsanto

what is or was an American company certainly ten years ago though they were

cos'è o era un'azienda americana certamente dieci anni fa anche se facevano

in the news a lot because of their genetically modified the fact that from

molto notizia a causa della loro modifica genetica il fatto che da

what I can remember and in fact there was lots of controversy a number of

quello che posso ricordare e in effetti ci furono molte polemiche un certo numero di

years ago because certain in America I know that there was a company I came up

anni fa perché certo in America so che ci era un'azienda che mi è venuta in mente

with there called now that they would only let you buy they used to be able to

lì chiamata ora che ti permettevano solo di comprare che erano in grado di

get lots of different varieties of wheat and and they were buying up all the all

ottenere molte diverse varietà di grano e stavano comprando tutti i tutti i

the different seeds and they were they were they were getting the patent on

diversi semi ed erano stavano stavano ottenendo il brevetto su di

them and then we're drawing them for the market and you could only buy their own

loro e poi li stiamo disegnando per il mercato e potresti comprare solo le loro

versions ah yes this diversity that somebody talked about earlier has been

versioni ah sì questa diversità di cui qualcuno ha parlato prima è stata

reduced because companies who who who control what seeds you buy like the

ridotta perché le aziende che controllano quali semi acquisti come i

wheat seeds or the barley or whatever it are only letting you buy certain

semi di grano o il l'orzo o qualsiasi altra cosa ti consente di acquistare solo determinate

varieties because they're buying the patent for the other one so they take

varietà perché stanno acquistando il brevetto per l'altro, quindi prendono

the competition and then the only choice of supplier is is is that one company

la concorrenza e quindi l'unica scelta del fornitore è quella di una società nel modo

right so so they create what they call a monopoly yeah a monopoly they control

giusto, quindi creano quello che chiamano un monopolio sì un monopolio controllano

everything so by buying up the things that are competing with you and this

tutto quindi acquistando le cose che sono in concorrenza con te e questo

happens a lot in business by the way a lot of big businesses do tend to buy

accade molto negli affari dal modo in cui molte grandi aziende tendono ad acquistare

smaller businesses who are their competitors and then they buy the

attività più piccole che sono i loro concorrenti e poi acquistano le

businesses and they either make sure that they go out of business or they

attività e loro o assicurati che falliscano o

just control them to make sure that they don't interfere with their main business

li controllino semplicemente per assicurarsi che non interferiscano con la loro attività principale

so yes if this all happens who would have thought that the world of

quindi sì, se tutto questo accade chi avrebbe mai pensato che il mondo

agriculture would be so intriguing but it is so you had also mentioned

dell'agricoltura sarebbe stato così intrigante ma è così hai anche detto

which is a good point there that meaty just people to be meat so if you if you

che è un buon punto lì che le persone carnose sono solo carne, quindi se ti

like eating beef and and well any kind of meat it actually is quite bad for

piace mangiare carne di manzo e e bene qualsiasi tipo di carne, in realtà è piuttosto dannoso per il

global warming because they use up a lot of they produce a lot of co2 no

riscaldamento globale perché ne consumano molto producono un molta anidride carbonica nessun

greenhouse gases it's quite an inefficient way of eating

gas serra è un modo piuttosto inefficiente di mangiare

yes it's better to eat plants if you can because every you know if if I carry

sì, è meglio mangiare le piante se puoi perché ogni sai se se lo porto è

it's a plant is going to process it so that's generating lots of lots of gases

una pianta lo elaborerà quindi genera molti molti gas

and co2 the meats got to be processed it's got to be transported so better for

e co2 le carni deve essere elaborato deve essere trasportato quindi è meglio per

the environment if we are actually vegetarian well I remember when out when

l'ambiente se siamo davvero vegetariani, beh, ricordo quando ero

I was a kid my granddad used to have a big area of land and he would rent this

bambino mio nonno aveva una grande area di terra e affittava questa

land from the council and it was actually an area where there were lots

terra dal comune e era in realtà un'area in cui c'erano molti

of these plots and my granddad used to grow all sorts of vegetables on this

di questi appezzamenti e mio nonno coltivava tutti i tipi di ortaggi su questo

plot of land it was called an allotment allotment and in the past allotments

appezzamento di terreno si chiamava orto e in passato gli orti

were very very popular many many people would have their own allotment so this

erano molto molto popolari molte persone avevano il loro orto quindi questa

is an area of land that they would use to grow their vegetables on and my

è un'area di terra su cui avrebbero usato per coltivare le loro verdure e quella di mio

granddad's was a huge area massive and then in the end as my grandad got older

nonno era un'area enorme e poi alla fine, quando mio nonno è cresciuto, anche

my dad used to go there and take care of it as well and many a Sunday Sunday

mio padre andava lì e se ne prendeva cura e molte domeniche Domenica

morning we would take a wheelbarrow we would walk all the way from from the

mattina prendevamo una carriola, andavamo a piedi da

house to my granddad's allotment and we will pick potatoes we would take

casa fino all'orto di mio nonno e raccoglievamo le patate, prendevamo le

potatoes out of the ground and shake them and clean them and he used to grow

patate dal terreno, le scuotevamo e le pulivamo e lui coltivava

peas as well and we would take the pods of peas and then when we got home we

anche i piselli e noi prendevo i baccelli dei piselli e poi quando tornavamo a casa

would open the pods and take the peas out and clean the potatoes it was

aprivamo i baccelli e tiravamo fuori i piselli e pulivamo le patate era

amazing and in the summer at the height of summer my grandad also had a big

stupendo e d'estate in piena estate anche mio nonno aveva una

greenhouse and inside there were always all these lovely

serra grande e dentro c'erano sempre anche tutti questi bei

tomatoes as well so this is something you were talking about no I father years

pomodori quindi questo è qualcosa di cui stavi parlando no io padre anni

ago we used to grow when I grew up we grew tomatoes dad built his own

fa coltivavamo quando sono cresciuto coltivavamo pomodori papà ha costruito la sua

greenhouse and we grew tomatoes we grew all the vegetables in the garden but if

serra e coltivavamo pomodori coltivavamo tutte le verdure dell'orto ma se

you have if you had a large garden yourself you this was fine you could do

tu se tu stesso avessi un grande giardino, questo andava bene, potevi farlo,

this but the allotments were for people who didn't have big gardens and so the

ma gli orti erano per le persone che non avevano grandi giardini e quindi il

council who owned a lot of ground wood a lot or give you hmm

consiglio che possedeva molto legno di terra o ti dava hmm

a piece of ground for you to and you just paid them a small amount of rent

un pezzo di terra per te e hai appena pagato loro una piccola somma di affitto

utter and gave them a small amount of money and then you could grow all your

totale e hai dato loro una piccola somma di denaro e poi potresti coltivare tutti i tuoi

vegetables are on there but of course what's happened over the years is

ortaggi sono lì, ma ovviamente quello che è successo nel corso degli anni è

because of the pressure for housing the council's have sold all these bits of

a causa della pressione per l'alloggio del comune hanno venduto tutti questi pezzetti di

land off and and so there's less and less land available for people to grow

terra e quindi c'è sempre meno terra disponibile per le persone per coltivare i

their own vegetables because there's built houses on them yes men much much

propri ortaggi perché su di essi sono state costruite case sì uomini gran parte di

of these places much of these allotment areas have been sold and houses have

questi posti gran parte di queste aree di riparto sono state vendute e le case sono state

been built on them although having said that the the place where my granddad had

costruite su di loro anche se ho detto che il posto in cui mio nonno aveva il

his allotment still it's still good it still exists so yes I know for a fact

suo lotto è ancora buono, esiste ancora quindi sì, so per certo

that the allotment is still there and so it's still something that's popular but

che l'orto è ancora lì e quindi è ancora qualcosa di popolare ma

maybe not as popular as it used to be kara Jess says they see that's what's

forse non così popolare come una volta per essere kara Jess dice che vedono che è quello che sta

happening seeds that farmers use can no longer be purchased outside large

succedendo i semi che usano gli agricoltori non possono più essere acquistati al di fuori di grandi

