What is Shrove Tuesday? Why do people observe 'Lent' ? (pancake day)

There are many traditions that have grown over the years,

De nombreuses traditions se sont développées au fil des ans, dont

some of which have been observed in one form

certaines sont observées sous une forme

or another for many hundreds of years.

ou une autre depuis plusieurs centaines d’années.

One such tradition is the Festival of Lent.

L'une de ces traditions est la fête du Carême.

The preparation for this particular time involves many phases to be observed

La préparation à ce moment particulier implique de nombreuses phases à observer

and certain types of preparation to take place.

et certains types de préparation à mettre en œuvre. Le

One such part of this is Shrove Tuesday.

mardi gras en est une partie.

But what exactly is it and why does it occur?

Mais de quoi s’agit-il exactement et pourquoi cela se produit-il ? Le

Shrove Tuesday is observed by many Christians,

mardi gras est observé par de nombreux chrétiens,

including Anglicans, Lutherans, Methodists and Roman Catholics,

notamment anglicans, luthériens, méthodistes et catholiques romains,

who make a special point of self-examination

qui mettent un point d'honneur

of considering what wrongs they need to repent

à s'interroger sur les torts dont ils ont besoin pour se repentir

and what amendments of life or areas of spiritual growth.

et sur les modifications de leur vie ou les domaines de croissance spirituelle.

They especially need to ask God's help in dealing with

Ils ont particulièrement besoin de demander l'aide de Dieu pour gérer

this moveable feast is determined by Easter.

cette fête mobile déterminée par Pâques.

The expression Shrove Tuesday comes from

L'expression Shrove Tuesday vient

the word ‘shrive’, meaning absolve

du mot « shrove », qui signifie absoudre.

The word Shrove is a

Le mot Shrove est une

form of the English word ‘shrive’ which means to give absolution

forme du mot anglais « shrive » qui signifie donner l'absolution

for someone's sins by way of confession and doing penance.

des péchés de quelqu'un par le biais de la confession et de la pénitence.

This Shrove Tuesday was named after the custom

Ce mardi gras doit son nom à la coutume

of Christians to be shriven before the start of Lent.

des chrétiens de se recroqueviller avant le début du Carême.

In the United Kingdom, Ireland and parts of the Commonwealth.

Au Royaume-Uni, en Irlande et dans certaines parties du Commonwealth. Le

Shrove Tuesday is also known as Pancake Day, or Pancake Tuesday,

mardi gras est également connu sous le nom de Pancake Day, ou Pancake Tuesday,

as it became a traditional custom to eat pancakes as a meal.

car il est devenu une coutume traditionnelle de manger des crêpes comme repas.

Elsewhere, the day has also been called

Ailleurs, la journée a également été appelée

Mardi Gras, meaning Fat Tuesday, after the type of celebratory meal

Mardi Gras, ce qui signifie Mardi Gras, d'après le type de repas de fête de

that day,

ce jour-là.

Many people enjoy

Beaucoup de gens aiment

making pancakes on Shrove Tuesday, even if they are not very religious.

préparer des crêpes le mardi gras, même s'ils ne sont pas très religieux.

They will still join in with the festival in their own way.

Ils participeront toujours au festival à leur manière.

The basic pancake is made using Water.

La crêpe de base est préparée avec de l'eau.

Flour.

Farine.

An egg, milk, salt.

Un œuf, du lait, du sel.

And maybe a little sugar.

Et peut-être un peu de sucre.

The mixture is very basic and the recipe simple.

Le mélange est très basique et la recette simple. Le

Lemon juice is often added after the pancake has been cooked.

jus de citron est souvent ajouté une fois la crêpe cuite.

Other things can be poured over the pancake after it has been cooked,

D'autres choses peuvent être versées sur la crêpe après sa cuisson,

including syrup or treacle.

notamment du sirop ou de la mélasse.

Some people prefer to put cream and fresh fruit on theirs.

Certaines personnes préfèrent mettre de la crème et des fruits frais sur le leur.

The pancake mix is referred to as batter.

Le mélange à crêpes est appelé pâte à frire.

The batter is poured into a frying pan where it is

La pâte est versée dans une poêle où elle est

gently heated until the batter becomes solid.

chauffée doucement jusqu'à ce que la pâte devienne solide.

The hardest part of making a pancake is

Le plus difficile dans la réalisation d’une crêpe est de

flipping it over so as to cook the other side.

la retourner pour cuire l’autre face.

It is not uncommon for the first pancake to be a disaster.

Il n’est pas rare que la première crêpe soit un désastre.

But don't worry, the next one will be much better.

Mais ne vous inquiétez pas, le prochain sera bien meilleur.

I'm sure it will be.

Je suis sûr que ce sera le cas.

The Festival of

La fête du

Lent is observed up to the arrival of Easter.

Carême est célébrée jusqu'à l'arrivée de Pâques.

During this time, people will seek forgiveness or absolve themselves

Pendant cette période, les gens chercheront à se pardonner ou s’absoudront

by not doing certain things.

en ne faisant pas certaines choses.

A bad habit, perhaps such as smoking or drinking alcohol.

Une mauvaise habitude, comme fumer ou boire de l’alcool.

Abstaining from eating during certain times of the day

L'abstention de manger à certaines heures de la journée

is carried out during the Lent period.

s'effectue pendant la période du Carême.

Some people will avoid eating completely during this time

Certaines personnes éviteront complètement de manger pendant cette période

as a way of showing penance for their sins.

afin de montrer leur pénitence pour leurs péchés.

So there you have it.

Alors voilà.

A brief explanation of the Festival of Light.

Une brève explication de la Fête de la Lumière.

I hope you enjoyed this lesson and I look forward to seeing you again for another one.

J'espère que vous avez apprécié cette leçon et j'ai hâte de vous revoir pour une autre.

If you are celebrating Pancake Day, I hope you have a good time.

Si vous célébrez la Journée des crêpes, j'espère que vous passerez un bon moment.

And remember, don't eat too much.

Et rappelez-vous, ne mangez pas trop.