companies such as Bayer hmm so that's what's happening Bay is

aziende come Bayer hmm quindi è quello che sta succedendo Bay viene

bought at Monsanto so Monsanto probably got the rights to a lot of these so

acquistata dalla Monsanto quindi la Monsanto probabilmente ha i diritti su molti di questi quindi

they're forcing farmers to only buy their seeds from one source yes as I

sono costringendo i contadini ad acquistare i loro semi solo da una fonte sì come ho

said earlier the they've created what they call a monopoly yes bit like the

detto prima hanno creato quello che chiamano un monopolio sì un po' come il

game the board game yes so controlling controlling what not only where you buy

gioco il gioco da tavolo sì quindi controllando controllando cosa non solo da dove

it from but but what types of seeds you can you can put on of course what

lo compri ma che tipi di semi che puoi puoi mettere ovviamente quello che

they'll do is that they'll probably produce genetically modified crops seeds

faranno è che probabilmente produrranno semi di colture geneticamente modificate

and that they'll only let you buy those allotments Rossa asks allotments were

e che ti permetteranno di comprare solo quegli orti Rossa chiede che gli orti sono stati

distributed for people or only your granddad no anyone anyone so the the

distribuiti per le persone o solo per tuo nonno nessuno nessuno nessuno quindi l'

area was very large it was a large area and all of the land was divided up into

area era molto vasta era una vasta area e tutta la terra era divisa in

small allotments owned by the counts and I wouldn't man that's right yes owned by

piccoli appezzamenti di proprietà dei conti e non direi che è vero sì di proprietà

the council and we used to grow all of our own food so yes it was something

del comune e coltivavamo tutto il nostro cibo quindi sì, è

that happened and we never really thought about it we didn't think we were

successo qualcosa e non ci abbiamo mai pensato davvero non pensavamo di

doing anything unusual because lots of other people were doing it as well so

fare qualcosa di insolito perché lo facevano anche molte altre persone quindi

and that's what are we talking we are talking the early to late 1970s and

ed è di questo che stiamo parlando stiamo parlando dall'inizio alla fine degli anni '70 e

maybe the early 1980s so during the 1970s this this was taking place so not

forse all'inizio degli anni '80, quindi durante gli anni '70, questo stava accadendo, quindi non

that long ago yes but there since then they've they've they've declined

molto tempo fa sì, ma da allora sono diminuiti

dramatically because people don't have the time to grow their own vegetables

drasticamente perché le persone non hanno più il tempo di coltivare le proprie verdure

anymore the land has disappeared because the council have sold it for housing

la terra è scomparso perché il comune l'ha venduto per

purposes and just lies have changed now fruit and vegetable that fruit and

scopi abitativi e solo le bugie sono cambiate ora frutta e verdura che frutta e

vegetables are relatively cheap in a supermarket I mean you can buy I mean

verdura sono relativamente economiche in un supermercato voglio dire che puoi comprare voglio dire che

you can buy tomatoes are very cheap to buy aren't they I mean to grow your own

puoi comprare i pomodori sono molto economici da comprare non è vero Intendo per coltivare i tuoi

Tomatoes now or to grow your own vegetables you've got to be quite

pomodori ora o per coltivare le tue verdure devi essere molto

committed quite serious it's it's a kind of hobby yes it's more of a hobby now

impegnato abbastanza seriamente è una specie di hobby sì ora è più un hobby

rather than a necessity yes because I mean it I mean to grow apples I mean dad

piuttosto che una necessità sì perché intendo coltivare mele intendo papà

my dad used to try growing apples with the apple trees there's a lot of work to

mio padre provava a coltivare mele con i meli c'è molto lavoro per

maintain an apple tree you have to cook you have to prune them you have to make

mantenere un melo devi cucinare devi potarli devi

sure that they're covered with net so the Flies and all the insects don't eat

assicurarti che siano coperti con la rete così le mosche e tutti gli insetti non li mangiano devi

them you have to wait there's all sorts of things you have to do yes and then

aspettare c'è un sacco di cose che devi fare sì e poi

this so you can only yes and I mean you can buy a bag of apples for nothing it's

questo quindi puoi solo sì e voglio dire puoi comprare un sacchetto di mele per niente

it doesn't cost much to to buy apple yes 70 P I think but 6 65 or 70 points yeah

non costa molto per comprare mele sì 70 P penso ma 6 65 o 70 punti sì

that apples are really cheap carrots why would you bother growing your own

che le mele sono davvero a buon mercato carote perché ti preoccuperesti di coltivare le tue

carrots carrots are so cheap it's ridiculous

carote le carote sono così economiche è ridicolo è

it's interesting how we've come full-circle have because we were talking

interessante come siamo tornati al punto di partenza perché stavamo parlando

about chemicals in vegetables and then we talked about the best way is to grow

di prodotti chimici nelle verdure e poi abbiamo parlato del modo migliore è coltivarli da

your own and then oh we've talked about how that's changed and then we're back

soli e poi oh abbiamo parlato di come è cambiato e poi siamo tornati

to actually just buying them from the supermarket because it's too much

a comprarli solo al supermercato perché è troppo

trouble to grow your own I think that's that's true and of course the pace of

difficile coltivarli da soli Penso che sia vero e ovviamente il ritmo della

life nowadays is is more hectic and chaotic yes that's right then it was 40

vita al giorno d'oggi è più frenetico e caotico sì, è vero allora era 40

years ago or 30 years ago so that that might be another reason why people

o 30 anni fa quindi potrebbe essere un'altra ragione per cui le persone

aren't in their gardens growing vegetables it's very popular in Russia

non sono nei loro orti a coltivare ortaggi è molto popolare in Russia

having an allotment okay so yes yeah that well yes that that yeah

avere un orto va bene quindi sì sì così beh sì quello sì così quello è un sì è

so that that's a yes it's lovely I mean I so like growing vegetables dad used to

adorabile Voglio dire, mi piace molto coltivare verdure a papà piaceva

like growing them so in certain countries some countries it's still very

coltivarle quindi in alcuni paesi in alcuni paesi è ancora molto

popular to grow all your own vegetables yes or no well I think in this country

popolare coltivare tutto le tue verdure sì o no beh penso che in questo paese

it still happens but not on such a wide scale because it isn't a necessity and

succeda ancora ma non su così vasta scala perché non è una necessità e

that's another point you see because let's not beat around the bush let's not

questo è un altro punto vedi perché non giriamoci intorno non

mince our words and it's it's quite often people who are poor or who have

giriamo le parole ed è molto spesso persone che sono povere o che hanno

little money and that really was our family as well so we weren't a rich

pochi soldi e quella era davvero anche la nostra famiglia quindi non eravamo una

family we didn't have tons and tons of money so growing our vegetables was

famiglia ricca non avevamo tonnellate e tonnellate di soldi quindi coltivare le nostre verdure era

actually a necessity we didn't really have much choice if he had a large

in realtà una necessità che non avevamo davvero hai molta scelta se aveva una

family you know if you got four or five if you've got lots of children two three

famiglia numerosa sai se ne hai quattro o cinque se hai molti figli due tre

four five children then it's going to be cheaper to grow your vegetables and buy

quattro cinque figli allora sarà più economico coltivare le tue verdure e comprarle

them Andrew says allotments were very popular in Russia

Andrew dice che gli orti erano molto popolari in Russia

six hundred it's called for the size was usually twenty by thirty meters that's

seicento si chiama per le dimensioni di solito era di venti metri per trenta che è

quite big that's a lot of that's a lot of space that is 600 600 square meters

abbastanza grande è molto di questo è molto spazio che è 600 600 metri quadrati

and they were given away to people who worked at factories that rise

e sono stati dati via a persone che lavoravano in fabbriche che si alzano

yes I like that idea that that that does now don't take this the wrong way Andrew

sì mi piace quell'idea che ciò ora non la prenda nel modo sbagliato Andrew

I'm not being offensive or insulting but that does sound like a very communist

non sono offensivo o offensivo ma suona come un modo molto comunista

way of doing things that that's very similar to the way that villages in

di fare le cose che è molto simile al modo in cui i villaggi in

China would divide up their land and allow people to grow their own crops so

Cina si dividono la terra e consentire alle persone di coltivare i propri raccolti quindi

yes because I had experience of that whilst I was in China I went to village

sì perché ne ho avuto esperienza mentre ero in Cina sono andato in un villaggio

visit many villages and that's exactly what they were doing it's true yes what

visitando molti villaggi ed è esattamente quello che stavano facendo è vero sì quello che

I would say we've often said to mr. Duncan when I stopped working when I

direi che abbiamo detto spesso al sig. Duncan quando ho smesso di lavorare quando andrò in

retire I will spend more time I will dig up some of the some of the garden and

pensione passerò più tempo scaverò un po' dell'orto e

start growing but we haven't really got that much ground to grow vegetables on

comincerò a coltivare ma non abbiamo davvero molto terreno su cui coltivare verdure

and it's a bit sloppy so I might grow things which are expensive to buy in the

ed è un po' sciatto quindi potrei crescere cose che sono costose da comprare in

shop so for example I like blueberries blueberries those little blueberries or

negozio quindi per esempio mi piacciono i mirtilli mirtilli quei piccoli mirtilli o

blueberries they have quite expensive so I might get some blueberry bushes but I

mirtilli che hanno piuttosto costosi quindi potrei prendere dei cespugli di mirtilli ma

probably wouldn't bother growing apples because I remember when dad grew apples

probabilmente non mi preoccuperei di coltivare mele perché ricordo quando papà coltivava mele

that they were all full of insects you got most of the stuff you had to chuck

che loro erano tutti pieni di insetti hai preso la maggior parte della roba che dovevi buttare

it away because it was all these that you know that the little insects got

via perché era tutto questo che sai che i piccoli insetti sono entrati

inside the Apple high-maintenance I maintenance and don't bother growing

nella Apple ad alta manutenzione I manutenzione e non preoccuparti di coltivare le

your own apples it's too much trouble but peas peas were gorgeous

tue mele è troppo guai ma i piselli i piselli erano splendidi

freshly grown peas in the guy you know what I used to do well on the way back

piselli appena cresciuti nel ragazzo sai cosa facevo bene sulla via del ritorno a

home when we were pushing the vegetables back home I would take one of the pea

casa quando spingevamo le verdure a casa prendevo uno dei

pods and I would open them and I would eat the peas straight from the pod raw

baccelli di pisello e li aprivo e mangiavo i piselli direttamente dal baccello crudi

oh oh yes via peas all that Gorge III I used to sell a breakable open and I

oh oh sì via i piselli tutto quel Gorge III vendevo un frangibile aperto e

would just as we went back home I would just eat the peas and and I was I was so

appena tornavamo a casa mangiavo solo i piselli ed ero così

pleased about that we we had we were very simple back then in the 1970s see

contento che noi noi se fossimo stati molto semplici allora negli anni '70 vedi il

cat said she went oh so you cat lived in London she loved to go finding organic

gatto ha detto che è andata oh quindi il tuo gatto viveva a Londra le piaceva andare a cercare

produce yes you'll find lots of that in in London but but all over now you can

prodotti biologici sì ne troverai molti a Londra ma ma ora puoi

buy organic produce everywhere hmm you do get a bit obsessed I used to get very

comprare prodotti biologici dappertutto ovunque hmm diventi un po' ossessionato

obsessed at one time I got so obsessed I wouldn't buy anything unless it was

una volta ne ero molto ossessionato ero così ossessionato che non compravo niente a meno che non fosse

organic so but i-i've not quite so obsessed with it now because

organico quindi ma ora non ne sono così ossessionato perché

strawberries and things like that is they're very expensive organic

fragole e cose come cioè sono fragole biologiche molto costose

strawberries but as long as you wash most of the fruit I've been reading

ma fintanto che lavi la maggior parte della frutta ho letto di

about this if you wash your fruit or vegetables very well then you can get

questo se lavi molto bene la frutta o la verdura allora puoi

rid of 95% of it of any residual pesticides residual that what leftover

sbarazzarti del 95% di ogni residuo di pesticidi residuo quello di cui

we talked about the other day so yes pesticides left on on the outside

abbiamo parlato l'altro giorno quindi sì pesticidi lasciati all'esterno

of fruit or vegetable residue residual amounts acid you yes I don't

di residui di frutta o verdura quantità residue acido tu sì non

think we're gonna get chickens Oh are we oh for goodness sake lots of people near

credo che avremo galline Oh siamo oh per l'amor del cielo molte persone vicino a

where we live own chickens it's become a very trendy thing and this is something

dove viviamo le nostre galline è diventata una cosa molto alla moda e questo è qualcosa che

I was going to mention about organic food because at the start of the craze

stavo per menzionare riguardo al cibo biologico perché all'inizio della mania

for getting organic food it was people who wanted to do it to kind of show off

per ottenere cibo biologico erano le persone che volevano farlo per mettersi in mostra

or to show that they were living at a higher lifestyle so it was a thing that

o per dimostrare che vivevano con uno stile di vita più elevato, quindi era una cosa che

was was like a like a fashion or a fad and then eventually more and more people

era come una moda o una moda passeggera e poi alla fine sempre più persone hanno

started buying organic food so that's very interesting how that started off it

iniziato a comprare cibo biologico, quindi è molto interessante il modo in cui è iniziato è

was something that was done in maybe the suburbs of London and people thought

stato qualcosa che è stato fatto forse i sobborghi di Londra e la gente ha pensato

well if they buy organic food they're more sophisticated but now of course

bene che se comprano cibo biologico sono più sofisticati ma ora ovviamente è un

it's commonplace it's commonplace you can go into any supermarket and normally

luogo comune è un luogo comune che puoi andare in qualsiasi supermercato e normalmente

there is a huge section with lots of organic food whether it is any better

c'è una sezione enorme con un sacco di cibo biologico se è meglio

for you I think there are supposed to be more vitamins in organic vegetables I

per tu penso che dovrebbero esserci più vitamine nelle verdure biologiche

don't know there's been any studies done but whether in the long term

non so se ci sono stati studi fatti ma se a lungo termine

it is healthier for you or not mmm because you may there are so many

è più salutare per te o no mmm perché potresti ci sono così tanti

different ways I've been poisoned these days

modi diversi in cui sono stato avvelenato in questi giorni

yes I mean just go just breathing the air just being inside your car

sì, voglio dire, respira solo l' aria solo stando dentro la tua macchina,

they're probably far worse for you than the small amounts of pesticides as are

probabilmente sono molto peggio per te delle piccole quantità di pesticidi

left on fruit and vegetables that's it who knows whether it's going to benefit

che rimangono su frutta e verdura, tutto qui chissà se gioverà alla

your health in the long term I bet you if we stand here now I bet you we can

tua salute in a lungo termine Scommetto che se ci troviamo qui ora Scommetto che possiamo

name ten things that exist in our normal day-to-day lives I I bet we can name ten

nominare dieci cose che esistono nella nostra normale vita quotidiana Scommetto che possiamo nominare dieci

things that are harmful but they are present all the time can you think of

cose che sono dannose ma sono sempre presenti Riesci a pensare Di

ten things well I mean the one thing that you get exposed to most of the time

dieci cose beh intendo l'unica cosa a cui sei esposto la maggior parte del tempo

if you drive is all the particles coming out from the from from the burning of

se guidi sono tutte le particelle che fuoriescono dalla dalla dalla combustione di

fossil fuels you know from the the petrol and diesel hmm and if you just

combustibili fossili sai dalla benzina e dal diesel hmm e se ti

sit in your car particularly a new car there are there is a whole massive

siedi e basta nella tua auto, in particolare un'auto nuova, c'è un'intera massiccia

chemic chemicals coming off the dashboard on that seat apparently you

sostanza chimica che esce dal cruscotto su quel sedile, a quanto pare non

should never when you go into your car particularly if it's been in the Sun

dovresti mai quando entri in macchina, in particolare se è stata al sole,

then it's hot and it's new well even if it's not new but if it's new okay you

allora fa caldo ed è nuova, beh, anche se lo è non nuovo ma se è nuovo va bene

know that that smell you get in it particularly new car all that plastic

sai che quell'odore che senti in macchina particolarmente nuova tutta quella plastica che

you smell whenever this is very hot you shouldn't breathe that in oh you should

senti ogni volta che fa molto caldo non dovresti inspirarlo oh dovresti

open the doors and windows and let that out because it apparently is quite

aprire le porte e le finestre e farlo uscire perché a quanto pare è abbastanza

poisonous it's like if you get a new piece of furniture and it's made from

velenoso è come se prendessi un nuovo mobile ed è fatto di

chipboard modern furniture there's lots of glue in it lots of formaldehyde you

truciolato mobili moderni c'è molta colla dentro molta formaldeide tu tu

you you you know you should open your windows for a while because you're

sai che dovresti aprire le finestre per un po' perché ne stai

breathing in lots of lots of poisonous chemicals I've always a manufacturing

respirando molta di un sacco di sostanze chimiche velenose ho sempre fabbricato

prayers noticed that when you have a new carpet as well yes the smell of a new

preghiere notato che anche quando hai un nuovo tappeto sì l'odore di un nuovo

carpet in your room it's it's it's it's cut it's quite delicious I mean you you

tappeto nella tua stanza è è è è è è tagliato è abbastanza delizioso voglio dire che

want to take deep breaths of the smell but in fact it's probably the chemical

vuoi fare respiri profondi di l'odore ma in realtà è probabilmente la sostanza chimica

and all of the dye in all of the things that we use to make the carpet that

e tutto il colorante in tutte le cose che usiamo per fare il tappeto che

you're breathing in so basically your breathing

stai respirando quindi fondamentalmente le tue

chemicals but that's very interesting about new cars because they always have

sostanze chimiche respirate ma questo è molto interessante per le auto nuove perché hanno sempre

a very special smell a new car when you get into it it's sort of and you want to

un odore molto odore speciale di una macchina nuova quando ci entri è una specie di e vuoi

breathe it all in that's shit that's chemicals that's probably they're not

respirarla tutta quella merda sono sostanze chimiche probabilmente non sono

very good do you know something that amazed me you know on the windscreen of

molto buone sai qualcosa che mi ha stupito sai sul parabrezza di

a car and your body that drives the glass at the front the windscreen the

un'auto e il tuo corpo che spinge il vetro nella parte anteriore il parabrezza la

front that's right after a while you get this sort of film on the inside of your

parte anteriore che è proprio dopo un po' ti viene questo tipo di pellicola all'interno del tuo

windscreen everybody will know this that drives and you have to wipe it off it's

parabrezza tutti lo sapranno che guida e devi pulirlo

it's like almost becomes very foggy you get it like it like a white film over

è come se diventasse quasi molto annebbiato tu prendilo così come una pellicola bianca

the inside of your windscreen it's like a discoloration yes it's and you think

all'interno del tuo parabrezza è come uno scolorimento sì lo è e pensi che sia un ci

it's a you've put your finger through it you can you know you can wipe it off and

hai messo il dito dentro puoi sapere che puoi pulirlo e

when the Sun is low in the sky and you're driving it makes it difficult to

quando il sole è basso nel cielo e stai guidando rende difficile

see how well do you know do you know what this film is that develops on the

vedere quanto bene sai sai cos'è questo film che si sviluppa

inside of your windscreen I would take a review I will I we've talked about it in

all'interno del tuo parabrezza Farei una recensione lo farò ne abbiamo parlato in

this country a lot and it's just basically pollution well it know what it

questo paese un molto ed è fondamentalmente solo inquinamento beh, sai cos'è è

is it's the plastic from your dashboard that very particularly in the Sun is

la plastica del tuo cruscotto che in particolare al sole sta

evaporating so there are chemicals coming out of the plastic obviously it's

evaporando quindi ci sono sostanze chimiche che escono dalla plastica ovviamente è

on the inside on the inside of your window not on the outside on the inside

all'interno all'interno della tua finestra non all'esterno all'interno

so what's happening all your dashboards plastic there's lots of plastic in a car

quindi cosa sta succedendo tutta la plastica dei tuoi cruscotti c'è molta plastica in un'auto

and so what's happening is that it's that the plastic is coming off the in

e quindi quello che sta succedendo è che la plastica si sta staccando sotto

vapor form and it's depositing on the inside of your windscreen so that's

forma di vapore e si sta depositando all'interno del tuo parabrezza quindi è

literally the plastic that's almost dissolving into the air yes so over many

letteralmente la plastica che è quasi dissolversi nell'aria sì così per molti

many years this is constantly coming off the

molti anni questo viene costantemente fuori dalla

plastic particularly when this gets very hot in the Sun so doesn't that where are

plastica in particolare quando questo diventa molto caldo al sole quindi non è così dove stai

you well it yes so when I read that he he lives in he's reading this in all the

bene sì quindi quando leggo che vive in lui sta leggendo questo in tutto il

time you're in the car quite a lot of time because you're on the road a lot

tempo che sei in macchina un bel po' di tempo perché sei in viaggio molto, è

that's right so yes don't breathe that vapor in in your car

vero, quindi sì, non respirare quel vapore nella tua macchina

because who knows what that'll do to you in twenty thirty years time wine the

perché chissà cosa ti farà tra venti e trenta anni, bevi i

windows down or even better get one of those soft top cars that you can take

finestrini abbassati o ancora meglio prendi una di quelle macchine con il tettuccio morbido da cui puoi togliere

the the roof off and then you can drive and have the wind in your hair in glaze

il tettuccio e poi puoi guidare e avere il vento tra i capelli velato

as a point there you talkin magnetic fields from cell phones oh all sorts of

come un punto in cui parli di campi magnetici dai telefoni cellulari oh tutti i tipi di

thing where do you stop we're exposed to so yes those are so many things

cose a cui ti fermi siamo esposti quindi sì quelle sono così tante cose

yes that was my point so probably pesticides in food is probably not that

sì questo era il mio punto quindi probabilmente i pesticidi nel cibo probabilmente non sono così

good you know it's on the list but there are so many others you can find ten

buoni sai che è sulla lista ma ce ne sono così tanti altri che puoi trovare dieci

things easily you can you can actually name ten things straight away off the

cose facilmente puoi effettivamente nominare dieci cose direttamente dalla

top of your head without even thinking about it things that are probably

cima della tua testa senza nemmeno pensarci cose che probabilmente stanno

causing damage to the environment or to to us and of course the other problem

causando danni all'ambiente o a noi e ovviamente l'altro problema

and I don't want to get too deep into this subject because we've talked we've

e non voglio approfondire troppo l'argomento perché ne abbiamo

talked about this for about the last 40 minutes incredible but also things

parlato negli ultimi 40 minuti circa è incredibile, ma anche le cose

affect people in different ways and you know where I'm going with this and and

influenzano le persone in modi diversi e sai dove sto andando a parare e

we often hear of stories we often hear stories especially in the media of

spesso sentiamo parlare di storie che spesso si sentono storie soprattutto nei media di

certain things causing certain types of cancer but of course it won't

certe cose che causano certi tipi di cancro ma ovviamente non

necessarily cause cancer in everyone yeah it's some people so some people

causerà necessariamente il cancro a tutti sì, sono alcune persone quindi alcune persone

might and some people might not yes that's a good point so it that it only

potrebbero e alcune persone potrebbero non sì questo è un buon punto

makes that issue even more confusing yes the one one thing might make an one

rende la questione ancora più confusa sì l'unica cosa potrebbe far

person ill but it might leave the other person completely unharmed

ammalare una persona ma potrebbe lasciare l'altra persona completamente illesa

for example I mean smoking we all know smokings bad

per esempio intendo fumare tutti sappiamo che fuma male

my grandmother mother my grandmother 94 she smoked like a chimney yes so what

mia nonna madre mia nonna 94 fumava come un camino sì e allora

the boy see there's the point all her life some well smoking is bad for you

il ragazzo vede c'è un punto per tutta la vita un po' beh il fumo fa male a te

there's no doubt it yeah okay 94 smoking is very bad for you we know

non c'è dubbio sì va bene 94 il fumo fa molto male a te lo sappiamo

but so people aren't severely affected by the

ma quindi le persone non sono gravemente colpite dagli

effects of the smoke so like your grandmother for example is it that

effetti del fumo quindi come tua nonna per l'esempio è che

that's often an excuse that smokers will use they'll say well it can't be bad for

spesso è una scusa che i fumatori useranno diranno bene non può essere male per

you because I know somebody who's 90 and they smoked all their lives but they are

te perché conosco qualcuno che ha 90 anni e ha fumato per tutta la vita ma

probably the exceptions hmm me my father smoked probably 40 or 50 cigarettes

probabilmente sono le eccezioni hmm io mio padre ha fumato probabilmente 40 o 50 sigarette

every day I'm not sure most of his lying not sure if that's a good example no but

ogni giorno non sono sicuro che la maggior parte delle sue bugie non sono sicuro che sia un buon esempio no ma

what I'm saying I see he still lived till he was 80 but he his life sadly

quello che sto dicendo vedo che ha vissuto fino all'età di 80 anni ma purtroppo la sua vita è

ended in a very awful way yes but I yes but we don't know whether it was a

finita in un modo molto orribile sì ma Io sì ma non sappiamo se fosse un

smoking that call was that if you would have died you know

fumo quella chiamata era che se saresti morto sai che il

lung cancer is that is the common way that people think about the effects of

cancro ai polmoni è il modo comune in cui le persone pensano agli effetti del

smoke hmm but some people apparently they've identified medical people

fumo hmm ma alcune persone apparentemente hanno identificato il medico persone

biologists scientists have identified that a certain percentage of the

biologi gli scienziati hanno identificato che una certa percentuale della

population have got a specific gene that protects them against the effects of the

popolazione ha un gene specifico che li protegge dagli effetti del

smoke so there can pretty much smoke or whatever they like and it's not really

fumo, quindi può fumare praticamente o qualunque cosa gli piaccia e non

going to have a serious effect on them health-wise but you know it's a lottery

avrà davvero un effetto serio sulla loro salute- saggio ma sai che è una lotteria

you're not going to know whether you've got that that's it that that you you've

non saprai se ce l' hai che è così che hai

hit the nail on the head there Steve life is a lottery yes I mean that in the

colpito nel segno là Steve la vita è una lotteria sì voglio dire che in

future they'll be able to determine what this gene is that protects some people

futuro lo faranno essere in grado di determinare cos'è questo gene che protegge alcune persone

from the effects of smoking but I mean you'll always get you know so yeah some

dagli effetti del fumo, ma voglio dire che lo saprai sempre, quindi sì, alcune

people can smoke all their lives and get to 90 because they've got a strong a

persone possono fumare per tutta la vita e arrivare a 90 perché hanno una forte

genetic makeup that protects them but that same person might be very

composizione genetica che li protegge ma quella stessa persona potrebbe essere molto

susceptible to something else hmm

suscettibile a qualcos'altro hmm è

just it's just you know it's all to do with the genetic makeup yes it's like

solo che sai che ha tutto a che fare con il corredo genetico sì è come il

heart it's like heart failure I don't know what his name is there's a famous

cuore è come l'insufficienza cardiaca non so come si chiama c'è un famoso

athlete somebody he was quite well known in the UK he'd just been diagnosed with

atleta qualcuno era abbastanza noto nel Regno Unito gli era appena stata diagnosticata una

heart disease one of the last thing you would expect

malattia cardiaca una delle ultime cose che ti aspetteresti

is a world-famous athlete to get heart disease but that's down to genetics so

è che un atleta di fama mondiale abbia una malattia cardiaca, ma questo dipende dalla genetica quindi

if you've got a genetic predisposition to heart disease whether you are an

se hai una predisposizione genetica a malattie cardiache che tu sia un

athlete or not you're still gonna get a heart disease yes yes that sort of

atleta o meno, continuerai ad avere una malattia cardiaca sì sì questo tipo di

returns to what I said about life being a bit of a lottery certainly for some

ritorno a quello che ho detto sulla vita è un po 'una lotteria certamente per alcune

people that the genetics are making sure that that thing eventually occurs

persone che la genetica si sta assicurando che quella cosa alla fine si verifica

whereas in someone else it doesn't do a thing and that's the problem my

mentre in qualcun altro non fa nulla e questo è il problema il

grandmother's name was Mary by the way Mary why is that relevant someone's

nome di mia nonna era Mary tra l'altro Mary perché è così rilevante qualcuno

asked on the line Cara das is put on that now look you must have read my mind

ha chiesto sulla linea Cara das è messo su quello ora guarda devi avermi letto nella mente

Cara - because well didn't you see the documentary the other night Steve about

Cara - perché beh, l'altra sera Steve non hai visto il documentario su

that there if they're now finding fragments microscopic fragments of

quello lì se ora stanno trovando frammenti microscopici frammenti di

plastic in water because I said to mr. mr. Duncan said what are you going to

plastica nell'acqua perché ho detto al sig. Sig. Duncan ha detto di cosa

talk about today I even got anything you want to talk

parlerai oggi Ho anche qualcosa di cui vuoi parlare

about and I said I want to talk about pollution and plastic bottles and

e ho detto che voglio parlare di inquinamento e bottiglie di plastica e

plastic pollution well many people around the world it is a hot topic now

inquinamento da plastica beh molte persone in tutto il mondo è un argomento caldo ora

it's a hot topic and Cara DES is right apparently the plastic I mean any type

è un argomento caldo e Cara DES ha ragione a quanto pare la plastica intendo qualsiasi tipo

of plastic but when it gets into the food and it gets into fatty food so

di plastica ma quando entra nel cibo e nei cibi grassi quindi

cheese a lot of people in the UK probably around the world cheese's or

formaggio molte persone nel Regno Unito probabilmente in tutto il mondo formaggio o

was wrapped in cling film or in plastic well any any food that's that's got a

erano avvolte in pellicola trasparente o in plastica beh, qualsiasi cibo che contiene

lot of fat in it will absorb the chemicals out of the plastic of the

molto grasso assorbirà le sostanze chimiche dalla plastica della

plastic is all the time in leeching small amounts hmm you don't realize it

plastica è tutto il tempo in piccole quantità di sanguisuga hmm non ti rendi conto che le

chemicals are coming off the plastic all the time and if the food is fatty then

sostanze chimiche escono continuamente dalla plastica e se il cibo è grasso, quindi ne

more of it comes off so cheese or oil or something like that and when the plastic

esce di più quindi formaggio o olio o qualcosa del genere e quando la plastica è

parently according to the scientists when the plastics go into your body they

parente secondo gli scienziati quando la plastica entra nel tuo corpo si

act like it they behave like a hormone okay so they actually behave like female

comportano come se si comportassero come un ormone ok quindi si comportano davvero come una donna

hormones on your body oh okay apparently I really don't know

ormoni sul tuo corpo oh okay a quanto pare non ne so davvero

that much about it but will I get boobies so yeah so that they thinks it's

molto ma avrò delle tette quindi sì in modo che pensino che sia

in particularly within men it's having the effect of maybe reducing the sperm

in particolare negli uomini che sta avendo l'effetto forse di ridurre il numero di spermatozoi

count reducing increasing female hormone

riducendo l'aumento dei livelli di ormone femminile

levels in men is obviously going to make them you know reproductive cells less

negli uomini ovviamente li renderà meno efficaci, sai, le cellule riproduttive

effective so yes so look at that I wanted to talk about plastic bottles and

quindi sì, quindi guarda che volevo parlare di bottiglie di plastica e

without even talking about it kara des has brought it up so yes but you've not

senza nemmeno parlarne kara des l' ha tirato fuori quindi sì, ma non

only got the chemicals acting like a hormone in your body but now as mr.

hai solo le sostanze chimiche che agiscono come un ormone nel tuo corpo ma ora come mr.

Duncan said the out fact that they told us on the news two weeks ago that there

Duncan ha detto il fatto che ci hanno detto al telegiornale due settimane fa che ci

are small particles of plastic floating in bottled water yes like you can't see

sono piccole particelle di plastica che galleggiano nell'acqua in bottiglia, sì, come se non si vedesse,

it is microscopic in you swallowing these so what effect are they having

è microscopico in te che le ingerisci, quindi che effetto stanno avendo,

well did you see Betsy the the pool the poor whale today that was washed up on

hai visto? Betsy la pozza la povera balena oggi che è stata portata a riva

the beach and sadly it died and inside its stomach there were lots and lots of

sulla spiaggia e purtroppo è morta e dentro il suo stomaco c'erano tanti, tanti

plastic bags really it was actually just eating the plastic bags and and it just

sacchetti di plastica in realtà stava solo mangiando i sacchetti di plastica e si è

filled a bit stomach and of course killed it because it wasn't getting any

riempito un po' lo stomaco e di ovviamente l'ha ucciso perché non riceveva alcun

nutrition so the plastic didn't actually kill the animal it filled the animal up

nutrimento quindi la plastica non ha effettivamente ucciso l'animale ha riempito l'animale

and of course it wasn't absorbing any nutrients it was on the news today a

e ovviamente non stava assorbendo alcun nutriente oggi è stata la notizia una

very big story on the Internet today well apparently even if they stop now

notizia molto importante su Internet oggi beh, a quanto pare, anche se si fermano ora,

it's going to take about a hundred years to get rid of all the plastics in the

ci vorranno circa cento anni per sbarazzarsi di tutta la plastica

ocean that's very separately news last night I bet you know Maureen yeah it's

nell'oceano, questa è una notizia molto separata ieri sera, scommetto che conosci Maureen, sì, ci

gonna take 100 years to get rid of it all an expert said it would take a

vorranno 100 anni per sbarazzarsi di tutto questo, un esperto ha detto che probabilmente ci sarebbero voluti

hundred years probably to put this right see the Gretl there Gretl luciano says

cento anni per sistemare le cose vedi la Gretl lì Gretl luciano dice che

yesterday was World Environment Day yes Jimmy we know about it yes oh I didn't

ieri era la Giornata Mondiale dell'Ambiente sì Jimmy lo sappiamo sì oh non l'ho fatto

oh okay okay I'm just gonna say it wasn't that

oh okay okay dirò solo che non era quello

well-publicized today's did you know today's world running day they've been

oggi ben pubblicizzato sapevi che la giornata mondiale della corsa di oggi hanno

encouraging people to go for a run today unless of course you've got a bad heart

incoraggiato le persone ad andare a correre oggi a meno che ovviamente tu non abbia un cuore malato,

in which case probably probably not but you don't need to run to get exercise

nel qual caso probabilmente no ma non hai bisogno di correre per fare esercizio

you just got to go for a 20-minute walk you don't need to run

devi solo fare una passeggiata di 20 minuti non hai bisogno di correre

yes that's it poor whales or fishing ships don't kill them plastic does yes

sì è così povere balene o pescherecci non li uccidono la plastica sì

well it's going to be it's going to be a massive problem I think I think the

beh sarà sarà un grosso problema penso penso il

thing is this is nothing new and I think this this comes back to that the very

fatto è che non è niente di nuovo e penso che questo ritorni alla

very basic thing about human beings and you've probably heard this before so I

cosa molto basilare degli esseri umani e probabilmente l'hai già sentito prima quindi mi

apologize if this is a cliche but human beings never learn until it's too late

scuso se questo è un cliché ma gli esseri umani non imparano mai finché non è troppo tardi

we always wait until the problem is so bad that we can't do anything about it

noi aspettare sempre fino a quando il problema è così grave che non possiamo farci nulla

or or the fact that it will take a long time to to resolve the problem and

o il fatto che ci vorrà molto tempo per risolvere il problema e questo è l'

that's human beings we always do this we wait and wait we enjoy the luxury we

essere umano lo facciamo sempre aspettiamo e aspettiamo ci godiamo il lusso che

enjoy everything that our modern world gives us and then when it causes

godiamo di tutto ciò che il nostro mondo moderno ci offre e poi quando causa

problems we wait and we wait and we wait and then suddenly we realize we have a

problemi aspettiamo e aspettiamo e aspettiamo e poi all'improvviso ci rendiamo conto di avere un

problem and then everyone asks what should we do

problema e poi tutti chiedono cosa dovremmo fare al

about it what should we do typical yeah well of course the the the big thing

riguardo cosa dovremmo fare tipicamente sì beh ovviamente la cosa importante

that happened in it I'll just address that just go back a

che è successa mi limiterò a parlare solo di tornare un

bit so now Sergio says is the water potable in the GP yes it is you can

po' indietro quindi ora Sergio dice che l'acqua è potabile nel GP sì, puoi

drink water straight out of the tap in England it's very safe but they put a

bere l'acqua direttamente dal rubinetto in Inghilterra è molto sicura ma loro metti

lot of chlorine in the water to sterilize the water so that it's kills

molto cloro nell'acqua per sterilizzare l'acqua in modo che uccida

off a lot of the the bad bacteria yeah so it's not I don't like the taste of

molti dei batteri cattivi sì, quindi non è che non mi piace il sapore

the chlorine in the water you can drink so the water straight from the tap yes

del cloro nell'acqua che puoi bere quindi l'acqua direttamente dal rubinetto sì è è è

it is it's it's it's quite safe has been safe for many years you don't you don't

abbastanza sicuro è stato sicuro per molti anni non

have to boil it or add any chemicals to it but I actually

devi bollirlo o aggiungere sostanze chimiche ma in realtà

further taste of bottled water because out of the tap it tastes you can taste

assaggio ulteriormente l'acqua in bottiglia perché dal rubinetto ha un sapore che puoi assaggia

the chemicals in it that they put in to to make it safe to drink so only I I

le sostanze chimiche in esso contenute che hanno inserito per renderlo sicuro da bere, quindi solo io

don't only use this for drinking I don't wash with it or anything like that

non lo uso solo per bere non mi lavo con esso o qualcosa del genere

I'll say I'll say one thing this has been a very very heavy discussion to the

dirò che dirò una cosa che ha è stata una discussione molto molto pesante a

house normally it's a little bit more lighthearted but unfortunately for those

casa normalmente è un po' più spensierata ma sfortunatamente per coloro che si

who who are falling asleep I hope it hasn't been too boring but yes something

stanno addormentando spero non sia stato troppo noioso ma sì qualcosa di

different for tonight something very very was right there dangerous when the

diverso per stasera qualcosa di molto molto pericoloso era proprio lì quando l'

water gets hot inside the bottle it obviously gets hot more the plastic will

acqua fa caldo all'interno della bottiglia ovviamente fa più caldo la plastica uscirà

come out somebody made a comment before they even in a glass bottle there are

qualcuno ha fatto un commento prima ancora che in una bottiglia di vetro ci siano

chemicals leak and that is true and of course the drinking water out of your

perdite di sostanze chimiche e questo è vero e ovviamente l'acqua potabile dal tuo

tap you've got to be you've got to be careful that you run it particularly in

rubinetto devi essere devi stare attento a farlo funzionare soprattutto al

the morning because otherwise you've got lead building up in the pipe so all

mattino perché altrimenti si accumula piombo nel tubo, quindi tutti i

night types aren't LED anymore no but you still get led because all the joints

tipi notturni non sono più LED no ma vieni comunque guidato perché tutte le giunture

or all the joints in the metal pipes in your house are joined together with lead

o tutte le giunture nei tubi di metallo nella tua casa sono uniti insieme con la

solder on the join us so so the way they join the metal together but in the olden

saldatura al piombo sul unisciti a noi così così il modo in cui uniscono il metallo insieme ma nei vecchi

days years and years ago they were led led by other were yeah they actually

tempi anni e anni fa erano guidati guidati da altri erano sì, in realtà

used lead pipes to bring the water to your house well my mother said that when

usavano tubi di piombo per portare l'acqua a casa tua bene mia madre diceva che quando

she was young they were told that they had to you mustn't drink the tap you

era giovane le avevano detto che dovevano non devi bere il rubinetto

must have a drink of water straight out of the tap you let it raise you've got

devi bere l'acqua direttamente dal rubinetto la fai salire devi farla salire

to let it run but that's not very environmentally friendly it isn't but so

funziona ma non è molto rispettoso dell'ambiente non lo è ma quindi

if ten million people leave their taps running for a minute that's that's well

se dieci milioni di persone lasciano i rubinetti aperti per un minuto va bene

in the UK millions of gallons of water too much in the you it is but in the UK

nel Regno Unito milioni di litri d'acqua in eccesso in te lo è ma nel Regno Unito non lo

we don't have a shortage of water very rarely do we have a shortage of

facciamo t abbiamo una carenza d'acqua molto raramente abbiamo una carenza d'

water I remember the last time we had a water shortage and that was 1976 1976

acqua Ricordo l'ultima volta che abbiamo avuto una carenza d'acqua ed è stato il 1976 1976

1976 yes remember I know we had a little bit of

1976 sì ricordo so che ne abbiamo avuto un po'

that was the worse but about because we were you remember when we visited

è stato il peggio ma più o meno perché eravamo ti ricordi quando abbiamo visitato

somewhere and all the reservoir was virtually empty oh yes that was about

da qualche parte e tutto il serbatoio era praticamente vuoto oh sì, erano circa

three well we've moved here so that was about three years ago and there was a

le tre, beh, ci siamo trasferiti qui, quindi è stato circa tre anni fa e

bit of a shortage then but and they'd been like 10 years when we've been to

allora c'era un po' di carenza, ma erano passati tipo 10 anni quando siamo stati a

Darby Darby chef Darby sure that's it so you could see things that I actually

Darby Darby chef Darby certo che è così così puoi vedere le cose che ho effettivamente

filmed there didn't know I did I filmed myself walking in the reservoir where

filmato lì non sapevo di averlo fatto Mi sono filmato mentre camminavo nel serbatoio dove

the water should be and it was it was very low but the last time we had a

dovrebbe essere l'acqua ed era era molto basso ma il l'ultima volta che abbiamo avuto una

really big drought a shortage of water was 1976 that was a really really hot

grande siccità, una carenza d'acqua era il 1976, era un periodo davvero molto caldo, il

time is chlorine safe well chlorine is probably safe and when we've been I've

cloro è sicuro, beh, il cloro è probabilmente sicuro e quando siamo stati io

been drinking water out of a tap since I was a child so what a tap water is safe

ho bevuto acqua da un rubinetto da quando ero bambino quindi che acqua del rubinetto è sicura

to drink you probably don't need to drink bottled water and in fact I'm

da bere probabilmente non hai bisogno di bere acqua in bottiglia e infatti sto

thinking anti mr. Duncan a stopping buying bottled water because it's

pensando anti mr. Duncan a smettere di comprare acqua in bottiglia perché è

environmentally transporting it in those bottles is not very good for the

ecologico trasportarla in quelle bottiglie non è molto buono per l'

environment yes because it's all got to be transported you know using lorries or

ambiente sì perché deve essere trasportato tutto sai usando camion o

aeroplanes or whatever it's a constant paradox I like that bottles of course

aeroplani o qualsiasi altra cosa è un paradosso costante mi piacciono quelle bottiglie ovviamente

it's bad isn't it like I said earlier it's a paradox because we want these

è brutto no come ho detto prima è un paradosso perché vogliamo queste

things so they have to be there have to be transported so you need lorries and

cose quindi devono essere lì devono essere trasportate quindi hai bisogno di camion e

lorries use petrol or diesel so the diesel has to be taken from the

camion usano benzina o diesel quindi il diesel deve essere prelevato da

ground and that has to be transported so everything has some sort of effect yeah

terra e questo deve essere trasportato in modo che tutto abbia una sorta di effetto sì

even a small thing like water and that bottle look at the amount of oil yes

anche una piccola cosa come l'acqua e quella bottiglia guarda la quantità di olio sì

you know that's produced just for me to to drink water out of there and it'll

sai che viene prodotto solo per me per bere acqua da lì e

only last about two days that that I mean we are we do recycle the plastic

durerà solo circa due giorni che quello Voglio dire, stiamo riciclando le

bottles but nevertheless even recycling it means that it's used up the oil in

bottiglie di plastica, ma comunque anche riciclare significa che ha esaurito l'olio in

the first place so I'll probably switch back to tap water is it true that the

primo luogo quindi probabilmente tornerò all'acqua del rubinetto è vero che l'

water in the tap in London is reused several times well all water

acqua del rubinetto a Londra viene riutilizzata diversi volte bene tutta l'acqua

is reused all of the water that we drink all of the water that exists in our

viene riutilizzata tutta l'acqua che beviamo tutta l'acqua che esiste nel nostro

drinking system is the same water that's been around for hundreds of thousands of

sistema di abbeveraggio è la stessa acqua che esiste da centinaia di migliaia di

years so everything there was an idea when though this is the thing that

anni quindi tutto ciò che c'era era un'idea quando però questa è la cosa che

always fascinates me I always remember watching a science

sempre mi affascina Ricordo sempre di aver guardato un

program I remember watching this and they said that that somewhere someone is

programma scientifico Ricordo di aver guardato questo e hanno detto che da qualche parte qualcuno sta

drinking the the urine of Nelson or Henry the eighth from hundreds of

bevendo l'urina di Nelson o Henry ottavo di centinaia di

hundred years ago but because the water is just constantly being recycled but

centinaia di anni fa ma poiché l'acqua viene costantemente riciclata ma

naturally in the air so when it rains the water comes down the water goes into

naturalmente nel aria quindi quando piove l'acqua scende l'acqua va

the ground it evaporates go somewhere else comes

nel terreno evapora va da qualche altra parte

back down some of it stays so if it goes into a river some goes into a reservoir

torna giù una parte rimane così se va in un fiume un po' va in un serbatoio

and of course we drink the water we go to the toilet we have a pee pee then

e ovviamente beviamo l'acqua andiamo al gabinetto abbiamo una pipì poi

that goes back and then that's process to gain cleaned and then that goes back

che torna indietro e poi questo è il processo per essere pulito e poi torna

into the water system so it's just a big circle I think what indigo is is

nel sistema idrico quindi è solo un grande cerchio penso che ciò a cui si

alluding to there is that the water from London comes from the Thames ah and and

riferisce l'indaco è che l'acqua di Londra viene dal Tamigi ah e

of course it's I think there's more recycling going on with the same water

ovviamente penso che ci sia più riciclaggio in corso con la stessa acqua

in London because it's going into the Thames or and it's coming you know all

a Londra perché sta andando nel Tamigi o sta arrivando sai che tutti

the waste is going in and then they're extracting it again so I think probably

i rifiuti stanno entrando e poi li stanno estraendo di nuovo quindi penso che probabilmente

yes it's probably not quite so pure water in that we get for example

sì, probabilmente non è così pura l' acqua che otteniamo, ad esempio,

although it's still safe to drink out of the tap it's definitely safe to drink I

anche se è ancora sicuro bere dal rubinetto è sicuramente sicuro da bere

don't wanna start any scares with people saying that yeah I'm not gonna drink

Non voglio spaventarmi con le persone che dicono che sì, non berrò l'

London water again no nothing like that it's very very clean and healthy and

acqua di Londra di nuovo no niente del genere è molto molto pulito, sano e

lovely but what they'll have to do in London probably add more chemicals to it

adorabile ma quello che dovranno fare a Londra probabilmente aggiungeranno più sostanze chimiche

to make it safe yes and we know that happens because a number of years ago

per renderlo sicuro sì e sappiamo che succede perché un certo numero di anni fa

probably about 20 years ago if you remember there was a shortage of water

probabilmente circa 20 anni fa se ricordi che c'era una carenza d'acqua

and instead of getting water from reservoirs they were getting it from

e invece di prendere l'acqua dai serbatoi, la prendevano da

other sources like underground and they had to in order to make that safe to

altre fonti come il sottosuolo e dovevano farlo per renderla sicura da

drink they had to add much more more chemicals to

bere dovevano aggiungere molte più sostanze chimiche

and it was a horrible color brown color they said it was safe to drink but it

ed era un colore orribile colore marrone hanno detto che era sicuro da bere ma aveva un

absolutely smelled awful I only made a cup of tea with it the tea tasted

odore assolutamente orribile ci ho fatto solo una tazza di tè il tè aveva un sapore

horrible yes you did you don't want brown water ever

orribile sì l'hai fatto non vuoi mai l' acqua marrone

definitely not well I think that's been quite an interesting subject exhaust I

decisamente non bene penso che sia stato piuttosto interessante soggetto scarico

didn't realise but we're going to be doing this so - to bring a bit of levity

non me ne ero reso conto ma lo faremo così - per portare un po' di leggerezza

to the night I am wearing my socks do you like my socks Steve I like the fact

alla serata indosso i miei calzini ti piacciono i miei calzini Steve mi piace il fatto

that you've got odd socks I'm wearing my odd socks tonight I need to go and get

che tu abbia dei calzini strani io indosso i miei strani calzini stasera ho bisogno di andare a prendere il

my well this talk of waters may be very thirsty well I wouldn't worry too much

mio pozzo questo parlare di acque potrebbe essere molto assetato beh non mi preoccuperei troppo

to you because we're going in a moment are we yes Detroit is now quarter to

per te perché tra un momento andremo noi sì Detroit ora è

midnight - believe it so where we are it is now 15 minutes away from midnight

mezzanotte meno un quarto - credici quindi dove siamo adesso mancano 15 minuti a mezzanotte dove sei

where you are I don't know what time it is because I'm not there so I think we

tu non so che ora sia perché io non ci sono quindi penso che

will end at this point okay then so environment world environmental day

a questo punto finiremo ok allora allora giornata mondiale dell'ambiente

yesterday yes and we've we've added to the debate today yes and we could have

di ieri sì e ci siamo aggiunti al dibattito di oggi sì e probabilmente avremmo potuto

probably talked for another hour about that cuz we've done yes so maybe a

parlare per un'altra ora di quello perché abbiamo fatto sì quindi forse un

bit of homework for you might be can you come up with 10 things that are harmful

po' di compiti per te potrebbero essere puoi inventarti 10 cose che sono dannoso

in the air or the atmosphere or in our daily let daily lives that might be

nell'aria o nell'atmosfera o nella nostra vita quotidiana lascia che ciò possa essere

harmful to us and see how easy it is to name 10 things and what is regarded of

dannoso per noi e guarda quanto è facile nominare 10 cose e ciò che è considerato

course different countries though there'll be different one thing would be

ovviamente paesi diversi anche se ci saranno diversi una cosa sarebbe

more dangerous than it is I mean for example in the UK we've got relatively

più pericolosa di quanto non sia, intendo per esempio nel Regno Unito abbiamo

clean air but in in other countries like China for example or India the air

aria relativamente pulita ma in altri paesi come la Cina per esempio o l'India la

quality is very poor people in the cities yes Beijing for example yes

qualità dell'aria è molto scarsa gente nelle città sì Pechino per esempio sì

Mumbai and yes so so that might be more important there than worrying about

Mumbai e sì quindi potrebbe essere più importante lì che preoccuparsi del

organic food mm-hmm well I think we'll leave it there stay tight thank you very

cibo biologico mm-hmm beh penso che lo lasceremo lì stai stretto grazie

much for your company tonight always been very interesting about in fact

mille per la tua compagnia stasera è sempre stato molto interessante in effetti

because I guess I love talking about environmental issues I can tell that

perché immagino che mi piaccia parlare di questioni ambientali che posso dire che

Steve got very excited there so we'll we'll see you later yes good bye to

Steve si è molto emozionato lì quindi ci vediamo più tardi si arrivederci a

everyone and look forward to seeing you all on

tutti e non vedo l'ora di vedervi tutti

Sunday catch you later yes we will be here we will be here on Sunday

domenica ci vediamo più tardi si saremo qui saremo qui domenica

definitely talking about uses of the word set no I don't think so

sicuramente parleremo degli usi del set di parole no non credo proprio

tada can you let catch you later each phrase it's okay you don't have to worry

tada puoi farti prendere più tardi ogni frase va bene non devi preoccuparti

about it I don't own I don't own it it's not mine I didn't buy it

non lo possiedo non lo possiedo non è mio non l'ho comprato

hi

ciao

it is a Wednesday night and we are just a few minutes away from

è un mercoledì sera e siamo a pochi minuti da

midnight yes in around about 10 minutes it will be 12 o'clock a new day will

mezzanotte sì tra circa 10 minuti saranno le 12 arriverà un nuovo giorno e

arrive what about you what time is it where you are is it morning yet or maybe

tu che ore sono dove sei è ancora mattina o forse

it is tomorrow already so I'm going now thanks a lot for your company it is just

è è già domani quindi ora vado grazie mille per la tua compagnia

coming up to 13 minutes away from midnight the midnight hour is just

mancano solo 13 minuti a mezzanotte l'ora di mezzanotte è proprio

around the corner so thanks for your company

dietro l'angolo quindi grazie per la tua compagnia grazie

thank you Gretel racer Belarusian Jeff yay for set well

Gretel racer bielorusso Jeff yay per il set beh

maybe perhaps we will be talking about uses of the word sect on Sunday

forse forse parleremo degli usi della parola setta domenica

Gretel says it is 5:47 p.m. so it's early evening where you are Gretel and

Gretel dice che sono le 17:47 quindi è sera presto dove sei Gretel e

indigo says I'm in the future because here it is already tomorrow Thank You

indigo dice che sono nel futuro perché qui è già domani Grazie

tsukete for saying goodbye to mr. Steve of course we will be back on Sunday as I

tsukete per aver salutato il sig. Steve, ovviamente, torneremo domenica, come ho

said Thank You Rosa I hope you've enjoyed the conversation

detto, grazie Rosa, spero che la conversazione di stasera ti sia piaciuta, è

tonight it's been very different quite different indeed so I hope you've

stata molto diversa, davvero molto diversa, quindi spero che ti sia

enjoyed it and of course I will be with you on Sunday all of the details are now

piaciuta e ovviamente sarò con te domenica dei dettagli sono ora

on the screen underneath live English every Sunday 2:00 p.m. UK time and of

sullo schermo sotto l'inglese dal vivo ogni domenica alle 14:00. Ora del Regno Unito e,

course every Wednesday night from 10:00 p.m. UK time you are also free to make

naturalmente, ogni mercoledì sera dalle 22:00 alle 22:00. Ora del Regno Unito sei anche libero di fare

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donazioni tramite PayPal e puoi metterti in contatto con me tramite il mio indirizzo e-mail oppure

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puoi seguirmi anche su Facebook sì, ho la mia pagina Facebook speciale

it is unique and it has been approved by Facebook so yes it is the real mr.

è unica ed è stata approvata da Facebook quindi sì, è il vero sig.

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Pagina Facebook di Duncan e puoi vedere anche l'

email address as well I will catch you later and I hope you have a good rest of

indirizzo e-mail Ti vedrò più tardi e spero che tu abbia un buon resto

the week I hope you stay safe until Sunday

della settimana Spero che tu stia al sicuro fino a domenica

this is mr. Duncan in the birthplace of English saying thanks for watching me

questo è il sig. Duncan nella città natale dell'inglese ringrazia per avermi guardato

tonight talking to you and of course you know what's coming next yes you do

stasera parlare con te e ovviamente sai cosa succederà dopo sì, lo sai

because I say it every week...

perché lo dico ogni settimana...

ta ta for now 8-)

ta ta per ora 8-)